Hoover HOAZ 8673 IN Backofen Manuale utente

Marca: Hoover

Modello: HOAZ 8673 IN Backofen

Tipo: Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

OVENS

USER INSTRUCTIONS

CANDY HOOVER GROUP S.R.L. • Via Privata Eden Fumagalli • 20047 Brugherio Milano Italy

HORNOS

INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO

PIEKARNIKI

INSTRUKCJA OBSŁUGI

NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION

DES FOURS ENCASTRABLES

EINBAUBACKÖFEN

BEDIENUNGSANLEITUNG

TROUBY

NÁVOD K OBSLUZE

FORNI

ISTRUZIONI PER L'USO

CONTENTS

Safety Instructions

1. General warnings

1.1 Declaration of compliance

1.2 Safety hints

1.3 Recommendations

1.4 Installation

1.5 Electrical connection

2. Pro/Exp’r technology

2.1 Oven equipment

2.2 Rotisserie

2.3 LED VISION/U.SEE

2.4 Removing and cleaning wire racks

3. Cleaning the oven

4. Service centre

5. Description of the display

5.1 Before using the oven for the first time

5.2 How to use oven

6. Cooking mode

7. Pyrolytic cycle

8. Cooking tips

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INDICE

Indicazioni Di Sicurezza

1. Avvertenze Generali

1.1 Dichiarazione Di Conformità

1.2 Suggerimenti Sulla Sicurezza

1.3 Raccomandazioni

1.4 Installazione

1.5 Collegamenti Elettrici

2. Tecnologia Pro/exp'r

2.1 Accessori Del Forno

2.2 Girarrosto

2.3 Led Vısıon

2.4 Rimozione E Pulizia Delle Griglie

3. Pulizia Del Forno

4. Risoluzione Dei Problemi

5. Descrizione del display

5.1 Prima Di Utilizzare İl Forno Per La Prima Volta

5.2 Utilizzo Del Forno

6. Modalità di cottura

7. Ciclo Pirolitico

8. Suggerimenti Per La Cottura

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CONTENIDO

Instrucciones Para Un Uso Seguro

1. Advertencias generales

1.1 Declaración de cumplimiento

1.2 Consejos de seguridad

1.3 Recomendaciones

1.4 Instalación

1.5 Conexión eléctrica

2. Tecnología Pro/Exp'r

2.1 Equipamiento del horno

2.2 Asador

2.3 LED VISION/U.SEE

2.4 Extracción y limpieza de las guías laterales

3. Limpieza del horno

4. Servicio Técnico

5. Descripción de la pantalla

5.1 Antes de utilizar el horno por primera vez

5.2 Cómo utilizar el horno

6. Modo de cocción

7. Ciclo pirolítico

8. Consejos de cocción

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SPIS TREŚCI

Instrukcje Bezpieczeństwa

1. Informacje ogólne

1.1 Deklaracja zgodności

1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

1.3 Zalecenia

1.4 Instalacja

1.5 Podłączenie elektryczne

2. Technologia Pro/Exp'r

2.1 Wyposażenie piekarnika

2.2 Rożen

2.3 Oświetlenie ledowe/ U.SEE

2.4 Demontaż i czyszczenie drabinek

3. Czyszczenie piekarnika

4. Centrum serwisowe

5. Opis wyświetlacza

5.1 Przed użyciem piekarnika po raz pierwszy

5.2 Obsługa piekarnika

6. Funkcje piekarnika

7. Czyszczenie pirolityczne

8. Wskazówki dotyczące pieczenia

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OBSAH

Bezpečnostní Pokyny

1. Všeobecná upozornění

1.1 Prohlášení o shodě

1.2 Bezpečnostní tipy

1.3 Doporučení

1.4 Instalace

1.5 Přıpojení k elektrıcké síti

2. Pro/exp'r technologıe

2.1 Vybavení trouby

2.2 Rožeň (podle modelu)

2.3 LED VISION/U.SEE

2.4 Vyjmutí a čištění drátěných úrovní roštů

3. Čištění trouby

4. Servisní středisko

Popis displeje

5.1 Před prvním použıtím trouby

5.2 Použití trouby

6. Režim přípravy

7. Pyrolytıcký cyklus (podle modelu)

8. Typy k pečení

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INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitsvorschriften

1. Allgemeine Hinweise

1.1 Konformitätserklärung

1.2 Sicherheitshinweise

1.3 Empfehlungen

1.4 Installation

1.5 Elektrischer Anschluss

2. Pro/Exp'r Technologie

2.1 Zubehör (Modellabhängig)

2.2 Grillspieß (Modellabhängig)

2.3 Led Vision

2.4 Entfernen Und Reinigung Des Grillrosts

3. Reinigung

4. Technischer Kundendienst

5. Display

5.1 Nützliche Hinweise vor dem ersten Betrieb

5.2 Benutzung des Backofens

6. Backfunktionen

7. Pyrolytische Reinigung

8. Tipps

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SOMMAIRE

Conseıls De Sécurıté

1. Instructions générales

1.1 Declaration de conformité

1.2 Consignes de sécurité

1.3 Recommandations

1.4 Installation

1.5 Raccordement éléctrique

2. La technologie pro/exp’r

2.1 Equipement du four

2.2 Tournebroche

2.3 LED VISION / U.SEE

2.4 Retrait Et Nettoyagedes Grilles

3. Entretien général du four

4. Assistance technique

5. Présentation du tableau de bord

5.1 Conseils avant la premiere utilisation

5.2 Comment utiliser le four

6. Modes de cuisson

7. Pyrolyse

8. Quelques conseils de cuisson

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WARNING: The appliance and its accessible parts become hot during use. Care should be taken to avoid

touching heating elements.

• Children under 8 Year of age must be kept away from the appliance unless they are continuously

supervised.

• This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced

physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given

supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards

involved.

• Children must not play with the appliance.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.

• During use the appliance becomes hot. Care should be taken to avoid touching heating elements inside

the oven.

WARNING: Accessible parts may become hot during use. Young children must be kept away.

• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can

scratch the surface, which may result in shattering of the glass.

• The oven must be switched off before removing the guard, after cleaning, the guard must be replaced in

accordance with the instructions.

• Only use the temperature probe recommended for this oven.

• Do not use a steam cleaner for cleaning operations.

• WARNING: Avoid possibility of electric shock - ensure the appliance is switched off before replacing the

lamp.

• The means for disconnection must be incorporated in the fixed wiring in accordance with the wiring

rules.

• The instructions state the type of cord to be used, taking into account the temperature of the rear surface

of the appliance.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by a special cord or assembly available from the

manufacturer or its service agent.

• CAUTION: In order to avoid a hazard due to inadvertent resetting of the thermal cutout, this appliance

must not be supplied through an external switching device, such as a timer, or connected to a circuit that

is regularly switched on and off by the utility.

CAUTION: Accessible parts may be hot when the grill is in use. Young children must be kept away.

• Excess spillage must be removed before cleaning.

• During self-cleaning pyrolytic operation the surfaces may get hotter than usual and children MUST be

kept away.

SAFETY INSTRUCTIONS

04 GB

The parts of this appliance that may come into contact with foodstuffs

comply with the provisions of EEC Directive 89/109.

By placing the mark on this product, we are confirming

compliance to all relevant European safety, health and environmental

requirements which are applicable in legislation for this product.

When you have unpacked the oven, make sure that it has not been

damaged in any way. If you have any doubts at all, do not use it:

contact a professionally qualified person.

Keep packing materials such as plastic bags, polystyrene, or nails out

of the reach of children because they are dangerous to children.

1. GENERAL WARNINGS

Read the instructions carefully to make the most of your oven. We

recommend you keep the instructions for installation and use for later

reference, and before installing the oven, note its serial number in

case you need to get help from the after-sales service.

When you have unpacked the oven, make sure that it has not been

damaged in any way. If you have any doubts at all, do not to use it.

Contact a professionally qualified person. Keep packing materials

such as plastic bags, polystyrene, or nails out of the reach of children

because they are dangerous to children.

The company shall not be liable if the instructions provided in

this document are not complied with.

! NOTE: Functions, properties and accessories of ovens which

are mentioned in this manual, can be change depending on oven

models.

1.1 DECLARATION OF COMPLIANCE

1.2 SAFETY HINTS

•The oven must be used only for the purpose for which it was

designed. It must only be used for cooking food. Any other use, e.g. as

a form of heating, is an improper use of the oven and is therefore

dangerous.

•The manufacturers cannot be held responsible for any damage

caused by improper, incorrect or unreasonable use.

When using any electrical appliance you must follow a few basic rules.

- Do not pull on the power cable to remove the plug from the socket.

- Do not touch the oven with wet or damp hands or feet.

- Do not use the oven unless you are wearing something on your feet.

- It is not generally a good idea to use adapters, multiple sockets for

several plugs or cable extensions.

- If the oven breaks down or develops a fault switch it off at the mains

and do not touch it.

• If the cable is damaged it must be replaced promptly.

When replacing the cable, follow these instructions.

Remove the power cable and replace it with one of the H05VV-F type.

The cable must be able to bear the electrical current required by the

oven.Cable replacement must be carried out by properly qualified

technicians.

The earthing cable (yellow-green) must be 10 mm longer than the

power cable.

Use only an approved service centre for repairs and ensure that only

original parts are used. If the above instructions are not adhered to the

manufacturers cannot guarantee the safety of the oven.

•In addition to the accessories supplied with the oven, we advise you

only use dishes and baking moulds resistant to very high

Temperatures.

Code produit:

Numéro de série :

1.4 INSTALLATION

The manufacturers have no obligation to carry this out. If the

assistance of the manufacturer is required to rectify faults arising from

incorrect installation, this assistance is not covered by the guarantee.

The installation instructions for professionally qualified personnel

must be followed. Incorrect installation may cause harm or injury to

people, animals or belongings. The manufacturer cannot be held

responsible for such harm or injury.

The kitchen unit in which the oven is to be fitted must be made of

material resistant to temperatures of at least 70°C.

The oven can be located high in a column or under a worktop.

Before fixing, you must ensure good ventilation in the oven space to

allow proper circulation of the fresh air required for cooling and

protecting the internal parts. Make the openings specified on last page

according to the type of fitting.

1.5 ELECTRICAL CONNECTION

THE ELECTRICAL CONNECTION SHOULD BE CARRIED OUT BY AN

APPROVED CONTRACTOR OR TECHNICIAN WITH SIMILAR

QUALIFICATIONS.

The installation receiving the appliance must comply with the standard in

force in the installation country.

The manufacturer does not accept any responsibility if this provision is

not complied with.

Connection to the network must be by earthed socket outlet, or by means

of a multipole circuit-breaker, in compliance with the installation country.

The installation must be protected by suitable fuses, and have wires with

a large enough cross-section to supply the oven normally.

CONNECTION:

The oven is fitted with a power lead for connecting exclusively to a

voltage of 220-240 V AC across the phases or across phase and neutral.

Connection must be carried out having first checked:

-the supply voltage indicated on the meter,

The lead protection wire (green/yellow) connected to the earth terminal

of the oven must be connected to the earth terminal of the installation.

Caution:

•Have the earth continuity of the installation checked by an electrician

before making the connection.

•The manufacturer will not be liable for any incident, or the possible

consequences that may arise from the use of the oven not earthed, or

connected to an earth with defective continuity.

NB: Do not forget that the oven may require after-sales service.

Also, locate the socket outlet so that the oven can be connected once it is

removed from its space.

Power supply cable: If the power supply cable has to be changed,

please have this done by the after-sales service or by someone with

similar qualifications.

1.3 RECOMMENDATIONS

• After each use of the oven, a minimum of cleaning will help keep the

oven perfectly clean.

• Do not line the oven walls with aluminium foil or single-use protection

available from stores. Aluminium foil or any other protection, in direct

contact with the hot enamel, risks melting and deteriorating the

enamel of the insides.

• In order to prevent excessive dirtying of your oven and the resulting

strong smokey smells, we recommend not using the oven at very high

temperature. It is better to extend the cooking time and lower the

temperature a little.

Identification plate

05 GB

•The oven you have just acquired has the described technical

characteristics and you must not make any modifications to it.

•Do not store flammable products in the oven; they can catch fire if the

oven comes on accidentally.

•Do not press on and do not let children sit on the oven door.

•Use kitchen oven gloves, when putting into or removing a dish from

the oven.

2. PRO/EXP'R TECHNOLOGY

Our technology and experience have brought a feature typical of

professional kitchens into the home. A Multijet lateral ventilation

system emit microflows of hot air directly onto the food, at low speeds,

enveloping it completely.

This enables uniform cooking, reduced loss of food moisture and

simultaneous cooking on different levels.

2.1 OVEN EQUIPMENT

It is necessary to do an initial cleaning of the equipment before the first

use of each of them. Wash them with a sponge. Rinse and dry off.

The shelf can take moulds and dishes.

The drip tray catches the juices from grilled foods.

Never use he drip tray as a roasting tray as fat deposits can be quickly

spread throughout the oven, which produces excess smoke.

Never place the tray directly on the oven bottom on the

separator.

The seperator divides the oven into two cavities. It seperates upper

and lower cavity when you want to use oven in dual mode. It must be

used in third shelf position.

Never leave the seperator inside the oven when the Pyrolytic

mode is on.

The pizza stone for a crisper pizza equipped according to the model

with its stand and the pizza roller.

Is an illumination system which replaces the traditional « light bulb ».

14 LED (for non-pyrolitic versions) or 10 High Power LED (for pyrolitic

versions) lights are integrated within the door. These produce white

high quality illumination which enables to view the inside of the oven

with clarity without any shadows on all the shelves.

Advantages :

This system, besides providing excellent illumination inside the oven,

lasts longer than the traditional light bulb its easier and to maintain and

most of all saves energy.

-Optimum view

-Long life illumination

-Very low energy consumption, -95% in comparison with the

traditional illumination High

2.2 ROTISSERIE (According to the model)

No pre-heating is required for rotisserie cooking.

Cooking with the door closed.

The energy consumption is 90-95% less than traditional system.

The pastry tray must be placed on the shelf. It is for cooking small

pastries like choux, biscuits, meringues, etc...

Never place the pastry tray directly on the oven bottom and on

the separator.

When the oven is in use, any unused accessories should be

removed from the oven.

2.3

LED VISION / U.SEE

HOW TO USE TURNSPIT

1. Unscrew the hooks

2. Put the spit into the meat

3. Fix the meat with the hooks

4. Tighten the screws

5. Insert the spit into the motor hole

6. The handle

1- Grid

2- Spit

3- Hooks & Screws

4- Handle

06 GB

2.4 REMOVING AND CLEANING WIRE RACKS

1- Remove the wire racks by pulling them in the direction of the arrows

(see below)

2- To clean the wire racks either put them in the dishwasher or use a

wet sponge, ensuring that they are dried afterwards.

3- After the cleaning process install the wire racks in reverse order.

3. CLEANING THE OVEN

•Wait for the oven to cool down before doing any cleaning by hand.

•Never clean your oven with abrasive cleaners, wire wool or sharp

objects, or the enamel may be damaged beyond repair.

•Only use soapy water or bleach (ammonia) cleaners.

•Never line the oven sides with aluminium foil.

GLASS PARTS

We recommend you wipe clean the glass door with absorbent kitchen

paper every time you use the oven. If the spattering is heavy, then you

can clean with a well squeezed sponge and detergent, and rinse.

Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean

the oven door glass since they can scratch the surface, which may

result in shattering of the glass.

OVEN DOOR SEAL

If this gets dirty, clean the oven seal with a slightly damp sponge.

ACCESSORIES

Clean them with a sponge soaked in soapy water. Rinse with clean

water and dry off. Avoid abrasive cleaners.

DRIP TRAY

After grilling, remove the drip tray from the oven. Take care to pour the

warm grease into a container. Wash and rinse the drip tray in hot water

with a sponge soaked in washing up liquid.

If residues remain attached, soak them off in water and detergent.

It can also go in a dishwasher or be cleaned with a commercial oven

cleaner.

Never place a soiled drip tray in the oven.

OVEN LIGHTING

The bulb and its cover are made of material resistant to high

temperatures.

CLEANING THE DOOR GLASS

Internal door glass of this oven can be removed and cleaned.

In order to clean the internal glass follow these instructions;

Picture 1

• Open the door of the oven.

(Picture1)

• Lock the hinges as shown in Picture

2 before starting the cleaning

operation.

Unlock the hinges when the cleaning

operation is finished. Picture (2)

Picture 2

4. SERVICE CENTRE

Before calling the Service Centre.

If the oven is not working, we recommend that:

•Check that, if the oven is properly plugged into the power supply.

If the cause of the fault cannot be detected:

•Disconnect the oven from the mains, do not touch the oven and call

the after sales service.

Before calling the Service Centre remember to make a note of the

serial number on the serial number specifications plate.

The oven is supplied with a guarantee certificate that ensures that it

will be repaired free of charge by the Service Centre whilst under

guarantee.

This appliance is marked according to the European

directive 2012/19/EU on Waste Electrical and

Electronic Equipment (WEEE). WEEE contains both

polluting substances (which can cause negative

consequences for the environment) and basic

components (which can be re-used). It is important to

have WEEE subjected to specific treatments, in order

to remove and dispose properly all pollutants, and

recover and recycle all materials.

Individuals can play an important role in ensuring that

WEEE does not become an environmental issue; it is essential to

follow some basic rules:

• WEEE shall not be treated as household waste.

• WEEE shall be handed over to the relevant collection points

managed by the municipality or by registered companies. In many

countries, for large WEEE, home collection could be present.

• When you buy a new appliance, the old one may be returned to the

retailer who has to collect it free of charge on a one-to-one basis, as

long as the equipment is of equivalent type and has the same

functions as the supplied equipment.

ENERGY SAVING AND RESPECTING THE ENVIRONMENT

Where possible, avoid pre-heating the oven and always try to fill it.

Open the oven door as infrequently as possible, because heat from

the cavity disperses every time it is opened. For a significant energy

saving, switch off the oven between 5 and 10 minutes before the

planned end of the cooking time, and use the residual heat that the

oven continues to generate. Keep the seals clean and in order, to

avoid any heat dispersal outside of the cavity. If you have an electric

contract with an hourly tariff, the "delayed cooking" programme

makes energy saving more simple, moving the cooking process to

start at the reduced tariff time slot.

07 GB

Picture 3

Picture 4

Picture 5

• Remove the top metallic cover by

pulling it (4upwards. Picture

• pulling it Remove the glass by gently

out of the door frame Picture (5)

• Remove the screws as shown in

Picture Picture (3)

Picture 7

• ON ALL GLASES LOW-E

sign must be properly

readable and must be

positioned on the left corner of

the door, close to the left side

hinge. In this way the printed

surface of the 1 glass will

remain INSIDE the door.

•

After cleaning the glass re-

assemble the parts in the

reverse order of removal.

• *For ovens, please Pyrolytic

nd rd

remove also 2 and 3 glasses .

(

Picture 6)

Picture 6

NOTE: If you want to set the clock or to adjust the display contrast after

the first switching on of the oven, press the “ ” for switch on the

oven, and proceed how described in the points 1 and 2 of the specific

paragraphs.

MINUTE MIND

1.Press the “ ” for switch on the oven.

2.Press the “ ” for few seconds and find the “ ”by using the ,

then press the “ ” .

3.Set the required time by using the , then wait a few seconds or

press the “Temperature/Time SET ” again to apply your setting.

NOTE: This function allows oven to be used as an alarm clock

independently form the working oven.

CHILD LOCK

1. To set the child lock press “ ” for few seconds.

To activate press “ ” “OK”

To activate press “ ” “NO”

NOTE: It is possible to activate child lock both when the oven in ON

and OFF

PRELIMINARY CLEANING

Clean the oven before using for the first time:

•Wipe over external surface with a damp soft cloth.

•Wash all accessories and wipe inside the oven with a solution of hot

water and washing up liquid.

•Set the empty oven to the maximum temperature and leave on for

about 1 hour, this will remove any lingering smells of newness. Ensure

that the room is well ventilated while this is being done.

THINGS TO REMEMBER

Confirmation of operation on timer:

•Modification must be confirmed by pressing “ ” .

Stop the oven:

•This may be necessary if you have input an incorrect instruction. To

stop the oven, press the “ ” .

CLOCK SETTING

When the oven is connected to the electricity supply for the first time of

after a long power cut, the clock must be re-set.

To set the clock:

1.Press the “ ” for few seconds and find the “ ” by using ,

then press the “ ”. The digits on the central display will blink.

2.Set the clock by using then wait a few second or press the

“ ” again to apply your setting.

ADJUSTING THE DISPLAY CONTRAST

1. Press the “ ” for few seconds and find the “ ”by using ,

then press the “ ”. (The contrast of the display brightness is

included between “1” maximum and “5” minimum.)

2. Choose the contrast level by using then wait few seconds or

press the “ ” again to apply your setting.

08 GB

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5. DESCRIPTION OF THE DISPLAY

START

STOP

OFF

START

STOP

5.1 BEFORE USING THE OVEN FOR THE FIRST TIME

OFF

5.2 HOW TO USE OVEN

SINGLE MODE

To use the Single Mode, remove the seperator from the oven.

You can choose all the functions below with Single Mode.

The cooking methods suggested are set out in the table below. A

temperature is also suggested for each cooking method. This can be

modified within a pre-determined range.

1.Press the “ ” to switch on the oven.

2.Press the “ ”. Choose function required to the cooking by using

3.The appropriate temperature or level cooking, according to the

cooking method selected is displayed. It can be modified within a pre-

determined range - see table above. To modify the temperature

setting, press the “ ” and choose the temperature by using .

Then press the “ ” again to confirm. The temperature display is

fixed but can be modified during the cooking cycle.

4.To start the cooking, press the “ ” . The oven will start

cooking and will start to heat up. The indicator light blinks until the

selection temperature has been reached. An audible sounds at the the

end of this operation and the indicator light becomes fixed.

5.To change the oven function, repeat the steps for 2 to 4.

6.To stop the cooking press the “ ”.

OFF

START/STOP

START

STOP

DUAL MODE

To activate the Dual Mode, put the separator into the third position

shelf of the oven. You can choose the functions below with Dual Mode.

1- Press the “ ” switch on the oven.

2- Press the “ ” select which part of the oven cavity (UPPER or

LOWER) must be used; choose the function required to the cooking

by using the .

3- The appropriate temperature or level cooking, according to the

method selected is displayed.

It can be modified within a pre-determined range-see table below.

To modify the temperature setting, press the “ ” and choose the

temperature by using .

Then press the “ ”again to confirm. The temperature display is fixed

but can be modified during the cooking cycle.

4- To start the cooking, press the “ ” .

The oven will start cooking and will start to heat up. The indicator light

blinks until the selected temperature has been reached; an audible

sounds at the end of this operation and the indicator light becomes

fixed.

5- To stop the cooking, select the “ ”.

OFF

START/STOP

09 GB

*Booster: rapid temperature raised

160

210

220

210

180

210

240

NORMAL

Off

Bottom

Bottom+Fans

Bottom+Top

Bottom+Top+Fans

Circular Heating Element

+Fans

Grill

Grill+Fans

Grill+Turnspit+Fans

Defrost

Keep Warm

Pyro ***

50-240

50-280

50-240

L1-L3

180-230

180-240

ECO:425/65min

NORMAL:425/75min

SUP:425/1h30min

Booster

Pre-set

temperature

°C

Function Mode according

to the oven model

Pre-determined

temperature °C

Function

Booster*





*Booster: rapid temperature raised

Pre-set

temperature °C

180

190

Function Mode according

to the oven model

Circular Heating

Element + Fan

Grill

Grill+Fan

Pre-determined

temperature °C

160-240

L1-L3

160-240

Function

Booster*

*Booster: rapid temperature raised

Pre-set

temperature °C

Function Mode according

to the oven model

Pre-determined

temperature °C

Function

Booster*

180

160

Circular Heating

Element + Fan

Bottom

Bottom+Fan

160-240

USING UPPER AND LOWER CAVITY AT THE SAME TIME

The two cavity (UPPER and LOWER) must be used simultaneously, for two

different type of cooking; for set this modality of cooking, to set the mode of

cooking please proceed as follows:

1- Press the “ ” to select the second cavity to be used and follow the

instruction from “1” to “5” of above paragraph.

COOKING DURATION

1.Press “time set” and find “hourglass” by using “arrows”

2.Press “Temperature/Time Set” and set the cooking duration by using “arrows”

3.To confirm your setting , press “Temperature/Time Set” again

END OF COOKING

1.Press “time set” and find “hourglass” by using “arrows”

2.Press “Temperature/Time Set” and set the end of cooking time by using

“arrows”

3.To confirm your setting , press “Temperature/Time Set” again.

NOTE: For deleting a time already set, find “barred clock” by using “arrows” in

the time set menu and press “Temperature/Time Set”

This function is typically used with “cooking duration” function.

DELAYED START

For example, if it is 10 o'clock and the dish has to be cooked for 45 minutes and

it needs to be ready by 12:30, the below steps must be followed:

- switch on the oven pressing the “ON/OFF” button

- select the desired function using the “arrows”

- select the desired temperature pressing the " °C/Time Set ” button and using

the “arrows”

- set the cooking duration to 45 minutes, that means:

• press the “Time Set” button

• press the " °C/Time Set ” button and use the “arrows” to set the cooking

duration

•confirm the choice pressing the " °C/Time Set ” button

•set the end of cooking time to 12:30, that means:

•use the “arrows” to select the “End of cooking” icon

•press the " °C/Time Set ” button and use the “arrows” to set the end of

cooking time

•confirm the choice pressing the " °C/Time Set ” button

•the oven will start to cook automatically (DO NOT press the “START”

button) at 11:45 (which means 12:30 minus 45 minutes); and the oven will stop

cooking automatically at the end of the set time.

WARNING.

If the END of cooking is selected without setting the length of cooking

time, the oven will start cooking immediately and it will stop at the END of

cooking time set.

** Tested in accordance with the CENELEC EN 60350-1 used for

definition of energy class.

10 GB

GRILL + FAN - The top heating element is used in

conjunction with the fan which circulates the hot air around the oven.

Pre heating is recommended for red meats but is not necessary for

white meats. Grilling is ideal for cooking thicker food items such as

pork or poultry. Food to be grilled should be placed directly at the

centre of the middle shelf. By sliding the drip tray underneath the shelf

it will ensure that any juices are collected. For best results always

make sure that the food is not too close to the grill element and turn the

food over half way through the cooking time.

CIRCULAR HEATING ELEMENT + FAN - Air that has been

heated is blown by the fan onto the different levels. It is ideal for cooking

different types of food at the same time (e.g. meat and fish) without mixing

tastes and smell. It cooks very gently and is ideal for sponge cakes,

pasties, etc.

BOTTOM - Using the lower element. Ideal for cooking all

pastry based dishes. Use this for flans, quiches, tarts, pâté and any

cooking that needs more heat and radiation from below.

BOTTOM + FAN - The combination of the bottom heating

element and fan is ideal for fruit flans, tarts, quiches and pastries. It

prevents food from becoming too dry and encourages bread dough

to rise. Place the shelf in the bottom position in the oven.

PYRO - The oven takes care of the entire inside oven

cleaning -Three choices are possible ECO, NORMAL, SUPER

6. COOKING MODE

All cooking should be carried out with the door closed.

BOTTOM + FAN - The combination of the bottom heating

element and fan is ideal for fruit flans, tarts, quiches and pastries. It

prevents food from becoming too dry and encourages bread dough to

rise. Place the shelf in the bottom position in the oven.

BOTTOM - Using the lower element. Ideal for cooking all

pastry based dishes. Use this for flans, quiches, tarts, pâté and any

cooking that needs more heat and radiation from below.

BOTTOM + GRILL - Both top and bottom heating elements

are in use. This method is ideal for all traditional roasting and

baking.When cooking red meat, roast beef, leg of lamb, game, bread

or foil wrapped foods.

BOTTOM + GRILL + FAN - Both top and bottom heating

elements are used in conjunction with the fan, which circulates hot air

throughout the oven.We recommend this method for poultry, pastries,

fish and vegetables. By using this method better heat penetration is

achieved and cooking and preheating times are also reduced. The fan

cooking option allows you to cook different foods together at different

positions in the oven all at the same time, providing even heat

distribution but without the risk of mingling tastes and smells. When

cooking different foods at the same time allow a further 10 minutes.

CIRCULAR HEATING ELEMENT + FAN - Air that has been

heated is blown by the fan onto the different levels. It is ideal for cooking

different types of food at the same time (e.g. meat and fish) without mixing

tastes and smell. It cooks very gently and is ideal for sponge cakes,

pasties, etc.

GRILL - Using the top heating element. Success is

guaranteed for mixed grills, kebabs and gratin dishes. The grill should

be pre-heated to a high temperature for 5 minutes. White meats

should always beplaced at some distance from the grill element, the

cooking time is slightly longer but the meat will be more succulent. Red

meat and fish fillets can be placed directly onto the shelf with the drip

tray placed beneath on lower shelf position.

GRILL + FAN - The top heating element is used in

conjunction with the fan which circulates the hot air around the oven.

Pre heating is recommended for red meats but is not necessary for

white meats. Grilling is ideal for cooking thicker food items such as

pork or poultry. Food to be grilled should be placed directly at the

centre of the middle shelf. By sliding the drip tray underneath the shelf

it will ensure that any juices are collected. For best results always

make sure that the food is not too close to the grill element and turn the

food over half way through the cooking time.

GRILL + TURNSPIT + FAN - The advantage of using the top

oven element at the same time as the fan and rotisserie is that the food

is evenly cooked, preventing it from becoming dry and tasteless. The

rotisserie is programmed to continue rotating for approximately five

minutes after cooking, making full use of the residual oven heat.No

preheating is required for rotisserie cooking.

DEFROST - When the dial is set to this position. The fan

circulates hot air around the frozen food so that it defrosts in a few

minutes without the protein content of the food being changed or

altered.

The temperature is preset in 40°C constant, no regulation is possible.

KEEP WARM - This is recommended to reheat precooked

foodstuff, positioning the shelf on the second level from top, or to

defrost bread pizza or pastry by positioning the shelf on the lower

level.

The temperature is preset in 60°C constant, no regulation is possible.

CIRCULAR HEATING ELEMENT + FAN - Air that has been

heated is blown by the fan onto the different levels. It is ideal for cooking

different types of food at the same time (e.g. meat and fish) without mixing

tastes and smell. It cooks very gently and is ideal for sponge cakes,

pasties, etc.

GRILL - Using the top heating element. Success is

guaranteed for mixed grills, kebabs and gratin dishes. The grill should

be pre-heated to a high temperature for 5 minutes. White meats

should always beplaced at some distance from the grill element, the

cooking time is slightly longer but the meat will be more succulent. Red

meat and fish fillets can be placed directly onto the shelf with the drip

tray placed beneath on lower shelf position.

7. PYROLYTIC CYCLE (According to the model)

The oven is equipped with a pyrolyser cleaning system, which

destroys food residues at high temperature.The operation is carried

out automatically by means of the programmer.The resulting fumes

are rendered “clean” by passing over a Pyrolyser wich starts as soon

as cooking begins. As very high temperatures are required by the

Pyrolyser, the oven door is fitted with a safety lock.

The pyrolyser can be stopped at any time. The door cannot be opened

until the safety lock is displayed.

NOTE : If a hob has been fitted above the oven, never use the gas

burners or the electric hot-plates while the Pyrolyser is working, this

will prevent the hob from overheating.

THREE PYROLYTIC CYCLE are pre-set.

•ECO PYROCLEAN : Cleans a moderately stained oven.Operates

for a period of 65 minutes.

•NORMAL PYROCLEAN :Cleans a normaly stained oven. Operates

for a period of 75 minutes

•SUPER PYROCLEAN : Cleans a heavily stained oven.Operates for

a period of 90 minutes.

Never use commercially available cleaning products on a

Pyrolytic oven !

Tip : Carrying out Pyrolytic cleaning immediately after cooking allows

you to take advantage of residual heat, thus saving energy.

Before carrying out a Pyrolytic cycle :

•Remove all accessories from the oven (seperator, grids, trays,

etc.) : They cannot withstand the high temperatures and would be

damaged by pyrolytic temperatures.

•Remove any large spillages or stains as it would take too long to

destroy them. Also excessively large amounts of grease could ignite

when subject to the very high temperatures of the Pyrolytic cycle.

•Close the oven door.

•Excess spillage must be removed before cleaning.

Using the pyrolytic cycle :

1- Press the “ ”. Choose the “ ” by using then press the

“ ” to confirm. “ ” will appear on screen. ECO mode flashes.

Remember :

ECO - cycle of 65 minutes - moderately stained oven

NORMAL - cycle of 75 minutes - normaly stained oven

SUP - cycle of 90 minutes - heavily stained oven

2- By using select required Pyrolytic mode, according the

degree of staining: ECO, NORMAL or SUP. Then press the “ ” to

confirm.

• Your choice is confirmed after 3 seconds...

The oven starts the pyrolytic cycle. The pyrolytic mode selected

flashes and the “ ” and the “ ” indicator lights will appear. During

the pyrolytic cycle, the locking oven door symbol appears, this

indicates that the door is locked. The cooling fan will operate.

The indicator light flashes until the temperature required is not

reached and then it becomes fixed.

At the end of the pyrolytic cycle the oven will automatically switch off.

For 15 seconds, an audible signal lets you know that the cycle has

ended and the “ ” and the “ ” indicator lights will flash.

•Press the “ ” to stop. Unless you do this, the symbols will

continue flashing. The symbol “ ” disappears on the Timer, the

pyrolytic mode.

This sentence is incorrect

The oven door will remain locked until the temperature has reduced.

Whist the locking oven door symbol is illuminated the oven door can

not be opened.

The cooling fan does not switch itself off until the temperature of the

oven components is reasonable.

At the end of the cycle, the indicator flashes again, it will remain also

turned on after having extinguished the oven and it will extinguish

when the inside temperature of the oven is sufficiently low.

Pyrolysis leaves a white residue on the oven walls. Wait for the oven to

cool completely then clean the inside of the oven with a damp sponge

to wipe off the residue.

It is better not to salt meats until after cooking as salt encourages the

meat to spatter fat. This will dirty the oven and make a lot of smoke.

Joints of white meat, pork, veal, lamb and fish can be put into the oven

cold. The cooking time is longer than in a preheated oven, but it cooks

through to the centre better as the heat has more time to penetrate the

joint.

Correct preheating is the basis of successful red meat cookery.

GRILLS

• Before loading the grill:

Remove the meat from the refrigerator a few hours before grilling. Lay

it on several layers of kitchen paper. This improves seizing, making it

tastier and avoids it staying cold at the centre.

Add pepper and spices to the meat before grilling, but add any salt

after cooking. This way it will seize better and stay juicy. Baste all the

food to be cooked with a little oil. This is best done with a wide flat

basting brush.Then sprinkle with more pepper and herbs (thyme,

etc.).

• During cooking:

Never pierce the food during cooking even when you turn it. This lets

the juice out and it becomes dry.

BAKING

Avoid using shiny tins, they reflect the heat and can spoil your cakes. If

your cakes brown too quickly, cover them with greaseproof paper or

aluminium foil.

Caution: The correct way to use foil is with the shiny side in towards

the cake. If not the heat is reflected by the shiny surface and does not

penetrate the food.

Avoid opening the door during the first 20 to 25 minutes of

cooking:

Soufflés, brioches, sponge cakes, etc. will tend to fall.You can check if

cakes are done by pricking the centre with a knife blade or metal

knitting needle. If the blade comes out nice and dry, your cake is ready

and you can stop cooking. If the blade comes out moist or with bits of

cake attached, continue baking but slightly lower the thermostat so

that it is finished off without burning.

8. COOKING TIPS

11 GB

START

STOP

• ATTENZIONE: l'apparecchio e le parti accessibili diventano calde durante l'uso. Prestare attenzione a

non toccare le parti calde.

• I bambini al di sotto di 8 anni dovrebbero essere tenuti a distanza se non continuamente supervisionati.

• L'apparecchio può essere usato da bambini dagli 8 anni in su e persone con ridotte capacità fisiche,

sensoriali o mentali o senza esperienza e conoscenza del prodotto se supervisionate o dando loro

istruzioni riguardo al funzionamento dell'apparecchio in maniera sicura e coscente del rischio possibile.

• I bambini non dovrebbero giocare con l'apparecchio.

• La pulizia e la manutenzione non dovrebbero essere fatte da bambini senza supervisione

• Durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo. Si dovrebbe fare attenzione a non toccare gli elementi

riscaldanti all’interno del forno.

• ATTENZIONE: Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l’uso. I bambini dovrebbero

essere tenuti a distanza.

• Non usare per la pulizia materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire le porte di vetro del

forno dato che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro.

• Spegnere il forno prima di rimuovere lo schermo di protezione e, dopo la pulizia, rimontarlo secondo le

istruzioni.

• Usare solo la sonda termica raccomandata per questo forno.

• Non utilizzare un pulitore a vapore.

• ATTENZIONE: Assicurarsi che l’apparecchio sia spento prima di sostituire la lampada per evitare la

possibilità di scosse elettriche.

• Il mezzo di disconnessione deve essere incorporato nel cablaggio fisso in accordo con le leggi di

cablaggio.

• Le istruzioni devono indicare quale tipo di cavo debba essere utilizzato, tenendo presente la

temperatura della superficie posteriore dell’apparecchio.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito da un cavo o un assieme speciali

disponibili presso il costruttore o il suo servizio assistenza tecnica.

• ATTENZIONE: Al fine di evitare ogni pericolo dovuto al riarmo accidentale del dispositivo termico di

interruzione, il presente apparecchio non deve essere alimentato con un dispositivo di manovra esterno,

quale un temporizzatore oppure essere connesso a un circuito che viene regolarmente alimentato o

disalimentato dal servizio.

• ATTENZIONE: Le parti accessibili possono diventare calde quando il grill è in uso. I bambini dovrebbero

essere tenuti a distanza.

• Gli eccessi di materiale tracimato devono essere tolti prima della pulizia.

• Durante la Pyrolisi le superfici possono scaldarsi più del solito è pertanto consigliato tenere i bambini a

distanza.

INDICAZIONI DI SICUREZZA

12 IT

Dichiarazione di conformità: questo apparacchio, nelle parti

progettate per venire a contatto con cibi, è conforme con le

regolamentazioni espresse nelle direttive EEC 89/109.

Apponendo la marcatura su questo prodotto, dichiariamo, sotto

la nostra responsabilità, di ottemperare a tutti i requisiti relativi alla

tutela di sicurezza, salute e ambiente previsti dalla legislazione

europea in essere per questo prodotto.

1. AVVERTENZE GENERALI

Per utilizzare in modo ottimale il forno, è consigliabile leggere con

attenzione queste istruzioni e conservarle in un luogo sicuro in modo

da poterle consultare in caso di bisogno. Prima di installare il forno,

prendere nota del numero di serie in modo da poterlo comunicare al

personale del servizio di assistenza in caso di richiesta di intervento.

Dopo aver rimosso il forno dall'imballaggio, verificare che non abbia

subito danni durante il trasporto. In caso di dubbi, non utilizzare il forno

e richiedere l'assistenza di un tecnico qualificato. Tenere tutto il

materiale da imballaggio, come sacchetti di plastica, polistirolo e

chiodi fuori della portata dei bambini perché potrebbero essere

pericolosi.

Il produttore declina ogni responsabilità in caso di mancata

osservanza delle istruzioni contenute in questo documento.

NOTA: le funzioni, le proprietà e gli accessori dei forni citati in questo

manuale possono variare a seconda dei modelli.

1.2 SUGGERIMENTI SULLA SICUREZZA

1.1 DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

•Utilizzare il forno solo per lo scopo per cui è stato progettato, ossia

solo per la cottura di alimenti. Qualsiasi altro utilizzo, ad esempio

come fonte di riscaldamento, è considerato improprio e quindi

pericoloso.

•Tutti i componenti accessibili e gli elementi riscaldanti si riscaldano

durante l'uso. Fare attenzione a non toccarli.

•Il produttore declina ogni responsabilità per eventuali danni dovuti a

un uso improprio, errato o irragionevole del forno. Durante l'uso di

elettrodomestici elettrici, è indispensabile attenersi ad alcune semplici

regole di base:

-Non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina dalla presa a

muro

-Non toccare il forno con mani o piedi bagnati o umidi

-Non utilizzare i forno con i piedi scalzi

- È generalmente sconsigliabile utilizzare adattatori, basette di

alimentazione o prolunghe.

- Se il forno si guasta o uno degli interruttori risulta difettoso, spegnerlo

immediatamente e non utilizzarlo.

•Sostituire immediatamente il cavo di alimentazione se danneggiato.

Attenersi alle seguenti istruzioni per sostituire il cavo di alimentazione.

Rimuovere il cavo di alimentazione difettoso e sostituirlo con uno dei

seguenti modelli: H05RR-F, H05VV-F o H05V2V2-F. Verificare che le

specifiche elettriche del cavo di alimentazione corrispondano a quelle

del forno. Fare sostituire il cavo di alimentazione da un tecnico

Oltre agli accessori forniti con il forno, è consigliabile utilizzare piatti e

teglie resistenti alle alte temperature.

Code produit:

Numéro de série :

1.4 INSTALLAZIONE

Il produttore non è obbligato a occuparsi dell'installazione. Gli

eventuali interventi di assistenza necessari per correggere problemi

dovuti a un'errata installazione non sono coperti da garanzia.

L'installazione deve essere effettuata da un tecnico qualificato e in

conformità con queste istruzioni. Un'installazione impropria potrebbe

causare infortuni alle persone, agli animali domestici o danni alle

attrezzature. Il produttore declina ogni responsabilità per eventuali

lesioni o danni dovuti a un'errata installazione. L'unità della cucina in

cui viene installato il forno deve essere fabbricato in un materiale in

grado di tollerare una temperatura di almeno 70°C.

Il forno può essere installato sopra una colonna o sotto a un piano di

lavoro.

Prima di fissare in posizione il forno, verificare che lo spazio attorno

allo stesso sia sufficiente a garantire la circolazione del flusso di aria

fresco necessario a garantire il raffreddamento del forno e la

sicurezza dei componenti interni. Realizzare le aperture indicate

nell'ultima pagina del manuale, a seconda del tipo di installazione.

1.5 COLLEGAMENTI ELETTRICI

FARE EFFETTUARE I COLLEGAMENTI ELETTRICI A

UN'ELETTRICISTA O TECNICO QUALIFICATO. La rete di

alimentazione a cui viene collegato il forno deve essere conforme con

le normative in vigore nel paese di installazione. Il produttore declina

ogni responsabilità per eventuali danni derivanti dalla mancata

osservanza di tali disposizioni. Il forno deve essere collegato alla rete

elettrica tramite una presa a muro con messa a terra o tramite un

sezionatore con più poli, a seconda delle disposizioni in vigore nel

paese di installazione. La rete elettrica deve essere protetta mediante

fusibili idonei e devono essere utilizzati cavi con una sezione

trasversale idonea a garantire una corretta alimentazione del forno.

COLLEGAMENTO

Il forno viene fornito con un cavo di alimentazione, che deve essere

collegato solo a una rete elettrica con una tensione di 230 VCA tra le

fasi o tra la fase e il neutro. Prima di collegare il forno alla rete elettrica,

è indispensabile controllare: - la tensione di alimentazione indicata sul

misuratore, - l'impostazione del sezionatore. Il filo di messa a terra

(giallo/verde) collegato al morsetto di terra del forno deve essere

collegato al morsetto di terra della rete elettrica.

1.3 RECOMMENDATIONS

•Dopo l'uso, sono sufficienti alcune semplici operazioni di pulizia per

mantenerlo perfettamente pulito.

•Non rivestire le pareti del forno con fogli d'alluminio da cucina o fogli

monouso commerciali, perché potrebbero fondersi a contatto con le

superfici in smalto caldo e danneggiare le superfici in smalto

all'interno del forno.

•Per evitare di sporcare eccessivamente il forno e prevenire la

diffusione di fumo maleodorante, è consigliabile non utilizzare il forno

a temperature molto alte. È generalmente preferibile impostare un

tempo di cottura più lungo e utilizzare una temperatura più bassa.

13 IT

qualificato. Verificare che il cavo di messa a terra (giallo/verde) sia 10

mm più lungo del cavo di alimentazione. Rivolgersi solo a centri di

assistenza autorizzati e verificare che vengano utilizzate solo parti di

ricambio originali. Il produttore non è in grado di garantire la sicurezza

del forno in caso di mancata osservanza delle istruzioni indicate in

precedenza.

•Il forno ha le caratteristiche tecniche descritte in questo documento e

non deve essere in alcun modo modificato.

•Non conservare materiale infiammabile nel forno perché potrebbe

incendiarsi nel caso in cui il forno venga accidentalmente acceso.

•Non esercitare pressione sullo sportello del forno e impedire ai

bambini di sedervisi sopra.

Attenzione:

•Prima di collegare il forno alla rete elettrica, far controllare la

continuità della messa a terra della rete elettrica a un elettricista

qualificato.

•Il produttore declina ogni responsabilità per eventuali incidenti o altri

problemi derivanti dal mancato collegamento a terra del forno o dal

suo collegamento a una messa a terra con una continuità difettosa.

Nota: poiché il forno potrebbe richiedere interventi di assistenza, è

consigliabile prevedere la disponibilità di un'ulteriore presa a muro a

cui collegare il forno dopo che è stato rimosso dallo spazio in cui è

stato installato.

Cavo di alimentazione: il cavo di alimentazione deve essere

sostituito solo dal personale dell'assistenza tecnica o da tecnici con

qualifiche analoghe.

2. TECNOLOGIA PRO/EXP'R (A SECONDA DEI MODELLI)

Siamo riusciti a portare anche a casa vostra l'eccellenza tipica delle cucine

professionali: questo grazie ad una tecnologia d'avanguardia e ad una

consolidata esperienza.

Un sistema di ventilazione laterale emette a bassa velocità, attraverso 100

aperture presenti sui pannelli, micro flussi di aria calda direttamente sui cibi,

avvolgendoli interamente: ciò riduce la perdita di umidità del cibo e permette

una cottura uniforme. Con questo sistema si ha la possibilità di cucinare

contemporaneamente cibi diversi, i quali vengono disposti sui vari livelli.

2.1 ACCESSORI DEL FORNO

(A SECONDA DEI MODELLI)

Prima di utilizzare il forno per la prima volta, è necessario pulire tutti gli

accessori, lavandoli con una spugna bagnata, sciacquandoli e

asciugandoli.

La griglia può sostenere teglie e piatti

La leccarda serve a raccogliere i residui che sgocciolano durante

la cottura di alimenti con il grill.

Non utilizzare la vaschetta di gocciolamento come teglia per gli arrosti

perché i depositi di grasso possono disperdersi rapidamente

all'interno del forno e causare la produzione di un fumo eccessivo.

2.3

Questo sistema di illuminazione sostituisce le “lampadine”

tradizionali. I 14 LED (sui modelli non pirolitici) o i 10 LED ad alta

potenza (sui modelli pirolitici) sono integrati direttamente nello

sportello. Questi LED producono una luce bianca di alta qualità che

consente di vedere bene tutti i ripiani all'interno del forno senza

ombre.

Vantaggi :

Oltre a garantire una buona visibilità all'interno del forno, questo

sistema è più resistente rispetto alla lampadine tradizionali, richiede

una minore manutenzione e consuma meno dei sistemi tradizionali.

- Ottima visibilità

- Illuminazione di lunga durata

-Consumi ultra-ridotti, Consuma il 95% in meno rispetto ai sistemi

tradizionali

«Elettrodomestico con luci LED bianche di classe 1M, conforme a IEC

60825- 1:1993 + A1: 1997 + A2: 2001 (equivalente allo standard EN

60825-1: 1994 + A1: 2002 + A2: 2001); emissione luminosa massima

pari a 459 nm < 150uW.

LED VISION

Quando il forno è in funzione bisogna togliere dalla cavità tutti

gli accessori inutilizzati.

La teglia per i dolci deve essere collocata sul vassoio e può essere

utilizzata per cucinare pasticcini, come bignè, biscotti, meringhe, ecc.... Non

collocare mai la teglia per i dolci direttamente sul ripiano inferiore del forno.

2.2 FUNZIONE GIRARROSTO

Per arrostire non è richiesto il pre riscaldamento del forno

Effettuare la cottura con la porta forno chiusa

Il consumo di energia è inferiore del 90-95% rispetto al metodo

tradizionale

1- Griglia

2- Spiedo

3- Ganci e viti

4- Impugnatura

MODALITÀ UTILIZZO

GIRARROSTO

1. Svitare i ganci

2. Infilare lo spiedo all'interno

della carne

3. Bloccare la carne con i ganci

4. Stringere le viti dei ganci

5. Inserire lo spiedo all'interno

della cavità del forno

6. Smontare l'impugnatura prima di iniziare la cottura

(A SECONDA DEI MODELLI)

14 IT

La piastra per pizza, che consente di cucinare pizze più croccanti, è

munita di una base e di uno stendipizza.

3. PULIZIA DEL FORNO

•Attendere che il forno si raffreddi prima di effettuare operazioni di pulizia

manuali.

•Non utilizzare mai detergenti abrasivi, pagliette di ferro o oggetti appuntiti

per la pulizia per non danneggiare in modo irreparabile le parti smaltate.

•Utilizzare solo acqua e sapone o detergenti a base di candeggina

(ammoniaca).

•Non rivestire mai le pareti del forno con fogli d'alluminio da cucina.

PARTI IN VETRO

È consigliabile pulire lo sportello in vetro con carta assorbente da cucina

dopo ogni utilizzo del forno. Per rimuovere le macchie più ostinate, è

possibile anche utilizzare una spugna imbevuta di detergente ben

strizzata e sciacquare con acqua.

*Non utilizzare mai detergenti abrasivi o oggetti appuntiti perché

potrebbero graffiare la superficie in vetro o frantumarla.

*Non usare per la pulizia materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici

affilati per pulire le porte di vetro del forno dato che possono graffiare la

superficie e causare la frantumazione del vetro.

GUARNIZIONE DELLO SPORTELLO DEL FORNO

Se sporca, la guarnizione può essere pulita con una spugna leggermente

inumidita.

ACCESSORI

Pulire gli accessori con una spugna imbevuta con acqua e sapone,

sciacquarli e asciugarli. Evitare di usare detergenti abrasivi.

2.4 RIMOZIONE E PULIZIA DELLE GRIGLIE

1. Rimuovere le griglie tirandole verso il senso della freccia

2. Pulire le griglie lavandole in lavastoviglie o con una spugna bagnata

e asciugandole subito dopo

3. Dopo aver pulito le griglie, installarle nuovamente

4. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Prima di rivolgersi all'assistenza tecnica:

Se il forno non funziona, è consigliabile:

•Controllare che il forno sia correttamente collegato all'alimentazione

elettrica.

Se non è possibile individuare la causa del guasto:

•Scollegare il forno dall'alimentazione elettrica, non toccarlo e

rivolgersi all'assistenza tecnica.

Prima di chiamare il centro di assistenza, ricordarsi di prendere nota

del numero di serie riportato sulla targhetta identificativa.

Il forno viene fornito con un certificato di garanzia che ne garantisca la

riparazione gratuita presso un centro di assistenza durante il periodo

di validità della garanzia.

Questo apparecchio è contrassegnato in conformità

alla Direttiva europea 2012/19/EU sulle

apparecchiature elettriche ed elettroniche (WEEE). I

WEEE contengono sia le sostanze inquinanti (che

possono provocare conseguenze negative

sull'ambiente) che componenti di base (che possono

essere riutilizzati). È importante che i WEEE siano

soggetti a rattamenti specifici, per rimuovere e

smaltire correttamente tutti gli inquinanti e recuperare

e riciclare tutti i materiali.

I singoli possono giocare un ruolo importante nell'assicurare che i

WEEE non diventino un problema ambientale; è essenziale seguire

alcune regole di base:

• I WEEE non devono essere trattati come rifiuti domestici.

• I WEEE devono essere portati ai punti di raccolta appositi gestiti dal

comune o da società registrate. In molti Paesi, per i WEEE grandi,

potrebbe essere presente la raccolta domestica.

• Quando si acquista un nuovo apparecchio, quello vecchio potrebbe

essere restituito al rivenditore che deve acquisirlo gratuitamente su

base singola, sempre che l'apparecchio sia del tipo equivalente e

abbia le stesse funzioni di quello acquistato.

RISPARMIARE E RISPETTARE L'AMBIENTE

Ove possibile, evitare di pre-riscaldare il forno e cercare sempre di

riempirlo. Aprire la porta del forno quanto necessario, perché vi sono

dispersioni di calore ogni volta che viene aperta. Per risparmiare

molta energia sarà sufficiente spegnere il forno dai 5 ai 10 minuti

prima della ﬁne del tempo di cottura pianiﬁcato, e servirsi del calore

che il forno continua a generare. Tenere le guarnizioni pulite e in

ordine, per evitare eventuali dispersioni di energia. Se si dispone di

un contratto di energia elettrica a tariffa oraria, il programma “cottura

ritardata” renderà più semplice il risparmio spostando l’avvio del

programma negli orari a tariffa ridotta.

15 IT

PULIZIA PORTAIN VETRO

È possibile rimuovere e pulire la porta vetro interna.

Al fine di pulire il vetro interno, seguire le seguenti istruzioni:

Figura 1

Figura 3

Figura 4

Figura 5

• Aprire la porta del forno

(Figura 1)

• Rimuovere la copertura metallica

superiore tirandola verso l'alto.

(Figura 4)

• Rimuovere il vetro estraendolo con

molta cura dalla controporta del

forno. (Figura 5)

• Rimuovere le viti come nella

Figura 3. (Figura 3)

• Prima di iniziare l'operazione di pulizia,

bloccare le cerniere come mostrato

nella Figura 2. Sbloccare le cerniere

una volta terminata l'operazione.

(Figura 2)

Figura 2

Figura 7

• SU TUTTI I VETRI, l'indicazione

"Low-E" deve essere

correttamente leggibile e

posizionata sul lato sinistro

della porta, vicino alla cerniera

laterale sinistra. In questo modo,

l'etichetta stampata del primo

vetro rimarrà INTERNA alla porta.

• Al termine della pulizia del

vetro, riassemblare le parti

nell'ordine opposto alla

rimozione

• * Per i forni pirolitici, rimuovere

anche il secondo e il

terzo vetro. (Figura 6)

Figura 6

VASCHETTA DI GOCCIOLAMENTO

Dopo l'uso del grill, rimuovere la vaschetta dal forno. Versare il grasso

caldo in un contenitore. Lavare e sciacquare la vaschetta in acqua calda

utilizzando una spugna e del detergente per piatti. Se rimangono dei

residui di grasso, immergere la vaschetta in acqua e detergente. In

alternativa, è possibile anche lavare la vaschetta nella lavastoviglie

oppure utilizzare un detergente per forni di tipo commerciale. Non

reinserire mai una vaschetta sporca nel forno.

16 IT

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5. DESCRIZIONE DEL DISPLAY

START

STOP

OFF

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PROMEMORIA

Conferma delle operazioni con il timer:

•Le modifiche devono essere confermate premendo " ".

Arresto del forno:

•Può essere necessario se si seleziona un comando errato. Per

spegnere il forno premere " " .

IMPOSTAZIONE DELL'OROLOGIO

L'orologio deve sempre essere reimpostato quando si collega il forno

all'alimentazione elettrica o dopo un'interruzione prolungata

dell'alimentazione elettrica.

Per impostare l'orologio:

1 .Premere " " per alcuni secondi e cercare " " utilizzando

" ", poi premere " ". Le cifre nel display centrale inizieranno

a lampeggiare.

2 .Impostare l'orologio utilizzando " ", aspettare qualche

secondo o premere di nuovo " "per attivare il comando.

SISTEMARE IL CONTRASTO DEL DISPLAY

1. Premere " " per alcuni secondi e cercare " " utilizzando

" ", poi premere " ". (Il contrasto della luminosità del display

è compreso fra un massimo '1' e un minimo '5'.)

2. Scegliere il livello di contrasto usando " ", aspettare qualche

secondo o premere di nuovo " " per attivare l'impostazione.

ATTENZIONE: Se si desidera impostare l'orologio o aggiustare il

contrasto del display dopo la prima accensione del forno, è

necessario premere " " per accendere il forno e poi procedere

come descritto nei paragrafi specifici nei punti 1 e 2.

TIMER

1. Premere " " per accendere il forno.

START

STOP

OFF

5.1 PRIMA DI UTILIZZARE IL FORNO PER LA PRIMA VOLTA

2. Premere " " per alcuni secondi e cercare " " utilizzando

" " , poi premere " ".

3. Impostare il tempo desiderato utilizzando " ", poi aspettare

qualche secondo o premere di nuovo 'Temperatura/Time SET’

" " per attivare il comando.

ATTENZIONE: Questa funzione fa sì che il forno possa essere

utilizzato come sveglia, indipendentemente dal fatto che il forno sia

attivo.

SICUREZZA BAMBINI

1. Per impostare il blocco bambini premere " " per alcuni secondi.

Per attivare premere " "

Per disattivare premere " "

ATTENZIONE: È possibile attivare il blocco bambini sia quando il

forno è acceso sia quando è spento.

5.2 COME UTILIZZARE IL FORNO

SINGOLA MODALITÀ

Per utilizzare la modalità singola è necessario rimuovere il separatore dal

forno.Tutte le funzioni sotto elencate si possono scegliere con la modalità

singola. Le modalità di cottura consigliate sono illustrate nella tabella

sottostante, la quale riporta anche la temperatura suggerita per ciascun

metodo di cottura. La temperatura può essere modificata e impostata su

un valore compreso entro un intervallo predeterminato.

Inserire tabella

1.Premere " " per accendere il forno.

2.Premere " " . Scegliere la funzione che si desidera utilizzare per cucinare

utilizzando " ".

3.Viene quindi visualizzata la temperatura appropriata o il livello di cottura

adeguato al metodo di cottura selezionato. La temperatura può tuttavia essere

modificata secondo un range predeterminato – vedere la tabella sopra. Per

cambiare l'impostazione della temperatura premere " " e scegliere la

temperatura utilizzando " ". Poi premere di nuovo " " per confermare.

La temperatura visualizzata sul display è fissa, ma può essere variata durante

la cottura.

4.Per iniziare la cottura premere " ". Il forno avvia il ciclo di

cottura e incomincia a riscaldarsi. L'indicatore luminoso lampeggia fino al

raggiungimento della temperatura selezionata. Al termine dell'operazione il

forno emette un avviso acustico e l'indicatore luminoso smette di lampeggiare e

si accende fisso.

5. Per cambiare la funzione del forno eseguire di nuovo i passaggi dal 2 al 4.

6. Per interrompere la cottura premere " ".

DOPPIA MODALITÀ

Per attivare la doppia modalità è necessario inserire il separatore nella terza

scanalatura del forno. Con la doppia modalità si possono scegliere le

sottostanti funzioni indicate in tabella.

1.Premere " " per accendere il forno.

2.Premere " " per selezionare la cavità del forno che si desidera utilizzare

(superiore o inferiore); scegliere la funzione richiesta dalla modalità di cottura

utilizzando " ".

3. Viene quindi visualizzata la temperatura appropriata o il livello di cottura

adeguato al metodo di cottura selezionato. La temperatura può tuttavia essere

cambiata secondo un range predeterminato – vedere la tabella sotto. Per

modificare l'impostazione della temperatura premere " " e scegliere la

temperatura utilizzando " ". Poi premere di nuovo " " per confermare.

La temperatura visualizzata sul display è fissa, ma può essere variata durante

la cottura.

4. Per iniziare la cottura premere " ". Il forno avvia il ciclo di

cottura e incomincia a riscaldarsi. L'indicatore luminoso lampeggia fino al

raggiungimento della temperatura selezionata. Al termine dell'operazione il

forno emette un avviso acustico e l'indicatore luminoso smette di lampeggiare e

si accende fisso.

5.Per interrompere la cottura premere " "

OFF

START/STOP

START

STOP

OFF

START/STOP

17 IT

*Booster: aumento rapido della temperatura.

160

210

220

210

180

210

240

NORMALE

Off

Parte inferiore

Parte inferiore+Ventole

Parte inferiore

Parte superiore

Parte inferiore+Parte

superiore+Ventole

Elemento di riscaldamento

circolare + Ventole

Grill

Grill+Ventole

Grill+Girarrosto+

Ventole

Sbrinamento

Mantenere in caldo

50-240

50-280

50-240

L1-L3

180-230

180-240

ECO:425/65min

NORMALE:425/75min

SUP:425/1h30min

Booster

Temperatura

pre-impostata

°C

Modalità di funzionamento

secondo il modello di forno

Temperatura

pre-determinata °C

Funzione

Booster*

Cavità superiore Tabella

Cavità inferiore Tabella

180

190

Modalità di funzionamento

secondo il modello di forno

Grill

Grill + Ventole

160-240

L1-L3

160-240

Function

Booster*

180

160

Parte İnferiore

Parte İnferiore + Ventole

160-240

UTILIZZO SIMULTANEO DELLA CAVITà SUPERIORE E INFERIORE

Le due cavità (superiore e inferiore ) possono essere utilizzate

contemporaneamente per due diversi metodi di cottura; per impostare

questa modalità di cottura, eseguire i seguenti passaggi:

1- Premere " " per poter utilizzare anche la seconda cavità e seguire le

istruzioni dalla 1 alla 5 del precedente paragrafo.

TEMPO DI COTTURA

1. Premere ''time set'' e cercare la ''clessidra'' utilizzando le ''frecce''.

2. Premere ''Temperatura/Time set'' e impostare il tempo di cottura

utilizzando le ''frecce''.

3. Per confermare l'impostazione inserita premere di nuovo

''Temperatura/Time set''.

FINE DELLA COTTURA

1. Premere ''time set'' e cercare le ''frecce'' utilizzando le ''frecce''.

2. Premere ''Temperatura/Time set'' e impostare il tempo di fine cottura

utilizzando le ''frecce''.

3. Per confermare l'impostazione inserita premere di nuovo

''Temperatura/Time set''.

ATTENZIONE: Per cancellare il tempo precedentemente impostato

cercare ''orologio barrato'' utilizzando le ''frecce'' nel menu time set e

premere ''Temperatura/Time set''. Questa funzione è usata principalmente

con la funzione ''tempo di cottura''.

COTTURA DIFFERITA

Per esempio, se sono le 10:00 e la pietanza deve cuocere per 45 minuti e

deve essere pronta per le 12:30 occorre eseguire i seguenti passaggi:

- accendere il forno premendo il tasto “ON/OFF”

-Selezionare la funzione utilizzando le “frecce”

-Selezionare la temperatura desiderata premendo il tasto

'’Temperatura/Time set'' e utilizzando le “frecce”

-Impostare il tempo di cottura di 45 minuti:

•premere il tasto ''time set'’

•premere il tasto '’Temperatura/Time set'' e utilizzare le “frecce” per

impostare il tempo

•confermare la scelta premendo il tasto '’Temperatura/Time set''

•Impostare il termine della cottura alle 12:30:

•utilizzare le “frecce” per selezionare l’icona di “fine cottura”

•premere il tasto '’Temperatura/Time set'' e utilizzare le “frecce” per

impostare l’ora di fine cottura

•confermare la scelta premendo il tasto '’Temperatura/Time set''

•la cottura inizierà automaticamente (NON si deve schiacciare lo

START) alle 11:45 (ovvero 12:30 meno 45 minuti); il forno si spegnerà

automaticamente al termine del tempo impostato.

ATTENZIONE: Se la funzione "FINE della cottura" è stata selezionata

senza stabilire la durata totale, il forno inizierà a funzionare

immediatamente e si fermerà nel momento in cui il timer indicherà l'ora

impostata tramite la funzione.

Temperatura

pre-impostata °C

Temperatura

pre-determinata °C

*Booster: aumento rapido della temperatura

Function

Booster*

Temperatura

pre-determinata °C

Temperatura

pre-impostata °C

Modalità di funzionamento

secondo il modello di forno

*Booster: aumento rapido della temperatura

Elemento di riscaldamento

circolare + Ventole

Elemento di riscaldamento

circolare + Ventole

** Programma di prova secondo CENELEC EN 60350-1 utilizzato

per la definizione della classe energetica.

18 IT

Tutte le pietanze devono essere cucinate con la porta del forno chiusa.

ELEMENTO RISCALDANTE INFERIORE + VENTOLA – L'uso

combinato dell'elemento riscaldante inferiore e della ventola è ideale per la

cottura di torte di frutta, crostate, quiche e dolci. Questa funzione evita che il

cibo diventi troppo secco e aiuta la pasta di pane a lievitare. Posizionare la

leccarda nella parte inferiore del forno.

ELEMENTO RISCALDANTE INFERIORE- In questa modalità

viene utilizzato l'elemento inferiore. Questa modalità è ideale per cuocere

tutti i piatti a base di pasta, come per esempio flan, quiche, patè e qualsiasi

pietanza che richieda più calore e irradiazione dal basso.

ELEMENTO RISCALDANTE INFERIORE + GRILL- In questa

modalità vengono utilizzati entrambi gli elementi riscaldanti, ovvero quello

superiore e quello inferiore. Questa funzione è di solito utilizzata per tutti gli

arrosti e per la cottura tradizionale; viene pertanto impostata per cucinare la

carne rossa, il roast beef, le cosce di agnello, la selvaggina, il pane e le

pietanze avvolte in fogli di alluminio.

ELEMENTO RISCALDANTE INFERIORE + SUPERIORE +

VENTOLA - In questa modalità vengono utilizzati entrambi gli elementi

riscaldanti, ossia quello superiore e inferiore, ma viene

contemporaneamente fatta circolare aria calda all'interno del forno. È

consigliabile utilizzare questo metodo per cucinare carne bianca, torte

salate, pesce e verdura. Questo metodo assicura una maggiore

penetrazione del calore e richiede un tempo di pre-riscaldamento minore.

L'uso della ventola consente di cucinare temporaneamente tipi di alimenti

diversi, perché consente di distribuire uniformemente il calore senza il rischio

che si mescolino sapori e odori. Quando si cucinano più tipi di alimenti

contemporaneamente, è consigliabile incrementare di 10 minuti il tempo di

cottura.

ELEMENTO RISCALDANTE CIRCOLARE + VENTOLA- Con

questa modalità l'aria calda precedentemente riscaldata è distribuita dalla

ventola sui diversi livelli. È ideale per cucinare differenti tipi di cibo nello

stesso tempo (per esempio carne e pesce) senza mescolare sapori e odori.

Cuoce il cibo delicatamente ed è ideale per pandispagna, dolci, ecc.

GRILL In questa modalità di cottura viene utilizzato solo

l'elemento riscaldante superiore. Questa modalità di cottura è

particolarmente indicata per i piatti grigliati, gli spiedini e i piatti gratinati. Il grill

deve essere pre-riscaldato a una temperatura alta per 5 minuti. Per ottenere

risultati di cottura ottimali e rendere la carne più succulenta, è consigliabile

collocarla a una certa distanza dal grill anche se i tempi di cottura sono più

lunghi. I filetti di carne rossa e pesce devono essere collocati direttamente sul

ripiano con la vaschetta di gocciolamento posizionata sotto al ripiano

inferiore.

GRILL+ VENTOLA In questa modalità di cottura viene utilizzato

l'elemento riscaldante superiore insieme alla ventola per fare circolare aria

calda all'interno del forno. È consigliabile pre-riscaldare il forno solo per le

carni rosse, ma non per quelle bianche. Il grill è ideale per le pietanze con un

maggiore spessore, come la carne di suino o pollo. Gli alimenti da grigliare

devono essere collocati al centro del ripiano intermedio. Collocare la

vaschetta di gocciolamento sotto al ripiano per raccogliere l'eventuale grasso

che gocciola in fase di cottura. Per ottenere risultati ottimali, non collocare gli

alimenti troppo vicino al grill e girare la carne a metà del ciclo di cottura.

GRILL+ GIRARROSTO+ VENTOLA - L'uso simultaneo

dell'elemento riscaldante superiore e della ventola e del girarrosto

consentono di cucinare le pietanze in modo uniforme senza che si secchi e

diventi insapore. Il girarrosto è programmato per continuare a ruotare per

circa cinque minuti dopo la cottura, in modo da consentire l'uso del calore

residuo del forno. Quando si utilizza il girarrosto, non è necessario pre-

riscaldare il forno.

SCONGELAMENTO Questa modalità si attiva quando si sposta il

selettore in questa posizione. La ventola fa circolare aria calda attorno

all'alimento congelato e ne consente quindi uno scongelamento rapido senza

alcuna alterazione del sapore originale.

La temperatura è preimpostata su 40°C e non può essere modificata.

RISCALDAMENTO Questa modalità è quella consigliata per

riscaldare alimenti pre-cotti (che devono essere posizionati sul secondo

ripiano in basso dall'alto) o per scongelare pasta o pizza congelata (in questo

caso è necessario utilizzare il ripiano più basso).

La temperatura è preimpostata su 60°C e non può essere modificata.

PIZZA Questa funzione consente di far circolare aria calda

all'interno del forno ed è particolarmente indicata per pietanze come pizze o

dolci.

PYRO - The oven takes care of the entire inside oven cleaning -

Two choices are possible ECO, SUPER

6. MODALITÀ DI COTTURA

7. CICLO PIROLITICO (A SECONDA DEI MODELLI)

Il forno è dotato di un sistema di puliza con pirolizzatore ad alta

temperatura che distrugge i residui di cibo. L'operazione viene

eseguita automaticamente tramite il programmatore. I fumi risultanti

vengono "puliti" perché vengono convogliati attraverso un

pirolizzatore che si avvia al momento dell'inizio della cottura. Sullo

sportello di questo tipo di forni, viene installata una chiusura di

sicurezza a causa del fatto che il pirolizzatore utilizza temperature

molto elevate. II pirolizzatore può essere arrestato in qualsiasi

momento, tuttavia non è possibile aprire lo sportello finché non viene

visualizzata l'icona della chiusura di sicurezza.

NOTA: Se il forno è dotato di piastre, non utilizzare il becco a gas o le

piastre elettriche mentre il pirolizzatore è in funzione per evitare che le

piastre si surriscaldino eccessivamente.

Sono disponibili TRE CICLI PIROLITICI pre-programmati.

• CICLO PIROLITICO ECO: questo ciclo consente di pulire i forni

moderatamente sporchi e ha la durata di 65 minuti.

• CICLO PIROLITICO NORMALE: questo ciclo è indicato per un forno

normalmente sporco e ha la durata di 75 minuti.

•CICLO PIROLITICO SUPER: questo ciclo è consigliato per i forni

particolarmente sporchi e ha la durata di 95 minuti.

Non utilizzare detergenti commerciali per pulire forni pirolitici!

Suggerimento: l'esecuzione del ciclo pirolitico al termine della

cottura consente di sfruttare il calore residuo al termine del ciclo di

cottura e, quindi, di risparmiare energia.

Prima di eseguire un ciclo pirolitico:

•Rimuovere tutti gli accessori dal forno (separatore, griglie,

leccarde, ecc.)

•Rimuovere tutti gli accessori dal forno perché non sono in grado

di tollerare le temperature elevate utilizzate durante il ciclo di pulizia

pirolitico.

•Rimuovere tutte le tracce di grasso e le macchie estese che

potrebbero richiedere troppo tempo per rimuovere. Questo tipo di

macchie potrebbero incendiarsi a causa delle temperature

estremamente elevate del ciclo pirolitico.

•Chiudere lo sportello del forno.

•I liquidi che si sono rovesciati all'interno del forno devono essere

rimossi prima di iniziare il ciclo di pulizia.

Utilizzo del ciclo pirolitico:

1.Premere " ". Selezionare " " utilizzando " ", poi premere

" " per confermare. Sul display appare " " e l'icona della modalità

ECO inizia a lampeggiare.

Promemoria:

ECO- ciclo di 65 minuti- forno moderatamente sporco

NORMAL- ciclo di 75 minuti- forno normalmente sporco

SUPER- ciclo di 90 minuti- forno decisamente sporco

2.Utilizzando " " selezionare la modalità pirolitica desiderata a

seconda del grado di sporco: ECO, NORMAL o SUPER e poi

premere " " per confermare.

•L'opzione selezionata viene confermata dopo tre secondi..

Il forno avvia il ciclo pirolitico. La modalità pirolitica selezionata

lampeggia e vengono visualizzati gli indicatori " " e " ". A

conferma del fatto che lo sportello è bloccato, durante il corso del ciclo

pirolitico viene visualizzata l'icona dello sportello chiuso. Durante il

ciclo pirolitico la ventola è sempre attiva.

L'indicatore luminoso lampeggia finché non viene raggiunta la

temperatura richiesta, quindi si accende fisso.

Al termine del ciclo pirolitico il forno si spegne automaticamente. Il

forno emette un avviso acustico per 15 secondi a conferma della fine

del ciclo e contemporaneamente le icone " " e " " iniziano a

lampeggiare.

•Premere " " per terminare il ciclo pirolitico; se non si effettua

questa operazione le icone continuano a lampeggiare. Il simbolo della

funzione pirolitica " " scompare dal display, ma lo sportello del forno

continua a rimanere bloccato finché la temperatura non si abbassa;

pertanto se la spia dello sportello bloccato è accesa il forno non può

essere aperto.

La ventola di raffreddamento si spegne solo nel momento in cui la

temperatura dei componenti del forno è sufficientemente bassa.

START

STOP

È consigliabile salare la carne solo termine della cottura, perché il sale

favorisce gli schizzi di grasso, che sporca il forno e produce molto

furno.

I tagli di carne bianca, di maiale, vitello e pesce possono essere

inseriti freddi nel forno. Benhé questo accorgimento allunghi i tempi di

cottura, consente di cuocere meglio la porzione centrale del taglio di

carne perché il calore a disposizione più tempo per penetrare nel

taglio di carne.

GRILL

•Prima di utilizzare il grill

Rimuovere la carne dal congelatore qualche ora priima della cottura.

Collocare la came su più strati di carta da cucina per mantenere

inalterato il sapore delle pietanze ed evitare che la porzione centrale

rimanga cruda. Aggiungere pepe e spezie alla came prima di

grigliarla, ma non aggiungere sale per mantenere la came più

succosa e tenera. Applicare un leggero. Quindi, caspargere altro pepe

e spezie (timo, ecc.) sulla carne.

• Durante la cottura:

Non perforare mai la carne mentre la si gira, perché ciò provoca la

dispersione del sugo e rende la carne più secca.

COTTURA DI DOLCI

Evitare di usare teglie lucide perché riflettono il calore e possono

rovinare la cottura. Se il dolce cuoce troppo rapidamente, coprirlo con

carta oleata o carta d'alluminio Attenzione: applicare la carta

d'alluminio in modo che il lato lucido sia rivolto verso il dolce perché

altrimenti il calore viene riflesso dalla superficie lucida e non penetra

nel dolce.

Evitare di aprire lo sportello durante i p rim i 20-15 minuti

L'apertura dello sportello del forno potrebbe provocare lo

"sgonfiamento" di sufflè, brioche, pandispagna, ecc. Per controllare

se il dolce è perfettamente cotto, è sufficiente punzecchiare il centro

con la lama di un coltello o un ago da maglia in metallo. Se l'ago

estratto è asciutto, il dolce è pronto e la cottura può definirsi conclusa.

Se l'ago che si estrae dal dolce è umido o se ci sono pezzetti di dolce

attaccati, proseguire la cottura, abbassando leggermente la

temperatura del fomo per evitare che il dolce sibruci.

8. SUGGERIMENTI PER LA COTTURA

19 IT

Durante la Pyrolisi le superfici possono scaldarsi più del solito è

pertanto consigliato tenere i bambini a distanza.

Al termine del ciclo, I'indicatore luminoso inizia nuovamente a

lampeggiare, rimane acceso dopo lo spegnimento del forno e si

spegne solo al momento in cui la temperatura interna del forno è

abbastanza bassa.

Lapirolisi lascia un residuo di colore biancastro sulle pareti del forno.

Attendere che il forno si sia completamente raffreddato prima di

rimuovere tali residui con una spugna umida.

ADVERTENCIA: El aparato y sus componentes accesibles se calientan durante el uso. Se debe tener

cuidado de no tocar los elementos calefactores.

• Los niños menores de 8 años deben permanecer alejados o supervisados de forma continuada por

una persona adulta.

• Este aparato puede ser usado por niños mayores de 8 años y personas con capacidades físicas,

sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento siempre y cuando hayan sido

supervisadas o instruidas sobre el uso del aparato de forma segura y del conocimiento de los riesgos

que comporta.

• Los niños no deben jugar con el aparato.

• La limpieza y el mantenimiento que debe realizar el usuario no será realizada por niños sin supervisión.

• Durante el uso, se calienta el aparato. Se debe tener cuidado de no tocar los elementos calefactores del

interior del horno.

ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. Los niños deben permanecer

alejados.

• No utilizar limpiadores abrasivos o rascadores metálicos afilados para limpiar el cristal de la puerta del

horno ya que pueden rayar la superficie, pudiendo comportar la rotura del cristal.

• Se debe apagar el horno antes de retirar la pantalla, después de la limpieza, se debe colocar según las

instrucciones.

• Use solamente el sensor de temperatura recomendado para este horno.

• No utilice limpiadores de vapor para la limpieza del aparato.

ADVERNTENCIA: Asegúrese de que el aparato está apagado antes de sustituir la lámpara para evitar la

posibilidad de una descarga eléctrica.

• Los medios de desconexión deben ser incorporados en el cableado fijo en conformidad con las reglas

del cableado.

• las instrucciones indicarán el tipo de cable a utilizar, teniendo en cuenta la temperature de la parte

posterior del aparato.

• Si el cable de alimentación está dañado, se debe sustituir por un cable o conjunto especial suministrado

por el fabricante o el servicio técnico.

PRECAUCIÓN: Con el fin de evitar peligros derivados de alteraciones en el suministro energético, este

aparato no debe ser suministrado a través de un dispositivo de conmutación externo, como un

temporizador, o conectado a un circuito que sea encendido y apagado frecuentemente por los servicios

públicos.

PRECAUCIÓN: Las partes accesibles se pueden calentar con el uso del grill. Los niños deben

permanecer alejados.

• Se debe eliminar el exceso de derrames antes de la limpieza.

• Durante la operación de auto limpieza pirolítica, las superficies pueden calentarse más de lo habitual;

los niños deben permanecer alejados.

INSTRUCCIONES PARA UN USO SEGURO

20 ES

Las piezas del aparato que puedan estar en contacto con alimentos

cumplen las disposiciones de la Directiva EEC 89/109.

Al mostrar el logo marcado en este producto, declaramos, bajo

nuestra propia responsabilidad, el cumplimiento de todos los requisitos

europeos en términos de seguridad, salud y medio ambiente,

establecidos en la legislación de este producto.

1. ADVERTENCIAS GENERALES

Leer las instrucciones detalladamente para sacar el mejor partido del horno.

Recomendamos conservar las instrucciones de instalación y utilización para

futuras consultas. Antes de instalar el horno anote el número de serie por si

necesitase contactar con el servicio de atención al cliente.

Una vez desembalado el horno, asegurarse de que no está dañado. En caso

de tener dudas, no utilizar. Contactar con una persona cualificada. Conservar el

embalaje (bolsas de plástico, polietileno o clavos) fuera del alcance de los niños

ya que puede ser peligroso para ellos.

La compañía no se hará responsable en caso de no cumplir las instrucciones

indicadas en este documento.

ANTENCIÓN: Las funciones, propiedades o accesorios del horno

mencionadas en este manual pueden variar dependiendo del modelo de horno.

1.1 CONSEJOS DE CUMPLIMIENTO

1.2 TRUCOS DE SEGURIDAD

•El horno ha de utilizarse únicamente con el fin para el que ha sido

diseñado. Sólo se puede utilizar para cocinar alimentos. Otros uso,

como por ejemplo, medio de calefacción, es un uso indebido del

horno y por lo tanto es peligroso.

•ATENCION: Los accesorios pueden calentarse durante la utilizacion

del horno. Mantener alejados a los ninos.

•ATENCION: Asegurarse de que el horno esta desenchufado antes

de cambiar la bombilla para evitar asi la posibilidad de descarga

electrica.

•CUIDADO: Puede que las piezas internas del horno esten calientes

cuando se utilice el grill. Mantener alejados a los ninos.

•ATENCION:Todas las piezas accesibles y elementos de calefactores

están calientes cuando esté en funcionamiento el horno. Ha de

tenerse cuidado y no tocarlas.

•El fabricante no puede responsabilizarse de caños causados por un

uso inadecuado, incorrecto o no razonable.

Cuando se utilicen dispositivos eléctricos han de seguirse las normas

siguientes:

- No tirar del cable eléctrico para desenchufarlo.

- No tocar el horno con las manos (o los pies) húmedas o mojadas.

- No utilizar el horno salvo que lleve calzado en los pies.

-No suele ser recomendable la utilización de alargadores o ladrones

para varios enchufes o alargadores.

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Hoover HOAZ 8673 IN Backofen Manuale utente

Marca: Hoover

Modello: HOAZ 8673 IN Backofen

Tipo: Manuale utente

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