Klarstein 10045622 Manuale del proprietario

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GOLDFLAME

Gaskochfeld

Gas Cooking Top

Table de cuisson à gaz

Cocina de gas

Piano cottura a gas

Gaskookplaat

10034971 10034972 10034973 10035498 10035499

10035615 10036336 10037805 10037806 10037807

10037808 10045623 10045622 10045624 10045625

10045626 10045627 10045628 10045629

3

DE

Sicherheitshinweise 4

Gerätebeschreibung 7

Inbetriebnahme und Bedienung 16

Reinigung und Pege 18

Fehlerbehebung 19

Installation 20

Demontage 26

Gastechnische Spezikationen 27

EU-Produktdatenblatt 31

Spezielle Entsorgungshinweise für Verbraucher in Deutschland 34

Hinweise zur Entsorgung 36

Hersteller & Importeur (UK) 36

Sehr geehrter Kunde,

wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie

die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen

Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für

Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und

unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen wir

keine Haftung. Scannen Sie den QR-Code, um Zugriff

auf die aktuellste Bedienungsanleitung und weitere

Informationen rund um das Produkt zu erhalten.

INHALT

English 37

Français 69

Italiano 101

Español 133

4

DE

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie sich die Bedienungsanleitung vor der Installation und Verwendung des

Geräts aufmerksam durch. Bewahren Sie die Bedienungsanleitung für den zukünftigen

Gebrauch auf. Sollten Sie das Gerät an eine andere Person weitergeben, achten Sie

darauf, dass die Bedienungsanleitung ebenfalls an den neuen Besitzer weitergegeben

wird.

• Dieses Gerät muss gemäß der geltenden Bestimmungen in einem gut belüfteten

Raum installiert werden.

• Stellen Sie vor der Geräteinstallation sicher, dass die Gas- und Stromversorgung

den Angaben auf dem Typenschild des Geräts entspricht.

• Wenn das Gerät in Seefahrzeugen oder Wohnwagen installiert wird, sollte es

keinesfalls als Raumluftheizer verwendet werden.

• Die Gasleitung und das Netzkabel müssen so installiert werden, dass sie keine

Geräteteile berühren.

• Dieses Gerät muss von einem hierfür qualizierten Techniker oder Installateur

installiert werden.

• Die Anpassungsbedingungen für dieses Gerät sind auf dem Typenschild des Geräts

ausgewiesen.

• Entfernen Sie vor der Verwendung des Geräts alle Verpackungsteile.

• Überprüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken auf eventuelle Transportschäden

und vergewissern Sie sich, dass das Netzkabel nicht beschädigt ist. Sollten Sie

Schäden feststellen, kontaktieren Sie den Kundendienst, bevor Sie das Gerät

einbauen.

• Die das Gerät umgebenden Möbel und alle für die Installation verwendeten

Materialien müssen während des Betriebs einer Mindesttemperatur standhalten, die

85 °C über der Umgebungstemperatur des Raums liegt, in dem sie sich benden.

• Sollte die Flamme des Gasherdes versehentlich gelöscht werden, schalten Sie den

Brenner mit dem Regler aus. Der Brenner darf innerhalb der nächsten Minute nicht

eingeschaltet werden.

• Die Verwendung eines Gasherdes führt in dem Raum, in dem dieser installiert

wird, zur Entstehung von Hitze und Dampf. Sorgen Sie für eine gute Belüftung der

Küche: Lassen Sie natürliche Lüftungsöffnungen geöffnet oder installieren Sie eine

mechanische Belüftungsvorrichtung (Dunstabzugshaube).

• Durch eine längere, intensive Nutzung des Geräts, kann eine zusätzliche

Raumbelüftung, wie beispielsweise das Öffnen eines Fensters oder das Erhöhen der

Ventilationsstufe der Dunstabzugshaube (falls vorhanden), notwendig werden.

• Erlauben Sie Kindern keinesfalls, in der Nähe oder mit dem Gerät zu spielen.

• Das Gerät wird während der Verwendung sehr heiß.

• Kinder sollten von dem Gerät ferngehalten werden, bis es sich abgekühlt hat.

• Dieses Gerät darf ausschließlich von Erwachsenen verwendet werden.

• Kinder können sich verletzen, indem Sie Pfannen oder Töpfe vom Gerät

herunterziehen.

5

DE

• Kinder dürfen das Gerät nicht benutzen! Psychisch, sensorisch und körperlich

eingeschränkte Menschen dürfen das Gerät nur benutzen, wenn sie vorher von

einer für sie verantwortlichen Aufsichtsperson ausführlich mit den Funktionen und

den Sicherheitsvorkehrungen vertraut gemacht wurden und die damit verbundenen

Risiken verstehen.

• Nutzen Sie das Gerät ausschließlich zur Zubereitung von Lebensmitteln.

• Modizieren Sie das Gerät keinesfalls. Die Brenner dürfen nicht in Verbindung mit

einem externen Timer oder einem separaten Fernbedienungssystem verwendet

werden.

• Verwenden Sie das Gerät keinesfalls, wenn es mit Wasser in Berührung gekommen

ist. Verwenden Sie das Gerät nicht mit nassen Händen.

• Die Heiz- und Kochoberächen des Geräts werden während der Verwendung sehr

heiß. Ergreifen Sie alle nötigen Sicherheitsvorkehrungen.

• Tragen Sie beim Kochen keine lange Kleidung und achten Sie darauf, dass

Geschirrhandtücher etc. nicht mit den Flammen in Berührung kommen, da sie Feuer

fangen können.

• Lassen Sie das Gerät während des Kochens niemals unbeaufsichtigt.

• Instabile oder schiefe Pfannen sollten nicht verwendet werden, da sie umfallen oder

auslaufen und dadurch Unfälle verursachen können.

• Verwenden oder lagern Sie keine leicht brennbaren Materialien in den Schränken

in unmittelbarer Nähe des Geräts.

• Leicht verderbliches Essen, Kunststoffartikel und Spaydosen können durch Hitze

beeinträchtigt werden und sollten nicht ober- oder unterhalb des Geräts gelagert

werden.

• Versprühen Sie keine Aerosole in der Nähe des Geräts, während es in Betrieb ist.

• Stellen Sie sicher, dass sich alle Knöpfe in der Position ‚‘ benden, wenn das

Gerät nicht verwendet wird.

• Dieses Gerät ist ausschließlich für das Kochen im Haushalt geeignet. Es darf nicht

für kommerzielle oder industrielle Zwecke verwendet werden.

• Verwenden Sie hitzeresistente Topappen oder Handschuhe, wenn Sie mit heißen

Töpfen oder Pfannen hantieren.

• Achten Sie beim Anheben des Kochgeschirrs darauf, dass die Topappen nicht in

die Nähe offener Flammen kommen.

• Achten Sie darauf, dass Topappen oder Handschuhe nicht feucht oder nass

werden, da dies dazu führen kann, dass das Material die Hitze schneller leitet, was

zu Verbrennungen führen kann.

• Schalten Sie die Brenner erst ein, nachdem Sie Töpfe oder Pfannen darauf platziert

haben. Erhitzen Sie keine leeren Töpfe oder Pfannen.

• Stellen Sie keine Behälter aus Plastik oder Aluminium auf das Gerät.

• Vergewissern Sie sich, dass bei der Verwendung von anderen elektrischen Geräten,

deren Kabel nicht in Kontakt mit der Kochoberäche kommt.

• Sollten Sie künstliche Organe, wie beispielsweise ein Kunstherz, haben,

konsultieren Sie vor der Verwendung des Geräts einen Arzt.

• Verwenden Sie keine Küchentücher, Geschirrtücher oder ähnliche Materialien

anstelle eines Topappens. Diese Materialien können sich an einem Brenner leicht

entzünden und einen Brand verursachen.

6

DE

• Achten Sie bei der Verwendung von Glasgeschirr darauf, dass dieses für das

Kochen auf der Herdplatte geeignet ist. Wenn die Glasoberäche Risse bekommt,

schalten Sie das Gerät aus, um Stromschläge zu vermeiden.

• Um die Verbrennungsgefahr und Brandgefahr zu minimieren und ein Überkochen

der Lebensmittel zu verhindern, drehen Sie die Griffe der Töpfe/Pfannen zur Seite

oder zur Mitte des Herdes, so dass diese sich nicht direkt über einem anderen

Brenner benden.

• Schalten Sie die Brenner immer aus, bevor Sie Töpfe vom Herd nehmen.

• Lassen Sie Lebensmittel, die bei hoher Flamme frittiert werden, keinesfalls

unbeaufsichtigt.

• Erhitzen Sie Öl und Fett immer langsam und beaufsichtigen Sie das Erhitzen.

• Achten Sie darauf, dass Lebensmittel, die frittiert werden sollen, so trocken wie

möglich sind. Eis auf gefrorenen Lebensmitteln oder Feuchtigkeit auf frischen

Lebensmittel kann dazu führen, dass das Fett Blasen bildet und über die Seiten der

Pfanne spritzt.

• Versuchen Sie niemals, eine Pfanne mit heißem Fett zu bewegen, insbesondere

keine Fritteusen. Warten Sie, bis sich das Fett komplett abgekühlt hat.

7

DE

GERÄTEBESCHREIBUNG

2

1

10036336

1 Dreiringiger Wokbrenner 2 Bedienknopf

10034971, 10037806, 10035498

1 Starkbrenner

2 Normalbrenner

3 Bedienknopf für Starkbrenner (oben)

4 Bedienknopf für Normalbrenner

(unten)

3

4

2

1

8

DE

1004623

1 Starkbrenner

2 Normalbrenner

3 Hilfsbrenner

4 Bedienknopf für Hilfsbrenner (unten links)

5 Bedienknopf für Normalbrenner (oben links)

6 Bedienknopf für Wokbrenner (rechts)

9

DE

10037805

3

1

2

456

1 Dreiringiger Wokbrenner

2 Normalbrenner

3 Hilfsbrenner

4 Bedienknopf für Hilfsbrenner (unten rechts)

5 Bedienknopf für Normalbrenner (oben rechts)

6 Bedienknopf für Wokbrenner (links)

10

DE

35 46

27

18

1 Dreiringiger Wokbrenner

2 Hilfsbrenner

3 Bedienknopf für Hilfsbrenner (unten rechts)

4 Bedienknopf für Wokbrenner (oben rechts)

5 Bedienknopf für Normalbrenner (oben links)

6 Bedienknopf für Normalbrenner (unten links)

7 Normalbrenner

8 Normalbrenner

10034972, 10037807, 10035499, 10045624

11

DE

35 467

2

8

1

9

10

1 Starkbrenner

2 Normalbrenner

3 Bedienknopf für Normalbrenner (unten rechts)

4 Bedienknopf für Starkbrenner (oben rechts)

5 Bedienknopf für Wokbrenner (in der Mitte)

6 Bedienknopf für Normalbrenner (oben links)

7 Bedienknopf für Hilfbrenner (unten links)

8 Hilfsbrenner

9 Dreiringiger Wokbrenner

10 Normalbrenner

10034973, 10037808, 10035615, 10045626

12

DE

10045625

1 Dreiringiger Wokbrenner

2 Normalbrenner

3 Bedienknopf für Normalbrenner (oben rechts)

4 Bedienknopf für Normalbrenner (oben links)

5 Bedienknopf für Wokbrenner (unten links)

6 Bedienknopf für Normalbrenner (unten rechts)

7 Normalbrenner

8 Hilfsbrenner

13

DE

10045627

1 Normalbrenner

2 Hilfsbrenner

3 Bedienknopf für Normalbrenner (oben rechts)

4 Bedienknopf für Normalbrenner (oben links)

5 Bedienknopf für Wokbrenner (in der Mitte)

6 Bedienknopf für Starkbrenner (unten links)

7 Bedienknopf für Hilfsbrenner (unten rechts)

8 Starkbrenner

9 Dreiringiger Wokbrenner

10 Normalbrenner

14

DE

10045628

9

10

11

12

1 Normalbrenner

2 Dreiringiger Wokbrenner

3 Normalbrenner

4 Starkbrenner

5 Normalbrenner

6 Hilfsbrenner

7 Bedienknopf für Normalbrenner (oben rechts)

8 Bedienknopf für Normalbrenner (oben Mitte)

9 Bedienknopf für Normalbrenner (oben links)

10 Bedienknopf für Wokbrenner (unten links)

11 Bedienknopf für Starkbrenner (unten Mitte)

12 Bedienknopf für Hilfsbrenner (unten rechts)

15

DE

10045629

1 Dreiringiger Wokbrenner

2 Starkbrenner

3 Bedienknopf für Starkbrenner (rechts)

4 Bedienknopf für Normalbrenner (Mitte rechts)

5 Bedienknopf für Hilfsbrenner (Mitte links)

6 Bedienknopf für Wokbrenner (links)

7 Hilfsbrenner

8 Normalbrenner

16

DE

INBETRIEBNAHME UND BEDIENUNG

Die Position der entsprechenden Gasbrenner wird auf jedem Kontrollknopf angezeigt.

Gasbrenner

Die Brenner unterscheiden sich in Größe und Leistung. Wählen Sie den für den

Durchmesser des verwendeten Kochgeschirrs am besten geeigneten Brenner.

Der Brenner kann mit dem entsprechenden Drehknopf durch eine der folgenden

Einstellungen reguliert werden

Aus

Hoch

Niedrig

Gilt nur für Modelle, die mit einer Sicherheitsvorrichtung ausgestattet sind

Der Knopf muss für circa 6 Sekunden gedrückt gehalten werden, bis sich die Flamme

entzündet und aufgewärmt hat.

Gilt nur für Modelle, die mit einem Zünder ausgestattet sind

Zunächst muss der elektrische Zünder, auf dem das Sternensymbol zu sehen ist,

gedrückt werden. Drücken Sie anschließend zusätzlich den entsprechenden Knopf und

drehen Sie diesen gegen den Uhrzeigersinn in die Position „Hoch“.

Entzünden eines Brenners

Drücken Sie den entsprechenden Knopf und drehen Sie diesen gegen den Uhrzeigersinn

in die Position „Hoch“. Halten Sie den Knopf gedrückt, bis sich der Brenner entzündet

hat.

VORSICHT

Brand- und Explosionsgefahr! Wenn die Flamme versehentlich ausgeht,

drehen Sie den Kontrollknopf in die Position „Aus“. Warten Sie

mindestens eine Minute, bevor Sie den Brenner erneut entzünden.

So schalten Sie einen Brenner aus

Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn, bis er zum Anschlag kommt (er sollte auf der

„"-Einstellung stehen).

Verwendungshinweise

Um die beste Leistung zu erzielen, befolgen Sie diese allgemeinen Richtlinien:

• Verwenden Sie für jeden Brenner das entsprechende Kochgeschirr (siehe Tabelle),

um zu verhindern, dass die Flamme den Rand des Topfes oder der Pfanne erreicht.

17

DE

• Verwenden Sie immer Kochgeschirr mit achem Boden und lassen Sie den Deckel

auf dem Topf.

• Wenn der Topnhalt beginnt zu kochen, drehen Sie den Regler auf „Niedrig".

Brenner Durchmesser des

Kochgeschirrs

Hilfsbrenner 10-14cm

Normalbrenner 16-20cm

Starkbrenner 22-24cm

Dreifach-Ring-Wok-Brenner 24-26cm

Um den Brennertyp zu identizieren, beziehen Sie sich auf die Ausführungen im

Abschnitt „Brenner- und Düsenspezikationen".

Wahl der richtigen Flamme

Wenn die Brenner richtig eingestellt sind, sollte die Flamme hellblau und die innere

Flamme klar sein. Die Größe der Flamme hängt von der Position des entsprechenden

Drehknopfes ab.

Stellen Sie die große Flamme während der Anfangsphase des Kochens ein, um die

Lebensmittel schnell zum Kochen zu bringen. Sobald Sie diese zum Kochen gebracht

haben, sollten Sie die Flammengröße verkleinern. Es ist möglich, ohne Zwischenschritte

direkt von großer Flamme zur Sparamme zu wechseln.

Es ist verboten, zwischen den Positionen „Aus" und „Hoch" hin- und herzuwechseln.

Bei richtiger Verwendung des Herdes, richtiger Gestaltung der Parameter und der

Verwendung von geeignetem Kochgeschirr kann eine hohe Energiemenge eingespart

werden. Die Energieeinsparung kann wie folgt aussehen:

• Bis zu 60 % werden bei der Verwendung geeigneter Töpfe eingespart.

• Bis zu 60 % werden bei korrektem Betrieb und geeigneter Wahl der Flammengröße

eingespart.

Voraussetzung für einen efzienten und energiesparenden Betrieb des Gasherdes

ist, dass die Brenner (insbesondere die Flammenöffnungen und Düsen) stets sauber

gehalten werden.

Brenner an,

große Flamme

Brenner an,

kleine Flamme

Brenner aus

18

DE

REINIGUNG UND PFLEGE

Trennen Sie das Gerät, bevor Sie eine Reinigung oder Wartung durchführen, vom

Stromnetz.

Um die Lebensdauer des Gaskochfeldes zu verlängern, ist eine sorgfältige, gründliche

und regelmäßige Reinigung unbedingt erforderlich. Beachten Sie Folgendes:

• Die emaillierten Teile und die Glasplatte müssen mit warmem Wasser gereinigt

werden, ohne dass Scheuerpulver oder ätzende Stoffe verwendet werden, die sie

beschädigen könnten.

• Die abnehmbaren Teile der Brenner sollten normalerweise mit warmem Wasser und

Seife gereinigt werden. Achten Sie darauf, angetrocknete Substanzen zu entfernen.

• Das Ende des automatischen Stiftzünders muss sorgfältig und regelmäßig gereinigt

werden. Stellen Sie sicher, dass die Zündung weiterhin normal funktioniert.

• Die Deckplatte aus Edelstahl und andere Stahlteile können Flecken bekommen,

wenn sie mit stark kalkhaltigem Wasser oder ätzenden Reinigungsmitteln

(phosphorhaltig) in Berührung kommen. Um die Lebensdauer zu verlängern,

empfehlen wir, diese Teile gründlich mit Wasser abzuspülen und durch Abblasen zu

trocknen. Es ist ratsam, verschüttete Flüssigkeiten ebenfalls zu entfernen.

• Nach der Verwendung, muss die Kochoberäche mit einem feuchten Tuch

gereinigt werden, um Staub oder Speisereste zu entfernen. Die Glasoberäche

sollte regelmäßig mit warmem Wasser und einem nicht ätzenden Reinigungsmittel

gereinigt werden.

• Zuerst müssen alle Lebensmittelreste oder Fette, z.B. mit einem Reinigungsschaber

(nicht im Lieferumfang enthalten), entfernt werden.

Reinigen Sie die noch warme Kochäche mit einem geeigneten Reinigungsmittel und

Papiertüchern, reiben Sie sie dann mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie die

Oberäche ab. Aluminiumfolie, Kunststoffpartikel, synthetische Materialien, Zucker oder

stark zuckerhaltige Lebensmittel, die auf der Oberäche geschmolzen sind, müssen

sofort entfernt werden.

Reinigen Sie die noch heiße Kochäche mit einem Schaber und einer transparenten

Schutzfolie, die verhindern, dass die Oberäche noch mehr Schmutz ansetzt. Dadurch

wird die Oberäche auch vor Beschädigungen durch stark zuckerhaltige Lebensmittel

geschützt.

Verwenden Sie keine Scheuerschwämme, scheuernde Reinigungsmittel oder chemisch

aggressive Reinigungsmittel, wie beispielsweise Backofensprays und Fleckenentferner.

Zum Reinigen der Topfhalterung wird empfohlen, diese zu reinigen, solange sie noch

heiß ist. Nehmen Sie die Topfhalterung von der Kochstelle und legen Sie sie in die Spüle.

Entfernen Sie zuerst die Speisereste oder das Fett und spülen Sie die Topfhalterung nach

dem Abkühlen mit Wasser ab.

19

DE

Schmieren der Gasventile

Im Laufe der Zeit können die Gasventile verklebt sein, so dass sie sich nur schwer ein-

und ausschalten lassen. In diesem Fall sollte die Innenseite des Ventils gereinigt und

anschließend gefettet werden.

HINWEIS: Dieser Vorgang muss von einem vom Hersteller autorisierten Techniker

durchgeführt werden.

FEHLERBEHEBUNG

Problem Mögliche Ursache

Der Gasbrenner kann nicht entzündet

werden oder die Flamme ist nicht

gleichmäßig um den Brenner herum

verteilt.

• Die Gasöffnungen um den Brenner

herum sind blockiert.

• Die beweglichen Bestandteile des

Brenners wurden nicht richtig xiert.

• Die Kochoberäche ist einem starken

Luftzug ausgesetzt.

Die Flamme greift nicht auf den Brenner

mit Thermoelement über.

• Der Knopf wird nicht richtig

hineingedrückt.

• Der Knopf wird zu kurz gedrückt, so

dass das Thermoelement nicht aktiviert

werden kann.

• Die Gasöffnungen sind im Bereich des

Thermoelements blockiert.

Die Flamme geht aus, wenn Sie den

Kontrollknopf in die Position „Niedrig“

stellen.

• Die Gasöffnungen sind blockiert.

• Die Kochoberäche ist einem starken

Luftzug ausgesetzt.

• Die Minimaleinstellung wurde nicht

richtig angepasst (siehe Abschnitt

„Minimaleinstellung“)

Das Kochgeschirr steht nicht stabil. • Der Boden des Kochgeschirrs ist nicht

ach.

• Das Kochgeschirr wurde nicht mittig

auf dem Brenner platziert.

• Die Topfhalterung wurde verkehrt

herum auf die Kochoberäche gelegt.

20

DE

INSTALLATION

Die folgenden Hinweise richten sich ausschließlich an qualizierte Techniker, damit

gewährleistet wird, dass die Installations- und Wartungshinweise befolgt werden und

die Installation professionell durchgeführt wird.

WICHTIG: Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz, bevor Sie Installations-, Wartungs-

oder regelmäßige Instandhaltungsarbeiten durchführen.

Positionieren des Gasherdes

• Installieren und verwenden Sie den Gasherd ausschließlich in gut belüfteten

Räumen. Die folgenden Anforderungen sind zu beachten:

1. Der Raum muss mit einem Abluftsystem ausgestattet sein, das Rauch und Gase aus

dem Raum ableitet. Dies muss mit einer Dunstabzugshaube oder einem elektrischen

Entlüfter erfolgen.

In einem Schornstein oder

einem verzweigten Schornstein

(ausschließlich für Kochgeräte).

Direkt nach draußen.

2. Der Raum muss so beschaffen sein, dass die für eine ordnungsgemäße

Verbrennung erforderliche Luft einströmen kann. Der Luftdurchsatz für die

Verbrennung darf nicht weniger als 2 m³/h pro kW installierter Leistung betragen.

Die Luftzufuhr erfolgt durch Einströmen von außen durch einen Kanal, dessen

Innenquerschnitt mindestens 100cm² beträgt und zu keinem Zeitpunkt blockiert

werden darf.

Gasherde ohne Sicherheitsvorrichtungen müssen, um ein versehentliches

Erlöschen der Flamme zu verhindern, über eine Belüftung mit dem doppelten

Volumen verfügen. Zum Beispiel mindestens 200 cm² (siehe Abb.). Andernfalls

kann der Raum indirekt über angrenzende Räume, die mit Lüftungskanälen

nach außen ausgestattet sind, belüftet werden. Angrenzende Räume können

Gemeinschaftsbereiche oder Schlafzimmer sein, da eine direkte Brandgefahr nicht

besteht (siehe Abbildung).

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Klarstein 10045622 Manuale del proprietario

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