Philips HD9220/50 Manuale utente

Tipo
Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

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Introduzione
Congratulazioni per l’acquisto e benvenuti in Philips! Per trarre il massimo vantaggio dall’assistenza
Philips, registrate il vostro prodotto su www.philips.com/welcome.
Il vostro nuovo airfryer vi consente di preparare i vostri ingredienti e snack preferiti in maniera più sana.
Airfryer utilizza aria calda che viene fatta circolare ad alta velocità grazie a un sistema specico
(Rapid Air) e una griglia superiore che consente di preparare numerosi piatti saporiti in maniera
sana, veloce e semplice. I vostri ingredienti verranno subito riscaldati da tutti i lati senza bisogno di
aggiungere olio per la maggior parte delle preparazioni. Con la teglia da forno aggiuntiva (solo per il
modello HD9225) potrete preparare torte, quiche e cuocere alimenti che si possono spezzare
facilmente in maniera più comoda.
Per delle nuove ricette e informazioni sull’airfryer, visitate il sito Web www.philips.com/kitchen.
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1 Accessorio doppio strato (solo HD9226)
2 Divisorio (solo HD9220/A, HD9225/A, HD9226/A, vericate la targhetta del modello sulla
parte inferiore dell’apparecchio)
3 Cestello
4 Pulsante di sgancio del cestello
5 Impugnatura del cestello
6 Recipiente
7 Teglia da forno (solo per il modello HD9225)
8 Ingresso dell’aria
9 Manopola di controllo della temperatura (80-200° C)
10 Timer (0-30 min.)/manopola di accensione
11 Spia di riscaldamento
12 Aperture di aerazione
13 Vano di avvolgimento cavi
14 Cavo di alimentazione
Importante
Prima di utilizzare l’apparecchio, leggete attentamente il presente manuale
e conservatelo per eventuali riferimenti futuri.
Pericolo
- Non immergete mai la parte esterna del sistema in acqua e non
risciacquatela sotto l’acqua corrente, in quanto contiene la resistenza e
altri componenti elettrici.
- Non lasciate entrare acqua o altri liquidi all’interno dell’apparecchio per
evitare il rischio di scariche elettriche.
- Mettete sempre gli ingredienti da friggere nel cestello in modo da
evitare che vengano a contatto con le resistenze.
- Non coprite le aperture di circolazione dell’aria mentre l’apparecchio è
in funzione.
- Non riempite il recipiente di olio per evitare il pericolo di incendi.
- Non toccate mai l’interno dell’apparecchio mentre è in funzione.
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Avviso
- Prima di collegare l’apparecchio, vericate che la tensione riportata sulla
spina corrisponda alla tensione disponibile.
- Non utilizzate l’apparecchio se la spina, il cavo di alimentazione o
l’apparecchio stesso sono danneggiati.
- Nel caso in cui il cavo di alimentazione fosse danneggiato, dovrà essere
sostituito presso i centri autorizzati Philips, i rivenditori specializzati oppure
da personale debitamente qualicato, per evitare situazioni pericolose.
- Questo apparecchio può essere usato da bambini di età uguale o
superiore agli 8 anni e da persone con capacità mentali, siche o sensoriali
ridotte, prive di esperienza o conoscenze adeguate, a condizione che tali
individui abbiano ricevuto assistenza o formazione per l’uso
dell’apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza.
- Adottate le dovute precauzioni per evitare che i bambini giochino con
l’apparecchio.
- Tenete l’apparecchio e il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei
bambini di età inferiore agli 8 anni quando l’apparecchio stesso è acceso
o si sta raffreddando.
- Tenete il cavo lontano da superci incandescenti.
- Non collegate l’apparecchio alla presa di corrente e non toccate il
pannello di controllo con le mani bagnate.
- Collegate l’apparecchio a una presa dotata di messa a terra. Controllate
che la spina sia inserita correttamente nella presa.
- Questo apparecchio non è stato progettato per essere utilizzato in
abbinamento a un timer esterno o a un sistema separato con
telecomando a distanza.
- Non appoggiate l’apparecchio sopra o in prossimità di materiale
combustibile, ad esempio tovaglie e tende.
- Non appoggiate l’apparecchio al muro o su altri apparecchi. Lasciate
almeno 10 cm di spazio libero sulla parte posteriore e sui lati e 10 cm
sulla parte superiore dell’apparecchio. Non posizionate alcun oggetto
sull’apparecchio.
- Non usate l’apparecchio per scopi diversi da quelli descritti nel presente
manuale.
- Non lasciate mai incustodito l’apparecchio in funzione.
- Durante la frittura tramite il sistema ad aria calda, fuoriesce vapore
caldo dalle aperture di aerazione. Tenete le mani e il volto a una distanza
sicura dal vapore e dalle aperture stesse. Fate attenzione al vapore e
all’aria calda anche quando rimuovete il recipiente dall’apparecchio.
- Le superci accessibili potrebbero diventare calde durante l’uso (g. 2).
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- Scollegate subito l’apparecchio se da quest’ultimo fuoriesce del fumo
scuro. Attendete che dall’apparecchio non fuoriesca più fumo prima di
rimuovere il recipiente.
- La teglia da forno diventa calda quando viene utilizzata all’interno
dell’airfryer. Utilizzare sempre dei guanti da forno per prenderla.
Attenzione
- Appoggiate l’apparecchio su una supercie solida e stabile.
- Questo apparecchio è destinato esclusivamente ad un uso domestico e
non deve essere utilizzato in ambienti quali cucine dei dipendenti
all’interno di punti vendita, ufci, aziende agricole o altri ambienti
lavorativi. Non deve essere altresì utilizzato dai clienti di hotel, motel,
Bed & Breakfast e altri ambienti residenziali.
- Se l’apparecchio non viene utilizzato correttamente, è destinato a usi
professionali o semi-professionali, oppure viene utilizzato senza attenersi
alle istruzioni del manuale dell’utente, la garanzia non è più valida e
Philips non risponde per eventuali danni.
- Per eventuali controlli o riparazioni, rivolgetevi sempre a un centro
autorizzato Philips. Non tentate di riparare l’apparecchio per evitare di
invalidare la garanzia.
- Scollegate sempre il cavo di alimentazione dopo l’uso.
- Lasciate raffreddare l’apparecchio per circa 30 minuti prima di pulirlo o
maneggiarlo.
- Assicuratevi che gli ingredienti preparati utilizzando questo apparecchio
siano di colore giallo-dorato e non scuri o marroni. Rimuovete i residui
bruciati. Non friggete le patate fresche a una temperatura superiore ai
180 °C (per ridurre al massimo la produzione di acrilamide).
Spegnimento automatico
Questo apparecchio è dotato di un timer. Quando il timer esegue il conto alla rovescia arrivando a
0, l’apparecchio produce un segnale acustico e si spegne automaticamente. Per spegnere
l’apparecchio manualmente, girate la manopola del timer in senso antiorario su 0.
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Questo apparecchio Philips è conforme a tutti gli standard relativi ai campi elettromagnetici (EMF).
Se utilizzato in modo appropriato seguendo le istruzioni contenute nel presente manuale d’uso,
l’apparecchio consente un utilizzo sicuro come confermato dai risultati scientici attualmente
disponibili.
Primo utilizzo
1 Rimuovete tutto il materiale dell’imballaggio.
2 Rimuovete gli adesivi o le etichette dall’apparecchio.
3 Pulite a fondo il cestello e il recipiente con acqua calda, del detersivo per piatti e una spugna
non abrasiva.
Nota: Potete pulire queste parti anche in lavastoviglie.
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4 Asciugate l’interno e l’esterno dell’apparecchio con un panno umido.
Questo apparecchio è un airfryer che funziona tramite aria calda. Non riempite il recipiente di
olio o grasso per friggere.
Predisposizione dell’apparecchio
1 Posizionate l’apparecchio su una supercie orizzontale, piana e stabile.
Posizionate l’apparecchio solo su superci termoresistenti.
2 Posizionate il cestello nel recipiente in modo corretto (g. 3).
3 Togliete il cavo di alimentazione dall’apposito scomparto situato nella parte inferiore
dell’apparecchio.
Non riempite il recipiente di olio o di altri liquidi.
Non posizionate niente sull’apparecchio. Questo potrebbe ostacolare il usso d’aria e inuire sul
sistema di frittura ad aria calda.
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Airfryer può preparare una grande varietà di ingredienti. Il ricettario incluso consente di conoscere
al meglio l’apparecchio. Per ulteriori ricette, visitate il sito www.philips.com/kitchen.
Sistema di frittura ad aria calda
1 Inserite la spina in una presa di messa a terra.
2 Estraete con attenzione il recipiente dal sistema airfryer (g. 4).
3 Mettete gli ingredienti nel cestello (g. 5).
Nota: Non riempite mai il cestello oltre il segno MAX né superate la quantità indicata nella tabella
(vedere la sezione “Impostazioni” in questo capitolo), poiché questo potrebbe inuire negativamente sulla
qualità del risultato nale.
4 Reinserite nuovamente il recipiente all’interno del sistema airfryer (g. 6).
Non utilizzate mai il recipiente senza il cestello al suo interno.
Attenzione: Non toccate il recipiente durante e poco dopo l’uso, poiché diventa molto caldo.
Prendetelo solo servendovi dell’impugnatura.
5 Ruotate la manopola di controllo della temperatura sull’impostazione richiesta. Per scoprire
quale è la temperatura giusta, consultate la sezione “Impostazioni” in questo capitolo (g. 7).
Nota: se desiderate preparare ingredienti diversi allo stesso tempo, assicuratevi di controllare i tempi di
cottura e la temperatura richiesta per i vari alimenti prima di cucinarli simultaneamente. Le patatine
fatte in casa e le cosce di pollo, ad esempio, possono essere preparate contemporaneamente perché
richiedono le stesse impostazioni.
6 Determinate il tempo di preparazione richiesto per ciascun ingrediente (vedere la sezione
“Impostazioni” in questo capitolo).
7 Per accendere l’apparecchio, ruotate la manopola del timer impostandola sul tempo di
preparazione richiesto (g. 8).
Se l’apparecchio è freddo, aggiungete 3 minuti al tempo di preparazione indicato.
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Nota: Se volete, potete anche lasciare che l’apparecchio si riscaldi senza mettere alcun ingrediente al suo
interno. In questo caso, girate la manopola del timer oltre i 3 minuti e attendete nché la spia di
riscaldamento non si spegne (dopo circa. 3 minuti). Riempite quindi il cestello e ruotate la manopola del
timer sul tempo di preparazione richiesto.
, La spia di riscaldamento si accende (g. 9).
, Il timer inizia il conto alla rovescia a partire dal tempo impostato.
, Durante la frittura tramite il sistema ad aria calda, la spia del riscaldamento si accende o si
spegne di tanto in tanto, per indicare che la resistenza si spegne o si accende per mantenere
costante la temperatura.
, Il grasso in eccesso proveniente dagli ingredienti viene raccolto nella parte inferiore del
recipiente.
8 A volte è necessario scuotere gli ingredienti a metà cottura (vedere la sezione “Impostazioni”
in questo capitolo). Per fare questo, estraete il recipiente dall’apparecchio prendendolo dalla
maniglia e scuotetelo. Reinserite il recipiente all’interno del sistema airfryer (g. 10).
Attenzione: Quando scuotete gli ingredienti, non premete il pulsante di sgancio del
cestello (g. 11).
Consiglio: Per ridurre il peso, potete rimuovere il cestello dal recipiente e scuoterlo. Per farlo, estraete il
recipiente dall’apparecchio, posizionatelo su una supercie termoresistente e premete il pulsante di
sgancio del cestello.
Consiglio: Se impostate il timer a metà del tempo di preparazione, scatterà il segnale acustico quando
sarà necessario scuotere gli ingredienti. In questo modo sarà comunque necessario impostare
nuovamente il timer sul tempo di preparazione residuo.
9 Quando viene emesso il segnale acustico, il tempo di preparazione impostato è trascorso.
Estraete il recipiente dall’apparecchio e posizionatelo su una supercie termoresistente.
Nota: potete anche spegnere l’apparecchio manualmente. Per fare questo, girate la manopola di controllo
del timer su 0 (g. 8).
10 Controllate che gli ingredienti siano pronti.
Se gli ingredienti non sono ancora pronti, fate scorrere semplicemente il recipiente all’interno
dell’apparecchio e impostate il timer su alcuni minuti aggiuntivi.
11 Per rimuovere ingredienti piccoli (ad esempio patatine), premete il pulsante di sgancio del
cestello (1) e sollevatelo dal recipiente (2). (g. 12)
Non capovolgete il cestello quando si trova ancora all’interno del recipiente poiché il grasso in
eccesso che si trova sul fondo si potrebbe riversare sugli ingredienti.
Una volta concluso il processo di frittura, il recipiente e gli ingredienti sono caldi. A seconda del
tipo di ingredienti che si trovano all’interno del sistema airfryer, potrebbe vericarsi la fuoriuscita
di vapore dal recipiente.
12 Svuotate il cestello in una ciotola o in un piatto (g. 13)
Consiglio: Per rimuovere ingredienti grandi o fragili, usate un paio di pinze ed estraeteli dal
cestello (g. 14).
13 Quando è pronta una prima parte di ingredienti, il sistema airfryer è subito pronto per
friggerne un’altra.
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Impostazioni
La tabella riportata di seguito consente di selezionare le impostazioni di base per gli ingredienti che
si desidera preparare.
Nota: Ricordate che queste impostazioni sono delle indicazioni. Poiché gli ingredienti differiscono a
seconda dell’origine, delle dimensioni, della forma e della marca del prodotto utilizzato, non è possibile
garantire sempre la migliore impostazione.
Poiché la tecnologia Rapid Air consente di riscaldare nuovamente e in maniera istantanea l’aria
all’interno dell’apparecchio, l’estrazione del recipiente per un breve lasso di tempo durante la frittura
non inuisce in maniera negativa sul processo.
Consigli
- Gli ingredienti più piccoli richiedono di solito un tempo di preparazione leggermente inferiore
rispetto a quelli più grandi.
- Una quantità maggiore di ingredienti richiede solo un tempo di preparazione un po’ più lungo e
viceversa.
- Scuotendo gli ingredienti più piccoli a metà cottura è possibile ottenere un risultato nale
ottimale ed evitare che gli alimenti friggano in maniera non uniforme.
- Per delle patatine croccanti, aggiungete un po’ d’olio. Friggete gli ingredienti nel sistema airfryer a
breve distanza dall’aggiunta dell’olio.
- Non preparate ingredienti con un contenuto eccessivo di grasso (come ad esempio le salsicce)
all’interno del sistema airfryer.
- Le pietanze che possono essere preparate in un forno possono essere preparate anche
servendosi del sistema airfryer.
- Per ottenere delle patatine croccanti, la quantità ottimale è di 500 grammi.
- Per preparare facilmente e in poco tempo snack farciti, usate dell’impasto già fatto. Quest’ultimo
richiede infatti un tempo di preparazione inferiore rispetto a un impasto fatto in casa.
- Se volete preparare una torta o una quiche, o friggere degli ingredienti che si rompono
facilmente oppure ripieni, posizionate una teglia da forno (solo per il modello HD9225) nel
cestello del sistema airfryer (g. 15).
- Potete utilizzare il sistema airfryer anche per scaldare nuovamente degli ingredienti. Per
riscaldare nuovamente degli ingredienti, impostate la temperatura su 150 °C per un massimo di
10 minuti.
Quantità
min.-max.
(g)
Tempo
(min.).
Temperatura
(°C)
Scuotere Informazioni
aggiuntive
Patate e patatine
fritte
Patatine surgelate
sottili
300-700 12-16 200 Scuotere
Patatine surgelate
spesse
300-700 12-20 200 Scuotere
Patatine fatte in casa
(8 x 8 mm)
300-800 18-25 180 Scuotere aggiungete 1/2
cucchiaio di olio
Patate a fette con la
buccia fatte in casa
300-800 18-22 180 Scuotere aggiungete 1/2
cucchiaio di olio
Patate a cubetti
fatte in casa
300-750 12-18 180 Scuotere aggiungete 1/2
cucchiaio di olio
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Quantità
min.-max.
(g)
Tempo
(min.).
Temperatura
(°C)
Scuotere Informazioni
aggiuntive
Rosti 250 15-18 180
Gratin di patate 500 18-22 180
Carne
Bistecca 100-500 8-12 180
Braciole di maiale 100-500 10-14 180
Hamburger 100-500 7-14 180
Involtino di pasta
sfoglia con salsiccia
100-500 13-15 200
Cosce di pollo 100-500 18-22 180
Petto di pollo 100-500 10-15 180
Snack
Involtini primavera 100-400 8-10 200 Scuotere Usate la versione
per la cottura al
forno
Nuggets di pollo
surgelati
100-500 6-10 200 Scuotere Usate la versione
per la cottura al
forno
Bastoncini di pesce
surgelati
100-400 6-10 200 Usate la versione
per la cottura al
forno
Snack di formaggio
impanati surgelati
100-400 8-10 180 Usate la versione
per la cottura al
forno
Verdura ripiena 100-400 10 160
Cottura
Torte 300 20-25 160 Utilizzate la griglia
da forno
Quiche 400 20-22 180 Usate una teglia/
piatto da forno
Mufn 300 15-18 200 Utilizzate la griglia
da forno
Snack dolci 400 20 160 Usate una teglia/
piatto da forno
Nota: Se utilizzate degli ingredienti che crescono di volume (ad esempio per torte, quiche o mufn),
la teglia da forno deve essere riempita non oltre la metà.
Nota: Se l’apparecchio è freddo, aggiungete 3 minuti al tempo di preparazione indicato.
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Preparazione di patatine fritte fatte in casa
Per i migliori risultati, si consiglia di usare patatine precotte (ad esempio surgelate). Se desiderate
cuocere delle patatine fatte in casa, seguite i passaggi sotto.
1 Pelate le patate e tagliatele a ammifero.
2 Immergete le patate in acqua in un recipiente per almeno 30 minuti, toglietele e asciugatele
con della carta da cucina.
3 Versate ½ cucchiaio di olio d’oliva in una ciotola, mettete le patate a ammifero sulla parte
superiore e mescolate il tutto no a che le patate non sono ricoperte di olio.
4 Rimuovete le patate a ammifero dalla ciotola con le dita o un utensile da cucina in modo
che l’olio in eccesso rimanga sul fondo. Mettete le patate nel cestello del sistema AirFryer.
Nota: Non inclinate la ciotola in una volta sola per trasferire le patate a ammifero nel cestello poiché in
questo modo l’olio in eccesso potrebbe riversarsi nella parte inferiore del recipiente.
5 Friggete le patate a ammifero seguendo le istruzioni riportate in questo capitolo.
Pulizia
Pulite l’apparecchio ogni volta che lo usate.
il recipiente, la teglia da forno (solo per il modello HD9225), il cestello e la parte interna hanno
un rivestimento antiaderente. Non usate utensili da cucina in metallo o materiali abrasivi per
pulire queste parti al ne di evitare che il rivestimento si danneggi.
1 Togliete la spina dalla presa e lasciate raffreddare l’apparecchio.
Nota: Rimuovete il recipiente per lasciare raffreddare il sistema airfryer più rapidamente.
2 Pulite la supercie esterna dell’apparecchio con un panno umido.
3 Pulite a fondo il recipiente, la teglia da forno (solo per il modello HD9225) e il cestello con
acqua calda, del detersivo per piatti e una spugna non abrasiva.
Per rimuovere i residui, potete usare un liquido sgrassante.
Nota: il recipiente, la teglia da forno (solo per il modello HD9225) e il cestello possono essere lavati in
lavastoviglie.
Consiglio: Se dei residui di cibo rimangono nel cestello, nella teglia da forno (solo per il modello HD9225)
o sulla parte inferiore del recipiente, riempite quest’ultimo di acqua con l’aggiunta di un po’ di liquido per
piatti. Mettete il cestello nel recipiente e lasciate entrambi a mollo per circa 10 minuti.
4 Pulite la parte interna dell’apparecchio con acqua calda e una spugna non abrasiva.
5 Per rimuovere i residui di cibo, pulite la resistenza con una spazzola per la pulizia.
Conservazione
1 Togliete la spina dalla presa e lasciate raffreddare l’apparecchio.
2 Assicuratevi che tutte le parti siano pulite ed asciutte.
3 Riponete il cavo nel relativo vano. Fissate il cavo stesso inserendolo nell’apposita fessura.
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Ordinazione degli accessori
Per acquistare accessori per questo apparecchio, visitate il nostro Online Shop all’indirizzo
www.shop.philips.com/service. Se l’Online Shop non è disponibile nel vostro paese, rivolgetevi
al vostro rivenditore Philips o a un centro assistenza Philips. Se avete difcoltà nel reperire gli
accessori per il vostro apparecchio, contattate un centro assistenza clienti Philips del vostro paese. I
dettagli di contatto si trovano nel volantino della garanzia internazionale.
Tutela dell’ambiente
- Per contribuire alla tutela dell’ambiente, non smaltite l’apparecchio insieme ai riuti domestici,
ma consegnatelo a un centro di raccolta ufciale (g. 16).
Garanzia e assistenza
Per assistenza o informazioni o in caso di problemi, visitate il sito Web di Philips www.philips.com/
support oppure contattate il centro assistenza clienti Philips del vostro paese. Per conoscere il
numero di telefono, consultate l’opuscolo della garanzia internazionale. Se nel vostro paese non
esiste un centro assistenza clienti, rivolgetevi al vostro rivenditore Philips.
Risoluzione dei guasti
Questo capitolo riassume i problemi più comuni che potreste riscontrare con l’apparecchio. Se non
riuscite a risolvere il problema con le informazioni riportate sotto, visitate il sito
www.philips.com/support per un elenco di domande frequenti o contattate il centro assistenza
clienti del vostro paese.
Problema Possibile causa Soluzione
Il sistema airfryer
non funziona.
L’apparecchio non è
collegato alla presa di
corrente.
Inserite la spina in una presa di messa a terra.
Il timer non è stato
impostato correttamente.
Per accendere l’apparecchio, posizionate la
manopola del timer sul tempo di preparazione
desiderato.
Gli ingredienti
fritti con il
sistema airfryer
non sono cotti.
La quantità di ingredienti
all’interno del cestello è
eccessiva.
Inserite una minore quantità di ingredienti
all’interno del cestello per friggerli in maniera più
uniforme.
La temperatura
selezionata è troppo
bassa.
Ruotate la manopola di controllo della
temperatura sull’impostazione richiesta (vedere la
sezione “Impostazioni” nel capitolo “Modalità
d’uso dell’apparecchio”).
Il tempo di preparazione
è troppo breve.
Ruotate la manopola del timer sul tempo di
preparazione richiesto (vedere la sezione
“Impostazioni” nel capitolo “Modalità d’uso
dell’apparecchio”).
Gli ingredienti
non vengono
fritti in maniera
uniforme nel
sistema airfryer.
A volte è necessario
scuotere alcuni ingredienti
a metà cottura.
Gli ingredienti che stanno gli uni su gli altri o a
contatto tra loro (ad esempio le patatine fritte)
devono essere scossi a metà cottura. Vedere la
sezione “Impostazioni” nel capitolo “Modalità
d’uso dell’apparecchio”.
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Problema Possibile causa Soluzione
Gli snack fritti
non sono
croccanti dopo la
cottura all’interno
del sistema
airfryer.
Avete utilizzato un tipo di
snack adatto solo al
metodo di frittura
tradizionale.
Usate snack per la cottura al forno o spennellateli
leggermente con dell’olio per un risultato più
croccante.
Il recipiente non
scorre all’interno
dell’apparecchio.
All’interno del cestello
sono presenti troppi
ingredienti.
Non superate le quantità massime consentite dal
recipiente.
Il cestello non è
posizionato
correttamente all’interno
del recipiente.
Premere il cestello verso il basso all’interno del
recipiente, no a che non scatta in posizione.
L’impugnatura della teglia
da forno ostruisce
il recipiente.
Spingete l’impugnatura in posizione orizzontale in
modo che non fuoriesca dal cestello.
Dall’apparecchio
fuoriesce del
fumo bianco.
State cuocendo degli
ingredienti unti.
Quando friggete degli ingredienti unti all’interno
del sistema airfryer, si riversa una grande quantità
di grasso all’interno del recipiente. Tali sostanze
producono fumo bianco e il recipiente potrebbe
scaldarsi più del solito. Questo non inuisce
sull’apparecchio o sul risultato nale.
Il recipiente contiene i
residui degli alimenti
cucinati in precedenza.
Il fumo bianco è causato dalle sostanze grasse
che si riscaldano all’interno del recipiente.
Assicuratevi di pulire accuratamente il recipiente
dopo ogni uso.
Le patatine
fresche non
vengono fritte in
maniera
omogenea dal
sistema airfryer.
Le patate a ammifero
non sono state immerse
correttamente prima di
essere fritte.
Immergete le patate in acqua in un recipiente per
almeno 30 minuti, toglietele e asciugatele con
della carta da cucina.
Non state friggendo il
tipo di patate giusto.
Usate patate fresche e assicuratevi che non si
rompano durante la cottura.
Le patatine fritte
non sono
croccanti dopo la
cottura all’interno
del sistema
airfryer.
La croccantezza delle
patatine dipende dalla
quantità di olio e
dall’acqua contenuta nelle
patate stesse.
Assicuratevi di asciugare bene le patate a
ammifero prima di aggiungere l’olio.
Tagliate le patate a ammifero riducendo la loro
grandezza per un risultato più croccante.
Aggiungete un po’ più di olio per un risultato più
croccante.
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