KitchenAid KOHSP 60601 Guida utente

KOHSP 60601
KitchenAid
Marca
KitchenAid
Modello
KOHSP 60601
Categoria
Misurazione, test
Tipo
Guida utente

Questo manuale è adatto anche per

Instruccions d'ús
3
INSTRUCCIONS DE SEGURETAT IMPORTANTS 4
Instal·lació 8
Protecció del medi ambient 9
Declaració de disseny ecològic 9
Guia de resolució de problemes 9
Servei postvenda 10
Neteja 10
Manteniment 11
Instruccions d'ús del forn 13
Taula de descripció de les funcions 23
Taula de cocció 25
Receptes provades 27
Ús recomanat i consells 28
4
Aquestes instruccions també estan disponibles al web: www.kitchenaid.eu
INSTRUCCIONS DE SEGURETAT IMPORTANTS
LA SEGURETAT ÉS LA NOSTRA PRIORITAT
Aquest manual i el propi aparell proporcionen advertències importants de
seguretat, que s’han de llegir i seguir en tot moment.
Aquest és el símbol de perill, que pertany a la seguretat, i que
adverteix els usuaris dels
possibles riscs per a ells mateixos i per als altres. Totes les advertències
de seguretat porten al davant el símbol de perill i els termes següents:
Indica una situació perillosa que,
si no s'evita, provocarà lesions greus.
Indica una situació perillosa que,
si no s’evita, pot provocar lesions greus.
Totes les advertències de seguretat proporcionen
detalls específics del risc potencial present i indiquen
com reduir el risc de lesió, danys i descàrrega elèctrica
com a conseqüència de l’ús inadequat de l’aparell.
Seguiu amb cura les instruccions següents:
• Feu servir guants de protecció per desembalar
l’aparell i instal·lar-lo.
• Abans de dur a terme cap feina d’instal·lació, cal que
l’aparell estigui desconnectat del subministrament
elèctric.
• La instal·lació i el manteniment ha de realitzar-los
un tècnic qualificat, tot respectant les instruccions
del fabricant i la normativa local de seguretat. No
repareu ni substituïu cap part de l’aparell a menys
que s’indiqui expressament al manual de l’usuari.
• La substitució del cable d’alimentació l’ha de dur
a terme un electricista qualificat. Poseu-vos en
contacte amb un Servei postvenda autoritzat.
• La normativa requereix que l'aparell estigui
connectat a terra.
PERILL
ADVERTÈNCIA
5
• El cable d’alimentació ha de ser prou llarg per
connectar l’aparell a la presa de corrent principal
quan estigui instal·lat a l’allotjament.
• Per tal que la instal·lació compleixi les normes de
seguretat vigents, cal un interruptor omnipolar amb
una distància mínima de 3 mm.
• No utilitzeu adaptadors d’endolls múltiples si el forn
està equipat amb un endoll.
• No utilitzeu allargadors.
• No tibeu el cable d’alimentació.
• Els components elèctrics han de quedar fora de
l’abast de l’usuari després de la instal·lació.
• No feu servir la superfície de la placa d’inducció si
està esquerdada, i desconnecteu l’aparell per evitar
la possibilitat de descàrregues elèctriques (només en
els models amb funció d’inducció).
• No toqueu l’aparell amb cap part del cos humida i no
l’utilitzeu amb els peus descalços.
• L'aparell està dissenyat únicament per al seu ús
com a aparell domèstic per cuinar aliments. No es
permet cap altre ús (com ara escalfar habitacions). El
fabricant declina qualsevol responsabilitat derivada
d’un ús inadequat o d'un ajustament incorrecte dels
comandaments.
• L’aparell i les seves parts accessibles s’escalfen durant
l’ús.
• S’ha de procurar no tocar els elements tèrmics.
• Els nens menors de 8 anys han de mantenir-se’n
allunyats tret que se’ls supervisi contínuament.
• Els nens més grans de 8 anys i les persones amb les
capacitats físiques, sensorials o mentals reduïdes, o
sense experiència i coneixements adequats, només
poden fer servir l'aparell sota supervisió o si se'ls
ha ensenyat a fer-lo servir de manera segura i són
6
conscients de tots els perills que implica. Impediu als
nens jugar amb l’aparell. Els nens no poden realitzar
la neteja ni el manteniment d’usuari sense supervisió.
• Durant i després de l’ús, no toqueu els elements
tèrmics ni les superfícies interiors de l’aparell, ja que
existeix el risc de cremades. No deixeu que l’aparell
toqui la roba o altres materials inflamables fins que
tots els components s’hagin refredat completament.
• Al final de la cocció, teniu cura en obrir la porta de
l’aparell, deixant sortir gradualment l’aire calent o
el vapor abans d’accedir al forn. Quan la porta de
l’aparell està tancada, surt aire calent per l’obertura
de damunt del tauler de control. No obstruïu les
obertures de ventilació.
• Feu servir guants per treure les cassoles i accessoris,
tenint cura de no tocar els elements tèrmics.
• No col·loqueu materials inflamables dins o a prop de
l’aparell: pot iniciar-se un foc si l’aparell s’encén sense
voler.
• No escalfeu ni cuineu pots ni recipients hermètics a
l’aparell.
• La pressió que s’acumula a l’interior pot fer explotar
el pot i fer malbé l’aparell.
• No feu servir recipients fabricats amb materials
sintètics.
• Els olis i greixos sobreescalfats s’encenen fàcilment.
Estigueu sempre alerta quan cuineu aliments rics en
greixos i oli.
• Mai deixeu de vigilar l’aparell quan assequeu menjar.
• Si feu servir begudes alcohòliques per cuinar
aliments (com ara rom, conyac o vi), recordeu que
l’alcohol s’evapora a altes temperatures. Com a
conseqüència, existeix el risc que els vapors que
7
desprèn l’alcohol s’encenguin en entrar en contacte
amb l’element tèrmic elèctric.
• No utilitzeu mai aparells de neteja amb vapor.
• No toqueu el forn durant el cicle de piròlisi.
Mantingueu els nens lluny del forn durant el cicle
de piròlisi. Cal que traieu les restes de menjar de
la cavitat del forn abans d’iniciar el cicle de neteja
(només als forns amb funció de piròlisi).
• Durant i després del cicle de piròlisi, els animals s'han
de mantenir allunyats de l'aparell (només als forns
amb funció de piròlisi).
• Feu servir només la sonda de temperatura
recomanada per a aquest forn.
• No feu servir netejadors abrasius ni rascadors
metàl·lics esmolats per netejar la porta de vidre del
forn, ja que en podríeu ratllar la superfície, amb el risc
associat de trencament del vidre.
• Assegureu-vos que l’aparell estigui apagat abans de
substituir la bombeta per evitar la possibilitat d’una
descàrrega elèctrica.
• No feu servir paper d’alumini per tapar el menjar al
recipient de cocció (només als forns que inclouen
recipient de cocció).
ELIMINACIÓ D’ELECTRODOMÈSTICS
• Aquest aparell està fabricant amb materials reciclables o reutilitzables.
Elimineu l’aparell d’acord amb la normativa local d’eliminació de residus.
Abans d’eliminar els aparells, talleu els cables elèctrics per tal que no es
puguin connectar a la corrent.
• Per a més informació sobre el tractament, la recuperació i el reciclatge
d'electrodomèstics, poseu-vos en contacte amb les autoritats locals
competents, amb el servei de recollida de residus domèstics o amb la
botiga on vau comprar el producte.
8
Després de desembalar el forn, assegureu-vos que
no s'hagi danyat durant el transport i que la porta
del forn tanca correctament.
Si trobeu problemes, contacteu amb el venedor
o amb el servei postvenda més proper. Per
evitar qualsevol dany, no traieu el forn de la
base d’escuma de poliestirè fins al moment de la
instal·lació.
PREPARACIÓ DE L’ALLOTJAMENT
• Les unitats de cuina en contacte amb el forn
han de ser resistents a la calor (mín. 90 °C).
• Realitzeu totes les operacions de tall dels
armaris abans de muntar el forn i la carcassa, i
elimineu amb compte totes les restes de fusta
i serradures.
• Després de la instal·lació, la part inferior del
forn no haurà de ser accessible.
• Per a un funcionament correcte de l’aparell no
obstruïu la separació mínima entre el taulell i
la part superior del forn.
Connexió elèctrica
Comproveu que el voltatge que figura a la
placa identificativa de l’aparell correspongui al
voltatge del subministrament elèctric. La placa
identificativa es troba a la part de davant del forn
(visible quan s'obre la porta).
La substitució del cable d’alimentació (tipus
H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
) l’ha de dur a terme un
electricista qualificat. Poseu-vos en contacte amb
un servei postvenda autoritzat.
El forn està programat per funcionar amb una
absorció de potència superior als 2,5 kW (s'indica
amb la paraula «ALT» als ajustaments, com es
mostra a la següent figura), compatible amb un
subministrament elèctric domèstic superior als
3 kW. Si la potència de la instal·lació domèstica
és inferior, cal abaixar l'ajustament («BAIX» als
ajustaments). A la següent taula es mostren els
ajustaments d'alimentació elèctrica recomanats
per als diferents països.
PAÍS AJUSTAMENT
D'ALIMENTACIÓ
ELÈCTRICA
ALEMANYA ALT
ESPANYA BAIX
FINLÀNDIA ALT
FRANÇA ALT
ITÀLIA BAIX
PAÏSOS BAIXOS ALT
PAÍS AJUSTAMENT
D'ALIMENTACIÓ
ELÈCTRICA
NORUEGA ALT
SUÈCIA ALT
REGNE UNIT BAIX
BÈLGICA ALT
1. Per canviar l'ajustament d'absorció, gireu
el regulador de funcions fins a «CLOCK» i
seleccioneu «POWER» amb el regulador de
navegació.
2. Premeu
per accedir a la configuració.
3. Gireu el regulador de navegació per
seleccionar l'ajustament desitjat i confirmeu
prement el botó
.
RECOMANACIONS GENERALS
Abans de l’ús:
• Retireu les peces de protecció de cartró, la
pel·lícula protectora i les etiquetes adhesives
del forn i dels accessoris.
• Retireu els accessoris del forn i escalfeu-lo a
200 °C durant una hora aproximadament per
eliminar l’olor i els vapors del material aïllant i
el greix protector.
Durant l’ús:
• No col·loqueu objectes pesants sobre la porta
ja que es podria fer malbé.
• No us repengeu a la porta ni pengeu res del
mànec.
• No cobriu l’interior del forn amb paper
d’alumini.
• No vesseu aigua a dins d’un forn calent, ja que
això podria fer malbé el revestiment d’esmalt.
• No arrossegueu cassoles ni paelles pel fons del
forn perquè es podria fer malbé el revestiment
esmaltat.
• Assegureu-vos que els cables elèctrics d’altres
aparells no toquen parts calentes del forn ni
queden atrapats amb la porta.
• No exposeu el forn als agents atmosfèrics.
Instal·lació
9
Eliminació del material d’embalatge
• Els materials d’embalatge són 100% reciclables
i porten el símbol de reciclatge
.
• Per tant, cal que elimineu les diferents parts
de manera responsable i estrictament d'acord
amb la normativa d'eliminació de residus
vigent a la vostra zona.
Desballestament de l'aparell
• Aquest aparell compleix la Directiva europea
2012/19/CE sobre residus d’aparells elèctrics i
electrònics (RAEE).
• En garantir l'eliminació correcta del producte,
l'usuari pot ajudar a evitar-ne els efectes
negatius per al medi ambient i la salut pública.
• El símbol
que apareix al producte o a la
documentació que l’acompanya indica que
no s’ha de tractar com a residu domèstic,
sinó que s’ha de dur a un centre de recollida
apropiat per al reciclatge d’aparells elèctrics i
electrònics.
Consells per a l’estalvi d’energia
• Preescalfeu el forn només si ho indica la
taula de cocció o la recepta que feu servir.
• Feu servir motlles de forn lacats o esmaltats de
color fosc, perquè absorbeixen millor l'escalfor.
Protecció del medi ambient
Declaració de disseny ecològic
• Aquest aparell compleix els requisits de disseny ecològic de la normativa europea núm. 65/2014 i
núm. 66/2014, de conformitat amb la norma europea EN 60350-1.
Guia de resolució de problemes
El forn no funciona:
• Comproveu que hi hagi subministrament elèctric i que el forn estigui connectat al subministrament
elèctric.
• Apagueu el forn i torneu-lo a encendre per comprovar si s'ha resolt el problema.
El programador electrònic no funciona:
• Si a la pantalla apareix la lletra «F» i un número a continuació, poseu-vos en contacte amb el servei
postvenda més proper.
Indiqueu en aquest cas el número que segueix la lletra «F».
10
Servei postvenda
Abans de contactar amb el servei postvenda:
• Vegeu si podeu resoldre el problema
consultant els suggeriments que s’ofereixen a
la «Guia de resolució de problemes».
• Apagueu l’aparell i torneu-lo a encendre per
veure si l’anomalia ha desaparegut.
Si el problema no desapareix després d'haver
seguit les indicacions anteriors, contacteu amb
el servei postvenda més proper.
Indiqueu sempre:
• una breu descripció del tipus d’avaria;
• el tipus i model exacte del forn;
• el número de servei (el número després de la
paraula «Servei» a la placa identificativa), que
es troba al cantó dret de la cavitat del forn
(visible quan la porta del forn és oberta). El
número de servei també s’indica al fullet de la
garantia;
• la vostra adreça completa;
• el vostre número de telèfon.
Si cal realitzar una reparació, poseu-vos en
contacte amb un servei postvenda autoritzat
(per garantir l'ús de recanvis originals i les
reparacions correctes).
Neteja
ADVERTÈNCIA
– No feu servir netejadores de vapor.
– No netegeu l'aparell fins que estigui fred.
– Desconnecteu l’aparell de la xarxa elèctrica.
Part exterior del forn
IMPORTANT: no feu servir detergents corrosius
o abrasius. Si qualsevol d'aquests productes
entra en contacte sense voler amb l'aparell,
netegeu-lo immediatament amb un drap
humit.
• Netegeu les superfícies amb un drap de
microfibra humit. Si estan molt brutes, afegiu
unes gotes de detergent a l’aigua. Per acabar,
passeu-hi un drap sec.
Part interior del forn
IMPORTANT: no feu servir esponges abrasives
ni rascadors o fregalls metàl·lics. Amb el temps,
poden fer malbé les superfícies esmaltades i el
vidre de la porta del forn.
• Després de cada ús, deixeu refredar el forn
i netegeu-lo preferiblement mentre encara
estigui calent per poder eliminar la brutícia
acumulada i les taques produïdes pels residus
d’aliments (com ara aliments amb un alt
contingut de sucre).
• No feu servir detergents corrosius o abrasius.
• Netegeu el vidre de la porta amb un
detergent líquid adient. La porta del forn es
pot desmuntar per facilitar la neteja (vegeu
MANTENIMENT).
NOTA: durant la cocció perllongada d'aliments
amb un alt contingut en aigua (com ara pizza,
verdures, etc.) es pot formar condensació a
l'interior de la porta i al voltant de la junta.
Amb el forn fred, assequeu l’interior de la porta
amb un drap o una esponja.
Accessoris:
• Remulleu els accessoris en aigua amb
detergent immediatament després de l’ús,
manipulant-los amb cura amb guants de forn
si encara estan calents.
• Els residus d’aliments es poden eliminar
fàcilment amb un raspall o una esponja.
Cicle de neteja dels forns amb funció de piròlisi
(si en té):
ADVERTÈNCIA
– No toqueu el forn durant el cicle de piròlisi.
– Mantingueu els nens lluny del forn durant
el cicle de piròlisi.
– Mantingueu allunyats els animals durant i
després del cicle de piròlisi.
Aquesta funció crema les esquitxades produïdes
durant la cocció a una temperatura aproximada
de 500 °C. A aquesta temperatura tan alta, les
incrustacions queden reduïdes a una cendra lleugera
que es pot eliminar fàcilment amb un drap humit
quan el forn és fred. No seleccioneu la funció de
piròlisi després de cada us; utilitzeu-la només quan
el forn estigui molt brut o quan produeixi fums o
vapors durant el preescalfament o la cocció.
11
Neteja
• Si el forn s’ha instal·lat sota una placa de
cocció, assegureu-vos que tots els cremadors
o plaques de cocció elèctrica estiguin apagats
durant la funció d’autoneteja (piròlisi).
• Retireu tots els accessoris abans d’activar la
funció de piròlisi (les reixetes laterals també).
• Per aconseguir una neteja òptima de la porta
del forn, elimineu la brutícia més dura amb
una esponja humida abans de fer servir la
funció pirolítica.
L’aparell està equipat amb 2 funcions de piròlisi:
1. El cicle d’estalvi d’energia, (NETEJA PIROLÍTICA
RÀPIDA/ECO): consumeix aproximadament un
25 % menys d’energia que el cicle estàndard.
Seleccioneu-lo a intervals regulars (després de
coure carn 2 o 3 vegades consecutives).
2. Cicle estàndard (PYRO): adient per netejar un
forn molt brut.
• En qualsevol cas, després d'haver fet
servir el forn un cert nombre de vegades i
depenent del grau de brutícia, un missatge
a la pantalla del forn us avisarà que activeu
el cicle d'autoneteja.
NOTA: durant la funció de piròlisi, la porta
del forn no s’obre; resta tancada fins que la
temperatura interior torna a un nivell segur.
– Feu servir guants de protecció.
– Assegureu-vos que el forn estigui fred abans de dur a terme les
operacions següents.
– Desconnecteu l’aparell de la xarxa elèctrica.
ADVERTÈNCIA
RETIRADA DE LA PORTA
Per desmuntar la porta:
1. Obriu completament la porta.
2. Aixequeu els pestells i empenyeu-los cap endavant tant com pugueu (Fig. 1).
3. Tanqueu la porta tant com pugueu (A), aixequeu-la (B) i gireu-la (C) fins que
quedi solta (D) (Fig. 2).
Per muntar la porta:
1. Inseriu les frontisses als seus allotjaments.
2. Obriu completament la porta.
3. Abaixeu els dos fiadors.
4. Tanqueu la porta.
Fig.1
Fig. 2
Manteniment
12
RETIRADA DELS GRILLS LATERALS
1. Per extraure les reixetes, aixequeu-les (1) i gireu-les (2) tal i com es
mostra a la fig. 3.
SUBSTITUCIÓ DEL LLUM
Per canviar la bombeta posterior (si n’hi ha):
1. Desconnecteu el forn de la xarxa elèctrica.
2. Descargoleu la tapa del llum, canvieu la bombeta (vegeu la nota del
tipus de bombeta) i torneu a cargolar la tapa del llum.
3. Torneu a endollar el forn.
NOTA:
– Feu servir només bombetes incandescents de 25-40 W/230 V del tipus E-14, T 300 °C, o bombetes
halògenes de 20-40 W/230 V del tipus G9, T 300 °C.
– La bombeta que es fa servir a l'aparell s'ha dissenyat específicament per a dispositius elèctrics i no és
adequada per a la il·luminació domèstica (Normativa de la Comissió (CE) Núm. 244/2009).
– Les bombetes estan disponibles al nostre servei postvenda.
IMPORTANT:
– Si feu servir bombetes halògenes, no les manipuleu amb les mans nues, ja que les empremtes
digitals les poden malmetre.
– No feu servir el forn fins que hàgiu tornat a col·locar la tapa del llum.
2
1
Fig.3
Manteniment
13
Instruccions d'ús del forn
PER A LA CONNEXIÓ ELÈCTRICA, VEGEU LA SECCIÓ D’INSTAL·LACIÓ
1. Tauler de control
2. Element tèrmic/gratinador superior
3. Ventilador (no visible)
4. Placa identificativa (no s’ha de retirar)
5. Llums
6. Element tèrmic circular (no visible)
7. Ventilador
8. Graellera (si es subministra)
9. Element tèrmic inferior (no visible)
10. Porta
11. Posició del prestatges (el nombre de prestatges s'indica a la part davantera del forn)
12. Paret posterior
13. Connexió de la sonda de carn
NOTA:
– Durant la cocció, es possible que el ventilador es posi en marxa a estones per minimitzar el consum
d’energia.
– Al final de la cocció, una vegada desconnectat el forn, és possible que el ventilador segueixi
funcionant uns instants.
– Si s’obre la porta del forn durant la cocció, els elements tèrmics s’apaguen.
1
12
5
2
4
8
9
11
10
7
6
3
13
14
Instruccions d'ús del forn
ACCESSORIS SUBMINISTRATS
A. REIXETA: La reixeta es pot fer servir per cuinar el menjar o com
a suport d'olles, motllos de pastisseria o d'altres recipients de cuina
aptes per al forn.
(Fig. A)
B. SAFATA DE DEGOTEIG: La safata de degoteig està dissenyada per
col·locar-la sota la reixeta i recollir el greix, o com a safata de forn per
cuinar carn, peix, verdures, focaccia, etc.
(Fig. B)
C. SAFATA D'ENFORNAR: per fer productes de pastisseria i per
cuinar al forn, i també per fer rostits, peix a la papillota, etc.
(Fig. C)
D. SONDA PER A CARNS: per prendre la temperatura interior del
menjar durant la cocció.
(Fig. D)
E. PRESTATGES LLISCANTS (si n’hi ha): faciliten la manipulació de
prestatges i safates.
(Fig. E)
El nombre d’accessoris pot variar en funció del model que hàgiu adquirit.
ACCESSORIS NO SUBMINISTRATS
Es poden comprar altres accessoris per separat al servei postvenda.
15
Instruccions d'ús del forn
INTRODUCCIÓ DE LES REIXETES I D'ALTRES ACCESSORIS AL FORN
1. Inseriu la reixeta horitzontalment, amb el vorell «A» mirant amunt (Fig. 1).
2. Altres accessoris, com la safata de degoteig i la safata d’enfornar, s’insereixen de la mateixa manera
que la reixeta (Fig. 2).
A
Fig. 1 Fig. 2
1. REGULADOR DE FUNCIONS: Comandament d'encendre i apagar i selector de funcions
2. REGULADOR DE NAVEGACIÓ: per explorar el menú i ajustar els valors predeterminats
3. BOTÓ
: per tornar a la pantalla anterior
4. BOTÓ
: per seleccionar i confirmar ajustaments
DESCRIPCIÓ DEL TAULER DE CONTROL
PANTALLA
1 3 4 2
16
Instruccions d'ús del forn
DESCRIPCIÓ DE LA PANTALLA
A. Visualització dels elements tèrmics activats durant les diverses funcions de cocció
B. Símbols de control del temps: temporitzador, temps de cocció, fi del temps de cocció, hora
C. Informació sobre les funcions seleccionades
D. Funció BREAD/PIZZA (PA/PIZZA) automàtica seleccionada
E. Indicació de porta tancada durant el cicle de neteja automàtica (piròlisi).
F. Temperatura interior del forn
G. Funció de neteja pirolítica
H. Daurat
I. Funcions especials: defrosting (descongelar), warm keeping (mantenir calent), yogurt (iogurt), rising
(fermentar masses), meat slow cooking (cocció lenta de carn), Fish slow cooking (cocció lenta de peix),
Eco Forced Air (Eco ventilació forçada).
POSADA EN MARXA DEL FORN: CONFIGURACIÓ D'IDIOMA
En encendre el forn per primer cop, la pantalla mostra ENGLISH.
Gireu el regulador de navegació fins que es mostri l'idioma que desitgeu i, a continuació, premeu el botó
per confirmar-ne l'elecció.
PROGRAMACIÓ DE L'HORA
Una vegada configurat l'idioma, cal ajustar l'hora del rellotge. A la pantalla apareixen intermitents els dos
dígits de l'hora.
1. Gireu el regulador de navegació per mostrar l'hora correcta.
2. Premeu el botó
per confirmar; els dos dígits de l'hora parpellegen a la pantalla.
3. Gireu el regulador de navegació per mostrar els minuts correctes.
4. Premeu el botó
per confirmar.
Per canviar l'hora, p. ex. després d'un tall de subministrament elèctric, consulteu el següent paràgraf (CONFIGURACIÓ).
SELECCIÓ DE LES FUNCIONS DE COCCIÓ
1. Gireu el regulador de funcions a la funció desitjada: Els ajustaments de cocció es mostren a la pantalla.
2. Si els valors que hi apareixen són els desitjats, premeu
. Per canviar-los, seguiu les indicacions a continuació.
A
B C D
E
I H G F
17
Instruccions d'ús del forn
CONFIGURACIÓ DE TEMPERATURA/POTÈNCIA DEL GRILL
Per canviar la temperatura o la potència del grill, seguiu aquest procediment:
1. Gireu el regulador de navegació per mostrar el valor desitjat.
2. Premeu el botó
per confirmar.
El forn confirma la selecció de manera automàtica 10 segons després de la darrera operació.
PREESCALFAMENT RÀPID
PRE
1. Feu girar el regulador de funcions per seleccionar l'opció de preescalfament ràpid.
2. Confirmeu prement
: els ajustaments apareixen a la pantalla.
3. Si la temperatura proposada és la desitjada, premeu el botó
. Per canviar la temperatura, seguiu
els passos dels paràgrafs anteriors. Apareix el missatge PRE a la pantalla. En arribar a la temperatura
establerta, apareixerà el valor corresponent (p. ex. 200 ºC) a la pantalla i sonarà un senyal acústic.
En acabar-se el preescalfament, el forn selecciona automàticament la funció convencional.
En aquest moment es pot col·locar el menjar al forn per cuinar-lo.
4. Si desitgeu ajustar una funció de cocció diferent, gireu el regulador de funcions i seleccioneu la
funció desitjada.
CONFIGURACIÓ DEL TEMPS DE COCCIÓ
Aquesta funció es pot fer servir per cuinar menjars durant un temps determinat, des d'un mínim d'un
minut fins al temps màxim que permeti la funció seleccionada; a continuació, el forn s'apaga de manera
automàtica.
1. Una vegada confirmada la temperatura, el símbol
parpelleja.
2. Feu girar el regulador de navegació fins que es mostri el temps de cocció que vulgueu.
3. Per confirmar el temps de cocció, premeu el botó
.
El forn confirma la selecció de manera automàtica 10 segons després de la darrera operació.
CONFIGURACIÓ DE FI DE TEMPS DE COCCIÓ/INICI DIFERIT
IMPORTANT: l'ajustament d'inici diferit no està disponible per a les següents funcions: FAST
PREHEATING (PREESCALFAMENT RÀPID), BREAD/PIZZA (PA/PIZZA).
NOTA: Amb aquest ajustament, la temperatura seleccionada s'assoleix d'una forma més gradual,
de manera que els temps de cocció es prolongaran una mica respecte als indicats a la taula de
cocció.
Per configurar la fi del temps de cocció es pot retardar l'inici fins a un màxim de 23 hores i 59 minuts.
Això només es pot fer quan ja s'ha ajustat el temps de cocció.
Després d'ajustar el temps de cocció, a la pantalla hi apareix l'hora de finalització de la cocció (per
exemple, 15:45) i el símbol
parpelleja.
18
Instruccions d'ús del forn
Per retardar l'hora de finalització de la cocció, i per tant també l'hora d'inici de la cocció, seguiu aquest
procediment:
1. Gireu el regulador de navegació fins que arribeu a l'hora de finalització de la cocció desitjada (per
exemple, 16:00)
2. Confirmeu el valor seleccionat prement el botó
: els dos punts de la finalització de l'hora de
cocció parpellegen, indicant que l'ajustament s'ha fet correctament.
3. El forn retarda de manera automàtica l'inici de la cocció per tal d'acabar-la a l'hora fixada.
No obstant això, els valors definits (temperatura, ajustament del gratinador, temps de cocció)
poden canviar-se en qualsevol moment prement el botó
per tornar enrere, seguit del
regulador de navegació per canviar els valors i del botó
per confirmar-los.
TEMPORITZADOR
Aquesta funció només es pot fer servir amb el forn apagat i resulta útil, per exemple, per controlar el
temps de cocció de la pasta.
El temps màxim que es pot programar és de 23 hores i 59 minuts.
1. Gireu el regulador de funcions a zero i gireu el regulador de navegació per mostrar el temps desitjat.
2. Premeu el botó
per iniciar el compte enrere. Un cop transcorregut el temps establert, a la
pantalla apareixerà «END» i sonarà un senyal acústic. Per anular el so del senyal acústic, premeu el
botó
(l'hora del dia apareix a la pantalla).
SELECCIÓ DE FUNCIONS ESPECIALS
Gireu el regulador de funcions fins a l'indicador de «DEFROST» per accedir a un submenú que conté set
funcions especials. Per veure-les, seleccionar-les i posar-les en marxa, seguiu aquest procediment:
DEFRO
WARM
RISIN
1. Gireu el regulador de funcions fins a l'indicador de «DEFROST» amb el símbol corresponent a aquesta
funció.
2. Gireu el regulador de navegació per desplaçar-vos per la llista de funcions: DEFROSTING
(DESCONGELAR), WARM KEEPING (MANTENIR CALENT), YOGURT (IOGURT), RISING (FERMENTAR
MASSES), MEAT SLOW COOKING (COCCIÓ LENTA DE CARN), FISH SLOW COOKING (COCCIÓ LENTA DE
PEIX), ECO FORCED AIR (ECO VENTILACIÓ FORÇADA).
3. Premeu el botó
per confirmar.
19
Instruccions d'ús del forn
DAURAT
Al final de la cocció, i amb determinades funcions, la pantalla mostra la possibilitat de daurar/gratinar.
Aquesta funció només es pot fer servir una vegada configurat el temps de cocció.
PRESS
Al final del temps de cocció, la pantalla mostra: “PRESS TO BROWN”. Premeu el botó i el forn
inicia un cicle de daurat de 5 minuts. Aquesta funció es pot seleccionar un màxim de dues vegades
seguides.
SELECCIÓ DE FUNCIÓ PA/PIZZA
Gireu el regulador de funcions fins al símbol de «BREAD» per accedir a un submenú que conté dues
funcions de cocció automàtica per a «pa» i «pizza».
Pa
BREAD
1. Gireu el regulador de funcions fins a «BREAD» i AUTO al costat.
2. Premeu
per seleccionar la funció.
3. Gireu el regulador de navegació per ajustar la temperatura desitjada (entre 180 ºC i 220 ºC) i
confirmeu-la amb el botó
.
4. Gireu el regulador de navegació per ajustar la duració de la cocció desitjada i premeu
per iniciar
la cocció.
Pizza
1. Gireu el regulador de funcions fins a «BREAD». Per seleccionar la funció «PIZZA», procediu de la
següent manera:
2. Gireu el regulador de navegació: apareix «PIZZA» a la pantalla.
3. Premeu
per seleccionar la funció.
4. Gireu el regulador de navegació per ajustar la temperatura desitjada (entre 220 ºC i 250 ºC) i
confirmeu-la amb el botó
.
5. Gireu el regulador de navegació per ajustar la duració de la cocció desitjada i premeu
per iniciar
la cocció.
20
Instruccions d'ús del forn
SONDA DE CARN (SONDA)
La sonda de carn subministrada permet mesurar la temperatura exacta
(fins a 100 °C) durant la cocció per garantir un resultat òptim.
Segons el plat cuinat és possible ajustar la temperatura desitjada a
l'interior de l'aliment.
És molt important col·locar la sonda de manera correcta per obtenir
uns resultats de cocció òptims. Inseriu la sonda amb cura a la zona més
gruixuda de la carn, tot evitant els ossos i el greix (Fig. 1). En el cas de
l'aviram, cal inserir la sonda de costat, al mig del pit i amb cura que la
punta no quedi situada en cap cavitat (Fig. 2).
En el cas de la carn de gruix molt irregular, comproveu que ha quedat ben
cuita abans de treure-la del forn. Connecteu l'extrem de la sonda a l'orifici
situat a la paret dreta de la cambra del forn.
(Fig. 1)
(Fig. 2)
Funció de cocció amb sonda de carn
Un cop inserida la sonda de carn, la temperatura del forn es gestiona segons defineixi la funció
seleccionada, però el procés de cocció finalitzarà quan la temperatura mesurada arribi al valor estimat de
sonda que hagi establert l'usuari.
No hi ha un menú concret per a les funcions de cocció amb la sonda de carn, però sempre es possible
canviar d'una funció tradicional a una «Funció amb sonda de carn». Quan s'insereix la sonda de carn
passa el següent:
quan el forn detecta la sonda de carn, emet un senyal acústic i es visualitza «PROBE» durant 3 segons. A
continuació, la pantalla torna a mostrar la informació actual.
PROBE
Si el regulador de funcions no s'ha girat al mode OFF o Llum, la pantalla mostra informació general sobre
les funcions de cocció i la temperatura definida per a la sonda de carn.
Si la sonda de carn està inserida i es detecta a l'inici d'una funció (preescalfament ràpid, grill, funcions
especials, daurat) sense haver estat habilitada, la cocció no començarà fins que no s'hagi retirat la sonda.
Sona un senyal d'alarma i es visualitza el següent missatge:
REMOV PROBEVE PR
Atès que la fi de la cocció depèn de la temperatura definida per la sonda de carn, no és possible
configurar un compte enrere per la funció i, per tant, tampoc no es pot ajustar l'inici diferit.
Un cop seleccionada una funció de cocció, per ajustar la temperatura del forn (part superior dreta de la
pantalla) gireu el regulador +/- i confirmeu el valor amb la tecla
. El valor que s'ha d'ajustar per a la
sonda de carn (part inferior dreta de la pantalla) ja es pot canviar: gireu el regulador +/- i confirmeu amb
la tecla
per iniciar la cocció.
La temperatura del forn i de la sonda de carn es pot modificar en tot moment durant la cocció. Per
canviar la temperatura del forn, gireu el regulador +/-; per canviar la temperatura de la sonda de carn,
premeu la tecla
dos cops, gireu el regulador +/- per fixar el valor i confirmeu amb la tecla . El
valor predeterminat de la sonda de carn és de 70 °C i pot ajustar-se amb increments mínims d'1 °C.
Quan la sonda de carn és detectada al principi de o durant una funció, s'ometen totes les fases de
preescalfament i s'executa la primera fase de cocció de la funció seleccionada; la bombeta es manté
encesa fins que la sonda de carn s'extreu i ja no es detecta.
Si es retira la sonda durant el funcionament, la pantalla mostra els minuts de cocció i el comptador
n'incrementa el valor fins que l'usuari atura la funció o torna a inserir la sonda de carn.
Quan finalitza la cocció, la paraula «END» parpelleja a la pantalla.
La pagina si sta caricando...
La pagina si sta caricando...
La pagina si sta caricando...
La pagina si sta caricando...
La pagina si sta caricando...
La pagina si sta caricando...
La pagina si sta caricando...
La pagina si sta caricando...
La pagina si sta caricando...
La pagina si sta caricando...
La pagina si sta caricando...
La pagina si sta caricando...
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32

KitchenAid KOHSP 60601 Guida utente

KOHSP 60601
KitchenAid
Marca
KitchenAid
Modello
KOHSP 60601
Categoria
Misurazione, test
Tipo
Guida utente
Questo manuale è adatto anche per
Scarica PDF
rapporto

in altre lingue

Documenti correlati

Altri documenti