Italiano
65
SICUREZZA DEL FRULLATORE
Precauzioni Importanti ��������������������������������������������������������������������������������������66
Requisiti elettrici ������������������������������������������������������������������������������������������������ 69
Smaltimento dell’apparecchiatura elettrica �������������������������������������������������������69
CARATTERISTICHE DEL FRULLATORE ����������������������������������������������������������� 70
CARATTERISTICHE DELLA CARAFFA CULINARIA DA 0,75 L ������������������� 72
PRELIMINARI ALL’UTILIZZO DEL FRULLATORE ������������������������������������������73
Preliminari al primo utilizzo �������������������������������������������������������������������������������73
Frullatore �����������������������������������������������������������������������������������������������������������73
UTILIZZO DEL FRULLATORE
Preliminari all’utilizzo �����������������������������������������������������������������������������������������74
Funzionamento del frullatore ����������������������������������������������������������������������������74
Tritaghiaccio �������������������������������������������������������������������������������������������������������75
Modalità PULSE �������������������������������������������������������������������������������������������������76
Tappo dosatore per ingredienti ������������������������������������������������������������������������� 76
Funzione Soft Start ��������������������������������������������������������������������������������������������76
GUIDA PER IL CONTROLLO DELLA VELOCITÀ �������������������������������������������� 77
MANUTENZIONE E PULIZIA �����������������������������������������������������������������������������78
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI ��������������������������������������������������������������������������79
SUGGERIMENTI SUL FRULLATORE ����������������������������������������������������������������� 80
SUGGERIMENTI SULLA CARAFFA CULINARIA ��������������������������������������������82
GARANZIA E ASSISTENZA ��������������������������������������������������������������������������������83
NOTA: IL NUOVO FRULLATORE KITCHENAID È PROVVISTO DI LAME E
CARAFFA DAL DESIGN ESCLUSIVO� PER OTTENERE PRESTAZIONI OTTIMALI,
LEGGERE LE PRESENTI ISTRUZIONI E LE RICETTE PRIMA DI UTILIZZARE IL
NUOVO FRULLATORE KITCHENAID�
SOMMARIO
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SICUREZZA DEL FRULLATORESICUREZZA DEL FRULLATORE
PRECAUZIONI IMPORTANTI
Quando si utilizza un apparecchio elettrico,
è consigliabile seguire le precauzioni di sicurezza
essenziali, comprese quelle elencate di seguito.
1. Leggere tutte le istruzioni. L’uso improprio
dell’apparecchio può causare lesioni personali.
2. Questo apparecchio non è destinato all’uso da parte
di persone (inclusi bambini) con ridotte capacità
siche, sensoriali o mentali o con esperienza e
conoscenze inadeguate, a meno che non siano
sorvegliate o abbiano ricevuto istruzioni relative
all’uso dell’apparecchio da parte delle persone
responsabili della loro sicurezza.
3. Solo per l’Europa: Gli apparecchi possono essere
usati da persone con ridotte capacità siche,
sensoriali o mentali o con esperienza e conoscenza
inadeguate, solo se sono sorvegliate o se è stato loro
insegnato come usare l’apparecchio in condizioni di
sicurezza e se sono consapevoli dei pericoli che può
comportare. Non lasciare che i bambini giochino con
l’apparecchio.
La sicurezza personale e altrui è estremamente importante.
In questo manuale e sull’apparecchio stesso sono riportati molti messaggi importanti sulla
sicurezza. Leggere e osservare tutte le istruzioni contenute nei messaggi sulla sicurezza.
Questo simbolo rappresenta le norme di sicurezza.
Segnala potenziali pericoli per l’incolumità personale e altrui.
Tutti i messaggi sulla sicurezza sono segnalati dal simbolo di avvertimento
e dal termine “PERICOLO” o “AVVERTENZA”. Questi termini indicano
quanto segue:
Se non si osservano immediatamente le
istruzioni di sicurezza, si corre il rischio
di subire lesioni gravi o mortali.
Se non si osservano le istruzioni di
sicurezza, si corre il rischio di subire
lesioni gravi o mortali.
Tutte le norme di sicurezza segnalano il potenziale rischio, indicano come ridurre la
possibilità di lesioni e illustrano le conseguenze del mancato rispetto delle istruzioni riportate.
PERICOLO
AVVERTENZA
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Italiano
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SICUREZZA DEL FRULLATORE
4. Solo per l’Europa: Questo apparecchio non deve
essere utilizzato da bambini. Tenere l’apparecchio
e il cavo di alimentazione lontano dalla portata dei
bambini.
5. Sorvegliare i bambini afnché non giochino con
l’apparecchio.
6. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve
essere sostituito dal produttore, da personale di
assistenza o da una persona con qualica analoga
per evitare rischi.
7. Per evitare il rischio di folgorazione, non mettere
l’apparecchio in acqua o in altri liquidi.
8. Non lasciare mai l’apparecchio incustodito quando è
in funzione.
9. Scollegarlo dalla presa elettrica quando non è in uso,
prima di mettere o togliere parti e prima della pulizia.
10. Evitare il contatto con le parti in movimento. Non
avvicinare le mani, i capelli, indumenti, palette o
altri utensili alle lame quando sono in funzione, per
evitare il rischio di lesione alle persone e/o danni
all’apparecchio.
11. Non utilizzare l’apparecchio se il cavo di
alimentazione o la spina sono danneggiati e dopo
anomalie di funzionamento o se l’apparecchio è stato
in qualche modo danneggiato. Portare l’apparecchio
al centro assistenza autorizzato più vicino per
eventuali controlli, riparazioni o regolazioni.
12. Non lasciare la corda penzolare dal bordo del tavolo
o del piano di lavoro.
13. L’uso di accessori non raccomandati o non venduti
da KitchenAid può causare incendio, folgorazione o
lesioni alle persone.
14. Non usare l’apparecchio all’aperto.
15. Le lame sono molto aflate. Fare attenzione quando
si maneggiano le lame di taglio, si svuota la caraffa e
durante la pulizia.
SICUREZZA DEL FRULLATORE
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68
SICUREZZA DEL FRULLATORESICUREZZA DEL FRULLATORE
16. Fare attenzione quando si versano nel frullatore
liquidi bollenti, in quanto potrebbero essere spruzzati
fuori dall’apparecchio per la repentina formazione di
vapore.
17. Azionare sempre l’apparecchio con il coperchio
applicato.
18. La spia luminosa indica che l’apparecchio è pronto
per l’uso: evitare qualsiasi contatto con le lame o le
parti in movimento.
19. Tenere mani e utensili fuori dalla caraffa durante il
funzionamento per ridurre il rischio di gravi lesioni
alle persone o danni all’apparecchio. Si può usare un
lecca-pentola, ma solo quando l’apparecchio non è
in funzione.
20. Fare riferimento alla sezione “Manutenzione e pulizia”
per istruzioni sulla pulizia delle superci che vengono
a contatto con gli alimenti.
21. Questo apparecchio è destinato all’uso domestico e
applicazioni analoghe, quali:
- aree cucina del personale in negozi, ufci
e altri ambienti di lavoro
- agriturismi
- clienti di alberghi, pensioni e altri ambienti
di tipo residenziale
- ambienti di tipo bed and breakfast.
CONSERVARE LE
PRESENTI ISTRUZIONI
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Italiano
69
SICUREZZA DEL FRULLATORE
Voltaggio: 220-240 Volt
Hertz: 50 Hz
NOTA: Questo prodotto è fornito di un
cavo elettrico tipo Y� Qualora il cavo sia
danneggiato, dovrà essere rimpiazzato dal
fabbricante o presso un centro di assistenza
autorizzato al fine di minimizzare il rischio
di lesioni�
Non utilizzare prolunghe� Se il cavo di
alimentazione è troppo corto, richiedere
a un elettricista qualificato o a un addetto
dell’assistenza di installare una presa vicino
al dispositivo�
Requisiti elettrici
Pericolo di scossa elettrica
Inserire la spina in una presa
collegata all'impianto di messa
a terra.
Non rimuovere il polo di messa
a terra.
Non utilizzare adattatori.
Non utilizzare prolunghe.
Il mancato rispetto di questa
avvertenza può provocare morte,
incendi o scosse elettriche.
AVVERTENZA
SICUREZZA DEL FRULLATORE
Smaltimento dell’apparecchiatura elettrica
Smaltimento del materiale da imballo
Il materiale da imballo è contrassegnato
dal simbolo ed è 100% riciclabile�
Di conseguenza, le varie parti dell’imballaggio
devono essere smaltite responsabilmente
e in conformità alle normative locali che
regolano lo smaltimento dei riuti.
Smaltimento del prodotto
- Questo apparecchio è conforme alla
Direttiva europea 2012/19/EU relativa
ai riuti di apparecchiature elettriche
ed elettroniche (RAEE)�
- Il corretto smaltimento del presente
prodotto contribuisce a prevenire le potenziali
conseguenze negative per l’ambiente e la
salute umana associate alla gestione errata
dello smaltimento dello stesso�
- Il simbolo riportato sul prodotto o sulla
documentazione in dotazione indica che
questo apparecchio non deve essere trattato
come riuto domestico, ma deve essere
consegnato presso il centro di raccolta
preposto al riciclaggio delle apparecchiature
elettriche ed elettroniche�
Per informazioni più dettagliate su trattamento,
recupero e riciclaggio di questo prodotto,
è possibile contattare l’ufcio locale di
competenza, il servizio di raccolta dei
riuti domestici o il negozio presso il
quale il prodotto è stato acquistato�
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CARATTERISTICHE DEL FRULLATORECARATTERISTICHE DEL FRULLATORE
AVVERTENZA: La spia lampeggiante indica che il prodotto è pronto per essere utilizzato� Non
toccare le lame
Lama in acciaio
inossidabile
brevettata
Gruppo lame e
collare di blocco
Tasti di
selezione della
velocità
Pannello
comandi
“Clean Touch”
Coperchio a tenuta
con tappo dosatore
trasparente da 60 mL
per ingredienti
Base in metallo
pressofuso
Caraffa in
vetro da
1,5 L pratica
nel versare
Attacchi resistenti
rinforzati in
acciaio
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CARATTERISTICHE DEL FRULLATORECARATTERISTICHE DEL FRULLATORE
Pannello
comandi
“Clean Touch”
Il presente frullatore è stato costruito
e testato secondo gli standard di qualità
KitchenAid per garantire prestazioni ottimali
e una lunga durata�
Motore solido
Il robusto motore da 0,9 HP assicura
prestazioni superbe per tutte le funzioni
del frullatore, dalla preparazione di salse
più o meno consistenti, fino alla triturazione
di ghiaccio o frutta congelata in pochi
secondi, per ottenere deliziosi “smoothies�”
Caraffa in vetro da 1,5 L
pratica nel versare
Caraffa in vetro resistente
a graffi, macchie e cattivi
odori, facile da pulire in
quanto asportabile dal collare
di blocco ed estremamente resistente agli
sbalzi di temperatura� Il beccuccio facilita
il versamento del contenuto ed evita
gocciolamenti�
Coperchio a tenuta con tappo dosatore
trasparente da 60 mL per ingredienti
Il coperchio garantisce una salda tenuta che
resta stagna per l’intera durata del frullatore�
Il coperchio presenta un tappo dosatore
amovibile integrato da 60 mL, comodo
per dosare e aggiungere gli ingredienti�
Lama in acciaio inossidabile brevettata
Le lame, sovradimensionate e affilate, sono
disposte a quattro diverse altezze per garantire
una miscelazione rapida, totale e uniforme�
Gruppo lame e collare di blocco
Per agevolare l’utilizzo e la pulizia, la lama
resistente in un unico pezzo è incorporata
nel collare di blocco� Il gruppo impedisce
alle lame di entrare in funzione se la caraffa
non è correttamente inserita nel collare
e agganciata alla base del frullatore�
Attacchi resistenti rinforzati in acciaio
Gli attacchi di qualità commerciale,
provvisti di 12 denti ad azione combinata,
provvedono al trasferimento diretto della
potenza dal motore alla lama� L’attacco
della caraffa è rivestito per garantire il
funzionamento silenzioso�
Tasti di selezione della velocità
Bastano pochi secondi per preparare
bibite ghiacciate, salse vellutate o brodi
gustosi� La miscelazione è sicura,
controllata e uniforme a qualsiasi velocità:
per FRULLARE, ( ) TRITURARE ( ),
MISCELARE ( ), OMOGENEIZZARE
( ) e SCIOGLIERE ( )� La modalità PULSE
( ) funziona a tutte e cinque le velocità�
La modalità TRITAGHIACCIO ( ) funziona
automaticamente a impulsi, per garantire
risultati ottimali�
Comando Intelli-Speed
L’esclusivo comando Intelli-Speed mantiene
automaticamente costante la velocità,
anche quando la densità degli alimenti varia
per l’aggiunta di nuovi ingredienti� Questa
soluzione avanzata KitchenAid mantiene una
velocità di miscelazione ottimale per tutte le
preparazioni alimentari e a prescindere dalla
funzione utilizzata�
Funzione Soft Start
Il frullatore parte sempre a velocità bassa
per attirare gli ingredienti verso la lama;
poi la velocità aumenta fino a raggiungere il
valore selezionato� Questa funzione riduce
la violenza in fase di avvio e consente il
funzionamento senza bisogno di utilizzare
le mani�
Base in metallo pressofuso
La massiccia base in metallo pressofuso
consente un funzionamento stabile e
silenzioso anche quando gli ingredienti
riempiono l’intera caraffa� I quattro piedini
di gomma al di sotto della solida base
assicurano una salda presa antiscivolo� Liscia
e arrotondata, la base è facile da pulire
e nell’area inferiore accoglie un vano
portacavo�
Pannello comandi Clean Touch
Si pulisce in un istante� Il pannello comandi
levigato è privo di fessure o scanalature che
potrebbero intrappolare gli ingredienti�
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PRELIMINARI ALL’UTILIZZO DEL FRULLATORE
CARATTERISTICHE DELLA CARAFFA CULINARIA DA 0,75 L
Caraffa
culinaria
da 0,75 L
Coperchio della
caraffa culinaria
con tappo dosatore
forato*
Caraffa culinaria da 0,75 L infrangibile
La caraffa in copoliestere trasparente
è infrangibile, antigraffio e antimacchia
(materiale privo di bisfenolo A)� La
resistente caraffa è utile per ricette
con dosi minime e porzioni singole�
Coperchio della caraffa culinaria
con tappo dosatore forato
Il coperchio con sistema twist-lock
comprende un tappo dosatore staccabile
adattabile ai coperchi della caraffa culinaria
e della caraffa in vetro� Questo versatile
tappo può essere utilizzato per versare
a filo olio o altri ingredienti mentre il
frullatore è in funzione�
*Il coperchio
riporta la seguente
avvertenza:
“CAUTION: DO
NOT OPERATE
WITHOUT THIS
COVER IN PLACE”�
(Attenzione: non
utilizzare il frullatore
senza il coperchio)�
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PRELIMINARI ALL’UTILIZZO DEL FRULLATORE
Preliminari al primo utilizzo
La prima volta che si utilizza il frullatore,
pulirne la base con un panno imbevuto di
acqua calda e sapone e poi con un panno
umido� Asciugare con un panno morbido�
Lavare caraffa, caraffa culinaria, coperchi,
collare di blocco, anello di tenuta del gruppo
lame e tappo dosatore per gli ingredienti con
acqua calda saponata (vedere “Manutenzione
e pulizia”)� Sciacquare i vari elementi e
asciugarli�
Frullatore
1� Collocare il collare di blocco con il
gruppo lame rivolto verso l’alto su una
superficie solida�
2� Inserire l’anello di tenuta, con il lato
piatto rivolto verso il basso, attorno alle
lame, nell’apposita scanalatura presente
sul collare di blocco�
3� Allineare le alette della caraffa (o della
caraffa culinaria) con le scanalature del
collare di blocco�
4� Premere e ruotare la caraffa (o la caraffa
culinaria) in senso orario di circa 1/4 di
giro fino a sentire due clic�
5� Regolare la lunghezza del cavo di
alimentazione del frullatore�
6� Inserire la caraffa (o la caraffa culinaria)
sulla base del frullatore�
Anello di
tenuta
Collare
di blocco
CARATTERISTICHE DELLA CARAFFA CULINARIA DA 0,75 L
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UTILIZZO DEL FRULLATOREPRELIMINARI ALL’UTILIZZO DEL FRULLATORE
8� Collegare il cavo ad una presa dotata di
messa a terra� Ora il frullatore è pronto
per l’uso�
9� Prima di rimuovere la caraffa (o la
caraffa culinaria) dalla base, premere
sempre “O” (OFF) ed estrarre la spina di
alimentazione dalla presa�
NOTA: Una volta posizionata
correttamente, la caraffa (o la caraffa
culinaria) si appoggerà perfettamente sulla
base del frullatore� Se ciò non dovesse
accadere, ripetere i passi 3 e 4�
7� Posizionare il coperchio sulla caraffa
(o sulla caraffa culinaria)�
Pericolo di scossa elettrica
Inserire la spina in una presa
collegata all'impianto di messa
a terra.
Non rimuovere il polo di messa
a terra.
Non utilizzare adattatori.
Non utilizzare prolunghe.
Il mancato rispetto di questa
avvertenza può provocare morte,
incendi o scosse elettriche.
AVVERTENZA
UTILIZZO DEL FRULLATORE
Preliminari all’utilizzo
Quando il frullatore è acceso oppure
lampeggia la spia della modalità PULSE ( )�
- Non interferire con il movimento della
lama�
- Non rimuovere il coperchio della caraffa
(o della caraffa culinaria)�
Funzionamento del frullatore
Il frullatore KitchenAid ha cinque velocità:
per FRULLARE ( ), TRITURARE ( ),
MISCELARE ( ), OMOGENEIZZARE ( )
e SCIOGLIERE ( )� Sono inoltre disponibili
le modalità TRITAGHIACCIO ( ) e la
modalità PULSE ( )�
1� L’unità viene messa in funzione tramite
un’unica comoda operazione, ovvero
la pressione di uno dei tasti di selezione
della velocità�
2� Prima di utilizzare il frullatore, controllare
che la caraffa (o la caraffa culinaria) sia
fissata al collare di blocco e che il gruppo
sia posizionato correttamente sulla base�
Spazio
Nessuno
spazio
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Italiano
75
UTILIZZO DEL FRULLATOREPRELIMINARI ALL’UTILIZZO DEL FRULLATORE
UTILIZZO DEL FRULLATORE
NOTA: Se tra il collare di blocco e la base
vi è uno spazio, è possibile che la caraffa
(o la caraffa culinaria) non sia fissata al collare
di blocco o che il gruppo non sia posizionato
correttamente sulla base del frullatore� Per
ulteriori istruzioni, vedere “Frullatore”�
3� Introdurre gli ingredienti nella caraffa
(o nella caraffa culinaria) e chiudere
saldamente il coperchio�
4� Premere il tasto desiderato per mettere
in funzione il frullatore costantemente
a quella velocità� S’illumina la spia verde
della velocità selezionata� Le impostazioni
possono essere modificate senza bisogno
di fermare il frullatore, semplicemente
premendo un tasto diverso�
IMPORTANTE: Quando si frullano
alimenti liquidi o caldi, rimuovere il
tappo dosatore centrale. Utilizzare solo
la velocità FRULLARE ( ).
5� Per spegnere il frullatore premere “O”�
Il tasto “O” (OFF) ferma il frullatore a
prescindere dalla velocità selezionata
e lo spegne�
6� Prima di rimuovere la caraffa (o la
caraffa culinaria), scollegare il cavo
dall’alimentazione�
TRITAGHIACCIO
Il frullatore KitchenAid prevede una
funzione TRITAGHIACCIO ( )� Se
viene selezionata, il frullatore funziona
automaticamente a impulsi a intervalli
regolari e alla velocità ottimale per
triturare ghiaccio o altri ingredienti�
1� Prima di utilizzare il frullatore,
controllare che la caraffa sia
posizionata correttamente sulla base�
NOTA: Se tra il collare di blocco e la base
vi è uno spazio, è possibile che la caraffa
non sia fissata al collare di blocco o che
il collare non sia posizionato correttamente
sulla base del frullatore� Per ulteriori
istruzioni, vedere “Frullatore”�
2� Introdurre gli ingredienti nella caraffa
e chiudere saldamente il coperchio�
3� Premere il tasto TRITAGHIACCIO (
)
�
La spia resta illuminata� Il frullatore
funziona automaticamente a impulsi,
a intervalli regolari�
4� Per interrompere la funzione
TRITAGHIACCIO ( ), premere
“O”� Ora il frullatore è pronto per
l’uso continuato�
5� Prima di rimuovere la caraffa, scollegare
il cavo dall’alimentazione�
Spazio
Nessuno
spazio
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GUIDA PER IL CONTROLLO DELLA VELOCITÀUTILIZZO DEL FRULLATORE
Modalità PULSE
Sul frullatore KitchenAid è disponibile la
modalità PULSE ( ) a qualsiasi velocità�
NOTA: La modalità PULSE ( ) non
funziona con la modalità TRITAGHIACCIO
(
)
�
1� Prima di utilizzare il frullatore, controllare
che la caraffa (o la caraffa culinaria) sia
posizionata correttamente sulla base�
NOTA: Se tra il collare di blocco e la base
vi è uno spazio, è possibile che la caraffa (o
la caraffa culinaria) non sia fissata al collare
di blocco o che il collare non sia posizionato
correttamente sulla base del frullatore Per
ulteriori istruzioni, vedere “Frullatore”�
2� Introdurre gli ingredienti nella caraffa
(o nella caraffa culinaria) e chiudere
saldamente il coperchio�
3� Premere il tasto PULSE ( )� La spia
del tasto lampeggia per indicare che
tutte e cinque le funzioni sono in
modalità PULSE ( )�
4� Selezionare un pulsante per la velocità e
tenerlo premuto per il tempo desiderato�
Quando è attiva la funzione PULSE ( )
a una determinata velocità, rimangono
illuminate entrambe le spie delle modalità
corrispondenti� Quando si rilascia il
pulsante, la miscelazione si arresta, ma
la modalità PULSE ( ) resta attiva
e la spia� ricomincia a lampeggiare� Per
riutilizzare la modalità a impulsi con
un’altra velocità, è sufficiente premere il
pulsante della velocità desiderata�
5� Per disattivare la modalità PULSE ( ),
premere “O”� Ora il frullatore è pronto
per l’uso continuato�
6� Prima di rimuovere la caraffa (o la
caraffa culinaria), scollegare il cavo
dall’alimentazione�
Tappo dosatore per
ingredienti
Il tappo dosatore per
ingredienti, da 60 mL, può
essere utilizzato per dosare e aggiungere gli
ingredienti� Rimuovere il tappo dosatore e
aggiungere gli ingredienti alle velocità
per FRULLARE ( ), TRITURARE ( )
o MISCELARE ( )� Se si utilizzano velocità
più elevate e la caraffa è colma o contiene
alimenti bollenti, fermare il frullatore prima
di aggiungere gli ingredienti�
IMPORTANTE: Quando si frullano
alimenti liquidi o caldi, rimuovere
il tappo dosatore per ingredienti
centrale. Utilizzare solo la velocità
FRULLARE ( ).
Funzione Soft Start
La funzione di miscelazione Soft Start avvia
il frullatore automaticamente a bassa velocità
per spingere gli ingredienti verso le lame
e poi aumenta la velocità rapidamente, fino
a raggiungere quella selezionata, per
garantire prestazioni ottimali�
NOTA: La funzione di miscelazione Soft
Start funziona solo quando si seleziona
una velocità dalla modalità “O” (OFF),
mentre non funziona con la modalità a
PULSE ( ) o TRITAGHIACCIO ( )�
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Italiano
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GUIDA PER IL CONTROLLO DELLA VELOCITÀ
Argomento Velocità
Bibita ghiacciata miscelata �����������������
Torta al formaggio �����������������������
Frutta tritata ������������������������
Verdure tritata �����������������������
Pasta a base di crema al formaggio ����������
Vellutata �������������������������������
Ghiaccio tritato/sminuzzato ���������������
Crema ��������������������������������
Frutta fresca finemente sminuzzata ���������
Verdura fresca finemente
sminuzzata ��������������������������
Gelatina spumeggiante per
torte/dessert �������������������������
Frutta sminuzzata congelata
(scongelare finché è possibile
infilarvi la punta di un coltello) �����������
Bibita a base di yogurt ��������������������
Succo di frutta da concentrato congelato �����
Bibita a base di frutta (liquida) �������������
Bibita a base di frutta (densa) ��������������
Salsa a base di frutta ���������������������
Formaggio stagionato grattugiato �����������
Sugo ����������������������������������
Argomento Velocità
Bibita a base di latte ghiacciato �������������
Insalata di carne per farcire
i sandwich ������������������������
Mousse �������������������������������
Farina d’avena ��������������������������
Pastella per pancake ���������������������
Pesto ���������������������������������
Purea di frutta/Alimenti per
i primi mesi ��������������������������
Purea di carne/Carne per
i primi mesi ��������������������������
Purea di verdure/Verdure per
i primi mesi ��������������������������
Condimenti per insalate ������������������
Salsa sbriciolata deliziosa ���������������
Bibita a base di sorbetto ������������������
Ricotta morbida o cottage cheese ����������
Streusel �������������������������������
Copertura dolce sbriciolata ������������
Salsa sbriciolata per dolci ��������������
Salsa a base di verdure �������������������
Pastella per waffle �����������������������
Besciamella ����������������������������
Suggerimento - Lavorare un contenitore standard di cubetti di ghiaccio o massimo 12/14
cubetti di ghiaccio per volta� L’impiego occasionale di una spatola è utile solo se il frullatore è
su “O” (OFF)� La funzione TRITAGHIACCIO ( ) è ottimizzata per triturare e sminuzzare il
ghiaccio senza l’aggiunta di ingredienti liquidi�
UTILIZZO DEL FRULLATORE
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78
RISOLUZIONE DEI PROBLEMIMANUTENZIONE E PULIZIA
La caraffa del frullatore, la caraffa culinaria,
la lama e il collare di blocco possono essere
puliti facilmente come singoli componenti o
assemblati, senza essere smontati�
• Pulire il frullatore a fondo dopo l’uso
• Non immergere in acqua la base
e/o il cavo del frullatore
• Non adoperare spugnette o detergenti
abrasivi
Per pulire i singoli componenti
1� Sollevare la caraffa (o la caraffa culinaria)
dalla base con un movimento verticale
verso l’alto� Collocare il gruppo della
caraffa su una superficie solida� Quindi,
tenendo fermo il collare di blocco,
ruotare la caraffa (o la caraffa culinaria)
in senso antiorario fino a sentire due clic,
per separare il collare di blocco, la lama
e l’anello di tenuta dalla caraffa (o dalla
caraffa culinaria)� Lavare i componenti
con acqua e sapone� Sciacquare e
asciugare�
NOTA: Lavare a mano il coperchio, il
tappo dosatore per gli ingredienti, il collare
di blocco e l’anello di tenuta in quanto
potrebbero danneggiarsi nella lavastoviglie�
La caraffa del frullatore e la caraffa culinaria
possono essere posizionate nel cesto
inferiore di una lavastoviglie automatica�
2� Pulire la base e il cavo del frullatore
con un panno insaponato e acqua tiepida�
Eliminare il sapone con un panno umido
e asciugarli con un panno morbido�
Per pulire i componenti assemblati
1� Collocare la caraffa (o la caraffa
culinaria) sulla base del frullatore,
riempirla per metà di acqua calda
(non bollente) e aggiungere una o
due gocce di detersivo liquido per
stoviglie� Mettere il coperchio sulla
caraffa (o la caraffa culinaria), premere il
pulsante corrispondente alla velocità di
FRULLARE, ( ) e azionare il frullatore
per 5-10 secondi� Togliere la caraffa (o la
caraffa culinaria) e svuotarla�
2� Per pulire i coperchi e il tappo dosatore,
lavarli in acqua tiepida e sapone e poi
sciacquarli e asciugarli perfettamente�
3� Pulire la base e il cavo del frullatore con
un panno insaponato e acqua tiepida�
Eliminare il sapone con un panno umido
e asciugarli con un panno morbido�
Anello di
tenuta
Caraffa
Gruppo
lame e
collare di
blocco
Caraffa
culinaria
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RISOLUZIONE DEI PROBLEMIMANUTENZIONE E PULIZIA
Le spie lampeggiano in modo alternato�
È possibile che il frullatore sia inceppato� In
questo caso il frullatore si ferma per evitare danni
al motore� Premere “O” (OFF) per ripristinare il
frullatore e scollegare il cavo dall’alimentazione�
Sollevare la caraffa dalla base e liberare le lame
mediante una spatola, rompendo o asportando il
contenuto sul fondo della caraffa�
Il frullatore non funziona quando si spinge un tasto.
Le spie sono tutte spente�
Controllare se la spina è inserita in una presa di
corrente� In caso positivo, premere “O” (OFF)
e staccare la spina� Reinserirla nella medesima
presa� Se il frullatore continua a non funzionare,
controllare sul circuito elettrico l’interruttore o il
fusibile per verificare che l’elettrodomestico sia
collegato� Controllare se il circuito è chiuso�
Il frullatore si ferma mentre è in funzione.
Le spie lampeggiano tutte contemporaneamente�
È possibile che il frullatore sia sovraccarico�
In caso di sovraccarico quando si miscelano
ingredienti pesanti, il frullatore si spegne
automaticamente per evitare danni al motore�
Premere “O” (OFF) per ripristinare il frullatore
e scollegare il cavo dall’alimentazione� Togliere
la caraffa dalla base e dividere il contenuto in
quantità minori� Per ridurre il carico, è possibile
anche aggiungere dei liquidi�
Spazio
Il frullatore si accende, ma le lame non ruotano.
La caraffa non è fissata correttamente al collare
di blocco, impedendo ai denti di ingranare�
Rimuovere la caraffa dalla base e inserirla a fondo
nel collare� Premere e ruotare la caraffa in senso
orario nel collare di blocco fino a sentire due clic�
In questo modo il gruppo della caraffa sarà in
grado di attivare gli ingranaggi� Vedere la sezione
“Frullatore”�
Se le istruzioni riportate nella presente sezione non risolvono il problema, rivolgersi a un
centro di assistenza autorizzato (v� “Garanzia e Assistenza”)�
Non rendere il frullatore al rivenditore; i rivenditori non svolgono attività di assistenza�
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SUGGERIMENTI SUL FRULLATORESUGGERIMENTI SUL FRULLATORE
Suggerimenti rapidi
• Per ottenere bevande vellutate quando
si utilizza il ghiaccio, utilizzare la funzione
TRITAGHIACCIO ( )�
• Se sono più piccoli, i cubetti di ghiaccio
vengono sminuzzati e triturati più facilmente�
• Gli ingredienti possono essere introdotti nella
caraffa nelle quantità normalmente utilizzate
per altri frullatori: è possibile aggiungere da
475 a 710 mL di ingredienti per volta, invece
di porzioni da 235 mL�
• Per amalgamare a fondo molti ingredienti, è
sufficiente la velocità di FRULLARE ( )� Se
necessario, la velocità può essere aumentata
in un secondo momento�
• Attenzione a non dimenticare di mettere
il tappo sul coperchio durante l’utilizzo del
frullatore�
• Se lo si desidera, è possibile togliere il tappo
dosatore per ingredienti dal coperchio della
caraffa e aggiungere gli ingredienti liquidi
o i cubetti di ghiaccio mentre sono attive le
velocità FRULLARE ( ), TRITURARE ( )
o MISCELARE ( )�
• Se si utilizzano velocità più elevate e la caraffa
è colma o contiene alimenti bollenti, fermare
il frullatore prima di aggiungere altri ingredienti�
• Fermare il frullatore prima di utilizzare degli
utensili nella caraffa� Gli ingredienti possono
essere mescolati con una spatola di plastica
morbida solo quando il frullatore è su “O”
(OFF)� Non introdurre mai utensili - spatole
incluse - nella caraffa se il motore è in funzione�
• Se possibile, lasciare raffreddare gli alimenti
bollenti prima di frullarli� Cominciare a frullare
gli alimenti caldi alla velocità FRULLARE ( )�
Se necessario, la velocità può essere aumentata
in un secondo momento�
• Quando si frullano liquidi bollenti, rimuovere
il tappo dosatore per ingredienti centrale
e utilizzare solo la velocità FRULLARE
( ). Non toccare il coperchio della caraffa
quando si frullano liquidi bollenti.
• Dopo pochi secondi, fermare il frullatore
e controllare la consistenza degli alimenti,
per evitare di lavorarli troppo�
Istruzioni specifiche
Per preparare succhi congelati: Per una lattina
di concentrato di succo d’arancia da 175 mL,
introdurre nella caraffa il succo insieme alla
quantità di acqua corretta� Coprire e frullare
a velocità MISCELARE ( ) per circa
10 - 15 secondi, finché sarà ben miscelato�
Per una lattina di concentrato da 355 mL,
introdurre nella caraffa il succo e una quantità
equivalente di acqua� Coprire e frullare alla
velocità MISCELARE ( ) per 20 o 30 secondi,
finché sarà ben miscelato� Aggiungere e
mescolare altre due lattine (710 mL) di acqua�
Per preparare gelatina aromatizzata:
Versare nella caraffa acqua bollente e aggiungere
la gelatina� Togliere il tappo dosatore centrale e
frullare alla velocità FRULLARE ( ) per circa
10 - 30 secondi, fino a sciogliere la gelatina�
Introdurre gli altri ingredienti�
Per sbriciolare biscotti e cracker integrali:
Frantumare i biscotti più grandi in pezzi di circa
4 cm di diametro� I biscotti piccoli possono essere
utilizzati senza frantumarli ulteriormente� Introdurli
nella caraffa� In modalità PULSE ( ),
coprire e frullare a velocità TRITURARE ( )�
Ripetere gli impulsi poche volte, per circa
3 secondi alla volta, fino a ottenere il risultato
desiderato� Le briciole possono essere utilizzate
per guarnire yogurt ghiacciato, budini o composte
alla frutta�
Per ottenere una granella più sottile da utilizzare
per torte e dessert, frantumare i biscotti o i
cracker integrali in pezzi che abbiano un diametro
di circa 4 cm e introdurli nella caraffa�
In modalità PULSE ( ), coprire e frullare a
velocità SCIOGLIERE ( )� Ripetere gli impulsi
per circa 20 - 30 secondi, fino a ottenere il
risultato desiderato�
Per sbriciolare i cracker: Seguire la stessa
procedura adottata per i biscotti� Il pan grattato
è perfetto come guarnizione o ingrediente di
molte pietanze a base di verdure e per sformati�
Per preparare il pan grattato: Rompere il pane
a fette di circa 4 cm di diametro� Seguire la stessa
procedura adottata per i biscotti� Il pan grattato è
perfetto come guarnizione o ingrediente di molte
pietanze a base di verdure e per sformati�
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SUGGERIMENTI SUL FRULLATORESUGGERIMENTI SUL FRULLATORE
Per triturare frutta e verdura: Introdurre nella
caraffa 475 mL di frutta o verdura pretagliata� In
modalità PULSE ( ), coprire e frullare a velocità
FRULLARE ( )� Ripetere gli impulsi poche volte,
per circa 3 secondi alla volta, fino a ottenere il
risultato desiderato�
Purea di frutta: Introdurre nella caraffa
475 mL di frutta in lattina o cotta� Aggiungere
da 30 a 60 mL di succo di frutta o 240 mL
di acqua ogni 475 mL di frutta� Coprire e frullare
alla velocità OMOGENEIZZARE ( ) per circa
5 - 10 secondi�
Purea di verdure: Introdurre nella caraffa
475 mL di verdure in lattina o cotte� Aggiungere
da 30 a 60 mL di brodo, acqua o latte ogni
475 mL di verdura� Coprire e frullare alla velocità
OMOGENEIZZARE ( ) per circa 10 - 20
secondi�
Purea di carne: Introdurre nella caraffa la carne
tenera, già cotta, tagliata a tocchetti� Aggiungere
da 40 a 60 mL di brodo, acqua o latte ogni 240
mL di carne� Coprire e frullare alla velocità
FRULLARE ( ) per circa 10 secondi� Fermare
il frullatore e staccare gli ingredienti dalle pareti
della caraffa� Coprire e frullare alla velocità
di OMOGENEIZZARE ( ) per circa 10 - 20
secondi�
Purea di ricotta o formaggio cremoso:
Introdurre nella caraffa la ricotta o il formaggio
cremoso� Coprire e frullare alla velocità
MISCELARE ( ) per 25 - 35 secondi, finché il
composto non risulta ben amalgamato� Fermare il
frullatore e staccare eventualmente gli ingredienti
dalle pareti della caraffa� Se necessario, aggiungere
15 mL di latte scremato ogni 240 mL di formaggio
cremoso� La crema può essere utilizzata come
base per creme e paté a basso contenuto di grassi�
Per miscelare gli ingredienti liquidi per
prodotti da infornare: Introdurre nella caraffa
gli ingredienti liquidi� Coprire e frullare a velocità
SCIOGLIERE ( ) per 10 - 15 secondi, finché
il composto non risulta ben miscelato� Versare
l’impasto liquido sugli ingredienti solidi e mescolare
con cura�
Per eliminare i grumi dalle salse: Se la salsa
è grumosa, introdurla nella caraffa� Coprire
e frullare alla velocità MISCELARE ( ) per
5 - 10 secondi, finché il composto non risulta
ben amalgamato�
Per impastare farina e liquidi per addensare
le salse: Introdurre nella caraffa la farina e il
liquido� Coprire e frullare a velocità FRULLARE
( ) per 5 - 10 secondi, finché il composto non
risulta ben amalgamato�
Per preparare la besciamella: Introdurre
nella caraffa il latte, la farina e, se si desidera
il sale� Coprire e frullare a velocità FRULLARE
( ) per 5 - 10 secondi, finché il composto
non risulta ben miscelato� Versare nella pentola
e cuocere normalmente�
Per preparare frittelle o cialde usando una
miscela già pronta: Introdurre nella caraffa la
miscela e gli altri ingredienti� Coprire e frullare
alla velocità MISCELARE ( ) per circa 10 - 15
secondi, fino a ottenere un impasto omogeneo�
Fermare il frullatore e staccare gli ingredienti dalle
pareti della caraffa come necessario�
Per grattugiare il formaggio: Tagliare il
formaggio molto freddo a tocchetti di 1,5 cm�
Introdurre nella caraffa fino a 120 mL di
formaggio� Coprire e frullare a velocità
SCIOGLIERE ( ) per circa 5 - 10 secondi�
Nel caso di formaggi duri quali il parmigiano,
il formaggio dovrà prima essere portato a
temperatura ambiente; quindi frullare premendo
velocità SCIOGLIERE ( ) per 10-15 secondi�
Per preparare la farina d’avena per bambini:
Introdurre nella caraffa i fiocchi di avena crudi�
In modalità PULSE ( ), frullare a velocità
MISCELARE ( ) con circa 5 impulsi di 2 - 3
secondi ognuno, fino a ottenere la consistenza
desiderata� Cucinare come al solito�
Per preparare cibi per bambini usando alimenti
per adulti: Introdurre nella caraffa gli alimenti pronti�
Coprire e premere FRULLARE ( ) per circa
10 secondi� Quindi frullare premendo
OMOGENEIZZARE ( ) per circa 10 - 30 secondi�
Per pulire la caraffa del frullatore: Riempire
per metà la caraffa con acqua tiepida� Aggiungere
poche gocce di detergente liquido per stoviglie�
Coprire e premere FRULLARE ( ) per circa
5 - 10 secondi, finché le pareti risultano pulite�
Sciacquare e asciugare� Per una pulizia completa,
la caraffa può essere lavata anche in lavastoviglie�
Per risultati ottimali, si consiglia il lavaggio a mano
di coperchio, tappo dosatore per gli ingredienti,
collare di blocco, lama e anello di tenuta� Vedere
“Manutenzione e pulizia”�
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GARANZIA E ASSISTENZASUGGERIMENTI PER LA CARAFFA CULINARIA
Tappo dosatore perforato
Questo versatile tappo si adatta sia alla caraffa in vetro sia alla caraffa culinaria e viene
utilizzato per versare a filo olio o altri ingredienti liquidi mentre il frullatore è in funzione�
Caraffa culinaria
La caraffa culinaria è ideale per miscelare
condimenti da insalata, maionese fresca,
salsa o pesto e ha le dimensioni giuste per
realizzare porzioni singole di frappé o frullati�
È anche possibile tritare erbe aromatiche
fresche o noci�
La caraffa culinaria è il complemento ideale
della caraffa in vetro Artisan da 1,5 L� Questa
piccola caraffa offre prestazioni migliori e più
veloci con porzioni più piccole, conferendo
una consistenza più fine ad alimenti per
bambini, vellutate, erbe aromatiche, spezie,
frappé, pangrattato, biscotti e salsine
(hummus, pesto, maionese)�
Permette di lavorare quantità inferiori di ingredienti specifici al fine di ottenere i
seguenti risultati:
- pangrattato (100 g di pane tostato consistenza finissima
o 50 g di pane bianco)
- carote trito fine e uniforme
- hummus (utilizzando 130 g di ceci secchi) consistenza ottima
- maionese (2 uova grandi e 150/200 mL consistenza densa (un miglior risultato
di olio di oliva) si ottiene aggiungendo aceto, sale e pepe
quando il composto si è addensato)
- erbe aromatiche (ad esempio, 25 g trito grossolano
di prezzemolo)
- burro di arachidi (100 g di arachidi) macinato fine
- mandorle (50 g o 150 g) consistenza da grossa a finissima
- zuppa (fino a 750 g di verdura + erbe) consistenza ottima
- frappé (210 g o 425 g di frutta in scatola; consistenza perfetta
una banana intera; una tazza di succo
+ un cucchiaio di yogurt)
- formaggio sminuzzato risultato rapido e perfetto
- pesto (70 mL, 1 spicchio d’aglio, 20 g consistenza ottima
di basilico, 20 g di pinoli e 45 g
di parmigiano
- spezie (30 mL di semi di coriandolo) fine (ma non polverizzato)
- spezie (30 mL di semi di senape) consistenza da fine a finissima
ad alta velocità
- biscotti (8 o 100 g) consistenza perfetta
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GARANZIA E ASSISTENZA
Garanzia del frullatore KitchenAid
Servizio clienti
SUGGERIMENTI PER LA CARAFFA CULINARIA
Durata della
garanzia
KitchenAid si fa carico
delpagamento di
KitchenAid non si fa carico
delpagamento di
Europa, Medio
Oriente e Africa
Per il modello
5KSB5553:
3 anni di copertura
totale a partire dalla
data d’acquisto.
Parti di ricambioecosto
di manodopera per le
riparazioni necessarie
a rimuovere difetti nei
materiali o nella qualità di
esecuzione. L’assistenza
deve essere fornita da
un centro di assistenza
autorizzato KitchenAid.
A. Riparazioni se il frullatore
è stato utilizzato per scopi
che esulano dalla normale
preparazione di cibi.
B. Danni provocati da
incidenti, alterazioni,
utilizzo improprio,
abuso oinstallazione/
funzionamento non conforme
alle normative locali
sull’energia elettrica.
KITCHENAID NON SI ASSUME ALCUNA RESPONSABILITÀ
PER DANNI INDIRETTI.
Per qualsiasi dubbio o per avere informazioni sul centro di assistenza autorizzato KitchenAid più
vicino, utilizzare i contatti di seguito�
NOTA: qualsiasi tipo di assistenza deve essere gestita da un centro di assistenza
autorizzato KitchenAid�
©2018 Tutti i diritti riservati�
Speciche soggette a modiche senza obbligo di notica.
Per ulteriori informazioni, è possibile visitare il sito web all’indirizzo:
www.kitchenaid.eu
N. assistenza generica:
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