Rex-Electrolux MC636X Manuale utente

Marca: Rex-Electrolux

Modello: MC636X

Tipo: Manuale utente

INDICE

1. Descrizione della macchina da caffè

2. Descrizione pannello comandi: tasti a sfioramento

3. Per la vostra sicurezza

4. Come comportarsi al primo utilizzo: prima accensione

5. Accessori in dotazione

6. Cassetto (optional)

7. Erogazione caffe’

8. Erogazione acqua calda

9. Erogazione vapore

10. Programmazione quantità caffe’ macinato

11. Programmazione quantità acqua caffe’

12. Programmazione quantità acqua calda

13. Ricette

14. Pulizia e manutenzione

15. Installazione

16. Mancato funzionamento

17. Caratteristiche tecniche

18. Assistenza tecnica, ricambi e garanzia

ITALIANO

1. DESCRIZIONE DELLA MACCHINA DA CAFFE’

1. Ghiera porta filtro

2. Beccuccio erogazione vapore/acqua

3. Pressino caffe’

4. Tasto azionamento macinino

5. Dosatore caffe’

6. Pulsante di blocco / sblocco

7. Bacinella raccogli gocce

8. Contenitore caffe’

9. Serbatoio acqua

10. Manopola di regolazione macinatura

11. PortafiltroMisurino per caffè macinato

12. Filtro per 1 caffè

13. Filtro per 2 caffè

14. Misurino per caffè macinato

15. Beccuccio erogazione caffè singolo

16. Beccuccio erogazione 2 caffè

17. Filtro brita

2. DESCRIZIONE DEL PANNELLO COMANDI

1. Spia temperatura acqua

2. Spia accensione

3. Spia erogazione caffe’

4. Spia erogazione acqua

5. Spia preparazione vapore

6. Spia faretto

7. Spie selezione dose caffe’ (caffe’ corto,caffe’ lungo, 2 caffe’ corti, 2 caffe’

lunghi)

8. Manopola vapore

9. Pulsante accensione

10. Pulsante caffe’

11. Pulsante acqua calda

12. Pulsante vapore

13. Pulsante luce

14. Manopola selezione dose caffe’

3. SICUREZZA

L’uso di questa apparecchiatura è molto semplice, tuttavia, è importante

leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare

l’apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le

migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l’apparecchiatura in

assoluta sicurezza e rispettare l’ambiente.

DURANTE L’USO

AVVERTENZA:

Per garantire un perfetto caffè, il gruppo erogatore rimane sempre molto

caldo. Si raccomanda di prestare molta attenzione nell’utilizzare

l’apparecchio al fine di evitare scottature.

• Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da persone adulte.

Assicuratevi che i bambini non tocchino i comandi o non giochino con

l’apparecchiatura.

• E’ rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto.

• Tenete sempre ben pulita l’apparecchiatura.

• Le parti esposte di quest’apparecchiatura si riscaldano durante il

funzionamento e rimangono calde per un certo tempo anche dopo lo

spegnimento. Tenete lontani i bambini fino a quando l’apparecchiatura

non si è raffreddata.

• Prima di qualsiasi intervento di manutenzione o di pulizia, verificare che

l’apparecchiatura sia disinserita dalla rete elettrica.

• In caso di guasti, non cercate mai di riparare l’apparecchiatura di persona.

Le riparazioni effettuate da persone non competenti possono causare danni e

incidenti. Consultare il contenuto di questo libretto. Se non trovate le informazioni

che vi interessano, contattare il Centro di Assistenza più vicino. L’assistenza

a quest’apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro di Assistenza Tecnica

autorizzato. Richiedete sempre l’impiego di ricambi originali.

PER L’INSTALAZIONE E LA MANUTENZIONE

• L’installazione della macchina ed il collegamento alla rete elettrica

devono essere eseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. Prima

di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l’apparecchiatura sia

DISINSERITA dalla rete elettrica.

• Dopo aver tolto l’apparecchiatura dall’imballaggio, assicuratevi che il prodotto non

risulti danneggiato e che il cavo d’alimentazione elettrica sia in perfette condizioni.

In caso contrario, rivolgervi al rivenditore prima di mettere in funzione

l’apparecchiatura.

• La Casa Costruttrice declina ogni responsabilità nel caso le norme

antinfortunistiche non vengano rispettate.

CONSIGLI PER LA PROTEZIONE DELL’AMBIENTE

IMBALLO

• Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo

di dare il vostro contributo alla conservazione dell’ambiente, utilizzando gli appositi

canali di raccolta differenziata.

APPARECCHIATURE IN DISUSO

I l s i m b ol o s u l p r o d o t t o o su l l a c o n f e zi o n e in d i c a ch e i l pr o d o tt o n o n d e v e

essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel

punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed

elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si

contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative per l’ambiente e per la salute,

che potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per informazioni

più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l’ufficio comunale, il

servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.

Prima di rottamare l’apparecchiatura, tagliate il cavo d’alimentazione e

rendetela inservibile.

E’ molto importante che questo libretto d’istruzioni sia conservato assieme

all’apparecchiatura per qualsiasi futura consultazione. Se l’apparecchiatura

dovesse essere venduta o trasferita ad un’altra persona, assicuratevi che il

libretto sia consegnato al nuovo utente, affinché possa essere messo al

corrente del funzionamento della macchina e delle relative avvertenze.

CE Questa apparecchiatura è conforme alla direttiva BT 73/23

 Secondo le norme di sicurezza elettrica EN 60335-1 (Agosto 1995 - Sicurezza degli

apparecchi elettrici d’uso domestico e similare - Norma Generale) ed EN 60335-2-

15 (Aprile 1996 - Norme particolari a riguardo degli apparecchi per il riscaldamento

dei liquidi).

 Direttiva EMC 89/336 secondo le seguenti norme:

- 55014-1; 55014-2; 61000-3-2; 61000-3-3

4. COME COMPORTARSI AL PRIMO UTILIZZO

RIEMPIRE IL SERBATOIO D’ACQUA

• Premere il pulsante di

bloccaggio come evidenziato in

figura.

• Estrarre la macchina da caffè

dal mobile facendola scorrere

sulle apposite guide.

Durezza dell’acqua:

• prima di riempire il serbatoio dell’acqua

accertarsi che il filtro decalcificante Brita

sia stato immerso almeno 20 minuti in

acqua fredda (seguire comunque le

istruzioni riportate nella confezione del

filtro). Dopo quest’operazione inserirlo

nell’apposita sede all’interno del

serbatoio agendo come in figura.

• in caso di mancato utilizzo per lunghi

periodi di tempo, si consiglia di cambiare

l’acqua del serbatoio e svuotare quella

all’interno della caldaia, facendo erogare

alla macchina circa mezzo litro d’acqua

(vedi capitolo “erogazione acqua calda”).

• Il filtro Brita può essere acquistato presso

i rivenditori di elettrodomestici, i nostri

Centri Assistenza Tecnica o i Negozi di

Ricambi Autorizzati.

• Togliete il coperchio al serbatoio

dell’acqua e riempitelo con acqua di fonte

(circa 2,5 litri), attendendo che l’acqua

passi dalla parte superiore del serbtoio a

quella inferiore attraversando il filtro.

• Qualora il serbatoio sia stato tolto per la

pulizia oppure per il rabbocco, si

raccomanda di reinserire i due tubi come

mostrato in fugura.

• Spingere la macchina all’interno del

vano.

• Premere il pulsante di bloccaggio

come evidenziato in figura.

RIEMPIRE CONTENITORE DI CAFFE’ IN CHICCHI

• Premere il pulsante di bloccaggio come

evidenziato in figura.

• Estrarre la macchina da caffè dal mobile

facendola scorrere sulle apposite guide.

• Versare all’interno del contenitore caffè

situato sul lato destro

dell’apparecchiatura circa 200 gr. di

caffè in chicchi.

• Spingere la macchina all’interno del

vano.

• Premere il pulsante di bloccaggio

come evidenziato in figura.

AVVIAMENTO PRELIMINARE: PRIMO UTILIZZO

• Dopo aver riempito il serbatoio dell’acqua, aprire il rubinetto acqua/vapore

agendo come in figura.

• Accendere la macchina da caffè premendo l’interruttore di accensione.

• Contemporaneamente si accende la spia rossa del riscaldamento che indica la fase

di riscaldamento dell’acqua all’interno della caldaia. Ora si deve far erogare alla

macchina dell’acqua calda premendo il tasto come in figura ed attendere che l’aria

presente in caldaia venga scaricata completamente attraverso il beccuccio

d’erogazione dell’acqua/vapore.

• Alla fuoriuscita dell’acqua (se necessario ripetere più volte l’operazione di

erogazione acqua) richiudere la manopola.

• Allo spegnimento della spia del riscaldamento la macchina ha raggiunto la

temperatura corretta ed è pronta per erogare caffè. Rimane accesa solo la spia di

accensione

RIPRISTINO VALORI STANDARD

• La macchina esce dalla fabbrica con una taratura per il caffè espresso all’italiana

ideale, approvata dall’università del caffè di Napoli e rispettosa degli standard

ILLY. Diversamente i valori per il caffè lungo rispettano i canoni tedeschi.

• In caso si dovessero ripristinare questi valori standard sarà sufficiente accendere la

macchina premendo contemporaneamente il pulsante di accensione ed il pulsante

del vapore.

• Un leggero lampeggiare di tutti i led segnalerà l’avvenuto ripristino dei valori di

fabbrica.

N.B. I valori standard sono relativi solo alla quantità d’acqua necessaria per

ogni singola dose. Non verranno quindi variate le dosature del caffè

macinato

ATTENZIONE -

REGOLAZIONE DEL CAFFE’ MACINATO

• La macchina esce dalla fabbrica già tarata su un livello di macinatura del

caffè in chicchi ideale. Tale livello influisce molto sulla riuscita di un buon caffè.

Una macinatura troppo “grossa” porta ad un caffè che scende molto velocemente

e privo di crema e corpo. Al contrario una macinatura troppo sottile porta ad un

caffè che scende a “gocce” dal gusto molto intenso e dall’aroma di “bruciato”. Si

ricorda che il tempo necessario per ottenere un espresso varia tra i 15 ed i 25

secondi.

• Premere il pulsante di bloccaggio come

evidenziato in figura.

• Estrarre la macchina da caffè dal mobile

facendola scorrere sulle apposite guide.

• E’ possibile modificare il livello di

macinatura agendo sull’apposita

manopola di regolazione (A-10).

Ruotando la manopola in senso orario si

ottiene una macinatura fine ed un caffè

più forte. Ruotando la manopola in senso

antiorario si ottiene una macinatura più

grossa e un caffè più leggero. Il livello di

macinatura impostato può essere letto

sul coperchio del contenitore: a cerchi

più grossi corrisponde un livello di

macinatura “grosso” (caffè veloce e

scialbo) mentre ai cerchi più piccoli

corrisponde un livello di macinatura

“fine” (caffè lento e corposo).

• Spingere la macchina all’interno del

vano.

• Premere il pulsante di bloccaggio

come evidenziato in figura.

5. ACCESSORI IN DOTAZIONE

• La macchina da caffè è dotata di un porta filtro sul quale possono essere inseriti

due filtri:

- per una tazzina

- per due tazzine

Qualora si utilizzi la cialda, usare il filtro per una tazzina.

• Troveremo inoltre un misurino, che serve per determinare con esattezza la dose di

caffè macinato (circa 7,2 g).

• Sono dati in dotazione anche due beccucci, uno per l’erogazione del caffè singolo

l’altro per due caffè con vite di regolazione, che vanno alternativamente avvitati sul

porta filtro secondo le vostre esigenze.

•

6. CASSETTO (OPTIONAL)

• E’ disponibile come optional un utile cassetto attrezzato con frontale d’acciaio inox,

modello CTO 610 X. Il cassetto al suo interno è suddiviso in diversi scomparti per

un pratico utilizzo:

- un ampio vano porta tazzine e piattini

- una vaschetta per il deposito dei fondi caffè

- un vano per gli accessori in dotazione alla macchina (filtri, misurino).

- un vassoio

7. EROGAZIONE CAFFÈ

UTILIZZO CAFFE’ IN CHICCHI

• Posizionare la manopola (B-19) sulla dose di caffè desiderata.

• Ruotando in senso orario si selezionerà il dosaggio immediatamente a destra di

quello precedentemente scelto, al contrario ruotando in senso antiorario si

selezionerà il dosaggio immediatamente a sinistra.

• Posizionare il porta filtro sotto il

dosatore effettuando una leggera

pressione sull’apposito tasto, che in

automatico farà fuoriuscire la

corretta quantità di caffè macinato.

• A dose raggiunta pressare il caffè

macinato con il pressino

Inserire correttamente il porta filtro, nella

ghiera.

• Assicurare una perfetta chiusura

ruotando il manico del porta filtro da

sinistra verso destra.

• Premere il pulsante caffè e la dose di caffè erogato sarà quella selezionata e

precedentemente registrata.Rimuovere il porta filtro dalla ghiera ed eliminare il

caffè macinato già utilizzato.

UTILIZZO DELLA CIALDA CAFFE’ (SISTEMA E.S.E)

• Il sistema E.S.E. significa Easy

Serving Espresso ed è lo standard

internazionale per la preparazione

del caffè con l’utilizzo della cialda

(una porzione monouso di caffè

torrefatto) e una macchina

opportunamente predisposta. Il

sistema E.S.E. è innanzitutto

semplice, pratico ed ecologico in

quanto non richiede particolari

manutenzioni e rispetta l’ambiente. Infine è un sistema pulito perché uno speciale

involucro evita uscite di caffè e può essere eliminato dopo l’uso.

• La macchina è predisposta per funzionare anche con la cialda: porzione monouso

di caffè torrefatto (utilizzabile solo per un caffè singolo ).

• Agire come per il caffè macinato, al termine dell’erogazione rimuovere il porta filtro

dalla ghiera ed eliminare la cialda utilizzata.

CONSIGLI UTILI PER PREPARARE UN OTTIMO ESPRESSO

• La pulizia e la giusta temperatura sono elementi fondamentali per ottenere un

buon espresso.

• Assicurarsi che il filtro, il porta filtro e la ghiera siano sempre perfettamente puliti.

• A meno che non vi assentiate per lunghi periodi, tenere la macchina accesa con il

porta filtro inserito nella ghiera in modo da mantenerlo caldo.

• Riscaldare le tazzine riempendole con un po’ d’acqua premendo il tasto caffè. In

questo modo si elimina un po’ d’acqua rimasta in caldaia e si riscalda il porta filtro.

• Quando si finisce di utilizzare la macchina, pulire il porta filtro effettuando

un’erogazione a vuoto per eliminare i residui di caffè, che potrebbero

compromettere il gusto dei caffè successivi.

• Per ottenere un eccellente espresso il tempo d’erogazione deve essere di circa 15 -

25 secondi. I fattori che influiscono sul tempo d’erogazione sono il livello di

macinatura del caffè, la quantità di caffè macinato e la pressione data alla miscela.

La macchina è tarata per ottenere un caffè di qualità. Se necessario è possibile

modificare il livello di macinatura e la dose di caffè macinato. (vedi capitolo

4.Come comportarsi al primo utilizzo).

• Consiglio Utile:

il caffè è un elemento igroscopico cioè la sua qualità e le sue

proprietà sono strettamente legate al tempo (umidità). Ricordarsi quindi di

macinare il caffè più grosso quando c’è una notevole umidità nell’aria, altrimenti

tenderà a compattarsi eccessivamente e la sua erogazione sarà difficoltosa, al

contrario con un ambiente più secco bisognerà stringere maggiormente la

macinatura.

8. EROGAZIONE ACQUA CALDA

• Posizionare un recipiente sotto il beccuccio acqua/vapore dopo di che ruotare in

senso antiorario la manopola acqua/vapore.

• Premere il pulsante acqua calda e la dose d’acqua erogata sarà quella

precedentemente memorizzata; se necessario ripremere il pulsante acqua per

arrestare l’erogazione.

• Richiudere la manopola acqua/vapore.

9. EROGAZIONE VAPORE

RISCALDAMENTO DEI LIQUIDI

• Premere una volta il pulsante vapore. Si accenderanno sia la spia vapore che la

spia temperatura acqua.Attendere finchè entrambe le spie non si spengono. Se si

volesse fermare la preparazione del vapore ripremere il pulsante vapore.

• Nel caso in cui si volesse verificare l’avvenuta preparazione del vapore ripremere il

pulsante vapore, se la spia temperatura acqua resterà spenta il vapore è pronto

per l’uso.

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Modello: MC636X

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