Bertazzoni P60 4 I NE Manuale del proprietario

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SICUREZZA

Precauzioni prima del primo utilizzo

 Sballare eliminando tutti i materiali di imballo.

 L’installazione e connessione dell’apparecchio devono essere effettuate da personale

specializzato. Il Fabbricante declina ogni responsabilità civile e penale per danni causati

da installazione e/o connessione non realizzate a regola d’arte.

 Per essere utilizzato, l’apparecchio deve essere correttamente installato in una cucina e

su una superficie di lavoro idonea.

 Questo elettrodomestico è progettato esclusivamente per la cottura di cibo, con l’espressa

esclusione di ogni altro uso domestico, commerciale o industriale.

 Rimuovere tutte le etichette adesive dal vetro.

 Non apportare alcuna modifica o alterazione all’apparecchio.

 La superficie in vetro dell’apparecchio non può essere utilizzata come zona di appoggio o

di lavoro.

 L’apparecchio deve essere opportunamente messo a terra e collegato alla rete elettrica

secondo la normativa in vigore localmente.

 Non usare nessuna prolunga elettrica per collegare il cavo di alimentazione.

 L’apparecchio non può essere utilizzato sopra una lavastoviglie o una asciugatrice: il

vapour potrebbe danneggiare le componenti elettroniche dell’apparecchio.

Utilizzo dell’apparecchio

 Spegnere le piastre riscaldanti dopo l’uso.

 Controllare le cotture che utilizzano grasso o olio: potrebbero incendiarsi con facilità.

 Fare attenzione a non ustionarsi durante o dopo l’uso dell’apparecchio.

 Verificare che nessun cablaggio di apparecchi fissi o mobili venga in conatto con il vetro

dell’apparecchio o con pentole bollenti.

 Gli oggetti magnetici (carte di credito, floppy discs, calcolatrici) non devono essere piazzati

vicino all’apparecchio quando questo è acceso.

 Non piazzare alcun oggetto metallico, tranne le pentole, sull’apparecchio. In caso di

accensione involontaria, o di presenza di calore residuo dopo la cottura, questi potrebbero

sciogliersi o anche incendiarsi.

 Non coprire mai l’apparecchio con un panno o telo protettivo, perché potrebbe

surriscaldarsi e bruciare.

 Questo apparecchio non è progettato per essere utilizzato da persone (inclusi bambini)

con capacità mentali, fisiche o sensoriali ridotte, o con mancanza di esperienza, a meno

che non venga loro data supervisione o istruzione riguardo all’uso dell’apparecchio da una

persona responsabile della loro sicurezza.

 I bambini devono sempre essere sotto il controllo di un adulto quando sono nelle vicinanze

dell’apparecchio, onde evitare che giochino con lo stesso.

 Gli oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere piazzati

sull’apparecchio perché potrebbero diventare incandescenti.

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Precauzioni onde non danneggiare l’apparecchio

 Pentole con fondo graffiato o danneggiato (non di ghisa smaltata) possono danneggiare il

vetro ceramico.

 Sabbia o altre sostanze abrasive possono danneggiare il vetro ceramico.

 Evitare di far cadere oggetti, anche piccoli, sul vetro ceramico.

 Assicurarsi che la ventilazione dell’apparecchio funzioni secondo quanto previsto dalle

istruzioni del fabbricante.

 Non colpire i bordi del vetro con le pentole.

 Non mettere o lasciare pentole vuote sul vetro ceramico.

 Lo zucchero, i materiali sintetici e i fogli di alluminio non devono venire a contatto con le

piastre riscaldanti, perché possono causare rotture o altre alterazioni del vetro ceramico

durante il raffreddamento. Nel caso, accendere immediatamente l’apparecchio e

rimuovere l’oggetto dalla piastra, prendendo le opportune precauzioni per non ustionarsi.

 Non piazzare mai un contenitore bollente sul pannello di controllo.

 Se sotto il piano cottura incassato c’è un cassetto, assicurarsi che lo spazio tra il

contenuto dello stesso e la parte inferiore dell’apparecchio sia sufficiente (almeno 2 cm).

Questo è essenziale per garantire una corretta ventilazione.

 Non mettere mai oggetti infiammabili (ad es. spray) nel cassetto situato sotto

l’apparecchio. Gli eventuali contenitori per posate posti in cassetti sotto l’apparecchio

devono essere resistenti al calore.

Precauzioni in caso di malfunzionamento dell’apparecchio

 Se si nota un difetto di funzionamento, spegnere l’apparecchio e disconnetterlo dalla rete

elettrica.

 Se il vetro ceramico è rotto o crepato, disconnettere immediatamente l’apparecchio dalla

rete elettrica e chiamare l’assistenza tecnica.

 Qualsiasi riparazione deve essere compiuta esclusivamente da personale qualificato. Non

aprire l’apparecchio per nessun motivo.

 ATTENZIONE: Se la superficie del vetro è crepata o rotta, spegnere immediatamente

l’apparecchio per evitare il rischio di scosse elettriche.

Altre precauzioni

 Assicurarsi che la pentola o padella sia sempre centrata sulla piastra di cottura. Il fondo

dell’utensile deve coprire il più possibile la piastra di cottura.

 Per gli utilizzatori di pace-makers: il campo magnetico dell’apparecchio potrebbe

influenzare il funzionamento del pace-maker. Si raccomanda di richiedere

preventivamente informazioni al venditore dell’apparecchio e/o al medico curante.

 Non utilizzare contenitori di alluminio o di materiali sintetici: potrebbero fondere se

appoggiati alle piastre accese o ancora calde dopo l’uso.

L’UTILIZZO DI PENTOLE NON IDONEE OPPURE DI ACCESSORI RIMUOVIBILI

POSTI TRA LA PENTOLA E LA PIASTRA PER RISCALDARE PENTOLE NON

IDONEE ALL’INDUZIONE FA DECADERE LA GARANZIA.

IL COSTRUTTORE NON PUÒ ESSERE CONSIDERATO RESPONSABILE PER

QUALSIASI DANNO AL PIANO DI COTTURA OR DANNI CORRELATI.

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DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO

Dati tecnici

Tipo

Potenza

totale

Posizione

Potenza

nominale*

Potenza prima

booster*

Potenza

secondo

booster*

Identificazione

minimo

P604INE

7400 W

Ant. sinistra

Post. sinistra

Post. destra

Ant. destra

1850 W

2300 W

2900 W

3000 W

3700 W

100 mm

110 mm

* La Potenza dichiarata può cambiare a seconda delle dimensioni e del material della pentola.

Pannello di controllo

Tasto mantieni

caldo

Tasto

Booster

Zona “SLIDER” di selezione Potenza e

impostazione timer

Tasto On/Off

Spia piastra

Spia timer

Display Timer

Spia

Pausa/Ripeti

Display potenza

Spia on/off

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USO DELL’APPARECCHIO

Display

Display Descrizione Funzione

0 Zero La piastra è attivata.

1…9 Livello potenza Selezione del livello di potenza.

U

Sensore pentola Pentola assente o non adatta

A Acceleratore riscaldamento Cottura automatica.

E Messaggio di errore Difetto elettronico

H Calore residuo La piastra è calda

P Prima booster Prima booster è attivata.

Secondo booster Secondo booster è attivata.

L Blocco Blocco del pannello di controllo

u Mantenimento calore Mantiene automaticamente a 42°C.

U Mantenimento calore Mantiene automaticamente a 70°C.

II Pausa L’apparecchio è in pausa.

∏ Ponte 2 piastre induzione sono utilizzate in

modalità combinata.

Ventilazione

Il sistema di raffreddamento è completamente automatico. La ventola entra in funzione a basso

regime di rotazione quando il calore interno raggiunge un determinate livello. La ventilazione

arriva ad elevati regimi di rotazione se l’apparecchio è utilizzato intensivamente. La ventola

rallenta e si spegne automaticamente quando la temperatura interna del circuito elettronico

scende sotto il livello prestabilito.

PRIMA ACCENSIONE E UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

Prima del primo utilizzo

Pulire l’apparecchio con uno straccio umido, indi asciugarlo accuratamente. Non utilizzare

detergenti che possano causare colorazioni anomale del vetro.

Principio dell’induzione

Sotto ogni piastra riscaldante si trova un magnete induttore. Quanto viene attivato, questo

produce un campo elettromagnetico che genera una corrente induttiva nel fondo ferromagnetico

della pentola. Il risultato è il riscaldamento della pentola posizionata sulla piastra.

Naturalmente, la pentola deve essere adatta:

 Tutte le pentole in materiale ferromagnetico sono consigliate (verificare utilizzando una

calamita): pentole in ghisa, acciaio, smaltate e di acciaio inossidabile con fondo

ferromagnetico…

 Da escludere: pentole in rame, acciaio inossidabile senza fondo ferromagnetico, alluminio,

vetro, legno, ceramica, terracotta…

La piastra a induzione si adatta automaticamente alla dimensione della pentola: se il diametro di

quest’ultima è troppo piccolo tuttavia, la piastra non funziona. Il diametro minimo varia in funzione

del diametro della piastra.

Se la pentola non è adatta al piano di cottura a induzione, il display mostrerà la lettera [ U

].

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Tasti a sfioramento

Il vostro piano cottura a induzione è equipaggiato con controlli elettronici azionati tramite tasti a

sfioramento. Quando il dito tocca il tasto, il comando corrispondente viene attivato. L’attivazione

è confermata dalla spia relativa, o da una lettera o un numero sul display e/o da un segnale

acustico.

Nell’utilizzo normale premere unicamente un tasto per volta.

Zona “SLIDER” di selezione Potenza e regolazione timer.

Per selezionare la Potenza con lo slider, far scorrere il dito sullo slider stesso. Si può anche

scegliere direttamente la potenza appoggiando il dito nel punto che si desidera (senza farlo

scorrere).

Per iniziare

 Accensione/spegnimento dell’apparecchio:

Azione Pannello di controllo Display

Per accendere premere [ ] [ 0 ] lampeggiano

Per arrestare premere [ ] niente o [ H ]

 Accensione/Spegnimento di una piastra riscaldante:

Azione Pannello di controllo Display

Selezione piastra premere il display [ 0 ] selezionato [ 0 ] e spia accesa

Per regolare scorrere sullo “SLIDER“ da [ 0 ] a [ 9 ]

(regolare la potenza) a sinistra o a destra

Per arrestare scorrere fino a [ 0 ] sullo “SLIDER“ [ 0 ] o [ H ]

O premere su [ 0 ] [ 0 ] o [ H ]

Se nessuna regolazione è effettuata entro 20 secondi l’apparecchio torna in modalità di attesa.

Zona “SLIDER” di selezione Potenza e

regolazione timer

“SLIDER“

Accesso

diretto

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Identificazione della pentola

L’identificazione della pentola assicura la totale sicurezza.

L’induzione non funziona:

 Se non c’è pentola sulla piastra, o se la pentola non è adatta all’induzione. In questo caso

è impossibile aumentare la Potenza è il display mostra [ U ]. Questo simbolo scompare

quando si posiziona una pentola adatta sulla piastra.

 Se la pentola viene rimossa dalla piastra di cottura: la cottura si arresta e il display mostra

[ U

]. Il simbolo [ U ] scompare quando la pentola è posizionata nuovamente sulla pistra.

La cottura ricomincia con il livello di potenza scelto precedentemente.

Dopo l’utilizzo, spegnere la piastra a induzione: non lasciare il simbolo [ U

] del sensore pentola

acceso.

Indicatore di calore residuo

Dopo aver spento l’apparecchio, la piastra è ancora calda e il display indica [ H ].

Il simbolo [ H ] scompare quando la piastra può essere toccata senza pericolo di bruciature.

Finché la spia di calore residuo è accesa, non toccare la piastra né posizionarvi alcun oggetto

sensibile al calore: c’è rischio di bruciature o incendi.

Funzione Booster

La funzione Booster [ P ] e Secondo Booster [ ] garantisce un aumento di potenza alla

piastra selezionata. Quando la funzione viene attivata, la piastra funziona per dieci minuti ad una

potenza molto elevata. Il Booster serve ad esempio per riscaldare rapidamente grandi quantità

d’acqua.

 Accensione/Spegnimento della funzione Booster:

Azione

Pannello di controllo Display

Selezione piastra premere [ 0 ] della zona scelta [ 0 ] e spia accesa

Attivare il booster premere il tasto [ B ] [ P ]

Arrestare il booster scorrere sullo “SLIDER“ da [ P ] a [ 0 ]

 Accensione/Spegnimento della funzione Secondo Booster:

Azione Pannello di controllo Display

Selezione piastra premere [ 0 ] della zona scelta [ 0 ] e spia accesa

Attivare il booster premere il tasto [ B ] [ P ]

Attivare il secondo booster premere de nuovo il tast [ B ] [ e P ]

Arrestare il secondo booster premere il tasto [ B ] [ P ]

Arrestare il booster scorrere sullo “SLIDER“ da [ P ] a [ 0 ]

 Gestione della potenza:

L’apparecchio ha un sistema di limitazione della potenza massima. Quando la funzione Booster è

attiva, al fine di non eccedere in potenza, il sistema elettronico riduce automaticamente la

potenza di una delle altre piastre. Il display lampeggia su [ 9 ] per qualche secondo e poi indica la

Potenza massima consentita:

Piastra selezionata L’altra piastra: (esempio: livello potenza 9)

Compare il simbolo [ P ] [ 9 ] diventa [ 6 ] o [ 8 ] a seconda del tipo di piastra coinvolta

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Timer

Il timer può essere utilizzato con entrambe le piastre simultaneamente e con regolazioni diverse

(da 0 a 99 minuti) per ognuna di esse.

 Regolazione e modifica del tempo di cottura :

Esempio: per 16 minuti a Potenza 7 :

Azione Pannello di controllo Display

Selezione piastra premere [ 0 ] per la piastra selezionata [ 0 ] e spia accesa

Selezionare il livello di potenza scorrere sullo “SLIDER“ a [ 7 ] [ 7 ]

Selezionare « Timer » premere display [ CL ] [ 00 ]

Impostare le unità scorrere sullo “SLIDER“ a [ 6 ] [ 0 fisso ] [6 lampeggia]

Convalidare le unità premere il display [ 06 ] [ 0 lampeggia] [6 fisso ]

Impostare le decine scorrere sullo “SLIDER“ a [ 1 ] [ 1 lampeggia] [ 6 fisso ]

Convalidare le decine premere il display [ 16 ] [ 16 ]

Il tempo è confermato e la cottura ha inizio.

 Per arrestare il tempo di cottura

Esempio: per 13 minuti a Potenza 7 :

Azione Pannello di controllo Display

Selezione piastra premere il display [ 7 ] selezionato [ 7 ] e spia accesa

Selezionare « Timer » premere [ 13 ] [ 13 ]

Disattivare le unità scorrere sullo “SLIDER“ fino a [ 0 ] [ 1 fisso ] [0 lampeggia]

Convalidare le unità premere display [ 10 ] [ 1 lampeggia] [ 0 fisso ]

Disattivare le decine scorrere sullo “SLIDER“ a [ 0 ] [ 0 lampeggia] [ 0 fisso ]

Convalidare le decine premere display [ 00 ] [ 00 ]

 Arresto automatico alla fine del tempo di cottura

Quando viene raggiunto il tempo impostato per la cottura, il display del timer lampeggia su [ 00 ],

viene prodotto un segnale acustico e la piastra si spegne. Per arrestare il segnale acustico è

sufficiente premere il tasto [ 00 ].

 Funzione timer al di fuori della cottura:

Esempio: per 29 minutes :

Azione

Pannello di controllo Display

Attivare l’apparecchio premere display [ ] spie piastra accese

Selezionare « Timer » premere il display [ CL ] [ 00 ]

Impostare le unità scoirrere sullo “SLIDER“ fino a [ 9 ] [ 0 fisso ] [9 lampeggia]

Convalidare le unità premere display [ 09 ] [ 0 lampeggia] [ 9 fisso ]

Impostare le decine scorrere sullo slider “SLIDER“ a [ 2 ] [ 2 lampeggia ] 9 fisso ]

Convalidare le decine premere il display [ 29 ] [ 29 ]

Dopo qualche secondo la spia smette di lampeggiare.

Appena il tempo impostato è esaurito i display del timer lampeggiano a [ 00 ] e si ode un segnale

acustico. Per arrestare il segnale acustico è sufficiente premere il display [ 00 ]. L’apparecchio si

spegne.

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Cottura automatica

Tutte le piastre sono equipaggiate con una funzione automatica “stop and go” (partenza-arresto).

La piastra si accende a piena Potenza per un dato tempo, poi riduce automaticamente la

Potenza a un livello prestabilito.

 Avvio:

Azione Pannello di controllo Display

Selezione piastra premere il display [ 0 ] selezionato [ 0 ] e spia accesa

Regolazione a piena potenza scorrere sullo “SLIDER“ a [ 9 ] va da [ 0 ] a [ 9 ]

Cottura automatica premere ancora display “SLIDER“ [ 9 ] [ 9 ] lampeggia con [ A ]

Selezione livello potenza scorrere sullo “SLIDER“ a [ 7 ] [ 9 ] passa a [ 8 ] [ 7 ]

(per esempio « 7 ») [ 7 ] lampeggia con [ A ]

 Spegnere la cottura automatica :

Azione Pannello di controllo Display

Selezione piastra premere [ 7 ]della piastra [ 7 ] lampeggia con [ A ]

Selezione livello Potenza scorrere sullo “SLIDER“ da [ 1 ] a [ 9 ]

Funzione Pausa

Questa funzione arresta tutte le attività di cottura e permette di ri-attivarle in un secondo momento

con le stesse regolazioni.

 Attivare / Disattivare la funzione pausa:

Azione

Pannello di controllo Display

Attivare la pausa Toccare simultaneamente [ II ] sul display

i tasti delle 2 piastre posteriori

Arrestare la pausa Toccare simultaneamente [ II ] lampeggia

i tasti delle 2 piastre posteriori

Quindi toccare la spia lampeggiante

Funzione Richiamo

Dopa ver spento l’apparecchio [ ], è possibile richiamare le ultime impostazioni.

 Regolazioni di cottura di tutte le piastre (Potenza)

 Minuti e secondi dei timer delle piastre

 Funzione riscaldamento

La procedura di Richiamo è la seguente:

 Premere il tasto [ ]

 Toccare simultaneamente le due piastre posteriori per meno di 6 secondi

La regolazione precedente viene attivata.

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Funzione « Mantenimento calore »

Questa funzione permette di raggiungere e mantenere automaticamente la temperature di 42°C

o 70°C.

Questo impedirà il deborda mento di liquidi o di bruciare alimenti nelle pentole.

 Per attivare la funzione «Mantenimento calore » :

Azione Pannello di controllo Display

Selezione zona premere il display [ 0 ] selezionato da [ 0 ] a [ 9 ] o [ H ]

Per attivare 42°C premere il tasto [ ] [ u ]

Per attivare 70°C premere il tasto [ ] [ U ]

Per arrestare Scorrere sullo “SLIDER“ da [ 0 ] a [ 9 ]

Questa funzione può essere attivata indipendentemente su tutte le piastre.

Quando la pentola viene tolta dalla piastra, la funzione di Mantenimento calore resta attiva per

circa 10 minuti.

La durata massima della funzione di mantenimento calore è di due ore.

Funzione ponte

Questa funzione consente l’utilizzo delle due piaster di destra contemporaneamente con le

stesse funzionalità di una singola piastra. La funzione booster non è consentita.

Azione

Pannello di controllo Display

Attivare l’apparecchio premere display [ ] [ 0 ] o [ H ]

Attivazione del ponte Toccare il tasto delle due piaster [ 0 ] sulla piastra anteriore

di sinistra [ ∏ ] sulla piastra posteriore

Aumentare la Potenza del ponte Scorrere sullo “SLIDER” [ 1 a 9 ] oppure [ U ]

[da 1 a 9] oppure toccare il tasto [ ]

Disattivare il ponte Toccare il tasto delle due piastre di sinistra [ 0 ] oppure [ H ] sulle due

zone

Blocco del Pannello di Controllo

Per evitare di modificare inavvertitamente una regolazione, in particolare durante le operazioni di

pulizia, il Pannello di controllo può essere bloccato (con l’eccezione del tasto On/Off [ ]).

 Blocco:

Azione

Pannello di controllo Display

Attivare l’apparecchio premere display [ ] [ 0 ] o [ H ]

Blocco del pannello di controllo Tenere un dito sullo slider e [ L ]

Premere tre volte sul tasto [ B ]

Una volt ache il pannello di controllo è bloccato, inizio un contro alla rovescia di 10 secondi. Durante

il conto alla rovescia, è possibile sbloccare il pannello di controllo. Una volta trascorso il conto alla

rovescia, il pannello di controllo è bloccato, per sbloccare il pannello bisogna spegnere e

riaccendere e riaccendere il piano. Ad ogni selezione del tasto [ P ] apparirà un segmento del

simbolo [ L ]. Il piano è bloccato quando il simbolo è completa.

 Sblocco:

Azione Pannello di controllo Display

Attivare l’apparecchio premere display [ ] [ L ]

Entro 10 secondi dall’accensione:

Sbloccare il piano Tenere un dito sullo “SLIDER” [ 0 ] oppure [ H ]

E premere 3 volte sul tasto [ B ]

Ad ogni selezione del tasto [ B ], un segmento [ L ] scomparirà. Il piano è sbloccato quando il

simbolo [ L ] scompare

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SUGGERIMENTI DI COTTURA

Qualità delle pentole

Materiali adatti : acciaio, acciaio smaltato, ghisa, acciaio inox ferromagnetico, alluminio con

fondo ferromagnetico.

Materiali non adatti: alluminio e acciaio inox con fondo non ferromagnetico, rame, ottone, vetro,

ceramica, porcellana.

Il fabbricante degli utensili specifica se essi sono compatibili con piani di cottura a induzione.

Per verificare se gli utensili (pentole) sono compatibili:

 Mettere un litro d’acqua nella pentola e posizionarla sulla piastra a induzione a livello di

potenza [ 9 ]. L’acqua si deve scaldare in pochi secondi.

 Un magnete (calamita) deve aderire al fondo della pentola.

Alcune pentole possono fare rumore quando vengono utilizzate sulla piastra a induzione. Questo

rumore non comporta alcun malfunzionamento dell’apparecchio e non ne influenza il

funzionamento e/o l’efficacia di cottura.

Dimensioni delle pentole

Le piastre di cottura si adattano automaticamente, entro un certo limite, al diametro delle pentole.

Tuttavia la pentola deve avere un diametro minimo, a seconda delle dimensioni della piastra.

Per ottenere l’efficienza migliore dal vostro apprecchio, posizionate la piastra nel centro della

piastra.

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Esempi di regolazione della potenza

(I valori sotto sono indicativi)

Da 1 a 2 Sciogliere

Riscaldare

Salse, burro, cioccolata, gelatine

Piatti preparati in precedenza

Da 2 a 3 Cuocere a fuoco lento

Scongelare

Riso, budini, sciroppi di zucchero

Verdure liofilizzate, pesce, prodotti

congelati

Da 3 a 4 Vapore Verdure, pesce, carne

Da 4 a 5 Acqua Patate bollite, zuppe, pasta,

Verdure fresche

Da 6 a 7 Cottura media

Bollitura a fuoco lento

Carne, fegato, uova, salsicce

Goulash, arrosti, trippa

Da 7 a 8 Cottura Patate, patatine fritte, wafers

9 Friggere, arrostire

Far bollire l’acqua

Bistecche, omelettes, piatti fritti

Acqua

P e

Acqua bollente Far bollire quantitativi significativi d’acqua

MANUTENZIONE E PULIZIA

Spegnere l’apparecchio prima di pulirlo.

Non pulire l’apparecchio se il vetro è troppo caldo: rischio di ustioni!

 Rimuovere segni leggeri con uno straccio umido con liquido detergente diluito in acqua.

Risciacquare con acqua fredda e asciugare accuratamente la superficie.

 Detergenti altamente abrasivi e corrosivi, che possono causare graffi, devono

assolutamente essere evitati.

 Non utilizzare mai apparecchi a vapore o a pressione per pulire l’apparecchio.

 Non utilizzare alcun oggetto che potrebbe graffiare il vetro ceramico.

 Assicurarsi che la pentola sia asciutta e pulita. Assicurarsi che non vi siano granelli di

polvere sul vetro ceramico o sulla pentola. Far scivolare pentole con fondo irregolare può

causare graffi alla superficie del vetro ceramico.

 Versamenti di zucchero, marmellata, conserve ecc devono essere rimossi

immediatamente, in modo da evitare danni alla superficie del vetro ceramico.

COSA FARE IN CASO DI PROBLEMI

L’apparecchio non si accende

 L’apparecchio non è collegato correttamente alla rete elettrica.

 Il fusibile è assente o il circuito aperto

 Il sistema di blocco è attivo

 I tasti a sfioramento sono coperti da grasso o acqua.

 Un oggetto è posizionato su uno dei tasti.

Compare il simbolo [ U ]

 Manca la pentola sulla piastra.

 La pentola non è compatibile con il piano cottura a induzione.

 Il diametro del fondo della pentola è troppo piccolo.

Compare il simbolo [ E ]

 Il sistema elettronico è difettoso.

 Sconnettere a riconnettere il piano.

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Una delle piastre viene disattivata

 È entrato in funzione il sistema di sicurezza.

 Si è dimenticato di disattivare la piastra per un certo periodo.

 Uno o più tasti a sfioramento sono coperti da qualcosa.

 La pentola è vuota e il fondo si è surriscaldato.

 Entrata in funzione della funzione automatica di riduzione o interruzione della potenza in

caso di surriscaldamento.

Ventilazione continua dopo lo spegnimento dell’apparecchio

 Questo non è un difetto di funzionamento. La ventola continua ad andare per proteggere

le componenti elettroniche dal surriscaldamento.

 La ventola si arresta automaticamente.

Il sistema di cottura automatica non parte

 La piastra è ancora calda [ H ].

 È selezionato il livello di Potenza massima [ 9 ].

Il pannello di controllo indica [ L ]:

 Vedere il capitolo riguardante il blocco del pannello di controllo.

Il pannello di controllo indica [ U ]:

 Vedere il capitolo “Mantenimento calore”.

Il pannello di controllo indica [ II ]:

 Vedere il capitol “Pausa“.

Il pannello di controllo indica [ ∏ ]:

 Vedere il capitol “Ponte“.

PROTEZIONE DELL’AMBIENTE

 Il materiale dell’imballo è ecologico e deve essere riciclato.

 L’apparecchio contiene alcuni metalli nobili. Contattare le autorità locali per informarsi sulle

modalità di riciclo o smaltimento dell’apparecchio al momento della sua dismissione.

ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE

L’installazione è di esclusiva responsabilità dell’installatore specializzato.

L’installatore è tenuto a rispettare la legislazione locale e le normative in vigore nel Paese in cui

viene installato l’apparecchio.

Come fissare la guarnizione

La guarnizione fornita con l’apparecchio serve a evitare le infiltrazioni di acqua o altri liquidi nel

mobile sottostante l’apparecchio.

La sua installazione deve essere fatta attentamente, seguendo il disegno qui sotto.



Non gettare l’apparecchio nei rifiuti.

 Contattare l’organizzazione del vostro comune

preposta al riciclaggio degli elettrodomestici.

Incollare la guarnizione a (2) due mm

dal bordo inferior esterno del vetro,

dopo aver rimosso la protezione della

stessa (3).

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Inserimento – installazione

Le misure di incasso sono:

 Assicurarsi che ci sia una distanza di almeno 50 mm tra l’apparecchio e il muro o le pareti

o paratie laterali.

 L’apparecchio è classificato come classe “Y” di protezione dal calore. Idealmente

l’apparecchio dovrebbe essere installato con un ampio spazio da entrambi i lati. Ci può

essere un muro posteriormente e mobili alti o un muro su un lato. Sull’altro lato tuttavia,

non deve esserci un divisorio o un mobile più alto della posizione dell’apparecchio.

 Il mobile o piano di lavoro sul quale l’apparecchio è installato, nonché i bordi dei mobili e/o

unità pensili, i rivestimenti laminati che li rivestono e la colla di assemblaggio, devono

essere in grado di resistere a temperature fino a 100 °C.

 I supporti a muro devono essere resistenti al calore.

 I materiali utilizzati per i piani di lavoro spesso tendono a gonfiarsi con l’umidità. Per

proteggere il foro di incasso dell’apparecchio, applicare uno strato di vernice o sigillante

apposito. Una particolare cura deve essere dedicata alla corretta applicazione della

guarnizione fornita con l’apparecchio, onde evitare qualsiasi infiltrazione nel mobile

sottostante. La guarnizione garantisce una corretta tenuta se utilizzata su superfici lisce.

 Non installare l’apparecchio al di sopra di un forno non opportunamente ventilato, o di una

lavastoviglie.

 Garantire la presenza di uno spazio di almeno 20 mm al di sotto della cassetta

dell’apparecchio, onde permettere una corretta areazione dell’apparecchio.

 Se sotto l’apparecchio c’è un cassette, non riporvi oggetti infiammabili, come bombolette di

spray, od oggetti non resistenti al calore.

 La distanza di sicurezza tra l’apparecchio e una eventuale cappa di aspirazione

sovrastante deve essere quello previsto dal fabbricante della cappa. In caso di mancanza

di indiazioni in merito, rispettare una distanza minima di 760 mm.

 Il cavo di alimentazione, dopo l’installazione dell’apparecchio, non deve essere soggetto a

sollecitazioni meccaniche, come ad esempio schiacciamento a causa del movimento di

cassetti o altro.

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CONNESSIONE ELETTRICA

 L’installazione di questo apparecchio e la connessione alla rete elettrica devono essere

affidate esclusivamente a personale qualificato e autorizzato, nel rispetto della normativa

in vigore.

 Dopo l’installazione, una adeguata protezione delle parti sotto tensione deve essere

garantita.

 I necessari dati di connessione si trovano sull’etichetta posta sulla cassetta

dell’apparecchio, in prossimità della morsettiera.

 La connessione alla rete elettrica deve essere fatta utilizzando una presa con messa a

terra, o tramite un circuito omnipolare con fusibile di interruzione con un’apertura di

almeno 3 mm.

 Il circuito elettrico dell’apparecchio deve essere separato dalla rete tramite opportuni

apparecchi, quali fusibili, interruttori di apertura circuito o capacitatori.

 Se l’apparecchio non viene installato con una spina accessibile, un dispositivo di

disconnessione conforme alle norme di installazione deve essere previsto

nell’installazione.

 Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo che non venga a contatto con

alcuna delle parti calde del piano.

Attenzione!

Questo apparecchio può solo essere collegato ad una rete elettrica a 230 V~ 50/60 Hz

Collegare sempre il cavo di terra.

Rispettare il diagramma di connessione.

La morsettiera si trova sul lato posteriore del fondo dell’’apparecchio (cassetta). Per aprire il

coperchio utilizzare un cacciavite medio. Posizionarlo nelle fessure e aprire il coperchio.

Rete Connessione Diametro cavo Cavo

Fusibile di

protezione

230V~ 50/60Hz 1 Phase + N 3 x 2,5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

25 A *

400V~ 50/60Hz 2 Phases + N

4 x 1.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

16 A *

* Calcolato con il fattore di simultaneità secondo la norma EN 60 335-2-6/1990

Connessione del piano cottura

Approntamento della configurazione:

Per i vari tipi di connessione, utilizzare i ponticelli di ottone forniti nella scatolina a fianco della

morsettiera.

Monofase 230V~ 1P+N

Inserire il primo ponticello tra i terminali 1e 2, e il secondo ponticello tra il 4 e il 5.

Collegare la terra al terminale “terra”, il neutro N al terminale 4 o 5, la fase L a uno dei terminali 1

o 2.

Bifase 400V~ 2P+N

Inserire un ponticello tra i terminali 4 e 5.

Collegare la terra al terminale “terra”, il neutro N al terminale 4 o 5, la fase L1 al terminale 1 e la

fase L2 al terminale 2.

Attenzione! Assicurarsi di aver fissato correttamente i cavi e i ponticelli e di aver serrato

correttamente le viti.

Il fab

Il fabbricante declina qualsiasi responsabilità per ogni incidente risultante da

connessione sbagliata dell’apparecchio, incluso l’utilizzo di un apparecchio non

correttamente messo a terra, o connesso con una messa a terra difettosa.

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Bertazzoni P60 4 I NE Manuale del proprietario

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