AEG HC452601EB Manuale utente

Categoria
Barbecue
Tipo
Manuale utente
USER
MANUAL
NL Gebruiksaanwijzing 2
Teppan yaki-grillplaat
IT Istruzioni per l’uso 23
Piastra grill Teppan yaki
ES Manual de instrucciones 44
Placa de grill Teppan Yaki
HC452601EB
INHOUDSOPGAVE
1. VEILIGHEIDSINFORMATIE.........................................................................................3
2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................5
3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................7
4. DAGELIJKS GEBRUIK..................................................................................................9
5. AANWIJZINGEN EN TIPS.........................................................................................12
6. ONDERHOUD EN REINIGING.................................................................................15
7. PROBLEEMOPLOSSING...........................................................................................16
8. MONTAGE ................................................................................................................18
9. TECHNISCHE GEGEVENS........................................................................................21
VOOR PERFECTE RESULTATEN
Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen
om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het
leven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellicht
niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er
optimaal van kunt profiteren.
Ga naar onze website voor:
Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en
onderhoudsinformatie:
www.aeg.com/webselfservice
Registreer uw product voor een betere service:
www.registeraeg.com
Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw
apparaat:
www.aeg.com/shop
KLANTENSERVICE
Gebruik altijd originele onderdelen.
Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevens
bij de hand hebt: model, productnummer, serienummer.
Deze informatie wordt vermeld op het typeplaatje.
Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie
Algemene informatie en tips
Milieu-informatie
Wijzigingen voorbehouden.
www.aeg.com
2
1. VEILIGHEIDSINFORMATIE
Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor
installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is
niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt
door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik.
Bewaar de instructies altijd op een veilige en
toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik.
1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen
Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8
jaar en ouder en door mensen met beperkte
lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens
of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder
toezicht staan of instructies hebben gekregen over het
veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de
eventuele gevaren begrijpen.
Laat kinderen niet met het apparaat spelen.
Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en
gooi het op passende wijze weg.
Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het
apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat
is heet.
Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient
dit te worden geactiveerd.
Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en
onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat
uitvoeren.
Kinderen van 3 jaar en jonger moeten tijdens de
werking van dit apparaat altijd uit te buurt worden
gehouden.
1.2
Algemene veiligheid
WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke
onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U
dient op te passen dat u de verwarmingselementen
niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de
buurt of onder permanent toezicht.
NEDERLANDS
3
Bedien het apparaat niet met een externe timer of
een apart afstandbedieningssysteem.
WAARSCHUWING: Zonder toezicht koken op een
kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk zijn en
brandgevaar opleveren.
Probeer brand NOOIT met water te blussen, maar
schakel in plaats daarvan het apparaat uit en bedek
de vlam bijv. met een deksel of blusdeken.
LET OP: Er dient toezicht te worden gehouden op het
bereidingsproces. Een kort bereidingsproces moet
onder constant toezicht staan.
WAARSCHUWING: Brandgevaar: Bewaar geen
voorwerpen op de kookplaten.
Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en
deksels mogen niet op de kookplaat worden
geplaatst, aangezien ze heet kunnen worden.
Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon
te maken.
Schakel het kookplaatelement uit na elk gebruik met
de bedieningstoetsen. Vertrouw niet op de
pandetector.
Als de glaskeramische / glazen oppervlakte gebarsten
is, schakel het apparaat dan uit om het risico op
elektrische schokken te voorkomen.
Als de voedingskabel beschadigd is, moet de
fabrikant, een erkende serviceverlener of een
gekwalificeerd persoon deze vervangen teneinde
gevaarlijke situaties te voorkomen.
WAARSCHUWING: Gebruik alleen
kookplaatbeschermers die door de fabrikant van het
kookapparaat zijn ontworpen of door de fabrikant van
het apparaat in de gebruiksinstructies als geschikt zijn
aangegeven of kookplaatbeschermers die in het
apparaat zijn geïntegreerd. Het gebruik van
ongeschikte kookplaatbeschermers kan ongelukken
veroorzaken.
www.aeg.com
4
2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
2.1 Installatie
WAARSCHUWING!
Alleen een erkende
installatietechnicus mag het
apparaat installeren.
Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
Installeer en gebruik geen
beschadigd apparaat.
Volg de installatie-instructies op die
zijn meegeleverd met het apparaat.
Houd de minimumafstand naar
andere apparaten en units in acht.
Pas altijd op bij verplaatsing van het
apparaat, want het is zwaar. Gebruik
altijd veiligheidshandschoenen en
gesloten schoeisel.
Dicht de oppervlakken af met kit om
te voorkomen dat ze gaan opzetten
door vocht.
Bescherm de bodem van het
apparaat tegen stoom en vocht.
Installeer het apparaat niet naast een
deur of onder een raam. Dit voorkomt
dat heet kookgerei van het apparaat
valt als de deur of het raam wordt
geopend.
Als het apparaat geïnstalleerd is
boven lades zorg er dan voor dat de
ruimte tussen de onderkant van het
apparaat en de bovenste lade
voldoende is voor luchtcirculatie.
De onderkant van het apparaat kan
heet worden. Wij raden aan om een
onbrandbaar scheidingspaneel te
plaatsen onder het apparaat om te
voorkomen dat de onderkant kan
worden aangeraakt.
Zorg ervoor dat er een
ventilatieruimte van 2 mm vrij is
tussen het werkblad en de voorkant
van de onderste unit. De garantie
dekt geen schade veroorzaakt door
het gebrek aan een adequate
ventilatieruimte.
2.2 Aansluiting aan het
elektriciteitsnet
WAARSCHUWING!
Gevaar voor brand en
elektrische schokken.
Alle elektrische aansluitingen moeten
door een gediplomeerd
elektromonteur worden gemaakt.
Dit apparaat moet worden
aangesloten op een geaard
stopcontact.
Verzeker u ervan dat de stekker uit
het stopcontact is getrokken, voordat
u welke werkzaamheden dan ook
uitvoert.
Controleer of de elektrische
informatie op het typeplaatje
overeenkomt met de
stroomvoorziening. Zo niet, neem dan
contact op met een elektromonteur.
Zorg ervoor dat het apparaat correct
is geïnstalleerd. Losse en onjuiste
stroomkabels of stekkers (indien van
toepassing) kunnen ervoor zorgen dat
de contactklem te heet wordt.
Gebruik de juiste stroomkabel.
Voorkom dat de stroomkabels
verstrikt raken.
Zorg ervoor dat er een
schokbescherming wordt
geïnstalleerd.
Gebruik het klem om spanning op het
snoer te voorkomen.
Zorg ervoor dat de stroomkabel of
stekker (indien van toepassing) het
hete apparaat of heet kookgerei niet
aanraakt als u het apparaat op de
nabijgelegen contactdozen aansluit
Gebruik geen meerwegstekkers en
verlengsnoeren.
Zorg dat u de hoofdstekker (indien
van toepassing) of kabel niet
beschadigt. Neem contact op met
onze service-afdeling of een
elektromonteur om een beschadigde
hoofdkabel te vervangen.
De schokbescherming van delen
onder stroom en geïsoleerde delen
moet op zo'n manier worden
bevestigd dat het niet zonder
gereedschap kan worden verplaatst.
Steek de stekker pas in het
stopcontact als de installatie is
voltooid. Zorg ervoor dat het
netsnoer na installatie bereikbaar is.
Sluit de stroomstekker niet aan op
een losse stroomaansluiting.
NEDERLANDS
5
Trek niet aan het netsnoer om het
apparaat los te koppelen. Trek altijd
aan de stekker.
Gebruik alleen de juiste isolatie-
apparaten: stroomonderbrekers,
zekeringen (schroefzekeringen
moeten uit de houder worden
verwijderd), aardlekschakelaars en
contactgevers.
De elektrische installatie moet een
isolatieapparaat bevatten waardoor
het apparaat volledig van het lichtnet
afgesloten kan worden. Het
isolatieapparaat moet een
contactopening hebben met een
minimale breedte van 3 mm.
2.3 Gebruik
WAARSCHUWING!
Gevaar op letsel,
brandwonden of elektrische
schokken.
Verwijder voor gebruik (indien van
toepassing) de verpakking, labels en
beschermfolie.
Gebruik dit apparaat in een
huishoudelijke omgeving.
De specificatie van het apparaat mag
niet worden veranderd.
Zorg ervoor dat de
ventilatieopeningen niet geblokkeerd
zijn.
Laat het apparaat tijdens het gebruik
niet onbeheerd achter.
Zet de kookzone op "uit" na elk
gebruik.
Vertrouw niet alleen op de
pandetector.
Leg geen bestek of pannendeksels op
de kookzones. Deze kunnen heet
worden.
Bedien het apparaat niet met natte
handen of als het contact maakt met
water.
Het apparaat mag niet worden
gebruikt als werkblad of aanrecht.
Sluit het apparaat direct af van de
stroomtoevoer als het oppervlak van
het apparaat gebroken is. Dit om
elektrische schokken te voorkomen.
Gebruikers met een pacemaker
moeten een afstand van minimaal 30
cm bewaren van de
inductiekookzones als het apparaat in
werking is.
Als u eten in de hete olie doet, kan
het spatten.
WAARSCHUWING!
Risico op brand en explosie
Verhitte vetten en olie kunnen
ontvlambare damp afgeven. Houd
vlammen of verwarmde voorwerpen
uit de buurt van vet en olie als u er
mee kookt.
De dampen die hete olie afgeeft
kunnen spontane ontbranding
veroorzaken.
Gebruikte olie die voedselresten
bevat kan brand veroorzaken bij een
lagere temperatuur dan olie die voor
de eerste keer wordt gebruikt.
Plaats geen ontvlambare producten
of gerechten die vochtig zijn gemaakt
met ontvlambare producten in, bij of
op het apparaat.
WAARSCHUWING!
Risico op schade aan het
apparaat.
Zet geen heet kookgerei op het
bedieningspaneel.
Leg geen hete deksel op het glazen
oppervlak van de kookplaat.
Laat kookgerei niet droogkoken.
Laat geen voorwerpen of kookgerei
op het apparaat vallen. Het oppervlak
kan beschadigen.
Activeer de kookzones niet met lege
pannen of zonder pannen erop.
Geen aluminiumfolie op het apparaat
leggen.
Pannen van gietijzer, aluminium of
met beschadigde bodems kunnen
krassen veroorzaken in het glas /
glaskeramiek. Til deze voorwerpen
altijd op als u ze moet verplaatsen op
de kookplaat.
Dit apparaat is uitsluitend bestemd
om mee te koken. Het mag niet
worden gebruikt voor andere
doeleinden, zoals het verwarmen van
een kamer.
www.aeg.com
6
2.4 Onderhoud en reiniging
Reinig het apparaat regelmatig om te
voorkomen dat het materiaal van het
oppervlak achteruitgaat.
Schakel het apparaat uit en laat het
afkoelen voordat u het schoonmaakt.
Trek voor
onderhoudswerkzaamheden de
stekker uit het stopcontact.
Gebruik geen waterstralen of stoom
om het apparaat te reinigen.
Reinig het apparaat met een vochtige
zachte doek. Gebruik alleen neutrale
reinigingsmiddelen. Gebruik geen
schuurmiddelen, schuursponsjes,
oplosmiddelen of metalen
voorwerpen.
2.5 Verwijdering
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel of
verstikking.
Neem contact met uw plaatselijke
overheid voor informatie m.b.t.
correcte afvalverwerking van het
apparaat.
Haal de stekker uit het stopcontact.
Snijd het netsnoer vlak bij het
apparaat af en gooi het weg.
2.6 Servicedienst
Neem contact op met een erkende
servicedienst voor reparatie van het
apparaat.
Gebruik uitsluitend originele
reserveonderdelen.
3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT
3.1 De belangrijkste
eigenschappen van uw
kookplaat
De kookplaat bestaat uit 2 lagen
roestvrij staal met een laag aluminium
ertussen. De plaat heeft een hoge
thermale capaciteit die een snelle
daling van de temperatuur voorkomt
(bijvoorbeeld als u vlees bereidt dat
rechtstreeks uit de koelkast komt).
Elke Teppan Yaki-grillplaat is uniek,
omdat ze handmatig worden bewerkt
en worden geslepen door
deskundigen. Verschillen in het
slijppatroon zijn normaal en
veroorzaken geen problemen met de
werking van de kookplaat. En hoe
vaker u uw grill gebruikt, des te
waardevoller hij eruit ziet.
De groef rond de rand:
Verlaagt de temperatuur op het
installatieoppervlak zodat de
kookplaat kan worden
geïnstalleerd in verschillende
soorten keukenbladen.
Absorbeert een deel van de
expansie van de verwarmde
kookplaat door de inkeping.
Verzamelt kleine voedselrestjes
en vloeistoffen, die u na het
koken gemakkelijk kunt
verwijderen.
De benodigde temperatuur kan
constant worden gehouden met de
thermostaat met afleesbare
temperatuurinstelling. Dit voorkomt
oververhitting van het eten en zorgt
ervoor dat voedsel met weinig vet kan
worden bereid en de voedingswaarde
behouden blijft.
Het voedsel wordt direct op de
kookplaat verwarmd, met of zonder
olie. Het is ook mogelijk om met
pannen te koken.
Het oppervlak van de grill wordt in
ongeveer 4 minuten tot een
temperatuur van 180 °C verwarmd. De
temperatuur van het grilloppervlak
neemt in ongeveer 25 minuten af van
180 °C tot 100 °C en in ongeveer 60
minuten tot 60 °C.
U dient de kookplaat voordat u gaat
koken, altijd voor te verwarmen.
NEDERLANDS
7
3.2 Indeling kookplaat
2
1
1
1
Grillzone
2
Bedieningspaneel
3.3 Indeling Bedieningspaneel
6 75 8421 3
11 1012 9
Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. De displays, indicatielampjes en
geluiden tonen welke functies worden gebruikt.
Tip-
toets
Functie Opmerking
1
AAN/UIT De kookplaat in- en uitschakelen.
2
Toetsblokkering / Het kin-
derslot
Het bedieningspaneel vergrendelen/
ontgrendelen.
3
Reinigen De functie in- en uitschakelen.
4
- Temperatuurweergave Voor het weergeven van de temperatuur.
5
- Timerindicatie voor de
braadzones
Geeft aan voor welke zone u de tijd instelt.
6
- Timerdisplay De tijd in minuten weergeven.
7
CountUp Timer Geeft aan dat de functie werkt.
8
Timer met aftelfunctie /
Kookwekker
Geeft aan dat de functie werkt.
9
- Timerfunctie instellen.
www.aeg.com8
Tip-
toets
Functie Opmerking
10
- Om de braadzone te selecteren.
11
/
- De tijd verlengen of verkorten.
12
- Bedieningsstrip Om de temperatuur in te stellen.
3.4 Kookstanddisplays
Weergave Omschrijving
De grillzone is uitgeschakeld.
-
De grillzone wordt gebruikt.
+ cijfer
Er is een storing.
/ /
OptiHeat Control (3-staps restwarmte-indicatie) : doorgaan met ko-
ken / warmhoudstand / restwarmte.
Toetsblokkering / Het kinderslot functie is in werking.
Automatisch uitschakelen -functie is in werking.
3.5 OptiHeat Control (3-staps
restwarmte-indicatie)
WAARSCHUWING!
/ / Er bestaat
verbrandingsgevaar door
restwarmte. Het
controlelampje geeft het
niveau van de restwarmte
aan.
De inductiekookzones creëren de voor
het kookproces benodigde warmte
direct in de bodem van de pan. Het
glaskeramiek wordt verwarmd door de
warmte van de pannen.
4. DAGELIJKS GEBRUIK
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
4.1 In- of uitschakelen
Raak 1 seconde aan om de kookplaat
in– of uit te schakelen.
4.2 Automatisch uitschakelen
De functie schakelt de kookplaat
automatisch uit als:
Alle braadzones zijn uitgeschakeld.
U de temperatuur niet instelt nadat u
de kookplaat hebt ingeschakeld.
U iets hebt gemorst of iets langer dan
10 seconden op het
bedieningspaneel hebt gelegd (een
pan, doek, etc.). Er klinkt een
NEDERLANDS 9
geluidssignaal en de kookplaat wordt
uitgeschakeld. Verwijder het
voorwerp of reinig het
bedieningspaneel.
U een grillzone niet uitschakelt of de
temperatuur verandert. Na 90
minuten gaat branden en wordt de
kookplaat uitgeschakeld. Voor het
volgende gebruik, dient u de grillzone
in te stellen op .
4.3 De kookstand
Voor het instellen of wijzigen van de
kookstand:
Raak de bedieningsstrip aan bij de juiste
kookstand of beweeg uw vinger langs de
bedieningsstrip totdat u de jusite
kookstand heeft bereikt.
Het display knippert totdat de grillzone
de temperatuur heeft bereikt. Daarna
hoort u een geluid en toont de display
de temperatuur.
4.4 Timer
Timer met aftelfunctie
U kunt deze functie gebruiken om in te
stellen hoe lang de braadzone moet
werken voor een kooksessie.
Stel eerst de braadzone in en dan de
functie. De selectie van de timerfunctie
is mogelijk wanneer de braadzones zijn
ingeschakeld en nadat de temperatuur is
ingesteld.
De braadzone instellen: raak
meerdere malen aan tot het lampje van
de gewenste braadzone brandt.
Wanneer deze functie actief is, gaat
branden.
Om de functie in te schakelen: raak
van de timer aan om de tijd in te stellen
(
00 - 99 minuten). Als het lampje van de
braadzone langzamer gaat knipperen,
wordt de tijd afgeteld.
Resterende tijd weergeven: selecteer
de braadzone met . Het
indicatielampje van de braadzone gaat
sneller knipperen. Op het display wordt
de resterende tijd weergegeven.
Om het juiste tijdstip van de dag te
wijzigen: selecteer de braadzone met
. Raak of aan.
Om de functie uit te schakelen: stel de
braadzone in met en raak aan.
De resterende tijd telt terug tot 00. Het
indicatielampje van de braadzone gaat
uit.
Als de tijd verstreken is,
klinkt er een geluidssignaal
en knippert 00. De
braadzone wordt
uitgeschakeld.
Het geluidssignaal stopzetten:
raak
aan.
CountUp Timer (De timer met
optelfunctie)
Gebruik deze functie om in de gaten te
houden hoe lang de braadzone werkt.
De braadzone instellen (indien er meer
dan 1 braadzone actief is): raak
meerdere malen aan tot het lampje van
de gewenste braadzone brandt.
Wanneer deze functie actief is, gaat
branden.
Om de functie in te schakelen: raak
aan. Het symbool gaat uit en gaat
branden.
Om in de gaten te houden hoelang de
braadzone werkt: selecteer de
braadzone met . Het indicatielampje
van de braadzone gaat sneller
knipperen. De display geeft aan hoe lang
de zone werkt. Tijdens de eerste minuut
toont het display de tijd in seconden. Na
de eerste minuut toont het display de
tijd in minuten.
www.aeg.com
10
Om de functie uit te schakelen: stel de
braadzone in met en raak aan.
Het symbool gaat uit en gaat
branden.
Om de functie te resetten: raak aan.
De tijd telt af naar 00.
Als twee functies
tegelijkertijd werken, toont
het display eerst de functie
CountUp Timer.
Kookwekker
U kunt deze functie gebruiken als een
kookwekker terwijl de kookplaat is
ingeschakeld en de braadzones niet
werken (het display van de temperatuur
toont ).
Om de functie in te schakelen: raak
aan. Raak of van de timer aan om
de tijd in te stellen. Als de tijd verstreken
is, klinkt er een geluidssignaal en
knippert 00.
Het geluidssignaal stopzetten: raak
aan.
De functie heeft geen
invloed op de werking van
de braadzones.
4.5 Toetsblokkering
U kunt het bedieningspaneel
vergrendelen terwijl de kookzones in
werking zijn. Hiermee wordt voorkomen
dat de kookstand per ongeluk wordt
veranderd.
Stel eerst de kookstand in.
Om de functie in te schakelen: raak
aan. gaat gedurende 4 seconden
aan.De timer blijft aan.
Om de functie uit te schakelen: raak
aan. De vorige kookstand gaat aan.
Als u de kookplaat uitzet,
stopt u deze functie ook.
4.6 Het kinderslot
Deze functie voorkomt dat de kookplaat
onbedoeld wordt gebruikt.
Om de functie in te schakelen: schakel
de kookplaat in met . Stel geen
kookstand in. Raak 4 seconden aan.
gaat aan. Schakel de kookplaat uit
met .
Om de functie uit te schakelen: schakel
de kookplaat in met . Stel geen
kookstand in. Raak 4 seconden aan.
gaat aan. Schakel de kookplaat uit
met .
De functie gedurende één kooksessie
onderdrukken: zet de kookplaat aan
met
. gaat aan. Raak 4 seconden
aan. Stel de kookstand in binnen 10
seconden. U kunt de kookplaat
bedienen. Als u de kookplaat uitschakelt
met , treedt de functie weer in
werking.
4.7 OffSound Control (De
geluiden in- en uitschakelen)
Schakel de kookplaat uit. Raak 3
seconden aan. Het display gaat aan en
uit. Raak 3 seconden aan. of
gaat branden. Raak aan om één van
het volgende te kiezen:
- de signalen zijn uit
- de signalen zijn aan
Om uw keuze te bevestigen moet u
wachten tot de kookplaat automatisch
uitschakelt.
Als de functie op
staat, kunt u de
geluiden alleen horen als:
u aanraakt
Kookwekker naar beneden komt
Timer met aftelfunctie naar beneden
komt
u iets op het bedieningspaneel
plaatst.
NEDERLANDS
11
5. AANWIJZINGEN EN TIPS
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
5.1 Öko Timer (Eco-timer)
Om energie te besparen, schakelt het
verwarmingselement van de braadzone
eerder uit dan het geluid van de timer
met aftelfunctie. Het verschil in
werkingstijd hangt af van de
temperatuurinstelling en de lengte van
het braden.
5.2 Eten bereiden met Teppan
Yaki
U bereidt het voedsel direct op de
grillplaat, met of zonder olie. U kunt ook
pannen gebruiken, maar kookgerei
wordt niet zo snel warm als op een
glazen keramische kookplaat of een
gaskookplaat.
U kunt bijgerechten zoals sauzen, in
potten of pannen bereiden of
warmhouden. Plaats deze direct op de
kookplaat.
De fabrikant adviseert u geen grote
hoeveelheden water op het
grilloppervlak te koken (zoals voor
spaghetti).
Deze geluiden zijn normaal
en hebben niets met een
defect van de kookplaat te
maken.
Plaats geen kookgerei in het midden van
de kookplaat tussen de zones, omdat de
oneffenheid de pannen instabiel kan
maken. Bakken op de kookplaat waar de
zones elkaar raken kan leiden tot
ongelijkmatige bruining (bijv. bij
pannenkoeken).
5.3 Voorbeelden van
kooktoepassingen
Vetten en oliën gebruiken
Als de temperatuur te hoog is, begint
het vet te roken. Deze temperatuur
wordt het 'rookpunt' genoemd.
Vetten / Olie Max. temperatuur (°C) Rookpunt (°C)
Boter 130 150
Varkensvet 170 200
Rundervet 180 210
Olijfolie 180 200
Zonnebloemolie 200 220
Grondnotenolie 200 235
Kokosolie 200 240
Verwarm de kookplaat altijd
voor.
www.aeg.com12
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd / Tips
Vis en schaaldieren 140 – 160 De kookplaat voorverwar-
men.
Zalmfilets 160 8 minuten, draaien na 4 mi-
nuten
Reuzegarnalen (gepeld) 140 6 minuten, draaien na 3 mi-
nuten.
Haaiensteaks, ongeveer 2,5
cm dik
160 10 minuten, draaien na 5 mi-
nuten.
Zeetong, Müllerin Art (ge-
bakken in boter)
140 8 minuten, draaien na 4 mi-
nuten, lichte kant eerst.
Scholfilets 140 6 minuten, draaien na 3 mi-
nuten.
Kalfsvlees 140 – 180 De kookplaat voorverwar-
men.
Kalfsbout 180 10 minuten, draaien na 5 mi-
nuten.
Kalfsmedaillons, dikte van 4
cm.
160 10 minuten, draaien na 5 mi-
nuten.
Kalfsstuk, 3-4 cm dik 160 6 minuten, draaien na 3 mi-
nuten.
Kalfslapjes, naturel 180 5 minuten, draaien na 2,5 mi-
nuten.
Fricassee van kalf in room-
saus
180 6 minuten, draaien na 3 mi-
nuten. De vleesreepjes moe-
ten niet aan elkaar blijven
plakken.
Rundvlees 160 – 180 De kookplaat voorverwar-
men.
Biefstuk, erg rood 180 2 minuten, draaien na 1 mi-
nuut.
Biefstuk, rood 180 6 minuten, draaien na 3 mi-
nuten.
Biefstuk, medium 180 8 minuten, draaien na 2 mi-
nuten.
Biefstuk, goed doorbakken 180 8 minuten, draaien na 4 mi-
nuten. Zonder vet neemt de
baktijd met 20% toe.
NEDERLANDS 13
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd / Tips
Hamburger 160 6 - 8 minuten, draaien na 3 -
4 minuten.
Châteaubriand 160 dan 100 Bak het vlees aan alle kanten
aan in olie (alleen draaien als
het vlees niet aan de pan
plakt). Gedurende 10 minu-
ten afbakken aan één kant
(100°C).
Varkensvlees 160 – 180 De kookplaat voorverwar-
men.
Varkensmedaillons 160 8 minuten, draaien na 4 mi-
nuten (afhankelijk van de
dikte).
Varkenslapjes 180 8 minuten, draaien na 4 mi-
nuten.
Varkensschnitzels 160 6 minuten, draaien na 3 mi-
nuten.
Spare ribs 160 8-10 minuten, meerdere ke-
ren draaien.
Varkensfilet 160 6–8 minuten, goed aange-
bakken aan alle zijden.
Lamsvlees 160 – 180 De kookplaat voorverwar-
men.
Lamsbout 180 10 minuten, draaien na 5 mi-
nuten.
Lamsfilet 160 10 minuten, draaien na 5 mi-
nuten. De filet moet aan bei-
de zijden worden gebakken.
Lamssteaks 160 6 - 8 minuten, draaien na 3 -
4 minuten.
Gevogelte 140 – 160 De kookplaat voorverwar-
men.
Kip supreme 140 8 - 10 minuten, draaien na 4
- 5 minuten.
Kalkoenreepjes 160 6 minuten, meerdere keren
draaien.
Worstjes 160 De kookplaat voorverwar-
men.
www.aeg.com14
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd / Tips
Gebakken ei 140 De kookplaat voorverwar-
men.
Crepes / Omeletten 140 - 160 De kookplaat voorverwar-
men.
Fruit 140 - 160 De kookplaat voorverwar-
men.
Groenten 140 - 160 10-10 minuten, meerdere ke-
ren draaien.
Groenten 140 - 160 10 - 15 minuten, met deksel
op de pan (halverwege
draaien).
Voorgekookte rijst koken 140 - 160 10 - 15 minuten, meerdere
keren draaien.
Voorgekookte noedels ko-
ken
140 - 160 15 - 20 minuten, halverwege
draaien.
6. ONDERHOUD EN REINIGING
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
6.1 Algemene informatie
Reinig de kookplaat na elk gebruik.
Gebruik altijd pannen met een schone
bodem.
WAARSCHUWING!
Scherpe voorwerpen en
schurende
reinigingsmiddelen
beschadigen het apparaat.
6.2 Reinigingsfunctie
1. Tik op . Elke zone is ingesteld op
80°C. Het display knippert tot de
temperatuur 80°C bereikt. De functie
vergrendelt het bedieningspaneel,
maar niet
.
2. Als de temperatuur 80°C bereikt is,
klinkt er een geluidssignaal en wordt
het bedieningspaneel ontgrendeld.
3. Plaats de ijsklontjes één voor één op
de grillzone (u kunt ook koud water
gebruiken). Gebruik tegelijkertijd een
spatel om de braadresten los te
maken en schuif alles in de geul.
4. Droog de kookplaat af met een
schone doek.
6.3 Reinigen als de kookplaat
is afgekoeld
1. Breng een normaal
schoonmaakmiddel op het
grilloppervlak aan en laat dit 5
minuten intrekken.
2. Verwijder de braadresten met een
spatel.
3. Maak de kookplaat schoon met een
vochtige doek.
4. Droog de kookplaat af met een
schone doek.
5. Wanneer de kookplaat droog is,
wrijft u het grilloppervlak in met wat
kookolie.
NEDERLANDS
15
7. PROBLEEMOPLOSSING
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
7.1 Wat moet u doen als…
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
U kunt de kookplaat niet in-
schakelen of bedienen.
De kookplaat is niet aange-
sloten op een stopcontact of
is niet goed geïnstalleerd.
Controleer of de kookplaat
goed is aangesloten op het
lichtnet. Raadpleeg het aan-
sluitdiagram.
De zekering is doorgesla-
gen.
Controleer of de zekering de
oorzaak van de storing is. Als
de zekeringen keer op keer
doorslaan, neemt u contact
op met een erkende installa-
teur.
Schakel de kookplaat op-
nieuw in en stel de kook-
stand binnen 10 seconden
in.
U hebt twee of meer tiptoet-
sen tegelijk aangeraakt.
Raak slechts één tiptoets te-
gelijk aan.
Er ligt water of vetspatten
op het bedieningspaneel.
Reinig het bedieningspa-
neel.
Er klinkt een geluidssignaal
en de kookplaat wordt uit-
geschakeld.
Er weerklinkt een geluidssig-
naal als de kookplaat wordt
uitgeschakeld.
U hebt een of meer tiptoet-
sen afgedekt.
Verwijder het voorwerp van
de tiptoetsen.
De kookplaat schakelt uit. U hebt iets op de tiptoets
geplaatst.
Verwijder het object van de
tiptoets.
De restwarmte-indicator
gaat niet aan.
De zone is niet heet, omdat
hij slechts kortstondig is be-
diend.
Als de kookzone lang ge-
noeg in werking is geweest
om heet te zijn, neemt u
contact op met de klanten-
service.
De automatische opwarm-
functie start niet.
De zone is heet. Laat de zone voldoende af-
koelen.
www.aeg.com16
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De hoogste verwarmings-
stand is ingesteld.
De hoogste kookstand heeft
hetzelfde vermogen als de
functie.
Er klinkt geen signaal wan-
neer u de sensorvelden van
het bedieningspaneel aan-
raakt.
De signalen zijn uitgescha-
keld.
Schakel de signalen in.
Raadpleeg het hoofdstuk
'Dagelijks gebruik'.
gaat branden.
De automatische uitschake-
ling is in werking getreden.
Schakel de kookplaat uit en
weer in.
gaat branden.
De kinderbeveiliging of
toetsblokkering is actief.
Raadpleeg het hoofdstuk
'Dagelijks gebruik'.
en een getal gaat bran-
den.
Er heeft zich een fout in de
kookplaat voorgedaan.
Ontkoppel de kookplaat eni-
ge tijd van de stroomtoe-
voer. Ontkoppel de zekering
uit het elektrische systeem
van het huis. Sluit het appa-
raat opnieuw aan. Als
weer gaat branden, neem
dan contact op met de klan-
tenservice.
gaat branden.
De elektrische aansluiting is
onjuist. De stroomspanning
is buiten bereik.
Laat de installatie controle-
ren door een elektromon-
teur.
gaat branden.
Er is een storing opgetreden
in de kookplaat, omdat er
kookgerei is drooggekookt.
Automatische uitschakeling
en de oververhittingsbe-
scherming voor de zones zijn
in werking getreden.
Schakel de kookplaat uit.
Verwijder het hete kookge-
rei. Schakel na ongeveer 30
seconden de kookzone op-
nieuw in. Als het probleem
lag bij het kookgerei, ver-
dwijnt het foutbericht. De
restwarmte-indicator kan
blijven branden. Laat het
kookgerei voldoende afkoe-
len. Controleer of uw kook-
gerei geschikt is voor de
kookplaat.
Zie het hoofdstuk 'Nuttige
aanwijzingen en tips'.
gaat branden.
De ventilator wordt geblok-
keerd.
Controleer of voorwerpen
de ventilator blokkeren. Als
weer gaat branden,
neem dan contact op met
de klantenservice.
NEDERLANDS 17
7.2 Als u het probleem niet
kunt oplossen...
Als u niet zelf het probleem kunt
verhelpen, neem dan contact op met uw
verkoper of de serviceafdeling. Zie voor
deze gegevens het typeplaatje. Geef ook
de driecijferige code voor het
glaskeramiek (bevindt zich op de hoek
van het glazen oppervlak) en de
foutmelding die wordt weergegeven.
Verzeker u ervan dat u de kookplaat
correct gebruikt heeft. Bij onjuist gebruik
van het apparaat wordt het bezoek van
de onderhoudstechnicus van de
klantenservice of de vakhandelaar in
rekening gebracht, zelfs tijdens de
garantieperiode. De instructies over het
service center en de garantiebepalingen
vindt u in het garantieboekje.
8. MONTAGE
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
8.1 Voor montage
Voordat u de kookplaat installeert, dient
u de onderstaande informatie van het
typeplaatje te noteren. Het typeplaatje
bevindt zich onderop de kookplaat.
Serienummer ...........................
8.2 Ingebouwde kookplaten
Inbouwkookplaten mogen alleen worden
gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in
geschikte inbouwunits of werkbladen die
aan de normen voldoen.
8.3 Aansluitkabel
De kookplaat is voorzien van een
aansluitsnoer.
Vervang de beschadigde
voedingskabel door het volgende
netsnoer (of hoger): H05V2V2-F T min.
90°C. Neem contact op met een
klantenservice bij u in de buurt.
8.4 De afdichting bevestigen
1. Reinig het werkblad rond de plek
waar het gat moet worden
uitgezaagd.
2. Bevestig de meegeleverde
afdichtstrip tegen de onderrand van
de kookplaat langs de buitenrand
van de keramische plaat. Rek het
afdichtband daarbij niet uit. Zorg dat
de uiteinden van de afdichtstrip zich
in het midden van een van de zijden
van de kookplaat bevinden.
3. Tel een paar mm bij de af te knippen
lengte van de afdichtstrip.
4. Duw de twee uiteinden van de
afdichtstrip samen.
www.aeg.com
18
8.5 Assemblage
min.
50mm
min.
500mm
min.
2mm
R 5mm
min.
55mm
340
+1
mm
490
+1
mm
50 mm
50 mm
NEDERLANDS 19
min.
25 mm
min.
2 mm
Dicht het gat tussen het werkblad en
het glaskeramiek met siliconen.
Breng wat sop op de siliconen aan.
Trek overmatige siliconen eraf met de
schraper.
8.6 De installatie van meer dan
één kookplaat
Meegeleverde accessoires:
aansluitstand, hittebestendige silicone,
rubberen vrom, afsluitstrip.
Gebruik alleen speciaal
hittebestendig silicone.
De aanrechtuitsparing
Afstand
vanaf de
muur
minimaal 50 mm
Diepte 490 mm
Breedte totaal van alle breedtes van
de kookplaten die u instal-
leert minus 20 mm
Voorbeeld:
Montage
1. Bereken de juiste afmetingen van de
uitsparing.
2. Bereid de uitsparing in het
aanrechtblad voor.
3. Plaats de kookplaten een voor een
op een zacht oppervlak (zoals een
deken) met de onderkant omhoog.
4. Bevestig de meegeleverde
afdichtstrip rondom de onderrand
van de kookplaat langs de
buitenrand van de glazen keramische
plaat.
5. Schroef losjes de bevestigingsplaten
in de juiste gaten van de
beschermende behuizing.
6. Plaats de eerste kookplaat in de
uitsparing van het aanrecht. Plaats
dan de aansluitstand in de uitsparing
van het werkblad. Druk het
halverwege de breedte onder de
kookplaat.
7. Draai de bevestigingsplaten losjes
aan van onder het werkblad op de
aansluitstang.
www.aeg.com
20
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64

AEG HC452601EB Manuale utente

Categoria
Barbecue
Tipo
Manuale utente

in altre lingue