Siemens IQ500 ET801LMP1D Manuale del proprietario

Marca: Siemens

Modello: IQ500 ET801LMP1D

Categoria: Piani cottura

Tipo: Manuale del proprietario

de -KHXG[INYGTRKOZ[TM  

fr Mode d’emploi ...............................16

it Istruzioni per l’uso ..........................31

nl Gebruiksaanwijzing .......................45

Kochfeld

Table de cuisson

Piano di cottura

Kookplaat

ET8..LMP1.

Inhaltsverzeichnis

deGebrauchsanleitung

8 Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . . . . . . . . . . 3

( Wichtige Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . 3

] Ursachen für Schäden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Übersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

7 Umweltschutz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Tipps zum Energiesparen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Umweltgerecht entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

* Gerät kennen lernen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Das Bedienfeld. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Die Kochstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Restwärmeanzeige. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

1 Gerät bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Kochfeld ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Kochstelle einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Kochtabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

v PowerBoost Funktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Powerboost-Funktion einschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Powerboost-Funktion ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . 8

A Kindersicherung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Kindersicherung ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . 8

Automatische Kindersicherung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

O Zeitfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten . . . . . . . 8

Automatischer Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Küchenwecker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Stoppuhr-Funktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

b Automatische Abschaltung. . . . . . . . . . . . . . . . . 9

z Warmhaltefunktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Warmhalte-Funktion einschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Warmhalte-Funktion ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . .10

k Wisch-Schutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

[ Energie-Verbrauchsanzeige . . . . . . . . . . . . . . . 10

Q Grundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Grundeinstellungen ändern. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

D Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Glaskeramik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Kochfeldrahmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

3 Störungen, was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

E-Meldung in den Anzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

4 Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

E-Nummer und FD-Nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

E Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Produktinfo

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör,

Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet:

www.siemens-home.com und Online-Shop:

www.siemens-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und

Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line

unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr

erreichbar) oder unter [email protected]

*) Nur für Deutschland gültig.

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Bestimmungsgemäßer Gebrauch de

8Bestimmungsgemäßer

Gebrauch

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die

Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den

Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder

für Nachbesitzer aufbewahren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei

einem Transportschaden nicht anschließen.

Nur ein konzessionierter Fachmann darf

Geräte ohne Stecker anschließen. Bei

Schäden durch falschen Anschluss besteht

kein Anspruch auf Garantie.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt

und das häusliche Umfeld bestimmt. Das

Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und

Getränken benutzen. Der Kochvorgang muss

beaufsichtigt werden. Ein kurzzeitiger

Kochvorgang muss ununterbrochen

beaufsichtigt werden. Das Gerät nur in

geschlossenen Räumen verwenden.

Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer

Höhe von maximal 2000 Metern über dem

Meeresspiegel bestimmt.

Benutzen Sie keine Kochfeld-Abdeckungen.

Sie können zu Unfällen führen, z.B. durch

Überhitzung, Entzündung oder zerspringende

Materialien.

Benutzen Sie keine ungeeigneten

Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter.

Sie können zu Unfällen führen.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder

Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt

werden, wenn sie von einer Person, die für

ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt

oder von ihr bezüglich des sicheren

Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden

und sie die daraus resultierenden Gefahren

verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht

durch Kinder durchgeführt werden, es sei

denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden

beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der

Anschlussleitung fernhalten.

(Wichtige

Sicherheitshinweise

Wichtige Sicherheitshinweise

:Warnung – Brandgefahr!

■ Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell.

Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt

lassen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen.

Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig

mit Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem

ersticken.

Brandgefahr!

■ Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie

brennbare Gegenstände auf das Kochfeld

legen. Keine Gegenstände auf dem

Kochfeld lagern.

Brandgefahr!

■ Das Gerät wird heiß. Nie brennbare

Gegenstände oder Spraydosen in

Schubladen direkt unter dem Kochfeld

aufbewahren.

Brandgefahr!

■ Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab

und lässt sich nicht mehr bedienen. Es

kann sich später unbeabsichtigt

einschalten. Sicherung im

Sicherungskasten ausschalten.

Kundendienst rufen.

:Warnung – Verbrennungsgefahr!

■ Die Kochstellen und deren Umgebung,

insbesondere ein eventuell vorhandener

Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die

heißen Flächen nie berühren. Kinder

fernhalten.

Verbrennungsgefahr!

■ Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige

funktioniert nicht. Sicherung im

Sicherungskasten ausschalten.

Kundendienst rufen.

:Warnung – Stromschlaggefahr!

■ Unsachgemäße Reparaturen sind

gefährlich. Nur ein von uns geschulter

Kundendienst-Techniker darf Reparaturen

durchführen. Ist das Gerät defekt,

Netzstecker ziehen oder Sicherung im

Sicherungskasten ausschalten.

Kundendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

■ Eindringende Feuchtigkeit kann einen

Stromschlag verursachen. Keinen

Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger

verwenden.

Stromschlaggefahr!

■ Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag

verursachen. Nie ein defektes Gerät

einschalten. Netzstecker ziehen oder

Sicherung im Sicherungskasten

ausschalten. Kundendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

de Ursachen für Schäden

■ Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik

können Stromschläge verursachen.

Sicherung im Sicherungskasten

ausschalten. Kundendienst rufen.

:Warnung – Verletzungsgefahr!

Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwischen

Topfboden und Kochstelle plötzlich in die

Höhe springen. Kochstelle und Topfboden

immer trocken halten.

]Ursachen für Schäden

Ursachen für Schäden

Achtung!

■ Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die

Glaskeramik.

■ Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es

können Schäden entstehen.

■ Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld,

dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen.

Es können Schäden entstehen.

■ Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das

Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.

■ Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den

heißen Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr

Kochfeld nicht geeignet.

Übersicht

In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten

Schäden:

7Umweltschutz

Umweltschutz

In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum

Energiesparen und zur Geräteentsorgung.

Tipps zum Energiesparen

■ Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden

Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie

deutlich mehr Energie. Ein Glasdeckel erlaubt

Einsicht ohne den Deckel heben zu müssen.

■ Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden.

Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.

■ Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll

mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen.

Speziell zu kleine Töpfe auf der Kochstelle führen zu

Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller

geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist

meistens größer als der Durchmesser des

Topfbodens.

■ Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen

Topf. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt

viel Energie.

■ Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei

Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

■ Decken Sie mit Ihrem Topf immer eine möglichst

große Fläche der Kochstelle ab.

■ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere

Kochstufe zurück.

■ Wählen Sie eine passende Fortkochstufe. Mit einer

zu hohen Fortkochstufe verschwenden Sie Energie.

■ Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten

Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor

Garzeitende die Kochstelle aus.

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Schäden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufene

Speisen

Entfernen Sie übergelaufene

Speisen sofort mit einem Glas-

schaber.

Ungeeignete Rei-

nigungsmittel

Verwenden Sie nur Reinigungs-

mittel, die für Glaskeramik

geeignet sind.

Kratzer Salz, Zucker und

Sand

Verwenden Sie das Kochfeld

nicht als Arbeits- oder Abstell-

fläche.

Raue Topf- und

Pfannenböden

verkratzen die

Glaskeramik

Prüfen Sie Ihr Geschirr.

Verfärbungen Ungeeignete Rei-

nigungsmittel

Verwenden Sie nur Reinigungs-

mittel, die für Glaskeramik

geeignet sind.

Topfabrieb (z.B.

Aluminium)

Heben Sie die Töpfe und Pfan-

nen beim Verschieben an.

Ausmuschelung Zucker, stark

zuckerhaltige

Speisen

Entfernen Sie übergelaufene

Speisen sofort mit einem Glas-

schaber.

Dieses Gerät ist entsprechend der

europäischen Richtlinie 2012/19/EU über

Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste

electrical and electronic equipment - WEEE)

gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit

gültige Rücknahme und Verwertung der

Altgeräte vor.

Gerät kennen lernen de

*Gerät kennen lernen

Gerät kennen lernen

Die Gebrauchsanleitung gilt für verschiedene

Kochfelder. Die Maßangaben zu den Kochfeldern finden

Sie in der Typenübersicht. ~ Seite 2

Das Bedienfeld

Hinweise

■ Je nach Betriebszustand des Kochfeldes leuchten

die Bedienflächen, die aktuell ausgewählt werden

können, halbhell oder hell. Berührt man diese, wird

die jeweilige Funktion ausgeführt.

■ Bedienflächen für aktuell nicht auswählbare

Funktionen leuchten nicht.

■ Die Einstellungen der aktuell ausgewählten

Kochstellen leuchten hell.

■ Halten Sie die Bedienflächen immer trocken.

Feuchtigkeit beeinträchtigt die Funktion.

■ Ziehen Sie keine Töpfe in die Nähe der Anzeigen

und Sensoren. Die Elektronik kann überhitzen.

Die Kochstellen

Hinweise

■ Dunkle Bereiche im Glühbild der Kochstelle sind

technisch bedingt. Sie haben keinen Einfluss auf die

Funktion der Kochstelle.

■ Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der

Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die

Heizung ein- und ausschalten.

■ Bei Mehrkreis-Kochstellen können die Heizungen

der inneren Heizkreise und die Heizung der

Zuschaltungen zu unterschiedlichen Zeiten ein- und

ausschalten.

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

ÍÍ

Anzeigen

‚-Š

Kochstufen

•/œ

Restwärme

›

Powerboost-Funktion

–

Warmhalte-Funktion

‰‰

Timer

Bedienflächen

Hauptschalter

b Powerboost-Funktion

Auswahl Kochstelle

Kindersicherung

Wischschutz

0IIIIIIIIIIIII Einstellbereich*

Zuschaltung Zweikreis-Kochstelle

Zuschaltung kleine Bräterzone

Zuschaltung große Bräterzone

Warmhalte-Funktion

Timer

‰

Stoppuhr-Funktion

*Die mittlere Kochstelle wird im rechten Einstellbereich geregelt

Kochstelle Zuschalten und Wegschalten

Einkreis-Kochstelle

Zweikreis-Kochstelle

Symbol ð berühren

Zuschalten der Kochstelle: Die entsprechende Anzeige leuchtet

de Gerät bedienen

Kombinations-Kochzone

Die Ein und Zweikreis-Kochstelle können ohne Brücken-

Heizkörper unabhängig voneinander betrieben werden

oder wie in der Tabelle beschrieben mit dem Brücken-

Heizkörper kombiniert werden.

Die kleine Bräterzone (1 +3) und die Einkreis-Kochstelle

(2) können auch unabhängig voneinander mit

unterschiedlichen Kochstufen betrieben werden. So

entstehen z.B. beim großen Bräter, dem Teppanyaki

oder der Grillplatte unterschiedliche

Temperaturbereiche: Mit der kleinen Bräterzone können

sie dann ein Gericht anbraten und mit der Einkreis-

Kochstelle gleichzeitig ein Gericht warmhalten.

Hinweis: Geeignetes Kochgeschirr erhalten Sie über

den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Restwärmeanzeige

Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine zweistufige

Restwärmeanzeige.

Erscheint in der Anzeige ein •, ist die Kochstelle noch

heiß. Sie können z.B. ein kleines Gericht warm halten

oder Kuvertüre schmelzen. Kühlt die Kochstelle weiter

ab, wechselt die Anzeige zu œ. Die Anzeige erlischt,

wenn die Kochstelle ausreichend abgekühlt ist.

1Gerät bedienen

Gerät bedienen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen

einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und

Garzeiten für verschiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit dem Hauptschalter ein

und aus.

Einschalten

Symbol # berühren. Ein Signal ertönt. Die

Anzeigelampe über dem Hauptschalter leuchtet. Die

Anzeigen der Bedienflächen und der Kochstufen-

Anzeigen ‹ leuchten. Das Kochfeld ist betriebsbereit.

Die beiden vorderen Kochstellen sind automatisch

ausgewählt . Die Kochstufen-Anzeigen ‹ leuchten hell.

Ausschalten

Symbol # berühren bis die Anzeigelampe über dem

Hauptschalter und die Anzeigen erlöschen. Alle

Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwärmeanzeige

leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend

abgekühlt sind.

Hinweise

■ Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn

alle Kochstellen länger als 20 Sekunden

ausgeschaltet sind.

■ Die Einstellungen bleiben die ersten 4 Sekunden

nach dem Ausschalten gespeichert. Wenn Sie in

dieser Zeit wieder einschalten, geht das Kochfeld mit

den vorherigen Einstellungen in Betrieb.

Kochstelle einstellen

Im Einstellbereich stellen Sie die gewünschte Kochstufe

ein.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung

Kochstufe 9 = höchste Leistung

Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie erscheint in

der Anzeige z.B. als ….†.

Kochstufe einstellen

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

1. Die Kochstufen-Anzeige ‹ berühren um die

Kochstelle auszuwählen.

In der Kochstufen-Anzeige leuchtet ‹ hell

2. Im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe

einstellen.

Die Kochstelle ist eingeschaltet.

Kochstufe ändern:

Die Kochstelle auswählen und im Einstellbereich die

gewünschte Kochstufe einstellen.

1 = Zweikreis-Kochstelle

2 = Einkreis-Kochstelle

3 = Brücken-Heizkörper

Kombination Zuschaltung geeignet für

Kleine Bräter-

zone:

Kombination von

1+3

Mit Symbol ˆ Brücken-

Heizkörper zuschalten.

Symbol ˆ leuchtet hell.

Kleiner Bräter

Kleiner Teppanyaki.

Große Bräter-

zone:

Kombination von

1 + 3 + 2

Symbol Ô berühren

Symbol Ô leuchtet hell.

Großer Bräter

Großer Teppanyaki

Große Grillplatte







Gerät bedienen de

Kochstelle ausschalten

Die Kochstelle auswählen. Im Einstellbereich 0

einstellen. Nach etwa 10 Sekunden erscheint die

Restwärmeanzeige.

Hinweis: Die zuletzt eingestellte Kochstelle bleibt

aktiviert. Sie können die Kochstelle einstellen ohne neu

auszuwählen.

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige

Beispiele.

Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht

und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind

Abweichungen möglich.

Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.

Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.

Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder bei

denen während des Anbratens viel Flüssigkeit austritt,

am besten in mehreren kleinen Portionen anbraten.

Tipps zum energiesparenden Kochen finden Sie im

Kapitel Umweltschutz.~ Seite 4

Fortkochstufe Fortkochdau-

er in Minuten

Schmelzen

Schokolade, Kuvertüre 1-1.5 -

Butter, Honig, Gelatine 1-2 -

Erwärmen und Warmhalten

Eintopf (z. B. Linseneintopf) 1-2 -

Milch** 1.5-2.5 -

Würstchen in Wasser erhitzen** 3-4 -

Auftauen und Erwärmen

Spinat tiefgekühlt 2.5-3.5 10-20 Min.

Gulasch tiefgekühlt 2.5-3.5 20-30 Min.

Garziehen, Simmern

Knödel, Klöße 4.5-5.5* 20-30 Min.

Fisch 4-5* 10-15 Min.

Weiße Saucen, z.B. Béchamel-

sauce

1-2 3-6 Min.

Aufgeschlagene Saucen, z.B.

Sauce Bernaise, Sauce Holland-

aise

3-4 8-12 Min.

Kochen, Dämpfen, Dünsten

Reis (mit doppelter Wasser-

menge)

2-3 15-30 Min.

Milchreis 1.5-2.5 35-45 Min.

Pellkartoffeln 4-5 25-30 Min.

Salzkartoffeln 4-5 15-25 Min.

* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckel

*** Öfters wenden

Teigwaren, Nudeln 6-7* 6-10Min.

Eintopf, Suppen 3.5-4.5 15-60 Min.

Gemüse 2.5-3.5 10-20 Min.

Gemüse, tiefgekühlt 3.5-4.5 10-20 Min.

Garen im Schnellkochtopf 4-5 -

Schmoren

Rouladen 4-5 50-60 Min.

Schmorbraten 4-5 60-100 Min.

Gulasch 2.5-3.5 50-60 Min

Braten mit wenig Öl**

Schnitzel, natur oder paniert 6-7 6-10 Min.

Schnitzel, tiefgekühlt 6-7 8-12 Min.

Kotelett, natur oder paniert*** 6-7 8-12 Min.

Steak (3 cm dick) 7-8 8-12 Min.

Hamburger, Frikadellen (3 cm

dick)***

4.5-5.5 30-40 Min.

Geflügelbrust (2 cm dick)*** 5-6 10-20 Min

Geflügelbrust, tiefgekühlt*** 5-6 10-30 Min.

Fisch und Fischfilet, natur 5-6 8-20 Min.

Fisch und Fischfilet, paniert 6-7 8-20 Min.

Fisch und Fischfilet, paniert und

tiefgekühlt, z.B. Fischstäbchen

6-7 8-12 Min.

Scampi und Garnelen 7-8 4-10 Min.

Sautieren von Gemüse, Pilze frisch 7-8 10-20 Min.

Gemüse, Fleisch in Streifen nach

asiatischer Art

7.5-8.5 15-20 Min.

Pfannengerichte, tiefgekühlt 6-7 6-10 Min.

Pfannkuchen 6-7 fortlaufend

Omelett 3.5-4.5 fortlaufend

Spiegeleier 5-6 3-6 Min.

Frittieren (150-200 g pro Portion

fortlaufend in 1-2 l Öl frittieren**)

Tiefkühlprodukte, z.B. Pommes fri-

tes, Chicken nuggets

8-9 -

Kroketten, tiefgekühlt 7-8 -

Fleisch, z.B. Hähnchenteile 6-7 -

Fisch, paniert oder im Bierteig 5-6 -

Gemüse, Pilze paniert oder im

Bierteig, Tempura

5-6 -

Kleingebäck, z.B. Krapfen/Ber-

liner, Obst im Bierteig

4-5 -

Fortkochstufe Fortkochdau-

er in Minuten

* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckel

*** Öfters wenden

de PowerBoost Funktion

vPowerBoost Funktion

PowerBoost Funktion

Mit der Powerboost-Funktion können sie größere

Mengen Wasser noch schneller erhitzen als mit

Kochstufe 9.

Die Powerboost-Funktion ist nur bei Kochstellen

verfügbar, die mit Symbol boost gekennzeichnet sind.

Bei Zweikreis-Kochstellen muss für den Betrieb mit der

Powerboost-Funktion der zweite Heizkreis zugeschaltet

sein.

Powerboost-Funktion einschalten

1. Die Kochstelle auswählen.

2. Symbol b berühren. Die Anzeige › leuchtet.

Die Powerboost-Funktion ist eingeschaltet.

Powerboost-Funktion ausschalten

1. Die Kochstelle auswählen.

2. Eine beliebige Fortkochstufe einstellen. Die Anzeige

› erlischt.

Die Powerboost-Funktion ist ausgeschaltet.

Hinweise

■ Die Powerboost-Funktion ist zeitlich begrenzt. Die

Kochstelle regelt automatisch auf Kochstufe 9

zurück.

■ Beachten Sie, dass Öl und Fett mit der Powerboost-

Funktion schnell erhitzt. Kochvorgang nie

unbeaufsichtigt lassen. Überhitztes Öl und Fett

entzündet sich schnell, siehe Kapitel Wichtige

Sicherheitshinweise.~ Seite 3

AKindersicherung

Kindersicherung

Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass

Kinder das Kochfeld einschalten.

Kindersicherung ein- und ausschalten

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

Einschalten: Mit dem Hauptschalter # das Kochfeld

einschalten. Symbol # 4 Sekunden lang berühren. Die

Anzeige ‚ leuchtet10 Sekunden lang. Das Kochfeld

ist gesperrt.

Ausschalten: Mit dem Hauptschalter # das Kochfeld

einschalten. Symbol # 4 Sekunden lang berühren. Die

Sperre ist aufgehoben.

Automatische Kindersicherung

Mit dieser Funktion wird die Kindersicherung immer

automatisch aktiviert, wenn Sie das Kochfeld

ausschalten.

Ein- und ausschalten

Wie Sie die automatische Kindersicherung einschalten,

erfahren Sie im Kapitel Grundeinstellungen.~ Seite 10

OZeitfunktionen

Zeitfunktionen

Es gibt 3 verschiedene Zeitfunktionen:

■ Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten

■ Küchenwecker

■ Stoppuhr

Eine Kochstelle soll automatisch

ausschalten

Sie geben für die gewünschte Kochstelle eine Dauer

ein. Die Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer

automatisch aus.

Dauer einstellen

Die Kochstelle muss eingeschaltet sein.

1. Symbol 0 2 mal berühren und anschließend die

Kochstelle auswählen. Die Anzeige x leuchtet. In

der Timer-Anzeige leuchtet ‹‹ min.

2. Im Einstellbereich die gewünschte Voreinstellung

berühren. Die mögliche Voreinstellung ist von links

nach rechts 1, 2, 3..... bis 9 Minuten. Innerhalb der

nächsten 10 Sekunden sooft über den

Einstellbereich gleiten bis die gewünschte Dauer

erreicht ist.

Die Dauer läuft ab. Wenn sie für mehrere Kochstellen

eine Dauer eingestellt haben, wird immer die kürzeste

Dauer angezeigt.



PLQ

[



PLQ

[

Automatische Abschaltung de

Automatische Einstellung

Berühren Sie im Einstellbereich die Voreinstellung 1 bis

5 länger, zählt die Dauer automatisch auf eine Minute

zurück.

Berühren Sie im Einstellbereich die Voreinstellung 6 bis

9 länger, zählt die Dauer automatisch auf 99 Minuten

hoch.

Nach Ablauf der Zeit

Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet die Kochstelle

aus. Sie hören ein Signal und in der Anzeige blinkt

‹‹

für 10 Sekunden. Die Anzeige x blinkt. Berühren Sie

ein beliebiges Symbol. Die Anzeigen erlöschen und der

Signalton verstummt.

Dauer korrigieren oder löschen

Symbol 0 2 mal berühren und anschließend die

Kochstelle auswählen. Im Einstellbereich die Dauer

ändern oder auf ‹‹ stellen.

Hinweise

■ Sie können eine Dauer bis 99 Minuten einstellen.

■ Läuft die letzte Minute einer Dauer ab, wechselt die

Timer-Anzeige von Minuten auf Sekunden.

Automatischer Timer

Mit dieser Funktion können Sie eine Dauer für alle

Kochstellen vorwählen. Nach jedem Einschalten einer

Kochstelle läuft dann die vorgewählte Dauer ab. Die

Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer automatisch

aus.

Wie Sie den automatischen Timer einschalten, erfahren

Sie im Kapitel Grundeinstellungen.~ Seite 10

Hinweis: Sie können die Dauer für eine Kochstelle

ändern oder den automatischen Timer für die

Kochstelle ausschalten:

Symbol 0 2 mal berühren und anschließend die

Kochstelle auswählen. Im Einstellbereich die Dauer

ändern oder auf ‹‹ stellen.

Küchenwecker

Mit dem Küchenwecker können Sie eine Zeit bis 99

Minuten einstellen. Er ist unabhängig von allen anderen

Einstellungen. Zur Aktivierung muss das Kochfeld

eingeschaltet sein.

Küchenwecker einstellen

1. Symbol 0 berühren, Die Anzeige V leuchtet. In der

Timer-Anzeige leuchtet ‹‹ min.

2. Im Einstellbereich die gewünschte Zeit einstellen.

Nach einigen Sekunden läuft die Zeit ab.

Nach Ablauf der Zeit

Nach Ablauf der Zeit hören Sie ein Signal und in der

Anzeige blinkt ‹‹ für 10 Sekunden. Die Anzeige V

blinkt. Berühren Sie ein beliebiges Symbol. Die

Anzeigen erlöschen und der Signalton verstummt.

Zeit korrigieren

Mit Symbol 0 den Küchenwecker auswählen und neu

einstellen.

Stoppuhr-Funktion

Die Stoppuhr-Funktion zeigt die Zeit an, die nach der

Aktivierung der Funktion vergangen ist.

Die Stoppuhr-Funktion arbeitet nur, wenn das Kochfeld

eingeschaltet ist. Wenn sich das Kochfeld ausschaltet,

wird auch die Stoppuhr-Funktion mit ausgeschaltet.

Die Stoppuhr-Funktion wird durch Berühren von

Symbol þ eingeschaltet. In der Timer-Anzeige

erscheint ‹‹ und die Zeitnahme beginnt. In der ersten

Minute werden Sekunden angezeigt, danach Minuten.

Die Stoppuhr-Funktion wird durch erneutes Berühren

von Symbol þ ausgeschaltet. Die Timer-Anzeige

erlischt.

Hinweis: Wird zur Stoppuhr-Funktion zusätzlich eine

andere Zeitfunktion eingeschaltet, erscheint die

Einstellung für 10 Sekunden in der Timer-Anzeige.

Danach wird wieder die Stoppuhr-Funktion angezeigt.

bAutomatische Abschaltung

Automatische Abschaltung

Ist eine Kochstelle lange Zeit ohne Änderung der

Einstellung eingeschaltet, wird die automatische

Zeitbegrenzung aktiviert.

Die Heizung der Kochstelle wird unterbrochen. In der

Kochstellen-Anzeige blinken abwechselnd ” ‰ und die

Restwärmeanzeige •/œ.

Wenn Sie eine beliebige Bedienfläche berühren, erlischt

die Anzeige. Sie können neu einstellen.

Wann die Zeitbegrenzung aktiv wird, richtet sich nach

der eingestellten Kochstufe (1 bis 10 Stunden).

zWarmhaltefunktion

Warmhaltefunktion

Die Warmhalte-Funktion ist geeignet zum Schmelzen

von Schokolade oder Butter und zum Warmhalten von

Speisen und Geschirr

Warmhalte-Funktion einschalten

1. Symbol è berühren

2. Die Kochstelle auswählen. In der Kochstufen-

Anzeige leuchtet –.

Die Warmhalte-Funktion ist eingeschaltet.

de Wisch-Schutz

Warmhalte-Funktion ausschalten

1. Symbol è berühren.

2. Die Kochstelle auswählen. In der Kochstufen-

Anzeige leuchtet ‹.

Die Warmhalte-Funktion ist ausgeschaltet.

kWisch-Schutz

Wisch-Schutz

Wenn Sie über das Bedienfeld wischen während das

Kochfeld eingeschaltet ist, können sich Einstellungen

verändern.

Um dies zu Vermeiden hat Ihr Kochfeld eine

Wischschutz-Funktion. Berühren Sie Symbol #. Ein

Signal ertönt. Symbol # leuchtet hell. Das Bedienfeld

ist für 30 Sekunden gesperrt. Sie können über das

Bedienfeld wischen ohne Einstellungen zu verändern.

Hinweis: Der Hauptschalter ist von der Wischschutz-

Funktion ausgenommen. Sie können das Kochfeld

jederzeit ausschalten.

[Energie-

Verbrauchsanzeige

Energie-Verbrauchsanzeige

Mit dieser Funktion können Sie sich den gesamten

Energieverbrauch zwischen dem Ein- und Ausschalten

des Kochfeldes anzeigen lassen.

Nach dem Ausschalten wird für 10 Sekunden der

Verbrauch in Kilowattstunden, z.B. 1,87kWh, angezeigt.

Die Genauigkeit der Anzeige ist unter anderem von der

Spannungsqualität des Stromnetzes abhängig.

Die Anzeige ist nicht aktiviert. Wie Sie die Anzeige

aktivieren erfahren Sie im Kapitel

Grundeinstellungen.~ Seite 10

QGrundeinstellungen

Grundeinstellungen

Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen. Sie

können diese Einstellungen an Ihre eigenen

Gewohnheiten anpassen.

N:K

Anzeige Funktion

™‚

Automatische Kindersicherung

‹

Ausgeschaltet.*

‚

Eingeschaltet.

Manuelle und automatische Kindersicherung ausgeschal-

tet.

™ƒ

Signalton

‹

Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal ausge-

schaltet (Hauptschalter-Signal bleibt immer).

‚

Nur Fehlbedienungssignal eingeschaltet.

Nur Bestätigungssignal eingeschaltet.

„

Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal einge-

schaltet.*

™„

Anzeige Energieverbrauch (Erfragen Sie die Netz-

spannung bei ihrem Elektrizitätsversorger)

‹

Verbrauchsanzeige ausgeschaltet.*

‚

Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 230V.

Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 400V.

„

Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 220V.

…

Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 240V.

™†

Automatischer Timer

‹‹

Ausgeschaltet.*

‹‚-ŠŠ

Dauer nach der die Kochstellen ausschalten.

™‡

Dauer des Timer-Ende Signals

‚

10 Sekunden.*

30 Sekunden

„

1 Minute.

™ˆ

Zuschaltung der Heizkörper

‹

Ausgeschaltet.

‚

Eingeschaltet.

Letzte Einstellung vor dem Ausschalten der Kochstelle.*

™‹

Rücksetzung auf die Grundeinstellung

‹

Ausgeschaltet.*

‚

Eingeschaltet.

*Grundeinstellung

Reinigen de

Grundeinstellungen ändern

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

1. Das Kochfeld einschalten.

2. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol 0

4 Sekunden lang berühren.

™‚ erscheint und in der Kochstellen-Anzeige leuchtet

‹.

3. Symbol 0 sooft berühren, bis die gewünschte

Anzeige erscheint.

4. Im Einstellbereich den gewünschten Wert einstellen.

5. Symbol 0 4 Sekunden lang berühren.

Die Einstellung ist aktiviert.

Ausschalten

Zum Verlassen der Grundeinstellung das Kochfeld mit

dem Hauptschalter ausschalten und neu einstellen.

DReinigen

Reinigen

Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie

über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Glaskeramik

Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie

damit gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.

Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend

abgekühlt ist.

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für

Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die

Reinigungshinweise auf der Verpackung.

Benutzen Sie nie:

■ Unverdünntes Handgeschirrspülmittel

■ Reiniger für die Geschirrspülmaschine

■ Scheuermittel

■ aggressive Reiniger wie Backofenspray oder

Fleckenentferner

■ kratzende Schwämme

■ Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler

Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im

Handel erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die

Hinweise des Herstellers.

Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über

den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Mit Spezialschwämmen zur Reinigung von Glaskeramik

erzielen Sie gute Reinigungsergebnisse.

Kochfeldrahmen

Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden,

befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise:

■ Verwenden Sie nur warme Spüllauge.

■ Waschen Sie neue Schwammtücher vor dem

Gebrauch gründlich aus.

■ Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden

Mittel.

■ Benutzen Sie nicht den Glasschaber.



de Störungen, was tun?

3Störungen, was tun?

Störungen, was tun?

Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung

auftritt. Achten Sie bitte auf die Hinweise in der Tabelle

bevor Sie den Kundendienst anrufen.

Die Elektronik Ihres Kochfeldes liegt unter dem

Bedienfeld. Durch verschiedene Ursachen kann die

Temperatur in diesem Bereich stark ansteigen.

Damit die Elektronik nicht überhitzt, werden die

Kochstellen, wenn nötig, automatisch abgeschaltet. Die

Anzeige ”ƒ, ”…, oder ”† erscheint abwechselnd mit

der Restwärmeanzeige • oder œ.

E-Meldung in den Anzeigen

Wenn in den Anzeigen eine Fehlermeldung mit “E”

erscheint, z.B. E0111, schalten Sie das Gerät aus und

wieder ein.

Wenn es eine einmalige Störung war, erlischt die

Anzeige. Erscheint die Fehlermeldung erneut, rufen Sie

den Kundendienst und geben Sie dabei die genaue

Fehlermeldung an.

Anzeige Fehler Maßnahme

Keine Die Stromversorgung ist unterbrochen. Kontrollieren Sie die Haussicherung des Gerätes. Prüfen Sie anhand ande-

rer elektronischer Geräte, ob ein Stromausfall vorliegt.

Alle Anzeigen blinken Die Bedienfläche ist nass oder ein Gegenstand

liegt darauf.

Trocknen Sie die Bedienfläche oder entfernen Sie den Gegenstand.

”ƒ

Auf mehreren Kochstellen wurde über längere

Zeit, mit hoher Leistung gekocht. Zum Schutz

der Elektronik wurde die Kochstelle abgeschal-

tet.

Warten Sie einige Zeit. Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. Wenn

”ƒ erlischt, ist die Elektronik ausreichend abgekühlt. Sie können weiter-

kochen.

”… Trotz der Abschaltung durch ”ƒ hat sich die

Elektronik weiter erhitzt. Deshalb wurden alle

Kochstellen abgeschaltet.

Warten Sie einige Zeit. Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. Wenn

”… erlischt, können Sie weiterkochen.

”†und die Kochstufe

blinken abwechselnd.

Ein Signalton ist zu

hören

Warnung: Ein heißer Topf steht im Bereich des

Bedienfeldes. Die Elektronik droht zu überhit-

zen.

Entfernen Sie den Topf. Die Fehleranzeige erlischt kurze Zeit danach. Sie

können weiterkochen.

”†und Signalton

Ein heißer Topf steht im Bereich des Bedienfel-

des. Zum Schutz der Elektronik wurde die

Kochstelle abgeschaltet.

Entfernen Sie den Topf. Warten Sie einige Zeit. Berühren Sie eine belie-

bige Bedienfläche. Wenn ”† erlischt, können Sie weiterkochen.

”‰

Die Kochstelle war zu lange in Betrieb und hat

sich abgeschaltet.

Sie können die Kochstelle sofort wieder einschalten.

š“ Kochstellen heizen

nicht

Demo-Mode ist eingeschaltet Demo-Mode ausschalten: Trennen Sie das Gerät für 30 Sekunden vom

Stromnetz (Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten

ausschalten). In den nächsten 3 Minuten eine beliebige Bedienfläche

berühren. Der Demo-Mode wird ausgeschaltet.

Kundendienst de

4Kundendienst

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser

Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine

passende Lösung, auch um unnötige Besuche des

Kundendienstpersonals zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie

bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an.

Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem

Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des

Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung

auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen

Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden

Kundendienst-Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie

stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten

Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den

Original-Ersatzteilen für Ihr Gerät ausgerüstet sind.

EPrüfgerichte

Prüfgerichte

Diese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt um das

Testen unserer Geräte zu erleichtern.

Die Angaben der Tabelle beziehen sich auf unser

Zubehör-Geschirr von Schulte-Ufer (4teiliges Induktions-

Topfset HZ 390042) mit den folgenden Abmessungen:

■ Stieltopf Ø 16 cm, 1,2 L, für 14,5 cm Ø Einkreis-

Kochstelle

■ Kochtopf Ø 16 cm, 1,7 L, für 14,5 cm Ø Einkreis-

Kochstelle

■ Kochtopf Ø 22 cm, 4,2 L, für 18 cm Ø oder 17 cm Ø

Kochstelle

■ Bratpfanne Ø 24 cm, für 18 cm Ø oder 17 cm Ø

Kochstelle

A 0810 550 522

D 089 21 751 751

CH 0848 840 040

Prüfgerichte Aufheizen /Ankochen Fortkochen

Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel

Schokolade schmelzen

Geschirr: Stieltopf

Schokoladen-Kuvertüre (z.B. Dr. Oetker Zartbit-

ter, 150 g) auf 14,5 cm Ø Kochstelle

- - - 1. Nein

Linseneintopf erwärmen und warmhalten

Geschirr: Kochtopf

Linseneintopf nach DIN 44550

Anfangstemperatur 20° C

Menge 450 g für 14,5 cm Ø Kochstelle 9 ca. 2:00 ohne Umrühren Ja 1. Ja

Menge: 800 g für 18 cm Ø oder 17 cm Ø

Kochstelle

9 ca. 2:00 ohne Umrühren Ja 1. Ja

Linseneintopf als Dosenprodukt

z.B. Linsenterrine mit Würstchen von Erasco:

Anfangstemperatur 20° C

Menge 500 g für 14,5 cm Ø Kochstelle 9 ca. 2:00

(Umrühren nach ca. 1:30)

Ja 1. Ja

Menge: 1000 g für 18 cm Ø oder 17 cm Ø

Kochstelle

9 ca. 2:30

(Umrühren nach ca. 1:30)

Ja 1. Ja

Bechamelsauce simmern

Geschirr: Stieltopf

Milchtemperatur: 7° C

de Prüfgerichte

Rezept: 40 g Butter 40 g Mehl, 0,5 l Milch

(3,5% Fettgehalt) und eine Prise Salz für

14,5 cm Ø Kochstelle

ca. 5:20 Nein

1, 3

Nein

Die Butter schmelzen, Mehl

und Salz einrühren und die

Mehlschwitze für 3 Minuten hal-

ten

Die Milch zur Mehlschwitze hinzufügen und

diese unter ständigem Umrühren zum Kochen

bringen

Nachdem die Bechamel-

sauce aufgekocht ist, diese für

weitere 2 Minuten auf Stufe 1

halten, wobei diese ständig

gerührt wird

Milchreis kochen - Fortkochen mit Deckel

Geschirr: Kochtopf

Milchtemperatur: 7° C

Rezept: 190 g Rundkornreis, 90 g Zucker,

750 ml Milch (3,5% Fettgehalt) und 1 g Salz

für 14,5 cm Ø Kochstelle

9 ca. 6:45

Die Milch erwärmen bis diese

beginnt aufzusteigen. Auf Fortkoch-

stufe zurückschalten und Reis,

Zucker sowie Salz in die Milch

geben

Gesamtdauer (einschließlich Anko-

chen) ca. 45 Minuten

Nein 2 Ja

Nach 10 Minuten Milchreis

umrühren

Rezept: 250 g Rundkornreis, 120 g Zucker,

1 l Milch (3,5% Fettgehalt) und 1,5 g Salz für

18cm Ø oder17 cm Ø Kochstelle

9 ca. 7:20

Die Milch erwärmen bis diese

beginnt aufzusteigen. Auf Fortkoch-

stufe zurückschalten und Reis,

Zucker sowie Salz in die Milch

geben

Gesamtdauer (einschließlich Anko-

chen) ca. 45 Minuten

Nein 2 Ja

Nach 10 Minuten Milchreis

umrühren

Milchreis kochen - Fortkochen ohne Deckel

Geschirr: Kochtopf

Milchtemperatur: 7° C

Rezept: 190 g Rundkornreis, 90 g Zucker,

750 ml Milch (3,5% Fettgehalt) und 1 g Salz

für 14,5 cm Ø Kochstelle

9 ca. 7:30

Reis, Zucker und Salz zur Milch

geben und unter ständigem Rühren

erwärmen. Bei ca. 90°C Milchtem-

peratur auf Fortkochstufe zurück-

schalten.

Ca. 50 Minuten köcheln lassen

Nein 2 Nein

Prüfgerichte Aufheizen /Ankochen Fortkochen

Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel

Prüfgerichte de

Werden die Versuche mit einer18cm Ø Kochstelle mit

1500 W Nennleistung durchgeführt, dann verlängert

sich die Ankochzeit um ca. 20% und die Fortkochstufe

wird um eine Fortkochstufe erhöht.

Rezept: 250 g Rundkornreis, 120 g Zucker,

1l Milch (3,5% Fettgehalt) und 1,5 g Salz für

18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle

9 ca. 8:00

Reis, Zucker und Salz zur Milch

geben und unter ständigem Rühren

erwärmen. Bei ca. 90°C Milchtem-

peratur auf Fortkochstufe zurück-

schalten.

Ca. 50 Minuten köcheln lassen

Nein 2 Nein

Reis kochen

Geschirr: Kochtopf

Wassertemperatur 20° C

Rezept nach DIN 44550:

125 g Langkornreis 300 g Wasser und eine

Prise Salz für 14,5 cm Ø Kochstelle

9 ca. 2:48 Ja 2 Ja

Rezept nach DIN 44550:

250 g Langkornreis, 600 g Wasser und eine

Prise Salz für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Koch-

stelle

9 ca. 3:15 Ja 2. Ja

Schweinelendensteaks braten

Geschirr: Bratpfanne

Anfangstemperatur Lendensteaks: 7° C

Menge: 3 Lendensteaks (Gesamtgewicht

etwa 300 g, etwa 1 cm dick) 15 g Sonnenblu-

menöl für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle

9 ca. 2:40 Nein 7 Nein

Pfannkuchen braten

Geschirr: Bratpfanne

Rezept nach DIN EN 60350-2

Menge: 55 ml Teig je Pfannkuchen für 18 cm

Ø oder 17 cm Ø Kochstelle

9 ca. 2:40 Nein 6 oder 6. je nach

Bräunungsgrad

Nein

Tiefkühl Pommes Frites frittieren

Geschirr: Kochtopf

Menge: 1,8 kg Sonnenblumenöl, pro Portion:

200 g Tiefkühl Pommes Frites (z.B. McCain

123 Frites Original) für 18 cm Ø oder 17 cm

Ø Kochstelle

9 Bis Öltemperatur 180°C erreicht Nein 9 Nein

Prüfgerichte Aufheizen /Ankochen Fortkochen

Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel

Table des matières

frMode d’emploi

8 Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

( Précautions de sécurité importantes. . . . . . . . 17

] Causes de dommages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Aperçu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

7 Protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . 18

Conseils pour économiser de l'énergie . . . . . . . . . . . 18

Elimination écologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

* Présentation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Le bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Les foyers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Indicateur de chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . .20

1 Utilisation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Allumer et éteindre la table de cuisson . . . . . . . . . . .20

Régler un foyer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Tableau de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

v Fonction PowerBoost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Activer la fonction Powerboost. . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Désactiver la fonction Powerboost . . . . . . . . . . . . . . .22

A Sécurité-enfants. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Activer et désactiver la sécurité enfants. . . . . . . . . . .22

Sécuritéenfants automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

O Fonctions temps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Un foyer doit s'éteindre automatiquement . . . . . . . . . 23

Minuterie automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Fonction Chronomètre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

b Coupure de sécurité automatique . . . . . . . . . . 24

z Maintien au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Activer la fonction Maintien au chaud . . . . . . . . . . . .24

Désactiver la fonction Maintien au chaud. . . . . . . . . .24

k Anti-effacement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

[ Indication de la consommation d'énergie . . . . 25

Q Réglages de base. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Modifier les réglages de base . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

D Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Vitrocéramique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Cadre de la table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

3 Anomalies, que faire ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Message E dans les affichages . . . . . . . . . . . . . . . . .27

4 Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Numéro E et numéro FD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

E Plats tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Produktinfo

Vous trouverez des informations supplementaires

concernant les produits, accessoires, pièces de

rechange et services sur Internet sous : www.siemens-

home.com et la boutique en ligne : www.siemens-

eshop.com

Utilisation conforme fr

8Utilisation conforme

Utilisation conforme

Lire attentivement cette notice. Conserver la

notice d'utilisation et de montage ainsi que le

passeport de l'appareil pour une utilisation

ultérieure ou pour de futurs propriétaires.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir

déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des

avaries de transport.

Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil

sans fiche. La garantie ne couvre pas les

dommages résultant d'un mauvais

raccordement.

Cet appareil est destiné exclusivement à une

utilisation domestique et non professionnelle.

Utiliser l'appareil uniquement pour préparer

des aliments et des boissons. Le processus

de cuisson doit être effectué sous

surveillance. Un processus de cuisson court

doit être surveillé sans interruption. Utiliser

l'appareil uniquement dans des pièces

fermées.

Cet appareil est conçu pour une utilisation

jusqu'à une altitude maximale de 2 000 m.

N'utilisez pas de recouvrements pour la table

de cuisson. Cela pourrait entraîner des

accidents, par ex. en raison de surchauffe,

inflammation ou d'éclats de matériau.

N'utilisez pas de protections inappropriées ou

de grilles de protection enfants. Ces

dispositifs peuvent conduire à des accidents.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants

de 8 ans ou plus et par des personnes dotées

de capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites ou disposant de

connaissances ou d’expérience insuffisantes,

sous la surveillance d'un tiers responsable de

leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des

instructions liées à l'utilisation de l'appareil en

toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques

qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec

l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué

par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis

par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans

et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être

tenus à distance de l'appareil et du cordon

d'alimentation.

(Précautions de sécurité

importantes

Précautions de sécurité importantes

:Mise en garde – Risque d'incendie !

■ L'huile et la graisse chaude s'enflamme

rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la

graisse chaude sans surveillance. Ne

jamais éteindre le feu avec de l'eau.

Eteindre le foyer. Etouffer les flammes

prudemment avec un couvercle, une

couverture ou similaire.

Risque d'incendie !

■ Les foyers deviennent très chauds. Ne

jamais poser des objets inflammables sur la

table de cuisson. Ne pas conserver des

objets sur la table de cuisson.

Risque d'incendie !

■ L'appareil devient chaud. Ne jamais ranger

des objets inflammables ni d'aérosols dans

les tiroirs situés directement sous la table

de cuisson.

Risque d'incendie !

■ La table de cuisson se coupe

automatiquement et ne peut plus être

réglée. Elle peut ultérieurement se mettre

en service involontairement. Couper le

fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le

service aprèsvente.

:Mise en garde – Risque de brûlure !

■ Les foyers et leurs alentours (notamment

lorsque des cadres sont présents sur les

surfaces de cuisson), deviennent très

chauds. Ne jamais toucher les surfaces

chaudes. Éloigner les enfants.

Risque de brûlure !

■ Le foyer chauffe, mais l'affichage ne

fonctionne pas. Couper le fusible dans la

boîte à fusibles. Appeler le service

aprèsvente.

:Mise en garde – Risque de choc

électrique !

■ Les réparations inexpertes sont

dangereuses.Seul un technicien du service

après-vente formé par nos soins est habilité

à effectuer des réparations.Si l'appareil est

défectueux, retirer la fiche secteur ou

enlever le fusible dans le boîtier à fusibles.

Appeler le service aprèsvente.

Risque de choc électrique !

■ De l'humidité qui pénètre peut occasionner

un choc électrique. Ne pas utiliser de

nettoyeur haute pression ou de nettoyer à

vapeur.

Risque de choc électrique !

fr Causes de dommages

■ Un appareil défectueux peut provoquer un

choc électrique. Ne jamais mettre en

service un appareil défectueux. Débrancher

la fiche secteur ou enlever le fusible dans le

boîtier à fusibles. Appeler le service après-

vente.

Risque de choc électrique !

■ Les fêlures et cassures dans la

vitrocéramique peuvent occasionner des

chocs électriques. Couper le fusible dans la

boîte à fusibles. Appeler le service

aprèsvente.

:Mise en garde – Risque de blessure !

Les casseroles peuvent se soulever

brusquement dû à du liquide se trouvant entre

le dessous de la casserole et le foyer.

Maintenir toujours le foyer et le dessous de

casserole secs.

]Causes de dommages

Causes de dommages

Attention !

■ Les dessous rugueux des casseroles et des poêles

rayent la vitrocéramique.

■ Evitez de faire chauffer à vide les casseroles. Des

dommages peuvent survenir.

■ Ne déposez jamais des poêles ou des casseroles

chaudes sur le bandeau de commande, la zone

d'affichage ou le cadre. Des dommages peuvent

survenir.

■ Si des objets durs ou pointus tombent sur la table

de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.

■ Les feuilles en aluminium ou les récipients en

plastique fondent sur les foyers chauds. Les feuilles

de protection pour cuisinières ne sont pas

appropriées pour votre table de cuisson.

Aperçu

Dans le tableau suivant, vous trouverez les dommages

les plus fréquents :

7Protection de

l'environnement

Protection de l'environnement

Dans ce chapitre vous obtenez des informations

concernant l'économie d'énergie et sur la mise au rebut

de l'appareil.

Conseils pour économiser de l'énergie

■ Fermez toujours les récipients avec un couvercle

approprié. Une cuisson sans couvercle nécessite

nettement plus d'énergie. Un couvercle en verre

permet de voir le mets sans devoir soulever le

couvercle.

■ Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond

plat. Des fonds qui ne sont pas plats augmentent la

consommation d'énergie.

■ Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle

doit correspondre à la dimension du foyer. En

particulier, des casseroles trop petites sur le foyer

conduisent à des pertes d'énergie. Attention : les

fabricants de récipients indiquent souvent le

diamètre supérieur. Il est généralement plus grand

que le diamètre du fond.

■ Pour des petites quantités, utilisez une petite

casserole. Une grande casserole, peu remplie,

nécessite beaucoup d'énergie.

■ Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de

l'énergie. Les vitamines et minéraux des légumes

seront conservés.

■ Couvrez avec votre récipient toujours une surface

maximale du foyer.

■ Réglez à temps à une position de chauffe inférieure.

■ Choisissez une position de mijotage appropriée.

Avec une position de mijotage trop haute vous

gaspillez de l'énergie.

■ Utilisez la chaleur résiduelle de la table de cuisson.

Si les temps de cuisson sont assez longs, éteignez

le foyer 5 -10 minutes avant la fin du temps de

cuisson.

Dommages Cause Mesure

Taches Mets ayant

débordé

Enlevez immédiatement les

mets ayant débordé avec un

racloir à verre.

Produits

détergents inap-

propriés

Utilisez exclusivement des

détergents appropriés pour la

vitrocéramique.

Rayures Sel, sucre et

sable

Ne vous servez pas de la table

de cuisson comme surface de

rangement ou de travail.

Les dessous

rugueux des cas-

seroles et des

poêles rayent la

vitrocéramique

Vérifiez vos récipients.

Décolorations Produits

détergents inap-

propriés

Utilisez exclusivement des

détergents appropriés pour la

vitrocéramique.

Abrasion des réci-

pients (par ex.

aluminium)

Soulevez les casseroles et les

poêles pour les déplacer.

Écaillement Sucre, aliments à

forte teneur en

sucre

Enlevez immédiatement les

mets ayant débordé avec un

racloir à verre.

Dommages Cause Mesure

Présentation de l'appareil fr

Elimination écologique

*Présentation de l'appareil

Présentation de l'appareil

La notice d’utilisation vaut pour différentes tables de

cuisson. Les indications de dimension des tables de

cuisson figurent dans l'aperçu des modèles. ~ Page 2

Le bandeau de commande

Remarques

■ Selon l'état d'utilisation de la table de cuisson, les

surfaces de commandes qui peuvent être

sélectionnées actuellement s'allument fortement ou

à-demi. Si on les effleure, la fonction correspondante

est activée.

■ Les surfaces de commande des fonctions non

sélectionnables en ce moment ne s'allument pas.

■ Les réglages des foyers choisis actuellement brillent

fortement.

■ Veillez à ce que les surfaces de commande soient

toujours sèches. L'humidité compromet le

fonctionnement.

■ N'approchez pas les casseroles des affichages et

des sondes. L'électronique risque de surchauffer.

Eliminez l'emballage en respectant

l'environnement.

Cet appareil est marqué selon la directive

européenne 2012/19/UE relative aux appareils

électriques et électroniques usagés (waste

electrical and electronic equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et

une récupération des appareils usagés

applicables dans les pays de la CE.





ÍÍ

Affi-

cheurs

‚-Š

Positions de chauffe

•/œ

Chaleur résiduelle

›

Fonction Powerboost

–

Fonction Maintien au chaud

‰‰

Minuterie

Bandeau de

commande

Interrupteur principal

b Fonction Powerboost

Sélection du foyer

Sécurité enfants

Anti-effacement

0IIIIIIIIIIIII Zone de réglage *

Enclenchement de la zone de cuisson double

Activation de la petite zone de cuisson pour faitout

Activation de la grande zone de cuisson pour faitout

Fonction Maintien au chaud

* Le foyer central se règle dans la zone de réglage de droite

Minuterie

‰

Fonction Chronomètre

Bandeau de

commande

* Le foyer central se règle dans la zone de réglage de droite

fr Utilisation de l’appareil

Les foyers

Remarques

■ Les zones foncées au niveau de l'incandescence

des foyers sont dues à des raisons techniques. Vous

n'avez pas d'influence sur le fonctionnement du

foyer.

■ Le foyer se règle via l'activation et la désactivation

du chauffage. Même à la puissance maximale, le

chauffage peut s'allumer et s'éteindre.

■ Dans le cas des foyers à plusieurs circuits, les

chauffages de la surface de chauffe intérieure et le

chauffage des enclenchements peuvent s'activer et

se désactiver à des moments différents.

Zone de cuisson combinée

Les zones de cuisson simple et double peuvent être

utilisées sans résistance de chauffe étendue

indépendamment l'une de l'autre ou, comme décrit

dans le tableau, combinées avec la résistance de

chauffe étendue.

La petite zone de cuisson pour faitout (1 +3) et la zone

de cuisson simple (2) peuvent être utilisées

indépendamment l'une de l'autre avec différentes

positions de chauffe. Par exemple, le grand faitout, le

teppanyaki ou la plaque de gril peuvent avoir

différentes zones de température. Avec la petite zone

de cuisson pour faitout, vous pouvez saisir un plat tout

en en gardant un autre au chaud avec la zone de

cuisson simple.

Remarque : Vous pouvez retrouver des ustensiles

adaptés auprès du service après-vente ou dans notre

boutique en ligne.

Indicateur de chaleur résiduelle

La table de cuisson possède pour chaque foyer un

indicateur de chaleur résiduelle à 2 positions.

Si un • apparaît dans l'affichage, le foyer est encore

chaud. Vous pouvez p.ex. maintenir un petit plat au

chaud ou faire fondre du chocolat de couverture.

Quand le foyer continue de refroidir, l'affichage passe à

œ. L'affichage s'éteint lorsque le foyer est suffisamment

refroidi.

1Utilisation de l’appareil

Utilisation de l’appareil

Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les

foyers. Dans le tableau, vous trouverez les positions de

chauffe et les temps de cuisson pour différents plats.

Allumer et éteindre la table de cuisson

Vous allumez et éteignez la table de cuisson par

l'interrupteur principal.

Allumer

Effleurer le symbole #. Un signal retentit. Le voyant

lumineux au-dessus de l'interrupteur principal s'allume.

Les affichages des surfaces de commande ainsi que

les affichage des positions de chauffe ‹ s'allument.La

table de cuisson est en ordre de marche.

Les deux foyers avant sont sélectionnés

automatiquement . Les affichages des positions de

chauffe ‹ brillent fortement.

Éteindre

Effleurez le symbole # jusqu'à ce que le voyant

lumineux au-dessus de l'interrupteur principal et les

affichages s'éteignent. Tous les foyers sont éteints.

L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jusqu'à

ce que les foyers soient suffisamment refroidis.

Remarques

■ La table de cuisson s'éteint automatiquement

lorsque tous les foyers sont éteints depuis plus de

20 secondes.

■ Les réglages restent mémorisés pendant les

4 premières secondes après la mise hors tension. Si

vous rallumez la table de cuisson pendant ce délai,

celle-ci se remet en service avec les réglages

précédents.

Régler un foyer

Dans la zone de réglage, vous réglez la position de

chauffe désirée.

Position de chauffe 1 = puissance minimale

Position de chauffe 9 = puissance maximale

Chaque position de chauffe possède une position

intermédiaire. Elle apparaît dans l'affichage par

exemple avec ….†.

Foyer Activer et désactiver

Foyer à une zone

Foyer à deux zones

Effleurez le symbole ð

Enclenchement du foyer : l'affichage correspondant s'allume

1 = Foyer à deux zones

2 = Foyer à une zone

3 = Résistance de chauffe étendue

Combiné Enclenchement convient pour

Petite zone de

cuisson pour fai-

tout :

Combinaison de

1+3

Enclencher la résistance de

chauffe étendue en effleu-

rant le symbole ˆ.

Le symbole ˆs'allume.

Petit faitout

Petit teppanyaki.

Grande zone de

cuisson pour fai-

tout :

Combinaison de

1+3+2

Effleurer le symbole Ô

Le symbole Ôs'allume.

Grand faitout

Grand teppanyaki

Grande plaque de

gril

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Siemens IQ500 ET801LMP1D Manuale del proprietario

Marca: Siemens

Modello: IQ500 ET801LMP1D

Categoria: Piani cottura

Tipo: Manuale del proprietario

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