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GUIDA RAPIDA
GRAZIE PER AVERE ACQUISTATO
UNPRODOTTO BAUKNECHT
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registrare il prodotto su
www. bauknecht. eu/ register
WWW
Scaricare le istruzioni per la sicurezza e le
istruzioni per l’uso collegandosi al sito
docs. bauknecht . eu e seguire la
proceduraindicata sul retro.
Leggere attentamente le istruzioni per la sicurezza prima di utilizzare il prodotto.
DESCRIZIONE PRODOTTO
1. Pannello comandi
2. Resistenza circolare
(non visibile)
3. Targhetta matricola
(da non rimuovere)
4. Porta
5. Resistenza superiore / grill
6. Luce
7. Piatto rotante
DESCRIZIONE DEL PANNELLO COMANDI
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1. MANOPOLA DI SELEZIONE
Per accendere il forno selezionando
una funzione. Per spegnere il forno,
ruotare sulla posizione “0”.
2. INDIETRO
Per tornare alla schermata
precedente.
Durante la cottura, permette di
modificare le impostazioni.
3. STOP
Per interrompere in qualsiasi
momento la funzione
correntemente attiva.
4. DISPLAY
5. AVVIO
Per avviare immediatamente
unafunzione.
6. CONFERMA
Per confermare la selezione di una
funzione o un valore impostato.
7. MANOPOLA DI REGOLAZIONE
Per scorrere i menu, impostare o
modificare i valori.
Nota: Le manopole sono a scomparsa.
Fare pressione al centro delle stesse per
estrarle dalla loro sede.
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GLI ACCESSORI
PIATTO ROTANTE
Appoggiato sull’apposito supporto,
il piatto rotante in vetro può essere
utilizzato in tutte le modalità
dicottura.
Il piatto rotante va sempre usato
come base per altri contenitori o accessori ad eccezione
della teglia rettangolare.
SUPPORTO PER PIATTO ROTANTE
Utilizzare il supporto soltanto per
ilpiatto rotante in vetro.
Non appoggiare altri accessori
sulsupporto.
PIATTO CRISP
Da utilizzare solo con le funzioni
designate.
Il piatto Crisp deve essere sempre
appoggiato al centro del piatto
rotante in vetro e può essere
preriscaldato a vuoto, utilizzando solo la speciale
funzione dedicata. Disporre gli alimenti direttamente
sul piatto Crisp.
MANIGLIA PER PIATTO CRISP
Utile per rimuovere il piatto Crisp
caldo dal forno.
GRIGLIA
Permette di avvicinare le pietanze al
grill per ottenere una perfetta
doratura e una circolazione ottimale
dell’aria.
Deve essere utilizzata come base per
il piatto crisp in alcune funzioni “Dynamic Crisp Fry”.
Appoggiare la griglia sul piatto rotante, evitando che
venga a contatto con altre superfici.
TEGLIA RETTANGOLARE
Usare la teglia da forno solo per le
funzioni che prevedono la cottura
ventilata; non usarla mai in
combinazione con le microonde.
Inserirla orizzontalmente,
appoggiandola sopra l’apposita guida nella cavità.
Nota: non è necessario togliere il piatto rotante e il suo
supporto durante l’utilizzo della teglia rettangolare.
VAPORIERA
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Per cuocere a vapore alimenti
come pesce o verdure,
appoggiarli sul cestello (2) e
versare acqua potabile (100ml)
sul fondo della vaporiera (3)
per ottenere una corretta
quantità di vapore.
Per lessare alimenti come
patate, pasta, riso o cereali, disporli direttamente sul
fondo della vaporiera (non è necessario il cestello)
aggiungendo una quantità proporzionata di
acquapotabile.
Per ottenere un risultato ottimale si consiglia di
chiudere la vaporiera con l’apposito coperchio (1).
Appoggiare sempre la vaporiera sul piatto rotante in
vetro e usarla esclusivamente con le funzioni di cottura
dedicate o con le microonde.
Il fondo della vaporiera è studiato anche per essere
usato con la speciale funzione di pulizia a vapore.
Il numero e il tipo di accessori possono variare a seconda del
modello acquistato.
È possibile acquistare separatamente altri accessori non in
dotazione presso il Servizio Assistenza Clienti.
In commercio sono disponibili diversi accessori.
Prima di acquistarli, accertarsi che siano idonei alla
cottura a microonde e alle temperature del forno.
Contenitori metallici per cibi o bevande non vanno
mai usati durante una cottura a microonde.
Verificare che alimenti e accessori non tocchino
lepareti interne del forno.
Prima di avviare il forno, assicurarsi sempre che
ilpiatto rotante possa ruotare liberamente.
Fareattenzione a non spostare il piatto rotante
dallasua sede mentre si inseriscono o rimuovono
altri accessori.
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FUNZIONI
MY MENU
Indicata per cuocere diversi tipi di piatti e alimenti e
ottenere risultati ottimali nel modo più semplice e veloce.
• DYNAMIC REHEAT
Per riscaldare cibi pronti, sia surgelati che a temperatura
ambiente. Il forno calcolerà automaticamente i valori
necessari per ottenere i migliori risultati possibili nel
minor tempo. Disporre il cibo su un piatto da portata
resistente al calore e alle microonde. Estrarre gli alimenti
dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole di
alluminio. Al termine del riscaldamento si consiglia di
lasciare riposare gli alimenti per un paio di minuti,
inparticolare per i surgelati. Non aprire la porta
dell'apparecchio fino al termine della funzione.
• MY MENU COOK
Queste funzioni selezionano automaticamente la
temperatura e la modalità di cottura ottimali per
qualsiasi tipo di alimento.
Per utilizzare al meglio questa funzione si raccomanda
di seguire le indicazioni della tabella di cottura.
DYNAMIC DEFROST
Per scongelare rapidamente diverse categorie di
alimenti specificandone solamente il peso. Per un
risultato ottimale, disporre sempre gli alimenti sul piatto
rotante in vetro.
SCONGELAMENTO PANE CON CRISP
Questa funzione esclusiva è studiata in modo specifico per lo
scongelamento del pane. L'unione tra la funzione di
scongelamento e la tecnologia crisp consente di ottenere un
pane freschissimo, come appena sfornato. Questa funzione
èideale per scongelare velocemente panini, baguette e
croissant surgelati. Questa funzione richiede l’uso del
piattocrisp.
ALIMENTO PESO
SCONGELAMENTO PANE CON CRISP
50 - 800 g
CARNE 100 g - 2,0 kg
POLLAME 100 g - 3,0 kg
PESCE 100 g - 2,0 kg
VERDURE 100 g - 2,0 kg
PANE 100 g - 2,0 kg
MICROONDE
Per cuocere e riscaldare rapidamente alimenti o
bevande.
POTENZA (W) CONSIGLIATA PER
900
Riscaldamento rapido di bevande o altri alimenti ad
alto contenuto di acqua.
750 Cottura di vegetali.
650 Cottura di carne e pesce.
500
Cottura di sughi di carne, salse con formaggio o uova.
Finitura di sformati di carne o paste al forno.
350 Cotture lente e delicate. Per fondere burro o cioccolato.
160
Scongelare alimenti surgelati o ammorbidire burro
eformaggi.
90 Per ammorbidire i gelati.
AZIONE ALIMENTO POTENZA (W) DURATA (min.)
Riscaldamento 2 tazze 900 1 - 2
Riscaldamento Puré di patate (1 kg) 900 10 - 12
Scongela Carne macinata (500 g) 160 15 - 16
Cuocere Pan di spagna 750 7 - 8
Cuocere Crema all'uovo 500 16 - 17
Cuocere Polpettone 750 20 - 22
FUNZIONI DYNAMIC CRISP
• DYNAMIC CRISP
Per ottenere una doratura perfetta sia sulla superficie
superiore che su quella inferiore del cibo. Questa
funzione deve essere usata solo con lo speciale piatto
Crisp.
ALIMENTO DURATA (min.)
Torte lievitate 7 - 10
Hamburger 8 - 10 *
* Ruotare il cibo a metà cottura.
Accessori richiesti: piatto crisp, maniglia per piatto crisp
• DYNAMIC CRISP FRY
Questa funzione sana ed esclusiva unisce la qualità della
funzione crisp con le proprietà della circolazione d'aria
tiepida. Il risultato è una frittura croccante e saporita,
ottenuta con una quantità d'olio sensibilmente inferiore
rispetto a quella richiesta con i metodi di cottura
tradizionali o, in alcune ricette, addirittura senza olio.
Èpossibile friggere molti tipi di piatti pronti, freschi o
surgelati. La tabella seguente contiene indicazioni utili
per usare correttamente gli accessori e ottenere risultati
ottimali con i diversi tipi di alimenti (freschi o surgelati).
ALIMENTO
PESO (g)
PORZIONI
CIBI FRESCHI
Filetti di pollo impanati
Ungere leggermente con olio prima della cottura.
Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp. Appoggiare il
piatto sulla griglia.
100 - 500
Melanzane
Tagliare, salare e lasciar riposare per 30 minuti. Lavare,
asciugare e pesare. Spennellare con olio d'oliva (5%).
Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp. Appoggiare il
piatto sulla griglia. Girare quando viene richiesto.
200 - 600
Zucchine
Affettare, pesare e spennellare con olio d'oliva (5%).
Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp. Appoggiare il
piatto sulla griglia.
200 - 500
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ALIMENTI SURGELATI
Nugget di pollo
Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp. Appoggiare il
piatto sulla griglia.
200 - 600
Formaggio fritto impanato
Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp. Appoggiare il
piatto sulla griglia.
100 - 400
Anelli di cipolla
Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp. Appoggiare il
piatto sulla griglia.
100 - 500
Fish & chips
Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp.
1 - 3
Misto di pesce
Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp.
100 - 500
Bastoncini di pesce impanati
Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp.
Girarequando viene richiesto.
100 - 500
Patate fritte
Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp.
100 - 500
FUNZIONI MANUALI
• TERMOVENTILATO
Per cuocere le pietanze con risultati analoghi a quelli di
un forno statico. Per la cottura di alcuni alimenti è
possibile usare la teglia o utilizzare recipienti adatti alla
cottura in forno.
ALIMENTO TEMP (°C) DURATA (min.)
Soufflé 175 30 - 35
Tortini al formaggio 170 * 25 - 30
Biscotti 175 * 12 - 18
* È richiesto il preriscaldamento
Accessori consigliati: Teglia rettangolare / Griglia
• TERMOVENTILATO + MICROONDE
Per preparare pietanze al forno in breve tempo.
Siconsiglia di utilizzare la griglia per ottimizzare la
circolazione dell'aria.
ALIMENTO POTENZA (W) TEMP (°C) DURATA (min.)
Arrosti 350 170 35 - 40
Pasticcio di carne 160 180 25 - 35
Accessori consigliati: Griglia
• GRILL
Per dorare, grigliare o gratinare le pietanze. Si consiglia
di girare gli alimenti durante la cottura.
ALIMENTO LIVELLO GRILL DURATA (min.)
Pane tostato 3 5 - 6
Gamberi 2 18 - 22
Accessori consigliati: Griglia
• GRILL+MICROONDE
Per cuocere e gratinare rapidamente le pietanze
combinando le microonde con il grill.
ALIMENTO POTENZA (W) LIVELLO GRILL DURATA (min.)
Patate gratinate 650 2 20 - 22
Patate al cartoccio 650 3 10 - 12
Accessori consigliati: Griglia
• TURBO GRILL
Permette di ottenere risultati perfetti combinando
l'azione del grill e del forno ventilato. Si consiglia di
girare gli alimenti durante la cottura.
ALIMENTO LIVELLO GRILL DURATA (min.)
Kebab di pollo 3 25 - 35
Accessori consigliati: Griglia
• TURBO GRILL+MICROONDE
Indicata per cuocere e dorare velocemente gli alimenti
combinando l’azione delle microonde, del grill e del
forno ventilato.
ALIMENTO POTENZA (W) LIVELLO GRILL DURATA (min.)
Cannelloni [surgelati] 650 3 20-25
Costolette di maiale 350 3 30-40
Accessori consigliati: Griglia
DYNAMIC STEAM
Per cuocere al vapore cibi come verdure o pesce,
utilizzando la vaporiera in dotazione. La fase di
preparazione genera automaticamente il vapore
portando a ebollizione l'acqua versata sul fondo della
vaporiera. Questa fase può avere una durata variabile.
Ilforno procede quindi alla cottura a vapore degli
alimenti in base al tempo impostato.
Si raccomanda di impostare 1-2 minuti per le verdure
tenere, come broccoli e porri, e 4-5 minuti per quelle più
dure, come carote e patate.
Non aprire la porta dell'apparecchio fino al termine
della funzione.
Accessori richiesti: Vaporiera
SPECIALI
• PRERISC RAPIDO
Per scaldare rapidamente il forno prima di un ciclo di
cottura. Attendere il termine della funzione prima di
inserire gli alimenti nel forno.
Alla fine del preriscaldamento, il forno selezionerà
automaticamente la funzione “Termoventilato”.
• TIENI IN CALDO
Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti,
comecarne, frittura o torte.
• LIEVITAZIONE
Per ottenere una lievitazione ottimale di impasti dolci
osalati. Per preservare la qualità della lievitazione,
nonattivare la funzione se il forno è ancora caldo dopo
un ciclo di cottura.
• DIAMOND CLEAN
L’azione del vapore rilasciato durante questo speciale
ciclo di pulizia permette di rimuovere facilmente sporco
e residui di cibo. Versare una tazza di acqua potabile sul
fondo della vaporiera in dotazione (3) o in un recipiente
resistente alle microonde e attivare la funzione.
Accessori richiesti: Vaporiera
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PRIMO UTILIZZO
1. SELEZIONARE LA LINGUA
Alla prima accensione, è necessario impostare lingua e
ora: Sul display compare “English”.
1. English
Ruotare la manopola di regolazione per scorrere la lista
delle lingue disponibili e selezionare quella desiderata.
Premere
per confermare la selezione.
Nota: la lingua può essere modificata successivamente
scegliendo “LINGUA” dal menu “IMPOSTAZIONI”.
2. IMPOSTARE L’ORA
Dopo aver selezionato la lingua, sarà necessario
impostare l’ora corrente: sul display lampeggiano le due
cifre relative all’ora.
OROLOGIO
Ruotare la manopola di regolazione per impostare l’ora
corretta e premere
: sul display lampeggiano le due
cifre relative ai minuti. Ruotare la manopola di
regolazione per impostare i minuti e premere
perconfermare.
Nota: dopo un'interruzione prolungata della corrente
potrebbe essere necessario impostare nuovamente l’ora.
Selezionare “OROLOGIO” nel menu “IMPOSTAZIONI”.
3. RISCALDARE IL FORNO
Un nuovo forno può rilasciare degli odori dovuti alla
lavorazione di fabbrica: questo è normale. Prima di
cucinare gli alimenti è dunque raccomandato di
riscaldare a vuoto il forno per rimuovere ogni odore.
Rimuovere protezioni di cartone o pellicole trasparenti
etogliere gli accessori dal forno.
Scaldare il forno a 200 °C per circa un'ora, utilizzando
preferibilmente la funzione “Preriscaldamento rapido”.
Seguire le istruzioni a seguire per impostare
correttamente la funzione.
Nota: è opportuno ventilare la stanza durante e dopo
ilprimoutilizzo.
IMPOSTAZIONI
Per regolare le impostazioni dell'apparecchio.
Attivando la modalità “ECO”, la luminosità del display si riduce
e la luce si spegne dopo 1 minuto per risparmiare energia.
Ildisplay si riattiva automaticamente premendo un
tastoqualsiasi.
Se la modalità “DEMO” è impostata su “On”, tutti i comandi
sono operativi e i menu sono disponibili ma il forno non viene
riscaldato. Per disattivare questa modalità, accedere a “DEMO”
dal menu “IMPOSTAZIONI” e scegliere “Off”.
Selezionando “RESET”, l'apparecchio si spegne e vengono
ripristinate le impostazioni della prima accensione. Tutte le
impostazioni successive vengono cancellate.
I MIEI PREFERITI
Per richiamare la lista delle 10 funzioni preferite.
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USO QUOTIDIANO
1. SELEZIONARE UNA FUNZIONE
Ruotare la manopola di selezione per accendere il forno
e visualizzare sul display la funzione desiderata.
Per selezionare una funzione da un menu (il display
mostrerà la prima voce disponibile) ruotare la manopola
di regolazione fino a visualizzare la voce desiderata.
Il display mostrerà l’icona della funzione e i valori di
base: premere
per confermare.
TERMOVENT.+MW
2. IMPOSTARE LA FUNZIONE
Dopo avere selezionato la funzione desiderata èpossibile
modificare i valori. Il display mostra insequenza i valori
che è possibile modificare. Premendo
è possibile
modificare nuovamente l'impostazione precedente.
POTENZA / TEMPERATURA / LIVELLO GRILL
POTENZA MW
Quando il valore lampeggia sul display, ruotare
lamanopola di regolazione per modificarlo,
quindipremere
per confermare e procedere con
leimpostazioni seguenti (per i valori che è possibile
modificare).
Usare la stessa procedura per impostare la potenza del
grill: Sono disponibili tre livelli di potenza per il grill:
3(alto), 2 (medio), 1 (basso).
DURATA
DURATA
Quando l’icona lampeggia sul display, ruotare la
manopola di regolazione per impostare il tempo di
cottura desiderato, quindi premere
per confermare.
Nota: durante la cottura, premendo
è possibile regolare il
tempo impostato: ruotare la manopola di regolazione per
regolarlo e premere
per confermare
Nelle funzioni che non utilizzano le microonde è
possibile non impostare la durata e gestire
manualmente il tempo di cottura: Premere
o per
confermare e avviare la funzione.
Selezionando questa modalità non è possibile
programmare un avvio ritardato.
FINE COTTURA (AVVIO RITARDATO)
Nelle funzioni che non attivano le microonde, come
“Grill” o “Turbo Grill”, una volta impostato un tempo
dicottura è possibile posticipare l’avvio della funzione
programmando l’ora di fine. Nelle funzioni di cottura
amicroonde questo tempo equivale alla durata.
Il display mostra l’ora di fine mentre l’icona
lampeggia.
FINE COTTURA
Ruotare la manopola di regolazione per impostare l’ora
di fine cottura desiderata, quindi premere
per
confermarla e attivare la funzione. Inserire il cibo nel
forno e chiudere la porta: la funzione si avvierà
automaticamente dopo un periodo di tempo calcolato
per terminare la cottura all’orario impostato.
Nota: programmare l’avvio ritardato di una cottura,
disattivainogni caso la fase di preriscaldamento del forno:
latemperatura desiderata sarà raggiunta gradualmente,
perciò itempi di cottura saranno leggermente più lunghi
rispetto aquanto indicato nella tabella di cottura.
Durante il tempo di attesa, è possibile ruotare la
manopola di regolazione per cambiare l’ora di fine
programmata o premere
per modificare altre
impostazioni.
. MY
MENU
Queste funzioni selezionano automaticamente la
modalità, la potenza, la temperatura e la durata di
cottura più adatte per le varie pietanze.
2. CARNE
Alla richiesta, sarà sufficiente indicare le caratteristiche
degli alimenti per ottenere un risultato ottimale.
PESO / PORZIONI
CHILOGRAMMI
Per impostare questa funzione correttamente, seguire le
indicazioni che compaiono sul display, impostare i valori
desiderati ruotando la manopola di regolazione e quindi
premere
per confermare.
Alcune funzioni My Menu non richiedono di inserire la
quantità: grazie a un sensore di umidità intelligente,
ilforno può regolare automaticamente il tempo di
cottura in base alla quantità di alimenti.
GRADO DI COTTURA
Nelle funzioni My Menu è possibile regolare il grado
dicottura.
GRADO DI COTTURA
Alla richiesta, ruotare la manopola di regolazione per
selezionare il livello desiderato tra Leggero/Basso (-1)
eExtra/Alto (+1). Premere
o per confermare
eavviare la funzione.
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3. AVVIARE LA FUNZIONE
Dopo avere confermato i valori predefiniti o avere
applicato le impostazioni preferite, premere
per
attivare la funzione prescelta.
Ad ogni pressione del tasto
, il tempo di cottura
viene aumentato di 30 secondi (o di 5 minuti per le
funzioni che non attivano le microonde).
Se è stato impostato un avvio ritardato, premendo
sarà possibile annullare il ritardo e avviare subito la
funzione programmata.
Nota: La funzione avviata può essere interrotta in qualsiasi
momento premendo
.
Se il forno è caldo e la funzione prevede una
determinata temperatura massima, sul display compare
un messaggio corrispondente. Premere
per tornare
alla schermata precedente e scegliere un'altra funzione,
oppure attendere il completo raffreddamento del forno.
JET START
A forno spento, premere
per avviare la cottura con la
funzione a microonde impostata alla potenza massima
(900 W) per 30 secondi.
4. PRERISCALDAMENTO
La funzione di cottura termoventilata richiede una fase di
preriscaldamento: una volta avviata la funzione, ildisplay
segnala che si è attivata la fase di preriscaldamento.
PRERISCALD.
Al termine di questa fase, un segnale acustico e il
display indicheranno che il forno ha raggiunto la
temperatura impostata e comparirà la richiesta di
introdurre gli alimenti.
A questo punto, aprire la porta, inserire gli alimenti nel
forno, chiudere la porta e procedere alla cottura.
Nota: inserire gli alimenti nel forno prima della fine del
preriscaldamento può compromettere i risultati di cottura.
Aprendo la porta durante la fase di preriscaldamento, questa
si interrompe temporaneamente.
Il tempo di cottura impostato non prevede la fase di
preriscaldamento. La temperatura finale del forno può
essere modificata ruotando la manopola di regolazione.
5. METTERE IN PAUSA LA COTTURA /
AGGIUNGERE, GIRARE O CONTROLLARE
GLIALIMENTI
PAUSA
Aprendo la porta, le resistenze vengono disattivate e la
cottura viene temporaneamente interrotta.
Per riprendere la cottura, chiudere la porta.
Nota: durante le funzioni “My Menu”, aprire la porta solo
serichiesto.
AGGIUNGERE, MESCOLARE O GIRARE GLI ALIMENTI
Alcune ricette My Menu Cook richiedono di introdurre gli
alimenti dopo la fase di preriscaldamento, o di aggiungere
altri ingredienti per completare la cottura. In questi casi,
sul display comparirà un messaggio con la richiesta di
girare o mescolare gli alimenti durante la cottura.
GIRA ALIMENTO
Questa richiesta sarà segnalata da un segnale acustico e
da un messaggio corrispondente sul display.
Aprire la porta, eseguire l'operazione indicata sul
display e chiudere la porta per riprendere la cottura.
Nota: se compare la richiesta di girare o mescolare gli alimenti
ma l'operazione richiesta non viene eseguita entro 2 minuti,
ilforno riprende automaticamente la cottura. La richiesta di
“AGG. ALIMENTO” viene mantenuta per 2 minuti:
se l'azione corrispondente non viene eseguita, la funzione
viene terminata.
6. FINE COTTURA
Un segnale acustico e il display avviseranno che la
cottura è terminata.
FINE
Premere per continuare la cottura in modalità manuale
aumentando il tempo di 30 secondi alla volta (nelle funzioni
a microonde) o di 5 minuti alla volta (senza microonde),
oppure ruotare la manopola di regolazione per prolungare
iltempo di cottura impostando una nuova durata.
Inentrambi i casi, iparametri di cottura saranno mantenuti.
Per riprendere la cottura, premere .
. I MIEI PREFERITI
Per una maggiore facilità d’uso, è possibile memorizzare
fino a 10 funzioni preferite.
Al termine della cottura, sul display compare un
messaggio che propone di salvare la funzione nella
listadei preferiti con un numero da 1 a 10.
AGG. PREFERITO?
Se si desidera salvare la funzione tra i preferiti e
memorizzare le impostazioni correnti per usi successivi
premere
, oppure premere per ignorare la richiesta.
Dopo avere premuto
, ruotare la manopola di
regolazione per selezionare il numero di posizione,
quindi premere
per confermare.
Nota: se la memoria è piena o la posizione è già occupata, viene
chiesto di confermare la sovrascrittura della funzione precedente.
Per richiamare in un momento successivo le funzioni
giàsalvate, ruotare la manopola di selezione su
“IMIEIPREFERITI”: il display mostrerà la lista delle
funzioni preferite.
2. GRILL
Ruotare la manopola di regolazione per selezionare la
funzione, confermarla premendo
e premere
perattivarla.
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. DIAMOND CLEAN
Prima di attivare questa funzione si raccomanda di
rimuovere tutti gli accessori dal forno a microonde
(adeccezione del piatto rotante in vetro).
Ruotare la manopola di selezione per accedere alla
funzione “Diamond Clean”.
4. DIAMOND CLEAN
Premere per attivare la funzione: il display mostrerà
in sequenza le operazioni da eseguire prima di avviare
la pulizia. Una volta completate le operazioni
preliminari, premere
.
Alla richiesta, versare una tazza d'acqua potabile sul
fondo della vaporiera in dotazione o in un recipiente
resistente alle microonde, quindi chiudere la porta.
Dopo l'ultima conferma, premere
per avviare il ciclo
di pulizia.
Al termine, rimuovere il recipiente, ultimare la pulizia
con un panno liscio e asciugare la cavità del forno con
un panno di microfibra inumidito.
. CONTA MINUTI
Quando il forno è spento, il display può essere utilizzato
come contaminuti. Per attivare la funzione, assicurarsi
che il forno sia spento e ruotare la manopola di
regolazione: sul display lampeggerà l'icona
.
CONTA MINUTI
Ruotare la manopola di regolazione per impostare la
durata desiderata e quindi premere
per attivare
iltimer.
Un segnale acustico e il display avviseranno che il conto
alla rovescia è terminato.
Nota: il conta minuti non attiva nessun ciclo di cottura.
Ruotare la manopola di regolazione per modificare l'ora
impostata sul timer.
Dopo avere attivato il conta minuti, è anche possibile
selezionare e attivare una funzione. Ruotare la
manopola di selezione per selezionare la
funzionedesiderata.
Una volta avviata la funzione, il timer continuerà
autonomamente il conto alla rovescia senza interferire
sulla funzione stessa.
Durante questa fase non sarà possibile vedere il conta
minuti (sarà visualizzata solo l'icona
), ma il conto alla
rovescia continuerà. Per tornare a visualizzare il timer,
attendere il termine della funzione o spegnere il forno.
. BLOCCO TASTI
Per bloccare i tasti, tenere premuto per almeno
cinque secondi. Per disattivare, ripetere la stessa
procedura.
BLOCCO TASTI
Nota: questa funzione può essere attivata anche durante la
cottura. Per ragioni di sicurezza, è possibile spegnere il forno
in qualsiasi momento.
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* Quantità consigliata. Non aprire la porta del forno durante la cottura.
GLI ACCESSORI
Contenitore per
microonde/forno
Vaporiera
(completa)
Vaporiera
(fondo +
coperchio)
Vaporiera
(fondo)
Griglia
Teglia
rettangolare
Piatto Crisp
TABELLA MY MENU COOK
Categoria di alimenti / Ricette
Accessori Quantità Informazioni per la cottura
COTTURA TRADIZ.
PIATTI UNICI
Lasagna
+
4-10 porzioni
Preparare secondo la ricetta preferita. Coprire con salsa bechamel e
cospargere di formaggio per ottenere una perfetta doratura
Lasagna surgelata
500 g - 1,2 kg Estrarre dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole di alluminio
Quiche lorraine
1 teglia
Foderare il piatto crisp con l'impasto e punzecchiarlo con una forchetta.
Preparare la farcitura per la quiche lorraine considerando le dosi per
8porzioni
Quiche lorraine-
surgelata
200 - 800 g Estrarre dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole di alluminio
Torte salate
+
1 teglia
Foderare uno stampo da crostata con un impasto per 8-10 porzioni e
punzecchiarlo con una forchetta.
Farcire l'impasto secondo la ricetta preferita
Veggie strudel
800 g - 1,5 kg
Preparare un composto di verdure a dadini. Condire con olio e cuocere
in padella per 15-20 minuti. Lasciar raffreddare. Aggiungere formaggio
fresco e condire con sale, aceto balsamico e spezie. Arrotolare l'impasto
e ripiegare la parte esterna
PIZZA & PANE
Panini-surgelati
1 teglia Estrarre dalla confezione. Distribuire uniformemente sulla teglia
Pane in cassetta
1-2 pezzi
Preparare l'impasto con la ricetta preferita per ottenere un pane
leggero. Disporlo in uno stampo e lasciarlo lievitare. Usare l'apposita
funzione del forno
Scones
1 teglia
Ungere il piatto crisp e disporvi la focaccia o diverse focaccine più
piccole
Pizza
2-6 porzioni
Preparare l'impasto per pizza con 150 ml d’acqua, 15 g di lievito,
200-225g di farina, olio e sale. Far lievitare usando l'apposita funzione
del forno.
Stendere la pasta su una teglia leggermente unta. Aggiungere
pomodoro, mozzarella e prosciutto
Pizza sottile-surgelata
250 - 500 g *
Estrarre dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole di alluminio
Pizza alta-surgelata
300 - 800 g *
Pizza-fredda
200 - 500 g Estrarre dalla confezione. Distribuire uniformemente sul piatto crisp
TORTE & DOLCI
Biscotti al cioccolato
1 teglia
Preparare un impasto con 250 g di farina, 150 g di burro, 100 g di
zucchero, 1 uovo, 25 g di cacao in polvere, sale e lievito. Aromatizzare
con estratto di vaniglia. Lasciar raffreddare.
Stendere l'impasto a uno spessore di 5 mm, tagliare i biscotti con la
forma desiderata e distribuirli uniformemente sul piatto crisp
Torta di frutta
1 teglia
Preparare la base della torta con 180 g di farina, 125 g di burro e 1 uovo.
Foderare con la base il piatto crisp, quindi farcire con 700-800 g di frutta
fresca affettata, precedentemente amalgamata con zucchero e cannella
Torta di frutta-
surgelata
300 - 800 g Estrarre dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole di alluminio
Torta ripiena alla
frutta
+
800 g - 1,5 kg
Foderare uno stampo con la base e cospargere di pangrattato per
assorbire il succo rilasciato dalla frutta. Farcire con frutta fresca a pezzetti
mescolata con zucchero e cannella
Muffin
1 teglia
Preparare un impasto per 16-18 pezzi secondo la ricetta preferita e
distribuirlo nei pirottini. Distribuire uniformemente sulla teglia
Pan di spagna
+
1 teglia
Preparare 500-900 g di impasto per pan di spagna senza grassi. Versare
in una tortiera foderata e imburrata
DOLCI
Mele cotte
4-8 pezzi Rimuovere i torsoli e farcire con marzapane o cannella, zucchero e burro
Cioccolata calda
2-8 porzioni
Preparare secondo la ricetta preferita in un unico recipiente.
Aromatizzare con vaniglia o cannella. Aggiungere amido di mais
peraddensare
Brownies
1 teglia
Preparare secondo la ricetta preferita. Stendere l'impasto sulla teglia
precedentemente foderata con carta da forno
SNACKS
Popcorn - 90 - 100 g
Disporre sempre il sacchetto direttamente sul piatto rotante in vetro.
Cuocere un solo sacchetto alla volta
Uova strapazzate
2-10 pezzi Preparare secondo la ricetta preferita in un unico recipiente
10
* Quantità consigliata. Non aprire la porta del forno durante la cottura.
ACCESSORI
Contenitore per
microonde/forno
Vaporiera
(completa)
Vaporiera
(fondo +
coperchio)
Vaporiera
(fondo)
Griglia
Teglia
rettangolare
Piatto Crisp
Categoria di alimenti / Ricette
Accessori Quantità Informazioni per la cottura
ARROSTI & GRATINATI
PIATTI UNICI
Verdure-ripiene
600 g - 2,2 kg
Scavare le verdure e preparare il ripieno con la polpa risultante,
carnemacinata e formaggio grattugiato. Condire a piacere con aglio,
sale e aromi.
Veggie burger-
surgelato
2-6 pezzi Ungere leggermente il piatto Crisp
Patate gratinate
+
4-10 porzioni
Affettare le patate e disporle in un recipiente largo. Condire con sale,
pepe e panna. Cospargerle di formaggio
Broccoli gratinati
600 g- 1,5 kg
Tagliare le verdure a pezzi e disporle in un recipiente largo.
Condirecon sale, pepe e panna. Cospargerle di formaggio
Cavolfiori gratinati
+
600 g - 1,5 kg
Verdure surgelate
gratinate
400 g – 800 g
Affettare le verdure e disporle alternate in un recipiente largo.
Condirecon sale, pepe e panna. Cospargerle di formaggio
CARNE
Roast beef
+
800 g - 1,5 kg
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire con aglio e
aromi a piacere. A fine cottura, lasciar riposare per almeno 15 minuti
prima di servire
Bistecca
2-6 pezzi
Spennellare con olio e rosmarino. Cospargere di sale e pepe nero.
Distribuire uniformemente sulla griglia
Maiale arrosto
+
800 g - 1,5 kg
Spennellare con olio o burro fuso. Cospargere di sale e pepe.
A fine cottura, lasciar riposare per almeno 15 minuti prima di servire
Costine
700 g - 1,2 kg
Spennellare con olio e condire a piacere. Cospargere di sale e pepe.
Distribuire uniformemente sul piatto crisp disponendo il lato con
l'osso verso il basso
Pollo arrosto
800 g - 2,5 kg
Spennellare con olio e condire a piacere. Cospargere di sale e pepe.
Infornare con il petto verso l'alto
Stracetti di pollo
400 g - 1,2 kg
Spennellare con olio e condire a piacere. Distribuire uniformemente
sul piatto crisp disponendo il lato con la pelle verso il basso
Polpettone
4-8 porzioni
Preparare secondo la ricetta preferita e inserire l'impasto in uno
stampo per polpettone, premendo per evitare la formazione di
sacche d'aria
Salsicce & wurstel
200 - 800 g
Ungere leggermente il piatto crisp prima di preriscaldare il forno.
Punzecchiare le salsicce con una forchetta per evitare che l'involucro
si laceri.
PESCE E
FRUTTI DI
MARE
Pesce intero
+
600 g - 1,2 kg Spennellare con olio. Condire con succo di limone, aglio e prezzemolo
Gratin-surgelato
600 g - 1,2 kg
Estrarre dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole
dialluminio
CONTORNI
Patate arrostite
+
300 g - 1,2 kg
Tagliare le patate a tocchetti e condire con olio, sale e aromi prima
diinfornare
Patate a fette
300 - 800 g
COTTI A VAPORE
PIATTI UNICI
Riso
1-3 porzioni *
Impostare il tempo di cottura consigliato per il riso. Versare l'acqua
salata e il riso nella parte inferiore della vaporiera e coprire.
Usare2-3tazze d'acqua per ogni tazza di riso.
Pasta
1-4 porzioni *
Impostare il tempo di cottura consigliato per la pasta. Aggiungere la
pasta quando viene richiesto e cuocere a recipiente coperto.
Usarecirca 750 ml d'acqua ogni 100 g di pasta
Quinoa
100 - 400 g *
Versare l'acqua salata e i cereali nella parte inferiore della vaporiera
ecoprire. Usare 2 tazze d'acqua per ogni tazza di quinoa
Farro
100 - 400 g *
Versare l'acqua salata e i cereali nella parte inferiore della vaporiera
ecoprire. Usare 3-4 tazze d'acqua per ogni tazza di farro
Orzo
100 - 400 g *
Versare l'acqua salata e i cereali nella parte inferiore della vaporiera
ecoprire. Usare 3-4 tazze d'acqua per ogni tazza d'orzo
Cous cous
100 - 400 g *
Versare l'acqua salata e i cereali nella parte inferiore della vaporiera
ecoprire. Usare 2 tazze d'acqua per ogni tazza di cous cous
CARNE
Hot dog
4-8 pezzi *
Disporre l'hot dog sul fondo della vaporiera e coprire con acqua.
Riscaldare scoperto
Filetti di pollo
300 - 800 g * Distribuire uniformemente nel cestello della vaporiera
11
IT
* Quantità consigliata. Non aprire la porta del forno durante la cottura.
ACCESSORI
Contenitore per
microonde/forno
Vaporiera
(completa)
Vaporiera
(fondo +
coperchio)
Vaporiera
(fondo)
Griglia
Teglia
rettangolare
Piatto Crisp
Categoria di alimenti / Ricette
Accessori Quantità Informazioni per la cottura
COTTI A VAPORE
PESCE E
FRUTTI DI
MARE
Pesce intero
600 g - 1,2 kg Spennellare con olio. Condire con succo di limone, aglio e prezzemolo
Filetti di pesce
300 - 800 g *
Distribuire uniformemente nel cestello della vaporiera
Trancio di pesce
300 - 800 g *
Cozze
400 g - 1,0 kg *
Condire con olio, pepe, limone, aglio e prezzemolo prima dellacottura.
Mescolare bene
Gamberetti
100 - 600 g *
Distribuire uniformemente nel cestello della vaporiera
CONTORNI
Verdure-surgelate
300 - 800 g *
Patate
300 g - 1 kg *
Tagliare le verdure a pezzi. Distribuire uniformemente sul fondo
dellavaporiera
Carote
200 - 500 g *
Tagliare le verdure a pezzi. Distribuire uniformemente nel cestello
della vaporiera
Broccoli
200 - 500 g *
Cavolfiori
200 - 500 g *
DESSERT
Porridge d'avena
1-2 porzioni *
Aggiungere l'acqua salata e i fiocchi d'avena in un recipiente a bordo
alto, mescolare e introdurre nel forno
Conserva di frutta
300 - 800 ml *
Sbucciare la frutta e togliere i torsoli. Tagliare a pezzi e disporre nel
cestello della vaporiera
FRITTI
PIATTI UNICI
Occhio di bue
1-6 pezzi
Ungere leggermente il piatto crisp prima di preriscaldare il fornoFrittata
1 teglia
CARNE
Hamburger surgelati
100 - 500 g
Bacon
50 - 150 g Distribuire uniformemente sul piatto crisp
Filetti di pollo
impanati
+
100 - 500 g Spennellare con olio. Distribuire uniformemente sul piatto crisp
PESCE E
FRUTTI DI
MARE
Fish & chips-
surgelati
1-3 porzioni
Distribuire uniformemente sul piatto crisp alternando i filetti di pesce
e le patate
Fritto misto
impanato-surgelato
100 - 500 g
Distribuire uniformemente sul piatto crisp
Bastoncini di pesce
surgelati
100 - 500 g
Trancio di pesce
300 - 800 g
Ungere leggermente il piatto crisp prima di preriscaldare il forno.
Condire con olio e cospargere con semi di sesamo
CONTORNI
Patatine fritte-
surgelate
200 - 500 g * Distribuire uniformemente sul piatto crisp
Melanzane
+
200 - 600 g
Tagliare le verdure a dadini e immergerle in acqua salata fredda per
30minuti. Lavare, asciugare e pesare. Condire con olio, usandone
circa 10 g ogni 200 g di melanzane asciutte.
Distribuireuniformemente sul piatto crisp
Zucchine
+
200 - 500 g
Affettare le verdure e condire con olio, usandone circa 10 g ogni
200g di zucchine asciutte. Condire con sale e pepe nero.
Distribuire uniformemente sul piatto crisp
SNACKS
Alette di pollo-
surgelate
300 - 600 g *
Distribuire uniformemente sul piatto crisp
Crocchette di pollo
surgelate
+
200 - 600 g
Formaggio fritto-
surgelato
100 - 400 g
Spennellare le crocchette con un po' d'olio prima della cottura.
Distribuire uniformemente sul piatto crisp
Anelli di cipolla-
surgelati
+
100 - 500 g Distribuire uniformemente sul piatto crisp
12
PULIZIA
Assicurarsi che l’apparecchio si sia raffreddato prima
di eseguire ogni operazione.
Non usare in nessun caso pulitrici a getto di vapore.
Non usare pagliette metalliche, panni abrasivi e
detergenti abrasivi o corrosivi che possano
danneggiare le superfici.
SUPERFICI INTERNE ED ESTERNE
• Pulire le superfici con un panno in microfibra umido.
Se molto sporche, aggiungere qualche goccia di
detergente neutro. Asciugare con un panno asciutto.
• Pulire i vetri della porta con detergenti liquidi specifici.
• A intervalli regolari o in caso di traboccamenti,
togliere il piatto rotante e il suo supporto per pulire la
base del forno, rimuovendo tutti i residui di cibo.
• Attivare la funzione “Diamond Clean” per una pulizia
ottimale delle superfici interne.
• Il grill non necessita di alcuna pulizia perché il calore
intenso brucia direttamente lo sporco. attivare la
funzione a intervalli regolari.
ACCESSORI
È possibile lavare in lavastoviglie tutti gli accessori ad
eccezione del piatto Crisp.
Il piatto Crisp deve essere pulito con acqua e un
detergente neutro. Per lo sporco più tenace, strofinare
delicatamente con un panno. Far raffreddare il piatto
Crisp prima di lavarlo.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
PROBLEMA POSSIBILE CAUSA SOLUZIONE
Il forno non funziona.
Interruzione di corrente elettrica.
Disconnessione dalla rete
principale.
Verificare che ci sia tensione in rete e che il forno sia
collegato all’alimentazione elettrica.
Spegnere e riaccendere il forno per verificare se il
problemapersiste.
Il forno fa rumore anche se spento. Ventola di raffreddamento attiva.
Aprire la porta o attendere il completo raffreddamento
delforno.
Il display mostra la lettera “F” seguita da
un numero.
Guasto software.
Spegnere e riaccendere il forno e verificare se
l’inconveniente persiste. Provare a ripristinare l'apparecchio
selezionando “RESET” dal menu “IMPOSTAZIONI”. Contattare
il più vicino Servizio Assistenza Clienti e specificare il numero
che segue la lettera “F”.
Il forno non si riscalda.
Se la modalità “DEMO” è impostata
su “On”, tutti i comandi sono
operativi e i menu sono disponibili
ma il forno non viene riscaldato.
Sul display appare la scritta “DEMO”
ogni 60 secondi.
Accedere a “DEMO” dal menu “IMPOSTAZIONI” e
scegliere“Off”.
SCHEDA TECNICA
WWW
La scheda tecnica del prodotto, comprensiva dei
dati energetici dell'apparecchio, può essere scaricata
dal sito internet docs . bauknecht . eu
COME OTTENERE LE ISTRUZIONI PER L’USO
>
WWW
Scaricare le Istruzioni per l'uso dal
sito docs.bauknecht.eu (è possibile
utilizzarequesto codice QR), indicando
ilcodice commerciale del prodotto.
> In alternativa, contattare il Servizio di
AssistenzaClienti.
CONTATTARE IL SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI
I contatti possono essere trovati
sul manuale di garanzia. Quando
sicontatta il Servizio Assistenza,
prepararsi a fornire i codici
riportati sulla targhetta
matricoladel prodotto.
XXX/XXX
XXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXX
400011269139
Stampato in Italia
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