Russell Hobbs 24640-56 Manuale utente

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Leggere le istruzioni e conservarle al sicuro. In caso di cessione dell’apparecchio ad altre persone,

consegnare anche le istruzioni. Rimuovere tutto l’imballaggio prima dell’uso.

NORME DI SICUREZZA IMPORTANTI

Osservare le precauzioni fondamentali di sicurezza e in particolare quanto segue:

L’apparecchio può essere utilizzato solo da bambini di età uguale o

superiore agli otto anni o da persone con ridotte capacità siche, sensoriali

o mentali che abbiano ricevuto istruzioni appropriate e che abbiano

compreso i possibili rischi. I bambini non devono giocare con l’apparecchio.

L’uso, la pulizia o la manutenzione dell’apparecchio può essere eettuata

solo da bambini di età superiore agli otto anni e sotto la supervisione di un

adulto. Tenere l’apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età

inferiore agli 8 anni.

Non collegare l’apparecchio mediante un sistema a timer o a controllo a

distanza.

¬ Le superci dell’apparecchio diventeranno calde.

Se il cavo è danneggiato, farlo cambiare da un centro assistenza

autorizzato per evitare pericoli.

b Non utilizzare l’apparecchio vicino a vasche da bagno, docce, lavandini o altri recipienti contenenti

acqua.

• Non avvolgere i cibi in lm di plastica, sacchetti di politene o fogli d’alluminio. Ciò danneggerebbe il

grill e potrebbe costituire un pericolo d’incendio.

• Non utilizzare l’apparecchio se non per la cottura di cibi.

• Non usare l’apparecchio se è danneggiato o funziona male.

SOLO PER USO DOMESTICO

IMMAGINI

1. Spia di accensione (rossa)

2. Spia del termostato (verde)

3. Controllo della temperatura

4. Piastre di cottura

5. Supporto (sotto)

6. Vassoio raccogli grasso

7. Piastra profonda

8. Sede di allineamento

UTILIZZO INCLINATO/IN PIANO

Passare un panno inumidito sulle piastre di cottura.

La griglia può emettere un po’ di fumo la prima volta che viene utilizzata. Questo è normale e presto non

succederà più.

INCLINAZIONE/LIVELLAMENTO GRIGLIA

E’ possibile inclinare la griglia in modo che il grasso e i succhi vadano nel vassoio raccogli grasso quando si

cuociono cibi quali hamburger, carne, etc. In alternativa, è possibile utilizzare la griglia in piano per

cuocere alimenti quali panini, sandwich, etc., o quando si utilizza la piastra profonda.

Per inclinare la griglia estendere il piede verso l’alto sotto la griglia (Fig. B). Richiudere di nuovo il piede per

portare la griglia in piano.

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PIASTRE

Le piastre della griglia sono le migliori per grigliare carne, salsicce e qualsiasi alimento che perde grasso.

Utilizzare con la griglia in posizione inclinata.

Piastra profonda—la piastra profonda è ideale per cuocere alimenti non grassi, pizza, prodotti da forno,

pitta, calzone e pastelle (ad esempio lo Yorkshire pudding - preparazione tradizionale tipica della contea

dello Yorkshire). Utilizzare con la griglia in piano. La piastra superiore della griglia deve essere montata

quando si utilizza la piastra profonda

Per montare le piastre:

Disconnettere la griglia e lasciarla rareddare completamente prima di montare o rimuovere le

piastre.

Tutte le piastre più basse sono contrassegnate nella parte inferiore con la scritta LOW (basso) vicino alla

maniglia. Montare la piastra superiore della griglia con la freccia verso l’alto. Montare la piastra profonda

con la sede di allineamento davanti al cardine.

1. Aprire la griglia. Montare una piastra alla volta.

2. Fare scorrere la parte centrale dei fermi verso l’esterno (Fig. B).

3. Montare la piastra poi rilasciare i fermi per bloccare la piastra al suo posto.

Per rimuovere le piastre:

1. Aprire la griglia. Rimuovere una piastra alla volta.

2. Fare scorrere i fermi verso l’esterno e staccare la piastra dalla griglia.

COME UTILIZZARE LA GRIGLIA

• Posizionare l’apparecchio su una supercie stabile, in piano e resistente al calore. Non usare

l’apparecchio vicino o sotto materiali combustibili (es tende).

• Posizionare il vassoio raccogli grasso sotto la parte anteriore della griglia. Il vassoio raccogli grasso

raccoglie tutto il grasso o i succhi che colano dalle piastre durante la cottura.

1. Impostare il controllo della temperatura. I tempi di cottura delle ricette sono per cibi cotti alla

temperatura MAX (massima). Dovrete provare a trovare le combinazioni ideali temperatura/tempo di

cottura per i vostri cibi preferiti.

2. Inserire la spina nella presa di corrente. La spia di alimentazione si accende.

3. Quando la spia del termostato si spegne la griglia ha raggiunto la temperatura di cottura selezionata.

La spia luminosa poi si accenderà e si spegnerà ciclicamente perché il termostato funziona per

mantenere la temperatura selezionata.

4. Posizionare il cibo sulla piastra inferiore del grill utilizzando una spatola o una pinza, non le dita.

Chiudere il grill.

5. A cottura terminata, disconnettere la griglia

• Controllare che sia cotto. In caso di dubbio, continuare ancora un po’ la cottura.

• Utilizzare dei guanti da forno o una protezione simile.

• Rimuovere il cibo cotto con utensili in legno o plastica.

TEMPI DI COTTURA E SICUREZZA DEI CIBI

I seguenti tempi di cottura sono da utilizzare come guida. Si riferiscono a cibo fresco o completamente

scongelato sull’impostazione MAX.

CARNE NOTE

TEMPO (MIN.)

Bistecca

Per ottenere risultati migliori, cuocere le bistecche

quando sono a temperatura ambiente. Aspettare

3-6 min. dopo la cottura.

Al sangue 2

Media 3

Ben cotta 5 +

Petto di pollo Cuocere no a quando i succhi diventano chiari.

8-10

Costolette di

agnello

Media 4-6

Ben cotta 8

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CARNE NOTE

TEMPO (MIN.)

Costate di maiale Cuocere no a quando i succhi diventano chiari.

Circa 1-2 cm di spessore.

5-8

Salsicce Girare di tanto in tanto

6-10

Burger Girare di tanto in tanto

6-10

Bacon

3-5

PESCE

Salmone

3-5

Gamberi

1-2

Pesce piatto Platessa, sogliola, etc.

2-6

Pesce tondo Egleno, merluzzo, etc.

3-8

Tonno / pesce spada

5-10

VERDURE

Peperoni

4-6

Melanzana A fette

6-8

Asparago

3-4

Carote A fette

5-7

Zucchina A fette

1-3

Pomodori Tagliato a metà

2-3

Cipolle Tagliato a spicchi

5-6

Funghi Funghi interi, piatti

3-6

Pannocchia di

granoturco

4-6

ALTRO

Formaggio Haloumi

2-4

• Usare i tempi di cottura suggeriti solo come guida. Si riferiscono a cibi freschi o completamente Nel

cuocere cibi congelati, aggiungere 2-3 minuti per i frutti di mare, e 3-6 minuti per le carni e il

pollame, secondo lo spessore e la densità del cibo.

• Controllare che sia cotto. In caso di dubbio, continuare ancora un po’ la cottura.

• Cuocere la carne, il pollame e derivati (carne macinata, hamburger, ecc.) no a quando i liquidi che

fuoriescono sono trasparenti. Cuocere il pesce no a quando è completamente opaco all’interno.

• Nel cuocere cibi confezionati, seguire le istruzioni riportate sulla confezione o sull’etichetta.

CURA E MANUTENZIONE

1. Staccare la spina dalla presa di corrente e lasciare che l’apparecchio si rareddi prima di pulirlo o di

metterlo via.

2. Passare su tutte le superci un panno pulito inumidito.

3. Usare un fazzolettino di carta inumidito con un po’ d’olio da cucina per rimuovere le macchie più

ostinate.

4. Lavare il vassoio raccogli grasso in acqua tiepida con sapone, oppure ponendolo nel ripiano

superiore della lavastoviglie.

• Non utilizzare pagliette, lana d’acciaio o pagliette saponate.

• Nei punti in cui le piastre superiore ed inferiore sono a contatto, le superci antiaderenti possono

presentare segni d’usura. Si tratta di un aspetto puramente estetico che non interesserà il

funzionamento del grill.

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RICICLO

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Per evitare problemi di salute ed ambientali dovuti a sostanze pericolose, gli

apparecchi e le batterie ricaricabili e non ricaricabili contrassegnati con uno di questi

simboli non devono essere smaltiti con i riuti urbani indierenziati. Smaltire i

prodotti elettrici ed elettronici e, quando possibile, le batterie ricaricabili e non

ricaricabili, in un punto di raccolta autorizzato per il riciclo/la raccolta.

Per le ricette, visitare: http://eu.russellhobbs.com/recipes/

RICETTE

POLLO APERTO E APPIATTITO CON CHILLI E LIME 4 PORZIONI

• 4 petti di pollo appiattiti

• 3 cucchiai di chilli in polvere

• 2 cucchiai di olio di oliva

• Succo e scorza di 1 limetta

• 4 spicchi d’aglio, nemente tritati

• 1 cucchiaio di coriandolo macinato

• 1 cucchiaio di cumino macinato

• Sale e pepe secondo i gusti

1. Per preparare la marinata, mescolare tutti gli ingredienti tranne il pollo. Versare la marinata sul pollo

assicurandosi che tutto il pollo sia coperto. Coprire con pellicola protettiva e lasciare marinare in frigo

per almeno 2 ore

2. Scaldare la griglia al massimo e cuocere il pollo per 8-10 minuti (secondo lo spessore) no a quando i

succhi diventano chiari.

TROTA RIPIENA ALLA GRIGLIA CON LIMONE E PREZZEMOLO 4 PORZIONI

• 4 letti di trota

• 5 fette di limone per ogni pesce

• 6-8 foglie di prezzemolo fresco per ogni pesce

• 2 spicchi di aglio, tritato, per ogni pesce

• 1 cucchiaio di olio d’oliva per ogni pesce

• Sale e pepe secondo i gusti

1. Aprire la trota e controllare che non vi siano lische interne passando delicatamente il dito sulla carne.

Condire entrambe le parti del pesce su un lato, alternare una fetta di limone e un po’ di prezzemolo.

Distribuire l’aglio su tutto il pesce.

2. Spruzzare con olio d’oliva. Rimettere insieme le parti del pesce.

3. Scaldare la griglia al massimo. Cuocere per 5-8 minuti secondo lo spessore del pesce.

SANDWICH CON FETA, CIPOLLA ROSSA E PEPERONE ROSSO 1 PORZIONI

• 2 fette sottili di pane integrale

• 50 g di formaggio feta

• ½ cipolla rossa, nemente tritata

• ½ peperone rosso, senza semi e aettato

nemente

• 2 cucchiai di aceto balsamico

• Sale e pepe secondo i gusti

1. Mescolare cipolla, peperone rosso, aceto balsamico, sale e pepe. Cuocere a calore massimo per 1-2

minuti no a quando si ammorbidisce.

2. Prendere una fetta di pane e mettere sopra il peperone. Sbriciolare il formaggio feta sopra poi

coprire con l’altra fetta di pane.

3. Pulire le piastre della griglia con un tovagliolo di carta poi grigliare il sandwich per 2-3 minuti.

LE SEGUENTI RICETTE SONO PER LA PIASTRA PROFONDA

OMELETTE GRANDE 68 PORZIONI

• 8 uova medie

• 250 g di formaggio cremoso morbido

• 200 g di formaggio cheddar grattugiato

• 2 peperoni misti, tagliati a pezzetti

• 4 cipollotti, aettati nemente

• ½ mazzetto di erba cipollina fresca, tagliata ne

• Sale e pepe secondo i gusti

1. Mescolare cipolla, peperone rosso, aceto balsamico, sale e pepe. Cuocere a calore massimo per 1-2

minuti no a quando si ammorbidisce.

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2. Preriscaldare la griglia al massimo. Versare il composto con le uova nella piastra profonda. Chiudere il

coperchio e cuocere per circa 10-12 minuti no a cottura completa. Rimuovere attentamente la

piastra profonda e versare l’omelette su un piatto di portata.

FLAPJACK TIPO DI DESSERT ALL’AVENA SI REALIZZA 1 PIATTO FONDO

• 375 g di occhi di avena

• 190 g di burro

• 190 g di zucchero di canna morbido

• 90 g di golden syrup (sciroppo a base di

zucchero caramellato)

• 120 g di uva passa

• 100 g di cubetti di fudge (caramello)

1. Mescolare burro, zucchero e golden syrup in una pentola e amalgamare bene, aggiungere mescolando

i occhi, l’uva passa e i cubetti di fudge.

2. Cuocere nella piastra profonda al calore massimo per 10-12 minuti. Togliere dal fuoco e fare

rareddare completamente.

BASE PER PIZZA CIRCA 4  6 BASI PER PIZZA

• 250 ml di acqua tiepida

• 1 cucchiaio di olio d’oliva

• 1 cucchiaino di sale

• 2 cucchiai di zucchero superne

• 400 g di farina bianca forte per pane

• 5 g (1 ½ cucchiaino) di lievito

1. Mettere farina, sale, zucchero e lievito in una ciotola. Mescolare olio e acqua e aggiungere

gradualmente alla farina mescolando bene no a formare un impasto.

2. Impastare su una supercie infarinata per 5-6 minuti no a quando diventa liscio all’apparenza ed

elastico al tocco.

3. Mettere l’impasto in una ciotola, coprire e lasciare in un posto caldo a lievitare per 45-60 minuti no a

quando la dimensione raddoppia. Impastare ancora, coprire e lasciare gonare ancora per altri 45

minuti.

4. Tagliare l’impasto in 4 – 6 pezzi di uguale dimensione e spianare ogni pezzo formando una palla.

Spianare ogni palla in una base per pizza di circa 20 cm di diametro.

5. Mettere la base nella piastra profonda e distribuire uno strato sottile di salsa di pomodoro.

Aggiungere i condimenti desiderati e cuocere per circa 15- 20 minuti.

SALSA DI POMODORO CIRCA 500 ML

• ½ cipolla, nemente tritata

• 1 cucchiaio di olio d’oliva

• 2 spicchi d’aglio, nemente tritati

• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

• 400 g di pezzettoni di pomodoro in scatola

• 50 ml di brodo vegetale

• ½ cucchiaino di origano

• Sale e pepe secondo i gusti

1. Scaldare l’olio in una pentola a fuoco alto. Aggiungere le cipolle e l’aglio e soriggere no a quando

saranno dorati e morbidi, mescolando continuamente.y.

2. Portare la amma a calore medio e aggiungere il concentrato di pomodoro. Cuocere per altri 5-6

minuti continuando a mescolare.

3. Aggiungere il resto degli ingredienti e portare a ebollizione. Abbassare la amma per continuare la

cottura e cuocere per 30-40 minuti. Controllare il condimento e poi versare delicatamente la mistura

su un impasto. Lasciare completamente rareddare.

4. La salsa rimasta può essere congelata una volta rareddata. Utilizzare per il ragù alla bolognese, etc.

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CARNE OBSERVACIONES

TIEMPO (min)

Langostinos

1-2

Pescado planov Platija, lenguado, etc.

2-6

Pescado

redondo

Egleno, bacalao, etc.

3-8

Atún / pez

espada

5-10

VERDURAS

Pimientos

4-6

Berenjena En rodajas

6-8

Espárragos

3-4

Zanahorias En rodajas

5-7

Calabacín En rodajas

1-3

Tomates Cortado a la mitad

2-3

Cebollas En trozos

5-6

Champiñones Champiñones enteros o planos

3-6

Mazorcas de maíz

4-6

OTROS

Queso halloumi

2-4

• Usare i tempi di cottura suggeriti solo come guida. Si riferiscono a cibi freschi o completamente

scongelati. Nel cuocere cibi congelati, aggiungere 2-3 minuti per i frutti di mare, e 3-6 minuti per le

carni e il pollame, secondo lo spessore e la densità del cibo.

• Controllare che sia cotto. In caso di dubbio, continuare ancora un po’ la cottura.

• Cuocere la carne, il pollame e derivati (carne macinata, hamburger, ecc.) no a quando i liquidi che

fuoriescono sono trasparenti. Cuocere il pesce no a quando è completamente opaco all’interno.

• Nel cuocere cibi confezionati, seguire le istruzioni riportate sulla confezione o sull’etichetta.

CUIDADO Y MANTENIMIENTO

1. Desenchufe el aparato y déjelo enfriar antes de limpiarlo y guardarlo.

2. Limpie todas las supercies con un paño húmedo limpio.

3. Use una servilleta de papel un poco humedecida con aceite para quitar las manchas difíciles.

4. Lave la bandeja de goteo en agua caliente con jabón, o póngala en la rejilla superior del lavavajillas.

• No use estropajos ni lana de acero.

• En los lugares donde las placas superior e inferior hacen contacto, las supercies antiadherentes

pueden mostrar signos de desgaste. Se trata de una cuestión puramente estética y no debería

afectar al funcionamiento de la parrilla.

RECICLAJE

W

Para evitar problemas medioambientales y de salud derivados de sustancias

peligrosas, los electrodomésticos y las pilas recargables y no recargables en las que

aparezca uno de estos símbolos no deben eliminarse junto con los residuos urbanos

no seleccionados. Deseche siempre los aparatos eléctricos y electrónicos y, cuando

corresponda, las pilas recargables y no recargables, en puntos ociales de recogida/

reciclado adecuados.

Encontrará más recetas en:: https://de.georgeforemangrills.com/rezepte

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