Zanussi ZOB655X Manuale utente

ZOB 655

User

information

Built-in oven

Istruzioni per

l'uso e

l'installazione

Forno

da incasso

2 electrolux

2

Grazie per aver scelto il nostro prodotto

Le auguriamo che la sua nuova apparecchiatura soddisfi pienamente le sue attese e auspichiamo che

scelga ancora la nostra marca quando acquisterà elettrodomestici per la sua casa.

La preghiamo di leggere attentamente il libretto istruzioni e di conservarlo come documentazione di

riferimento. Raccomandiamo inoltre di consegnare il libretto istruzioni all’eventuale futuro possessore

dell’apparecchio.

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3

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive CEE:

- 2006/95 (relative alla Bassa Tensione);

- 89/336 (relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);

- 93/68 (relativa alle Norme Generali)

e successive modificazioni.

Questi simboli Vi aiuteranno a trovare

velocemente le informazioni più

importanti.

Informazioni sulla sicurezza

Istruzioni "passo dopo passo"

Consigli utili e suggerimenti

Informazioni legate alla protezione

dell'ambiente

Guida alla lettura delle istruzioni

!

Per la Vostra sicurezza ................................................................................................................ 4

Descrizione del forno ..................................................................................................................... 7

Descrizione dei comandi ............................................................................................................... 8

Come comportarsi al primo utilizzo................................................................................................. 9

Consigli sull'uso del forno............................................................................................................ 10

Tabelle di cottura ........................................................................................................................ 12

Pulizia e manutenzione ............................................................................................................... 15

Come comportarsi se qualcosa non funziona............................................................................... 18

Caratteristiche tecniche ............................................................................................................... 19

Installazione ............................................................................................................................... 19

L'incasso nei mobili componibili ................................................................................................... 19

Collegamento elettrico ................................................................................................................. 20

Assistenza e ricambi ................................................................................................................... 22

Condizioni di garanzia ................................................................................................................ 22

Garanzia europea ...................................................................................................................... 23

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4

Per la Vostra sicurezza

L’uso di questa nuova apparecchiatura é facile.

Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare

l’apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni,

evitare comportamenti errati, usare l’apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare l’ambiente.

Italiano

Installazione

• E’ rischioso modificare o tentare di modificare

le caratteristiche di questo prodotto.

• L'installazione dell'apparecchiatura ed il colle-

gamento alla rete elettrica devono essere

eseguiti solamente da PERSONALE QUA-

LIFICATO. Prima di qualsiasi intervento, è

necessario verificare che l'apparecchiatura

sia DISINSERITA dalla rete elettrica.

• Dopo aver tolto l’apparecchiatura dall’imbal-

laggio, assicurateVi che il prodotto non risulti

danneggiato e che il cavo di alimentazione

elettrica sia in perfette condizioni. In caso con-

trario, rivolgeteVi al rivenditore prima di mette-

re in funzione l’apparecchiatura.

• La Casa Costruttrice declina ogni re-

sponsabilità nel caso le norme

antinfortunistiche non vengano rispet-

tate.

Per la sicurezza delle persone

• Questa apparecchiatura deve essere

adoperata solo da persone adulte.

Controllate che i bambini non tocchino

i comandi e non giochino con

l’apparecchiatura.

• L’apparecchiatura non può essere utilizzata

dai bambini o da persone le cui capacità

sensoriali, mentali o fisiche e mancanza di

esperienza e conoscenza dell’apparec-

chiatura impedisca loro di utilizzarla in maniera

sicura senza la supervisione o senza

l'istruzione di una persona responsabile che

possa assicurare l’utilizzo corretto

dell'apparecchiatura stessa.

• Le parti esposte di questa apparecchiatura

si riscaldano durante la cottura e rimangono

calde per un certo tempo anche dopo lo

spegnimento. Tenete lontani i bambini

fino a quando l’apparecchiatura non si

è raffreddata.

Durante l'uso

• Questo prodotto è stato realizzato per

cuocere cibi all'interno di abitazioni comuni a

scopo non professionale. Evitate di usarlo

per qualsiasi altro scopo.

• Se usate una presa di corrente nelle vicinanze

di questa apparecchiatura, fate attenzione che

i cavi degli elettrodomestici che state usando

non la tocchino e siano sufficientemente

lontani dalle parti calde di questa appa-

recchiatura.

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5

• Le parti di questa apparecchiatura si

riscaldano durante la cottura e rimangono

calde per un certo tempo anche dopo lo

spegnimento. Abbiate cura di non toccare

gli elementi riscaldanti all'interno

dell'apparecchiatura.

• Al momento dell'apertura della porta

del forno, durante la fase di cottura o

al termine della stessa, porre

attenzione al flusso di aria calda che

fuoriesce dal forno.

• Dopo aver utilizzato l’apparecchiatura,

assicurateVi che tutti i comandi siano in

posizione "CHIUSO" o "SPENTO".

• Evitate assolutamente di usare il forno

spento come spazio per riporre cibi o

recipienti: in caso di accensione involontaria,

questo comportamento può essere causa di

danni ed incidenti.

Pulizia e manutenzione

• Prima di qualsiasi intervento di

manutenzione o di pulizia, verificate che

l’apparecchiatura sia disinserita dalla rete

elettrica.

• Tenete sempre ben pulita

l’apparecchiatura. I residui di cibo

possono causare rischi di incendio.

• Evitate di utilizzare il vapore o apparecchi a

vapore per pulire l'apparecchiatura.

l Non usate materiali ruvidi abrasivi o raschietti

metallici affilati per pulire le superfici di vetro

della porta del forno in quanto potreste

danneggiarle e/o causare la frantumazione

del vetro.

• In caso di guasti, non cercate mai di

riparare l’apparecchiatura di persona.

Le riparazioni effettuate da persone non

competenti possono causare danni e

incidenti. Consultate il contenuto di questo

libretto. Se non trovate le informazioni che Vi

interessano, contattate il Centro di

Assistenza più vicino. L’assistenza a

questa apparecchiatura deve essere

effettuata da un Centro di Assistenza

Tecnica autorizzato. Richiedete sempre

l’impiego di ricambi originali.

Consigli per la protezione

dell’ambiente

Imballo

• Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con

l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il

Vostro contributo alla conservazione dell’am-

biente, utilizzando gli appositi canali di raccolta

differenziata.

Apparecchiature in disuso

• Gli apparecchi dismessi o non più utilizzabili

non sono rifiuti senza valore. Attraverso lo

smaltimento ecologico, diversi materiali impie-

gati nella produzione della Vostra apparec-

chiatura possono essere recuperati.

• InformateVi sulle attuali possibilità di smaltimento

presso il Vostro rivenditore specializzato, op-

pure presso la Vostra Amministrazione Comu-

nale.

• Prima di rottamare l’apparecchiatura, ta-

gliate il cavo di alimentazione e rendete-

la inservibile.

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6

• Il simbolo sul prodotto o sulla confezione

indica che il prodotto non deve essere consi-

derato come un normale rifiuto domestico, ma

deve essere portato nel punto di raccolta ap-

propriato per il riciclaggio di apparecchiature

elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smal-

tire questo prodotto in modo appropriato, si con-

tribuisce a evitare potenziali conseguenze ne-

gative per l’ambiente e per la salute, che po-

trebbero derivare da uno smaltimento inade-

guato del prodotto.

Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di

questo prodotto, contattare l’ufficio comunale, il

servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio

in cui è stato acquistato il prodotto.

È molto importante che questo libret-

to di istruzioni sia conservato assie-

me all’apparecchiatura per qualsiasi

futura consultazione. Se l’apparec-

chiatura dovesse essere venduta o

trasferita ad un’altra persona,

assicurateVi che il libretto venga

consegnato al nuovo utente, affin-

ché possa essere messo al corrente

del funzionamento della macchina e

delle relative avvertenze.

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7

Descrizione del forno

Vassoio per dolci in alluminio Griglia

1. Pannello dei comandi

2. Manopola del termostato

3. Spia del termostato

4. Contaminuti

5. Spia di funzionamento generale

6. Manopola del selettore

7. Aperture per la ventilazione del forno

8. Grill

9. Lampada del forno

10. Ventilatore del forno

11. Targhetta di identificazione del forno

Accessori del forno

1

9

8

11

362 4 5

7

10

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8

Descrizione dei comandi

Il Selettore (Fig. 1)

Questo comando Vi permette di scegliere come

cuocere le pietanze. I simboli presenti sulla

manopola del selettore significano che:

0 il forno è spento;

si accende la luce del forno, senza calore

all'interno della cavità;

il forno emette calore dall'alto e dal basso

(cosiddetta "Cottura tradizionale");

il ventilatore del forno si mette in funzione,

consentendo la cottura ventilata;

entra in funzione il grill: il forno emette ca-

lore solo dall'alto, consentendo di grigliare

la superficie delle pietanze.

Ruotando la manopola su questi simboli,

otterrete la funzione desiderata.

Contemporaneamente, si accende la luce del

forno.

La spia di funzionamento generale

La spia di funzionamento generale si accende

quando la manopola del selettore viene ruotata su

una funzione.

Il termostato (Fig. 2)

Potete scegliere la temperatura tra 50°C e 250°C

per cuocere le Vostre pietanze ruotando la

manopola del termostato in senso orario.

La spia del termostato (°C)

La spia che si accende sul pannello dei comandi

indica che il forno si sta riscaldando. Quando la

temperatura del forno raggiunge il livello scelto

con il termostato, la spia si spegne.

Durante la cottura, la spia può accendersi più volte

per segnalare che la temperatura viene mantenuta

stabile.

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

Il contaminuti (Fig. 3)

Potete usare il contaminuti per ottenere un segnale

acustico alla fine del periodo di tempo necessario

per una cottura. Per selezionare il periodo di tempo

che desiderate, fate compiere alla manopola un

giro completo in senso orario, quindi ruotatela in

senso contrario fino al tempo da Voi

prescelto.Trascorso il tempo impostato, il

contaminuti emetterà un segnale acustico.

Il segnale acustico del contaminuti

NON interrompe la cottura.

0

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Il ventilatore di raffreddamento

Il forno é dotato di un ventilatore, per raffreddare il

pannello dei comandi, le manopole e l’impugnatura

della porta del forno.

Durante il suo funzionamento, un flusso d'aria calda

fuoriesce dalla fessura posta sotto il pannello co-

mandi.

Il ventilatore si aziona all’inizio della cottura.

Il ventilatore si spegne quando, al termine della

cottura, il selettore del forno viene riportato sulla

posizione “0”

Per aprire la porta forno impugnare

sempre la maniglia nella sua parte cen-

trale (Fig. 4).

Fig. 4

Come comportarsi al primo utilizzo

Prima di iniziare la prima cottura, lavate

accuratamente la GRIGLIA e la LAMIERA

DOLCI.

Al primo utilizzo dell'apparecchiatura è consigliabile

riscaldare il forno a vuoto per eliminare eventuali

cattivi odori causati dall'isolamento termico e dai

residui della fabbricazione.

Alla prima accensione del forno:

a) regolate il termostato sulla posizione "250";

b) portate il selettore sul simbolo ;

c) riscaldate il forno VUOTO per circa 45

minuti;

d) arieggiate l’ambiente durante tutta

l’operazione.

Ripete la procedura utilizzando la funzione

grill per circa 10-15 minuti.

Durante i primi minuti di funzionamento, E’

ASSOLUTAMENTE NORMALE che il forno

emetta fumo e cattivi odori. Questo é causato dal

riscaldamento dell’isolamento termico e dei residui

della lavorazione.

Trascorsi i 45 minuti, lasciate raffreddare il forno,

quindi pulite l’interno con acqua calda e detersivo

delicato.

Dispositivo di sicurezza

Per evitare il surriscaldamento del forno, alcuni

modelli sono dotati di un dispositivo di sicurezza

che entra in funzione qualora si verifichi un guasto

al termostato principale. In questo caso,

l’alimentazione elettrica viene interrotta: non

cercate di riparare da soli il guasto ma

contattate il Centro di Assistenza più vicino.

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Consigli sull'uso del forno

Tutte le cotture devono essere ese-

guite a porta chiusa.

• Utilizzate sempre guanti da cucina per togliere

le pietanze dal forno.

• Durante le cotture con oli o grassi (ad esempio,

le fritture), fate attenzione che i condimenti non

si surriscaldino: queste sostanze, infatti, portate

ad alte temperature possono incendiarsi.

Per questo, quando mettete o togliete le

pietanze nel forno, assicurateVi che i

condimenti (olio, sughi, grassi sciolti) non

cadano in notevoli quantità sul fondo. In questo

caso, ripulite accuratamente il fondo del forno

prima di iniziare un’altra cottura. Eviterete

anche il formarsi di sgradevoli fumi ed odori.

• Il forno cuoce a temperature che vanno dai

50 ai 250 gradi. Perciò, usate recipienti capaci

di resistere a queste temperature (es. teglie in

metallo, pirofile, ceramiche da forno).

• Questo forno è dotato di un esclusivo sistema

di cottura che genera una circolazione naturale

dell'aria ed il recupero continuo dei vapori di

cottura. Ciò consente di cucinare in un

ambiente costantemente umido mantenendo i

cibi morbidi all'interno e croccanti all'esterno.

Inoltre, i tempi di cottura e i consumi di energia

sono ridotti al minimo. Durante la cottura può

essere generato del vapore il quale fuoriesce

all'apertura della porta. Questo fenomeno è

del tutto naturale.

Al momento dell'apertura della porta del

forno, durante la fase di cottura o al

termine della stessa, porre attenzione al

flusso di aria calda che fuoriesce dal

forno.

Quando il vapore si deposita sulla porta

delforno, si trasforma in condensa. Per ridurre

la formazione di condensa, è necessario

riscaldare il forno per circa 10 minuti prima di

iniziare la cottura. Vi consigliamo di asciuga-

re la condensa al termine della cottura.

Non appoggiate mai oggetti sul

fondo del forno né ricopritelo con

pellicole di alluminio mentre state

cuocendo, perché potreste causare

danni allo smalto e rovinare le

pietanze in cottura. Ponete sempre i

Vostri recipienti, le pirofile, pellicole

di alluminio sulla griglia

appositamente inserita nelle guide

del forno.

Le guide del forno (Fig. 4)

Le pareti laterali del forno presentano delle

scanalature. Sono le guide che Vi permettono di

regolare l’altezza della griglia.

Fate attenzione ad inserire e ad estrarre

la griglia e la leccarda dal forno per non

danneggiarne le parti smaltate.

Fig. 5

Cottura ventilata

1

2

3

4

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11

Cottura tradizionale

Posizionate la manopola del selettore sul simbolo

e regolate il termostato sulla temperatura

desiderata.

In questo modo il calore proviene sia dall’alto che

dal basso e la pietanza viene cucinata in modo

uniforme.

Cottura al grill

Ruotate il selettore sul simbolo e regolate il

termostato sulla temperatura desiderata.

Cottura ventilata

Posizionate la manopola del selettore sul simbolo

e regolate il termostato sulla temperatura

desiderata.

In questo tipo di cottura, il calore all'interno del

forno viene fatto circolare da una ventola. Potrete

così cuocere più pietanze contemporaneamente,

sistemandole su diversi ripiani. Se desiderate

cuocere due pietanze allo stesso tempo, Vi

consigliamo di utilizzare la prima e la terza guida

dal basso (vedi Fig. 5).

Se invece usate il forno per una sola cottura,

scegliete le guide più basse, in modo da ottenere

migliori risultati.

Consigli per la cottura di dolci

I dolci hanno bisogno di una temperatura moderata,

da 150°C a 200° C.

Prima di iniziare la cottura di un dolce, è consigliabile

riscaldare il forno per circa 10 minuti, ed una volta

iniziata la cottura, evitate di aprire la porta del forno.

Per la cottura di carni e pesce

Le carni possono essere sistemate in recipienti

adatti alla cottura in forno, oppure direttamente sulla

griglia.

In questo secondo caso, versate SEMPRE un po’

d’acqua nella leccarda ed inseritela nelle guide

sotto la griglia.

La leccarda raccoglierà i grassi che si sciolgono

durante la cottura e l’acqua eviterà che i grassi

brucino, formando cattivi odori o fumo.

Le carni bianche, i volatili ed il pesce richiedono in

genere una cottura a media temperatura (tra 150

e 175 gradi), mentre la cottura “al sangue” di carni

rosse richiede temperature fra 200 e 220 gradi

per tempi brevi.

Consigli per la cottura al grill

Se desiderate cuocere carne o pesce al grill,

ungeteli leggermente e collocateli sulla griglia.

Nella cottura al grill il calore proviene solo dall’alto,

perciò la griglia va inserita nelle guide superiori o

inferiori in base allo spessore della carne o del

pesce. Anche in questo caso, ricordate SEMPRE

di inserire la leccarda nelle guide più basse, ma

non sul fondo del forno, dopo avervi versato circa

due bicchieri d’acqua.

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12

Cottura Tradizionale e Ventilata

Tabelle di cottura

I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. Vi consigliamo di riscaldare il

forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura.

Cottura tradizionale

PESO

IN

GR.

ALIMENTI

Livello

Cottura ventilata

NOTE

Durata

di cottur

a

minuti

° C

°C

DOLCI

Con impasto sbattuto

2 170 2 (1e3)* 160 45 ~ 60

Pasta frolla, fondo torta

2 170 2 (1e3)* 160 20 ~ 30

Torta di ricotta 1 160 2 150 60 ~ 80

Torta di mele 1 180 2 (1e3)* 170 40 ~ 60

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80

Crostate 2 175 2 (1e3)* 160 30 ~ 40

Torta di frutta 1 175 1 160 45 ~ 60 in cassetta

Pan di Spagna 1 175 2 (1e3)* 160 30 ~ 40 in stampo

Panettone 1 170 1 160 40 ~ 60 “

Dolce in cassetta 1 170 1 160 50 ~ 60 in cassetta

Piccoli dolci

(con impasto sbattuto) 2 175 2 (1e3)* 160 25 ~ 35

Biscotti (pasta frolla) 2 160 2 (1e3)* 150 20 ~ 30

Meringhe 2 100 2 (1e3)* 100 90 ~ 120

Focaccie 2 190 2 (1e3)* 180 12 ~ 20

Bignè, choux 2 200 2 (1e3)* 190 15 ~ 25

PANE e PIZZA

1000 Pane bianco 1 190 2 180 40 ~ 60 1 o 2 filoni

500 Pane di segala 1 190 1 180 30 ~ 45 in cassetta

500 Panini 2 200 2 (1e3)* 175 20 ~ 35 6 o 8 panini

250 Pizza 1 210 2 (1e3)* 190 15 ~ 30 su leccarda

SFORMATI

Di pasta asciutta 2 200 2 (1e3)* 175 40 ~ 50

Di verdura 2 200 2 (1e3)* 175 45 ~ 60

Quiches 1 200 2 (1e3)* 180 35 ~ 45

Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 60

Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55

}

in stampo

in teglia per pa-

sticceria

Tempe-

ratura

Tempe-

ratura

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Livello

4

3

2

1

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Cottura Tradizionale e Ventilata

I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. Vi consigliamo di riscaldare il

forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura.

Cottura tradizionale

PESO

IN

GR.

ALIMENTI

Livello

Cottura ventilata

NOTE

Durata

di cottur

a

minuti

° C

°C

CARNE

1000 Arrosto manzo 2 190 2 175 50 ~ 70 Cotto su griglia

1200 Arrosto maiale 2 180 2 175 100 ~ 130 Cotto su griglia

1000 Arrosto vitello 2 190 2 175 90 ~ 120 Cotto su griglia

1500

Roast beef (al sangue)

2 210 2 200 50 ~ 60 Cotto su griglia

1500

Roast beef (medio)

2 210 2 200 60 ~ 70 Cotto su griglia

1500

Roast beef

(ben cotto) 2 210 2 200 70 ~ 80 Cotto su griglia

2000 Spalla di maiale 2 180 2 170 120 ~150 Con cotica

1200 Agnello 2 190 2 175 110 ~ 130 Coscia

1000 Pollo 2 190 2 175 60 ~ 80 Intero

4000 Tacchino 2 180 2 160 210 ~ 240 Intero

1500 Anatra 2 175 2 160 120 ~ 150 Intera

3000 Oca 2 175 2 160 150 ~ 200 Intera

1200 Coniglio 2 190 2 175 60 ~ 80 A pezzi

1200 Stinco di maiale 2 180 2 160 100 ~ 120 2 stinchi

1500 Lepre 2 190 2 175 150 ~ 200 A pezzi

800 Fagiano 2 190 2 175 90 ~ 120 Intero

- Polpettone 2 180 2 160 40 ~ 60 in cassetta

PESCI

1200 Trote -Dentici 2 190 2 (1e3)* 175 30 ~ 40 3-4 pesci interi

1500 Tonno - Salmone 2 190 2 (1e3)* 175 25 ~ 35 4-6 tranci

Tempe-

ratura

Tempe-

ratura

4

3

2

1

Livello

4

3

2

1

NOTA:

Le temperature ed i tempi di cottura sono puramente indicativi e dovranno essere adattati alle esigenze personali.

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Cottura al grill

Lato

Sup.

°C

tempe-

ratura

Numero

Pezzi

Grammi

Quantità

Durata

cottura minuti

Lato

Inf.

Cottura al grill

Filetti di manzo 4 800 3 250 12-15 12-14

Bistecche di manzo 4 600 3 250 10-12 6-8

Pollo a metà 2 1000 3 250 30-35 25-30

Petto di pollo 4 400 3 250 12-15 12-14

Braciole di maiale

4 600 3 250 12-16 12-14

Hamburger 6-9 600 3 250 10-15 8-10

Salsicce 8 — 3 250 12-15 10-12

Spiedini 4 — 3 250 10-15 10-12

Pesce, filetti (sogliole) 4 400 3 250 12-14 10-12

Toast farciti 4-6 — 3 250 5-7 —

Pane bianco da toast 4-6 — 3 250 2-4 2-3

Livello

4

3

2

1

I tempi di cottura indicati non comprendono il preriscaldamento. Vi consigliamo di riscaldare il

forno per circa 10 minuti prima di iniziare la cottura.

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15

Pulizia e manutenzione

Pulizia generale

Prima di qualsiasi intervento di manu-

tenzione o di pulizia, verificate che l’ap-

parecchiatura sia fredda e disinserita

dalla rete elettrica.

Evitate di utilizzare il vapore o appa-

recchi a vapore per pulire l'apparec-

chiatura.

• Se desiderate utilizzare prodotti di pulizia in

spray, fate molta attenzione a non dirigere mai

lo spruzzo sulle serpentine elettriche che gene-

rano il calore (ben riconoscibili nella parte

superiore del forno) o sul bulbo del termostato

posizionato nella parte posteriore in alto.

Come pulire l'interno del forno

Lavate le parti smaltate con acqua tiepida, detersivo

ed una spugna morbida. Non usate prodotti come

pagliette, lane di acciaio, spugne abrasive per piatti

oppure acidi (come ad esempio i prodotti che

sciolgono il calcare), perché potrebbero rovinare

lo smalto.

Terminata la pulizia, risciacquate bene e asciugate

con un panno morbido o una pelle di daino.

Se le macchie sono persistenti, evitate l’uso di

detersivi abrasivi (ad esempio, le polveri).Usate

detersivi normali o, in alternativa, un panno legger-

mente imbevuto di aceto caldo, lasciandolo per

qualche tempo sulla macchia.

La frutta contiene acidi che, riscaldandosi

durante la cottura, possono formare mac-

chie molto difficili da pulire. Questo può di-

minuire la brillantezza dello smalto, ma non

pregiudica il funzionamento del forno. Per

prevenire queste macchie, pulite il forno

dopo ogni cottura di frutta. Eviterete che i

residui della cottura possano bruciarsi alla

cottura successiva.

16 electrolux

16

La porta del forno

Vi consigliamo di smontare la porta del forno prima

di pulirla.

Procedete in questo modo:

a) aprite completamente la porta;

b) individuate le due cerniere che sostengono la

porta (Fig. 6);

c) alzate e ruotate le levette poste sulle due

cerniere (Fig. 7);

d) afferrate la porta ai due lati esterni e richiudetela

lentamente MA NON COMPLETAMENTE;

e) tirate la porta verso di Voi, estraendola dalla

sua sede (Fig. 8);

f) ponete la porta su un piano stabile.

Pulite il cristallo solo con acqua calda. Evitate l’uso

di panni ruvidi. Dopo la pulizia rimontate il cristallo

nella porta, e la porta nel forno, seguendo al

contrario la procedura appena vista.

Non pulite la porta del forno quando

è ancora calda, in quanto i cristalli

potrebbero frantumarsi. Se notate che

la superficie dei cristalli presenta graffi

o crepe profonde, contattate il Centro

Assistenza autorizzato per effettuare

la sostituzione dei cristalli.

Modelli in estetica inox o alluminio: É

consigliabile pulire la porta del forno e il

pannello dei comandi in acciaio inox o

alluminio solo con una spugna umida ed

asciugarla accuratamente dopo ogni puli-

zia con un panno morbido. Evitate l’uso di

pagliette, lane di acciaio, acidi o prodotti

abrasivi, che potrebbero danneggiare le

superfici.

!

Fig. 6

Fig. 7

Fig. 8

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17

Sostituzione della lampada del forno

Controllate che l’apparecchiatura sia

disinserita dalla rete elettrica.

La lampada del forno deve avere precise

caratteristiche:

a) struttura adatta alle alte temperature (fino a

300° C);

b) alimentazione a 230 V (50 Hz);

c) potenza di 15 W / 25 W;

d) attacco di tipo E 14.

Per sostituire la lampada procedete come

segue (Fig. 9):

a) svitate la protezione in vetro della lampada;

b) svitate la vecchia lampada;

c) avvitate la nuova lampada;

d) rimontate la protezione in vetro;

e) reinserite la corrente elettrica.

!

Fig. 9

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Alcuni inconvenienti di funzionamento possono dipendere da semplici operazioni di manutenzione o

da dimenticanze e possono essere facilmente risolti senza l'intervento dell'Assistenza Tecnica.

SOLUZIONE

Come comportarsi se qualcosa non funziona

!

Controllate che le manopole siano impostate correttamen-

te per la cottura e ripetete le operazioni indicate nel libretto.

oppure

!

Controllate gli interruttori di sicurezza ("salvavita")

dell'impianto elettrico. Se il guasto riguarda l'impianto,

rivolgeteVi ad un elettricista.

! Ruotate il termostato su una temperatura.

oppure

!

Ruotare il selettore su una funzione.

!

Ruotare il selettore su una funzione.

oppure

!

Acquistate presso un Centro Assistenza una lampada per

alte temperature e montatela seguendo le istruzioni riportate

nel relativo paragrafo.

!

Consultate il contenuto di questo libretto (al paragrafo "Con-

sigli sull'uso del forno").

!

Non lasciate le vivande più di 15-20 minuti nel forno dopo

la cottura.

PROBLEMA

"

IL FORNO IMPIEGA TROPPO TEMPO PER

CUOCERE OPPURE CUOCE TROPPO RAPIDA-

MENTE

" IL FORNO NON FUNZIONA

" NON SI ACCENDE LA SPIA DEL TERMOSTATO

" NON SI ACCENDE LA LUCE INTERNA DEL

FORNO

" SI FORMA UMIDITA' SOPRA LE VIVANDE E

ALL'INTERNO DEL FORNO

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Caratteristiche tecniche

Elemento riscaldante superiore 800 W

Elemento riscaldante inferiore 1000 W

Elementi riscaldanti superiori-inferiori 1800 W

Elemento riscaldante grill 1650 W

Lampada forno 25 W

Ventilatore del forno 25 W

Ventilatore di raffreddamento 25 W

Potenza totale massima 1875W

Tensione di alimentazione (50Hz) 230 V

Dimensioni minime del vano di

incasso

altezza sottotavolo: 593 mm

a colonna: 580 mm

larghezza 560 mm

profondità 550 mm

Dimensioni utili della cavità del forno

altezza 335 mm

larghezza 405 mm

profondità 410 mm

volume utile 56 litri

Potenza elementi riscaldanti

Fig. 10-DIMENSIONI DI INGOMBRO DEL

FORNO

L'incasso nei mobili componibili

Per il buon funzionamento dell’apparecchiatura inse-

rita in un mobile componibile è necessario che que-

st’ultimo abbia le caratteristiche adatte.

In conformità alle norme di sicurezza, la protezione

contro eventuali contatti con le parti elettriche e parti

protette con solo isolamento funzionale deve essere

assicurata mediante una corretta operazione di incas-

so dell’apparecchiatura. Tutte le parti che assicurano

la protezione, anche un eventuale pannello di coper-

tura (per esempio se l’apparecchiatura viene posizio-

nata alla fine o all’inizio dei componibili), debbono

essere fissate in modo tale da non poter essere tolte

senza l’aiuto di qualche utensile.

E’ opportuno che l’apparecchiatura sia installata ad

una certa distanza da frigoriferi o congelatori, perché

il calore emesso potrebbe pregiudicarne il funziona-

mento.

Installazione

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Fig. 11-INSERIMENTO IN COLONNA

Fissaggio al mobile

• Inserite l’apparecchiatura nel vano.

• Aprite la porta del forno e fissate il corpo

forno al mobile con quattro viti (B - vedi

figura 13) per legno che ben si adattino

ai fori appositamente realizzati sulla

cornice perimetrale, all’interno dei quali

avrete applicato i distanziatori forniti a

corredo (A - vedi figura 13).

Nei casi in cui si effettui anche l’inserimento di un

piano di cottura, l’allacciamento elettrico del piano

e quello del forno devono essere realizzati

separatamente, sia per ragioni elettriche, che per

facilitare una eventuale estrazione dal mobile del

forno.

Eventuali prolunghe dovranno essere realizzate

con cavi in grado di sopportare la potenza prevista.

Collegamento elettrico

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

1) la valvola limitatrice e l’impianto domestico

possano sopportare il carico dell’apparec-

chiatura (vedete targhetta matricola);

2) l’impianto di alimentazione sia munito di effica-

ce collegamento di terra secondo le norme e

le disposizioni di legge in vigore;

3) la presa o l’interruttore omnipolare usati per

l’allacciamento siano facilmente raggiungibili

con l’apparecchiatura installata.

L’apparecchiatura viene fornita con cavo di ali-

mentazione. Il cavo dovrà essere munito di spina

normalizzata idonea al carico indicato sulla targhetta

matricola. La spina va collegata ad una adeguata

presa di corrente.

Desiderando un collegamento diretto alla rete è

necessario interporre tra l’apparecchio e la rete un

interruttore omnipolare con apertura minima fra i

contatti di 3 mm, dimensionato al carico e rispon-

dente alle norme in vigore. Il cavo di terra giallo/

verde non deve essere interrotto dall’interruttore e

deve essere più lungo di 2-3 cm rispetto agli altri

cavi.

Fig. 12-INSERIMENTO SOTTOTAVOLO

Fig. 13

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