ISOMAC VENUS Manuale del proprietario

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La macchina per caffè espresso VENUS è stata progettata e costruita con cura per

garantire qualità, sicurezza ed affidabilità nel tempo.

Per essere certi di sfruttare al meglio le potenzialità e di mantenere inalterate le pre-

stazioni della VENUS consigliamo di seguire attentamente quanto riportato in questo

semplice libretto di istruzioni per il funzionamento e la manutenzione quotidiana della

macchina.

The

VENUS espresso coffee machine is designed and constructed with care to ensu-

re quality, safety and reliability in time.

To be certain of exploiting its potential in the best possible way and maintaining top

performance of the

VENUS unaltered we recommend that you follow the instructions

in this simple booklet very carefully to install and use the machine and perform daily

maintenance correctly.

La machine à café expresso

VENUS a été soigneusement projetée et construite pour

garantir qualité, sécurité et fiabilité dans le temps.

Afin d’exploiter au mieux les potentialités de la machine

VENUS et de maintenir con-

stantes ses prestations, nous vous conseillons de suivre attentivement les instructions

reportées dans ce manuel pour le fonctionnement et la manutention quotidienne de la

machine.

Denna espressomaskin

VENUS är designad och konstruerad med stösta möjliga var-

samhet för att försäkra oss om att ni erhåller en säker och pålitlig produkt. Vi rekom-

menderar att läsa noggrant och följa instruktionerna väl, före ni installerar och använ-

der maskinen.

Um Qualität, Sicherheit und Zuverlässigkeit auf lange Zeit zu garantieren, wurde die

Espressomaschine

VENUS mit besonderer Sorgfalt projektiert und hergestellt.

Wir empfehlen, die nachfolgende Anleitung für Bedienung und tägliche Wartung

genauestens einzuhalten, um die Leistungsfähigkeit der

VENUS bestens zu nutzen

und zu erhalten.

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INDICE

1. Componenti della macchina

1.1 Accessori

2. Caratteristiche e dati tecnici

3. Avvertenze e norme per la

sicurezza

4. Istruzioni per l’utente

4.1 Messa in funzione della macchina

4.2 Erogazione del caffè

4.3 Erogazione dell’acqua calda

4.4 Erogazione del vapore

5. Consigli e suggerimenti

6. Manutenzione ordinaria

7. Decadimento della garanzia

INDEX

1. Parts of the machine

1.1 Accessories

2. Characteristics and technical data

3. Safety recommendations and rules

4. Instructions for the user

4.1 Starting the machine

4.2 Preparation of coffee

4.3 Distribution of hot water

4.4 Distribution of steam

5. Recommendations and suggestions

6. Routine maintenance

7. nvalidation of the warranty

INDEX

1. Composants de la machine

1.1 Accessoires

2. Caractéristiques et données

techniques

3. Avertissements et normes de

sécurité

4. Instructions pour l’utilisateur

4.1 Mise en marche de la machine

4.2 Distribution du café

4.3 Distribution d’eau chaude

4.4 Distribution de vapeur

5. Conseils et suggestions

6. Manutention ordinaire

7. Expiration de la garantie

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FÖRTECKNING

1. Delarna på maskinen

1.1 Accessoarer

2. Teknisk data och karaktäristiska

egenskaper

3. Säkerhet och rekommendationer

4. Användarinstruktioner

4.1 Att starta maskinen – första

gången eller om den varit avstängd

längre perioder

4.2 Förberedelser för att göra espresso

4.3 Att få varmvatten till te

4.4 Att göra ånga

5. Rekommendationer, förslag och

små tips

6. Skötselrutiner

7. Garantiåtagande

INHALT

1. Komponenten der Maschine

1.1 Zubehör

2. Eigenschaften und technische

Daten

3. Hinweise und Normen zur

Sicherheit

4. Bedienungsanweisung

4.1 Inbetriebnahme der Maschine

4.2 Kaffeezubereitung

4.3 Heißwassererzeugung

4.4 Dampferzeugung

5. Empfehlungen und Hinweise

6. Regelmäßige Wartung

7. Garantieverfall

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VENUS

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1 Interruttore generale

2 Spia accensione generale

3 Gruppo erogatore caffè

4 Portafiltro

5 Manometro caffè/pompa

6 Interruttore acqua calda

7 Spia acqua calda

8 Manopola prelievo acqua/vapore

9 Lancia prelievo acqua/vapore

1 Interrupteur général

2 Voyant d’allumage général

3 Groupe distributeur de café

4 Porte-filtre

5 Manomètre café/pompe

6 Manomètre pression/température

7 Interrupteur eau chaude

8 Poignée et lance de prélèvement

d’eau chaude/vapeur

9 Lance de prélèvement d’eau

chaude/vapeur

1 Main switch

2 Power on light

3 Coffee distribution unit

4 Filter holder

5 Coffee/pump pressure gauge

6 Hot water switch

7 Hot water light

8 Hot water/steam knob

9 Hot water/stema nozzle

10 Scalda porta-tazze

11 Cassetto raccogli-gocce con griglia

appoggia-tazze

12 Interruttore caffè

13 Spia caffè

14 Interruttore vapore

15 Spia vapore

1.1

AccessorI

Portafiltro a due tazze

Filtro ad una tazza

Pressino

Misurino

10 Réchauffe porte-tasse

11 Tiroir ramasse-gouttes avec

grille d’appui pour les tasses

12 Interrupteur de café

13 Voyant café

14 Interrupteur vapeur

15 Voyant vapeur

1.1

Accessoires

Porte-filtre deux tasses

Filtre une tasse

Presse-café

Doseur

10 Cup rack warmer

11 Drip tray with cup rack

12 Coffee switch

13 Coffee light

14 Steam switch

15 Steam light

1.1

Accessories

Two cup filter holder

One cup filter

Presser

Measure

1. COMPONENTI DELLA MACCHINA

1. COMPOSANTS DE LA MACHINE

1. PARTS OF THE MACHINE

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2. CARATTERISTICHE E DATI TECNICI

La macchina per caffè espresso VENUS ha le seguenti caratteristiche:

• telaio completamente in acciaio inox AISI 304

• gruppo erogatore caffè in ottone cromato

• lancia acqua/vapore in rame cromato

• caldaia in ottone

• elettrovalvola

Dati tecnici VENUS:

Profondità: 330 mm Pompa: 12-14 atm

Larghezza: 230 mm Serbatoio:3 l

Altezza: 400 mm Potenza: 1200 W

Peso: 13 kg Tensione: 230V-50Hz

115V-60Hz

3. AVVERTENZE E NORME PER LA SICUREZZA

Seguire attentamente le norme comportamentali elencate di seguito:

! la macchina per caffè espresso

VENUS deve essere utilizzata per lo scopo per cui è

stata costruita

! un errato utilizzo della macchina può causare danni a persone e cose per i quali il

costruttore non può considerarsi responsabile

! rivolgersi sempre ad un centro assistenza qualificato o alla casa costruttrice per opera-

zioni diverse da quelle descritte nel libretto delle istruzioni e per ogni tipo di riparazione

! accertarsi che la tensione della rete elettrica coincida con quella indicata sull’etichetta dati

! accertarsi che la potenza elettrica dell’impianto sia compatibile con quella indicata sul-

l’etichetta dati

! la macchina da caffè deve essere collegata ad un efficace e sicuro impianto di messa

a terra. Far controllare l’impianto nel caso in cui ci fossero dubbi a riguardo

! accertarsi che l’impianto di alimentazione elettrica sia dotato di un dispositivo salva-vita

ben funzionante e di una sezione dei conduttori adeguata alla potenza di assorbimento

! per ogni tipo di anomalia o inconveniente non specificato, staccare la spina dalla cor-

rente, astenersi da interventi diretti di verifica e/o riparazione e rivolgersi ad un centro

assistenza qualificato o alla casa costruttrice

! non riempire il serbatoio di acqua quando la macchina è collegata alla rete elettrica

! verificare la presenza dell’ acqua nel serbatoio quando la macchina è in funzione

! non porre le mani ad altre parti del corpo nella direzione della lancia acqua/vapore.

L’acqua e il vapore possono provocare gravi ustioni

! non introdurre mani, parti del corpo ed oggetti all’interno della macchina se collegata

elettricamente

! non toccare la macchina con mani o piedi bagnati o umidi

! non toccare le parti roventi della macchina: gruppo erogatore caffè e lancia

acqua/vapore

! prima di effettuare qualsiasi operazione di manutenzione ordinaria accertarsi di avere

scollegato la spina dalla rete elettrica, facendo attenzione a non tirare il cavo di alimen-

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tazione, o di aver disattivato l’interruttore generale

! se il cavo di alimentazione dovesse essere danneggiato esso dovrà essere sostituito

da un nuovo cavo disponibile presso l’azienda costruttrice e/o il suo centro assistenza

! non immergere la macchina da caffè in nessun tipo di liquido

! non utilizzare detersivi o sostanze abrasive per la pulizia della macchina

! non lasciare la macchina esposta agli agenti atmosferici

! non lasciare la macchina a portata di bambini e di persone incapaci di utilizzarla

! tenere la macchina da caffè lontana da ogni fonte di calore

4. ISTRUZIONI PER L’UTENTE

4.1 Messa in funzione della macc

hina

Per mettere in funzione la macchina per caffè espresso VENUS seguire attentamen-

te le indicazioni riportate di seguito:

• aprire l’imballo esterno, estrarre la macchina da caffè ed accertarsi dell’integrità

della stessa. Verificare la presenza degli accessori di cui la macchina è dotata (vedi

paragrafo 1.1)

• posizionare la macchina sopra ad un piano orizzontale

• togliere il coperchio, estrarre il contenitore dell’acqua (posto all’interno della mac-

china) e sciacquarlo

• riempire il contenitore con acqua pulita, posizionarlo nuovamente nella sua sede ed

inserirvi i tubicini di silicone. Chiudere il coperchio della macchina

• inserire la spina nella presa di corrente

• premere l’interruttore generale (1). La spia di accensione generale (2) e la spia caffè

(13) si accenderanno

Ese

guire le operazioni indicate di seguito ogni volta che si accende la macchina e ogni

volta che si preleva vapore:

• porre un contenitore sotto la lancia acqua/vapore (9)

• ruotare in senso antiorario la manopola del rubinetto acqua/vapore (8)

• premere l’interruttore acqua calda (6). Uscirà acqua dal terminale della lancia

acqua/vapore (9)

• premere nuovamente l’interruttore acqua calda (6)

• ruotare la manopola acqua/vapore (8) in senso orario per chiudere il rubinetto

• attendere circa 3-4 minuti affinché la macchina vada in pressione e la spia caffè

(13) si spenga

A questo punto la macchina da caffè

VENUS è pronta per l’uso.

4.2 Erogazione del caffè

! Accertarsi che il serbatoio sia sempre pieno d’acqua

• accertarsi che la macchina sia in pressione (vedi paragrafo 4.1)

• riempire un portafiltro (4) ad una tazza se si desidera un solo caffè o il portafiltro a

due tazze se si desiderano due caffè contemporaneamente e pressare leggermen-

te il caffè con l’ apposito pressino

• inserire il portafiltro (4) nel gruppo erogatore caffè (3) ruotando da sinistra a destra

sino al bloccaggio dello stesso

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• posizionare una o due tazze sotto il portafiltro (4)

• premere l’ interruttore caffè (12). Uscirà caffè dalla parte inferiore del portafiltro (4)

• premere nuovamente l’ interruttore caffè (12) a raggiungimento della quantità di

caffè desiderata

• se si desidera fare altri caffè togliere il portafiltro (4) ruotando da destra a sinistra

e vuotare i fondi di caffè. Ripetere poi le operazioni sopra-elencate

4.3 Erogazione dell’acqua calda

! Accertarsi che il serbatoio sia sempre pieno d’acqua

! non porre le mani ad altre parti del corpo nella direzione della lancia

acqua/vapore. L’acqua e il vapore possono provocare gravi ustioni

• accertarsi che la macchina sia in pressione (vedi paragrafo 4.1)

• posizionare un contenitore sotto la lancia acqua/vapore (9)

• ruotare in senso antiorario la manopola del rubinetto acqua/vapore (8)

• premere l’interruttore acqua calda (6). Uscirà acqua a 95°C circa dalla parte infe-

riore della lancia acqua/vapore (9)

• ruotare in senso orario la manopola del rubinetto acqua/vapore (8)

• premere nuovamente l’interruttore acqua calda (6) al raggiungimento della quantità

di acqua desiderata

4.4 Erogazione del vapore

! Accertarsi che il serbatoio sia sempre pieno d’acqua

! non porre le mani ad altre parti del corpo nella direzione della lancia

acqua/vapore. L’acqua e il vapore possono provocare gravi ustioni

• accertarsi che la macchina sia in pressione (vedi paragrafo 4.1)

• posizionare un contenitore sotto la lancia acqua/vapore (9)

• premere l’interruttore vapore (14). La spia vapore (15) e la spia caffè (13) si accen-

deranno contemporaneamente

• attendere circa 30 secondi

• immergere la lancia acqua/vapore (9) nel liquido da scaldare

• ruotare in senso antiorario la manopola del rubinetto acqua/vapore (8)

• uscirà vapore dalla parte inferiore della lancia acqua/vapore (9)

• far fuoriuscire la quantità di vapore necessaria per scaldare il liquido

• ruotare in senso orario la manopola del rubinetto acqua/vapore (8) per fermare

l’uscita del vapore

• premere nuovamente l’interruttore vapore (14)

! Non dimenticare, dopo aver utilizzato il vapore, di disattivare l’interruttore

vapore (14). La mancata operazione verrà segnalata dalla spia vapore che

rimarrà accesa (15)

Ripeter

e le operazioni indicate nel paragrafo 4.1 per riempire la caldaia di acqua:

• porre un contenitore sotto la lancia acqua/vapore (9)

• ruotare in senso antiorario la manopola del rubinetto acqua/vapore (8)

• premere l’interruttore acqua calda (6). Uscirà acqua dal terminale della lancia

acqua/vapore (9)

• premere nuovamente l’interruttore acqua calda (6)

• ruotare la manopola acqua/vapore (8) in senso orario per chiudere il rubinetto

• attendere circa 3-4 minuti affinché la macchina vada in pressione e la spia caffè

(13) si spenga

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5. CONSIGLI E SUGGERIMENTI

Per gustare un ottimo caffè:

 acquistare una buona miscela di caffè in grani

 conservare il caffè in grani in un luogo asciutto

 macinare il caffè in grani tutte le volte che si desidera un caffè

 dosare e pressare leggermente la macinatura per renderla più omogenea

Per ottenere un caffè bollente:

 lasciare sempre inserito il portafiltro, con relativo filtro vuoto, nel gruppo erogatore caffè

 sciacquare il portafiltro ed il filtro con acqua bollente premendo l’interruttore caffè

 con la stessa acqua bollente pre-riscaldare le tazze

Per ottenere un buon cappuccino:

 utilizzare un recipiente alto e stretto riempito circa a metà di latte

 immergere la lancia del rubinetto acqua/vapore per 1 cm

 aprire il rubinetto acqua/vapore con la manopola

 il latte sarà ricoperto da una schiuma soffice e cremosa

Se si desidera solamente scaldare il latte:

 immergere la lancia del rubinetto acqua/vapore sino in fondo al recipiente

 aprire il rubinetto acqua/vapore con la manopola

 chiudere il rubinetto acqua/vapore una volta raggiunta la temperatura desiderata

6. MANUTENZIONE ORDINARIA

! prima di effettuare qualsiasi operazione di manutenzione ordinaria accertarsi di

avere scollegato la spina dalla rete elettrica, facendo attenzione a non tirare il cavo

di alimentazione, o di aver disattivato l’interruttore generale

! non utilizzare detersivi o sostanze abrasive

Al fine di garantire il mantenimento della macchina

VENUS è consigliabile effettuare

quotidianamente semplici operazioni di pulizia.

 pulire il serbatoio dell’acqua periodicamente

 cambiare frequentemente l’acqua nel serbatoio se la macchina dovesse essere

usata saltuariamente

 ogliere il caffè e tutti i residui dai filtri immergendoli in acqua calda

 pulire il cassetto raccogli-gocce e la griglia appoggia tazze dai residui di caffè utiliz-

zando acqua calda

 pulire le lance per il prelievo di acqua e vapore per evitare l’ostruzione di fori nella

parte terminale

 pulire il telaio e tutte le parti esterne della macchina VENUS con un panno umido.

Asciugare con un panno asciutto e pulito per togliere gli aloni e rendere lucida la

macchina

 pulire la doccetta (parte inferiore del gruppo erogatore) dai residui di caffè con un

panno umido e far scorrere l’acqua attraverso premendo l’interruttore caffè

7. DECADIMENTO DELLA GARANZIA

La garanzia non avrà più effetto ed il costruttore o il venditore declina ogni responsabi-

lità qualora non fossero rispettate le indicazioni descritte nel libretto delle istruzioni.

Per operazioni diverse da quelle descritte rivolgersi ad un centro assistenza qualificato

o alla casa costruttrice.

L’eventuale diverso utilizzo non contemplato nelle istruzioni solleva la ISOMAC e tutti i

venditori da qualsiasi responsabilità per danni a persone o cose.

La ISOMAC assicura la più ampia collaborazione per ogni eventuale chiarimento.

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