Lavazza EP2400 Manuale utente

Contiene dichiarazione di conformità - Contains declaration of conformity

Contient déclaration de conformité - Enthält Übereinstimmungserklärung - Contiene declaración de conformidad

Manuale per l’utilizzatore

User’s manual

Manuel pour l’utilisateur

Gebrauchsanweisung

Manual de uso

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GB

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D

E

E P 2 4 0 0 / E P 2 4 1 0

E S P R E S S O P O I N T

C A P P U C C I N A T O R E

Seconda edizione - Gennaio 2001

ESSEDI Torino - http://www.essedimanuali.it

CODICE MANUALE P52600

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D I C H I A R A Z I O N E D I C O N F O R M I T A ’

La Società costruttrice BALZANO Srl

con sede in Rondissone (TO) - ITALY - Strada della Mandria

dichiara sotto la propria responsabilità che

le macchine per il caffé espresso descritte in questo manuale:

• Mod. “EP 2400 Espresso Point Cappuccinatore” cod. M50010

Alimentazione 230 V 50 Hz

• Mod. “EP 2410 Espresso Point Cappuccinatore” cod. M51010

Alimentazione 120 V 60 Hz

Anno di costruzione 2001

Sono conformi ai seguenti documenti normativi:

CEI EN 60335-2-15/1997 e quindi ai requisiti essenziali della Direttiva Basse

Tensioni 73/23 CEE e successiva modificazione 93/68 CEE;

EN 55014-1/1993 (

con A1:97 e A2:99), EN 61000-3-2/1995 (con A1:98 e A2:98),

EN 61000-3-3/1995, EN 55014-2/1997, EN 61000-4-2/1995,

EN 61000-4-4/1995, EN 61000-4-5/1995, EN 61000-4-6/1996,

EN 61000-4-11/1994 e quindi ai requisiti essenziali della Direttiva Compatibilità

Elettromagnetica 89/336 CEE e successiva modificazione 92/31 CEE

e ai requisiti essenziali della Direttiva Macchine 98/37 CEE.

Il responsabile

Alberto Fantinato

(direttore generale)

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"Cappuccinatore" è un bollitore per acqua dotato di caldaia a svuotamento che eroga

una quantità temporizzata di vapore attraverso un ugello ad estrazione.

DATI TECNICI

Tensione: 230V 50 Hz (cod. M50010) Dimensioni di ingombro 31 x 35 x 28 cm

120V 60 Hz (cod. M51010) Peso circa 8 Kg

Potenza totale: 1250 W Capacità del serbatoio circa 1500 cc

Il livello di pressione acustica continuo equivalente ponderato (A) è inferiore a 70 dBA

(89/392/CEE all. 1 par. 1.7.4F).

INFORMAZIONI IMPORTANTI SULLA SICUREZZA

Non far funzionare la macchina o eseguire manutenzione ordinaria prima di aver

letto e capito le istruzioni contenute in questo manuale.

Il vapore erogato dalla lancia estraibile è bollente. Non esporsi direttamente al getto,

un suo uso inopportuno può essere pericoloso.

Non permettere l'utilizzo della macchina ai bambini.

Non toccare le superfici calde.

Conservare le presenti istruzioni.

L'uso improprio della macchina durante il funzionamento, la pulizia o la manutenzione

può risultare dannoso.

Prima di connettere la macchina alla rete elettrica fare attenzione che siano rispettate le

seguenti condizioni:

1) Superficie d'appoggio orizzontale, piana e stabile.

La macchina "Cappuccinatore", per il corretto funzionamento, richiede un

posizionamento su ripiano orizzontale sufficientemente stabile da non permetterne

l'accidentale ribaltamento o caduta.

2) Buona circolazione d'aria.

La macchina "Cappuccinatore" sviluppa calore, necessita quindi di essere collocata

in ambiente sufficientemente ampio da garantire la dissipazione del calore che può

generarsi con un uso ripetuto.

Non porre la macchina nelle vicinanze di radiatori elettrici o a gas e all’interno di

forni caldi.

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ATTENZIONE

Prima di usare la macchina leggere attentamente tutte

le istruzioni riportate su questo manuale.

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3) Accessori appropriati.

La macchina “Cappuccinatore” può essere collegata ad una gettoniera o ad una

macchina “Espresso Point” predisposta (separatamente una dall’altra, o contempora-

neamente); utilizzare soltanto apparecchi esplicitamente indicati dalla casa costruttrice.

La macchina "Cappuccinatore" é progettata per funzionare a:

230 V 50 Hz (cod. M50010) e a 120 V 60 Hz (cod. M51010).

NON inserire mai la spina di alimentazione della macchina in una presa con una

differente tensione.

La presa utilizzata deve essere provvista del collegamento di terra.

Verificare inoltre che il cavo di alimentazione sia disposto correttamente sull’appoggio

della macchina e che non tocchi superfici calde.

Sulla macchina sono montati componenti che operano a tensione di rete:

NON smontare MAI la carrozzeria della macchina, né eseguire riparazioni.

Non utilizzare la macchina con cavo di alimentazione danneggiato o dopo un

malfunzionamento. Provvedere alla riparazione prima dell’uso ulteriore.

Le riparazioni vanno eseguite SOLO da personale specializzato.

Non utilizzare la macchina all’aperto.

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INSTALLAZIONE

Posizionare la macchina su un ripiano orizzontale. Togliere il coperchietto di accesso

destro agendo sulla serratura a chiave (fig. 1), sganciare il coperchio centrale (fig. 2),

estrarre il serbatoio (fig. 3) e riempirlo con acqua potabile, possibilmente a basso

contenuto di calcare.

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

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Alimentare la macchina allacciandola alla rete elettrica con il suo cavo (fig. 4).

Portare l’interruttore posteriore della macchina sulla posizione “I” (Fig. 5).

Sul frontale (fig. 6) si accenderanno le seguenti spie:

Riga rossa illuminata “Presenza tensione”.

Essa indica che la macchina è sotto tensione.

Led arancione intermittente “Controllo di temperatura”.

Segnala l’intervento del termostato. Esso è intermittente quando la caldaia non

ha raggiunto la temperatura; risulta acceso e fisso quando la caldaia è in tem-

peratura.

Led verde intermittente “Presenza acqua”.

Segnala la presenza di acqua nel serbatoio. Normalmente acceso, lampeggia

se il livello dell’acqua nel serbatoio è troppo basso.

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Fig. 4

Fig. 5

Fig. 6

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ATTENZIONE

Collegare sempre prima il cavo di alimentazione alla macchina, poi il

medesimo alla presa a muro, poi accendere. Per la rimozione prima portare

l’interruttore sulla posizione “0”, quindi staccare la spina dal muro, ed infine

separare il cavo di alimentazione dalla macchina.

Led verde

Led arancione

Riga rossa

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Il "Cappuccinatore" è equipaggiabile con gettoniera.

Può essere inoltre asservito ad una macchina “Espresso Point”.

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ATTENZIONE

Una quantità insufficiente di latte per un tempo prolungato di vaporizzazione

può provocarne l'ebollizione e la conseguente fuoriuscita dal contenitore.

Nell’erogazione di acqua calda o vapore è consigliabile

non oltrepassare il tempo limite di un minuto e trenta secondi.

USO DELLA MACCHINA

Sulla parte superiore del frontalino sono presenti tre pulsanti di dosaggio segnalati da

spie interne verdi normalmente accese ed un pulsante di stop segnalato da una spia

rossa normalmente spenta.

Dose piccola (erogazione di vapore per 30 secondi).

Consigliabile per quantità non superiori ai 70 cc di latte.

Dose media (erogazione di vapore per 60 secondi).

Consigliabile fino a 130 cc di latte.

Dose libera (erogazione di vapore fino a 2 minuti).

PREDISPOSIZIONE FILTRO ANTICALCARE

La macchina “Espresso Point” può essere equipaggiata con un filtro anticalcare ad innesto.

Se presente agire come segue:

Informazioni importanti per la sicurezza

Provvedere all’inserimento del controserbatoio e/o del filtro anticalcare a macchina

spenta e scollegata dalla rete di alimentazione.

Attivazione

1) Aprire la busta contenente il filtro anticalcare

2) Immergere completamente il filtro in acqua e mantenervelo non meno di venti minuti.

Attenzione

Il filtro anticalcare opera catturando gli ioni Calcio presenti nell’acqua, la sua efficacia è

pertanto limitata nel tempo e fortemente influenzata dalla durezza dell’acqua utilizzata.

Si consiglia di prevedere la sostituzione del filtro dopo 600 - 800 erogazioni.

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Macchina con gettoniera

In questa condizione é necessario introdurre alcune monete per attivare le funzioni di

erogazione. I led verdi di selezione della dose sono normalmente spenti.

• Introdurre il denaro nella gettoniera. I tasti dose si illuminano.

• Selezionare la dose richiesta dopo aver estratto la lancia e posizionato la tazzina.

Il pulsante premuto rimane illuminato, si spengono gli altri, si accende il tasto rosso

di stop e si avvia l’erogazione.

• Seguire le istruzioni al paragrafo precedente.

La macchina è utilizzabile nella sola configurazione a prezzo singolo.

Qualora esista la connessione ad una macchina “Espresso Point”, le modalità di attivazione

dell’impianto dipendono dalle caratteristiche dell’apparecchio utilizzato: attenersi alle

istruzioni presenti sul manuale dedicato.

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ATTENZIONE

Non esporsi al getto di vapore erogato dalla lancia. Evitare il contatto

diretto tra le mani e la lancia vapore. Pericolo di scottature.

Macchina senza gettoniera

Ruotare la lancia vapore verso l’esterno impugnando la

leva rossa e tirandola verso di sè (fig. 7). Immergere la

lancia vapore all’interno della tazza contenente il latte

nella quantità desiderata. Per avviare l’erogazione

selezionare la dose desiderata con una leggera pressione

sul pulsante corrispondente. All’avvio il pulsante selezionato

si mantiene acceso, si spengono i led verdi dei tasti

dosaggio esclusi, il tasto di STOP, che appariva spento, si

illumina.

Se è stata selezionata una dose predefinita la macchina erogherà il vapore e si fermerà

automaticamente. E' comunque possibile fermare anticipatamente l'erogazione premendo

il pulsante di STOP.

Se è stata selezionata la dose libera la macchina erogherà vapore a discrezione

dell'utente. Raggiunta la quantità di schiuma desiderata premere il pulsante di STOP per

fermare la macchina. Un temporizzatore automatico interrompe comunque l'erogazione

dopo due minuti.

Se collegato ad una macchina “Espresso Point”, il “Cappuccinatore” sarà abilitato

all’utilizzo in base ai controlli presenti sull’apparecchio utilizzato: fare riferimento al

manuale d’uso corrispondente. Il “Cappuccinatore”, come erogatore di vapore, può essere

utilizzato anche per riscaldare qualsiasi altro tipo di bevanda.

Fig. 7

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Un temporizzatore automatico interrompe sempre l’erogazione dopo due minuti.

Qualora vi sia una interruzione di corrente la macchina, al ritorno della tensione, risulta

completamente azzerata: per l’erogazione occorre reintrodurre l’eventuale gettone e

selezionare la dose. La spia luminosa "presenza acqua" lampeggiante segnala la man-

canza di acqua nel serbatoio: l’erogazione in corso verrà completata ma la macchina

non ne farà di ulteriori e la gettoniera rifiuterà qualsiasi gettone fino al ripristino delle

condizioni nominali di funzionamento.

PULIZIA

Per la pulizia della lancia vapore sfilare il tubo esterno (fig. 8) e, svitando la ghiera

superiore (fig. 9), estrarre l'ugello interno.

Lavare in acqua tiepida i tre particolari (fig. 10).

Pulire le parti esterne utilizzando un panno morbido inumidito con sola acqua.

NON usare per nessun motivo materiali abrasivi.

Se necessario, il serbatoio può essere lavato in lavastoviglie.

Le chiavi del coperchio vanno consegnate al personale addetto alla manutenzione o alla

pulizia.

Durante le operazioni di pulizia

staccare la spina dalla presa di corrente.

Non immergere, anche solo parzialmente,

la macchina in acqua per la pulizia.

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ATTENZIONE

Fig. 8

Fig. 9

Fig. 10

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