5019 310 01069/A
IT
Nota: temperature e tempi di cottura sono indicativamente validi per 4 porzioni.
Tabella Funzioni Forno
Funzione Descrizione Funzione
0FORNO SPENTO
-
LAMPADA
• Accensione della lampada interna al forno.
STATICO
• Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano.
• Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e introdurre gli alimenti nel
forno, non appena la spia rossa del termostato si spegne.
• Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano.
VENTILATO
• Per cuocere su max. 2 ripiani.
• Se necessario, si consiglia di invertire la posizione degli alimenti per ottenere una cottura più
omogenea.
• Non è necessario preriscaldare il forno (eccetto per pizze e focacce).
GRILL
• Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e per dorare il pane.
• Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.
• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
• In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda (posta sul primo ripiano)
per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.
• Si consiglia di girare gli alimenti durante la cottura.
TURBOGRILL
• Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti).
• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
• In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda posta sul primo ripiano
per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.
• Girare la carne durante la cottura.
SCONGELAMENTO
• Per scongelare gli alimenti a temperatura ambiente.
• Lasciare l'alimento nella confezione per impedire l'essicazione.
TURBOVENTILATO
• Per cuocere su un ripiano (ad es.: frutta, torte, timballi, verdure, pizza, pollame).
TERMOVENTILATO
• Per cuocere, senza preriscaldamento, su uno o più ripiani alimenti che richiedono la stessa
temperatura di cottura (es.: pesce, verdure, dolci), senza trasmissione di odori da un
alimento all'altro
RESISTENZA
INFERIORE
• Per terminare la cottura di torte alla frutta o al formaggio e per addensare salsa.
• Usare questa funzione per gli ultimi 10/15 minuti di cottura.
ALIMENTI Funzione
Ripiano
dal basso
Temperatura
(°C)
Te m p o d i c o t t u r a
min.
Agnello/vitello/manzo/maiale
2 190-210 90-110
Pollo/coniglio/anatra
2 190-200 65-85
Tacchino/oca
2 190-200 140-180
Pesce
2 180-200 50-60
Pomodori e peperoni ripieni/patate arrosto
2 180-200 50-60
Torte a lievitazione
2 170-180 45-55
Torte ripiene
2 180-200 60-90
Biscotti
2 170-180 35-45
Lasagne
2 190-200 45-55
Pane/pizza
2 200-225 40-50/15-18
To a s t s
3/4 250 1,5-2,5
Cotolette/salsiccie/spiedini
3/4 250 35-45
Verdure gratinate
3 250 5-8
1/2 pollo
3 250 40-50
Pollo intero 2/3 200-225 55-65
Roast beef 2 200-250 35-45
Arrosti 2/3 200-225 60-70
Pesce intero 3 190-200 40-50
1. Pannello comandi
1.1. Manopola selezione funzioni
1.2. Programmatore durata di cottura
1.3. Manopola termostato
1.4. Spia rossa termostato
2. Ventola di raffreddamento (non visibile)
3. Resistenza superiore
4. Resistenza Grill (abbassabile)
5. Lampada posteriore
6. Resistenza circolare (non visibile)
7. Ventola
8. Resistenza inferiore (non visibile)
9. Porta fredda del forno
ACCESSORI
Griglia - Piastra dolci
COME FAR FUNZIONARE IL FORNO
Ruotare la manopola selezione funzioni sulla funzione desiderata. La lampada del forno si accende.
Ruotare la manopola del termostato in senso orario sulla temperatura desiderata. La spia rossa del termostato si
accende e si spegne al raggiungimento della temperatura selezionata. A fine cottura ruotare le manopole sulla
posizione “0”.
PROGRAMMATORE DURATA DI COTTURA
Questo programmatore permette l'impostazione di un tempo da 1 a 120 minuti (per impostare 120 minuti, girare
la manopola al massimo). Per impostare la durata, una volta selezionata la funzione di cottura, ruotare
completamente la manopola in senso orario e riportarla poi sul tempo di cottura desiderato, procedendo in senso
antiorario. Allo scadere del tempo di cottura impostato il forno si spegne e il programmatore rimane posizionato
sullo “0”. Per l'utilizzo del forno in modalità manuale, senza cioè l'impostazione di un tempo di cottura, assicurarsi
che la manopola del programmatore sia posizionata sul simbolo . Attenzione: Quando il programmatore è
posizionato sullo “0” il forno non si accende. Per accendere il forno posizionare il programmatore sul simbolo
oppure impostare la durata della cottura.
Primo
Ultimo
ripiano
ripiano