SEB Nutricook Manuale del proprietario

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Importanti precauzioni

Per la vostra sicurezza, questo apparecchio è conforme alle norme e ai regolamenti applicabili:

- Direttiva delle Attrezzature a pressione

- Materiali a contatto con gli alimenti

• Questo apparecchio è stato progettato per un uso domestico.

• Leggete con attenzione tutte le istruzioni e consultate sempre la “Guida d’uso”.

• Come per qualsiasi apparecchio di cottura, assicurate una stretta sorveglianza soprattutto se

utilizzate NutriCook vicino a bambini.

• Non mettete NutriCook in un forno riscaldato.

• Spostate NutriCook in pressione con la massima cautela. Non toccate le superfici calde.

Utilizzate le maniglie e i pomelli. Se necessario, usate dei guanti.

• Non usate NutriCook per scopi diversi da quello al quale è destinata.

• NutriCook cuoce a pressione. Un utilizzo inadeguato può provocare delle lesioni da scottatura.

Accertatevi che NutriCook sia chiusa adeguatamente prima di metterla in funzione. Vedere

il paragrafo “Chiusura”.

• Accertatevi che il selettore sia sulla posizione di decompressione prima di aprire NutriCook.

• Non forzate mai l’apertura di NutriCook. Accertatevi che la pressione interna sia scesa. Vedere

il paragrafo “sicurezza”.

• Non usate mai NutriCook senza liquidi, perché si deteriorerebbe gravemente. Accertatevi che

ci sia sempre liquido sufficiente durante la cottura.

• Utilizzate la/le fonte/i di calore compatibile/i conformemente alle istruzioni d’uso.

• Non riempite NutriCook oltre i 2/3 (segno massimo di riempimento).

• Per gli alimenti che si dilatano durante la cottura, come il riso, le verdure disidratate o le

composte, ... non riempite NutriCook oltre la metà della sua capacità.

• Dopo la cottura di carni che comportano una pelle superficiale (per es. lingua di manzo…),

che rischia di gonfiarsi sotto l’effetto della pressione, non pungere la carne finché la pelle

presenta un aspetto gonfio, rischiereste di essere scottati. Vi consigliamo di pungere la carne

prima della cottura.

• Nel caso di alimenti pastosi (piselli secchi, rabarbaro…), NutriCook deve essere leggermente

scossa prima dell’apertura perché questi alimenti non schizzino all’esterno.

• Verificate che le valvole non siano ostruite prima di ogni utilizzo. Vedere il paragrafo “Prima

della cottura”.

• Non usate NutriCook per friggere a pressione con dell’olio.

• Non intervenite sui sistemi di sicurezza oltre le istruzioni di pulizia e di manutenzione.

• Usate solo pezzi originali SEB/Tefal corrispondenti al vostro modello. In particolare, utilizzate

un recipiente e un coperchio .

• I vapori di alcool sono infiammabili. Portate a ebollizione circa 2 minuti prima di mettere il

coperchio. Sorvegliate l’apparecchio nell’ambito delle ricette a base di alcool.

• Non usate NutriCook per conservare alimenti acidi o salati prima e dopo la cottura perché

rischiereste di deteriorare la pentola.

Conservate queste istruzioni

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la Nutrizione Golosa

Innovare per la vostra salute

La nutrizione, naturalmente, significa mangiare in modo vario ed equilibrato… ma non soltanto,

perché la nutrizione è molto di più degli ingredienti. Il modo di cucinare svolge un ruolo

essenziale nella loro trasformazione nutrizionale e organolettica (gusto, consistenza…).

Inoltre, dato che non tutti gli apparecchi si equivalgono,

/

ha sviluppato

una gamma dedicata alla NUTRIZIONE PER UN PIACERE MAGGIORE: utensili ingegnosi che

preservano l’integrità nutrizionale e fanno sprigionare il vero gusto degli ingredienti.

Apportarvi soluzioni uniche

/

investe nella ricerca per creare apparecchi dalle prestazioni nutrizionali

uniche, che sono confermati da studi scientifici.

Informarvi

/

da sempre è il partner privilegiato della vostra alimentazione

apportandovi rapidità, praticità e convivialità nella preparazione dei vostri pasti.

Giorno dopo giorno, la gamma Nutrizione Golosa di SEB/Tefal vi aiuterà a condividere il piacere

culinario e l’equilibrio alimentare:

• favorendo e preservando le qualità degli ingredienti naturali ed essenziali per la vostra

alimentazione,

• limitando l'impiego di materie grasse,

• favorendo il ritorno ai gusti e ai sapori dimenticati,

• limitando il tempo passato nella preparazione di un pasto.

All’interno di questa gamma di prodotti, vi propone 4 programmi di cottura

esclusivi.

Benvenuti nell’universo !

: la pentola a pressione per cucinare piatti saporiti

preservando le qualità nutrizionali degli alimenti

4 programmi per una cottura specifica di ogni famiglia di alimenti:

• Fino a 2 volte più vitamina C preservata *

• Carboidrati ad assimilazione più lenta *

• Cottura più rapida della carne per una maggiore quantità di vitamina B6 preservata *

• Fino al 25% in più di omega 3 preservati **

*: rispetto alla cottura classica

**: rispetto alla cottura al forno

Un libro di ricette golose ed equilibrate: pisellini primavera con cartocci di merluzzo, blanquette

con sformati di ribes… Senza dimenticare delle tabelle di tempi di cottura delle principali verdure

e alimenti di base.

/

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Caratteristiche

• Pressione superiore di funzionamento: 85 kPa.

• Pressione massima di sicurezza: 120 kPa.

• NutriCook si utilizza su tutte le modalità di

riscaldamento compresa l’induzione.

• Su piastra elettrica e induzione, impiegate una piastra

di diametro pari o inferiore a quello del fondo di

NutriCook.

• Su piano in vetroceramica, accertatevi che il fondo

della pentola sia pulito e in ordine.

• Su gas, la fiamma non deve oltrepassare il diametro

del recipiente.

• Su tutte le fonti di calore, controllate che NutriCook sia

ben centrata.

GAS PIASTRA

ELETTRICA

VETROCERAMICA

ALOGENA

RADIANTE

INDUZIONE

ELETTRICITÀ

SPIRALE

Descrizione

A. Condotto di fuoriuscita del

vapore

B. Sistema automatico di

fuoriuscita dell’aria

C. Timer

D. Indicatore di presenza di

pressione

E. Manico di apertura/chiusura

F. Selettore di programmi di

cottura

G. Corona di rivestimento

H. Guarnizione

I. Cestello vapore

J. Recipiente

K. Guarnizione di tenuta del

condotto di fuoriuscita del

vapore

L. Valvola di funzionamento e

valvola di decompressione

M. Valvola di sicurezza

N. Asse di fissaggio del modulo

di comando

Diametro del fondo di NutriCook

Fonti di calore compatibili

Informazioni normative:

Capacità Recipiente Ø int. Ø fondo riferimento NutriCook Materiale corpo e coperchio

8 L 25 cm 20 cm P42214 Acciaio inox

Non fate scaldare il

recipiente quando è

vuoto per evitare il

rischio di deteriorare il

prodotto.

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• Gli accessori di NutriCook disponibili in commercio

sono:

• Per la sostituzione di altri pezzi o per riparazioni,

rivolgersi a un Centro Assistenza autorizzato SEB/Tefal.

• Usate solo pezzi originali SEB/Tefal corrispondenti al

vostro modello.

• Verificare che il selettore di programma di cottura sia

sulla posizione e che l’indicatore di pressione sia

sceso.

• Spostare il manico di apertura/chiusura dalla posizione

orizzontale alla posizione verticale (le ganasce si

allargano): Fig 1

• Sollevare il coperchio.

• Appoggiare il coperchio sul recipiente assicurandosi

che sia posizionato in modo corretto.

• Spostare il manico di apertura/chiusura dalla posizione

verticale alla posizione orizzontale. Fig. 2

• Esercitare un leggero sforzo a fine corsa per attivare il

meccanismo di bloccaggio.

• È normale che in posizione chiusa il coperchio possa

girare liberamente sul recipiente.

Se non riuscite a chiudere il coperchio:

• Verificate che il coperchio di apertura/chiusura sia in

posizione verticale.

• Verificate il corretto posizionamento della guarnizione.

• Il modulo di comando è stato pensato per facilitare la

pulizia di NutriCook.

• Una volta tolto il timer, il recipiente e il coperchio

possono essere lavati in lavastoviglie.

• Il modulo di comando racchiude l’insieme degli

elementi che permettono a NutriCook di funzionare.

Accessori SEB/Tefal

Accessori Riferimenti

Guarnizione 8 L X1010003

Timer X1060003

Modulo di comando

Chiusura

Apertura

Per le operazioni di

apertura/chiusura il

modulo deve

obbligatoriamente

essere posizionato sul

coperchio.

Le ganasce devono

essere a contatto con

il bordo del coperchio.

IT

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Non appena è fissato sul coperchio, NutriCook può

essere utilizzata normalmente.

Per staccare il modulo dal coperchio:

• Capovolgere il coperchio.

• Svitare il dado di fissaggio del modulo usando una

moneta, tenendo sempre il modulo con l’altra mano.

• Il modulo trattiene la corona.

Per fissare il modulo di comando sul coperchio:

• Posizionate la corona sul coperchio,

• Posizionate il modulo, con l’archetto abbassato, sul

coperchio.

• Capovolgere l’insieme tenendo sempre il modulo sul

coperchio e avvitate il dado di fissaggio usando una

moneta.

➢ Il modulo di comando può essere messo solo in un

senso.

➢ Mai usare NutriCook senza la corona.

Per una cottura direttamente nel recipiente

• Mettete sempre una quantità minima di liquido pari

ad almeno 25 cl (2 bicchieri). Fig 3.

Per una cottura a vapore

• Versate 75 cl d’acqua sul fondo del recipiente.

• Posate il cestello vapore Nutrizione sul fondo del

recipiente. Fig 5.

Se NutriCook è stata scaldata senza liquidi all’interno:

• Fate verificare NutriCook da un Centro assistenza

autorizzato SEB/Tefal.

• Non riempite NutriCook oltre i 2/3 dell’altezza del

recipiente (segno massimo di riempimento). Fig 4.

Per alcuni alimenti

• Per gli alimenti che si dilatano durante la cottura,

come il riso, le verdure disidratate, o le composte, …

non riempite NutriCook oltre la metà dell’altezza del

recipiente. Fig 6.

Riempimento massimo

Riempimento minimo

Gli alimenti messi

nel cestello vapore

non devono toccare

il coperchio di

NutriCook.

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• Versate 75 cl d’acqua sul fondo del recipiente.

• Posate il cestello vapore sul fondo del recipiente. Fig 5.

• Il libro di ricette che accompagna NutriCook vi indica per ogni

ricetta il programma da selezionare.

• In linea di massima i 4 programmi di cottura corrispondono a:

Verdure Carne

Farinacei Pesce e crostacei

• Tuttavia per alcune ricette che mescolano varie famiglie di

alimenti, il programma è stato scelto e approvato dal nostro

chef per garantirvi una consistenza e un gusto incomparabili.

• Se volete innovare e creare le vostre ricette o cuocere degli

ingredienti assenti dalle tabelle che trovate alla fine del libro, vi

raccomandiamo di seguire le indicazioni riportate qui sopra:

prog 1 per le verdure (e la frutta), prog 2 per i farinacei o ricette

che contengono almeno un farinaceo, prog 3 per la carne e

prog 4 per il pesce e i crostacei.

• In base al programma di cottura scelto, la fase di vapore leggero

dura: prog 1 = 4 min, prog 2 = 6 min, prog 3 = 10 min, prog 4 = 4

min.

• Cucinare a partire da ingredienti surgelati non ha incidenza sul

programma di cottura.

• Per le minestre, vi raccomandiamo di selezionare il

prog 2.

• NutriCook non è una pentola a pressione tradizionale,

/

ha innovato per preservare al

meglio le qualità nutrizionali degli alimenti ma

soprattutto per esaltare il gusto delle pietanze

preparate.

• Ogni programma di cottura integra una fase vapore

delicata a fine cottura per rivelare il sapore degli

alimenti. Rapido e potente all’inizio, il vapore diventa

delicato e moderato a fine cottura.

• Queste 2 modalità di cottura, limitando i fenomeni di

cottura eccessiva, assicureranno una cottura perfetta

basata su una grande qualità organolettica e una

preservazione ottimale dei nutrimenti e vitamine varie.

Utilizzo del cestello vapore

Utilizzo del timer

Utilizzo del selettore di programmi

IT

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• Per facilitare l’utilizzo di NutriCook, il timer vi

accompagnerà e vi guiderà nel corso di tutte le vostre

ricette.

• Per posizionare il timer (C) Fig. 7, inserite innanzitutto

la parte anteriore poi agganciate la parte posteriore.

• Per togliere il timer (C), premere sulla linguetta e

sollevare.

Ogni cottura si svolge in due fasi:

• La durata della prima fase in pressione è direttamente

legata alla ricetta scelta o all’ingrediente da cuocere,

dovete programmare questo tempo sul timer con i tasti

– e +.

• La seconda fase di cottura delicata è già programmata

nel timer e dovete solo lasciarvi guidare…

• Puoi spegnere il timer in qualsiasi momento premendo

contemporaneamente entramabi i pulsanti.

• Durante la cottura puoi modificare il tempo di cottura

solo se il timer è posizionato sulla NutriCook. Durante

la fase di vapore leggero, non puoi modificare il tempo

di cottura.

Posizionare e togliere il timer

Non aprite NutriCook

prima della fine della

cottura delicata, perché

rischiereste di

interrompere la cottura

prima che gli

ingredienti siano

completamente cotti.

Vedere paragrafo “Fine

cottura".

Parte anteriore

Parte posteriore

Linguetta

IT

chiudo

Nutricook

®

NutriCook aumenta di temperatura

Seleziono

il programma

Programmo il tempo

di cottura

Accendo la fonte di calore

alla massima potenza

0

MAXI

Abbasso

la fonte di calore

0

MAXI

Tempo

programmato

fissato

Fonte

massima

potenza

Il vapore fuoriesce:

il timer suona

per indicare che

inizia la cottura a

pressione (tappa 1)

Messo gli

ingredienti

Fonte

potenza

ridotta

IL conteggio

avanza

1

2

4

3

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• La durata di vita della pila dipende dalla frequenza

d’uso del timer. Tuttavia, quando constaterete che il

display si legge male o non si legge per niente, dovrete

togliere le pile.

• Per contribuire alla protezione dell’ambiente, togliete

Sostituzione delle pile

e

re

Pb

IT

La cottura delicata (tappa 2)

inizia automaticamente:

non apro prima della fine di questa tappa 2:

Se il timer lampeggia

in modo continuo

con dei bip ravvicinati

Assicuratevi che:

- il timer sia posizionato su

NutriCook

- sia stato selezionato un

programma di cottura

- il coperchio posizionato al contrario

non appoggi sui tasti + e -.

MESSAGGIO DI ERRORE

IMPORTANTE

Apro

Nutricook®

Non forzate l’apertura, assicuratevi

che l’indicatore di pressione sia in

posizione bassa.

TEMPO AUTO-PROGRAMMATO,

non intervengo

Spengo la fonte

di calore

0

MAXI

La cottura

a pressione

è appena

terminata:

il timer suona

Seleziono

la posizione

Conteggio

automatico

che avanza

Fine cottura delicata:

il timer suona

per indicare che

la ricetta è terminata.

Per spegnere la

suoneria del timer,

premo una sola volta

uno dei tasti + o -.

Ricordatevi di

togliere il timer al

momento della

pulizia del coperchio.

Non togliere il timer

dal suo alloggia-

mento durante la

cottura.

Display

lampeg-

giante

Fonte

spenta

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le pile usate. Non buttatele insieme ai normali rifiuti

domestici, ma consegnatele a un punto di raccolta

specializzato. Infatti, le pile del timer sono delle pile

alcaline al manganese di tipo a bottone. Contengono

del piombo. Sono conformi alla regolamentazione

europea.

• Potete sostituire o fare sostituire le pile riferimento LR

54 (189) o SR 54 (389) situate nel timer da un

commerciante abilitato per questo tipo di servizio.

• Per togliere le pile dal timer, aprire il coperchio della

pila. Fig. 11

• Richiudere delicatamente il coperchio della pila, non

forzare oltre l'arresto. Fig 11.

Raccomandazioni d’uso

• Non forzare il coperchio della pila quando lo richiudete.

• In caso di perdita, potete procurarvi un altro timer in

tutti i nostri Centri Assistenza Autorizzati SEB/Tefal.

• Riempire d’acqua fino ai 2/3 del recipiente (segno

massimo di riempimento).

• Mettere il cestello vapore nel recipiente.

• Chiudere NutriCook.

• Posizionare il selettore di pressione su PROG 4.

• Programmate 20 minuti sul timer.

• Appoggiare NutriCook su una fonte di calore regolata

alla sua massima potenza.

• Al segnale sonoro, il timer vi indica di ridurre la fonte di

calore. Fig. 12.

³ Inizia la tappa di cottura a pressione.

• Alla fine della tappa di cottura a pressione, al segnale

sonoro il timer vi indica di spegnere la fonte di calore e

di posizionare il selettore di programma di cottura su

. Fig. 8.

³ Inizia la tappa di cottura a pressione delicata

(tempo auto-programmato).

• Alla fine della tappa di cottura a pressione delicata, il

segnale sonoro del timer indica che la cottura è

terminata.

.

• Verificate che l’indicatore di presenza di pressione (D)

sia sceso.

• Sollevare il manico di apertura/chiusura sulla posizione

verticale per aprire il coperchio. Fig.1.

• Togliete il timer, risciacquate la NutriCook e

asciugatela.

Primo utilizzo

Orientate NutriCook in

modo che il selettore si

trovi di fronte a voi.

IT

Mai forzare l’apertura

della pentola a pressione

, assicurarsi che

l’indicatore di pressione

sia abbassato nella

posizione normale.

Apro la mia NutriCook

®

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Utilizzo di NutriCook

• Prima di ogni utilizzo, verificate che il modulo di

comando sia fissato correttamente (aiutatevi con una

moneta) e verificate che la valvola di decompressione

(L) situata all’interno del coperchio sia mobile,

posizionando il selettore di programmi su e

premendo con il dito. Fig. 17.

• Verificate che la valvola di sicurezza (M) sia mobile:

vedere Fig. 18 e vedere paragrafo “Pulizia e

manutenzione”.

• Chiudere la NutriCook.

• Posizionate il selettore su uno dei programmi come

indicato nel libro di ricette. Fig. 9.

• Programmate sul timer il tempo di cottura indicato

sulla ricetta. Fig. 10.

• Appoggiate la NutriCook su una fonte di calore

regolata alla sua massima potenza.

• Al segnale sonoro, il timer vi indica di ridurre la fonte di

calore.

³ Inizia la tappa di cottura a pressione.

• Alla fine della tappa di cottura a pressione, al segnale

sonoro il timer vi indica di spegnere la fonte di calore e

di posizionare il selettore di programma di cottura su

. Fig. 8.

³ Inizia la tappa di cottura a pressione delicata

(tempo auto-programmato).

• Se inavvertitamente aprite NutriCook durante la fase

di cottura delicata, richiudetela immediatamente, in

questo caso non ci saranno conseguenze per la cottura.

• Non togliere il timer durante le tappe di cottura.

• Alla fine della tappa di cottura a pressione delicata, il

segnale sonoro del timer indica che la cottura è

terminata.

• Verificate che l’indicatore di presenza di pressione (D)

sia sceso.

• Sollevate il manico di apertura/chiusura in posizione

verticale per aprire il coperchio. Fig. 1

Fine cottura

Durante la cottura

Prima della cottura

Come per tutti gli

apparecchi di cottura,

assicurate una stretta

sorveglianza se

utilizzate NutriCook

vicino a dei bambini.

Il vapore è molto caldo

quando esce dalla

valvola di

funzionamento.

Per spostare NutriCook,

servitevi delle maniglie

del recipiente.

Orientate NutriCook in

modo che il selettore si

trovi di fronte a voi.

Valvola di decompressione

IT

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Pulizia e manutenzione

• Per il buon funzionamento dell’apparecchio, provve-

dete a rispettare queste raccomandazioni di pulizia e di

manutenzione dopo ogni utilizzo.

• Lavate la NutriCook dopo ogni utilizzo con dell’acqua

e liquido per piatti. Procedete nello stesso modo per il

cestello.

• Non usate mai candeggina o prodotti clorati perché si

altererebbe la qualità dell’inox.

• Lavate con una paglietta di ferro e del detergente per

piatti.

• Se l’interno del recipiente inox presenta dei riflessi

iridati, pulirlo con dell’aceto.

• Potete lavare il recipiente in lavastoviglie.

• Lavate con una spugnetta e del liquido per piatti.

• Togliete il timer.

• Lavate il coperchio con una spugnetta e del liquido per

piatti.

• Potete lavare il coperchio in lavastoviglie dopo avere

tolto il timer.

• Se la corona di rivestimento è stata colorata da

alimenti (carote, arance,...) sfregatela con uno straccio

imbevuto di olio alimentare, poi procedete al

risciacquo.

• Per pulire la valvola di decompressione: togliere il

modulo di comando e passare il coperchio sotto

l’acqua. Verificate alla luce che il condotto della valvola

non sia ostruito Fig. 14

• Se inavvertitamente avete tolto la base del sistema

automatico di scarico dell’aria, rimettetelo a posto

premendo e girando contemporaneamente.

• Dopo ogni cottura, pulite la guarnizione (H) e il suo

alloggiamento.

• Lavate la guarnizione con una spugnetta e del

liquido per piatti.

• Per rimettere a posto la guarnizione vedere Fig. 15

e fate attenzione che la scritta "face côté

couvercle” sia contro il coperchio.

Per pulire la guarnizione del coperchio

Per pulire il coperchio

Per pulire l’esterno del recipiente

Per pulire l’interno del recipiente

Non mettete mai il

timer sotto l’acqua, né

in lavastoviglie.

Base del sistema automatico

di fuoriuscita dell'aria.

Non conservate

alimenti nella

NutriCook.

IT

OK

NO

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78

• Togliete il modulo di comando del coperchio: vedere il

paragrafo “Modulo di comando”.

• Lavate il modulo sotto un filo d'acqua.

• Controllate alla luce che il condotto di scarico del

vapore (A) non sia ostruito vedere Fig.16. Se è ostruito,

passatelo sotto l’acqua.

• Verificate che la valvola di funzionamento (L) situata

all’interno del coperchio sia mobile, posizionando il

selettore di programma su e premendo con il dito:

Fig. 17.

• Potete pulire questa valvola sotto un getto d’acqua.

• Verificate anche il corretto funzionamento della valvola

di sicurezza (M) premendo fortemente con un

bastoncino di cotone (per esempio) nella parte

centrale del condotto che deve essere mobile: vedere

Fig. 18. Potete pulire questa valvola sotto un getto

d’acqua.

• Potete anche mettere il modulo di comando in

lavastoviglie assicurandovi di avere tolto il timer.

• Verificate il corretto posizionamento della guarnizione

di tenuta del modulo (K). Se questa guarnizione è

assente o rovinata, possono verificarsi delle perdite

sotto il modulo durante il funzionamento di NutriCook.

La forma della guarnizione permette di toglierla e di

rimetterla a posto facilmente. Se necessario, questo

pezzo è a vostra disposizione nei centri di assistenza

autorizzata SEB/Tefal.

• Verificate la pulizia dell’indicatore di presenza di

pressione (D), potete pulirlo sotto un getto d’acqua.

• Utilizzate uno straccio pulito e asciutto.

• Non utilizzate solventi.

• Non mettete mai il timer sotto l’acqua.

• Capovolgete il coperchio sul recipiente.

Sicurezza

• NutriCook è dotata di parecchi dispositivi di sicurezza:

• Le ganasce devono essere a contatto con il bordo del

Sicurezza alla chiusura

Per riporre NutriCook

Per pulire il timer

Per pulire il modulo di comando e le valvole

Non mettere il timer in

lavastoviglie.

Non aprite mai il

modulo di comando.

Non dimenticate di

togliere il timer.

Non utilizzate oggetti

taglienti o appuntiti

per effettuare questa

operazione.

IT

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coperchio. Se non è così, ci sarà una perdita di vapore

a livello dell'indicatore di presenza di pressione e

NutriCook non può entrare in pressione.

• Se NutriCook è in pressione, il manico di apertura/chiu-

sura non può essere azionato perché il meccanismo è

bloccato dall’indicatore di presenza di pressione.

• In questo caso, non cercate di forzare l’apertura, ma por-

tate il selettore su e aspettate che l’indicatore di

presenza di pressione (D) scenda prima di aprire Nutri-

Cook.

• NutriCook è dotata di due dispositivi di sicurezza alla

sovrapressione:

• Primo dispositivo: la valvola di sicurezza (M) libera la

pressione e il vapore fuoriesce sotto il modulo di

comando: Fig. 19.

• Secondo dispositivo: la guarnizione (H) lascia

fuoriuscire il vapore tra il coperchio e il recipiente. Fig.

20.

• Se si attiva uno dei sistemi di sicurezza alla

sovrapressione:

- Spegnete la fonte di calore.

- Lasciate raffreddare completamente

NutriCook.

- Aprite

- Verificate e pulite la valvola di

funzionamento (L), il condotto di fuoriuscita

del vapore (A), la valvola di sicurezza (M) e la

guarnizione (H).

1 – Il vapore è molto caldo quando esce dalla valvola di

funzionamento.

2 – Non appena l’indicatore di presenza di pressione si sol-

leva, non potete più aprire NutriCook. Non intervenite

mai su questo indicatore di presenza di pressione.

3 – Come per qualsiasi apparecchio di cottura, assicurate

una stretta sorveglianza soprattutto se utilizzate Nu-

triCook vicino a bambini.

4 – Attenzione al getto di vapore.

5 – Per spostare NutriCook, servitevi delle due maniglie del

recipiente.

6 – Non conservate alimenti nella NutriCook.

Raccomandazioni d’uso

Sicurezze alla sovrapressione

Sicurezza all’apertura

IT

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7 – Non usate mai candeggina o prodotti clorati, che po-

trebbero alterare la qualità dell’acciaio inossidabile.

8 – Non lasciate il coperchio in ammollo nell’acqua.

9 – Sostituite la guarnizione ogni anno.

10 – È obbligatorio fare verificare NutriCook in un Centro

di assistenza autorizzato SEB/Tefal dopo 10 anni

d’uso.

11 – Mai forzare il manico per aprire NutriCook.

Garanzia

• Nell’ambito dell’utilizzo raccomandato dalle

istruzioni per l’uso, il recipiente della vostra nuova

pentola a pressione SEB/Tefal è garantito 10 anni

contro:

- Ogni difetto alla struttura metallica del vostro

recipiente,

- Ogni deterioramento prematuro del metallo di

base.

• Sugli altri pezzi, la garanzia su pezzi e

manodopera, è di 1 anno (salvo legislazione

specifica al vostro paese), contro ogni difetto o vizio

di fabbricazione.

• Questa garanzia contrattuale sarà acquisita su

presentazione dello scontrino di cassa o fattura

di questa data d’acquisto.

• Queste garanzie escludono:

• I deterioramenti causati dal mancato rispetto delle

importanti precauzioni indicate nella guida o a

utilizzi negligenti, in particolare:

- Urti, cadute, utilizzo in forno,…

- Lavaggio del coperchio in lavastoviglie.

• Solo i Centri Assistenza autorizzati SEB/Tefal sono

abilitati a farvi beneficiare di questa garanzia.

• Chiamate il numero “Azur” per avere l’indirizzo del

Centro Assistenza autorizzato SEB/Tefal più vicino

a casa vostra.

IT

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Problemi Raccomandazioni

Se non riuscite a

chiudere il coperchio:

Verificate che il manico di apertura/chiusura sia in

posizione verticale.

Verificate il corretto senso di montaggio della

guarnizione, vedere paragrafo “Pulizia e

manutenzione”.

NO

OK

Se NutriCook è stata

scaldata in pressione senza

liquidi all’interno:

Fate verificare NutriCook da un Centro assistenza

autorizzato SEB/Tefal.

Se l’indicatore di presenza

di pressione non è salito e

non esce niente dalla

valvola durante la cottura

Verificate che:

- Il selettore di programmi di cottura si trovi su uno

dei programmi di cottura.

- la NutriCook sia chiusa bene.

Se l’indicatore di presenza

di pressione è salito e

non esce niente dalla

valvola durante la

cottura:

Questo è normale durante i primi minuti.

Se il fenomeno persiste, selezionare il programma .

Aspettare la discesa dell’indicatore di presenza di

pressione poi spostare il coperchio di apertura/ chiusura

in posizione verticale.

Pulite la valvola di funzionamento e il condotto di

evacuazione del vapore sotto un getto d’acqua e

verificate che il beccuccio della valvola di sicurezza sia

mobile: Fig. 17. Vedere paragrafo “Pulizia e

manutenzione”.

SEB/Tefal risponde alle vostre domande

Marcature regolamentari

Marcatura Localizzazione

Identificazione del fabbricante o

marchio commerciale.

Corona di rivestimento.

Anno di fabbricazione, Identificazione

dell’attrezzatura / riferimento modello.

Sul bordo superiore di una ganascia, visibile

se il coperchio è in posizione "apertura".

Pressione superiore di funzionamento,

Pressione massima di sicurezza.

Sotto il modulo di comando, con il

modulo tolto dal coperchio.

Capacità. Sul fondo esterno del recipiente.

IT

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Problemi Raccomandazioni

Se il vapore esce attorno al

coperchio, verificate:

La corretta chiusura del coperchio.

Il posizionamento della guarnizione del coperchio.

Il buono stato della guarnizione, se necessario,

sostituitela.

La pulizia del coperchio, della guarnizione e del suo

alloggiamento nel coperchio.

Il buono stato del bordo del recipiente.

Se il vapore fuoriesce dal

bordo del coperchio

accompagnato da un

rumore acuto, controlla:

Che il sigillo sia ben fissato sul corpo del prodotto.

Se non riuscite ad

aprire il coperchio:

Verificate che il selettore sia su

.

Verificate che l’indicatore di presenza di pressione sia

in posizione bassa.

Altrimenti: decomprimete.

Non intervenite mai su questo indicatore di pressione.

Se gli alimenti non sono

cotti o se sono bruciati,

verificate:

Il tempo di cottura.

La potenza della fonte di calore.

Il corretto posizionamento del selettore di

programma di cottura.

La quantità di liquido.

Se sono bruciati degli

alimenti nella NutriCook:

Lasciate in ammollo il recipiente per qualche tempo

prima di lavarlo.

Non usate mai candeggina o prodotti .

clorati.

Se uno dei sistemi di

sicurezza si attiva:

Spegnete la fonte di calore.

Lasciate raffreddare la NutriCook senza spostarla.

Aspettate che l’indicatore di presenza di pressione sia

sceso e aprite.

Verificate e pulite la valvola di funzionamento, il

condotto di scarico del vapore, la valvola di sicurezza

e la guarnizione.

Se il difetto persiste, fate verificare l’apparecchio da

un Centro assistenza autorizzato SEB/Tefal.

IT

Partecipiamo alla protezione dell’ambiente !

 Il vostro apparecchio è composto da diversi materiali che possono

essere riciclati.

 Lasciatelo in un punto di raccolta o presso un Centro Assistenza

Autorizzato.

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