Moulinex AMA 141 Manuale del proprietario

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F

E

C1

D*

C

A7

B1

B

A1

A

A2

A3

A4

A5

A6

* selon modèle - depending on model - abhängig vom Modell - afhankelijk van het model - según modelo - a seconda del modello -

Modele bağldr - aνάλγα µε τ µντέλ -

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ITALIANO

Innanzitutto desideriamo ringraziarvi per aver scelto un apparecchio della gamma Moulinex.

Questa vaporiera vi consente di cuocere senza grassi, conservando tutti i sali minerali e le

vitamine degli alimenti.

Norme di sicurezza

1) Collegamento

- Verificare che le caratteristiche del

vostro apparecchio siano compatibili

con quelle del vostro impianto elettrico.

- Collegare imperativamente il vostro

apparecchio ad una presa di presa di

corrente con messa a terra. Per la

vostra sicurezza è indispensabile che

questa presa corrisponda alle

normative elettriche in vigore nel vostro

paese.

Qualsiasi errore di collegamento

annulla il diritto alla garanzia.

2) Installazione

- Posare la vaporiera sopra un piano

stabile, distante da muri o armadi.

- Tenerla distante da :

. qualsiasi oggetto, da gas o liquido

infiammabile

. da ogni fonte di calore (forno,

microonde, piastra riscaldante),

. qualsiasi possibile schizzo d’acqua.

3) Raccomandazioni :

- Prima del primo utilizzo, leggere con

molta attenzione le istruzioni d’uso e

conservarle per future consultazioni :

qualsiasi utilizzo non conforme alle

norme prescritte, solleverà Moulinex

da ogni responsabilità.

- Non lasciare l’apparecchio senza

sorveglianza alla portata di bambini.

L’utilizzo di questo apparecchio da

parte di bambini o persone portatrici

di handicap, deve avvenire sotto

sorveglianza.

- Questo apparecchio è destinato al solo

uso domestico e all’interno della vostra

abitazione.

- Alla fine di ogni utilizzo o prima delle

operazioni di pulizia, scollegare sempre

l’apparecchio.

- Se l’apparecchio risulta danneggiato o

non funziona correttamente, non

utilizzarlo. In questi casi rivolgersi ad un

centro di assistenza tecnica autorizzato

Moulinex (vedi lista “Centri assistenza

Moulinex”).

- Qualsiasi intervento che non rientri nelle

normali operazioni di manutenzione e

pulizia da parte dell’utente, deve essere

fatto da un centro di assistenza tecnica

autorizzato Moulinex.

- Non immergere l’apparecchio, il cavo

elettrico e la presa di corrente in acqua

o in altro liquido.

- Non lasciare pendere il cavo a portata

di mano dei bambini.

- Il cavo di alimentazione non deve mai

trovarsi in prossimità o a contatto con le

parti calde dell’apparecchio, vicino ad

una fonte di calore o sopra un angolo

vivo.

- Se il cavo di alimentazione o la presa

sono danneggiati, non utilizzare

l’apparecchio.

Per evitare ogni rischio di pericolo farli

sostituire da un centro di assistenza

tecnica autorizzato Moulinex.

- Per la vostra sicurezza utilizzare solo

accessori e pezzi di ricambio Moulinex,

gli unici veramente adatti al vostro

apparecchio.

- Non fare mai funzionare l’apparecchio

senza acqua nel serbatoio.

- Non spostare mai l’apparecchio

durante il funzionamento.

ABase

A1 Elemento riscaldante

A2 Serbatoio dell’acqua con indicatore del

livello massimo

A3 Riempimento esterno dell’acqua con

indicatore del livello massimo

A4 Contaminuti

A5 Spia luminosa di funzionamento

A6 Cavo d’alimentazione

A7 Corona turbo

B Raccoglitore dei liquidi di cottura

B1 Coperchio

C Recipiente di cottura 1

C1 Contenitore per riso

DRecipiente di cottura 2 (secondo il

modello)

EPiatto per il pesce

F Coperchio

Descrizione

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- Prima di spostare l’apparecchio :

. scollegarlo dalla rete elettrica

. lasciarlo raffreddare

. vuotare il raccoglitore dei liquidi.

-

Non immergere mai la base (A)

nell’acqua.

- Attenzione : durante il funzionamento,

il vapore può creare ustioni:

. manipolare tutti gli elementi

dell’apparecchio con un panno o un

manico,

. sollevare il coperchio con

precauzione,

. per manipolare gli alimenti nella

vaporiera utilizzare sempre un utensile

da cucina.

Protezione dell’ambiente

- Il vostro apparecchio è programmato

per funzionare per molti anni.

-Tuttavia, il giorno in cui deciderete di

sostituire il vostro apparecchio, non

dimenticate il vostro contributo alla

protezione dell’ambiente

consegnandolo al locale centro di

raccolta differenziata.

Prima del primo utilizzo

- Lavare i recipienti e gli altri accessori

con acqua e sapone per stoviglie,

sciacquare ed asciugare con cura.

- Passare una spugna umida nel

serbatoio dell’acqua.

Attenzione : non immergere mai la

base dell’apparecchio.

Utilizzo

PREPARAZIONE

-Posizionare la corona turbo (A7).

- Riempire la vaporiera d’acqua sia

attraverso la bolla (A3), dopo aver

aperto il coperchio (B1), sia

direttamente nel recipiente (A2).

-

Non superare mai il di livello “max”

indicato all’interno del recipiente (A2).

- Non aggiungere mai a quest’acqua

sostanze aromatiche o erbe.

- Mettere il raccoglitore dei liquidi di

cottura (B) sulla base (A).

U

TILIZZO DEI DIFFERENTI ACCESSORI

La vostra vaporiera può essere utilizzata

con 1 o 2 recipienti (secondo il modello)

come con altri accessori.

. Recipiente 1 (C) :

-Mettere gli alimenti nel recipiente.

-Posizionare il recipiente sul raccoglitore

di liquidi.

. Recipiente 2 (D) (secondo il

modello) :

-Mettere gli alimenti nel recipiente.

-Posizionare il recipiente 2 sul recipiente

1.

Nota bene : Se i tempi di cottura degli

alimenti nei due contenitori sono differenti

fra loro, iniziare la cottura degli alimenti

che necessitano di maggior tempo nel

recipiente 1, quindi aggiungere il

recipiente 2 per terminare in ciclo di

cottura per entrambi.

. Contenitore per riso (C1) :

- Mettere il riso e l’acqua nel recipiente (1

dose di riso per 2 dosi d’acqua).

-Posizionare il contenitore per riso nel

recipiente di cottura o nel platto per

pesce.

-Mettere l’insieme sul raccoglitore di

liquidi.

. Piatto per pesce (E) :

- Mettere il pesce sul piatto

- Posarlo direttamente sul raccoglitore di

liquidi o metterlo al di sopra del

recipiente 1 o del recipiente 2 (secondo

il modello)

- Appoggiare l’insieme sul raccoglitore di

liquidi.

A

VVIAMENTO

- Mettere il coperchio (F) sul recipiente

prescelto o sul piatto per pesce (E).

- Fare attenzione ad orientare i fori nella

parte opposta al punto in cui vi trovate.

- Collegare l’apparecchio e regolare il

contaminuti (A4) sul tempo di cottura

desiderato (vedere tavole di cottura).

- La spia luminosa (A5) si illumina e la

cottura ha inizio.

- Quando il tempo di cottura selezionato

è trascorso, il contaminuti emette un

suono e la spia luminosa si spegne.

L’apparecchio si arresta

automaticamente.

-Togliere con molta precauzione il

coperchio (utilizzare guanti o un

panno).

- Il coperchio capovolto sul piano di

lavoro vi permette, eventualmente, di

posare il recipiente di cottura o il piatto

per pesce per sgocciolare gli alimenti.

C

ONSIGLI

- Durante la cottura, assicurarsi che vi sia

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Tempi di cottura

I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai vostri

gusti, al tipo di alimento e alla quantità.

sempre acqua nel serbatoio. E’

possibile, in qualsiasi momento,

regolare il livello dell’acqua

aggiungendo il liquido attraverso la

bolla di riempimento (A3) senza

manipolare il recipiente di cottura.

- Se desiderate realizzare due cotture

successive, vuotare il raccoglitore dei

liquidi (B) e, se necessario, regolare il

livello dell’acqua.

-Grazie al raccoglitore di liquidi (B), il

sugo di cottura può essere recuperato

ed utilizzato per la preparazione di

salse.

Pulizia

- Dopo ogni utilizzo, scollegare

l’apparecchio e lasciarlo raffreddare.

-Vuotare il raccoglitore del liquido ed il

serbatoio dell’acqua.

-I recipienti, il raccoglitore di liquidi, il

piatto del pesce, la corona turbo e il

coperchio possono essere lavati in

lavastoviglie.

- Il serbatoio dell’acqua deve essere

lavato con una spugna e sciacquato.

-Non mettere mai la base (A) dentro

l’acqua o sotto l’acqua corrente.

-Non utilizzare mai cuscinetti, spugne

metalliche, polveri o altri prodotti

abrasivi.

N

OTA BENE

:

Il sugo di certi alimenti (carote,

barbabietole…) può macchiare il

raccoglitore dei liquidi. E’ una cosa

normale. Per pulirlo, metterlo a mollo in

candeggina delicata subito dopo la

cottura.

Manutenzione

DECALCIFICAZIONE

La decalcificazione può variare a

seconda della durezza dell’acqua della

vostra regione. In media, si raccomanda

di decalcificare l’apparecchio ogni 7 -

10 utilizzi, per mantenere una quantità di

vapore efficace e prolungare la durata di

vita del vostro apparecchio.

-Mettere la corona turbo (A7) attorno

all’elemento riscaldante (A1).

-Riempire il serbatoio (A2) con aceto

bianco (1/3) ed acqua (2/3) fino al

livello massimo.

- Non far funzionare l’apparecchio per

evitare cattivi odori.

- Lasciar decalcificare tutta la notte.

- Sciacquare più volte

S

ISTEMAZIONE

-Sistemare l’apparecchio seguendo lo

schema.

Cosa fare se il vostro

apparecchio non funziona ?

- Controllare il cavo d’alimentazione (A6)

e il contaminuti

Se avete problemi o domande sul

prodotto contattare il nostro Servizio

Consumatori.

Tipo di alimento Quantità Tempi di

cottura

Pesce

Filetto sottile di pesce (merluzzo, platessa, sogliola, salmone,

eglefino…) :

- Fresco 450 g 8-10 min.

- Surgelato 450 g 11-16 min.

Filetto spesso o trancia di pesce (merluzzo, platessa,

sogliola, salmone, eglefino…) :

- Fresco 450 g 16-21 min.

Pesce intero (trota, salmonata…) 600 g 27-32 min.

Frutti di mare

Mitili 1 kg 16-21 min.

Gamberetti (crudi) 200 g 3-7 min.

Conchiglie 100 g 6-10 min.

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Carne

Filetto di maiale 700 g 13-16 min.

Salsiccia

- salsiccia agliata 10 8-12 min.

- würstel 10 11-13 min.

Bistecche di agnello 500 g 11-16 min.

Pollame

petto di pollo (disossato)

- A fettine 500 g 13-16 min.

- Intero 450 g 16-21 min.

Sottocoscia o pezzo di coscia 4 32-37 min.

Bistecche di tacchino e scaloppine 600 g 21-26 min.

Verdur

Carciofi 3 medi 32-37 min.

Asparagi 600 g 16-21 min.

Broccoli freschi 400 g 21-26 min.

Broccoli surgelati 400 g 16-21 min.

Sedano 350 g 21-26 min.

Funghi 500 g 11-16 min.

Fioretti di cavolfiore 1 medio 27-32 min.

Lattuga (rossa o verde) 600 g 16-19 min.

Zucchine 600 g 13-16 min.

Spinaci freschi 300 g 11-13 min.

Spinaci surgelati 300 g 16-21 min.

Fagiolini freschi 500 g 21-26 min.

Fagiolini surgelati 500 g 16-21 min.

Piselli dolci 500 g 12-15 min.

Piselli freschi - surgelati 400 g 21-26 min.

Porro (a fette) 500 g 8-12 min.

Porro (piccolo e tenero) 500 g 16-21 min.

Carote 500 g 11-16 min.

Peperoni 300 g 11-16 min.

Patate (novelle) 600 g 43-48 min.

Patate 600 g 27 min.

Cipolle (piccole e intere) 400 g 11-16 min.

Cipolle a fette 400 g 11-16 min.

Riso/Cereali/Pasta

Riso fino a chicco lungo americano 150 g 27-32 min.

Riso Basmati 150 g 27-32 min.

Riso fino bianco facile da cucinare 150 g 21-24 min.

Riso bruno 150 g 43-48 min.

Couscous 200 g 11 min.

Pasta (spaghetti) 200 g 21-26 min.

Grano Bulgar 150 g 16 min.

Altri alimenti

Uova alla coque 6 16 min.

Uova gratinate in ramequin (cottura vivace) 6 13-16 min.

Uova gratinate in ramequin (cottura lenta) 6 8-10 min.

Frutta

Mele (tagliate in quattro) 4 16 min.

Mele (intere) 450 g 16-21 min.

Banane 4 11-16 min.

Albicocche 4 11-16 min.

Pesche e pesche noci 4 11-16 min.

Pere 4 21-26 min.

Rabarbaro 400 g 21-26 min.

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Alcune idee per ricette saporite

INSALATA DI GAMBERI

4 persone

Preparazione: 30 min.

Tempo di cottura: 12-15 min.

• 4 cucchiai da tavola di olio d’oliva

• 24 gamberi

• 1/2 mezza insalata rossa

• 1/2 mezza insalata riccia

• 2 cucchiai da tavola di aceto Xeres

• sale

• pepe

• senape

-Pulite i gamberi.

- Mettete i gamberi nel recipiente di

cottura e fate cuocere per 10/15 min.

- Lavate e centrifugate i due tipi di

insalata. Mescolatele.

Preparate una salsa con olio d’oliva, la

senape e l’aceto Xeres. Versate i

gamberi nell’insalata e mescolate.

P

ETTO DI POLLO ALL

’ESTRAGONE

4 persone

Preparazione: 10 min.

Tempo di cottura: 20-25 min.

• 4 petti di pollo (120 g ciascuno)

• 2 cucchiai da tè di estragone tritato

• 200 ml di doppia panna

• sale

• pepe

-Mettete i petti di pollo nel recipiente di

cottura e fate cuocere per 20/25 min.

-Scaldate la panna con il estragone

tritato, sale e pepe. Tagliate il pollo e

disponetelo nei piatti. Ricoprite la

carne con la salsa di panna ed

estragone.

I

NSALATA MISTA DI VERDURE

4 persone

Preparazione: 15 min.

Tempo di cottura: 30-35 min.

• 200 g di carote

• 200 g di rape

• 200 g di fagiolini

• 200 g di piselli surgelati

• prezzemolo tritato

• pepe nero macinato

- Sbucciate e lavate tutte le verdure.

Tagliate le carote, le rape e i fagiolini in

strisce di circa 4 cm.

-Mettete le verdure tagliate, i piselli e i

prezzemolo tritato nel recipiente di

cottura e fate cuocere per 30/35 min.

Togliete le verdure. Condite.

M

ARMELLATA DI MELE ALLA CANNELLA

4 persone

Preparazione: 15 min.

Tempo di cottura: 20 min.

• 1 kg di mele

• 2 cucchiai da minestra di cannella in

polvere

• 100 g di zucchero

- Sbucciate, snocciolate e tagliate in

quattro le mele.

-Mettete le mele nel recipiente di

cottura e fate cuocere per 20 min.

Togliete le mele, schiacciatele,

aggiungete lo zucchero e la cannella.

Servite.

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