LAGRANGE CUISEUR VAPEUR LIGNE SAVEURS Manuale del proprietario

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1. Base serbatoio 1,4L con indicatore

di livello

2. Cestello vapore 3,6L

3. Cestello vapore 2,4L

4. Cestello vapore 2,2L con supporto

incorporato per 8 uova

5. Coperchio (può essere usato

come sottopiatto)

6. Cestello per cottura riso (1,6L)

7. Diffusore, ricuperatore di sugo

8. Becco esterno per riempimento

acqua

9. Indicatore esterno trasparente

livello acqua

10. Guarnizione amovibile

acceleratrice di vapore

11. Resistenza elettrica

12. Display numerico

13. Manopola cottura

14. Manopola regolazione tempo

15. Tasti di regolazione + e –

16. Spie di contollo

- ISTRUZIONI PER L'USO -

acqua

Descrizione e caratteristiche tecniche

Modello : “Pentola-Vapore” rif. 299901

1. Base serbatoio 1,4L con indicatore di livello

2. Cestello vapore 3,6L

3. Cestello vapore 2,4L

4. Cestello vapore 2,2L con supporto incorporato per 8 uova

5. Coperchio (può essere usato come sottopiatto)

6. Cestello per cottura riso (1,6L)

7. Diffusore, ricuperatore di sugo

8. Becco esterno per riempimento acqua

9. Indicatore esterno trasparente livello acqua

10. Guarnizione amovibile acceleratrice di vapore

11. Resistenza elettrica

12. Display numerico

13. Manopola cottura

14. Manopola regolazione tempo

15. Tasti di regolazione + e –

16. Spie di controllo

230 V-50 Hz-900 W

Cordone :

Prima di qualsiasi uso si deve esaminare attentamente il cavo

d'alimentazione. Se il cordone è danneggiato, non si deve

utilizzare l'apparecchio.

Il cordone deve essere sostituito unicamente dal fabbricante,

dal servizio dopo vendita o da un tecnico qualificato e

autorizzato dal fabbricante per evitare qualsiasi pericolo.

Questo apparecchio è conforme alle Direttive 73/23/CEE,

89/336/CEE e 93/68CEE

Prima d'utilizzare l'apparecchio

Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle per

poterle consultare in seguito.

Sicurezza

• Collegare l'apparecchio a una presa 10/16 A munita di un

contatto a terra e controllare che il vostro impianto sia

conforme alle norme in vigore e compatibile con la potenza e

la tensione indicate sull'apparecchio.

• Si consiglia di collegare l'apparecchio a un impianto munito di

un dispositivo con corrente differenziale residua e con

corrente d'interruzione non superiore a 30mA.

• Non posare mai l'apparecchio sopra o vicino a una piastra di

cottura elettrica o col gas e nemmeno in un forno.

• Non lasciare penzolare il cordone al fine d'evitare che

qualcuno possa inciampare nel cavo.

A

TTENZIONE : QUEST

O APPARECCHIO PR

ODUCE VAPORE

BOLLENTE

• Non lasciare mai funzionare l'apparecchio senza sorveglianza,

non lasciarlo alla portata dei bambini o di persone incapaci

di poterlo controllare.

• Non mettere mai l'apparecchio su supporti instabili, inclinati,

non rigidi o fragili (tela cerata, vetro, legno verniciato, ecc…) e

ciò per evitare cadute o danneggiamenti.

• Non mettere l'apparecchio vicino a un muro o sotto un

ripostiglio (il vapore potrebbe danneggiarli).

• Usare esclusivamente i cestelli vapore consegnati con

l'apparecchio.

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ITA

• Non usare altri liquidi che l'acqua che si trova nel serbatoio.

• Non usare l'apparecchio se è caduto e se presenta danni

visibili e ciò per evitare dei rischi. In tal caso, restituirlo al

servizio dopo vendita

• Non toccare i cestelli e il coperchio durante la cottura perche

sono caldi.

• Non togliere mai il coperchio durante il riscaldamento.

• Non usare mai l'apparecchio senza il ricuperatore di sugo.

• Fare attenzione al vapore che fuoriesce dai cestelli e dal

coperchio perché è bollente.

• Per togliere il coperchio al termine della cottura, usare i

guanti da cucina e siate prudenti. Procedere lentamente

lasciando sfuggire gradualmente il vapore perché è

caldissimo e potreste bruciarvi.

• Scollegare l'apparecchio al termine della cottura.

• Non immergere mai l'apparecchio nell'acqua.

• Non spostare l'apparecchio mentre è in funzione.

• Prima di qualsiasi operazione di pulitura, scollegare e lasciar

raffreddare completamente l'apparecchio.

• Questo apparecchio è concepito esclusivamente per uso

domestico. Qualsiasi utilizzazione professionale non

adatta o non conforme alle istruzioni per l'uso, non

impegna né la garanzia né la responsabilità del

fabbricante.

Messa in funzione e utilizzazione

1 Prima utilizzazione

• Nell'aprire l'imballaggio dell'apparecchio togliere

attentamente tutti gli elementi di protezione della

confezione..

• Sciacquare il serbatoio e lavare i cestelli e il coperchio con

acqua tiepida con un po' di detergente per stoviglie.

2 Messa in funzione

• Sistemare l'apparecchio su una superficie piana e stabile.

• Dopo aver tolto il coperchio, i cestelli e il ricuperatore del

sugo e montato la guarnizione acceleratrice versare l'acqua

nel serbatoio fino al livello massimo.

• Sistemare il ricuperatore di sugo.

• Preparare a parte il/ i cestello/i vapore riempiendoli degli

alimenti da cuocere.

• Mettere un qualsiasi cestello vapore oppure, se volete

metterne parecchi, sistemarli per ordine dal più piccolo al più

grande.

• Mettere bene il coperchio.

• Inserire il cordone.

Cottura immediata

• Azionare il tasto acceso/spento, la spia rossa si accende.

• Selezionare il tempo di cottura prescelto mediante le

manopole + e – (mnimo 5 minuti, massimo 1 ora e 35).

• Al termine del tempo di cottura, una suoneria risuona. La spia

verde si accende, l'apparecchio passa automaticamente, in

modo conservazione al caldo.

• Per arrestare la conservazione al caldo, premere il tasto

acceso/spento ( 0/1).

• Usare sempre i guanti da cucina per manipolare il coperchio

e i cestelli e per estrarre gli alimenti cotti.

Messa in funzione differita

• Con le manopole + e –, regolare il tempo di cottura prescelto

(minimo 5 minuti, massimo 1 ora e 35).

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• Azionare la manopola " messa in funzione differita " per

programmare l'inizio della cottura da 1 min. fino a 12 ore

dopo.

• Con la stessa manopola, se lo si desidera, si può modificare il

tempo di cottura già scelto.

• Convalidare l'insieme della programmazione azionando il

tasto di convalida.

• La spia rossa si accenderà e la cottura inizierà al momento

preventivamente regolato.

• Al termine del tempo di cottura, una suoneria risuona. La spia

verde si accende, l'apparecchio passa automaticamente, in

modo conservazione al caldo.

• Per arrestare la conservazione al caldo, premere il tasto

acceso/spento ( 0/1).

Usare sempre i guanti da cucina per manipolare il coperchio

e i cestelli e per estrarre gli alimenti cotti.

Se occorre, si può aggiunge dell'acqua fredda durante la

cottura senza togliere i cestelli. Con un boccale, riempire il

serbatoio attraverso il becco esterno (8)

Manutenzione

Scollegare sempre e lasciar raffreddare completamente il

bollitore prima di pulirlo.

Non usare mai spugne abrasive, solventi, polvere per lucidare e

prodotti per disincrostare il forno che danneggerebbero

seriamente il prodotto.

• Corpo esterno : pulire con un panno umido e asciugare bene

• Serbatoio : pulirlo con una spugna umida.

• Tutti gli altri elementi possono essere puliti nella lavastoviglie.

Disincrostazione : ogni 10 utilizzazioni, riempire il serbatoio con

aceto bianco diluito con acqua (1/3, 2/3), lasciare agire a freddo

per 1 ora, poi farlo funzionare senza i cestelli e senza il diffusore,

ma con la guarnizione acceleratrice per 10-15 minuti. Arrestare,

scollegare e lasciar raffreddare completamente prima di

svuotare l'aceto diluito nel lavandino. Sciacquare parecchie volte

con l'acqua del rubinetto. Secondo la regione in cui abitate,

l'acqua è più o meno calcarea. Secondo la quantità di calcare,

dovrete oprevedere una distincrostazione più frequente.

Importante : non far scorrere l'acqua sulle parti elettriche. Non

immergere mai l'apparecchio nell'acqua.

Condizioni generali di garanzia

La garanzia copre ogni difetto di fabbricazione o del materiale

La garanzia non copre :

• Le rotture dell'apparecchio in seguito a caduta o ad urto.

• I guasti provocati da un uso anormale dell'apparecchio o dagli

errori di collegamento.

L'apparecchio è garantito per 2 anni (materiale e manodopera)

Nessun apparecchio utilizzato (anche una sola volta) sarà

sostituito, ma verrà rimesso in perfetto stato di

funzionamento.

Affinché i vostri diritti alla garanzia siano totalmente preservati,

riempire la parte 2 del buono di garanzia e inviarla al nostro

Servizio Garanzia entro i 30 giorni successivi all'acquisto.

Porto : Durante il periodo di garanzia saranno a vostro carico

unicamente le spese di spedizione alla fabbrica, la rispedizione

avverrà a nostre spese nel più breve tempo possibile.

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Precisiamo che la garanzia sarà annullata e non valida in caso

di errata utilizzazione dell'apparecchio.

Uso professionale o semiprofessionale : l'apparecchio non è

concepito per tale uso. Non sarà concessa alcuna garanzia.

Consigli e tempi di cottura

Consigli :

I tempi di cottura possono variare in funzione del volume degli

alimenti e del gusto di ciascuno. Non serrare troppo gli alimenti

da cuocere nei cestelli per lasciar passare il vapore. Tagliare gli

alimenti da cuocere a piccoli pezzi della stessa dimensione.

Tempi di cottura :

Carni Pesci Frutti di mare

Alimenti Qualità Quantità Tempo di cottura

Filetti di pollo Freschi 3x150gr da 15 a 20 min

Scaloppine di tacchino Fresche 3x150gr da 15 a20 min

Salsicce di Francoforte Fresche 500gr da 15 a 20 min

Filetti di pesce Freschi 2x200gr da 12 a 15 min

Trote Fresche 2x150gr da 16 a 20 min

Fette di tonno Fresche 3x200gr da 16 a 25 min

Gamberetti Freschi 500gr da 10 a 15 min

Cozze, conchiglie Fresche 700gr da 15 a 20 min

Code di aragosta Surgelate 3x200gr da 30 a 35 min

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Verdure e frutta

Alimenti Qualità Quantità Tempo di cottura

Carciofi Freschi 4 da 50 a 58 min

Asparagi Freschi 500gr da 16 a 20 min

Broccoli Freschi 500gr da 15 a 25 min

Cavolfiori Freschi 500gr da 20 a 25 min

Cavolini di Bruxelles Freschi 500gr da 25 a 28 min

Zucchini

(a fettine sottili) Freschi 500gr da 20 a 25 min

Carote Fresche 500gr da 25 a 28 min

(in rondelle sottili)

Spinaci Freschi 350gr da 9 a 12 min

Finocchi Freschi 500gr da 20 a 25 min

Fagiolini Freschi 500gr da 38 a 45 min

Piselli Freschi 500gr da 15 a 20 min

Porri Freschi 500gr da 20 a 25 min

Patate

(tagliate a pezzi)

Fresche 550gr da 25 a 30 min

Mele

(Pink Lady, Royal Gala

Fresche 6 da 25 a 30 min

Canada, ecc..)

Riso e Uova

Alimenti Qualità Quantità Tempi di cottura

Riso 100gr/pers, 400gr Grani lunghi 2 dosi di riso da 45 a 50 min

massimo (mescolare Basmati per 3 dosi

acqua e riso nel Thaï d'acqua

recipiente)

Uova Al guscio 6 10 min

Uova Bazzotte 6 11 min

Uova Sode 6 20 min

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