Istruzioni per l’uso
Suggerimenti generali
Installazione
Collegamento elettrico
Consigli per risparmiare energia
Accessori del forno
Pulizia del forno e dei suoi accessori
Guida ricerca guasti
Servizio Assistenza
Suggerimenti generali
Prima di usare gli
elettrodomestici
•
Per utilizzare al meglio gli
elettrodomestici vi
invitiamo a leggere
attentamente le istruzioni
per l’uso e conservarle in
caso di necessità.
•
Togliere le protezioni di
cartone e la pellicola
protettiva di plastica.
•
Togliere gli accessori dal
forno e riscaldarlo a 200 °C
per un’ora circa per
eliminare gli odori ed i
fumi del materiale isolante
e dei grassi di protezione. È
consigliabile tenere aperta
la finestra durante questa
operazione.
La ventola può rimanere
accesa anche dopo lo
spegnimento degli
elettrodomestici per il
tempo necessario ad un
adeguato raffreddamento
dei componenti e dei
mobili adiacenti.
Consigli per la salvaguardia
dell’ambiente
1.
Imballo
• Il materiale d’imballo è
riciclabile al 100% ed è
contrassegnato dal simbolo
del riciclaggio .
2.
Elettrodomestici
•
Gli elettrodomestici sono
stati fabbricati con
materiale riciclabile o
riutilizzabile.
Rottamarli seguendo le
norme locali per lo
smaltimento dei rifiuti.
Prima di rottamarli renderli
inutilizzabili tagliando il
cavo di alimentazione.
Precauzioni e
suggerimenti generali
• Prima di qualsiasi
operazione disinserire gli
apparecchi elettricamente.
• Tenere lontano i bambini
quando gli apparecchi sono
in funzione.
• Eventuali riparazioni o
interventi sugli apparecchi
devono essere eseguiti
esclusivamente da un
tecnico qualificato.
• Accertarsi che i cavi elettrici
di altri apparecchi utilizzati
vicino al piano o al forno
non vadano a toccare le
parti calde o a incastrarsi
nella porta del forno.
•
Durante il processo di
cottura, l’acqua evapora dai
cibi. In tutti i forni è
necessario che questo
vapore e altri fumi vengano
scaricati dalla cavità. Per
ragioni di sicurezza ed
estetica abbiamo ritenuto
che un’apertura sul fondo
della porta sia la soluzione
ideale.
Di conseguenza talvolta è
possibile vedere fuoriuscire
vapori da questa zona del
forno (vedi figura).
Si tratta di una circostanza
normale e il bordo
inferiore può essere pulito
smontando la porta come
descritto nel capitolo
“Pulizia del forno e dei
suoi accessori”.
•
Non appoggiare pesi elevati
sulla porta in quanto essi
potrebbero danneggiare
cavità del forno e cerniere.
Peso massimo: 7 kg.
Scaricofumi
Suggerimenti generali
Forno
•
Non appoggiarsi o sedersi
sulla porta aperta del
forno. Non appendere
nessun peso alla maniglia
della porta del forno
aperta.
•
Usare guanti da forno per
rimuovere pentole e
accessori, quando il forno è
caldo.
•
Non ricoprire il fondo
del forno con fogli di
alluminio.
•
Non riporre materiale
infiammabile nel forno. Se
l'apparecchio viene messo
in funzione
inavvertitamente, potrebbe
incendiarsi.
Dichiarazione di
conformità CE
•
Questi elettrodomestici
sono destinati a venire a
contatto con prodotti
alimentari e sono conformi
alla Direttiva Europea
89/109/CEE.
•
Sono stati progettati per
essere utilizzati solamente
come apparecchi di
cottura. Ogni altro uso
(riscaldamento di locali) è
da considerarsi improprio e
conseguentemente
pericoloso.
•
Sono stati concepiti,
costruiti e immessi sul
mercato in conformità ai:
- requisiti di sicurezza della
Direttiva
- “Bassa Tensione”
73/23/CEE;
- requisiti di protezione
della Direttiva
- “EMC” 89/336/CEE;
- requisiti della Direttiva
93/68/CEE.
Installazione
Informazioni tecniche per
l’installatore
Forno
•
Dopo aver sballato il forno
per poter effettuare il
collegamento,
appoggiatelo sulla base di
polistirolo per evitare di
danneggiarlo.
•
Non sollevare il forno
prendendolo dalla
maniglia della porta, ma
afferrarlo per le maniglie
laterali (figura A).
•
Verificare che l’apparecchio
non sia stato danneggiato
durante il trasporto.
•
Le dimensioni del forno e
del mobile sono illustrate
nella figura a fianco.
•
I mobili in contatto con il
forno devono essere
resistenti al calore (80°C).
•
Se i laminati in plastica o il
materiale sigillante non
sono sufficientemente
resistenti al calore, si
possono verificare
formazione di bolle,
deformazione della
superficie o distacco del
rivestimento.
•
Alloggiare il forno nella
cavità del mobile,
sollevandolo per le
maniglie e facendo
attenzione a non
intrappolare il cavo di
alimentazione.
Installazione
•
Per assicurare una corretta
ventilazione, rispettare le
aperture di ventilazione
indicate in figura (500 x 80
minimo).
•
Fissare il forno al mobile
con le viti (B) come
illustrato.
•
Il forno può anche essere
incassato sotto un piano di
cottura.
NOTA: Per assicurare una
corretta ventilazione,
raccomandiamo di lasciare
un’apertura di almeno
500x80 mm o una superficie
equivalente nel piano
inferiore del mobile.
È inoltre richiesta una
fessura minima di 5 mm tra
bordo superiore del forno e
bordo inferiore del piano di
lavoro: questa fessura non
deve mai essere chiusa da
listelli o traverse di rinforzo
nel mobile.
Durante l’installazione del
forno assicurarsi che i fianchi
non tocchino i bordi
anteriori del mobile o
cassetti e sportelli adiacente
(vedi figura).
Nessun contatto
Collegamento elettrico
•
Accertarsi che l’installazione
ed il collegamento elettrico
siano effettuati da un
tecnico qualificato secondo
le istruzioni del fabbricante
e secondo le norme locali in
vigore.
•
L’installatore è responsabile
del corretto collegamento
elettrico e dell’osservanza
delle norme di sicurezza.
•
Il collegamento alla rete deve
essere effettuato tramite un
dispositivo di interruzione
onnipolare con distanza di
apertura dei contatti uguale
o superiore a 3 mm.
•
La messa a terra degli
apparecchi è obbligatoria
a termine di legge.
•
Non usare prese multiple o
prolunghe.
•
Dopo l’installazione, i
particolari elettrici
dovranno essere
inaccessibili.
IMPORTANTE: NON DARE
TENSIONE AL FORNO PRIMA
DI AVER COMPLETATO IL
COLLEGAMENTO.
•
Alloggiare il forno nella
cavità del mobile facendo
attenzione a non
intrappolare il cavo di
alimentazione.
Per effettuare il
collegamento del forno
alla rete elettrica
•
Assicurarsi che la tensione
indicata sulla targhetta
matricola corrisponda alla
tensione della vostra
abitazione. La targhetta
matricola si trova sul bordo
frontale del forno (visibile
a porta aperta).
• Usare un cavo di
alimentazione (lunghezza
minima 800 mm) tipo
H05RR-F.
L3L2L1N
E
400V 2 ~
E
SR
R
S
400V
Conduttori x numero Collegamento
2 +
~
HO5 RR-F 3 x 1,5 mmq
Accessori del forno
Gli accessori variano secondo il modello (v. Scheda Prodotto separata)
Leccarda
Da usare per raccogliere il
grasso o pezzi di cibo
quando viene sistemata
sotto la griglia o come
piastra, per esempio per
cuocere carne, pollo, pesce
con e senza verdure. Per
evitare schizzi di grasso e
fumo, versare un po' di
acqua nella leccarda.
Piastra per dolci
Da usare per cotture di
biscotti, meringhe, pizze.
Griglia
Da usare per la cottura dei
cibi o come supporto per
pentole, tortiere e qualsiasi
altro recipiente di cottura;
può essere posizionata in
due modi diversi
( oppure )
e su
qualsiasi livello disponibile.
Pannelli catalitici
Questi pannelli sono ricoperti
da uno speciale smalto
microporoso che assorbe gli
schizzi di grasso. Suggeriamo,
dopo cotture particolarmente
grasse, di effettuare un ciclo di
autopulizia.
1.
Far funzionare il forno a
vuoto ad una temperatura
di 200°C per un'ora circa.
2.
Alla fine del ciclo, quando
il forno è freddo, usare, se
necessario, una spugna
umida per rimuovere i
residui di cibo.
Non usare saponi o
detergenti in quanto
potrebbero rovinare lo
smalto catalitico.
Girarrosto
Da usare come indicato nel
capitolo della Scheda
Prodotto separata.
Kit Pan Set
È formato da una griglia più
una leccarda più 1 o 2 pinze:
questo accessorio deve
essere posizionato sulla
griglia forno e deve essere
utilizzato nella funzione
Grill.
Funzioni di cottura del forno
Le funzioni variano secondo il modello (v. Scheda Prodotto separata)
FUNZIONE STATICO
Questa funzione viene
utilizzata per cuocere gli
alimenti su un solo livello.
La funzione è regolata in
temperatura e può essere
selezionata tra 50°C e
250°C.
A questa funzione è stata
preimpostata la temperatura
di 200°C.
• Preriscaldare il forno alla
temperatura di cottura
richiesta ed introdurre gli
alimenti nel forno quando
tutti gli indicatori della
scala graduata °C__ sono
accesi.
• Quando si usa questa
funzione, è consigliabile
posizionare il cibo al
centro del forno.
FUNZIONE GRILL
Questa funzione è ideale per
grigliare piccoli pezzi di
carne (bistecche, salsicce) e
per dorare il pane.
La funzione è regolata dai
livelli 1, 2, 3, 4, 5 che
determinano il crescente
dosaggio della potenza della
resistenza superiore.
A questa funzione è stato
preimpostato il livello 3.
• Durante la cottura la porta
del forno deve essere
chiusa.
• Preriscaldare per 3/5
minuti.
• In caso di cottura di carne,
consigliamo di versare un
po’ di acqua nella leccarda
per ridurre i fumi e gli
schizzi di grasso.
• Girare la carne a metà
grigliatura.
A questa funzione è
abbinata l'attivazione del
girarrosto (sui modelli
dove è previsto).
FUNZIONE “MLTF”
(Mantenimento calore)
Questa funzione permette il
mantenimento di due livelli
di temperatura (35°C oppure
60°C) molto precisi e costanti
all’interno del forno.
• La selezione della
temperatura a 35°C è
particolarmente indicata
per la lievitazione della
pasta per pane e pizza.
• A questa funzione è stata
preimpostata la
temperatura di 35°C. Per
questa funzione è
consigliabile utilizzare il
primo livello dei ripiani.
• La selezione della
temperatura di 60°C è
indicata per mantenere in
caldo i cibi a cottura
conclusa.
FUNZIONE VENTILATO
Questa funzione è
particolarmente adatta per
cuocere
contemporaneamente su
diversi livelli (per esempio:
pesce, verdure, pasta).
La funzione è regolata in
temperatura e può essere
selezionata tra 50°C e
250°C.
A questa funzione è stata
preimpostata la temperatura
di 160°C.
• Scegliere sempre alimenti
che richiedono la stessa
temperatura di cottura.
• Non è necessario
preriscaldare il forno.
• Per quanto riguarda la
durata della cottura
togliere l’alimento già
cotto e continuare
eventualmente la cottura
dell’altro alimento per il
tempo necessario.
FUNZIONE PASTICCERIA
(Statico+Ventola)
Questa funzione è idonea
per la cottura su due livelli e
in particolare per la cottura
di dolci. La funzione è
regolata in temperatura che
può essere selezionata tra 50
e 250°C.
A questa funzione è stata
preimpostata la temperatura
di 175°C.
• Non è necessario
preriscaldare il forno.
• Invertire la posizione degli
alimenti all’interno del
forno durante la cottura.
• Per quanto riguarda la
durata di cottura, togliere
l’alimento già cotto e
continuare eventualmente
la cottura dell’altro
alimento per il tempo
necessario.
Funzioni di cottura del forno
FUNZIONE TURBOGRILL
(Grill+Ventola)
Questa funzione è ideale per
cuocere grossi pezzi di carne
(roast beef, arrosti).
La funzione è regolata dai
livelli 1, 2, 3, 4, 5, che
determinano il crescente
dosaggio della potenza della
resistenza superiore. A
questa funzione è stato
preimpostato il livello 3.
• Durante la cottura la
porta del forno deve
restare chiusa.
• Disporre la carne sulla
griglia e posizionare la
leccarda sul primo livello.
Consigliamo di versare un
po’ di acqua nella leccarda
per ridurre i fumi e gli
schizzi di grasso.
• Girare la carne a metà
cottura.
FUNZIONE
TURBOVENTILATO
Questa funzione è idonea
per la cottura su due livelli.
La funzione è regolata in
temperatura che può essere
selezionata tra 50°C e
250°C. A questa funzione è
stata preimpostata la
temperatura di 160°C.
Questa funzione è ideale
per:
• Torte di frutta grandi
• Timballi
• Verdure ripiene
• Pollame (di peso superiore
a 3 kg)
Non è necessario
preriscaldare il forno.
FUNZIONE PROGRAMMA
Questa funzione permette la
cottura di pizza, pane,
focacce. La funzione è
regolata con 3 diversi
programmi di cottura (P1,
P2, P3) con temperature
iniziali preimpostate e
temperature di cottura
(modificabili dall’utente).
I valori di temperature di
cottura (modificabili
dall’utente) hanno come
massima temperatura
impostabile: 240°C per P1,
200°C per P2 e 190°C per P3
al fine di ottenere cotture
omogenee.
Ad ogni programma è
associata una ricetta per la
preparazione del tipo di
alimento che desiderate.
Il programma P1 consente il
preriscaldamento rapido
della cavità del forno con
una temperatura iniziale di
300°C e con una
temperatura di cottura di
240°C.
Per ottimizzare i consumi e
ridurre gli sprechi di energia
elettrica, in caso che la cavità
del forno sia già calda, la
fase di preriscaldamento non
è eseguita ma viene
automaticamente impostata
la temperatura di cottura
(240°C).
Per i programmi P2 e P3 la
temperatura iniziale è
sempre di 220°C.
FUNZIONE BOOSTER
Questa funzione consente il
rapido preriscaldamento del
forno.
Questa funzione è regolata
in temperatura e può essere
selezionata tra 50°C e
250°C.
A questa funzione è stata
preimpostata la temperatura
di 200°C.
Durante il riscaldamento gli
indicatori -----°C si accendono
in sequenza. Al
raggiungimento della
temperatura impostata entra
in azione un segnale acustico
ed il forno si regola
automaticamente sulla
Funzione Statico.
Questa funzione è ideale per
la cottura di carne, pesce e
pollame.
Pulizia del forno e dei suoi accessori
Come togliere la porta del
forno (per la pulizia)
1. Aprire la porta del forno.
2. Spostare in avanti le
levette (A) delle cerniere.
3. Sollevare fino ad
agganciare le levette,
togliere la porta.
4. Durante l’operazione di
pulizia fare attenzione a non
sganciare le levette di tenuta
delle cerniere.
5. Rimontare la porta del
forno procedendo in senso
inverso.
•
Dopo ogni uso lasciar
raffreddare il forno e
pulirlo per evitare che le
incrostazioni vengano
ripetutamente scaldate.
•
Se lo sporco è tenace, usare
un prodotto specifico per
la pulizia del forno
seguendo le istruzioni sulla
confezione.
•
Pulire l’esterno con una
spugna inumidita in acqua
tiepida.
•
Non usare abrasivi o
pagliette metalliche.
•
Pulire il vetro della porta
del forno con un detersivo
liquido.
•
Lavare gli accessori in
lavastoviglie o a mano
usando un prodotto per la
pulizia del forno.
•
Durante le cotture lunghe,
o durante le cotture
simultanee a più livelli, di
alimenti contenenti molta
acqua (pizza, verdure
ripiene, ecc.), si può
formare condensa
all'interno della porta e
sulla guarnizione: quando
il forno è freddo asciugarla
con un panno o una
spugna.
Come sostituire le
lampade laterali
1. Disinserire il forno
elettricamente.
2. Togliere la griglia porta
accessori laterale.
3. Utilizzando un cacciavite,
fare leva verso l’esterno fino
a rimuovere la protezione in
vetro della lampada.
4. Togliere la lampada (vedi
N.B.) dal portalampada in
ceramica. Sostituire la
lampada con una nuova
usando guanti di plastica,
oppure pulire la vecchia
lampada con alcol.
5. Riposizionare e spingere
contro la parete per
agganciare correttamente la
protezione in vetro.
6. Riposizionare
correttamente la griglia
porta accessori laterale.
7. Ridare tensione.
N.B.: usare solo lampade da
20 W, 12 V, tipo G4, T300°C,
disponibili presso il nostro
Servizio Assistenza.
Pulizia del forno e dei suoi accessori
Come pulire il cielo del
forno abbassando la
resistenza del Grill
(se in dotazione)
•
Procedere alla pulizia del
forno solo dopo aver
lasciato raffreddare il
forno.
1. Per pulire il cielo del
forno, estrarre e abbassare
contemporaneamente la
resistenza.
2. Procedere alla pulizia e
riposizionare correttamente
la resistenza nella posizione
originale.
Guida ricerca guasti
Il forno non funziona
• Riaccendere l’apparecchio
per accertarsi che
l’inconveniente sia stato
ovviato.
• Verificare che ci sia
tensione in linea.
• Verificare che il selettore
forno non sia in posizione
“0”.
• Se sul display appare il
messaggio “STOP”,
premere il tasto 2 per
riassettare il forno e poi
regolare l’ora (vedere la
Scheda Programmatore
separata).
• Se sul display appare il
messaggio “Fxx”,
contattare il Servizio
Assistenza Tecnica, citando
il codice di errore
visualizzato.
• Prima di contattare il
Servizio Assistenza:
1.Verificare se non è
possibile risolvere da soli il
problema (v. “Guida ricerca
guasti”).
2.Rimettere in funzione
l’apparecchio per accertarsi
che l’inconveniente sia
stato ovviato.
Se dopo i suddetti
controlli il forno non
funziona correttamente,
contattare il Servizio
Assistenza più vicino.
Indicare sempre:
• il tipo di guasto.
• il tipo e il modello esatto
dell’ apparecchio.
• il numero assistenza (è la
cifra che si trova dopo la
parola “SERVICE” sulla
targhetta matricola posta
sul bordo interno destro
della cavità visibile a porta
aperta). Il numero
assistenza è anche
riportato sul libretto di
garanzia.
• il Vostro indirizzo e
numero telefonico
completi.
Servizio Assistenza
Printed in Italy
1/0900
IT
5019 410 54121
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
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