IT
Istruzioni per l’uso 2
Piano di cottura in vetroceramica
ZVT65X
Indice
Informazioni per la sicurezza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Installazione _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Descrizione del prodotto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Funzionamento dell'apparecchio _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Suggerimenti e consigli utili _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Pulizia e cura _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Cosa fare se …... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Considerazioni ambientali _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Con riserva di modifiche
Informazioni per la sicurezza
Per la sicurezza dell'utente e per il buon funziona-
mento dell'apparecchio, è importante leggere at-
tentamente il presente libretto di istruzioni prima dell'in-
stallazione e dell'uso. Conservare sempre queste istru-
zioni assieme all'apparecchio anche in caso di trasferi-
mento o vendita dell'apparecchio stesso. L'utente deve
acquisire dimestichezza con le funzioni e dotazioni di si-
curezza dell'apparecchio.
Sicurezza generale
Avvertenza Le persone (inclusi i bambini) con
capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o con
mancanza di esperienza e conoscenza non devono
utilizzare l'apparecchio. Per il funzionamento
dell'apparecchio devono ricevere il controllo o le
istruzioni di una persona responsabile della loro
sicurezza.
Sicurezza bambini
• Solo gli adulti possono utilizzare questo apparecchio.
Sorvegliare i bambini per assicurarsi che non giochino
con l'apparecchio.
• Tenere tutto l'imballaggio fuori dalla portata dei bam-
bini. Sussiste il rischio di soffocamento.
• Tenere i bambini lontano dall'apparecchio quando è in
funzione.
Avvertenza Attivare la sicurezza bambini per evitare
che bambini piccoli e animali domestici possano
accendere accidentalmente l'apparecchio.
Sicurezza durante l'impiego
• Prima di utilizzare il forno per la prima volta, rimuovere
tutti i materiali di imballaggio, le etichette, gli adesivi
e le pellicole protettive.
• Dopo ogni utilizzo, spegnere le zone di cottura.
• Pericolo di ustioni! Non appoggiare sulla superficie di
cottura posate o coperchi di pentole perché possono
diventare roventi.
Avvertenza Pericolo di incendio! I grassi e gli oli
surriscaldati si infiammano molto rapidamente.
Uso corretto
• Controllare sempre l'apparecchio durante il funziona-
mento.
• Utilizzare l'apparecchio solo per uso domestico!
• Non utilizzare l'apparecchio come superficie di lavoro
o tagliere.
• Sull'apparecchio o nelle immediate vicinanze non ap-
poggiare né conservare liquidi infiammabili, materiali
facilmente incendiabili (di plastica o alluminio).
• Prestare attenzione quando si collega l'apparecchio
alle prese vicine. Non lasciare che i collegamenti elet-
trici siano a contatto con l'apparecchio o stoviglie cal-
de. Non lasciare che i collegamenti elettrici si aggro-
viglino.
Per prevenire danni all'apparecchio
• Se oggetti o stoviglie cadono sul piano in vetrocera-
mica, la superficie può essere danneggiata.
• Lo spostamento di pentole in ghisa, in alluminio o con
fondi danneggiati può provocare graffi al piano in ve-
troceramica.
• Non lasciare che le stoviglie bollano senza liquido per
prevenire danni alle stoviglie e al piano in vetrocera-
mica.
• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza
di stoviglie o con stoviglie vuote.
• Non coprire mai nessuna parte dell'apparecchio con
pellicola di alluminio.
Avvertenza In caso di crepe sulla superficie,
scollegare l'alimentazione elettrica per prevenire
scosse elettriche.
2
Installazione
Prima dell'installazione , annotare questi dati ripor-
tati sulla targhetta identificativa:
• Descrizione del modello (Modello)................
• Numero prodotto (N. Prod.) ............. ....
• Numero di serie (N. Ser.) ...............
La targhetta identificativa dell'apparecchio è applicata sul
lato inferiore.
ZVT65X
949 593 019 01
58HAD03AO
ZANNUSSI
220-240 V 50-60-Hz
6,4 kW
Avvertenze per la sicurezza
Avvertenza È assolutamente necessarie leggere!
Controllare che l'apparecchio non abbia subito
danni durante il trasporto. Non collegare l'apparecchio se
è danneggiato. Se è necessario, rivolgersi al fornitore.
L'installazione, gli allacciamenti e le riparazioni
dell'apparecchio devono essere eseguiti esclusivamente
da personale autorizzato. Utilizzare esclusivamente
ricambi originali.
Utilizzare apparecchi da incasso solo dopo l'installazione
in idonei piani di lavoro e mobili da incasso conformi alle
norme.
Non apportate modifiche alle specifiche o al prodotto. Vi
è il rischio di ferirsi o danneggiare l'apparecchio.
Rispettare rigorosamente le leggi, le disposizioni, le
direttive e le norme vigenti nel paese d'impiego
dell'apparecchio (norme di sicurezza, sul riciclaggio e
norme sulla sicurezza elettrica ecc.)!
Rispettare le distanze minime dagli altri apparecchi e dai
mobili!
Installare una protezione contro le scosse elettriche; ad
esempio, montare i cassetti direttamente sotto
l'apparecchio solo se dispongono di un fondo di
protezione.
Proteggere le superfici di taglio del piano di lavoro
dall'umidità con un materiale di tenuta appropriato!
Sigillare perfettamente lo spazio fra l'apparecchio e il
piano di lavoro!
Proteggere il lato inferiore dell'apparecchio dal vapore e
dall'umidità che potrebbero provenire per esempio da un
forno o una lavastoviglie!
Non montare l'apparecchio direttamente accanto a porte
e sotto finestre! In caso contrario, l'apertura di porte e
finestre può provocare la rottura di pentole calde in
seguito alla caduta dalla zona di cottura.
Avvertenza Rischio di lesioni a causa della corrente
elettrica. Seguire attentamente le istruzioni per i
collegamenti elettrici.
• Il morsetto di rete è alimentato con tensione elettrica.
• Togliere tensione al morsetto di rete.
• Installare correttamente per garantire una protezione
contro le scosse elettriche.
• Connessioni allentate e non appropriate possono cau-
sare un surriscaldamento dei connettori.
• Un elettricista qualificato deve installare a regola d'arte
i collegamenti elettrici.
• Scaricare la trazione sui cavi.
• Per il collegamento a 1 o 2 fasi, utilizzare un cavo di
allacciamento alla rete tipo H05BB-F Tmax 90 °C (o
superiore).
• Sostituire il cavo di allacciamento alla rete danneggiato
con un cavo speciale (tipo H05BB-F Tmax 90°C; o
superiore). Contattare il servizio di assistenza locale.
L'impianto elettrico dell'apparecchio deve prevedere un
dispositivo che consenta di separare l'apparecchio dalla
rete in modo onnipolare con un'apertura tra i contatti di
almeno 3 mm.
È necessario disporre di sezionatori idonei: interruttori
automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi
dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra
e i relè.
3
Montaggio
min. 500 mm
min.
50 mm
min.
50 mm
600 mm
560
+1
mm
R5
490
+1
mm
min.
25 mm
min.
20 mm
min.
30 mm
4
Descrizione del prodotto
Superficie di cottura
145 mm
145 mm
120/210 mm
180 mm
3
5
1 2
4
1 Zona di cottura singola 1200 W
2 Zona di cottura singola 1800 W
3 Zona di cottura singola 1200 W
4 Pannello comandi
5 Zona di cottura doppia 750/2200 W
Pannello comandi
1 2 3 4
Usare i tasti sensore per azionare l'apparecchiatura.
Tasto sensore Funzione
1
Accende e spegne il piano cottura
2
con display
Accende e spegne il circuito di riscaldamento esterno
3
Display del livello di potenza Visualizza il livello di potenza e le funzioni che sono attive
4
/
Aumenta o riduce i livelli di potenza
Display del livello di potenza
I display segnalano quali funzioni sono attive.
Display Descrizione
La zona di cottura è spenta
5
Display Descrizione
-
La zona di cottura è in funzione
È presente un malfunzionamento
Una zona di cottura è ancora calda (calore residuo)
Il blocco di sicurezza bambini è attivo
Lo spegnimento automatico è attivo
Display calore residuo
Avvertenza Pericolo di ustioni a causa del calore
residuo!
Funzionamento dell'apparecchio
Accensione e spegnimento dell'apparecchio
Sfiorare per 1 secondo per accendere o spegnere
l'apparecchio.
Spegnimento automatico disattivo
La funzione spegne automaticamente il piano cottura se:
•
tutte le zone di cottura sono disattivate ;
• non si imposta il livello di potenza dopo l'accensione
del piano cottura;
• Un tasto sensore rimane coperto da un oggetto (come
pentole, strofinacci ecc.) per più di 10 secondi. Ri-
muovere l'oggetto o pulire il pannello comandi.
• non si spegne una zona di cottura o non si cambia il
livello di potenza dopo un po' di tempo. Vedere la ta-
bella.
si accende.
Tempi dello spegnimento automatico
Livello di potenza
- - -
Si spegne dopo 6 ore 5 ore 4 ore 1,5 ore
Livello di potenza
Sfiorare per aumentare il livello di potenza. Sfiorare
per ridurre il livello di potenza. Il display indica il
livello di potenza. Sfiorare contemporaneamente
e
per spegnere.
Accensione e spegnimento del circuito di
riscaldamento esterno
È possibile adeguare la superficie di riscaldamento effet-
tiva alle dimensioni delle pentole.
Per accendere il circuito di riscaldamento esterno sfiorare
il tasto sensore
. Si illumina la spia di controllo.
Per spegnere il circuito di riscaldamento esterno sfiorare
di nuovo il tasto sensore
. La spia di controllo si
spegne.
La sicurezza bambini
Questa funzione previene un azionamento accidentale del
piano cottura.
Inserimento della sicurezza bambini
•
Accedere il piano cottura con
. Non impostare i
livelli di potenza.
•
Sfiorare contemporaneamente
delle due zone di
cottura anteriori per 4 secondi. Il simbolo
si ac-
cende. Spegnere l'apparecchio.
Disinserimento della sicurezza bambini
•
Accedere il piano cottura con .
. Non impostare i
livelli di potenza.
6
•
Sfiorare contemporaneamente
delle due zone di
cottura anteriori per 4 secondi. Il simbolo
si ac-
cende. Spegnere l'apparecchio.
Esclusione della sicurezza bambini per un'operazione di
cottura
•
Accedere il piano cottura con
. Il simbolo si
accende.
•
Sfiorare contemporaneamente
delle due zone di
cottura anteriori per 4 secondi. Il simbolo
si ac-
cende. Impostare il livello di potenza entro 10 secon-
di. È possibile mettere in funzione il piano cottura.
Quando si spegne il piano cottura con
, la sicurezza
bambini è ancora attiva.
Suggerimenti e consigli utili
Pentole
• Il fondo delle pentole deve essere il più possibile
spesso e piano.
• Le stoviglie in acciaio smaltato e con i basamenti in
alluminio o rame possono subire scolorazioni sulla
superficie in vetroceramica.
Per risparmiare energia
• Se possibile, coprire sempre le pentole con il
coperchio.
• Appoggiare le pentole sempre prima di accendere la
zona di cottura.
• Spegnere le zone di cottura prima della fine del tempo
di cottura, in modo da sfruttare il calore residuo.
• Il fondo delle pentole e le zone di cottura devono avere
le stesse dimensioni.
Esempi di impiego per la cottura
I dati riportati nella tabella sono solo valori indicativi.
Livello
di po-
tenza
Usare per: Tempo Suggerimenti
1 Tenere in caldo pietanze cucinate Secondo
necessità
Coprire con il coperchio
1-2 Salse, per fondere: burro, cioccolata, gelatina 5-25 min Mescolare di tanto in tanto
1-2 Rassodare: omelette, uova strapazzate 10-40
min
Coprire con il coperchio
2-3 Cuocere il riso e pietanze a base di latte, ri-
scaldare pietanze pronte
25-50
min
Aggiungere al riso almeno una doppia
quantità di liquido, mescolare di tanto in
tanto i preparati a base di latte
3-4 Cuocere a vapore verdure, pesce, carne 20-45
min
Aggiungere alcuni cucchiaini di liquido
4-5 Cuocere a vapore le patate 20-60
min
Usare al max ¼ l di acqua per 750 g di
patate
4-5 Bollire grandi quantità di alimenti, minestroni
e zuppe
60-150
min
Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti
6-7 Cottura rapida: cotolette, cordon bleu, costo-
lette, polpette, salsicce, fegato, uova, frittelle,
krapfen
Secondo
necessità
Girare di tanto in tanto
7-8 Frittura: frittelle di patate, lombate, bistecche 5-15 min Girare di tanto in tanto
7
Livello
di po-
tenza
Usare per: Tempo Suggerimenti
9 Portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch, stufati),
friggere patatine
Informazioni sull'acrilamide
Importante Secondo le più recenti scoperte scientifiche,
se si rosolano alimenti (in particolari quelli contenenti
amido), le acrilamidi possono rappresentare un rischio
per la salute. Raccomandiamo pertanto di cuocere alle
temperature più basse e di non rosolare eccessivamente
gli alimenti.
Pulizia e cura
Pulire l'apparecchio dopo ogni utilizzo.
Usare sempre pentole con il fondo pulito.
Avvertenza Prodotti per la pulizia aggressivi e
appuntiti danneggiano il piano cottura.
Per motivi di sicurezza, non pulire l'apparecchio con
idropulitrici a vapore o ad alta pressione.
I graffi o le macchie scure sul vetroceramica non
compromettono il funzionamento dell'apparecchio.
Come eliminare lo sporco:
1. – Togliere immediatamente: plastica fondente, pel-
licola in plastica, e alimenti contenenti zucchero.
Usare un raschiatore a lama speciale per vetroce-
ramica. Appoggiare il raschiatore a lama sulla su-
perficie in vetroceramica, mantenendolo inclinato,
e far scorrere la lama sulla superficie.
– Spegnere l'apparecchio e lasciarlo raffreddare pri-
ma della pulizia: aloni d'acqua e di calcare, mac-
chie di grasso, macchie opalescenti. Usare un de-
tergente specifico per vetroceramica o acciaio
inossidabile.
2. Pulire l'apparecchio con un panno umido e una pic-
cola quantità di detergente.
3. Infine, asciugare l'apparecchio con un panno pulito.
Cosa fare se …...
Problema Possibile causa e rimedio
Non è possibile accendere l'apparec-
chiatura o metterla in funzione.
• Sono stati sfiorati 2 o più tasti sensore contemporaneamente. Sfiorare
solamente un tasto sensore.
• Sono presenti acqua o macchie di grasso sul pannello comandi. Pulire
il pannello comandi
•
La sicurezza bambini entra in funzione
. Arrestare la funzione. Vedere
la sezione "Sicurezza bambini".
• Accendere di nuovo l'apparecchiatura e impostare il livello di potenza
entro 10 secondi.
Il display del calore residuo non si
accende.
La zona di cottura non è calda perché ha funzionato solo per brevissimo
tempo. Se la zona di cottura dovrebbe già essere calda, chiamare il servizio
di assistenza.
L'apparecchiatura si ferma.
È stato coperto il tasto . Scoprire il tasto sensore.
8
Problema Possibile causa e rimedio
si accende.
• Lo spegnimento automatico è attivo. Spegnere e riaccendere l'apparec-
chiatura.
È attiva la protezione contro il surriscaldamento della zona di cottura. Spe-
gnere e riaccendere la zona di cottura.
e un numero si accendono.
Nell'apparecchiatura c'è un errore.
Scollegare l'apparecchiatura dall'alimentazione elettrica per un certo tempo.
Scollegare il fusibile dall'impianto elettrico domestico. Ricollegare. Se l'in-
dicazione
si accende di nuovo, rivolgersi al servizio di assistenza.
Se non si riesce a risolvere il problema con i rimedi sopra
indicati, rivolgersi al proprio rivenditore di fiducia o al
servizio assistenza. Fornire i dati riportati sulla targhetta
identificativa, codice a tre lettere per il piano in vetroce-
ramica (è nell'angolo del piano cottura) e un messaggio
di errore che si accende.
In caso azionamento errato dell'apparecchio, l'intervento
del tecnico del centro assistenza o del rivenditore potrà
essere effettuato a pagamento anche durante il periodo di
garanzia. Le istruzioni relative al servizio di assistenza e
alle condizioni di garanzia sono contenute nel libretto
della garanzia.
Considerazioni ambientali
Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che
il prodotto non deve essere considerato come un normale
rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di
raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature
elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo
prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare
potenziali conseguenze negative per l’ambiente e per la
salute, che potrebbero derivare da uno smaltimento
inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate
sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l’ufficio
comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il
negozio in cui è stato acquistato il prodotto.
Materiale di imballaggio
I materiali di imballaggio sono ecologici e possono
essere riciclati. I componenti in plastica sono iden-
tificati dal contrassegno: >PE<,>PS<, ecc. Smaltire i ma-
teriali di imballaggio come rifiuti domestici conferendoli
presso gli appositi centri di smaltimento comunali.
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10
11
www.zanussi.com
892930735-B-112009
-
1
-
2
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3
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4
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5
-
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-
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11
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