Bosch TES80551DE/03 Manuale del proprietario

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TES805

TES807

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Lieferumfang (siehe Seite 4)

Included in delivery (see page 30)

Contenu de l’emballage (voir page 56)

Contenuto della confezione (ved. pagina 82)

de Deutsch 2

en English 28

fr Français 54

it Italiano 80

TES803_805_807_1DE.indb 2 08.05.2013 14:54:52

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH

it

Indice

A tutti gli intenditori e

amanti del caffè,

congratulazioni per avere acquistato questa

macchina automatica per espresso della

società Bosch.

Le presenti istruzioni per l’uso descrivono

diversi modelli di apparecchio, che sono

diversi nelle caratterisitiche.

Ad ogni apparecchio è assegnato un E-Nr.

es. TES803. L’E-Nr. del rispettivo appa-

recchio è riportato sulla confezione o sulla

targhetta identicativa 25.

Si prega di osservare anche le istruzioni

brevi. Queste si possono inserire in un

apposito scomparto 22 per poterle consul-

tare all’occorrenza.

Avvertenze di sicurezza ..................... 81

Contenuto della confezione ............... 82

Panoramica ....................................... 82

Al primo impiego ................................ 83

Elementi di comando ......................... 84

Visualizzazioni del display ................. 86

Impostazioni del display .................... 87

Personalizzazione ............................. 88

Sicurezza bambini ............................. 90

Impostazioni del menu....................... 90

Preparazione con chicchi di caffè ...... 93

Preparazione con caffè macinato ..... 94

Preparare la schiuma latte

e il latte caldo..................................... 95

Prelievo di acqua calda ..................... 95

Cura e pulizia quotidiana ................... 96

Programmi di assistenza .................. 98

Consigli per risparmiare energia...... 102

Accessori per la conservazione ....... 102

Protezione dal gelo ......................... 103

Accessori ......................................... 103

Smaltimento..................................... 103

Condizioni di garanzia ..................... 103

Dati tecnici ....................................... 103

Soluzione di piccoli guasti ............... 104

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Avvertenze di sicurezza

Leggere, osservare e conservare le

istruzioni con cura!

La presente macchina automatica per

espresso è destinata alla preparazione di

quantità adeguate all’utilizzo domestico,

e in generale per usi domestici e non

professionali. Gli utilizzi simili a quelli

domestici comprendono, ad es. l’uso

nelle cucine del personale di negozi,

ufci, aziende agricole o artigianali,

nonché l’utilizzo da parte di ospiti in

pensioni, piccoli alberghi e simili realtà

residenziali.

¡ Rischio di scossa elettrica!

Collegare e utilizzare l’apparecchio solo in

conformità con i dati indicati sulla targhetta

identicativa.

Utilizzare solo se il cavo e l’apparecchio

non presentano danni.

In caso di errore estrarre subito la presa di

rete.

Per evitare danni, eventuali riparazioni

dell’apparecchio, ad es. di un cavo di

alimentazione danneggiato, possono

essere eseguite solo dal nostro centro di

assistenza.

Non immergere mai l’apparecchio o il cavo

di alimentazione in acqua.

Prima della pulizia staccare la spina.

Non pulire con il vapore.

Utilizzare l’apparecchio solo in ambienti

interni e a temperatura ambiente.

Non lasciare che l’apparecchio venga

utilizzato da bambini o da persone con

ridotte capacità di percezione sica o ridotte

facoltà psichiche oppure che non dispon-

gano della necessaria esperienza o cono-

scenze, a meno che non siano sorvegliate

o abbiano ricevuto un’istruzione sull’uso

dell’apparecchio da parte di una persona

responsabile della loro sicurezza.

Tenere l’apparecchio fuori dalla portata dei

bambini. Sorvegliare i bambini, per evitare

che giochino con l’apparecchio.

Tenere il decalcicante ed il detergente fuori

dalla portata dei bambini e conservarli in

luogo sicuro.

Non bere il detergente.

¡ Pericolo di scottature!

Il sistema latte 10 per latte / acqua calda si

riscalda molto. Dopo l’utilizzo, prima di toc-

care l’apparecchio, lasciarlo raffreddare.

¡ Attenzione!

Impostare il grado di macinatura solo con

dispositivo di macinatura funzionante! In

caso contrario l’apparecchio potrebbe

venir danneggiato. Non inserire le dita nel

macinacaffè!

SOLO TES807

¡ Attenzione!

Il dispositivo di riscaldamento tazze 27

diventa molto caldo!

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH

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1 Interruttore di rete O / I

2 Tasto á (Personalizzazione)

3 Tasto à (Programmi di assistenza)

4 Tasti selettori < >

5 Display

a) Riga di stato

b) Riga di selezione

c) Riga di navigazione

6 Selettore per le impostazioni del display

7 Tasto j (menu informativo)

8 Tasto start (Bevande / Programmi)

9 Uscita caffè,

regolabile in altezza e orientabile

10 Sistema latte,

regolabile in altezza e removibile

(prelievo latte / acqua calda)

a) Elemento superiore

b) Elemento inferiore

c) Flessibile

d) Tubicino aspirazione

11 Serbatoio acqua rimovibile

12 Coperchio del serbatoio per l’acqua

13 Vano per riporre il dosatore del caffè

macinato

14 Dosatore del caffè macinato (guida di

inserimento per il ltro dell’acqua)

15 Serbatoio chicchi

16 Coperchio salva-aroma

17 Selettore della regolazione del

grado di macinatura

18 Cassetto per caffè macinato

(caffè macinato / pastiglie di pulizia)

19 Sportelli dell’unità infusione

20 Unità infusione

a) Dispositivo di blocco

b) Coperchio

21 Pulsante a pressione

22 Scomparto per riporre le istruzioni brevi

23 Vassoio di sgocciolamento

a) Pannello raccogligocce

b) Griglia di sgocciolamento

c) Contenitore per fondi di caffè

24 Vano portacavo

25 Targhetta identicativa (E.-Nr.; FD)

SOLO TES805 / TES807

26 Recipiente per il latte, isolato

SOLO TES807

27 Vassoio tazze con funzione di

riscaldamento

28 Tasto per l’accensione del vassoio scal-

datazze, illuminato

29 Filtro dell’acqua

Panoramica

(Figure A, B, C, D ed F nelle pagine ripiegate)

Contenuto della confezione

(Figura A sui risvolti)

1 Macchina automatica per espresso

TES803 / 805 / 807

2 Istruzioni per l’uso

3 Istruzioni brevi

4 Sistema latte

5 Striscia per la misurazione

della durezza dell’acqua

6 Dosatore del caffè macinato

SOLO TES805 / TES807

7 Recipiente per il latte, isolato

SOLO TES807

8 Filtro dell’acqua

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TES80.. | 04/2013

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Al primo impiego

Informazioni generali

Riempire i corrispondenti recipienti solo con

acqua pulita, fredda, non addizionata con

anidride carbonica e utilizzare preferibil-

mente miscele di caffè in chicchi per caffè

espresso o per macchine per espresso.

Non usare chicchi di caffè glassati, cara-

mellati o trattati con altri additivi contenenti

zucchero, in quanto otturano l’unità di infu-

sione caffè.

Questo apparecchio consente di impo-

stare la durezza dell’acqua. Il valore

prede nito per la durezza dell’acqua è 4.

Veri care la durezza dell’acqua impiegata

con le strisce di misurazione fornite in

dotazione. Se come durezza dell’acqua

viene indicato un valore diverso da 4, pro-

grammare l’apparecchio dopo la messa in

funzione (ved. al capitolo “Impostazioni del

menu – Durezzaacqua”).

Avviare l’apparecchio

● Posizionare la macchina automatica

per espresso su una super cie piana

e suf cientemente resistente all’acqua

in funzione del peso dell’apparecchio

stesso.

Importante: Usare l’apparecchio solo in

ambienti privi di gelo. Qualora l’apparecchio

venga trasportato o stoccato a temperature

inferiori a 0 °C, attendere almeno 3 ore

prima di metterlo in funzione.

● Estrarre la spina di rete dal vano del cavo

24 e collegarla. La lunghezza è regolabile

mediante reinserimento ed estrazione.

Per fare questo posizionare l’apparecchio

con il lato posteriore ad es. sul bordo del

tavolo, quindi tirare il cavo verso il basso

o spingerlo verso l’alto.

● Sollevare il coperchio dell’acqua 12.

● Estrarre il serbatoio dell’acqua 11,

eseguire il risciacquo e riempire con

acqua fresca e pulita. Non superare il

contrassegno “max”.

● Posizionare il serbatoio dell’acqua 11

diritto e spingerlo completamente verso il

basso.

● Richiudere il coperchio del serbatoio per

l’acqua 12.

● Riempire l’apposito serbatoio 15 con i

chicchi di caffè.

● Premere l’interruttore di rete 1 O / I , il

tasto 8 start si accende e sul display 5

vengono visualizzate diverse lingue.

Sono disponibili le seguenti lingue:

TES8.. DE

Deutsch English

Français Italiano

TES8.. RW

English Русский

Nederlands Français

Italiano Svenska

Español Polski

Українська Magyar

Türkçe Dansk

Norsk Suomi

Português Čeština

Ελληνικa

● Ora scegliere la lingua di visualizzazione

degli altri testi del display con i tasti di

selezione 4

< e >.

Sprache

Deutsch



start

English

Français

La lingua selezionata viene

contrassegnata.

● Premere il tasto 8 start, la lingua

selezionata viene memorizzata.

● Sul display 5 compare il logo del marchio.

Ora l’apparecchio si riscalda ed esegue

un risciacquo, una piccola quantità di

acqua fuoriesce dall’uscita caffè 9.

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH

it

● L’apparecchio è pronto per l’uso quando

sul display 5 compaiono i simboli per

selezione della bevanda ed il tasto 8 start

si accende.

Espresso

ËË

Í

Â Ã À Á Å Æ

Informazione: La macchina automatica

per espresso è programmata già in fabbrica

con dei valori standard che garantiscono

un funzionamento ottimale. Dopo 1 ora

lʼapparecchio si spegne automatica-

mente (vedere capitolo “Impostazioni del

menu – Autospegn.in”).

Nota: Al primo uso, dopo l’esecuzione del

programma di assistenza e dopo un lungo

periodo di inutilizzazione dell’apparecchio,

la prima bevanda non ha ancora un aroma

pieno e non dovrebbe essere consumata.

Dopo la messa in funzione della macchina

automatica per espresso si ottiene una

“crema” schiumosa e solida solo dopo aver

prelevato alcune tazze.

Elementi di comando

Interruttore di rete O / I

Tramite l’interruttore di rete 1 O / I si

accende o si spegne l’apparecchio.

Lʼapparecchio esegue automaticamente il

risciacquo quando viene acceso o spento.

Lʼapparecchio non esegue il risciacquo

quando:

● è ancora caldo dopo l’accensione.

● prima dello spegnimento non è avvenuto

alcun prelievo di caffè.

Lʼapparecchio è pronto per lʼuso quando

sul display 5 compaiono i simboli per sele-

zione della bevanda ed il tasto 8 start si

accendono.

Tasto

á Personalizzazione

Lʼapparecchio permette di memorizzare e

richiamare impostazioni personali per le

bevande a base di caffè. Eseguire la memo-

rizzazione e il richiamo come descritto nel

capitolo “Personalizzazione”.

Tasto à Programmi di assistenza

Premendo brevemente il tasto 3

à è possi-

bile richiamare la selezione dei programmi

di assistenza. Eseguire il programma

come descritto nel capitolo “Programmi di

assistenza”.

Tenendo premuto, si attiva o disattiva la

sicurezza per bambini, vedere il capitolo

“Sicurezza bambini”.

Selettore

Il selettore 6 consente di navigare nel

display 5 ruotandolo verso sinistra e destra

oppure di modicare i parametri nel menu.

Tasti selettori

< e >

Premendo i tasti selettori 4 < e > è

possibile navigare verso il basso e verso

lʼalto allʼinterno dei livelli di menu (riga di

navigazione 5c).

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TES80.. | 04/2013

it

Display

Il display 5 visualizza, mediante simboli,

possibilità di selezione, intensità del caffè

e quantità, e, mediante testi, impostazioni,

processi in corso e messaggi. Le impo-

stazioni si eseguono tramite il settore 6 e i

tasti selettori 4. Lʼimpostazione selezionata

viene contrassegnata con una cornice.

Espresso

ËË

Í

Â Ã À Á Å Æ

5a

5b

5c

Esempio:

Nella riga di stato 5a viene visualizzato il

nome del tipo di bevanda e il valore impo-

stato per lʼintensità

55 e per la quantità

�

.

La riga di selezione 5b rappresenta i sim-

boli per la selezione delle bevande.

Le frecce nella riga di navigazione 5c indi-

cano in quale direzione sono disponibili

ulteriori livelli di menu.

Per maggiori informazioni, consultare il

capitolo “Visualizzazioni del display”.

Tasto start

Premendo il tasto 8 start si avvia la prepa-

razione della bevanda e un programma di

assistenza.

Premendo nuovamente il tasto 8 start

durante la preparazione della bevanda, è

possibile interrompere anticipatamente il

prelievo.

Tasto

j Impostazioni

Con il tasto 7 j è possibile richiamare delle

informazioni (premere brevemente) ed

eseguire le impostazioni (tenere premuto

il tasto per almeno 3 sec.).

Richiamare informazioni

Nel menu Info possono essere richiamate le

seguenti informazioni:

● quando è necessario il prossimo

intervento di assistenza.

● il numero di bevande erogate dal

momento della messa in servizio

dellʼapparecchio.

● Premere brevemente il tasto 7 j e

navigare con il tasti selettori 4 < e >.

Menu Info

Decalc. tra ca. 200

À

Pulire tra ca. 200

À

Cambio filtro tra 200

À

*

Menu Info

Caffè 11

Mix latte 15

Acqua calda 2l

* compare solo se il ltro è attivo.

Premendo di nuovo il tasto 7

j per breve

tempo, si ritorna alla selezione delle

bevande. Dopo ca. 10 secondi di inattività,

lʼapparecchio passa automaticamente alla

modalità di selezione delle bevande.

Eseguire le impostazioni

Vedere capitolo “Impostazioni del menu”.

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH

it

Regolare il grado di macinatura

Con il selettore 17 per il grado di maci-

natura è possibile impostare la  nezza

desiderata del caffè macinato.

¡ Attenzione!

Impostare il grado di macinatura solo con

dispositivo di macinatura funzionante! In

caso contrario lʼapparecchio potrebbe

venir danneggiato. Non inserire le dita nel

macinacaffè!

● Mentre il macinacaffè è in funzione impo-

stare il selettore 17 tra caffè in polvere

 ne (a: ruotare in senso antiorario) e caffè

in polvere grosso (b: ruotare in senso

orario).

a

b

Informazione: La nuova impostazione è

effettiva solo a partire dalla seconda tazza.

Nota: Se sul display appare il messaggio

Aumentare il grado di macinatura,

signi ca che il grado di macinatura attuale

è troppo  ne. Regolare su un grado di

macinatura più grosso.

Consiglio: Per chicchi di caffè tostati più

scuri, impostare un grado di macinatura più

 ne, per i chicchi tostati più chiari, impo-

stare un grado di macinatura più grosso.

SOLO TES807: Riscaldamento tazze

¡ Attenzione!

Il dispositivo di riscaldamento tazze 27

diventa molto caldo!

La macchina automatica per espresso è

dotata di una funzione per il riscaldamento

delle tazze 27 che può essere attivata

manualmente con il tasto 28. Se il riscal-

damento tazze 27 è attivo, il tasto 28 si

accende.

Consiglio: Per un riscaldamento ottimale

delle tazze, posizionarle sul dispositivo con

la base a contatto con il riscaldamento 27.

Visualizzazioni del display

Messaggi sul display

Sul display 5 vengono visualizzati diversi

messaggi.

Informazioni (solo TES807)

Ad esempio:

Espresso

ËË

Í

Serb. acqua quasi vuoto

Richieste di intervento

Ad esempio:

Espresso

ËË

Í

Riempire serbatoio acqua

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TES80.. | 04/2013

it

Impostazioni del display

Premendo i tasti selettori 4 < e > è possi-

bile richiamare i seguenti menu di selezione

dai livelli menu:

Selezione delle bevande

Espresso

Ë

Í

Â Ã À Á Å Æ

Intensità del caffè

(solo per bevande a base di caffè)

Espresso

Ë

Í

5 55 555

Quantità

Espresso

Ë

Í

Î Ð Ò

Impostazione della quantità personale

Espresso

Ë

Í

Î

± 0 ml

My coffee (solo TES807)

My coffee

Ë

Í

Espresso Latte

40%

Con il selettore 6 è possibile impostare

allʼinterno dei menu i seguenti parametri:

Impostazioni – Selezione bevande:

Â

2xEspresso

Ã

2xCaffè

À

Espresso

Á

Caffè

Ä

Caffèlatte (solo TES807)

Å

Macchiato

Æ

Cappuccino

Ç

My coffee (solo TES807)

È

Schiuma latte

É

Latte caldo

Ê

Acqua calda

Impostazioni – Intensità del caffè:

å

molto leggero

åå

leggero

ååå

normale

ä

forte

ã

molto forte

2x

å

aromaDouble Shot forte

2x

ååå

aromaDouble Shot forte +

2x

ã

aromaDouble Shot forte ++

aromaDouble Shot:

Una cottura prolungata del caffè provoca un

gusto più amaro e la formazione di aromi

indesiderati. Il sapore e la digeribilità del

caffè ne vengono compromessi. Per un

caffè extra forte, i modelli TES8.. dispon-

gono di unʼapposita funzione speciale

aromaDouble Shot. A metà della quantità di

preparazione il caffè viene macinato nuova-

mente e infuso in modo da attivare solo gli

aromi più profumati e pregiati. La funzione

aromaDouble Shot si può selezionare per

tutte le bevande a base di caffè, fatta ecce-

zione per EspressoÀ con piccola quantità,

2xEspressoÂ e 2xCaffèÃ.

TES803_805_807_1DE.indb 87 08.05.2013 14:55:21

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH

it

Impostazioni – Quantità

�

piccolo

Ð

medio

Ò

grande

Impostazioni – Quantità personale

Ruotando il selettore 6 è possibile adeguare

la quantità pressata

�

,

Ð

opp.

Ò

in modo

personale alla rispettiva dimensione della

tazza. La quantità si può impostare in fun-

zione della bevanda scelta. Sul lato destro

superiore del display una freccia simbolo

Ò

indica se la quantità è stata aumentata o

ridotta. Nellʼimpostazione, ad es. Caffè Á,

viene indicata la modica della bevanda di

caffè in ml, e nel caso di una bevanda con

caffè e latte, ad es. Cappuccino

Æ

la modi-

ca della bevanda di caffè, incluso il volume

(della schiuma) del latte in ml.

Importante: La quantità scelta in ml è un

valore orientativo e può variare notevol-

mente ad es. in funzione della formazione

di crema, del grado di macinatura e del tipo

di latte.

Impostazioni – My coffee (solo TES807)

Oltre allʼintensità del caffè e alla quantità di

riempimento, per lʼimpostazione persona-

lizzata MycoffeeÇ è possibile selezio-

nare anche la proporzione di miscela tra

espresso e latte:

● lʼimpostazione può essere eseguita

gradualmente, con incrementi del 20 %,

ruotando il selettore 6.

Personalizzazione

Nel menu Impostazioni utente è possibile

impostare no a 6 proli utente. Nei proli

utente vengono memorizzate le tempera-

ture desiderate per il caffè e lʼacqua calda.

Importante: Le impostazioni “Personalizza-

zione” (tasto 2 á) non sono identiche alle

impostazioni “Impostazioni del menu” (tasto

7 j) e viceversa.

Creazione o modica di utenti

● Tenere premuto il tasto 2 á almeno

3 secondi.

Viene visualizzato il menu:

Impostazioni utente

Nome 1



start

Nome 2

Nome 3

● Selezionare lʼutente desiderato con il

tasto selettore e premere il tasto 8 start.

Nel menu appare la selezione seguente:

Impost. Utente: Nome 1

Cambia nome



start

Cancella nome

Temp. caffè

● Per modicare il nome utente andare col

tasto selettore su

Cambia nome



start

e premere il tasto 8 start.

Il display visualizzerà il seguente campo di

immissione:

â ABCDEFGHIJKLMNOPQ

_ _____

Interruzione Salva

● Selezionare una lettera o un numero

ruotando il selettore 6.

● Confermare con il tasto 8 start.

TES803_805_807_1DE.indb 88 08.05.2013 14:55:21

89

TES80.. | 04/2013

it

Per il nome utente sono disponibili 6 campi.

Per cancellare i dati inseriti selezionare il

simbolo

â e premere il tasto 8 start.

Informazione:

premendo il tasto selettore

> lʼimmissione

viene memorizzata.

Premendo il tasto selettore < lʼoperazione

viene interrotta.

Informazione: Lʼimmissione può essere

sempre sovrascritta.

Per cancellare lʼutente, selezionare con

il selettore Cancella nome



start e

premere il tasto 8 start.

Memorizzazione delle temperature

● Selezionare con il selettore

Temp. caffè o

Temp. acqua calda.

● Selezionare lʼimpostazione desiderata

con il selettore 6.

● Premere il tasto 2 á.

Le impostazioni sono memorizzate.

AromaIntense (solo TES807)

Lʼintensità di gusto dellʼespresso o del caffè

può essere modicata impostando singolar-

mente la velocità di infusione.

● Per fare ciò, selezionare con il tasto

selettore Espresso AromaIntense o

Caffè AromaIntense.

● Inne, selezionare con il selettore 6

la normale velocità dʼinfusione ad es.

Espresso standard oppure la velocità

dʼinfusione più lenta, ad es. Espresso

intenso.

● Premere il tasto 2 á.

Le impostazioni sono memorizzate.

Richiamo di un prolo utente

● Premere brevemente il tasto 2 á.

Viene visualizzato il menu con i proli

utente:

Seleziona utente

Robert Nome 1 Nome 2

● Selezionare un prolo utente con il

selettore 6 e premere il tasto 8 start.

Viene visualizzato il menu per la selezione

della bevanda:

Macchiato

Ë

Í

Robert

À Á Å Æ

● Impostare la bevanda, lʼintensità del caffè

ecc. (vedere capitolo “Impostazioni del

display”).

● Prelevare la bevanda (vedere capitolo

“Preparazione con chicchi di caffè”).

● Le impostazioni selezionate vengono

memorizzate.

● Premere il tasto 2 á per uscire dal menu

personale.

Informazione: Se si desidera, è possibile

impostare lʼuscita automatica dal menu

come descritto nel capitolo “Impostazioni

del menu – Uscita menu”.

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH

it

Sicurezza bambini

Esiste la possibilità di bloccare

lʼapparecchio per proteggere i bambini da

ustioni e scottature.

● Tenere premuto il tasto 3 à almeno

3 secondi.

Sul display 5 viene visualizzato il simbolo di

una chiave; la sicurezza bambini è attiva.

Espresso

Ë

Í

In questo stato la macchina non può essere

utilizzata.

SOLO TES807:

Il vassoio scaldatazze 27 è spento.

● Per disattivare la sicurezza bambini,

tenere premuto il tasto 3 à per almeno

3 secondi; sul display 5 appare il simbolo

della chiave.

Impostazioni del menu

● Tenere premuto il tasto 7 j almeno

3 secondi.

Vengono ora visualizzate le diverse

possibilità di impostazione.

Impostazioni

Temp. caffè

Temp. acqua calda <85°C

Uscita menu

Per selezionare le varie possibilità

dʼimpostazione, usare i tasti selettori

4 < e >.

Nota: Le modiche eseguite vengono

salvate automaticamente. Unʼulteriore

conferma non è necessaria. Se dopo ca.

2 minuti non è stato dato alcun comando,

il menu si chiude automaticamente.

È possibile effettuare le

seguenti impostazioni:

Lingua

● Ruotando il selettore 6 è possibile

selezionare la lingua desiderata.

Espresso AromaIntense (solo TES807)

Lʼintensità di gusto dellʼespresso può

essere modicata impostando singolar-

mente la velocità di infusione.

● Con il selettore 6 è possibile scegliere tra

la normale velocità dʼinfusione Espresso

standard o la velocità dʼinfusione più

lenta Espresso intenso.

Informazione: La selezione dell’infusione

è attiva anche per Cappuccino e

Macchiato. Non ha alcun effetto sulla

schiuma del latte.

Caffè AromaIntense (solo TES807)

Lʼintensità di gusto del caffè può essere

modicata impostando singolarmente la

velocità di infusione.

● Con il selettore 6 è possibile scegliere

tra la normale velocità dʼinfusione Caffè

standard o la velocità dʼinfusione più

lenta Caffè intenso.

Informazione: La selezione dell’infusione è

attiva anche per Caffèlatte e MyCoffee.

Non ha alcun effetto sulla temperatura del

latte.

Temp. caffè

● Ruotando il selettore 6 è possibile

impostare la temperatura del caffè.

Lʼimpostazione è attiva per ogni tipo di

preparazione, eccetto le impostazioni

personali sotto “Personalizzazione”.

TES803_805_807_1DE.indb 90 08.05.2013 14:55:21

91

TES80.. | 04/2013

it

Temp. acqua calda

● Ruotando il selettore 6 è possibile

impostare la temperatura. Lʼimpostazione

è attiva per ogni tipo di preparazione,

eccetto le impostazioni personali sotto

“Personalizzazione”.

Uscita menu

● Qui è possibile impostare se la perso-

nalizzazione va abbandonata in modo

automatico

automatico oppure manuale

manuale.

Auto spegn. in

● Ruotando il selettore 6 è possibile inserire

il tempo che deve trascorrere dallʼultimo

prelievo, prima che lʼapparecchio si

spenga automaticamente.

Si possono impostare intervalli di tempo

compresi tra 5 minuti e 8 ore.

Risc.t. OFF tra (solo TES807)

Qui è possibile impostare quanto tempo

deve trascorrere prima che la funzione di

riscaldamento delle tazze 27 venga auto-

maticamente disattivata dopo lʼaccensione

dellʼapparecchio.

● Impostare lʼintervallo di tempo ruotando il

selettore 6.

Contrasto

Il contrasto del display 5 può essere

impostato da –10 a +10. Il valore di

fabbrica è

+0.

● Selezionare lʼimpostazione desiderata

con il selettore 6.

Durezza acqua

● Ruotando il selettore 6 è possibile impo-

stare la durezza dellʼacqua desiderata

1,2,3 e 4.

Informazione: Lʼimpostazione corretta

della durezza dellʼacqua è importante

afnché lʼapparecchio possa indicare per

tempo quando è necessario eseguire la

decalcicazione. Il valore preimpostato per

la durezza dellʼacqua è 4.

La durezza dellʼacqua si può testare con le

strisce di test fornite in dotazione, oppure si

può richiedere alla società locale di distribu-

zione dellʼacqua.

● Immergere per breve tempo la striscia

di test in acqua, scuotere leggermente e

dopo un minuto leggere il risultato.

Livello Grado di durezza dellʼacqua

Tedesco (°dH) Francese (°fH)

1

2

3

4

1-7

8-14

15-21

22-30

1-13

14-25

26-38

39-54

Filtro acqua

Prima di usare un nuovo ltro dellʼacqua 29,

il nuovo ltro va risciacquato.

● Per eseguire questa operazione spingere

saldamente il ltro dellʼacqua 29 nel

serbatoio dellʼacqua 11 aiutandosi con

il dosatore 14. Riempire il serbatoio

dellʼacqua no al contrassegno “max”.

● Ruotando il selettore 6 scegliere start e

premere il tasto 8 start.

Pos. recip. da 1 L sotto innesto

schiuma. Ins. tubo asp. nel recip.



start

● Posizionare un recipiente con capacità di

1 litro sotto il sistema latte 10.

● Immergere lʼestremità del essibile 10d

nel recipiente.

● Premere il tasto 8 start. Lʼacqua scorre

ora attraverso il ltro 29 per risciacquarlo.

● Quindi vuotare il recipiente.

TES803_805_807_1DE.indb 91 08.05.2013 14:55:21

92

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

it

Lʼapparecchio è nuovamente pronto

per lʼuso.

Informazione: contemporaneamente

al risciacquo del  ltro 29 viene attivata

lʼimpostazione di visualizzazione del cambio

 ltro.

Per informazioni dettagliate sul  ltro

dellʼacqua, consultare le istruzioni del  ltro

allegate.

Lʼeffetto del  ltro 29 è esaurito quando com-

pare lʼindicazione Cambiare filtro, oppure

al massimo dopo 2 mesi dalla sostituzione.

Il  ltro deve essere sostituito per ragioni

igieniche e af nché lʼapparecchio non

presenti calci cazioni (l’apparecchio può

danneggiarsi).

I  ltri di ricambio sono disponibili presso i

rivenditori (TCZ7003) o presso il Centro di

assistenza (575491).

Se non viene inserito alcun nuovo  ltro 29,

impostare Filtro acqua su no.

Informazione: Se lʼapparecchio resta inat-

tivo per un periodo prolungato (es. durante

le vacanze), prima dellʼuso si dovrebbe ese-

guire il risciacquo del  ltro 29 inserito. Per

fare ciò è suf ciente prelevare una tazza di

acqua calda.

Blocco trasp.

● Per evitare danni da gelo durante il

trasporto e il deposito, è prima necessario

svuotare completamente lʼapparecchio.

Informazione: Lʼapparecchio deve essere

pronto per l’uso e il serbatoio dellʼacqua 11

deve essere pieno.

● Premere il tasto 8 start, lʼapparecchio

svuota automaticamente il sistema il

sistema di tubi e si spegne.

● Svuotare il serbatoio dellʼacqua 11 e il

raccogligocce 23.

Imp. predefinita

È possibile cancellare le impostazioni

personalizzate e ripristinare le impostazioni

prede nite.

● Per attivare le impostazioni prede nite,

premere il tasto 8 start.

Informazione: È possibile ripristinare

manualmente le impostazioni prede nite

dellʼapparecchio mediante una combina-

zione di tasti. Lʼapparecchio deve essere

completamente spento.

● Premere contemporaneamente i tasti 4

< e > e lʼinterruttore di rete 1 O / I per

almeno 5 secondi. Premere il tasto 8

start, le impostazioni prede nite sono

nuovamente attive.

TES803_805_807_1DE.indb 92 08.05.2013 14:55:22

93

TES80.. | 04/2013

it

Preparazione con

chicchi di caffè

La presente macchina automatica per

espresso macina caffè nuovo ad ogni pro-

cesso di bollitura. Usare preferibilmente

miscele di chicchi per caffè espresso o per

macchine per espresso. Per una qualità

ottimale della bevanda, conservare i chicchi

in un ambiente chiuso e freddo o surgelarli.

I chicchi di caffè possono essere macinati

anche surgelati.

Importante: Riempire il serbatoio dell’ac-

qua 11 con acqua fresca ogni giorno. Il ser-

batoio dell’acqua 11 dovrebbe sempre con-

tenere una quantità di acqua sufciente per

garantire il funzionamento dell’apparecchio.

Consiglio (solo TES807): Preriscaldare

la o le tazze, in particolare le tazze piccole

e spesse da espresso, sul vassoio scalda-

tazze 26.

Le diverse bevande a base di caffè possono

essere preparate molto semplicemente

premendo un tasto.

Nota: In alcune impostazioni il caffè viene

preparato in due fasi (vedere capitolo

“ aromaDouble Shot”). Attendere no a

quando la procedura è completamente

conclusa.

Preparazione di bevande senza latte

L’apparecchio deve essere pronto per l’uso.

● Posizionare la o le tazze preriscaldate

sotto l’ uscita del caffè 9 .

● Selezionare 2xEspresso Â,

2xCaffèÃ, Espresso À o CaffèÁ

con il selettore 6.

Sul display 5 viene visualizzata la bevanda

selezionata e lʼimpostazione per lʼintensità e

la quantità di caffè per questa bevanda.

Espresso

Ë

Í

Â Ã À Á Å Æ

È possibile modicare le impostazioni

(vedere capitolo “Impostazioni del display”)

o richiamare le impostazioni personalizzate

(vedere capitolo “Personalizzazione”).

● Premere il tasto 8 start.

Il caffè viene preparato e uisce poi nella o

nelle tazze.

Preparazione di bevande con latte

L’apparecchio deve essere pronto per l’uso.

● Inserire nel recipiente per il latte 26 il tubi-

cino aspirazione 10d del sistema latte 10.

● Posizionare lʼuscita caffè 9 verso destra

no a quando si sente uno scatto.

● Posizionare la tazza o il bicchiere

preriscaldato sotto lʼuscita del caffè 9 e

lʼinserto schiuma 10.

● Selezionare Caffèlatte Ä (solo

TES807), Macchiato

Å

, Cappuccino

Æ

o My coffee Ç (solo TES807) ruotando

il selettore 6.

Sul display 5 viene visualizzata la bevanda

scelta e le impostazioni di intensità e di

quantità per questa bevanda:

Cappuccino

Ë

Í

À Á Å Æ È É

È possibile modicare le impostazioni

(vedere capitolo “Impostazioni del display”)

o richiamare le impostazioni personalizzate

(vedere capitolo “Personalizzazione”).

● Premere il tasto 8 start.

Dapprima il latte viene immesso nella tazza

o nel bicchiere. Subito dopo il caffè viene

preriscaldato e versato nella tazza o nel

bicchiere.

TES803_805_807_1DE.indb 93 08.05.2013 14:55:22

94

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

it

Importante: I resti secchi di latte sono dif-

cili da rimuovere, per cui è assolutamente

necessario pulire sempre il sistema latte 10

con acqua tiepida dopo ogni uso (vedere

capitolo “Pulire il sistema latte”).

Preparazione con

caffè macinato

La presente macchina automatica funziona

anche con caffè macinato (ma non con

caffè solubile).

Nota: La funzione aromaDouble Shot non

è disponibile per la preparazione con caffè

macinato.

Preparazione di bevande senza latte

L’apparecchio deve essere pronto per l’uso.

● Posizionare la o le tazze preriscaldate

sotto l’uscita del caffè 9.

● Selezionare 2xEspresso Â,

2xCaffèÃ, Espresso À o CaffèÁ

con il selettore 6.

● Aprire il cassetto per caffè macinato 18.

● Versare un massimo di 2 dosatori di caffè

14 pieni.

¡ Attenzione!

Non versare chicchi interi né caffè solubile.

● Chiudere il cassetto per caffè macinato 18.

● Premere il tasto 8 start.

Il caffè viene preparato e uisce poi nella o

nelle tazze.

Nota: Per un’altra tazza di caffè, ripetere

il processo. Se entro 90 secondi il caffè

non fuoriesce, la camera di infusione si

svuota automaticamente, al ne di evitare

un sovrappieno. L’apparecchio esegue un

risciacquo.

Preparazione di bevande con latte

L’apparecchio deve essere pronto per l’uso.

● Inserire nel recipiente per il latte 26 il

tubicino 10d del sistema latte 10.

● Posizionare lʼuscita caffè 9 verso destra

no a quando si sente uno scatto.

● Posizionare la tazza o il bicchiere

preriscaldato sotto l’uscita del caffè 9 e il

sistema latte 10.

● Selezionare Caffèlatte Ä (solo

TES807), Macchiato

Å

, Cappuccino

Æ

o My coffee Ç (solo TES807) ruotando

il selettore 6.

● Aprire il cassetto per caffè macinato 18.

● Versare un massimo di 2 dosatori di caffè

14 pieni.

¡ Attenzione!

Non versare chicchi interi né caffè solubile.

● Chiudere il cassetto per caffè macinato 18.

● Premere il tasto 8 start.

Dapprima il latte viene immesso nella tazza

o nel bicchiere. Subito dopo il caffè viene

preriscaldato e versato nella tazza o nel

bicchiere.

Importante: I resti secchi di latte sono dif-

cili da rimuovere, per cui è assolutamente

necessario pulire sempre il sistema latte 10

con acqua tiepida dopo ogni uso (vedere

capitolo “Pulire il sistema latte”).

Nota: Per un’altra tazza di caffè / mix latte,

ripetere l’operazione. Se entro 90 secondi il

caffè non fuoriesce, la camera di infusione

si svuota automaticamente, al ne di evitare

un sovrappieno. L’apparecchio esegue un

risciacquo.

TES803_805_807_1DE.indb 94 08.05.2013 14:55:22

95

TES80.. | 04/2013

it

Preparare la schiuma latte

e il latte caldo

¡ Pericolo di ustione!

Il sistema latte 10 per latte / acqua calda si

riscalda molto. Dopo l’utilizzo, prima di toc-

care l’apparecchio, lasciarlo raffreddare.

L’apparecchio deve essere pronto per l’uso.

● Inserire nel recipiente per il latte 26 il

tubicino aspirazione 10d del sistema

latte 10.

● Posizionare la tazza preriscaldata o

il bicchiere sotto l’uscita del sistema

latte 10.

● Selezionare Schiuma latte

È

o

Lattecaldo

É

con il selettore 6.

● Premere il tasto 8 start.

La schiuma o il latte caldi fuoriescono

dall’uscita del sistema latte 10.

Premendo nuovamente il tasto 8 start è

possibile interrompere anticipatamente

l’operazione.

Informazione: Durante la preparazione

del latte caldo è possibile che la macchina

emetta dei schi. Questi sono dovuti alla

struttura del sistema latte 10.

Consiglio: Per ottenere una schiuma di

latte di ottima qualità, utilizzare preferibil-

mente latte freddo con una percentuale

minima di grasso dello 1,5 %.

Importante: I resti secchi di latte sono dif-

cili da rimuovere, per cui è assolutamente

necessario pulire sempre il sistema latte 10

con acqua tiepida dopo ogni uso (vedere

capitolo “Pulire il sistema latte”).

Prelievo di acqua calda

¡ Pericolo di ustione!

Il sistema latte 10 per latte / acqua calda si

riscalda molto. Dopo l’utilizzo, prima di toc-

care l’apparecchio, lasciarlo raffreddare.

L’apparecchio deve essere pronto per l’uso.

● Posizionare la tazza preriscaldata o

il bicchiere sotto l’uscita del sistema

latte 10.

● Selezionare Acqua calda

Ê

con il

selettore 6.

● Premere il tasto 8 start.

Estrarre il tubo aspiratore del latte



start

● Estrarre il tubo aspiratore del latte 10c e

premere il tasto 8 start.

Dall’uscita del sistema latte 10 fuoriesce

acqua calda.

Premendo nuovamente il tasto 8 start è

possibile interrompere anticipatamente

l’operazione.

Nota: È possibile impostare la tempe-

ratura dell’acqua calda (vedere capitolo

“ Impostazioni del menu”).

TES803_805_807_1DE.indb 95 08.05.2013 14:55:22

96

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

it

Cura e pulizia quotidiana

¡ Rischio di scossa elettrica!

Prima della pulizia staccare la spina.

Non immergere mai l’apparecchio

nell’acqua.

Non pulire con il vapore.

● Pulire l’esterno dell’apparecchio con un

panno morbido umido.

● Non impiegare detergenti a base d’alcol.

● Non usare salviette o detergenti abrasivi.

● Rimuovere sempre subito eventuali

resti di calcare, caffè, latte, detergente e

decalci cante. Sotto questi resti possono

formarsi punti di corrosione. I panni in

spugna nuovi possono contenere sali.

I sali possono causare ruggine sull’ac-

ciaio inossidabile, pertanto lavare i panni

in spugna accuratamente prima dell’uso.

● Estrarre in avanti il vassoio di sgoccio-

lamento 23 con il recipiente per fondi di

caffè 23c. Estrarre il pannello raccogli-

gocce 23a e la griglia di sgocciolamento

23b. Svuotare e pulire il vassoio di

sgocciolamento e il recipiente per fondi

di caffè.

K

Non mettere in lavastoviglie i

seguenti componenti: Pannello

del vassoio di sgocciolamento 23a,

cassetto per il caffè macinato 18,

bollitore 20, serbatoio per l’acqua 11,

coperchio salva-aroma 16 e recipiente

per il latte in acciaio inox.

J

In lavastoviglie possono essere lavati

i seguenti componenti: vassoio di

sgocciolamento 23, griglia di sgocciola-

mento 23b, recipiente per fondi di caffè

23c, dosatore per caffè macinato 14 e

componenti singoli del recipiente per il

latte-coperchio.

● Estrarre il cassetto per il caffè macinato

18 e pulirlo sotto acqua corrente.

● Pulire con un panno l’interno dell’appa-

recchio (alloggiamento delle vaschette).

Importante: Il vassoio di sgocciolamento

23 e il recipiente per i fondi di caffè 23c si

devono svuotare e pulire quotidianamente

per evitare la formazione di muffa.

Nota: Se l’apparecchio viene acceso a

freddo o spento dopo il prelievo di caffè,

esegue automaticamente il risciacquo. In

questo modo il sistema si pulisce da solo.

Importante: Se l’apparecchio non è stato

utilizzato per lungo tempo (ad es. dopo una

vacanza), è necessario eseguire una pulizia

a fondo dell’intero apparecchio, inclusa il

sistema latte 10 e l’unità infusione 20.

TES803_805_807_1DE.indb 96 08.05.2013 14:55:23

97

TES80.. | 04/2013

it

Pulire il sistema latte

Importante: È obbligatorio pulire sempre

il sistema latte 10 dopo ogni utilizzo!

Il sistema latte 10 può essere prepu-

lito automaticamente (vedere capitolo

“Programmi di assistenza”) o pulito

manualmente.

Smontare il sistema latte 10 per pulirla:

● estrarre il sistema latte 10 tirandola in

avanti.

● Ruotare l’elemento superiore 10a

in senso antiorario e rimuoverlo

dall’ elemento inferiore 10b.

● Pulire gli elementi con soluzione di

detersivo e un panno morbido.

● Lavare tutte le parti con acqua pulita e

asciugarle.

● Rimontare tutti gli elementi. Inserire nuo-

vamente il sistema latte nell’apparecchio

 no al suo incastro.

Informazione: Tutti i pezzi del sistema

latte 10 possono essere lavati in

lavastoviglie.

Pulire l’unità infusione ( gura F)

(vedere anche e istruzioni brevi)

Oltre al programma di pulizia automatica, si

dovrebbe estrarre l’unità di infusione 20 per

pulirla ad intervalli regolari.

● Disattivare completamente l’apparecchio

con l’interruttore di rete 1 O / I , non è

illuminato alcun tasto.

● Afferrare dal basso lo sportello dell’unità

infusione 19 ed aprirlo.

● Spingere completamente a sinistra il

blocco rosso 20a sull’unità infusione 20.

● Premere il pulsante rosso 21 ed afferrare

l’unità infusione 20 per le apposite mani-

glie sagomate ed estrarlo con cautela.

TES803_805_807_1DE.indb 97 08.05.2013 14:55:24

98

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

it

● Rimuovere il coperchio 20b dell’unità

infusione e pulire bene l’unità infusione

stessa 20 sotto l’acqua corrente.

● Pulire a fondo il  ltro dell’unità infusione

tenendolo sotto il getto dell’acqua.

Importante: Pulire senza detergenti e non

lavare in lavastoviglie.

● Pulire a fondo il vano interno dell’appa-

recchio con un panno umido e rimuovere

eventuali residui di caffè.

● Lasciar asciugare l’unità infusione 20 e il

vano interno dell’apparecchio.

● Riposizionare il coperchio 20b sull’unità

infusione e fare scorrere l’unità infu-

sione 20  no al suo incastro.

● Spingere il blocco rosso 20a completa-

mente a destra e chiudere lo sportello 19.

Programmi di assistenza

Consiglio: Vedere anche le istruzioni brevi

nell’apposito scomparto 22.

A determinati intervalli di tempo sul

display 5 compare

Risciacquo breve sistema latte o

Decalcificare o

Eseguire pulizia o

Calc‘nClean.

L’apparecchio dovrebbe essere immediata-

mente pulito e decalci cato con il corrispon-

dente programma di assistenza. A scelta è

possibile riunire i processi Decalcificare

e Pulire tramite la funzione Calc‘nClean

(vedere capitolo “ Calc‘nClean”). Se il

programma di assistenza non viene ese-

guito secondo le istruzioni, l’apparecchio

potrebbe danneggiarsi.

¡ Attenzione!

Per ogni programma di assistenza, utiliz-

zare i decalci canti e i detergenti secondo

le istruzioni. Non interrompere mai il pro-

gramma di assistenza!

Non ingerire i liquidi!

Non usare mai aceto, liquidi o sostanze a

base di aceto, acido citrico o sostanze a

base di acido citrico!

Non inserire mai le compresse di decalci-

 cante o altri tipi di decalci cante nel cas-

setto del caffè in polvere 18!

Prima di avviare il rispettivo programma

di assistenza (Decalci care, Pulire o

Calc‘nClean), rimuovere l’unità infusione,

pulirlo secondo le istruzioni e reinserirla.

TES803_805_807_1DE.indb 98 08.05.2013 14:55:26

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Bosch TES80551DE/03 Manuale del proprietario

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