Aeg-Electrolux KB9810E-M Manuale utente

KB9810E

Istruzioni per l’uso Forno elettrico da

incasso

Gentile Cliente,

Grazie per aver scelto i nostri prodotti di alta qualità.

Con questa apparecchiatura sperimenterete la perfetta combinazione fra il design

funzionale e la tecnologia d’avanguardia.

Le nostre apparecchiature sono state progettate per avere le migliori prestazioni e

il massimo controllo raggiungendo i più alti standard di eccellenza.

Inoltre, e’ parte integrante dei nostri prodotti l’attenzione per gli aspetti ambientali

e per il risparmio energetico.

Per assicurare prestazioni ottimali e un corretto utilizzo della vostra

apparecchiatura, Vi invitiamo a leggere attentamente questo libretto istruzioni. Vi

permetterà di seguire tutte le fasi di utilizzo perfettamente e nel modo più efficace.

Per consultare questo libretto ogni volta che lo desiderate, Vi consigliamo di tenerlo

in un luogo a portata di mano.

Ricordatevi di consegnarlo ad eventuali futuri proprietari dell’apparecchiatura.

In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:

Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale

e dei danni alle apparecchiature.

Informazioni e consigli generali

Informazioni in materia di sicurezza ambientale

2

Indice

Istruzioni per l'uso 6

Avvertenze di sicurezza 6

Sicurezza elettrica 6

Sicurezza dei bambini 6

Sicurezza durante l'impiego 6

Microonde 7

Come evitare danni all'apparecchio 9

Non utilizzate l'apparecchio... 10

Descrizione dell'apparecchio 11

Vista complessiva 11

Pannello di comando 12

Dotazione del forno 12

Accessori Forno 13

Prima del primo impiego 14

Impostazione e modifica dell'ora 14

Prima pulizia 14

Funzione DEMO dell'apparecchio 15

Impiego del forno 16

Il controllo elettronico del forno 16

Funzioni del forno 19

Microonde 20

Funzione combinata 21

Avvio rapido delle microonde 22

Indicazioni per l'impostazione della potenza 23

Inserimento della griglia e della piastra da forno 24

Funzioni aggiuntive 25

Programmi per il microonde 25

Funzione Memory 26

Funzioni dell'orologio 28

Tempo 29

Durata microonde min 30

Durata 31

Fine 32

Combinazione di Durata e Fine 33

Indice

3

315 7867 12-27032008

Ulteriori funzioni 34

Spegnimento del display 34

Sicurezza per bambini 35

Segnale acustico dei tasti 35

Spegnimento di sicurezza del forno 36

Applicazioni, tabelle e suggerimenti 36

Cottura al forno 36

Avvertenze generali 37

Tabella di cottura 38

Consigli per cuocere al forno 40

Tabella per sformati e gratin 41

Tabella per i piatti pronti surgelati 42

Cottura arrosto 42

Tabella dei tempi di cottura arrosto 43

Grill 44

Tabella per cottura al grill 44

Grill ventilato 44

Funzione del forno: Grill ventilato 44

Scongelamento 45

Tabella dei tempi di scongelamento 46

Essiccazione 46

Conserve 47

Tabella per la produzione di conserve 47

Microonde 48

Indicazioni per l'uso 48

Contenitori e materiali adatti 49

Tabella dei tempi di cottura a microonde 51

Tabella della funzione combinata 55

Consigli per l'uso delle microonde 57

Pietanze di riferimento secondo la IEC 60705 57

Programmi 58

PATATE GRATINATE (per 4-5 persone) 60

POLLO 1200 G 61

Pulizia e manutenzione 61

Apparecchio esterno 62

Interno del forno 62

Accessori 62

Griglia di inserimento 62

4

Indice

Estrazione delle griglie di inserimento 63

Rimontaggio delle griglie di inserimento 63

Illuminazione del forno 63

Che cosa fare se ... 64

Istruzioni di montaggio 66

Avvertenze di sicurezza per l'installatore 66

Smaltimento 70

Garanzia/Servizio clienti 70

Garanzia Europea 80

www.electrolux.com 81

Assistenza 83

Con riserva di modifiche

Indice

5

315 7867 12-27032008

Istruzioni per l'uso

Avvertenze di sicurezza

Istruzioni importanti per la sicurezza!

Leggete attentamente le istruzioni e conservatele per un utilizzo futuro!

Sicurezza elettrica

•

L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato.

• In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro.

• In caso di danneggiamento delle guarnizioni o delle superfici di tenuta della

porta, l'apparecchio non deve essere utilizzato fino alla completa riparazione.

•

Riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da personale

tecnico qualificato. Le riparazioni non eseguite correttamente possono

comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza

o al vostro rivenditore specializzato.

Sicurezza dei bambini

• Tenete i bambini lontano dall'apparecchio e controllate che non giochino con i

tasti.

• Per riscaldare latte o pappe per bambini, usate bicchieri o biberon aperti e senza

coperchio. Al termine del tempo di riscaldamento impostato, mescolate

accuratamente in modo da distribuire il calore uniformemente. Prima di servire

il latte o la pappa al bambino, controllate sempre la temperatura.

• Quando si accende il grill (da solo o in combinazione con le microonde), il vetro

della porta si riscalda. Evitate che i bambini si avvicinino alla porta del forno.

• Non lasciare mai inosservati i bambini quando il forno è in funzione.

• Questo apparecchio è dotato di una sicurezza dei bambini.

Sicurezza durante l'impiego

• Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura e l'arrostimento

di pietanze per uso domestico.

6

Avvertenze di sicurezza

• Cautela nel collegare elettrodomestici a prese installate in prossimità dell'ap-

parecchio. I cavi di allacciamento non devono toccare né restare imprigionati

nella porta del forno ancora caldo.

•

Avvertenza: Pericolo di scottature! Durante il funzionamento l'interno del

forno si scalda.

• Se si aggiungono ingredienti alcolici alle vivande cotte in forno, si potrebbe

formare una miscela di alcool ed aria facilmente infiammabile. In questo caso,

aprite la porta del forno con la massima cautela e non avvicinate braci, scintille

o fuoco.

• Persone (inclusi bambini) con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali, con

scarsa esperienza o conoscenza, che non sono in grado di utilizzare l'apparecchio,

non devono utilizzare il forno a meno che non siano sorvegliate o istruite da una

persona responsabile.

Avvertenza sull'acrilamide

Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti,

in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un rischio

per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucinare

possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli

alimenti.

Microonde

• Non accendete mai l'apparecchio a vuoto. Questa condizione di funzionamento

può causare un sovraccarico del forno.

•

Usate solo recipienti e contenitori adatti per microonde (vedere il capitolo

Applicazioni, tabelle e consigli: contenitori e materiali adatti).

• Per proteggere il vano di cottura o la porta dell'apparecchio dalla corrosione

dovuta al vapore acqueo (condensa), asciugate accuratamente queste parti dopo

ogni utilizzo.

• Non lasciate l'apparecchio incustodito durante il riscaldamento o la cottura di

alimenti contenuti in recipienti "usa e getta" di plastica, carta o altri materiali

infiammabili.

• In caso di fumo, tenete l'apparecchio chiuso. Spegnete l'apparecchio e staccate

il cavo dalla presa di corrente. Evitate in ogni caso di utilizzare l'apparecchio se

osservate qualunque difetto di funzionamento.

Avvertenze di sicurezza

7

• Quando riscaldate un liquido,

immergete sempre un cucchiaino o una

bacchetta di vetro nel recipiente per

evitarne il surriscaldamento. È infatti

possibile che il liquido raggiunga la

temperatura di ebollizione senza che

compaiano le tipiche bolle di vapore.

In questo caso, è sufficiente un leggero

scuotimento del recipiente per causare l'emissione improvvisa delle bolle o la

fuoriuscita del liquido. Pericolo di scottature!

• Prima di inserire nel forno cibi con

"pelle" o "buccia", come patate,

pomodori o salsicce, forateli più volte

con una forchetta per evitare che

scoppino.

• Verificate che, durante la cottura o il

riscaldamento degli alimenti, venga

raggiunta una temperatura minima di

70°C. A tale scopo, rispettate le

indicazioni di potenza e durata

riportate nelle tabelle. Per misurare la

temperatura dei cibi, non usate mai ter-

mometri a mercurio o termometri a

liquido.

•

I cibi riscaldati a microonde cedono calore alle stoviglie. Utilizzate sempre

presine o altre protezioni!

• Durante la cottura dei cibi, non superate la potenza o i tempi indicati. È possibile

che alcune parti degli alimenti secchino, brucino o prendano fuoco.

• Quando il forno è in funzione, il vano di cottura, la serpentina del grill e gli

accessori raggiungono temperature elevate. Per evitare scottature, usate presine

o altre protezioni durante l'inserimento e l'estrazione dei cibi. Pericolo di

scottature!

• Evitate di collocare oggetti di metallo a meno di 2 cm di distanza dalle pareti e

dalla porta del forno. Diversamente, è possibile che si formino scintille e che

l'apparecchio venga danneggiato.

• Salvo diversa indicazione, non utilizzate fogli di alluminio.

• Gli interstizi tra la porta e il telaio devono essere perfettamente liberi.

min 70 C

70

0

8

Avvertenze di sicurezza

• Pulite regolarmente le guarnizioni e le superfici di tenuta della porta e il vano

di cottura. Eventuali residui di sporco possono causare situazioni di pericolo.

• Non collocate oggetti infiammabili nel forno. Si possono infiammare

all'accensione del forno.

Come evitare danni all'apparecchio

• Non rivestite il forno con carta di alluminio e non collocate sul fondo pentole,

leccarde o piastre per dolci, altrimenti il ristagno di calore sviluppato rovinerà

lo smalto del forno.

• I succhi di frutta che gocciolano dalle piastre da forno lasciano macchie che non

possono più essere rimosse. Per torte molto umide utilizzate una teglia profonda.

• Non caricate pesi sulla porta del forno aperta.

• Non versate mai direttamente l'acqua nel forno caldo. Si possono verificare danni

allo smalto e scolorazioni.

• In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto sui bordi del cristallo

anteriore.

• Non collocate oggetti infiammabili nel forno. Si possono infiammare

all'accensione del forno.

• Non conservate cibi umidi nel forno. Lo smalto si può danneggiare

• Dopo lo spegnimento della ventola di raffreddamento non conservate pietanze

aperte nel forno. Nel vano del forno o sui cristalli della porta si può depositare

dell'umidità che può estendersi anche ai mobili.

Indicazioni sul rivestimento smaltato

Le variazioni di colore che il rivestimento smaltato del forno subisce durante

l'utilizzo di quest'ultimo non pregiudicano l'idoneità dell'apparecchio all'uso

normale e previsto. Tali variazioni non costituiscono pertanto un difetto cui opporre

il diritto alla garanzia.

Avvertenze di sicurezza

9

Non utilizzate l'apparecchio...

... per cuocere uova con il guscio (per le uova

al tegamino, forate prima il tuorlo) e luma-

che, poiché potrebbero scoppiare.

per riscaldare grandi quantità di oli

alimentari (fondute, fritture) e di bevande

alcoliche. Autocombustione! Pericolo di

esplosione!

... per riscaldare recipienti a chiusura stagna,

ad esempio barattoli di conserva, bottiglie,

contenitori con tappo a vite.

... per asciugare animali, tessuti, cuscini e

cuscini gel e altri materiali infiammabili:

Pericolo di incendio! Pericolo di incendio!

... per stoviglie in porcellana, ceramica o

argilla che presentano parti porose, ad esem-

pio manici o fondi non laccati. L'umidità che

penetra nei fori può causare, con il

riscaldamento, la rottura dei recipienti.

10

Avvertenze di sicurezza

Descrizione dell'apparecchio

Vista complessiva

1

2

3

1 Pannello di comando

2 Maniglia (della porta)

3 Porta vetro in cristallo

Descrizione dell'apparecchio

11

Pannello di comando

1

2

1 Spie del forno

2 Tasti funzione Forno

Dotazione del forno

1

2

3

4

5

6

7

1

2

3

1 Serpentina del grill

12

Descrizione dell'apparecchio

2 Magnetron

3 Illuminazione del forno

4 Serpentina sulla parete posteriore Illuminazione del forno

5 Fondo in vetro, estraibile

6 Griglia di inserimento, estraibile

7 Piani di cottura

Accessori Forno

Griglia

Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e

pietanze alla griglia.

Piastra da forno

Per la cottura di torte e biscotti (non indicata

per il funzionamento a microonde)

Piano di cottura in vetroceramica

(indicata per il funzionamento a microonde)

Bacchetta di vetro

Descrizione dell'apparecchio

13

Prima del primo impiego

Impostazione e modifica dell'ora

Il forno funziona solo con l'ora impostata.

Dopo il collegamento alla rete elettrica o

dopo un'interruzione di corrente, inizia

automaticamente a lampeggiare il simbolo

della funzione Ora

.

1. Per modificare l'ora impostata, premete il

tasto Funzioni dell'orologio

finché non

inizia a lampeggiare il simbolo dell'Ora

.

2. Usate i tasti

o per impostare

l'ora corretta.

Dopo circa 5 secondi la spia smette di

lampeggiare e l'orologio visualizza l'ora

impostata.

L'apparecchio è pronto per l'uso.

L'ora può essere modificata solo se la

sicurezza per bambini è disinserita, se non è

impostata nessuna delle funzioni orologio

Tempo

, Durata o Fine e nessuna

delle funzioni del forno.

Prima pulizia

Pulite il forno prima di utilizzarlo per la prima volta.

14

Prima del primo impiego

non utilizzate detergenti aggressivi e abrasivi! La superficie si potrebbe

danneggiare.

Sulle superfici metalliche utilizzate i normali prodotti in commercio.

1. Aprire la porta del forno.

Il forno si illumina.

2. Estraete tutti gli accessori e la griglia e puliteli con detergente diluito in acqua

calda.

3. Pulite anche il forno con detergente diluito in acqua calda e asciugate.

4. Passate il lato anteriore del forno con un panno inumidito.

Funzione DEMO dell'apparecchio

La funzione DEMO permette di provare a eseguire tutte le funzioni disponibili senza

accendere effettivamente il forno.

Attivazione della funzione DEMO

1.

Spegnete il forno con il tasto Stop.

2. Premete contemporaneamente i tasti

Programmi di cottura

e finché non

si sente un segnale acustico e sul display

compare l'indicazione "d".

Disattivazione della funzione DEMO

1.

Spegnete il forno con il tasto Stop.

2. Premete contemporaneamente i tasti

Programmi di cottura

e finché non si sente un segnale acustico e sul

display scompare l'indicazione "d".

Prima del primo impiego

15

Impiego del forno

Il controllo elettronico del forno

Il display

1 2 3 4

5678

1 Memoria: P / DEMO: d

2 Funzione Microonde

3 Temperatura/Ora/Potenza microonde

4 Indicazione del peso

5 Funzioni dell'orologio Durata di accensione

6 Simbolo del termometro

7 Programmi di cottura

8 Funzioni del forno

16

Impiego del forno Forno Impiego

Il pannello di comando

1

2 3

7

56

4

8

1 Tasto Avvio

2 Tasto microonde

3 Funzione di memoria

4 Tasto Stop / Reset

5 Funzioni dell'orologio

6 Tasti di impostazione

7 Programmi di cottura

8 Funzioni del forno

Avvertenze generali

• Per attivare la funzione prescelta usate sempre il tasto Avvio

. Se la funzione

selezionata non viene attivata entro 30 secondi, l'apparecchio si spegne.

• All'avvio della funzione selezionata, il forno inizia a riscaldarsi e il tempo

impostato inizia a scorrere.

• Se si apre la porta a forno acceso, la funzione attivata si interrompe. Per

riprendere il funzionamento dopo aver richiuso la porta, usate il tasto Avvio

. Se il tasto Avvio non viene premuto entro 30 secondi, l'apparecchio si

spegne.

• L'illuminazione del forno si accende non appena viene avviata una funzione del

forno o viene aperto la porta. L'illuminazione del forno si spegne dopo 10 minuti

dall'apertura della porta e dallo spegnimento dell'apparecchio.

Impiego del forno Forno Impiego

17

• Per interrompere il funzionamento del forno usate il tasto Stop , per

riprendere usate il tasto Avvio

. Se si preme ripetutamente per due volte il

tasto Stop

si produce lo spegnimento dell'apparecchio.

Selezione della funzione del forno

1. Premete il tasto

oppure finché non

compare la funzione del forno desiderata.

– Nel display della temperatura appare la

temperatura proposta.

2. Premere il tasto

Avvio per avviare la

funzione impostata.

Modifica della temperatura del forno

Per aumentare o diminuire il valore della

temperatura, premete il tasto

oppure

.

La modifica dell'impostazione avviene ad

intervalli di 5 °C.

Simbolo del termometro

• Il simbolo del termometro

che sale lentamente indica il livello di riscaldamento

raggiunto dal forno.

• I tre segmenti del simbolo del termometro

che lampeggiano in successione

indicano che è in corso il riscaldamento rapido.

18

Impiego del forno Forno Impiego

Spegnimento del forno

Per spegnere il forno, premete più volte il ta-

sto Stop

fino a quando non restano

visualizzati solo l'ora ed eventualmente il

calore residuo.

Ventilatore di raffreddamento

Il ventilatore si accende automaticamente per

tenere fresche le superfici dell'apparecchio.

Dopo aver spento il forno, il ventilatore con-

tinua a funzionare ancora un po' per

raffreddare l'apparecchio, dopodichè si spegne automaticamente.

Funzioni del forno

Funzione del forno Impiego

Cottura intensiva Per la cottura al forno contemporanea su due livelli.

Grill ventilato Per arrostire grossi pezzi di carne o pollame su un solo

livello. Questa funzione è idonea anche per gratinare e

dorare.

Grill Per tostare e per cuocere al grill cibi sottili

Scongel/Essicaz Per scongelare ed essiccare erbe, frutta e verdura

Microonde

Nella cottura a microonde, il calore viene prodotto direttamente all'interno del cibo.

È adatta per il riscaldamento di alimenti precotti e bevande, lo scongelamento di

carne e la preparazione di verdure e pesce.

Cottura combinata

Alle funzioni di riscaldamento tradizionali è possibile aggiungere la funzione

Microonde

. Questa modalità permette di cuocere più velocemente i piatti che

richiedono una doratura.

Avvio rapido

Microonde

Ad apparecchio spento, potete avviare rapidamente la cottura a microonde a

potenza massima con il tasto Avvio

.

Il tempo di funzionamento può variare da 30 secondi a 7 minuti. Ad ogni pressione

del tasto, il tempo impostato viene prolungato di 30 secondi.

Impiego del forno Forno Impiego

19

Microonde

1. Se necessario, spegnete l'apparecchio con il tasto Stop .

2. Premendo ripetutamente il tasto

Microonde

potete impostare la

potenza desiderata.

– La potenza può essere regolata,

con decrementi di 100 da 1000

Watt a 100 Watt.

– Continuando a premere il tasto

Microonde

l'indicatore di

potenza torna al valore di 1000

Watt.

3. Con il tasto

oppure potete

impostare la durata di cottura. Il

simbolo di Durata

lampeggia.

– Il tempo di cottura può essere

regolato come segue:

– da 0 a 2 minuti con incrementi

di 5 secondi,

– da 2 a 5 minuti con incrementi

di 10 secondi,

– da 5 a 10 minuti con incrementi di 20 secondi,

– da 10 a 20 minuti con incrementi di 30 secondi,

– oltre i 20 minuti con incrementi di 1 minuto.

– La durata di cottura massima può essere:

– Da 700 Watt a 1000 Watt da 0 a 7 minuti e 40 secondi.

– Da 100 Watt a 600 Watt da 0 a 59 minuti.

4. Il tempo impostato inizia a scorrere

alla pressione del tasto Avvio

. Il

simbolo di Durata

si accende.

– Durante la cottura, è possibile

modificare la potenza con il tasto

Microonde

.

20

Impiego del forno Forno Impiego

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