istruzioni per l’uso
Cucina
RKG501101
IT
Electrolux. Thinking of you.
complimenti per aver scelto un elettrodomestico Electrolux che, siamo certi, avrà modo di
apprezzare per le prestazioni, la qualità e l’affidabilità e che le renderà la vita di ogni giorno
più confortevole, facile e sicura. Da sempre il nostro impegno è quello di produrre
utilizzando la tecnologia più avanzata, nel rispetto dell’ambiente e sempre in anticipo
rispetto agli obblighi normativi.
La lettura completa di questo libretto le permetterà un utilizzo corretto e sicuro della sua
apparecchiatura e le darà anche utili consigli sulla manutenzione più efficiente.
INDICE
Informazioni per la sicurezza 2
Descrizione del prodotto 5
Preparazione al primo utilizzo 6
Piano di cottura - Utilizzo quotidiano 6
Piano di cottura - Consigli e suggerimenti
utili 7
Piano di cottura - Pulizia e cura 7
Forno - Utilizzo quotidiano 7
Forno - Consigli e suggerimenti utili 8
Forno - Pulizia e cura 10
Cosa fare se… 12
Installazione 13
Considerazioni ambientali 16
Con riserva di modifiche
INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA
Per la sicurezza dell'utente e per il buon fun-
zionamento dell'apparecchiatura, è impor-
tante leggere attentamente il presente libret-
to di istruzioni prima dell'installazione e del-
l'uso. Conservare sempre queste istruzioni
assieme all'apparecchiatura anche in caso
di trasferimento o vendita dell'apparecchia-
tura stessa. L'utente deve acquisire dimesti-
chezza con le funzioni e dotazioni di sicurez-
za dell'apparecchiatura.
Il produttore non sarà responsabile dei dan-
ni causati da procedure di installazione o di
utilizzo non corrette.
Sicurezza dei bambini e delle persone
fragili
• Questa apparecchiatura può essere utiliz-
zata da bambini di età superiore a 8 anni
e da persone con limitate capacità fisi-
che, sensoriali o mentali o con scarsa
esperienza o conoscenza sull'uso dell'ap-
parecchiatura solo a condizione che sia-
no sorvegliati o opportunamente istruiti
da una persona responsabile e siano con-
sapevoli dei possibili rischi. Impedire ai
bambini di giocare con l'apparecchiatura.
• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori
della portata dei bambini. Alcuni materiali
possono creare rischi di soffocamento.
• Tenere i bambini lontani dall'apparecchia-
tura. Vi è il rischio di lesioni o di altri danni
invalidanti permanenti.
• Se l'apparecchiatura dispone di un dispo-
sitivo di blocco dell'accensione o di una
serratura a chiave, utilizzare tali dispositi-
vi. Si eviterà così che i bambini o gli ani-
mali possano attivare involontariamente
l'apparecchiatura.
Sicurezza generale
• Non apportare modifiche alle specifiche o
al prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o di dan-
neggiare l'apparecchiatura.
• Prima di utilizzare l'apparecchiatura per la
prima volta, rimuovere tutti i materiali di im-
ballaggio, gli adesivi e le pellicole protetti-
ve.
• Dopo ogni utilizzo, spegnere le zone di
cottura.
2 electrolux
Utilizzare
• L'apparecchiatura è destinata esclusiva-
mente all'uso domestico.
• Non utilizzare l'apparecchio come super-
ficie di lavoro o come contenitore.
• Non lasciare mai l'apparecchio incustodi-
to durante il funzionamento. In caso di in-
cendio, spegnere l'apparecchio. Spegne-
re il fuoco col coperchio di una pento-
la , non utilizzare mai acqua.
• Lo scolorimento dello smalto non influi-
sce sulle prestazioni dell'apparecchiatura.
La garanzia non verrà invalidata.
• Non esercitare pressione sullo sportello
dell'apparecchiatura.
• L'interno dell'apparecchiatura raggiunge
temperature elevate durante l'uso. Vi è il
rischio di scottature. In fase di inserimen-
to o rimozione di accessori e pentole, si
prega di indossare i guanti.
• Tenersi sempre a distanza dall'apparec-
chiatura quando si apre lo sportello in fa-
se di utilizzo (specialmente nel caso della
cottura a vapore). In questo modo, even-
tuali accumuli di vapore o calore potran-
no fuoriuscire liberamente.
• Per evitare danni o scolorimento dello
smalto:
– non posizionare oggetti direttamente
sul ripiano dell'apparecchiatura e non ri-
coprirlo con pellicola d'alluminio
– non mettere direttamente acqua calda
all'interno dell'apparecchiatura
– non tenere piatti umidi e cibo all'interno
dell'apparecchiatura dopo aver termina-
to la fase di cottura
• Non usare l’apparecchiatura se quest’ulti-
ma viene a contatto con acqua. Non uti-
lizzare l’apparecchiatura con le mani ba-
gnate.
• Non lasciare alimenti o piatti bagnati nel-
l'apparecchiatura al termine della cottura
poiché l'umidità può danneggiare lo smal-
to o i componenti interni.
• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vi-
cinanze non appoggiare né conservare li-
quidi infiammabili, materiali facilmente in-
cendiabili (di plastica o alluminio).
• Non utilizzare pentole instabili o deforma-
te sui bruciatori del piano cottura, poiché
possono provocare un incidente in segui-
to a ribaltamento o fuoriuscite.
• Nel vano situato sotto il forno è possibile
sistemare esclusivamente accessori resi-
stenti al calore. Non mettervi materiali
combustibili.
• La funzione del coperchio (se presente) è
di riparare il piano dalla polvere, quando
è chiuso, e di raccogliere gli schizzi di gras-
so, quando è aperto. Non usarlo per al-
tre funzioni. Accertarsi che l'apparec-
chiatura sia fredda prima di chiudere
il coperchio.
• Assicurarsi sempre che lo sfiato del for-
no, che è posizionato nella parte posterio-
re centrale del piano cottura, sia lasciato
libero per garantire la ventilazione della ca-
vità del forno.
Attenzione I coperchi in vetro
potrebbero rompersi quando vengono
riscaldati. Spegnere tutti i bruciatori
prima di chiudere il coperchio.
Pulizia e cura
• Prima di eseguire qualunque intervento di
manutenzione, spegnere l'apparecchiatu-
ra ed estrarre la spina dalla presa. Con-
trollare che l'apparecchiatura sia fredda.
• Tenere sempre pulita l'apparecchiatura.
L'accumulo di grassi o di residui alimenta-
ri può essere causa di incendio.
• Una pulizia regolare evita un deterioramen-
to della superficie.
• Pulire l'apparecchiatura usando solo ac-
qua e sapone. Gli oggetti appuntiti, i de-
tergenti o le spugnette abrasive e gli smac-
chiatori aggressivi possono danneggiare
l'apparecchiatura.
• Non pulire l'apparecchiatura con idropuli-
trici a vapore o ad alta pressione.
• Non usare materiali abrasivi o raschietti
metallici per pulire la porta in vetro. La su-
perficie termoresistente del vetro interno
potrebbe incrinarsi o rompersi.
• Prima di pulire i pannelli in vetro, control-
lare che siano freddi. Diversamente, il ve-
tro potrebbe rompersi.
• Prestare attenzione quando si rimuove la
porta dall'apparecchiatura. La porta è pe-
sante!
• I pannelli in vetro della porta, se danneg-
giati, possono indebolirsi e rompersi. In
caso di danneggiamento, perciò, è neces-
electrolux 3
sario sostituirli. Per le relative istruzioni,
contattare il centro di assistenza.
• Se si utilizzano prodotti spray per forno, ri-
spettare le indicazioni del produttore.
Non spruzzare alcun prodotto sul filtro
del grasso (se presente), sugli elementi ri-
scaldanti e sul sensore del termostato.
• Durante la pulizia pirolitica (se disponibi-
le), lo sporco ostinato può scolorire la su-
perficie.
• Non pulire il rivestimento smaltato cataliti-
co (se presente).
• Fare attenzione durante la sostituzione
della lampadina del forno. Vi è il rischio di
scossa elettrica.
Installazione
• L'installazione, gli allacciamenti e le ripara-
zioni dell'apparecchiatura devono essere
eseguiti esclusivamente da personale au-
torizzato.
• Rispettare rigorosamente le leggi, le di-
sposizioni, le direttive e le norme vigenti
nel paese d'impiego dell'apparecchiatura
(norme di sicurezza, norme sul riciclag-
gio, norme sulla sicurezza elettrica, ecc.).
• La mancata osservanza delle istruzioni di
installazione invalida la garanzia in caso di
danni al prodotto.
• Controllare che l'apparecchiatura non ab-
bia subito danni durante il trasporto. Non
collegare l'apparecchiatura se è danneg-
giata. Se necessario, contattare il fornitore.
• Evitare di installare l'apparecchiatura vici-
no a materiali facilmente infiammabili (es.
tende, tovaglioli di carta, ecc.)
• Prima di usare l'apparecchiatura, rimuo-
vere tutti i materiali di imballaggio.
• Questa apparecchiatura è pesante. Fare
attenzione durante gli spostamenti. Indos-
sare sempre guanti protettivi. Non tirare
l'apparecchiatura tenendola per la mani-
glia o per il piano di cottura.
• Rispettare le distanze minime dagli altri ap-
parecchi e dai mobili.
• Importante! Non appoggiare la cucina su
basi rialzate. L'apparecchiatura potrebbe
ribaltarsi.
Collegamento elettrico
•
L'apparecchiatura deve essere col-
legata a terra.
• Controllare che i dati elettrici della targhet-
ta di identificazione corrispondano a quel-
li dell'impianto domestico.
• Utilizzare sempre una presa di corrente
con contatto di terra correttamente instal-
lata.
• Non utilizzare prese multiple, connettori e
cavi di prolunga. Vi è il rischio di incendio.
• Non sostituire o modificare il cavo elettri-
co da soli. Contattare il centro di assisten-
za.
• L'impianto elettrico dell'apparecchiatura
deve prevedere un dispositivo che con-
senta di separarla dalla rete in modo onni-
polare con un'apertura tra i contatti di al-
meno 3 mm.
• Evitare che il lato posteriore dell'apparec-
chiatura possa schiacciare o danneggiare
la spina e il cavo elettrico.
• Verificare che la spina di alimentazione ri-
manga accessibile dopo l'installazione.
• Non tirare il cavo di alimentazione per scol-
legare l'apparecchiatura. Tirare solo la spi-
na.
• È necessario disporre di sezionatori ido-
nei: interruttori automatici, fusibili (quelli a
tappo devono essere rimossi dal portafu-
sibile), sganciatori per correnti di guasto a
terra e relè.
• I dati di tensione sono riportati sulla tar-
ghetta di identificazione.
Collegamento gas
• Verificare che intorno all'elettrodomestico
sia garantita una buona ventilazione. Una
fornitura d'aria scadente potrebbe provo-
care una mancanza di ossigeno.
• Verificare che la fornitura di gas sia corret-
ta rispetto al tipo di gas sulla targhetta d'i-
dentificazione. Fare riferimento al capitolo
"Descrizione del prodotto".
• La presente apparecchiatura non è colle-
gata a un dispositivo per l’evacuazione
dei residui di combustione. Deve essere
installata e collegata conformemente alle
regole di installazione in vigore Riservare
particolare attenzione ai requisiti relativi al-
la ventilazione.
• L'utilizzo di una apparecchiatura di cottu-
ra a gas produce calore e umidità nel lo-
cale in cui è installata. Verificare che in cu-
cina sia garantita una buona ventilazione:
mantenere accessibili le aperture di aera-
zione naturale o installare un dispositivo
4 electrolux
di aerazione meccanico (cappa di aspira-
zione meccanica).
• Sarà necessaria ulteriore aerazione (ad
esempio apertura di una finestra o aumen-
to del livello di ventilazione meccanica,
ove presente) nel caso di un utilizzo con-
sistente e prolungato dell'apparecchio.
Assistenza
• Le riparazioni sull'apparecchio devono es-
sere eseguite esclusivamente da persona-
le autorizzato. Utilizzare esclusivamente ri-
cambi originali. Contattare un Centro di
Assistenza Autorizzato.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Panoramica
9
8
7
1
2
3 4 5 6
1
2
3
1 Pannello dei comandi
2 Pulsante della lampadina del forno
3 Manopola di regolazione delle funzioni
del forno
4 Spia di accensione
5 Manopola regolazione contaminuti
6 Manopole di regolazione del piano cot-
tura
7 Grill
8 Lampadina del forno
9 Livelli di inserimento
Disposizione della superficie di cottura
2
1
3
4
1 Bruciatore semi rapido
2 Bruciatore semi rapido
3 Bruciatore ausiliario
4 Bruciatore rapido
Accessori
• Griglia
Per pentole, stampi per dolci, arrosti.
•
Leccarda profonda
Per cuocere e arrostire o come piastra di
raccolta del grasso.
• Cassetto conservazione
Il cassetto conservazione si trova sotto il
forno.
electrolux 5
Avvertenza Il cassetto conservazione
può diventare molto caldo quando
l'apparecchio è in funzione.
PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO
Prima di utilizzare l'apparecchiatura, to-
gliere tutti i materiali di imballaggio, sia
all'interno che all'esterno del forno.
Non rimuovere la targhetta identificativa.
Attenzione Per aprire lo sportello del
forno, afferrare sempre la maniglia al
centro.
Prima pulizia
• Togliere tutte le parti dall'apparecchio.
• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la pri-
ma volta.
Importante Vedere capitolo "Pulizia e
manutenzione".
Preriscaldamento
Impostare il forno alla temperatura massima
e farlo funzionare senza cibi al suo interno
per 45 minuti, allo scopo di bruciare even-
tuali residui presenti sulla superficie della ca-
vità. Gli accessori possono raggiungere tem-
perature superiori a quelle raggiunte duran-
te il normale utilizzo. Durante questo perio-
do l’apparecchio può produrre un odore
sgradevole. Non si tratta di un'anomalia.
Arieggiare bene l'ambiente.
PIANO DI COTTURA - UTILIZZO QUOTIDIANO
Accensione del bruciatore
Avvertenza Fare attenzione in fase di
utilizzo di fiamme libere all'interno della
cucina. Il produttore declina qualsiasi
responsabilità in caso di cattivo utilizzo
delle fiamme
Accendere sempre il bruciatore prima
di posizionare le pentole.
Per accendere il bruciatore:
1. Premere completamente verso il basso
la manopola di controllo e ruotarla in sen-
so antiorario fino a farle raggiungere la
posizione massima
. La pressione ver-
so il basso della manopola di controllo
del piano cottura provoca l'avvio del ge-
neratore di scintille.
2. Tenere premuta la manopola di controllo
per circa 10 secondi; in questo modo la
termocoppia si riscalderà. In caso con-
trario, la fornitura di gas verrà interrotta.
3. Regolare la fiamma, dopo che si è stabi-
lizzata.
Se il bruciatore non si accende dopo al-
cuni tentativi, controllare che la corona
e lo spartifiamma siano correttamente
posizionati.
1
2
4
3
1 Spartifiamma bruciatore
2 Corona bruciatore
3 Termocoppia
4 Candela di accensione
Avvertenza Se il bruciatore non si
accende dopo 15 secondi, rilasciare la
manopola di regolazione, ruotarla in
posizione off ed attendere almeno 1
minuto prima di tentare di riaccendere il
bruciatore.
Importante In assenza di elettricità è
possibile accendere il bruciatore senza
utilizzare il dispositivo elettrico; in tal caso
sarà sufficiente avvicinarsi al bruciatore con
una fiamma, premere verso il basso la
relativa manopola e ruotarla in senso
antiorario verso la posizione di massimo
rilascio del gas.
6 electrolux
Avvertenza Prestare la massima
attenzione nell'uso di fiamme libere in
cucina. Il costruttore declina qualsiasi
responsabilità in caso di utilizzo
improprio delle fiamme.
Nel caso in cui il bruciatore si dovesse
spegnere, ruotare la manopola di con-
trollo in posizione Off per cercare di riac-
cendere il bruciatore dopo almeno 1 mi-
nuto.
Spegnimento del bruciatore
Per spegnere la fiamma, ruotare la manopo-
la sul simbolo
.
Avvertenza Ridurre o estinguere
sempre la fiamma prima di rimuovere le
pentole dal bruciatore.
PIANO DI COTTURA - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
Avvertenza sull’acrilamide
Importante Secondo le più recenti
scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti
(in particolare quelli contenenti amido), le
acrilamidi possono rappresentare un rischio
per la salute. Raccomandiamo pertanto di
cuocere alle temperature più basse e di non
rosolare eccessivamente gli alimenti.
Per risparmiare energia
• Se possibile, coprire sempre le pentole
con il relativo coperchio.
• Quando il liquido inizia a bollire, abbassa-
re la fiamma per provocare una lenta ebol-
lizione del liquido.
Avvertenza Utilizzare pentole e
recipienti con fondo appropriato alle
dimensioni del bruciatore.
Non utilizzare tegami di cottura che si
sovrappongono ai bordi della piastra di
cottura.
Bruciatore Diametro delle pentole
Rapido 160 mm - 240 mm
Semirapido 120 mm - 220 mm
Ausiliario 80 mm - 160 mm
Utilizzare pentole con un fondo tanto più
spesso e piatto quanto possibile.
PIANO DI COTTURA - PULIZIA E CURA
Avvertenza Spegnere il forno e
lasciarlo raffreddare prima di procedere
con la pulizia.
Avvertenza Per motivi di sicurezza, è
vietata la pulizia del forno con
idropulitrici a vapore o ad alta pressione.
Avvertenza Non utilizzare detergenti
abrasivi, pagliette metalliche o acidi che
potrebbero danneggiare l'apparecchio.
• Lavare gli elementi smaltati, lo spartifiam-
ma e la corona con acqua calda saponata.
• Lavare le parti in acciaio inox con acqua
e asciugarle con un panno morbido.
•
I supporti pentole non sono lavabili in la-
vastoviglie, devono essere lavati a mano .
• Accertarsi di sistemare correttamente i
supporti pentole dopo la pulizia.
• Accertarsi che i bracci dei supporti pento-
le siano al centro del bruciatore, in modo
che il suddetto funzioni correttamente.
•
Fare molta attenzione quando si risi-
stemano i supporti pentole, onde evi-
tare danni alla superficie del piano
cottura.
Dopo la pulizia, asciugare l'apparecchio
con un panno morbido.
FORNO - UTILIZZO QUOTIDIANO
Funzioni del forno
Il forno ha queste funzioni:
electrolux 7
Funzione del forno Uso
Luce
Usare il pulsante della lampadina del forno per accendere. Que-
sta funzione consente di illuminare l'interno del forno, ad es.
per la pulizia
Posizione Off
L'apparecchiatura è spenta.
150 -
MAX
Gamma di regolazioni
temperatura
Gamma regolazioni temperatura per cotture convenzionali.
Grill
Per cuocere al grill e tostare cibi di ridotto spessore posti nella
parte centrale del grill.
Cottura con forno a gas
Accensione del bruciatore del forno a
gas:
1. Aprire la porta del forno.
2. Premere la manopola di regolazione del
forno e ruotarla fino alla sua posizione
massima. Tenerla premuta per alcuni se-
condi, ma comunque non più di 15.
Non rilasciare fino a che non si accende
la fiamma.
La pressione della manopola di regola-
zione del forno provoca l'avvio automati-
co del generatore di scintille.
Nel caso in cui il bruciatore del forno a
gas non si accenda oppure nel caso in
cui si spenga accidentalmente:
1. Rilasciare la manopola di regolazio-
ne del forno e ruotarla in posizione
Off.
2. Aprire lo sportello del forno.
3. Dopo un minuto provare nuovamen-
te ad accendere il bruciatore.
Accensione manuale:
Nel caso in cui manchi, provvisoriamente,
fornitura di corrente elettrica.
1. Aprire la porta del forno.
2. Sollevare il coperchio piccolo.
3. Tenere una fiamma vicino al bruciatore
forno.
4. Contemporaneamente premere la mano-
pola di regolazione del forno e ruotarla
in senso antiorario fino alla posizione
massima.
5. Quando la fiamma si accende, tenere
premuta la manopola di regolazione per
circa 15 secondi.
Dopo l'accensione:
1. Rilasciare la manopola di regolazione
del forno.
2. Chiudere la porta del forno.
3. Ruotare la manopola di regolazione fino
ad ottenere la regolazione di temperatu-
ra desiderata.
Dispositivo di sicurezza del forno:
Il forno a gas è dotato di una termocoppia.
Se la fiamma si spegne, il flusso di gas vie-
ne interrotto.
Timer
Permette di impostare il conteggio alla rove-
scia.
Ruotare dapprima la manopola di regolazio-
ne del Timer (vedere "Descrizione del pro-
dotto") in senso orario fino a quando si fer-
ma. Successivamente riportarla indietro fino
al periodo di tempo desiderato. Al termine
del periodo impostato, viene emesso un se-
gnale acustico.
Questa funzione non ha alcuna influen-
za sul funzionamento del forno .
Per cucinare senza il tempo preimpo-
stato, ruotare la manopola di regolazio-
ne del Timer su
.
FORNO - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
• Tutte le cotture, compresa la grigliatura,
devono essere eseguite con la porta del
forno chiusa.
• Il forno presenta tre livelli di inserimento
dei ripiani. Contare i livelli dei ripiani dal
basso dell'apparecchiatura.
8 electrolux
• L'umidità può condensarsi all'interno del-
l'apparecchiatura o sullo sportello di ve-
tro. Non si tratta di un'anomalia. Quando
si apre lo sportello durante la cottura, te-
nersi sempre a distanza dall'apparecchia-
tura. Per ridurre la condensa, prima della
cottura accendere l'apparecchiatura per
10 minuti.
• Al termine dell'uso dell'apparecchiatura
togliere l'umidità con uno strofinaccio.
• Non posizionare oggetti direttamente sul
fondo dell'apparecchiatura e non ricopri-
re i componenti del forno con pellicola d'al-
luminio durante la cottura. Così facendo
si possono alterare i risultati di cottura e
danneggiare il rivestimento smaltato.
Suggerimenti per la cottura
È consigliabile impostare al primo utilizzo il
valore di temperatura più basso.
Spegnere il forno 5 minuti prima della fine
del tempo di cottura per utilizzare il calore re-
siduo.
Lo spessore, il materiale e il colore della pen-
tola influiscono sui risultati.
I dolci infornati ad altezze diverse non si cuo-
ciono contemporaneamente. In questo ca-
so, non modificare l'impostazione della tem-
peratura. Le differenze di solito si pareggia-
no durante la cottura.
Per la cottura arrosto si può utilizzare qual-
siasi pentola resistente al calore (seguire le
indicazioni del produttore).
È possibile cuocere grossi arrosti diretta-
mente nella leccarda profonda o sulla griglia
posizionata sopra la leccarda profonda (se
presente)
Per tutti i tipi di carne magra è consigliabile
usare una casseruola con coperchio. In que-
sto modo la carne rimane più morbida.
Per la cottura di carni e pesce
• Non cuocere arrosti del peso inferiore a 1
kg. La cottura di quantità troppo piccole
rende la carne troppo secca.
• Usare una leccarda per alimenti ad alto
contenuto di grassi, onde evitare che il for-
no si formino macchie che non possono
più essere rimosse.
• Lasciare riposare la carne per circa 15 mi-
nuti prima di tagliarla, in modo da non per-
dere il sughetto.
• Per evitare la formazione di fumo eccessi-
vo nel formo durante la cottura, aggiunge-
re dell'acqua nella leccarda. Per evitare la
condensa di fumo, aggiungere acqua
ogni volta che finisce.
Tempi di cottura
I tempi di cottura dipendono dal tipo di ali-
mento, dalla consistenza e dal volume.
Le prime volte in cui si utilizza il forno, è op-
portuno controllare l'andamento della cottu-
ra. Durante l'uso dell'apparecchiatura, trova-
re le impostazioni migliori (calore, tempo di
cottura, ecc.) per le proprie pentole, ricette
e quantità.
Tabella di cottura
Mettere un vassoio smaltato aggiuntivo
sul primo livello del ripiano.
Alimento Ripiano Livello
del ri-
piano
Preriscal-
damento
1)
minuti
Tempera-
tura (°C)
Tempo cottura
(minuti)
Strisce di pasta in alluminio 2 10 160 30-35
Torta piatta in alluminio 2 10 175 35-40
Torta di mele 2 vassoi rotondi in
alluminio
2 15 185 70-80
Pan di Spagna
senza grassi
1 vassoio rotondo
in alluminio (diame-
tro 26 cm)
2 10 175 30-35
electrolux 9
Alimento Ripiano Livello
del ri-
piano
Preriscal-
damento
1)
minuti
Tempera-
tura (°C)
Tempo cottura
(minuti)
Torta con lievito in alluminio 2 10 200 40-45
Pizza in alluminio 2 10 220 25-35
Pizza
smaltato
2)
2 10 200 20-30
Meringhe in alluminio 2 10 160 40-45
Pan di spagna in alluminio 2 10 175 20-25
Torta al burro in alluminio 2 10 220 20-25
1) Usare una fiamma vivace per il pre-riscaldamento
2) Non è necessario mettere un ripiano smaltato sul primo livello.
Cottura al grill
Alimento
Livello della gri-
glia
Tempo di preri-
scaldamento
(minuti)
Temperatura
(°C)
Tempo cottura
(minuti)
Pane tostato 2 6 230 4-5
Bistecche 2 10 200 20+20
Mezzo pollo 2 - 230 25+20
Costoletta di
maiale arrosto
2 - 230 30+25
FORNO - PULIZIA E CURA
• Pulire il lato anteriore dell'apparecchiatura
con un panno morbido inumidito con ac-
qua tiepida e detergente.
• Per la pulizia delle superfici in metallo uti-
lizzare i normali prodotti in commercio.
• Pulire la parte interna del forno dopo ogni
utilizzo in modo da evitare la formazione
di incrostazioni.
• Rimuovere lo sporco tenace con deter-
genti speciali per forni.
• Dopo ogni utilizzo, pulire tutti gli accesso-
ri del forno (con un panno morbido inumi-
dito con acqua tiepida e detergente) e
asciugarli con cura.
• Non pulire gli accessori in materiale antia-
derente con detergenti aggressivi o con
oggetti appuntiti e non metterli in lavasto-
viglie perché il rivestimento antiaderente
potrebbe deteriorarsi!
Pulizia della porta forno
La porta del forno ha due pannelli di vetro
applicati uno dietro l'altro. È possibile rimuo-
vere i pannelli per pulirli.
La porta del forno potrebbe richiudersi
se si tenta di rimuovere il pannello di ve-
tro interno prima di togliere la porta del
forno.
Rimozione della porta del forno e del
pannello di vetro
1. Aprire completamente la porta ed affer-
rare le due cerniere.
2. Alzare e ruotare le levette poste sulle
due cerniere.
10 electrolux
3. Chiudere la porta del forno fino alla pri-
ma posizione di apertura (circa metà).
Successivamente, tirare in avanti la por-
ta sfilandola dalla sua sede. Appoggiare
la porta su una superficie stabile e coper-
ta da un panno morbido.
Pulire il pannello di vetro con acqua e sapo-
ne. Asciugare i pannelli in vetro facendo at-
tenzione.
Al termine della pulizia, rimontare la porta
del forno. Per installarla, seguire in ordine in-
verso i punti descritti precedentemente.
Apparecchi in acciaio inox o in allu-
minio:
Pulire la porta del forno solo con una
spugna inumidita. Asciugare con un
panno morbido.
Non utilizzare pagliette o materiali abra-
sivi perché possono danneggiare la su-
perficie del forno. Pulire il pannello co-
mandi del forno utilizzando le stesse pre-
cauzioni
Rimozione del cassetto
Il cassetto sotto il forno può essere estratto
per semplificare la pulizia.
Rimozione del cassetto
1.
Estrarre il cassetto il più possibile.
2. Sollevarlo leggermente, in modo che
possa essere sollevato obliquamente to-
gliendolo dalle relative guide.
Inserimento del cassetto
1. Posizionarlo sulle relative guide di sup-
porto.
2. Abbassare il cassetto in orizzontale e
spingerlo all'interno.
Avvertenza Quando il forno è in uso,
si può verificare un accumulo di calore
nel cassetto. Per questo motivo, non
conservarvi oggetti infiammabili come
ad esempio materiali per la pulizia,
sacchetti di plastica, guanti da forno,
carta, spray per la pulizia ecc.
Lampadina del forno
Avvertenza Pericolo di scosse
elettriche!
Prima di sostiture la lampadina del forno:
• Spegnere il forno.
• Disinserire i fusibili dal quadro elettrico o
disinserire l'interruttore principale.
Stendere un panno sul fondo del forno
per proteggere la lampadina del forno e
la calotta di vetro.
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Sostituzione della lampadina del forno/
Pulizia della calotta di vetro
1. Ruotare la calotta di vetro in senso antio-
rario per estrarla.
2. Pulire la calotta di vetro.
3. Sostituire la lampadina bruciata con una
lampadina da forno resistente a tempe-
rature fino a 300°C.
4. Rimontare la calotta di vetro.
COSA FARE SE…
Problema Possibile causa Soluzione
Quando si accende il gas, non
viene prodotta alcuna scintilla
Manca l’alimentazione elettrica Verificare che la spina dell’unità
sia inserita e che vi sia corrente
elettrica.
Quando si accende il gas, non
viene prodotta alcuna scintilla
Manca l’alimentazione elettrica Controllare il salvavita dell'im-
pianto domestico.
Quando si accende il gas, non
viene prodotta alcuna scintilla
Lo spartifiamma del bruciatore
e la corona non sono posiziona-
ti correttamente
Accertarsi che lo spartifiamma
e la corona siano posizionati
correttamente.
La fiamma si spegne immedia-
tamente dopo l’accensione
La termocoppia non è abba-
stanza calda
Dopo aver acceso la fiamma, te-
nere premuta la manopola per
circa 5 secondi.
L'anello del gas non brucia in
modo uniforme
La corona del bruciatore è bloc-
cata da residui di cibo
Controllare che l'iniettore princi-
pale non sia ostruito e che la co-
rona del bruciatore sia priva di
residui di cibo.
L'apparecchio non funziona È scattato il salvavita dell'im-
pianto domestico.
Controllare il fusibile. Se il fusibi-
le è scattato più volte, rivolgersi
a un elettricista qualificato.
Il forno non scalda Il forno non è acceso Accendere il forno
Il forno non scalda Non sono state selezionate le
impostazioni necessarie
Controllare le impostazioni
La lampadina non si accende La lampadina del forno è guasta Sostituire la lampadina del forno
Vapore e acqua di condensa si
depositano sugli alimenti e nel
vano cottura
Gli alimenti sono stati lasciati
nel forno troppo a lungo
Al termine della cottura, non la-
sciare gli alimenti nel forno per
più di 15-20 minuti
Se non si trova una soluzione, contattare il
rivenditore o il centro di assistenza più vicino.
Avvertenza Gli interventi elettrici
sull'apparecchio devono essere
eseguiti esclusivamente da elettricisti
qualificati o da personale competente.
Importante L'uso improprio
dell'apparecchio può comportare una
richiesta di pagamento per l'intervento del
tecnico del Servizio assistenza o del
rivenditore, anche durante il periodo di
garanzia.
Se non si trova una soluzione, contattare il
rivenditore o il centro di assistenza più vicino.
Per consentirci di effettuare un intervento
corretto e tempestivo, tenere a portata di
mano questi dati. Questi dati sono rilevabili
sulla targhetta di identificazione (vedere
"Descrizione del prodotto")
• Descrizione del modello ................
• Numero prodotto (PNC) ............
• Numero di serie (S.N.) ............
Suggerimenti per apparecchi con
parte anteriore in metallo:
Se si apre lo sportello durante o subito
dopo la cottura, sul vetro può formarsi
del vapore.
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INSTALLAZIONE
Importante Leggere attentamente la
sezione con le avvertenze di sicurezza.
Caratteristiche tecniche
Dispositivo di classe 2, sotto classe 1 e clas-
se 1.
Dimensioni
Altezza 850 mm
Larghezza 500 mm
Profondità 500 mm
Capacità del forno 47 l
Categoria gas II2H3+
Alimentazione gas G20 (2H) 20 mbar
G30/31 (3+) 28-30/37
mbar
Diametri del by-pass
Bruciatore Ø By-pass in 1/100
mm.
Ausiliario 29
Semirapido 32
Rapido 42
Forno 44
Bruciatori a gas
Bruciatore Potenza
normale
Potenza ri-
dotta
Tipo di gas Pres-
sione
Ini. Dia-
metro
Cons.
kW kW mbar mm g/h
Bruciatore
ausiliario
1,00 0,35 Gas Metano
G20
20 0,70 -
1,00 0,35 Butano G30 28-30 0,50 72,71
1,00 0,35 Propano G31 37 0,50 71,41
Bruciatore
semi rapido
2,00 0,43 Gas Metano
G20
20 0,96 -
2,00 0,43 Butano G30 28-30 0,71 145,43
2,00 0,43 Propano G31 37 0,71 142,83
Bruciatore
rapido
2,60 0,72 Gas Metano
G20
20 1,13 -
2,50 0,72 Butano G30 28-30 0,77 218,14
2,50 0,72 Propano G31 37 0,77 214,24
Bruciatore
forno
2,60 1,00 Gas Metano
G20
20 1,15 -
2,60 1,00 Butano G30 28-30 0,80 196,33
2,60 1,00 Propano G31 37 0,80 192,82
Collegamento gas
Scegliere dei collegamenti fissi o usare un
tubo flessibile in acciaio inossidabile confor-
me alle disposizioni vigenti. Se si utilizzano
tubi in metallo flessibili, fare attenzione che
non entrino in contatto con parti mobili o
non siano schiacciati.
Collegamento dei tubi flessibili non
metallici
Se l'intera zona del raccordo è facilmente
accessibile è possibile utilizzare un tubo fles-
sibile. Il tubo flessibile deve essere collegato
strettamente per mezzo di fascette.
Installazione: usare il portatubo in gomma.
Inserire sempre la guarnizione. Quindi pro-
cedere al collegamento del gas. Il tubo fles-
sibile è pronto per l'applicazione quando:
– Non può riscaldarsi oltre la temperatura
ambiente, superiore a 30°C;
– Non supera i 1500 mm di lunghezza;
– Non è strozzato;
– Non è soggetto a trazione o torsione;
electrolux 13
– Non è a contatto con bordi taglienti o spi-
goli;
– Può essere controllato con facilità per ve-
rificarne lo stato.
Per controllare lo stato di conservazione del
tubo flessibile, accertarsi che:
– Non vi siano crepe, tagli, segni di brucia-
tura alle estremità e su tutta la lunghezza;
– Il materiale non sia indurito, ma abbia la
corretta elasticità;
– Le fascette di serraggio non siano arrug-
ginite;
– Non sia trascorsa la data di scadenza.
Se si riscontrano uno o più difetti, non ripa-
rare il tubo, ma sostituirlo.
Importante Al termine dell'installazione,
verificare la tenuta di ciascun raccordo dei
tubi. Usare una soluzione saponata, non
una fiamma!
La rampa di alimentazione del gas si trova
sul lato posteriore del pannello di controllo.
Avvertenza Prima di eseguire il
collegamento del gas, scollegare la
spina dalla presa di corrente o
spegnere il fusibile nella scatola
portafusibili. Chiudere la valvola
principale di alimentazione del gas.
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1 Punto di collegamento del gas (è dispo-
nibile un solo punto per l'apparecchio)
2 Guarnizione
3 Collegamento regolabile
4 Portatubo in gomma GPL
5 Portatubo gas naturale
In base alle impostazioni di fabbrica, l'e-
lettrodomestico è destinato all'uso del
gas; per modificare l'impostazione sele-
zionare il portatubo tra quelli dell'elen-
co. Usare sempre la guarnizione
Sostituzione degli iniettori
1. Rimuovere i supporti pentole.
2. Rimuovere gli spartifiamma e le corone
dei bruciatori.
3. Con una chiave a bussola N. 7, togliere
gli iniettori e sostituirli con quelli richiesti
per il tipo di gas utilizzato.
4. Rimontare i componenti seguendo la
stessa procedura in senso inverso.
5. Sostituire l'etichetta identificativa (posi-
zionata vicino al tubo di alimentazione
del gas) con quella corrispondente al
nuovo tipo di gas. Questa etichetta è pre-
sente nella confezione degli iniettori for-
nita con l’apparecchio.
Se la pressione del gas di alimentazione è
variabile o differente da quella prevista, mon-
tare un adattatore di pressione pertinente
nel tubo di alimentazione del gas.
Adattamento a diversi tipi di gas
Avvertenza La regolazione a diversi
tipi di gas deve essere effettuata da
una persona autorizzata.
Questa apparecchiatura è stata proget-
tata per uso con gas metano.
Con i giusti iniettori, si possono usare
anche gas liquidi.
Il tasso di gas è regolato conformemen-
te.
Sostituzione dell'iniettore bruciatore
del forno a gas:
14 electrolux
D
C
1. Rimuovere il fondo della cavità del forno
per avere accesso al bruciatore del for-
no a gas.
2.
Rilasciare la vite ( B ), che tiene in posi-
zione il bruciatore del forno a gas.
3. Spingere indietro il bruciatore forno fa-
cendo attenzione.
4. Sostituire l'ugello ( C ) con una chiave a
bussola N. 10.
5. Montare il bruciatore forno a gas seguen-
do la procedura inversa.
6. Sostituire l'adesivo con la tipologia del
gas, situato vicino all'alimentazione del
gas, con quello relativo al nuovo tipo di
gas.
Avvertenza Non è necessario
effettuare una regolazione dell'aria
principale del bruciatore del forno a gas.
Controllare la fiamma. Se la fiamma si spe-
gne, ripetere i punti da 1 a 5. Ci deve esse-
re una piccola fiammella regolare sulla coro-
na del bruciatore del forno a gas.
Il produttore declina ogni responsabili-
tà se non vengono osservate queste mi-
sure di sicurezza.
Regolazione del livello minimo
Per regolare il livello minimo dei bruciatori:
1. Accendere il bruciatore.
2. Ruotare la manopola al minimo della
fiamma.
3. Togliere la manopola di regolazione.
4. Regolare la vite di by-pass con un cac-
ciavite sottile. Se si passa dal gas natu-
rale a 20 mbar al gas liquido, serrare
completamente la vite di regolazione. Se
si passa dal gas liquido al gas naturale a
20 mbar, svitare la vite by-pass di circa
1/4 di giro.
1 Vite di regolazione del minimo
5. Accertarsi che la fiamma non si spegna
quando si gira rapidamente la manopola
dalla posizione massima a quella minima.
Avvertenza Non appoggiare
l'apparecchiatura su una base
Livellamento
Usare i piedini alla base dell'apparecchiatu-
ra per allineare la superficie superiore del pia-
no di cottura con i mobili adiacenti
Installazione dell'impianto elettrico
Avvertenza L’installazione
dell'impianto elettrico deve essere
eseguita da personale qualificato e
competente.
Il produttore non è responsabile qualo-
ra non siano applicate le precauzioni
del capitolo "Sicurezza".
L'apparecchio è provvisto solo di cavo di col-
legamento alla rete.
1
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CONSIDERAZIONI AMBIENTALI
Il simbolo sul prodotto o sulla
confezione indica che il prodotto non deve
essere considerato come un normale rifiuto
domestico, ma deve essere portato nel
punto di raccolta appropriato per il
riciclaggio di apparecchiature elettriche ed
elettroniche. Provvedendo a smaltire questo
prodotto in modo appropriato, si
contribuisce a evitare potenziali
conseguenze negative per l’ambiente e per
la salute, che potrebbero derivare da uno
smaltimento inadeguato del prodotto. Per
informazioni più dettagliate sul riciclaggio di
questo prodotto, contattare l’ufficio
comunale, il servizio locale di smaltimento
rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il
prodotto.
Materiale di imballaggio
Tutti i materiali utilizzati sono ecologici
e riciclabili. I componenti in plastica so-
no identificati dalle abbreviazioni inter-
nazionali PE, PS ecc. Smaltire il mate-
riale di imballaggio negli appositi conte-
nitori presso gli impianti locali di smalti-
mento dei rifiuti.
Avvertenza Per evitare che
l'apparecchiatura costituisca un
pericolo, si prega di renderlo
inutilizzabile prima dello smaltimento.
Sfilare quindi la spina dalla presa e ri-
muovere il cavo di rete dall'apparecchia-
tura.
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www.electrolux.com/shop
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