Rex-Electrolux RKG961006W Manuale utente
- Tipo
- Manuale utente
Libretto Istruzioni
RKK961356
IT
Cucina
RKK961101
RKK961326
RKG961006
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
complimenti per aver scelto un elettrodomestico Electrolux che, siamo certi, avrà modo
di apprezzare per le prestazioni, la qualità e laffidabilità e che le renderà la vita di ogni
giorno più confortevole, facile e sicura. Da sempre il nostro impegno è quello di produrre
utilizzando la tecnologia più avanzata, nel rispetto dellambiente e sempre in anticipo
rispetto agli obblighi normativi.
La lettura completa di questo libretto le permetterà un utilizzo corretto e sicuro della sua
apparecchiatura e le darà anche utili consigli sulla manutenzione più efficiente.
INDICE
2
6
7
7
8
9
Informazioni per la sicurezza
Descrizione del prodotto
Preparazione al primo utilizzo
Piano di cottura - Utilizzo quotidiano
Piano di cottura - Consigli e suggerimenti
utili
Piano di cottura - Pulizia e cura
Forno - Utilizzo quotidiano
Grill - Utilizzo quotidiano
Forno e grill - Consigli e suggerimenti
utili
Tabelle di cottura
Forno - Pulizia e cura
Cosa fare se
Installazione
Considerazioni ambientali
Con riserva di modifiche
9
10
12
13
14
16
17
23
INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA
Avvertenza Le presenti istruzioni sono
valide esclusivamente nei paesi i cui
simboli sono indicati in quadrati sulla
copertina di questo libretto.
Per la sicurezza dell'utente e per il buon fun-
zionamento dell'apparecchiatura, è impor-
tante leggere attentamente il presente libretto
di istruzioni prima dell'installazione e dell'uso.
Conservare sempre queste istruzioni
assieme all'apparecchiatura anche in caso
di trasferimento o vendita dell'apparecchia-
tura stessa. L'utente deve acquisire dimesti-
chezza con le funzioni e dotazioni di sicurez-
za dell'apparecchiatura.
Il produttore non sarà responsabile dei danni
causati da procedure di installazione o di
utilizzo non corrette.
Tenere i materiali di imballaggio al di fuori
della portata dei bambini. Alcuni materiali
possono creare rischi di soffocamento.
Tenere i bambini lontani dall'apparecchia-
tura. Vi è il rischio di lesioni o di altri danni
invalidanti permanenti.
Evitare di tenere sull'apparecchio degli
oggetti attrattivi per i bambini.
Non dimenticate che alcune parti dell'appa-
recchio o delle pentole utilizzate, diventano
molto calde e pericolose, sia durante il
funzionamento che durante il tempo ne-
cessario al raffreddamento dopo lo spe
gnimento.
Fare attenzione ai manici dei tegami, tenerli
disposti in modo che i bambini non rove-
Sicurezza dei bambini e delle persone
fragili
L'apparecchiatura non può essere utilizzata
dai bambini o da persone le cui capacità
sensoriali, mentali o fisiche o la cui man-
canza di esperienza e conoscenza dell'ap-
parecchiatura impedisca loro di utilizzarla
in modo sicuro senza la supervisione o le
indicazioni di una persona responsabile
che assicuri l'utilizzo corretto dell'apparec-
chiatura stessa.
3 electrolux
Sicurezza generale
Non apportare modifiche alle specifiche o
al prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o di dan-
neggiare l'apparecchiatura.
Prima di utilizzare l'apparecchiatura per
la prima volta, rimuovere tutti i materiali
di imballaggio, gli adesivi e le pellicole
protettive.
Dopo ogni utilizzo, spegnere le zone di
cottura.
Questa apparecchiatura è destinata
esclusivamente ad attività di cottura
domestiche.
Non utilizzare l'apparecchiatura come
superficie di lavoro o di appoggio.
Non lasciare mai l'apparecchiatura incu-
stodita durante il funzionamento.
Durante luso lapparecchio diventa caldo,
non toccare gli elementi riscaldanti allin-
terno del forno.
Non toccare lapparecchio con mani o
piedi umidi.
In caso di incendio, spegnere l'apparec-
chiatura.
Per spegnere il fuoco usare un coper-
chio, non l'acqua.
Pericolo di ustioni! Non appoggiare sulla
superficie di cottura oggetti metallici, co-
me posate o coperchi, perché possono
diventare roventi.
La caduta di oggetti o stoviglie sul piano
di cottura può danneggiarne la superficie.
Le pentole in ghisa, in alluminio o con il
fondo danneggiato, se spostate sul piano
di cottura, possono danneggiarne la su-
perficie.
In caso di crepe sulla superficie, scollega-
re l'alimentazione per prevenire scosse
elettriche.
Non lasciare evaporare completamente i
liquidi di cottura, per prevenire danni alle
stoviglie e al piano di cottura.
Non attivare le zone di cottura senza pen-
Uso
tole o con pentole vuote.
Le variazioni di colore del rivestimento
smaltato non pregiudicano il buon funzio-
namento dell'apparecchiatura e non inva-
lidano la garanzia.
Non esercitare pressione sulla porta
dell'apparecchiatura.
L'interno dell'apparecchiatura raggiunge
temperature elevate durante l'uso. Vi è il
rischio di ustioni. Indossare gli appositi
guanti prima di introdurre o rimuovere pen-
tole e accessori.
Se occorre aprire la porta dell'apparec-
chiatura durante l'uso, tenersi in posizio-
ne arretrata (soprattutto durante la cottu-
ra a vapore). L'apertura della porta può
comportare la fuoriuscita di vapore o ca-
lore.
Per prevenire danni o scolorimenti dello
smalto:
non appoggiare alcun oggetto diretta-
mente sul fondo dell'apparecchiatura e
non coprirlo con pellicola di alluminio
non versare acqua calda direttamente
nell'apparecchiatura
al termine della cottura, non lasciare
pietanze e alimenti umidi nell'apparec-
chiatura.
Non accendere l'apparecchiatura quando
è a contatto con l'acqua. Non utilizzare
l'apparecchiatura con le mani bagnate.
Non lasciare alimenti o pietanze umide
all'interno dell'apparecchiatura una volta
terminata la cottura, poiché l'umidità può
danneggiare lo smalto o i componenti
interni.
Non appoggiare o conservare liquidi o
materiali infiammabili (di plastica o allumi-
nio) sull'apparecchiatura o nelle immediate
vicinanze.
Lo scomparto sotto il forno può essere
usato solo per riporre accessori resistenti
al calore. Non utilizzarlo per riporvi
materiali infiammabili.
Rimuovere eventuali liquidi tracimati sul
coperchio prima di aprirlo ed attendere
che la superficie riscaldante si sia raffred-
data prima di richiuderlo.
In caso d'utilizzo negligente nelle vicinanze
delle cerniere della porta forno, esiste il
pericolo di ferirsi le mani.
Non permettere ai bambini di sedersi o
giocare con la porta forno. Non utilizzare
scino le pentole.
Se l'apparecchiatura dispone di un dispo-
sitivo di blocco dell'accensione o di una
serratura a chiave, utilizzare tali dispositivi.
Si eviterà così che i bambini o gli animali
possano attivare involontariamente l'appa-
recchiatura.
Attenzione I coperchi in vetro potreb-
bero rompersi quando vengono riscal-
dati. Spegnere tutti i bruciatori prima
di chiudere il coperchio.
Attenzione
Cucine con vano portabombole
Nelle cucine con vano portabombole,
questo vano non deve servire come
deposito per una bombola non allac-
ciata, vuota o presunta vuota.
4 electrolux
la porta come sgabello.
Non tirare il cavo alimentazione per stac-
care la spina dalla presa di corrente.
Prima di eseguire qualunque intervento
di manutenzione, spegnere l'apparecchia-
tura ed estrarre la spina dalla presa.
Controllare che l'apparecchiatura sia
fredda.
Tenere sempre pulita l'apparecchiatura.
L'accumulo di grassi o di residui alimentari
può essere causa di incendio.
Una pulizia regolare evita un deterioramen-
to della superficie.
Pulire l'apparecchiatura usando solo acqua
e sapone. Gli oggetti appuntiti, i detergenti
o le spugnette abrasive e gli smacchiatori
aggressivi possono danneggiare l'apparec-
chiatura.
Non pulire l'apparecchiatura con idropuli-
trici a vapore o ad alta pressione.
Non usare materiali abrasivi o raschietti
metallici per pulire la porta in vetro. La
superficie termoresistente del vetro interno
potrebbe incrinarsi o rompersi.
Prima di pulire i pannelli in vetro, controllare
che siano freddi. Diversamente, il vetro
potrebbe rompersi.
Prestare attenzione quando si rimuove la
porta dall'apparecchiatura. La porta è
pesante!
I pannelli in vetro della porta, se danneg-
giati, possono indebolirsi e rompersi. In
caso di danneggiamento, perciò, è neces-
sario sostituirli. Per le relative istruzioni,
contattare il centro di assistenza.
Pulizia e cura
L'installazione, gli allacciamenti e le ripara-
zioni dell'apparecchiatura devono essere
eseguiti esclusivamente da personale
autorizzato.
Rispettare rigorosamente le leggi, le dispo-
sizioni, le direttive e le norme vigenti nel
paese d'impiego dell'apparecchiatura
(norme di sicurezza, norme sul riciclaggio,
norme sulla sicurezza elettrica, ecc.).
La mancata osservanza delle istruzioni di
installazione invalida la garanzia in caso
di danni al prodotto.
Controllare che l'apparecchiatura non abbia
subito danni durante il trasporto. Non
collegare l'apparecchiatura se è danneg-
giata.
Se necessario, contattare il fornitore.
Evitare di installare l'apparecchiatura vicino
a materiali facilmente infiammabili (es.
tende, tovaglioli di carta, ecc.)
Prima di usare l'apparecchiatura, rimuovere
tutti i materiali di imballaggio.
Questa apparecchiatura è pesante. Fare
attenzione durante gli spostamenti.
Indossare sempre guanti protettivi. Non
tirare l'apparecchiatura tenendola per la
maniglia o per il piano di cottura.
Rispettare le distanze minime dagli altri
apparecchi e dai mobili.
Importante! Non appoggiare la cucina su
basi rialzate. L'apparecchiatura potrebbe
ribaltarsi.
Il rivestimento del mobile deve essere di
materiale resistente al calore (minimo
90°C).
Installazione
Se si utilizzano prodotti spray per forno,
rispettare le indicazioni del produttore.
Non spruzzare alcun prodotto sul filtro
del grasso (se presente), sugli elementi
riscaldanti e sul sensore del termostato.
Non pulire il rivestimento smaltato catalitico
(se presente).
Fare attenzione durante la sostituzione
della lampadina del forno. Vi è il rischio di
scossa elettrica.
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Sicurezza generale
Non apportare modifiche alle specifiche o
al prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o di dan-
neggiare l'apparecchiatura.
Prima di utilizzare l'apparecchiatura per
la prima volta, rimuovere tutti i materiali
di imballaggio, gli adesivi e le pellicole
protetti-ve.
Dopo ogni utilizzo, spegnere le zone di
cottura
L'apparecchiatura deve essere
collegata a terra.
Controllare che i dati elettrici della targhetta
di identificazione corrispondano a quelli
dell'impianto domestico.
Utilizzare sempre una presa di corrente
con contatto di terra correttamente
installata.
Collegamento elettrico
Non utilizzare prese multiple, connettori
e cavi di prolunga. Vi è il rischio di incendio.
Non sostituire o modificare il cavo elettrico
da soli. Contattare il centro di assistenza.
L'impianto elettrico dell'apparecchiatura
deve prevedere un dispositivo che consen-
ta di separarla dalla rete in modo onnipola-
re con un'apertura tra i contatti di almeno
3 mm.
Evitare che il lato posteriore dell'apparec-
chiatura possa schiacciare o danneggiare
la spina e il cavo elettrico.
Verificare che la spina di alimentazione
rimanga accessibile dopo l'installazione.
Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l'apparecchiatura. Tirare solo
la spina.
È necessario disporre di sezionatori idonei:
interruttori automatici, fusibili (quelli a
tappo devono essere rimossi dal portafu-
sibile), sganciatori per correnti di guasto
a terra e relè.
I dati di tensione sono riportati sulla tar-
ghetta di identificazione.
Verificare che intorno all'elettrodomestico
sia garantita una buona ventilazione. Una
fornitura d'aria scadente potrebbe provoc-
are una mancanza di ossigeno.
Collegamento gas
Le riparazioni sull'apparecchiatura devono
essere eseguite esclusivamente da per-
sonale autorizzato. Utilizzare esclusiva-
mente ricambi originali.
Contattare un Centro di Assistenza
Autorizzato.
Assistenza
Verificare che la fornitura di gas sia corretta
rispetto al tipo di gas sulla targhetta d'iden-
tificazione. Fare riferimento al capitolo
"Descrizione del prodotto".
La presente apparecchiatura non è colle-
gata a un dispositivo per levacuazione
dei residui di combustione. Deve essere
installata e collegata conformemente alle
regole di installazione in vigore Riservare
particolare attenzione ai requisiti relativi
alla ventilazione.
L'utilizzo di una apparecchiatura di cottura
a gas produce calore e umidità nel locale
in cui è installata. Verificare che in cucina
sia garantita una buona ventilazione:
mantenere accessibili le aperture di aera-
zione naturale o installare un dispositivo
di aerazione meccanico (cappa di aspi-
razione meccanica).
Sarà necessaria ulteriore aerazione (ad
esempio apertura di una finestra o aumen-
to del livello di ventilazione meccanica,
ove presente) nel caso di un utilizzo con-
sistente e prolungato dell'apparecchio.
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DESCRIZIONI DEL PRODOTTO
Vista generale (secondo i modelli)
16
Grill elettrico o bruciatore gas secondo
i modelli
18
19
Resistenza elettrica inferiore o brucia-
tore gas secondo i modelli
Vano porta bombola
20
Cassetto inferiore
21
Gude ripiano
17
Lampada forno
1
Interruttore luce
2
3
4
6
7
Pulsante accensione elettrica
Manopola regolazione contaminuti
Manopola di regolazione della tempe-
ratura del forno gas ed inserimento
della resistenza del grill elettrico
Spia di funzionamento grill
Manopole di regolazione del piano
di cottura
5
Manopola di regolazione della
temperatura del grill elettrico
Mod. RKG 961006
8
Pulsante accensione elettrica
9
10
12
13
Manopola regolazione contaminuti
Manopola di regolazione della
temperatura del forno
Spia del termostato forno
Manopole di regolazione del piano di
cottura
11
Funzioni forno
14
Manopole di regolazione delle piastre
elettriche
Mod. RKK 961326
139 10 11 128 1314
Mod. RKK 961101
Mod. RKK 961356
139 10 11 128
Mod. RKG
Mod. RKK
Disposizione della superficie di lavoro
23
Bruciatore semi
rapido
24
25
22
Bruciatore ausiliario
26
27
Bruciatore rapido
Bruciatore
semi rapido
Piastra Elettrica Ø 180 mm
28
Piastra Elettrica Ø 150 mm
Bruciatore tripla
corona
Mod. RKG 961006
RKK 961101
Mod. RKK 961326
Mod. RKK 961356
15
Spia di funzionamento delle piastre
elettriche
22
24
26
25
23
15
71 3 4 5 62
139 10 11 128
19
20
21
18
16
17
1
2
3
4
22
24
26
25
22
24
26
25
27
28
Prima di utilizzare l'apparecchiatura,
togliere tutti i materiali di imballaggio,
sia all'interno che all'esterno del forno.
Non rimuovere la targhetta identificativa.
Attenzione Per aprire lo sportello del
forno, afferrare sempre la maniglia al
centro.
Avvertenza Fare molta attenzione
nell'uso di fiamme libere in cucina. Il
costruttore declina qualsiasi
responsabilità in caso di cattivo utilizzo
delle fiamme.
Accendere sempre il bruciatore prima
di posizionare una pentola.
Sulle manopole dei fornelli a gas sono
presenti i seguenti simboli:
nessuna erogazione di gas
massima erogazione di gas
minima erogazione di gas
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PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO
PIANO DI COTTURA - UTILIZZO QUOTIDIANO
Accensione del bruciatore
Il dispositivo di accensione non deve
essere azionato per più di 15 secondi.
Se, dopo 15 secondi, il bruciatore non
si è acceso, interrompete lazionamento
del dispositivo e attendete almeno un
minuto prima di tentare una ulteriore
accensione.
Prima pulizia
Togliere tutte le parti dall'apparecchiatura.
Pulire il forno prima di utilizzarlo per la pri-
ma volta.
Preriscaldamento
Impostare il forno alla temperatura massima
e farlo funzionare senza cibi al suo interno
per 45 minuti, allo scopo di bruciare eventuali
residui presenti sulla superficie della cavità.
Gli accessori possono raggiungere tempe-
rature superiori a quelle raggiunte durante
il normale utilizzo. Durante questo periodo
lapparecchio può produrre un odore
sgradevole. Non si tratta di un'anomalia.
Arieggiare bene l'ambiente.
Importante Vedere capitolo "Pulizia e
manutenzione".
3
4
2
1
1
2
3
4
1 Cappello bruciatore
2
3 Candela di accensione
4
Spartifiamma
Termocoppia
Se il bruciatore non si accende dopo
alcuni tentativi, controllare che il cap-
pello del bruciatore e lo spartifiamma
siano correttamente posizionati
Scegliere il bruciatore desiderato secondo
l'indice di riferimento collocato accanto
alle manopole.
Avvicinare una fiamma al fornello.
Spingete a fondo la manopola del brucia-
tore scelto e ruotatela in senso antiorario
fino al simbolo di "massima erogazione".
Controllate che la fiamma sia regolare e
ruotate la manopola fino ad ottenere
lintensità desiderata.
Accensione elettrica a pulsante
Scegliere il bruciatore desiderato secondo
l'indice di riferimento collocato accanto
alle manopole.
Dopo aver acceso la fiamma, tenete pre-
muta la manopola per circa 10 secondi;
questo tempo è necessario per disattivare
la valvola di sicurezza, che altrimenti ferme-
rebbe lerogazione del gas.
Contemporaneamente, spingete a fondo
la manopola corrispondente al bruciatore
desiderato e ruotatela in senso antiorario
fino al simbolo di "massima erogazione".
Premere il pulsante dell'accensione elet
trica posto sul cruscotto e indicato con il
simbolo .
Le manopole delle piastre elettriche possono
essere regolate su sei diverse posizioni.
Nella posizione 6 si ottiene la massima
emissione di calore, mentre sulla posi-zione
0 la piastra è spenta.
La lampada spia collocata sul pannello dei
comandi segnala laccensione di una piastra.
Scegliere la piastra desiderata secondo
l'indice di riferimento collocato accanto
alle manopole.
Piastre elettriche (mod. RKK 961326)
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Piastra anteriore diametro 145
Piastra posteriore diametro 180
6
5
3
4
1
2
0
In caso di estinzione accidentale delle
fiamme del bruciatore, chiudete la
manopola di comando e non tentate
una riaccensione per almeno 1 minuto.
2
1
1
2
Indice di riferimento posizione
bruciatori
Manopola bruciatore
Importante È possibile accendere il brucia-
tore senza dispositivi elettrici (ad esempio
quando manca la corrente elettrica in cucina;
Avvertenza Ridurre o estinguere sempre la
fiamma prima di rimuovere le pentole dal
bruciatore.
1
2
6
5
3
4
1
2
0
6
5
3
4
1
2
0
1
2
Usate recipienti a fondo piatto e di diametro
non inferiore a quello della piastra (Fig.5A).
Evitate che i liquidi in ebollizione traboc-
chino e si versino sulla piastra.
Evitate di far funzionare la piastra senza
un recipiente o con un recipiente vuoto.
Evitate di usare la piastra per riscaldare
lambiente; evitate di mettere tegami o pen-
tole calde sulla piastra fredda.
Per un corretto uso delle piastre elettriche
Per una lunga durata della piastra ed un
minor consumo di energia elettrica:
Avvertenza Durante le cottura in cui
vengono impiegati grassi od olii, sorve-
gliate attentamente le Vostre pietanze,
perché queste sostanze, portate ad alte
temperature, possono incendiarsi.
accendete la piastra solo dopo aver posi-
zionato un recipiente.
Le piastre elettriche
Pulite le piastre elettriche quando sono
fredde, usando un po di carta assorbente
od un panno umido che non lasci filamenti.
Asciugate accuratamente le piastre prima
di usarle di nuovo.
Di tanto in tanto, vi consigliamo di ungerle
con un po di olio alimentare o vaselina,
mentre sono ancora tiepide.
9 electrolux
Fig. 5A
PIANO DI COTTURA - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
Per risparmiare energia
PIANO DI COTTURA - PULIZIA E CURA
Bruciatore
Tripla corona
Semirapido
Ausiliario
Diametro delle pentole
160 mm - 260 mm
120 mm - 220 mm
80 mm - 160 mm
Se possibile, coprire sempre le pentole
con il relativo coperchio.
Quando il liquido inizia a bollire, abbassa-
re la fiamma per provocare una lenta ebol-
lizione del liquido.
Avvertenza Utilizzare pentole e
recipienti con fondo appropriato alle
dimensioni del bruciatore.
Non utilizzare tegami di cottura che si
sovrappongono ai bordi della piastra
di cottura
Utilizzare pentole con un fondo tanto più
spesso e piatto quanto possibile.
Lavare le parti in acciaio inox con acqua
e asciugarle con un panno morbido.
I supporti pentole non sono lavabili in la-
vastoviglie, devono essere lavati a mano.
Avvertenza Non utilizzare detergenti
abrasivi, pagliette metalliche o acidi
che potrebbero danneggiare l'apparec-
chiatura.
Dopo la pulizia, asciugare l'apparecchio con
un panno morbido.
Lavare gli elementi smaltati, lo spartifiam-
ma e la corona con acqua calda saponata.
Avvertenza
Prima di procedere alla
pulizia, chiudere il rubinetto dell'impianto
gas generale e staccare la spina dalla
presa di corrente o togliere la corrente
della linea di alimentazione a mezzo
dell'interruttore generale dell'impianto
elettrico.
Lasciare raffreddare le griglie e i
bruciatori prima di procedere alla pulizia.
Accertarsi di sistemare correttamente
isupporti pentole dopo la pulizia.
Accertarsi che i bracci dei supporti pento-
le siano al centro del bruciatore, in modo
che il suddetto funzioni correttamente.
Fare molta attenzione quando si risiste-
mano i supporti pentole, onde evitare
danni alla superficie del piano cottura.
Durante lutilizzo del forno il coperchio
del piano di cottura và lasciato in posi-
zione aperta per agevolare levacuazio-
ne dei fumi della combustione.
Utilizzare guanti isolanti per inserire od
estrarre recipienti dal forno.
Accensione elettrica a pulsante
Fig. 8A
Per lilluminazione del forno, premere linter
ruttore .
Bruciatore con dispositivo di sicurezza
Il dispositivo di sicurezza consiste in un
sistema che blocca automaticamente
lerogazione del gas in caso di spegni-
mento della fiamma.
Dopo aver acceso la fiamma, tenete pre-
muta la manopola per circa 10 secondi;
questo tempo è necessario per disattivare
la valvola di sicurezza, che altrimenti ferme-
rebbe lerogazione del gas.
Fig. 8
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FORNO A GAS - UTILIZZO QUOTIDIANO (mod. RKG 961006)
1. Aprire la porta del forno.
2. Avvicinare un fiammifero acceso al foro
centrale A del fondo forno (fig. 8A).
3. Premere la manopola di regolazione del-
la temperatura del forno (fig. 8 ) e ruotarla
fino alla sua posizione massima.
1. Aprire la porta del forno.
2. Premere la manopola di regolazione del-
la temperatura del forno (fig. 8 ) e ruotarla
fino alla sua posizione massima.
3. Premere contemporaneamente il pulsante
dell'accensione elettrica posto sul cru
scotto indicato con il simbolo .
Importante È possibile accendere il brucia-
tore forno senza dispositivi elettrici (ad esem-
pio quando manca la corrente elettrica in
cucina);
Avvertenza Il forno deve essere utiliz-
zato con la porta chiusa.
Non è possibile utilizzare il forno a gas
ed il grill elettrico contemporaneamen-
te.
Dopo l'accensione:
Rilasciare la manopola e chiudere la porta
del forno.
A
Alcune cucine con forno a gas possono
essere equipaggiate di grill elettrico.
Per far funzionare la resistenza elettrica
del grill ruotare la manopola del forno in
posizione e la manopola del termo
stato grill a 200 °C).
Una spia sul cruscotto si illumina per
Utilizzare guanti isolanti per inserire od
estrarre recipienti dal forno.
Selezionando questa funzione viene inse
rita la resistenza inferiore.
Per utilizzare questa funzione, ruotare la
manopola del termostato sulla temperatura
desiderata.
Questa cottura è consigliata per ritocchi
ove si riscontri la necessità di aumentare
il grado di cottura sulla parte inferiore del
cibo.
Cottura tradizionale
Cottura tradizionale a convenzione natu
rale. Selezionando questa funzione ven
gono inserite le due resistenze superiore
ed inferiore per cucinare le vivande in
maniera uniforme.
Ruotare la manopola del termostato sulla
temperatura desiderata.
Questa cottura è adatta per cucinare qual
siasi tipo di alimento (carne, pesce, pane,
pizza).
Cottura dal basso
Selezionando questa funzione viene inse
rita la resistenza superiore
Serve per riscaldare cibi già cotti, posizio
nando la griglia sul secondo ripiano
dallalto, oppure per scongelare pane,
pizze o paste in genere, posizionando la
griglia sul primo ripiano in basso.
Cottura dall'alto
indicare lavvenuto inserimento del grill.
Il forno elettrico a 4 funzioni vi consente
di scegliere il tipo di cottura più adatto
alle Vostre pietanze.
Per impostare la funzione di cottura desi-
derata, usate la manopola del selettore.
I simboli sulla manopola del selettore
indicano le diverse funzioni disponibili.
Dopo aver scelto la funzione di cottura,
regolate la temperatura del forno ruotando
la manopola del termostato sul livello de-
siderato.
Potete regolare la temperatura da un
minimo di 60°C ad un massimo di 250°C
gradi.
La manopola del selettore
La manopola del termostato
Per accendere la luce del forno, ruotare
la manopola del selettore in corrisponden
za del simbolo .
La lampadina rimane sempre accesa in
tutte le altre funzioni forno.
La luce forno
11 electrolux
GRILL - UTILIZZO QUOTIDIANO
FORNO ELETTRICO A 4 FUNZIONI (mod. RKK 961101)
Avvertenza Il grill deve essere utiliz-
zato con la porta chiusa.
Avvertenza Tutte le cotture devono
essere eseguite a porta chiusa.
Cottura tradizionale
Cottura tradizionale a convenzione natu
rale. Selezionando questa funzione ven
gono inserite le due resistenze superiore
ed inferiore per cucinare le vivande in
maniera uniforme.
Ruotare la manopola del termostato sulla
temperatura desiderata.
Questa cottura è adatta per cucinare qual
siasi tipo di alimento (carne, pesce, pane,
pizza).
Cottura con forno ventilato
Selezionando questa funzione viene inse
rita la resistenza circolare posteriore ed il
calore prodotto viene rapidamente ricirco
lato nel forno attraverso un motoventilatore,
cuocendo le vivande in maniera rapida ed
uniforme anche posizionate su più ripiani.
Per utilizzare questa funzione, ruotare la
manopola del termostato sulla temperatura
desiderata.
Questa cottura è particolamente adatta
per cuocere dolci, carne, pesce, pane,
pizza, in tempi più veloci.
Selezionando questa funzione viene in
serita la resistenza inferiore.
Per utilizzare questa funzione, ruotare la
manopola del termostato sulla tempera
tura desiderata.
Questa cottura è consigliata per ritocchi
ove si riscontri la necessità di aumentare
il grado di cottura sulla parte inferiore del
cibo.
Cottura dal basso
Spia del termostato (°C)
Durante la cottura, la spia del termostato si
accenderà e si spegnerà periodicamente.
Questo è dovuto allazione del termostato
del forno, che consente di mantenere
costante la temperatura.
Il forno elettrico a 6 funzioni vi consente
di scegliere il tipo di cottura più adatto
alle Vostre pietanze.
Per impostare la funzione di cottura desi-
derata, usate la manopola del selettore.
I simboli sulla manopola del selettore
indicano le diverse funzioni disponibili.
Dopo aver scelto la funzione di cottura,
regolate la temperatura del forno ruotando
la manopola del termostato sul livello de-
siderato.
Potete regolare la temperatura da un
minimo di 60°C ad un massimo di 250°C
gradi.
La manopola del selettore
La manopola del termostato
La lampadina rimane sempre accesa
per tutte le funzioni forno.
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Avvertenza Durante luso del forno
elettrico, tenete sempre aperto il coper-
chio dellapparecchiatura (se presente)
per evitare surriscaldamenti.
Le parti accessibili possono diventare
molto calde sia durante il funzionamen-
to che durante il tempo necessario al
raffreddamento dopo lo spegnimento.
I bambini devono essere tenuti a distan-
za.
Non toccare gli elementi riscaldanti
all'interno del forno.
FORNO ELETTRICO A 6 FUNZIONI (mod. RKK 961326 - 961356)
Avvertenza Tutte le cotture devono
essere eseguite a porta chiusa.
Cottura con grill
Selezionando questa funzione viene in
serita la resistenza superiore centrale grill
che irraggia direttamente il calore sulle
vivande.
Impostare con il termostato la temperatura
massima.
Cottura con doppio grill
Selezionando questa funzione vengono
inserite le due resistenze superiori per
irraggiare direttamente il calore sulle vi
vande.
Impostare il termostato alla temperatura
massima di 200°C.
Cottura tradizionale con
motoventilatore
Selezionando questa funzioine vengono
inserite le due resistenze superiore ed
inferiore ed il calore viene ricircolato sulle
vivande attraverso un motoventilatore.
Per utilizzare questa funzione, ruotare la
manopola del termostato sulla temperatura
desiderata.
Questa funzione è indicata per cuocere su
un singolo ripiano.
Il contaminuti
Potete usare il contaminuti per ottenere
un segnale acustico alla fine del periodo
di tempo necessario per una cottura.
Per selezionare il periodo di tempo che
desiderate, fate compiere alla manopola
un giro completo in senso orario, quindi
ruotatela in senso contrario fino al tempo
da Voi prescelto.Trascorso il tempo impo-
stato, il contaminuti emetterà un segnale
acustico.
Il segnale acustico del contaminuti NON
interrompe la cottura.
Spia del termostato (°C)
Durante la cottura, la spia del termostato si
accenderà e si spegnerà periodicamente.
Questo è dovuto allazione del termostato
del forno, che consente di mantenere
costante la temperatura.
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Avvertenza Durante luso del forno
elettrico, tenete sempre aperto il coper-
chio dellapparecchiatura (se presente)
per evitare surriscaldamenti.
Le parti accessibili possono diventare
molto calde sia durante il funzionamen-
to che durante il tempo necessario al
raffreddamento dopo lo spegnimento.
I bambini devono essere tenuti a distan-
za.
Non toccare gli elementi riscaldanti
all'interno del forno.
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FORNO E GRILL - CONSIGLI E SUGGERIMENTI
Cottura a grill
La maggior parte degli alimenti devono
essere posizionati direttamente sulla griglia
per consentire la massima circolazione
dell'aria e per far colare fuori grassi e sughi
di cottura.
In questo caso, ricordate sempre di inseri-
re la leccarda nelle guide più basse, dopo
avervi versato circa due bicchieri d'acqua.
Nella cottura al grill il calore proviene solo
dall'alto, perciò la griglia va inserita nelle
guide superiori o inferiori in base allo
spessore della carne o del pesce.
Per ridurre al minimo gli spruzzi, asciugare
completamente gli alimenti prima di posi-
zionarli sulla griglia. Spennellare legger-
mente le carni magre ed il pesce con un
filo d'olio o burro sciolto per conservare
la loro umidità durante la cottura.
Durante la tostatura del pane, si consiglia
di utilizzare la guida più in alto.
Rigirare gli alimenti durante la cottura,
come richiesto.
Il forno ha quattro livelli di inserimento.
Contare i livelli di inserimento dalla base
del forno.
È possibile cuocere piatti diversi contem-
poraneamente su due livelli. Inserire le
griglie al livello 1 e 3.
Si può depositare umidità nell'apparecchia-
tura o sui vetri della porta; questo fatto è
normale. Spostarsi sempre di lato quando
si apre lo sportello del forno durante la
cottura. Per ridurre la condensa, far fun-
zionare il forno per 10 minuti prima della
cottura.
Asciugare l'umidità dopo ogni uso dell'ap-
parecchiatura.
Avvertenza Chiudere sempre la porta
del forno durante la cottura, anche
durante la cottura al grill.
Non appoggiare pentole o teglie
direttamente sulla base del forno per
evitare di danneggiare il rivestimento
smaltato.
Fare attenzione nel togliere o inserire
gli accessori per evitare di danneggiare
il rivestimento smaltato.
Tempi di cottura
I tempi di cottura dipendono dal tipo di ali-
mento, dalla consistenza e dal volume.
Le prime volte in cui si utilizza il forno, è
opportuno controllare l'andamento della cot-
tura.
Durante l'uso dell'apparecchiatura, trovare
le impostazioni migliori (calore, tempo di
cottura, ecc.) per le proprie pentole, ricette
e quantità.
Utilizzare un vassoio di raccolta per gli
alimenti molto grassi per evitare che il
forno si macchi in modo permanente.
Lasciare riposare la carne per circa 15
minuti prima di tagliarla per evitare che il
succo fuoriesca.
Per evitare che la formazione eccessiva
di fumo nel forno durante la cottura della
carne, aggiungere un po' di acqua nel
vassoio di raccolta. Per evitare che il fumo
condensi, aggiungere acqua mano a mano
che si asciuga.
Cottura di dolci
La temperatura migliore per la cottura dei
dolci è compresa tra 160 °C e 200 °C.
Vi consigliamo di posizionare gli stampi
o le teglie al centro della griglia.
Preriscaldare il forno per circa 10 minuti
prima di infornare.
Non aprire la porta del forno prima che
siano trascorsi i 3/4 del tempo di cottura
impostato.
Se si inseriscono due teglie contempora-
neamente, lasciare un livello di
inserimento
vuoto tra le due.
Terminata la cottura, spegnete il forno e
attendete 5 minuti prima di estrarre dal
forno la vostra pietanza.
Per la pasticceria, i biscotti, i bignè e le
focacce, vi consigliamo di utilizzare una
teglia in alluminio.
I recipienti in alluminio, in terracotta o in
pirex riducono la brunitura sotto le Vostre
pietanze. Per questo sono consigliabili
per la cottura di dolci lievitati o di arrosti.
I recipienti in ghisa smaltata, in porcellana
resistente al calore, oppure i recipienti
con superficie antiaderente e colorati
allesterno, aumentano la brunitura sotto
le Vostre pietanze e sono perciò consiglia-
bili per la cottura di pizze, di crostate, e
in genere di tutti quei piatti che richiedono
una doratura uniforme sia sopra che sotto.
Accessori del forno
Lapparecchiatura viene fornita con i seguen-
ti accessori per il forno:
una / due griglia/e (a seconda dei modelli)
in acciaio per il forno.
Una leccarda (vassoio in metallo smaltato
con i bordi rialzati).
La griglia e la leccarda descritte vanno posi-
zionate allinterno del forno su livelli separati.
Se invece si desidera usare la leccarda
come recipiente di cottura, questa va posi-
zionata sopra la griglia.
Leccarda
Come scegliere il recipiente adatto
griglia
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inserire la griglia nel forno con la parte
rialzata (A) posizionata verso il retro.
A
Attendere almeno 15 minuti prima di
introdurre le vivande, allo scopo di
raggiungere la temperatura desiderata.
I valori riportati nella tabella si riferisco-
no a cotture su un solo piano. Se si
utilizzano più piani (2° e 3° guida) i
tempi di cottura vanno aumentati di 5-
10 minuti.
Cottura con forno a gas
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TABELLE DI COTTURA
Carni
Vitello Arrosto
Roast beef
Maiale arrosto
Agnello arrosto
Filetto di manzo
Salsiccia
Selvaggina
Lepre arrosto
Fagiano arrosto
Pernice arrosto
Pollame
Pollo arrosto
Tacchino arrosto
Anatra arrosto
Coniglio
Fesa di tacchino
Faraona
Anatra
Pesce arrosto
Pasta al forno
Lasagne
Cannelloni
Pizza
Pane
Pasticceria
Biscotti
Pan di Spagna
Ciambella
Torte
Torta di Mele
Crostata
Meringhe
Bignè
Soufflè
Frutta al forno
Mele
Pere
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Pos. guida Tempi
Cibi Peso forno a Temperatura cottura in minuti
(kg) partire (°C)
dal basso 1° lato 2° lato
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Cottura con forno elettrico
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Carni
Vitello Arrosto
Roast beef
Maiale arrosto
Agnello arrosto
Filetto di manzo
Salsiccia
Selvaggina
Lepre arrosto
Fagiano arrosto
Pernice arrosto
Pollame
Pollo arrosto
Tacchino arrosto
Anatra arrosto
Coniglio
Fesa di tacchino
Faraona
Anatra
Pesce arrosto
Pasta al forno
Lasagne
Cannelloni
Pizza
Pane
Pasticceria
Biscotti
Pan di Spagna
Ciambella
Torte
Torta di Mele
Crostata
Meringhe
Bignè
Soufflè
Frutta al forno
Mele
Pere
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Pos. guida Cottura convenzionale Cottura ventilata
Cibi Peso forno a Temperatura Tempi Temperatura Tempi
(kg) partire (°C) cottura (°C) cottura
dal basso in minuti in minuti
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I valori riportati (temperature e tempi
di cottura) sono indicativi e potranno
Superfici smaltate
Pulire con una spugna inumidita in acqua e
sapone.
Le macchie di grasso possono essere tolte
facilmente con acqua calda o con un prodotto
specifico, reperibile in commercio per la
pulizia dello smalto. Evitare i prodotti conte
nenti sostanze abrasive. Evitare di lasciare
sullo smalto sostanze acide o alcaline (succo
di limone, aceto, sale, ecc.). Gli apparecchi
in acciaio inox devono essere puliti con
appositi detergenti per superfici in acciaio
inox. Questi detergenti vanno applicati con
un panno morbido.
Pulire il lato anteriore dell'apparecchiatura
con un panno morbido inumidito con acqua
tiepida e detergente.
Dopo ogni utilizzo, pulire tutti gli accessori
del forno (con un panno morbido inumidito
con acqua tiepida e detergente) e asciu-
garli con cura.
Non pulire gli accessori in materiale
antiaderente con detergenti aggressivi o
con oggetti appuntiti e non metterli in
lavastoviglie perché il rivestimento antiade-
rente potrebbe deteriorarsi!
1. aprire completamente la porta.
2. posizionare i ganci "A" delle cerniere
verso l'esterno (fig. 10B).
Rimozione della porta del forno
La pulizia approfondita del forno diventa più
conveniente se il portello viene rimosso
seguendo le istruzioni:
variare in funzione dello spessore e
della qualità della carne.
Cottura al grill
18 electrolux
FORNO - PULIZIA E CURA
Pos. guida Tempi
Cibi Peso forno a Temperatura cottura in minuti
(kg) partire (°C)
dal basso 1° lato 2° lato
Pos. guida Tempi
Cibi Peso forno a Temperatura cottura in minuti
(kg) partire (°C)
dal basso 1° lato 2° lato
Carni
Pollo
Costata
Bistecca
Pesce
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Sogliola
Pane
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3
Avvertenza Prima di procedere alla
pulizia, chiudere il rubinetto dell'impianto
gas generale e staccare la spina dalla
presa di corrente o togliere la corrente
della linea di alimentazione a mezzo
dell'interruttore generale dell'impianto
elettrico.
Evitare di pulire le superfici dell'apparec-
chio quando le stesse sono ancora
calde.
Non usare pulitori a vapore per la pulizia
del forno.
Fig. 10B
A
3. chiudere lentamente la porta sino ad
arrivare in corrispondenza dei ganci "A"
assicurandosi che si vadano a bloccare
nelle asole "B" della porta, come indicato
nella fig 10C.
4. Operando con le due mani esercitare
una leggera pressione della porta verso
l' interno permettendo alle cerniere "C"
della porta di staccarsi dalle asole "D"
(vedi fig. 10D) e tirare la porta verso di
se sino a che la stessa non si sia sgan-
ciata dal forno.
Dopo la pulizia rimontare la porta corretta-
mente seguendo la procedura inversa e ri-
posizionare i ganci "A" verso l' interno prima
di chiudere la porta (fig. 10E).
Lampadina del forno
19 electrolux
Fig. 10D
Avvertenza Non usare per la pulizia
materiali ruvidi abrasivi o raschietti me-
tallici affilati per pulire le porte di vetro
del forno dato che possono graf-fiare
la superficie e causare la frantumazione
del vetro.
Fig. 10C
AA
B
A
C
D
Fig. 10E
A
Avvertenza Pericolo di scosse elettriche!
Prima di sostiture la lampadina del forno:
Spegnere il forno.
Disinserire i fusibili dal quadro elettrico o
disinserire l'interruttore principale.
Stendere un panno sul fondo del forno
per proteggere la lampadina del forno
e la calotta di vetro.
Sostituzione della lampadina del forno/
Pulizia della calotta di vetro
1. Ruotare la calotta di vetro in senso anti-
orario per estrarla.
2. Pulire la calotta di vetro.
3. Sostituire la lampadina bruciata con una
lampadina da forno resistente a tempe-
rature fino a 300°C.
4. Rimontare la calotta di vetro.
20 electrolux
COSA FARE SE...
Quando si accende il gas, non
viene prodotta alcuna scintilla
Manca lalimentazione elettrica Verificare che la spina dell unità
sia inserita e che vi sia corrente
elettrica.
Problema Possibile causa Soluzione
Quando si accende il gas, non
viene prodotta alcuna scintilla
Manca lalimentazione elettrica Controllare il salvavita dell'im-
pianto domestico.
Quando si accende il gas, non
viene prodotta alcuna scintilla
Lo spartifiamma del bruciatore
e la corona non sono posizionati
correttamente
Accertarsi che lo spartifiamma
e la corona siano posizionati
correttamente..
La fiamma si spegne immedia-
tamente dopo laccensione
La termocoppia non è
abbastan-za calda
Dopo aver acceso la fiamma,
tenere premuta la manopola per
circa 5 secondi.
L'anello del gas non brucia in
modo uniforme
La corona del bruciatore è
bloccata da residui di cibo
Controllare che l'iniettore
principale non sia ostruito e che
la corona del bruciatore sia priva
di residui di cibo.
L'apparecchio non funziona È scattato il salvavita
dell'impianto domestico.
Controllare il fusibile. Se il fusibi-
le è scattato più volte, rivolgersi
a un elettricista qualificato..
Il forno non scalda Il forno non è acceso Accendere il forno.
Il forno non scalda Non sono state selezionate le
impostazioni necessarie
Controllare le impostazioni
La lampadina non si accende La lampadina del forno è guasta Sostituire la lampadina del forno
Vapore e acqua di condensa si
depositano sugli alimenti e nel
vano cottura
Gli alimenti sono stati lasciati
nel forno troppo a lungo
Al termine della cottura, non
lasciare gli alimenti nel forno
per più di 15-20 minuti
Per consentirci di effettuare un intervento
corretto e tempestivo, tenere a portata di
mano questi dati. Questi dati sono
rilevabili sulla targhetta di identificazione
(vedere "Descrizione del prodotto")
Descrizione del modello ................
Numero prodotto (PNC) ............
Numero di serie (S.N.) ............
Se non si trova una soluzione, contattare il
rivenditore o il centro di assistenza più vicino.
Avvertenza Gli interventi elettrici
sull'apparecchio devono essere
eseguiti esclusivamente da elettricisti
qualificati o da personale competente.
Importante L'uso improprio
dell'apparecchio può comportare una richie-
sta di pagamento per l'intervento del tecni-
co del Servizio assistenza o del rivendito-
re, anche durante il periodo di garanzia.
Se non si trova una soluzione, contattare il
rivenditore o il centro di assistenza più vicino.
Suggerimenti per apparecchi con
parte anteriore in metallo:
Se si apre lo sportello durante o subito
dopo la cottura, sul vetro può formarsi
del vapore.
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- Tipo
- Manuale utente
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