Bauknecht EMEK7 6845 PT Daily Reference Guide
- Tipo
- Daily Reference Guide
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DESCRIZIONE PRODOTTO
PANNELLO DI CONTROLLO
1. Pannello di controllo
2. Guide accessori
3. Targhetta matricola
(da non rimuovere)
4. Porta
5. Grill
6. Ventola
(non visibile)
7. Resistenza inferiore
(non visibile)
1. MANOPOLA DI SELEZIONE
Per accendere il forno
selezionando una funzione. Per
spegnere il forno, ruotare sulla
posizione “0”.
2. STOP
Per interrompere in ogni momento
una funzione attiva e mettere in
stand‑by il forno.
3. INDIETRO
Per tornare alla schermata
precedente.
4. DISPLAY
5. TASTO DI CONFERMA
Per confermare la selezione di una
funzione o un valore impostato.
6. AVVIO
Per avviare immediatamente una
funzione. A forno spento, avvia la
funzione microonde “Rapid Start”.
7. MANOPOLA DI
REGOLAZIONE
Per navigare i menu, impostare o
modificare i valori.
Nota: le manopole sono a scomparsa:
premere al centro delle stesse per
estrarle dalla loro sede.
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GUIDA
RAPIDA
Leggere attentamente le istruzioni per la sicurezza prima di utilizzare il prodotto
GRAZIE PER AVER ACQUISTATO UN
PRODOTTO BAUKNECHT
Per ricevere un’assistenza più
completa, registrare il prodotto su
www . bauknecht . eu / register
WWW
Scaricare le istruzioni per la sicurezza e
le istruzioni per l’uso collegandosi al sito
docs . bauknecht . eu e seguire la procedura
indicata sul retro.
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ACCESSORI
TEGLIA DA FORNO
Utile come ripiano di appoggio
per contenitori adatti alla cottura
in forno; la teglia può essere
usata anche direttamente come
base per gli alimenti. Questo
accessorio non è idoneo alle funzioni che attivano le
microonde.
LECCARDA IN VETRO
Grazie alle proprietà del vetro,
questa leccarda è adatta a ogni
modalità di cottura.
Posizionata sotto la griglia,
permette di raccogliere i liquidi
di cottura.
GRIGLIA
La griglia è adatta a tutte le
modalità di cottura a eccezione
della sola funzione “Microonde”.
E’ possibile disporre gli alimenti
direttamente sulla griglia oppure
usarla come sostegno per teglie,
stampi o altri recipienti di cottura resistenti al calore e
alle microonde.
Il numero e il tipo degli accessori può variare in base al modello acquistato.
Altri accessori possono essere acquistati separatamente presso il Servizio Assistenza Clienti.
INSERIRE LA GRIGLIA E ALTRI ACCESSORI
Inserire la griglia tenendola leggermente inclinata
verso l’alto, appoggiando dapprima il lato posteriore
‑ orientato verso l’alto ‑ sul livello desiderato. In
seguito, farla scivolare orizzontalmente sulle guide
fino a fine corsa.
Gli altri accessori, come la leccarda o la
teglia, si inseriscono orizzontalmente.
Il livello di griglia laterale sul quale è
possibile inserire la griglia e gli altri
accessori si intende a partire dal primo in
basso.
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FUNZIONI
In commercio sono disponibili diversi accessori:
prima di acquistarli, accertarsi che siano idonei alla
cottura a microonde e resistenti al calore del forno.
Contenitori metallici per cibi o bevande non vanno
mai usati durante una cottura a microonde.
Vericare che alimenti e accessori non tocchino le
pareti interne del forno.
PRERISCALDAMENTO RAPIDO
Per riscaldare rapidamente il forno prima di un
ciclo di cottura. Attendere il termine della funzione
prima di inserire gli alimenti nel forno.
FUNZIONI STATICHE
STATICO
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza al forno.
Accessorio suggerito: teglia da forno
STATICO + MICROONDE
Per poter preparare piatti al forno in minor
tempo abbinando alle proprietà del forno tradizionale
quelle delle microonde.
Accessorio suggerito: leccarda in vetro
FUNZIONI GRILL
GRILL
Per dorare, grigliare o gratinare gli alimenti. Si
consiglia di girare gli alimenti durante la cottura. Si
raccomanda di preriscaldare il grill per 3‑5 minuti.
Accessorio suggerito: griglia
GRILL + MICROONDE
Per cuocere e gratinare rapidamente le pietanze
combinando le microonde con il grill.
Accessorio suggerito: griglia o leccarda in vetro
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FUNZIONI TURBOGRILL
TURBO GRILL
Per cuocere e arrostire carne (cosciotti, roast
beef, polli), tranci di pesce o verdure ripiene.
Accessorio suggerito: griglia
TURBO GRILL + MICROONDE
Per cuocere e dorare velocemente il cibo
combinando in un’unica funzione l’azione delle
microonde, del grill e della ventilazione. La funzione
è indicata per grossi tagli di carne, grandi quatità di
verdure, pietanze gratinate, pasta al forno.
Accessorio suggerito: griglia o leccarda in vetro
FUNZIONI VENTILATE
VENTILATO
Per cuocere carni, torte salate, dolci e torte con
ripieno liquido grazie alla ventilazione che permette
di distribuire il calore uniformemente, garantendo
risultati di cottura ottimali.
Accessorio suggerito: griglia / teglia da forno
VENTILATO + MICROONDE
Abbinando l’azione delle microonde alla
ventilazione, permette di ridurre i tempi di cottura.
Accessorio suggerito: griglia o leccarda in vetro
FUNZIONI SPECIALI
MANTENIMENTO IN CALDO
Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti.
LIEVITAZIONE IMPASTI
Per ottenere una lievitazione ottimale di
impasti dolci o salati. Per preservare la qualità della
lievitazione, non attivare la funzione se il forno è
ancora caldo dopo un ciclo di cottura.
RISCALDAMENTO
Per riscaldare cibi pronti, sia surgelati che a
temperatura ambiente, zuppe e bevande. Il forno calcolerà
automaticamente i valori necessari per ottenere i migliori
risultati possibili nel minor tempo. Disporre il cibo su un
piatto da portata resistente al calore e alle microonde, e
appoggiarlo sulla leccarda in vetro.
CATEGORIA ALIMENTI PESO
PIATTI PRONTI 250 ‑ 500 g
*
PIATTI PRONTI (Surgelati) 250 ‑ 500 g
ZUPPA 1 ‑ 4 porzioni
BEVANDE 1 ‑ 4 tazze
DEFROST
Per scongelare rapidamente gli alimenti con
un peso compreso tra 100g e 3kg.
Si consiglia di disporre gli alimenti direttamente sulla
leccarda in vetro. Girare gli alimenti quando richiesto.
CATEGORIA ALIMENTI PESO
CARNE 100 g ‑ 2 kg
POLLAME 100 g ‑ 3 kg
PESCE 100 g ‑ 2 kg
VEGETALI 100 g ‑ 2 kg
PANE 100 g ‑ 2 kg
MICROONDE
Per cuocere e riscaldare rapidamente alimenti o
bevande. Inserire la leccarda in vetro sul livello 1
POTENZA CONSIGLIATA PER
850 W
Riscaldamento rapido di bevande o altri
alimenti ad alto contenuto di acqua
750 W
Cottura di vegetali
650 W
Cottura di carne e pesce
500 W
Cottura di sughi di carne, salse con
formaggio o uova. Finitura di sformati di
carne o paste al forno
350 W
Cotture lente e delicate. Per fondere
burro o cioccolato
160 W
Scongelare alimenti surgelati o
ammorbidire burro e formaggi
90 W
Ammorbidire il gelato
Accessorio necessario: leccarda in vetro
IMPOSTAZIONI
Per modificare le impostazioni del forno.
(ORA, LUMINOSITÀ, VOLUME DEL SEGNALE ACUSTICO,
MODALITÀ ECO).
Nota: quando è attiva la modalità ECO, la luminosità del
display si abbassa dopo alcuni secondi per risparmiare
energia. Si riattiva automaticamente dopo ogni interazione.
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1. SELEZIONARE UNA FUNZIONE
Ruotare la manopola di selezione, fino a quando viene
visualizzata sul display la funzione desiderata: il
display mostra l’icona della funzione e i valori di base.
Dove presente, per selezionare una voce di menu (il
display mostra la prima voce disponibile) ruotare la
manopola di regolazione fino a visualizzare la voce
desiderata.
Premere
per confermare la selezione: il display
mostra la schermata di impostazione.
2. IMPOSTARE LA FUNZIONE
Dopo aver confermato la funzione desiderata, è
possibile modificare i valori.
Il display mostra in sequenza i valori che è possibile
modificare per ogni differente funzione.
Quando il valore lampeggia sul display, ruotare la
manopola di regolazione per modificarlo, quindi
premere
per confermare e procedere con le
impostazioni seguenti (se disponibili).
Nota: premendo è possibile modicare nuovamente il
valore precedente.
CATEGORIE
Quando si utilizzano le funzioni automatiche, occorre
selezionare la categoria di cibo alla quale appartiene
l’alimento.
La categoria di riferimento corrisponde al numero
indicato dal display.
Si consiglia di consultare la tabella di descrizione delle
funzioni per conoscere tutte le categorie.
GRADO DI COTTURA
Nella maggior parte delle funzioni automatiche viene
richiesto il grado di cottura del cibo che si desidera
ottenere.
Il grado di cottura desiderato, selezionabile tra molto
cotto (High+2) e poco cotto (Low‑2) può essere
modificato durante i primi 20 secondi dall’avvio della
funzione: dopo aver avviato la funzione, ruotare la
manopola di navigazione per scegliere l’impostazione
desiderata.
. IMPOSTARE L’ORA DI FINE COTTURA /
AVVIO RITARDATO
Le funzioni “Statico”, “Grill”, “Turbo Grill” e “Ventilato”
permettono di programmare l’orario di fine cottura,
posticipando quindi l’avvio della funzione. Dopo aver
impostato una durata, sul display viene visualizzata
l’ora di fine cottura prevista ed il simbolo
lampeggia.
Ruotare la manopola di regolazione per impostare
l’ora fine cottura la cottura, quindi premere
USO QUOTIDIANO
PRIMO UTILIZZO
IMPOSTARE L’ORA
Alla prima accensione, sarà necessario impostare l’ora
corrente: sul display lampeggiano le due cifre relative
all’ora.
Ruotare la manopola di navigazione per impostare
l’ora desiderata e premere
: sul display
lampeggiano i minuti.
Ruotare la manopola di navigazione per impostare i
minuti e premere
per confermare.
Nota: dopo una prolungata interruzione di corrente potrebbe
essere necessario impostare nuovamente l’ora.
RISCALDARE IL FORNO
Un nuovo forno può rilasciare degli odori dovuti alla
lavorazione di fabbrica: questo è normale.
Prima di cucinare gli alimenti è dunque raccomandato
di riscaldare a vuoto il forno per rimuovere ogni
odore.
Rimuovere protezioni di cartone o pellicole
trasparenti e togliere gli accessori dal forno.
Riscaldare il forno vuoto a 250°C per circa 1ora
utilizzando preferibilmente la funzione “Ventilato”.
Seguire le istruzioni a seguire per impostare
correttamente la funzione.
Nota: è opportuno ventilare la stanza durante e dopo il primo
utilizzo.
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per confermare: i due punti dell’ora di fine cottura
lampeggiano per indicare che l’impostazione è stata
effettuata correttamente.
Il forno ritarderà automaticamente l’avvio in modo da
terminare la cottura all’ora impostata.
In ogni momento, è possibile modificare i valori
impostati (temperatura, livello del grill, tempo di
cottura) premendo
e ripetendo le operazioni
indicate in precedenza.
3. AVVIARE LA FUNZIONE
Una volta che i valori impostati corrispondono a quelli
desiderati, premere
per avviare la funzione.
Premere
per interrompere in ogni momento la
funzione attivata.
. RAPID START - FUNZIONE MICROONDE
Con il forno in modalità stand‑by (per attivare lo stato
di stand‑by premere
), se la manopola di selezione
viene mantenuta in corrispondenza della funzione
“microonde” premere
per avviare la cottura alla
potenza massima (850W) per 30secondi.
Ogni pressione successiva del tasto
aumenterà la
durata di cottura di ulteriori 30secondi.
. BLOCCO DI SICUREZZA
Questa funzione si attiva automaticamente per
prevenire un avvio involontario del forno con le
microonde.
Aprire e chiudere la porta, poi premere per avviare
la funzione.
. PAUSA
Per sospendere una funzione attiva, per esempio per
mescolare o girare gli alimenti, è sufficiente aprire la
porta.
Per riprendere, chiudere la porta e premere
(MESCOLARE O GIRARE GLI ALIMENTI)
Alcune funzioni automatiche prevedono delle pause
per consentire di girare o mescolare gli alimenti.
Quando il forno interrompe la cottura, aprire la porta
per eseguire le operazioni indicate, quindi chiuderla e
premere
per riprendere al cottura.
. TIMER
Solo quando il forno è spento, è possibile utilizzare il
display come contaminuti. Per attivare la funzione, e
impostare la durata desiderata, ruotare la manopola di
regolazione.
Premere per avviare il timer: un segnale acustico
avviserà del termine del conto alla rovescia.
Nota: il timer non attiva nessun ciclo di cottura.
Per interrompere il timer in ogni momento, premere .
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ALIMENTI FUNZIONE PRERISC.
TEMP. (°C) /
LIVELLO GRILL
POTENZA
(W)
TEMPO
(Min)
ACCESSORI
Torte lievitate
‑ 150 ‑ 170 ‑ 30 ‑ 40
2
‑ 160 ‑ 180 90 30 ‑ 35
2
Torte ripiene
(cheesecake, strudel, torta di mele)
‑ 160 ‑ 200 ‑ 35 ‑ 55
1
‑ 160 ‑ 200 350 25 ‑ 45
1
Biscotti
Si 150 ‑ 160 ‑ 20 ‑ 30
1
Pane ‑ 200 ‑ 220 90 15 ‑ 20
1
Pizza (0,4-0,6 kg)
Si 200 ‑ 240 ‑ 20 ‑ 25
1
Torte salate
(torta di verdure, quiche lorraine)
Si 170 ‑ 190 ‑ 25 ‑ 45
2
Quiche lorraine (surgelata) ‑ 170 ‑ 190 160 18 ‑ 20
1
Lasagne / Pasta al forno Si 170 ‑ 200 160 ‑ 350 20 ‑ 40
1
Arrosto di agnello / Vitello /
Roastbeef
(0,8-1,5 kg)
‑ 180 160 ‑ 350 40 ‑ 60 *
1
Roastbeef al sangue (1 kg) ‑ 3 ‑ 35 ‑ 50 *
1
Pollo arrosto / Coniglio / Anatra
(intera 1-1,5 kg)
‑ 3 350 40 ‑ 50 *
1
Pollo / Coniglio / Anatra
(letti / pezzi)
‑ 4 ‑ 5 160 15 ‑ 35 *
3
2
Pesce al forno (intero) ‑ 4 ‑ 5 350 15 ‑ 30
2
Filetti di pesce / tranci ‑ 4 ‑ 5 90 10 ‑ 25 *
3
2
Verdure ripiene
(zucchine, peperoni)
‑ 3 500 ‑ 650 30 ‑ 45
1
Toast ‑ 5 ‑ 3 ‑ 6
3
Salsicce / Spiedini / Costine /
Hamburger
Sì 3 ‑ 4 ‑ 15 ‑ 30 *
3
2
Patate al forno ‑ 3 350 20 ‑ 40 *
1
Alimenti precotti surgelati ‑ 160 ‑ 180 350 20‑30
1
TABELLA DI COTTURA
* Girare gli alimenti a metà cottura.
FUNZIONI
Statico
Statico
+ Microonde
Ventilato
Ventilato +
Microonde
Grill
Grill
+ Microonde
Turbogrill
Turbo Grill
+ Microonde
ACCESSORI
Piatto / contenitore adatto alle
microonde e al calore su griglia
Griglia Leccarda in vetro Teglia da forno
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CONSIGLI UTILI
CONSIGLI PER LA COTTURA A MICROONDE
Poiché le microonde penetrano negli alimenti solo
fino a una certa profondità, è consigliabile distribuirli
il più possibile in larghezza.
I pezzi piccoli cuociono più velocemente di quelli
grandi: per ottenere una cottura uniforme, tagliare gli
alimenti in pezzetti di uguale grandezza.
L’umidità evapora durante la cottura a microonde:
l’uso di un coperchio resistente alle microonde può
ridurre la perdita di umidità.
Dopo la cottura a microonde, la maggior parte degli
alimenti continua a cuocere per un certo tempo. Si
raccomanda perciò di prevedere sempre qualche
minuto di riposo al termine del ciclo di cottura.
Durante la cottura a microonde è consigliabile
mescolare gli alimenti. Questo consente di portare le
parti esterne più cotte verso il centro e viceversa.
Sistemare le fettine sottili di carne l’una sopra l’altra,
oppure inframmezzate. Sistemare le fette più spesse,
ad esempio fette di polpettone e salsicce, una accanto
all’altra.
PELLICOLE E CONFEZIONI
Togliere i ferretti di chiusura dai sacchetti di plastica o
di carta prima di introdurli nel forno per una cottura
con le microonde.
Forare o incidere le pellicole con una forchetta
per liberare la pressione ed evitare scoppi dovuti
all’accumulo di vapore durante la cottura.
LIQUIDI
I liquidi possono riscaldarsi oltre il punto di
ebollizione senza che si formino bollicine visibili.
Questo può causare l’improvviso traboccamento di
liquidi bollenti.
Per prevenire questa eventualità, evitare l’uso di
contenitori a collo stretto.
Mescolare il liquido prima di introdurre il recipiente
nel forno a microonde e lasciarvi immerso un
cucchiaino.
Dopo il riscaldamento, mescolare nuovamente prima
di estrarre il recipiente dal forno.
ALIMENTI SURGELATI
Per ottenere risultati ottimali, si raccomanda di far
scongelare gli alimenti direttamente sulla leccarda in
vetro. Se necessario, è possibile usare un recipiente di
plastica leggera resistente alle microonde.
Gli alimenti lessati, gli stufati e i ragù di carne si
scongelano meglio se vengono mescolati di tanto in
tanto.
Separare gli alimenti quando iniziano a scongelarsi: le
porzioni separate si scongelano più rapidamente.
ALIMENTI PER NEONATI
Quando si riscaldano alimenti per neonati nei
biberon, oppure in contenitori per omogeneizzati,
agitare e controllare sempre la temperatura prima di
servire.
Questo permette di ottenere una distribuzione più
omogenea del calore e di evitare scottature.
Togliere il coperchio e la tettarella dal biberon prima
di riscaldarlo.
DOLCI E PANE
Per i dolci e i prodotti di panetteria si consiglia di
utilizzare la funzione “Ventilato”. Per accorciare i tempi
di cottura, in alternativa, selezionare la funzione
“Ventilato+microonde” impostando la potenza delle
microonde non oltre il valore di 160W per mantenere
soffici e fragranti gli alimenti.
Con la funzione “Ventilato” utilizzare tortiere in
metallo scuro e posizionarle sulla griglia in dotazione.
In alternativa, per la cottura di alcuni alimenti
come biscotti o panini è possibile usare la teglia
rettangolare o utilizzare recipienti adatti alla cottura
in forno.
CARNE E PESCE
Per ottenere in breve tempo una perfetta doratura
della superfice mantere succoso e morbido l’interno
di carne o pesce, si consiglia di utilizzare funzioni
che abbinano la ventilazione alle microonde come
“Turbogrill+microonde” o “Ventilato+microonde”.
Impostare la potenza delle microonde sul valore di
350W per ottenere i migliori risultati di cottura.
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SUPERFICI INTERNE ED ESTERNE
• Pulire le superfici con un panno umido. Se molto
sporche, aggiungere qualche goccia di detergente
neutro. Asciugare con un panno asciutto.
• Pulire il vetro della porta con detergenti liquidi
specifici.
• A intervalli regolari o in caso di traboccamenti, pulire
la base del forno, rimuovendo tutti i residui di cibo.
• Il grill non necessita di alcuna pulizia perché il calore
intenso brucia direttamente lo sporco: attivare la
funzione a intervalli regolari.
ACCESSORI
È possibile lavare in lavastoviglie tutti gli accessori
Assicurarsi che l’apparecchio si sia rareddato
prima di eseguire ogni operazione.
Non utilizzare apparecchi a vapore.
Non usare pagliette metalliche, panni abrasivi
e detergenti abrasivi o corrosivi che possano
danneggiare le superci.
Problema Possibile causa Soluzione
Il forno non funziona. Interruzione di corrente
elettrica.
Disconnessione dalla rete
principale.
Verificare che ci sia tensione in rete e che il
forno sia collegato all’alimentazione elettrica.
Spegnere e riaccendere il forno e verificare se
l’inconveniente persiste.
Il forno fa rumore anche se
spento.
Ventola di raffreddamento
attiva.
Aprire la porta o attendere la fine del
raffreddamento.
Il display mostra la lettere “F”
seguita da un numero.
Guasto software. Contattare il più vicino Servizio Assistenza
Clienti e specificare il numero che segue la
lettera “F”.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
PULIZIA
DATI TECNICI
WWW
La scheda del prodotto comprensiva dei dati
energetici di questo forno può essere scaricata dal
sito internet docs . bauknecht . eu
COME OTTENERE LE ISTRUZIONI PER L’USO
>
WWW
Scaricare le istruzioni per l’uso
dal sito internet docs . bauknecht . eu (è
possibile usare questo QR Code) indicando il
codice commerciale del prodotto.
> In alternativa, contattare il Servizio di
Assistenza Clienti.
CONTATTARE IL SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI
I contatti possono essere
trovati sul manuale di
garanzia. Quando si contatta
il Servizio di Assistenza
Clienti fornire i codici presenti
sulla targhetta matricola del
prodotto.
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XXXXXXXXXXXX
400011036395
Stampato in Italia
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