Caso AF 400 Fryer Istruzioni per l'uso

Tipo
Istruzioni per l'uso
5
20.1 Utilisation conforme ...................................................................................................... 43
20.2 Consignes de sécurités générales ............................................................................... 44
20.3 Sources de danger ........................................................................................................ 46
20.3.1 Danger de brûlure .............................................................................................. 46
20.3.2 Danger d'incendie .............................................................................................. 47
20.3.3 Dangers du courant électrique ........................................................................... 48
21 Mise en service ................................................................................................................ 48
21.1 Consignes de sécurité .................................................................................................. 48
21.2 Inventaire et contrôle de transport .............................................................................. 49
21.3 Mise en place ................................................................................................................. 49
21.3.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation ........................................................ 49
21.4 Déballage ....................................................................................................................... 49
21.5 Elimination des emballages ......................................................................................... 50
21.6 Raccordement électrique .............................................................................................. 50
22 Structure et fonctionnement ........................................................................................... 50
22.1 Vue d'ensemble ............................................................................................................. 51
22.2 Avertissements sur l'appareil ....................................................................................... 51
22.3 Eléments de commande ............................................................................................... 52
22.4 Plaque signalétique ....................................................................................................... 52
23 Commande et fonctionnement ....................................................................................... 52
23.1 Avant première usage ................................................................................................... 52
23.2 Interrupteur de sécurité ................................................................................................ 52
23.3 Mise en service .............................................................................................................. 53
23.4 Les astuces pour réussir la friture ............................................................................... 54
24 Nettoyage et entretien ..................................................................................................... 55
24.1 Consignes de sécurité .................................................................................................. 56
24.2 Nettoyage ....................................................................................................................... 56
24.3 Consignes de sécurité .................................................................................................. 56
25 Elimination des appareils usés ...................................................................................... 56
26 Garantie ............................................................................................................................ 57
27 Caractéristiques techniques ........................................................................................... 57
28 Istruzione d´uso ............................................................................................................... 59
28.1 In generale ..................................................................................................................... 59
28.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso ...................................................................... 59
28.3 Indicazioni d’avvertenza ............................................................................................... 59
28.4 Limitazione della responsabilità .................................................................................. 60
28.5 Tutela dei diritti d’autore ............................................................................................... 60
29 Sicurezza .......................................................................................................................... 60
29.1 Utilizzo conforme alle disposizioni .............................................................................. 60
29.2 Indicazioni generali di sicurezza .................................................................................. 61
6
29.3 Fonti di pericolo ............................................................................................................ 63
29.3.1 Pericolo di ustioni .............................................................................................. 63
29.3.2 Pericolo d'incendio ............................................................................................. 64
29.3.3 Pericolo dovuto a corrente elettrica .................................................................... 65
30 Messa in funzione ............................................................................................................ 65
30.1 Indicazioni di sicurezza................................................................................................. 65
30.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto ........................................................... 66
30.3 Posizionamento ............................................................................................................. 66
30.3.1 Requisiti del luogo di posizionamento ................................................................ 66
30.4 Disimballaggio ............................................................................................................... 66
30.5 Smaltimento dell’involucro ........................................................................................... 66
30.6 Connessione elettrica ................................................................................................... 67
31 Costruzione e funzione ................................................................................................... 67
31.1 Panoramica complessiva .............................................................................................. 68
31.2 Segnalazione d'avviso sull’apparecchio ..................................................................... 68
31.3 Pannello comandi .......................................................................................................... 69
31.4 Targhetta di omologazione ........................................................................................... 69
32 Utilizzo e funzionamento ................................................................................................. 69
32.1 Prima del primo utilizzo ................................................................................................ 69
32.2 Interruttore di sicurezza ................................................................................................ 69
32.3 Messa in servizo ............................................................................................................ 70
32.4 Consigli per la frittura ................................................................................................... 71
32.5 Pulizia e cura ................................................................................................................. 72
32.6 Indicazioni di sicurezza................................................................................................. 72
32.7 La pulizia ........................................................................................................................ 73
32.8 Indicazioni di sicurezza................................................................................................. 73
32.9 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto ..................................................................... 73
33 Garanzia ........................................................................................................................... 74
34 Dati tecnici ....................................................................................................................... 74
35 Manual del usuario .......................................................................................................... 76
35.1 Generalidades ............................................................................................................... 76
35.2 Información acerca de este manual ............................................................................. 76
35.3 Advertencias .................................................................................................................. 76
35.4 Limitación de responsabilidad ..................................................................................... 77
35.5 Derechos de autor (copyright) ..................................................................................... 77
36 Seguridad ......................................................................................................................... 77
36.1 Uso previsto .................................................................................................................. 77
36.2 Instrucciones generales de seguridad ........................................................................ 78
36.3 Fuentes de peligro ........................................................................................................ 80
36.3.1 Peligro de quemaduras ...................................................................................... 80
36.3.2 Peligro de fuego ................................................................................................ 81
58
Istruzione d´uso
Friggitrice AF 400
Articolo-N. 3177
59
28 Istruzione d´uso
28.1 In generale
Legga le informazioni qui contenute, affinché acquisti rapidamente familiarità con il suo
apparecchio e affinché possa utilizzare appieno le sue funzioni.
Il Friggitrice Le renderà un buon servizio per molti anni, se lo tratterà e lo curerà in modo
adeguato. Ci auguriamo che il suo utilizzo Le procuri molta gioia.
28.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso
Queste istruzioni d’uso sono una componente del Friggitrice (di seguito chiamato
l’apparecchio) e Le fornirà importanti indicazioni per la messa in funzione, la sicurezza, un
utilizzo conforme alle disposizioni e per la cura dell’apparecchio.
Le istruzioni d'uso devono trovarsi sempre nelle vicinanze dell’apparecchio. Dovranno
essere lette ed utilizzate da qualsiasi persona, incaricata con la:
messa in funzione, l’utilizzo,
l'eliminazione di malfunzionamenti e/o la pulizia
dell’apparecchio. Conservi queste istruzioni d'uso e le passi insieme all’apparecchio al
successivo proprietario.
28.3 Indicazioni d’avvertenza
Nelle presenti istruzioni d’uso vengono utilizzate le seguenti indicazioni d’avvertenza:
Pericolo
Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una
situazione di pericolo imminente. Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le
conseguenze saranno la morte o gravi lesioni.
Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il pericolo di morte o gravi
lesioni di persone.
Avviso
Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una
situazione di pericolo potenziale. Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le
conseguenze potranno essere la morte o gravi lesioni.
Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il lesioni di persone.
Attenzione
Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una
situazione di pericolo potenziale.
Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze potranno essere lesioni
leggere o di media entità.
Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il lesioni di persone.
60
Indicazione
Un indicazione contrassegna inoltre delle informazioni, che facilitano l’utilizzo della
macchina.
28.4 Limitazione della responsabilità
Tutte le informazioni tecniche, tutti i dati e le indicazioni per l’installazione, il
funzionamento e la cura, contenute in queste istruzioni d’uso, corrispondono all’ultimo
stato dell’arte al momento della messa in stampa e sono forniti in considerazione delle
nostre attuali esperienze e conoscenze, secondo scienza e coscienza.
Dalle indicazioni, le figure e le descrizioni in queste istruzioni d’uso non possono derivare
pretese di nessun tipo.
Il produttore non assume alcuna responsabilità per danni dovuti:
Alla mancata osservanza delle istruzioni d’uso
All’utilizzo non conforme alle disposizioni
A riparazioni inadeguate
A modifiche tecniche, modifiche dell'apparecchio
All’utilizzo di pezzi di ricambio non autorizzati
Non è consigliabile apportare modifiche dell'apparecchio, le quali non sono coperte da
garanzia. Le traduzioni avvengono secondo scienza e coscienza. Non assumiamo alcuna
responsabilità per errori nella traduzione, nemmeno in quei casi in cui la traduzione è stata
effettuata da noi o su nostro incarico. Soltanto il testo originale in tedesco sarà vincolante.
28.5 Tutela dei diritti d’autore
Questo documento è coperto dalla tutela per i diritti d’autore.
La Braukmann GmbH si riserva tutti i diritti, anche quelli della riproduzione fotomeccanica,
della riproduzione e diffusione mediante particolari procedure (per esempio mediante
l'elaborazione dati, supporto dati e reti di dati) anche parziale.
Ci si riserva il diritto di effettuare modifiche tecniche e nel contenuto.
29 Sicurezza
In questo capitolo riceverà importanti indicazioni sulla sicurezza nell’utilizzo
dell’apparecchio. Questo apparecchio corrisponde alle disposizioni di sicurezza prescritte.
Un utilizzo inadeguato può però provocare danni a persone e cose.
29.1 Utilizzo conforme alle disposizioni
L’apparecchio è stato progettato per l’USO PRIVATO e non è adatto per scopi industriali.
Questo apparecchio è destinato soltanto per essere utilizzato in ambito domestico in
ambienti chiusi per Friggere alimenti.
Un altro utilizzo o un utilizzo che vada oltre a ciò è da considerarsi inadeguato.
Avviso
Pericolo per un utilizzo non conforme alle disposizioni!
Dall’apparecchio possono derivare pericoli, nel caso di un utilizzo non conforme alle
disposizioni e/o nel caso di un utilizzo differente.
Utilizzare l’apparecchio esclusivamente in conformità alle disposizioni.
61
Avviso
Rispettare le procedure descritte in queste istruzioni d’uso.
Pretese di qualsiasi genere, per danni dovuti ad un utilizzo non conforme alle disposizioni,
sono escluse. L'utilizzo avviene a rischio esclusivo dell'operatore.
29.2 Indicazioni generali di sicurezza
Indicazione
Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza per un utilizzo
sicuro dell'apparecchio:
Controlli prima dell'utilizzo, che l’apparecchio non presenti
danni esterni. Non metta in funzione un apparecchio
danneggiato.
Nel caso il cavo elettrico o la spina sono stati danneggiati,
questi vanno sostituiti solo dal fabbricante oppure dal suo
incaricato al Servizio, per evitare pericoli.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età
pari o superiore a 8 anni, se sono sorvegliati o istruiti sull'uso
sicuro dell’apparecchio e hanno compreso i rischi che ne
derivano. Non fare giocare i bambini con l'apparecchio.
Tenere lontano dai bambini di età inferiore a 8 anni
l’apparecchio e il suo cavo di alimentazione.
La pulizia e la manutenzione utente non devono essere
eseguite da bambini, eccetto questi hanno l'età di 8 anni o
maggiore e che vengano sorvegliati.
L’apparecchio può essere utilizzato da persone con ridotte
capacità fisiche, sensoriali o mentali o mancanza di
esperienza e/o conoscenza se sono sorvegliate o istruite
sull'uso sicuro dell'apparecchiatura e hanno compreso i rischi
che ne derivano.
Non utilizzare la funzione l 'apparecchio vuoto con le mani
bagnate e non lasciarlo.
Non lasciare l'apparecchio incustodito durante il
funzionamento.
62
Indicazione
Riparazioni dovranno essere eseguiti soltanto da personale
specializzato e qualificato, addestrato dal produttore. Con
riparazioni inadeguate possono verificarsi pericoli per
l’utilizzatore.
Una riparazione dell’apparecchio durante il periodo di
garanzia dovrà essere effettuata soltanto da un servizio
Clienti autorizzato dal produttore, altrimenti decade ogni diritto
di garanzia per danni che ne conseguono.
Componenti difettosi dovranno essere sostituiti soltanto da
pezzi di ricambio originali. Solo con questi pezzi vi è la
garanzia, che i requisiti di sicurezza siano soddisfatti.
Non utilizzare alcun accessorio che non sia stato consigliato
dal produttore, dato che ciò potrebbe provocare danni
all’apparecchio o causare lesioni.
Non utilizzare l’apparecchio all'esterno.
Non lasciare il cavo appeso all’estremità di un tavolo oppure
non collocarlo su superfici calde.
Non posizionare l'apparecchio sopra o vicino a una stufa a
gas, stufe elettriche, o in un forno caldo.
Non collocare oggetti sull'apparecchio. Qualunque oggetto
disturberebbe il flusso d'aria e comprometterebbe la qualità
della frittura.
Il dispositivo passa automaticamente in modalità stand-by
una volta trascorso il tempo di cottura e dopo 3 minuti senza
funzionamento. Sfilare la spina dalla presa per spegnere
completamente l'apparecchio.
Utilizzare l’apparecchio esclusivamente per friggere.
Assicurarsi che il manico sia stato ben fissato e ancorato al
cesto.
Non immergere in acqua o in altri liquidi né l’unità di
riscaldamento, il cavo o tanto meno la presa, in modo da
evitare di prendersi la scossa elettrica.
Assicurarsi che le fessure di ventilazione non sono coperti in
copertina con altri oggetti.
63
Indicazione
Estrarre il cavo dalla presa dopo l'uso. A questo punto è
possibile muovere, pulire o sottoporre a manutenzione
l'apparecchio.
Non sfilare la spina dalla presa tirando il cavo.
Questo apparecchio è destinato all'uso domestico.In caso di
utilizzo professionale o non idoneo oppure in caso di
inosservanza delle istruzioni, il produttore declina qualunque
responsabilità e la garanzia decade.
L'apparecchio non è previsto per essere utilizzato con un
timer esterno o un telecomando.
29.3 Fonti di pericolo
29.3.1 Pericolo di ustioni
Avviso
Il apparecchio possono scaldarsi molto.
Osservi le seguenti indicazioni di sicurrezza, per non scottare
se stessi o altri:
Se l’apparecchio è ancora caldo non toccare né le
contenitore per cestello, lecestello di frittura e vano interno
per l’aria durante il processo di frittura!
Non toccare l'interno dell'apparecchio durante il
funzionamento.
Non muovere l'apparecchio quando contiene alimenti molto
caldi.
Utilizzare il guanto da cucina o le presine, se venite a
contatto con l'apparecchio caldo.
Non muovere mai l’apparecchio durante l’utilizzo o se l’olio è
ancora caldo.
Friggere esclusivamente nel contenitore per cestello in
dotazione. Utilizzare questo contenitore per cestello
esclusivamente con questa friggitrice. Non utilizzare mai il
contenitore per cestello per altri scopi.
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Avviso
Estrarre il cavo dalla presa dopo l'uso. A questo punto è
possibile muovere, pulire o sottoporre a manutenzione
l'apparecchio.
Far raffreddare l'apparecchio prima di prelevare, inserire i
pezzi singoli o pulirli.
Non inserire nell'apparecchio alimenti da friggere che siano
umidi.
Togliere eventuali residui di ghiaccio dall’alimento da friggere
congelato.
Fare attenzione al vapore caldo che sale dalla feritoia di
ventilazione.
29.3.2 Pericolo d'incendio
Avviso
In caso di utilizzo inappropriato dell’apparecchio sussiste il
pericolo d’incendi.
Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il
pericolo d'incendio:
Quest'apparecchio genera temperature elevate che possono
causare ustioni.
Quest'apparecchio funziona con aria calda. Non riempire
l'apparecchio con olio o grasso per friggere! Pericolo
d'incendio!
Assicurarsi che sopra o in prossimità dell’apparecchio non ci
sia alcun oggetto infiammabile.
Non utilizzare l'apparecchio se i serbatoi non sono
completamente privi di acqua.
Disporre tutti gli alimenti nel cestello di frittura ed evitare che
entrino a contatto con gli elementi riscaldanti.
Nel caso in cui il dispositivo prenda fuoco, staccare subito la
spina dalla presa (ove possibile) e spegnere il fuoco con un
panno umido.
Non utilizzare mai acqua per spegnere il fuoco!
65
29.3.3 Pericolo dovuto a corrente elettrica
Pericolo
Pericolo di vita dovuto a corrente elettrica!
In caso di contatto con cavi o componenti sotto tensione,
sussiste pericolo di vita.
Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il
pericolo dovuto alla corrente elettrica:
Evitare la penetrazione di qualunque liquido nell'apparecchio
per non incorrere in shock elettrico o cortocircuito.
Non mettere in funzione l'apparecchio quando il cavo
elettrico o la spina sono danneggiati, se non funziona
correttamente oppure è stato fatto cadere o è danneggiato.
Nel caso il cavo elettrico o la spina sono stati danneggiati,
questi vanno sostituiti solo dal fabbricante oppure dal suo
incaricato al Servizio, per evitare pericoli.
Non aprire in nessun caso la scatola dell’apparecchio. Se si
toccano connessioni sotto tensione e se viene modificata la
struttura elettrica e meccanica, sussiste il pericolo di scossa
elettrica. Inoltre possono verificarsi malfunzionamenti
dell’apparecchio.
Non immergere in acqua o in altri liquidi né l’unità di
riscaldamento, il cavo o tanto meno la presa, in modo da
evitare di prendersi la scossa elettrica.
30 Messa in funzione
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla messa in funzione dell’apparecchio.
Osservi le indicazioni per evitare pericoli e danni.
30.1 Indicazioni di sicurezza
Avviso
Con la messa in funzione dell’apparecchio possono verificarsi lesioni a persone e
danni alle cose! Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare i pericoli:
Materiali d’imballaggio non dovranno essere utilizzati come giocattoli. Sussiste il
pericolo di soffocamento.
66
30.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto
La friggitrice viene fornito standard con le seguenti componenti:
Friggitrice
Contenitore per cestello di frittura
Cestello di frittura a manico
Istruzioni d’uso
Indicazione
Controlli che la fornitura sia completa e non presenti danni visibili.
Segnali immediatamente al spedizioniere, all’assicurazione e al fornitore una fornitura
incompleta o danni dovuti ad un imballaggio insufficiente o al trasport.
30.3 Posizionamento
30.3.1 Requisiti del luogo di posizionamento
Per un funzionamento sicuro privo di errori dell’apparecchio, il punto di posizionamento
dovrà soddisfare i seguenti presupposti:
L'apparecchio deve appoggiare su un supporto resistente, piatto, piano e resistente al
calore con una portata sufficiente per l´apparecchio.
Scelga il luogo di posizionamento in modo tale, che i bambini non possano raggiungere
le superfici calde dell'apparecchio.
L’apparecchio non è previsto per il montaggio in una parete o in un armadio a muro.
Non posizioni l’apparecchio in un ambiente caldo, bagnato o molto umido o nelle
vicinanze di materiale infiammabile.
L’apparecchio necessita una sufficiente aerazione per un funzionamento corretto. Lasci
15 cm di spazio libero.
AVVISO: Non chiudere le aperture di ventilazione nell'alloggiamento dell'apparecchio.
Non elimini i piedini dell’apparecchio.
La presa dovrà essere facilmente accessibile, in modo tale che il cavo elettrico possa
essere facilmente estratto, in casi d'emergenza.
Il montaggio di questo apparecchio in luoghi di posizionamento non stazionari (per
esempio navi) dovrà essere effettuato esclusivamente da aziende/persone
specializzate, se i presupposti per un utilizzo conforme alla sicurezza dell'apparecchio
sono dati.
30.4 Disimballaggio
Per il disimballaggio dell'apparecchio, proceda come segue:
Posizionare il cartone con l’apparecchio su un piano di lavoro o su un tavolo.
Togliere l’apparecchio dal cartone e togliere il materiale d’imballaggio esterno.
Rimuovere tutti gli adesivi e le pellicole dall'apparecchio (tranne la targhetta identificativa!).
30.5 Smaltimento dell’involucro
L’involucro protegge l’apparecchio da danni dovuti al trasporto. I materiali per
l'imballaggio sono stati selezionati in considerazione dell'ambiente e della tecnica di
smaltimento e sono quindi riciclabili.
67
Ricondurre l’imballaggio nel circuito materiali permette di risparmiare sulle materie prime e
riduce la produzione di rifiuti. Smaltisca i materiali per l'imballaggio, che non sono più
necessari, nei punti di raccolta presso le “aree ecologiche” per il sistema di riciclo.
Indicazione
Conservi, se possibile, l'imballaggio originale durante il periodo di garanzia, per poter
reimballare adeguatamente l’apparecchio, in caso di necessità.
30.6 Connessione elettrica
Per un funzionamento sicuro e privo di errori dell’apparecchio, bisognerà considerare le
seguenti indicazioni durante la connessione elettrica.
Prima di connettere l’apparecchio, confronti i dati di connessione (tensione e frequenza)
sulla targhetta di omologazione con quelli della rete elettrica. Questi dati dovranno
corrispondere, affinché non si verifichino danni sull’apparecchio.
In caso di dubbi, chieda il suo tecnico elettricista specializzato.
La spina dovrà essere assicurata mediante un interruttore di protezione 16°.
Non utilizzare cavi di porlunga. Nel caso in cui si renda necessario utilizzarne uno,
controllare che sia in buone condizioni e compatibile con i dati tecnici dell'apparecchio.
L’utilizzo di prese multiple o di ciabatte è vietato a causa del pericolo d’incendio
collegato all’uso di queste.
Ci si assicuri che il cavo elettrico non sia danneggiato e che non venga posato sotto il
AF 400 o sopra superfici calde o dai bordi taglienti.
La sicurezza elettrica dell’apparecchio viene garantita solo se ci si connette ad un
conduttore di terra installato in conformità alle disposizioni. Il funzionamento con una presa
senza conduttore di terra è vietato. In caso di dubbio, faccia controllare l’installazione di
casa mediante un tecnico elettricista specializzato.
Il produttore non può essere considerato responsabile per danni, provocati da una
conduttura di terra mancante o interrotta.
31 Costruzione e funzione
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla costruzione e sulla funzione
dell’apparecchio.
68
31.1 Panoramica
complessiva
1 Pannello comandi
2 Sblocco della metà
superiore dell’apparecchio
3 Contenitore per cestello
di frittura
4 Cestello di frittura
5 Tasto per sbloccare il
cestello di frittura
6 Manico del cestello di
frittura
31.2 Segnalazione d'avviso sull’apparecchio
Attenzione
Pericolo dovuto ad una superficie calda!
Sul lato posteriore dell’involucro si trova un avviso, che rimanda al pericolo dovuto alle
superfici calde. L’apparecchio può scaldarsi notevolmente sulla superficie.
Non toccare la superficie calda dell’apparecchio. Pericolo di ustioni!
Non appoggi o posizioni oggetti sull’apparecchio.
69
31.3 Pannello comandi
1 Impostazione della temperature 2 Display
3 Impostazione tempo 4 Tasto ON/OFF
5 Tasto Start/Stop
6 Funzione memoria per l’impostazione di temperatura e tempo desiderato
31.4 Targhetta di omologazione
La targhetta di omologazione con i dati di connessione e di potenza, si trova sul lato
posteriore dell'apparecchio.
32 Utilizzo e funzionamento
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sull’utilizzo dell’apparecchio. Osservi le
indicazioni per evitare pericoli e danni.
Indicazione
L’apparecchio è stato progettato per l’USO PRIVATO e non è adatto per scopi industriali.
32.1 Prima del primo utilizzo
Pulire a fondo il cestello di frittura e il rispettivo contenitore con acqua calda, un pò di
detergente e una spugna morbida o simili.
Passare poi l'interno e l'esterno dell'apparecchio con un panno umido.
32.2 Interruttore di sicurezza
Il presente apparecchio è dotato di un meccanismo di sicurezza. Quando si toglie il
contenitore dall'apparecchio in funzione, esso ferma il procedimento di riscaldamento e il
processo di cottura si interrompe finché il contenitore non sia rimesso al proprio posto.
Indicazione
Si consiglia di non rimuovere il contenitore per oltre 30 secondi, al fine di garantire una
temperatura stabile all'interno dell'apparecchio. Questo permetterà di ottenere una
migliore qualità della frittura.
70
32.3 Messa in servizo
Inserire la spina nella presa.
Il display visualizza la temperatura e il tempo per ultimi visualizzati.
Impostare la temperatura e il tempo desiderati.
Far preriscaldare l'apparecchio per 3-4 minuti senza alimenti oppure
aggiungere 3 minuti di tempo di cottura nel caso in cui l'apparecchio non sia stato
preriscaldato.
Sfilare il cestello di frittura dall'impugnatura e riempirlo con gli alimenti.
Indicazione
Non riempire il cestello di frittura oltre la quantità indicata nella tabella. Quantitivi diversi
possono influire sulla qualità del prodotto finale.
Spingere il cestello di frittura di nuovo dentro l'apparecchio.
Indicazione
Non utilizzare mai l'apparecchio senza cestello di frittura!
Frittura:
Dopo aver impostato il tempo e la temperatura, premere per avviare
l'apparecchio. Il tempo impostato viene visualizzato e viene conteggiato decrescente.
La temperatura e il tempo possono essere ulteriormente modificati durante la frittura.
Premere a tal fine prima il tasto e poi modificare l’impostazione. Inoltre potete
richiamare la funzione memoria per utilizzare le impostazioni contenenti. Continuare la
cottura con .
Alcuni elementi devono essere girati/agitati durante la frittura. Per farlo, estrarre
dall'apparecchio il cestello di frittura afferrandolo dall'impugnatura e agitare gli alimenti o
girarli con l'aiuto di una forchetta o una pinza. Spingere il cestello di frittura di nuovo dentro
l'apparecchio.
Indicazione
Mentre si girano/scuotono gli alimenti, non premere il pulsante che serve per
sganciare il cestello di frittura!
Start/Stop Premere per fermare l'apparecchio e di riavviarlo.
Il tempo impostato è scaduto quando l’apparecchio emette un suono.
Funzione memoria
Potete memorizzare una temperatura e un tempo desiderato.
71
Impostazione della funzione memoria
Accendere l'apparecchio con . Premere il tasto della funzione memoria .
Il display visualizza l’impostazione attualmente memorizzata e il simbolo stella lampeggia.
Impostare la temperatura e il tempo desiderati e confermare con il tasto . Viene
emesso un suono e il simbolo stella è acceso permanente per visualizzare che
l’impostazione è stata memorizzata.
Avvio della funzione memoria
Le impostazioni memorizzate possono essere richiamate in qualsiasi momento. Premere il
tasto e l’impostazione memorizzata viene visualizzata. Confermare con e
avviare l’apparecchio con il tasto Start/Stop .
Dopo la frittura:
Scaduto il tempo di cottura viene emesso un suono.
Per raffreddare l’apparecchio e proteggere la sicurezza interna, la ventola funziona
ancora per 1 minuto e poi si arresta automaticamente.
Sfilare il cestello di frittura dall'apparecchio afferrandolo dall'impugnatura e poggiarlo su
una superficie resistente al calore. Controllare se i cibi siano cotti. Qualora non lo siano,
riposizionare il cestello di frittura nell'apparecchio e impostare il timer su pochi minuti.
Per prelevare gli alimenti, premere il pulsante che serve per sganciare il cestello di
frittura e sollevare il cestello dal contenitore.
Utilizzare una forchetta o una pinza per prelevare gli alimenti.
Avviso
Il cestello di frittura e gli alimenti sono molto caldi!
32.4 Consigli per la frittura
Una volta che l'apparecchio ha avviato il suo programma, è possibile in qualsiasi
momento modificare il tempo e la temperatura mediante i corrispondenti tasti.
I cibi di piccole dimensioni solitamente necessitano di un tempo di cottura minore
rispetto agli alimenti più grandi.
Una quantità maggiore di cibo ha bisogno di un tempo di cottura maggiore, mentre una
quantità di cibo più piccola di un tempo di cottura minore.
Agitando i cibi piccoli a metà cottura si ottimizza il risultato finale e si evita che i cibi non
siano cotti uniformemente.
Prima di friggere delle patate fresche, aggiungere un pò di olio per renderle croccanti.
Non friggere con quest'apparecchio cibi estremamente grassi come salsicce.
I piatti che si possono cucinare al forno possono essere cucinati anche con
quest'apparecchio.
La quantità ottimale per la frittura delle patatine è di 500 g.
72
Per preparare stuzzichini ripieni in modo rapido e semplice, utilizzare un impasto
pronto. Questo tipo di impasto necessita inoltre di un tempo di cottura minore rispetto a
un impasto fatto in casa.
L'apparecchio può essere anche utilizzato per riscaldare le pietanze. Impostare
l'apparecchio su 150°C e 10 min.
Questa tabella è utile per selezionare le impostazioni di base per i rispettivi alimenti.
Segnaliamo che queste impostazioni sono solo un ausilio. Considerato che i cibi
possono variare per provenienza, dimensioni, forma e marca, non possiamo garantire
che i dati indicati siano la migliore impostazione per gli alimenti utilizzati dall'utente.
Alimenti
Quantità
(Min-Max)
Temperatura
Tempo
Patatine surgelate
200 1000 g
200 °C
12 - 20 min.
Patatine fatte in casa
200 1000 g
180 °C
16 - 30 min.
Preparazione al formaggio impanata
200 600 g
200 °C
8 - 15 min.
Nugget di pollo
100 - 1000 g
200 °C
10 - 15 min.
Petto di pollo
100 - 500 g
200 °C
18 - 25 min.
Cosce di pollo
100 - 500 g
180 °C
18 - 22 min.
Bistecca
100 - 500 g
180 °C
8 - 15 min.
Braciola di maiale
100 - 500 g
180 °C
10 - 20 min.
Hamburger (polpetta)
100 - 500 g
180 °C
7 - 14 min.
Bastoncini di pesce (surgelati)
100 - 1000 g
200 °C
6 - 12 min.
Muffin
5 pezzo
200 °C
15 - 18 min.
32.5 Pulizia e cura
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla pulizia e la cura dell’apparecchio.
Osservi le indicazioni per evitare danni dovuti ad una erronea pulizia dell’apparecchio e
per assicurare un funzionamento senza inconvenienti.
32.6 Indicazioni di sicurezza
Attenzione
Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza, prima di procedere con la pulizia
dell’apparecchio:
Il apparecchio dovrà essere pulito regolarmente e residui del composto da cuocere
dovranno essere rimossi. Se il AF 400 non viene mantenuto pulito, ci saranno effetti
negativi per la durata dell'apparecchio. Le condizioni dell’apparecchio potranno risultare
pericolose e comportare un’infestazione di funghi e di batteri.
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Attenzione
Pulisca il vano di cottura dopo l'utilizzo, non appena si è raffreddato. Attendere troppo,
rende inutilmente difficile la pulizia e la rende impossibile in casi estremi. Un eccesso di
sporcizia può, in alcune situazioni, danneggiare l'apparecchio.
Il cestello di frittura e il rispettivo contenitore sono muniti di un rivestimento
antiaderente. Non utilizzi detersivi aggressivi o abrasivi e non utilizzi solventi. Non
utilizzi oggetti duri per grattare via i residui incrostati.
32.7 La pulizia
Rimuovere la spina dalla presa elettrica e lasciare raffreddare l’apparecchio.
Separare la metà superiore dell’apparecchio dalla metà inferiore premendo i tasti di
sblocco. In questo modo è più facile pulire l’apparecchio.
Potete esstello di frittura cesto e il contenitore per estello di frittuara in acqua calda.
Strofinare e pulire tutti gli elementi dell’apparecchio con un panno inumidito.
Pulire l'interno dell'apparecchio con un panno morbido inumidito.
Asciugare bene i pezzi dopo che sono stati lavati.
Dopo la pulizia riassemblare l’apparecchio.
32.8 Indicazioni di sicurezza
Attenzione
Riparazioni su apparecchi elettrici dovranno essere eseguiti soltanto da personale
specializzato, addestrato dal produttore.
Con riparazioni inadeguate possono verificarsi gravi pericoli per l’utilizzatore e danni
sull’apparecchio.
32.9 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto
Apparecchi elettrici ed elettronici obsoleti contengono spesso ancora
materiali preziosi. Essi contengono però anche sostanze nocive, che erano
necessarie per il loro funzionamento e la loro sicurezza.
Questi possono nuocere alla salute umana o all’ambiente se vengono gettati tra i rifiuti non
riciclabili o in caso di un trattamento errato.
Per questo eviti assolutamente di gettare il suo apparecchio obsoleto nella spazzatura non
riciclabile.
Indicazione
Si serva dell'area ecologica realizzata nel suo comune di residenza, per la consegna ed
il riciclo di apparecchi elettrici o elettronici obsoleti. Si informi eventualmente presso il
Suo comune, il Suo servizio di nettezza urbana o presso il suo rivenditore.
Si assicuri, che il suo apparecchio obsoleto venga stoccato a prova di bambini, fino al
momento della sua rimozione.
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33 Garanzia
A partire dalla data di vendita assumiamo per questo prodotto una garanzia di 24 mesi per
difetti, riconducibili ad errori di fabbricazione o nelle materie prime.
Ciò non ha alcuna influenza sulle sue pretese di garanzia di legge in conformità al §439 e
seguenti del BGB-E.
Non contenute nella garanzia sono i danni, che si sono verificati a causa di un trattamento
o un impiego inadeguato, così come i danni, che compromettono solo lievemente il
funzionamento o il valore dell’apparecchio. Inoltre si escludono dalle pretese di garanzia
pezzi d'usura, danni dovuti al trasporto, fin tanto questi non siano imputabili alla nostra
responsabilità, così come danni, che sono riconducibili a riparazioni non eseguiti da noi.
Questo apparecchio è stato realizzato per un utilizzo in ambito privato (impiego domestico)
ed è stato realizzato con una potenza adeguata.
Un eventuale utilizzo di tipo commerciale è assoggettabile alla garanzia, solo fintanto il
suo utilizzo possa essere confrontato con quello in ambito privato. Non è previsto per un
uso che vada oltre questo tipo di utilizzo commerciale.
In caso di reclami giustificati, saremo liberi di scegliere se riparare l’apparecchio o se è il
caso di sostituirlo con uno privo di malfunzionamenti.
Malfunzionamenti aperti dovranno essere comunicati entro 14 giorni dalla fornitura.
Altre pretese sono escluse.
Per far valere una pretesa di garanzia, La preghiamo di mettersi in contatto con noi, prima
di reinviarci l’apparecchio (sempre con scontrino d’acquisto!).
34 Dati tecnici
Apparecchio
Friggitrice
Nome
AF 400
N. articolo
3177
Dati connessione
220 V - 240 V; 50 Hz
Potenza assorbita
2050 W
Misure esterne (L/H/P)
33 x 33 x 41 cm
Peso netto
6,85 kg
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Manual del usuario
Freidora AF 400
Articolo-N. 3177
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Caso AF 400 Fryer Istruzioni per l'uso

Tipo
Istruzioni per l'uso