Electrolux EOB2200BOR Manuale utente

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INDICE

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

5. UTILIZZO QUOTIDIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

6. FUNZIONI DEL TIMER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

7. FUNZIONI AGGIUNTIVE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

8.

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

9. PULIZIA E CURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

10.

COSA FARE SE… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

11. DATI TECNICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

12.

INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

PENSATI PER VOI

Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un prodotto che ha alle

spalle decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso ed elegante, è stato

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apparecchiatura:

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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.

Quando si contatta l'Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati.

Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione. Modello, numero dell'apparecchio

(PNC), numero di serie.

Avvertenza / Attenzione - Importanti Informazioni di Sicurezza

Informazioni e consigli generali

Informazioni in materia di sicurezza ambientale

Con riserva di modifiche.

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1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installa-

re e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è re-

sponsabile se un'installazione ed un uso non corretto del-

l'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sem-

pre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità du-

rante l'utilizzo.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

AVVERTENZA!

Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità perma-

nente.

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini

a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fi-

siche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o

conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, se sorvegliati

o se sono stati istruiti relativamente all'uso dell'appa-

recchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.

• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparec-

chiatura.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata

dei bambini.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'ap-

parecchiatura durante il funzionamento o raffredda-

mento. Le parti accessibili sono incandescenti.

• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicu-

rezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.

• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono

essere eseguiti dai bambini senza supervisione.

1.2 Avvertenze di sicurezza generali

• All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in fun-

zione. Non toccare le resistenze dell'apparecchiatura.

Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per

ITALIANO 3

estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calo-

re.

• Non usare idropulitrici a vapore per pulire l'apparec-

chiatura.

• Prima di eseguire le procedure di manutenzione, estrar-

re la spina dalla presa.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo

per pulire il vetro della porta per non rigare la superficie

e causare la rottura del vetro.

2.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L'installazione dell'apparecchiatu-

ra deve essere svolta unicamente

da personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballag-

gio.

• Non installare e utilizzare l'apparecchia-

tura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme

all'apparecchiatura.

• Prestare sempre attenzione in fase di

spostamento dell'apparecchiatura, dato

che è molto pesante. Indossare sempre

di guanti di sicurezza.

• Non tirare l’apparecchiatura per la ma-

niglia.

• È necessario rispettare le distanze mini-

me dalle altre apparecchiature.

• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia in-

stallata sotto e vicino a parti adeguata-

mente ancorate a una struttura fissa.

• I lati dell'apparecchiatura devono resta-

re adiacenti ad apparecchiature o unità

con la stessa altezza.

Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa elet-

trica.

• Tutti i collegamenti elettrici dovrebbero

essere realizzati da un elettricista qualifi-

cato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una

messa a terra.

• Verificare che i dati elettrici riportati sulla

targhetta del modello corrispondano a

quelli dell'impianto. In caso contrario,

contattare un elettricista.

• Utilizzare sempre una presa antishock

elettrico correttamente installata.

• Non utilizzare prese multiple e prolun-

ghe.

• Accertarsi di non danneggiare la spina

e il cavo. Contattare il Centro di assi-

stenza o un elettricista qualificato per

sostituire un cavo danneggiato.

• Evitare che i cavi rimangano a contatto

della porta dell'apparecchiatura, in par-

ticolare quando la porta è calda.

• I dispositivi di protezione da scosse

elettriche devono essere fissati in modo

tale da non poter essere disattivati sen-

za l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella

presa solo al termine dell'installazione.

Verificare che la spina di alimentazione

rimanga accessibile dopo l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia

allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per

scollegare l’apparecchiatura. Tirare solo

la spina.

4

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• Servirsi unicamente di dispositivi di iso-

lamento adeguati. interruttori automati-

ci, fusibili (quelli a tappo devono essere

rimossi dal portafusibile), sganciatori

per correnti di guasto a terra e relé.

• L'impianto elettrico deve essere dotato

di un dispositivo di isolamento che con-

senta di scollegare l'apparecchiatura

dalla presa di corrente a tutti i poli. Il di-

spositivo di isolamento deve avere una

larghezza dell'apertura di contatto non

inferiore ai 3 mm.

2.2 Utilizzo

AVVERTENZA!

Rischio di ferite, ustioni, scosse

elettriche o esplosioni.

• Utilizzare l’apparecchiatura in un am-

biente domestico.

• Non apportare modifiche alle specifiche

di questa apparecchiatura.

• Verificare che le aperture di ventilazione

non siano ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura in-

custodita durante il funzionamento.

• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni

utilizzo.

• Prestare attenzione in fase di apertura

della porta dell'apparecchiatura quando

quest'ultima è in funzione. Può fuoriu-

scire aria calda.

• Non mettere in funzione l'apparecchia-

tura con le mani umide o quando c'è un

contatto con l'acqua.

• Non esercitare pressione sulla porta

aperta.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come

superficie di lavoro o come piano di ap-

poggio.

• Tenere sempre chiusa la porta dell'ap-

parecchiatura quando quest'ultima è in

funzione.

• Aprire la porta dell'apparecchiatura con

cautela. L'uso di ingredienti contenenti

alcol può causare una miscela di alcol e

aria.

• Evitare la presenza di scintille o fiamme

aperte vicino all'apparecchiatura quan-

do si apre la porta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o mate-

riali infiammabili, né oggetti facilmente

incendiabili sull'apparecchiatura, al suo

interno o nelle immediate vicinanze.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare l'ap-

parecchiatura.

• Per evitare danni o scolorimento dello

smalto:

- Non mettere pentole resistenti al calo-

re o altri oggetti sulla superficie inferiore

dell'apparecchiatura.

- Non appoggiare la pellicola di allumi-

nio direttamente sulla superficie inferio-

re dell'apparecchiatura.

- Non mettere direttamente acqua al-

l'interno dell'apparecchiatura calda.

- Non tenere piatti umidi e cibo all'inter-

no dell'apparecchiatura dopo aver ter-

minato la fase di cottura.

- Prestare attenzione quando si tolgono

o inseriscono gli accessori.

• Lo scolorimento dello smalto non influi-

sce sulle prestazioni dell'apparecchiatu-

ra. Non si tratta di un'anomalia ai sensi

di legge.

• Per le torte molto umide, usare una lec-

carda. I succhi di frutta provocano

macchie che possono essere perma-

nenti.

2.3 Pulizia e manutenzione

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di lesioni, incendio o

danni all'apparecchiatura

• Prima di eseguire qualunque intervento

di manutenzione, spegnere l'apparec-

chiatura ed estrarre la spina dalla presa.

• Controllare che l'apparecchiatura sia

fredda. Vi è il rischio che i pannelli di ve-

tro si rompano.

• Sostituire immediatamente i pannelli in

vetro della porta nel caso in cui siano

danneggiati. Contattare il Centro Assi-

stenza.

• Prestare attenzione quando si rimuove

la porta dall'apparecchio. La porta è

pesante!

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura

per evitare il deterioramento dei mate-

riali che compongono la superficie.

ITALIANO 5

• I residui di grassi o alimenti all'interno

dell'apparecchiatura possono causare

incendi.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno

inumidito e morbido. Utilizzare solo de-

tergenti neutri. Non usare prodotti abra-

sivi, spugnette abrasive, solventi od og-

getti metallici.

• Nel caso in cui si usino spray per il for-

no, attenersi alle istruzioni di sicurezza

indicate sulla confezione.

• Non pulire lo smalto catalitico (ove pre-

sente) con detergente di alcun tipo.

2.4 Luce interna

• Il tipo di lampadine utilizzate in questa

apparecchiatura sono lampade speciali

per elettrodomestici. Non usarle per l'il-

luminazione di casa.

AVVERTENZA!

Rischio di scosse elettriche.

• Prima di sostituire la lampada, scollega-

re l’apparecchiatura dalla rete elettrica.

• Servirsi unicamente di lampadine con le

stesse specifiche tecniche.

2.5 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o soffocamento.

• Staccare la spina dall'alimentazione

elettrica.

• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

• Rimuovere il blocco porta per evitare

che bambini e animali domestici riman-

gano chiusi all’interno dell’apparecchia-

tura.

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

10

9

5

4

1

2

3

2 43 51

7

6

8

1

Manopola delle funzioni forno

2

Spia di accensione

3

Manopola del timer

4

Indicatore della temperatura

5

Manopola della temperatura

6

Grill

7

Lampadina del forno

8

Ventola

9

Targhetta dei dati

10

Posizioni della griglia

3.1 Accessori del forno

•

Ripiano a filo

Per pentole, torte in stampo, arrosti.

•

Lamiera dolci

Per torte e biscotti.

• Grill/Leccarda

Per cuocere al forno, arrostire o come

recipiente per raccogliere i grassi.

6

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4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si-

curezza.

4.1 Prima pulizia

• Togliere tutti gli accessori e i supporti ri-

piani rimovibili (se presenti).

• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la

prima volta.

Vedere capitolo "Pulizia e cura".

4.2 Preriscaldamento

Preriscaldare l'apparecchiatura vuota per

bruciare i residui di grasso.

1.

Impostare la funzione e la tempe-

ratura massima.

2.

Lasciare in funzione l'apparecchiatura

per 45 minuti.

3.

Impostare la funzione e la tempe-

ratura massima.

4.

Lasciare in funzione l'apparecchiatura

per 15 minuti.

Gli accessori possono riscaldarsi più del

solito. L'apparecchiatura può produrre un

odore sgradevole e fumo. Non si tratta di

un’anomalia. Accertarsi che il flusso d'aria

sia sufficiente.

5. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si-

curezza.

5.1 Attivazione e disattivazione

dell'apparecchiatura

1.

Ruotare la manopola di regolazione

delle funzioni del forno per selezionare

una funzione del forno.

La spia di accensione si illumina men-

tre l'apparecchiatura è in funzione.

2.

Ruotare la manopola di regolazione

della temperatura per selezionare una

temperatura.

L'indicatore della temperatura si ac-

cende quando l'apparecchiatura è in

fase di riscaldamento.

3.

Per disattivare l'apparecchiatura, ruo-

tare la manopola di regolazione delle

funzioni del forno e la manopola di re-

golazione della temperatura in posi-

zione di spento.

5.2 Funzioni del forno

Funzione del forno Uso

Posizione di

spento

L'apparecchiatura è spenta.

Cottura tradi-

zionale

Per cuocere e arrostire su un solo livello. Le resistenze

superiore e inferiore funzionano contemporaneamente.

Cottura ventila-

ta

Per arrostire o arrostire e cuocere al forno cibi che ri-

chiedono la stessa temperatura, utilizzando più di un ri-

piano, senza trasferimento di sapori.

Grill

Per grigliare cibi di ridotto spessore in piccole quantità

nella parte centrale del ripiano. Per preparare i toast.

ITALIANO 7

Funzione del forno Uso

Grill rapido

Per grigliare cibi di ridotto spessore in grandi quantità.

Per preparare i toast. Funziona l'intero elemento grill.

Cottura pizza

Per la cottura di una pizza, quiche o torta. Il grill e la resi-

stenza inferiore forniscono il calore direttamente mentre

la ventola fa circolare l'aria per dorare in superficie la piz-

za o cuocere uniformemente le torte farcite.

Cottura finale

Per dorare torte con fondi friabili. Funziona solo la resi-

stenza inferiore.

6. FUNZIONI DEL TIMER

6.1 Contaminuti - Fine della

cottura

Per impostare un orario di spegnimento

automatico di una funzione del forno.

1.

Impostare una funzione del forno e la

temperatura.

2.

Ruotare la manopola del timer fino al

limite massimo, quindi portarla sul

tempo necessario.

3.

Una volta trascorso il tempo imposta-

to, viene emesso un segnale acusti-

co. L'apparecchiatura si spegne.

Impostazione normale

: Ruotare la

manopola del timer su

. In questa po-

sizione si aziona l'apparecchiatura ma-

nualmente. La funzione Contaminuti - Fine

della cottura è spenta.

7. FUNZIONI AGGIUNTIVE

7.1 Ventola di raffreddamento

Quando l'apparecchiatura è in funzione, la

ventola di raffreddamento si attiva in mo-

do automatico per tenere fresche le su-

perfici dell'apparecchiatura. Dopo aver di-

sattivato l'apparecchiatura, la ventola di

raffreddamento continua a funzionare fino

a che l'apparecchiatura non si è raffred-

data.

7.2 Termostato di sicurezza

Un utilizzo inappropriato dell'apparecchia-

tura o componenti difettosi possono pro-

vocare un surriscaldamento pericoloso.

Per evitare che questo accada, il forno è

dotato di un termostato di sicurezza che

interrompe l'alimentazione della corrente

elettrica. All'abbassamento della tempera-

tura, il forno si riaccende automaticamen-

te.

8. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

• L'apparecchiatura presenta cinque livelli

con ripiano. Contare i livelli con ripiano

dal basso dell'apparecchiatura.

• L'apparecchiatura è dotata di un siste-

ma speciale che fa circolare l'aria e rici-

cla costantemente il vapore. Con que-

8

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sto sistema è possibile cucinare in un

ambiente pieno di vapore, mantenendo

il cibo soffice all'interno e croccante al-

l'esterno. Si riduce il tempo di cottura e

si abbatte il consumo di energia.

• L'umidità può condensarsi all'interno

dell'apparecchiatura o sui pannelli di

vetro della porta. Non si tratta di

un’anomalia. Quando si apre la porta

durante la cottura, tenersi sempre a di-

stanza dall'apparecchiatura. Per ridurre

la condensa, prima della cottura accen-

dere l'apparecchiatura per 10 minuti.

• Al termine dell'uso dell'apparecchiatura

eliminare l'umidità.

• Non posizionare oggetti direttamente

sul ripiano dell'apparecchiatura e non

ricoprire i componenti con pellicola d'al-

luminio durante la cottura. Così facendo

si possono alterare i risultati di cottura e

danneggiare lo smalto.

8.1 Cottura di dolci

• Non aprire la porta del forno prima che

siano trascorsi 3/4 del tempo di cottu-

ra.

• Se si usano due lamiere dolci contem-

poraneamente, tenere un livello vuoto

tra una e l'altra.

8.2 Cottura di carni e pesce

• Usare una leccarda per alimenti ad alto

contenuto di grassi, onde evitare che

nel forno si formino macchie che non

possono più essere rimosse.

• Lasciare riposare la carne per circa 15

minuti prima di tagliarla, in modo da

non perdere il sughetto.

• Per evitare la formazione eccessiva di

fumo all'interno del forno durante la

cottura arrosto, aggiungere dell'acqua

nella leccarda. Per evitare la condensa

di fumo, aggiungere acqua ogni volta

che finisce.

8.3 Tempi di cottura

I tempi di cottura dipendono dal tipo, dalla

consistenza e dal volume del cibo.

Inizialmente, monitorare i risultati della

cottura. Trovare le impostazioni migliori (li-

vello di potenza, tempo di cottura, ecc.)

per le proprie pentole, ricette e quantità

quando si usa l'apparecchiatura.

8.4 Tabella per la cottura al forno ed arrosto

TORTE E DOLCI

TIPO DI

PIATTO

Cottura tradizio-

nale

Cottura ventila-

ta

Durata

cottura

[min.]

Note

Posizio-

ne della

griglia

Temp

.[°C]

Posizio-

ne della

griglia

Temp

.[°C]

Pietanze

frullate

2 170 3 160 45 - 60 In uno stampo

per dolci

Impasto per

pasta frolla

2 170 3 160 20 - 30 In uno stampo

per dolci

Torta di ri-

cotta

1 170 1 160 70 - 80 In uno stampo

per dolci da

26 cm su di

una griglia

Torta di me-

le (Apple pie)

2 170 2 (sinistra

e destra)

160 80 - 100 In due stampi

per dolci da

20 cm su di

una griglia

1)

ITALIANO 9

TIPO DI

PIATTO

Cottura tradizio-

nale

Cottura ventila-

ta

Durata

cottura

[min.]

Note

Posizio-

ne della

griglia

Temp

.[°C]

Posizio-

ne della

griglia

Temp

.[°C]

Strudel 3 175 2 150 60 - 80 In una piastra

da forno

Crostata 2 170 2 (sinistra

e destra)

165 30 - 40 In uno stampo

per dolci da

26 cm

Torta con

lievito in pol-

vere

2 170 2 160 50 - 60 In uno stampo

per dolci da

26 cm

Dolce di Na-

tale/Torta di

frutta ricca

2 170 2 150 90 - 120 In uno stampo

per dolci da

20 cm

1)

Plum cake 1 175 2 160 50 - 60 In uno stampo

per il pane

1)

Torte picco-

le - un livello

3 170 3 140 -

150

20 - 30 In una piastra

da forno

Torte picco-

le - due livelli

- - 2 e 4 140 -

150

25 - 35 In una piastra

da forno

Biscotti/stri-

sce di pa-

sticcini - un

livello

3 140 3 140 -

150

30 - 35 In una piastra

da forno

Biscotti/stri-

sce di pa-

sticcini - due

livelli

- - 2 e 4 140 -

150

35 - 40 In una piastra

da forno

Meringhe 3 120 3 120 80 - 100 In una piastra

da forno

Focaccine 3 190 3 180 15 - 20 In una piastra

da forno

1)

Bigné 3 190 3 170 25 - 35 In una piastra

da forno

Tortine alla

piastra

2 180 2 170 45 - 70 In uno stampo

per dolci da

20 cm

Torta di frut-

ta ricca

1 160 2 150 110 - 120 In uno stampo

per dolci da

24 cm

Pasticcini

per il tè

1 170 1 160 50 - 60 In uno stampo

per dolci da

20 cm

1)

10

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1)

Preriscaldare il forno per 10 minuti.

PANE E PIZZA

TIPO DI

PIATTO

Cottura tra-

dizionale

Cottura ven-

tilata

Durata

cottura

[min.]

Note

Posi-

zione

ripia-

no

Tem

p.

[°C]

Posi-

zione

ripia-

no

Temp

.[°C]

Pane bianco 1 190 1 190 60 - 70 1-2 pezzi, ciascuno

da 500 gr.

1)

Pane di se-

gale

1 190 1 180 30 - 45 In uno stampo per il

pane

Pizza 1 230 -

250

1 230 -

250

10 - 20 In una piastra da for-

no o in una casseruo-

la per arrosti profon-

da

1)

Focaccine 3 200 3 190 10 - 20 In una piastra da for-

no

1)

Preriscaldare per 10 minuti.

FLAN

TIPO DI

PIATTO

Cottura tra-

dizionale

Cottura ven-

tilata

Durata

cottura

[min.]

Note

Posi-

zione

ripia-

no

Tem

p.

[°C]

Posi-

zione

ripia-

no

Temp

.[°C]

Sformato di

pasta

2 200 2 180 40 - 50 In uno stampo

Sformato di

verdure

2 200 2 175 45 - 60 In uno stampo

Quiche 1 180 1 180 50 - 60

In uno stampo

1)

Lasagne 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

In uno stampo

1)

Cannelloni 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

In uno stampo

1)

Preriscaldare per 10 minuti.

ITALIANO 11

CARNE

TIPO DI

PIATTO

Cottura tra-

dizionale

Cottura ven-

tilata

Durata

cottura

[min.]

Note

Posi-

zione

ripia-

no

Tem

p.

[°C]

Posi-

zione

ripia-

no

Temp

.[°C]

Manzo 2 200 2 190 50 - 70 Su di una griglia

Maiale 2 180 2 180 90 - 120 Su di una griglia

Vitello 2 190 2 175 90 - 120 Su di una griglia

Roast beef

inglese al

sangue

2 210 2 200 50 - 60 Su di una griglia

Roast beef

inglese a

cottura me-

dia

2 210 2 200 60 - 70 Su di una griglia

Roast beef

inglese ben

cotto

2 210 2 200 70 - 75 Su di una griglia

Spalla di

maiale

2 180 2 170 120 -

150

Con cotica

Stinco di

maiale

2 180 2 160 100 -

120

Due pezzi

Agnello 2 190 2 175 110 -

130

Cosciotto

Pollo 2 220 2 200 70 - 85 Intero

Tacchino 2 180 2 160 210 -

240

Intero

Canard 2 175 2 220 120 -

150

Intero

Oca 2 175 1 160 150 -

200

Intero

Coniglio 2 190 2 175 60 - 80 Tagliato a pezzi

Lepre 2 190 2 175 150 -

200

Tagliato a pezzi

Fagiano 2 190 2 175 90 - 120 Intero

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PESCE

TIPO DI

PIATTO

Cottura tra-

dizionale

Cottura ven-

tilata

Durata

cottura

[min.]

Note

Posi-

zione

ripia-

no

Tem

p.

[°C]

Posi-

zione

ripia-

no

Temp

.[°C]

Trota/Orata 2 190 2 175 40 - 55 3- 4 pesci

Tonno/Sal-

mone

2 190 2 175 35 - 60 4-6 filetti

8.5 Grill

Preriscaldare il forno vuoto per 10

minuti prima di iniziare la cottura.

Quantità Grill Tempo di cottura

(in minuti)

TIPO DI PIE-

TANZA

Pezzi (g) Posizio-

ne griglia

Temp.

(°C)

1° lato 2° lato

Bistecche di fi-

letto

4 800 4 max. 12-15 12-14

Bistecche di

manzo

4 600 4 max. 10-12 6-8

Salsicce 8 - 4 max. 12-15 10-12

Braciole di

maiale

4 600 4 max. 12-16 12-14

Pollo (tagliato a

metà)

2 1000 4 max. 30-35 25-30

Kebab 4 - 4 max. 10-15 10-12

Petto di pollo 4 400 4 max. 12-15 12-14

Hamburger 6 600 4 max. 20-30 -

Filetto di pesce 4 400 4 max. 12-14 10-12

Toast farciti 4-6 - 4 max. 5-7 -

Toast 4-6 - 4 max. 2-4 2-3

ITALIANO 13

8.6 Marmellate/Conserve - Cottura finale

Frutta morbida

CONSERVE Temperatura (°C)

Tempi fino alla

comparsa delle

prime bollicine in

min.

Tempi di cottura

a 100°C (in min.)

Fragole, mirtilli,

lamponi, uva spina

matura

160 – 170 35 – 45 –

Frutta con noccioli

CONSERVE Temperatura (°C)

Tempi fino alla

comparsa delle

prime bollicine in

min.

Tempi di cottura

a 100°C (in min.)

Pere, mele coto-

gne, susine

160 – 170 35 – 45 10 – 15

Verdure

CONSERVE Temperatura (°C)

Tempi fino alla

comparsa delle

prime bollicine in

min.

Tempi di cottura

a 100°C (in min.)

Carote

1)

160 – 170 50 – 60 5 – 10

Cetrioli 160 – 170 50 – 60 –

Ortaggi misti in

agrodolce

160 – 170 50 – 60 5 – 10

Cavolo rapa, pisel-

li, asparagi

160 – 170 50 – 60 15 – 20

1)

Dopo aver disattivato l'apparecchiatura, lasciare la conserva nel forno.

9. PULIZIA E CURA

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si-

curezza.

• Pulire la parte anteriore dell'apparec-

chiatura con un panno morbido inumi-

dito con acqua tiepida saponata.

• Per pulire le superfici metalliche, utiliz-

zare un normale detergente.

• Pulire l'interno del forno dopo ogni uti-

lizzo. In questo modo è possibile elimi-

nare più facilmente le macchie.

• Rimuovere lo sporco tenace con deter-

genti speciali per forno.

• Dopo ogni utilizzo, pulire gli accessori

da forno e farli asciugare accuratamen-

te. Utilizzare un panno morbido inumidi-

to con acqua tiepida saponata.

• Non pulire gli accessori anti-aderenti

con detergenti aggressivi, oggetti ap-

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puntiti o in lavastoviglie. Ciò potrebbe

danneggiare il rivestimento anti-aderen-

te.

Apparecchiature in acciaio

inox o alluminio:

Pulire la porta del forno esclusiva-

mente con una spugna umida.

Asciugarla con un panno morbido.

Evitare l’uso di lane di acciaio, aci-

di o prodotti abrasivi che potreb-

bero danneggiare la superficie del

forno. Pulire il pannello dei co-

mandi del forno, prendendo le

stesse precauzioni.

9.1 Pulizia della guarnizione

della porta

• Controllare regolarmente la guarnizione

della porta. La guarnizione della porta si

trova attorno al telaio della cavità del

forno. Non utilizzare l'apparecchiatura

se la guarnizione della porta è danneg-

giata. Contattare il Centro di Assisten-

za.

• Per pulire la guarnizione della porta si

prega di fare riferimento alle informazio-

ni generali sulla pulizia.

9.2 Lampadina forno

AVVERTENZA!

Si prega di prestare attenzione in

fase di sostituzione della lampadi-

na del forno. Sussiste il rischio di

scosse elettriche.

Prima di sostituire la lampadina del

forno:

• Disattivare il forno.

• Togliere i fusibili dal quadro elettrico o

spegnere l'interruttore principale.

Per proteggere la lampadina del

forno e la calotta di vetro stendere

un panno sul fondo del forno.

Tenere sempre la lampada aloge-

na con uno straccio per evitare

che dei residui di grasso vi bruci-

no sopra.

1.

Ruotare la calotta di vetro in senso

antiorario per estrarla.

2.

Pulire la calotta di vetro.

3.

Sostituire la lampadina del forno con

un'altra lampadina idonea, termoresi-

stente a 300 °C.

Utilizzare lo stesso tipo di lampadina.

4.

Rimontare la calotta di vetro.

9.3 Pulizia della porta del forno

La porta del forno è dotata di due pannelli

di vetro. È possibile rimuovere la porta del

forno e il pannello interno di vetro per pu-

lirli.

La porta del forno potrebbe richiu-

dersi se si tenta di rimuovere il

pannello di vetro prima di togliere

la porta del forno.

Rimozione della porta del forno e del pannello di vetro

1.

Aprire completamente la porta ed af-

ferrare le due cerniere.

ITALIANO 15

2.

Alzare e ruotare le levette poste sulle

due cerniere.

3.

Chiudere la porta del forno fino alla

prima posizione di apertura (circa

metà). Tirare in avanti la porta, sfilan-

dola dalla sua sede.

4.

Appoggiare la porta su una superficie

stabile e coperta da un panno morbi-

do.

5.

Sganciare il sistema di bloccaggio

per rimuovere il pannello di vetro in-

terno.

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90°

6.

Ruotare di 90° le due chiusure e sfi-

larle dalle loro sedi.

1

2

7.

Sollevare con cura (passo 1) ed

estrarre (passo 2) il pannello di vetro.

8.

Pulire il pannello di vetro con dell'ac-

qua saponata. Asciugare il pannello

di vetro facendo attenzione.

Installazione della porta e del pannello di vetro

Al termine della pulizia, rimontare il pan-

nello di vetro e la porta del forno. Eseguire

la procedura illustrata in precedenza, se-

guendo la sequenza inversa.

Accertarsi che la serigrafia sia sul lato in-

terno della porta. Verificare che dopo l'in-

stallazione, la superficie della cornice del

pannello di vetro, nei punti delle serigrafie,

non risulti ruvida al tatto.

Accertarsi di installare il pannello di vetro

interno nelle sedi corrette. Fare riferimento

all'immagine.

10. COSA FARE SE…

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si-

curezza.

Problema Causa possibile Solution

L'apparecchiatura non

funziona.

L'apparecchiatura è di-

sattivata.

Accendere il forno. Con-

sultare il capitolo "Utilizzo

quotidiano".

ITALIANO 17

Problema Causa possibile Solution

L'apparecchiatura non

funziona.

La funzione Contaminuti -

Fine della cottura non è

stata impostata.

Impostare la funzione

Contaminuti - Fine della

cottura. Fare riferimento

al capitolo "Funzioni del-

l'orologio".

L'apparecchiatura non

funziona.

È scattato il fusibile nella

scatola dei fusibili.

Controllare il fusibile. Se il

fusibile è scattato più di

una volta, contattare un

elettricista qualificato.

La lampadina del forno

non si accende.

La lampadina del forno è

guasta.

Sostituire la lampadina

del forno.

Vapore e acqua di con-

densa si depositano sugli

alimenti e nel forno.

Gli alimenti sono stati la-

sciati nel forno troppo a

lungo.

Al termine della cottura,

non lasciare gli alimenti

nel forno per più di 15-20

minuti.

Qualora non sia possibile trovare una so-

luzione al problema, contattare il rivendito-

re o il Centro di Assistenza.

Le informazioni necessarie per il centro di

assistenza sono indicate sulla targhetta

dei dati. La targhetta si trova sul telaio an-

teriore della cavità dell'apparecchiatura.

Si consiglia di annotarle in questo spazio:

Modello (MOD.) .........................................

Numero Prodotto (PNC) .........................................

Numero di serie (S.N.) .........................................

11. DATI TECNICI

Tensione 230 V

Frequenza 50 Hz

12. INSTALLAZIONE

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si-

curezza.

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12.1 Incasso

573

594

5

589

558

548

20

min. 550

20

590

min. 560

min. 550

min. 560

600

20

A

B

12.2 Installazione dell'impianto

elettrico

AVVERTENZA!

L’installazione dell'apparecchiatu-

ra deve essere eseguita da perso-

nale qualificato.

Il produttore non è responsabile

qualora non vengano applicate le

precauzioni del capitolo "Informa-

zioni per la sicurezza".

La dotazione standard dell'apparecchiatu-

ra al momento della fornitura prevede una

spina e un cavo di rete.

12.3 Cavo

Tipi di cavo adatti all'installazione o per la

sostituzione: H07 RN-F, H05 RN-F, H05

RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05

BB-F.

Per la sezione del cavo fare riferimento al-

la potenza totale (sulla targhetta dati) ed

alla tabella:

Potenza totale Sezione del cavo

Massimo 1380

W

3 X 0,75 mm²

Massimo 2300

W

3 X 1 mm²

Massimo 3680

W

3 X 1,5 mm²

Il cavo di terra (verde/giallo) deve essere 2

cm più lungo dei cavi di fase e neutro (ri-

spettivamente blu e marrone).

ITALIANO 19

13. CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

Riciclare i materiali con il simbolo

.

Buttare l'imballaggio negli appositi

contenitori per il riciclaggio.

Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute

umana e a riciclare rifiuti derivanti da

apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Non smaltire le apparecchiature che

riportano il simbolo

insieme ai normali

rifiuti domestici. Portare il prodotto al

punto di riciclaggio più vicino o contattare

il comune di residenza.

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