Coravin 100010 Manuale utente

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MODELLI COMPATIBILI

MIGLIORA LA TUA ‘CORAVIN EXPERIENCE’ CON

L’APP CORAVIN MOMENTS PER IPHONE

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Model One, Model Two, Model Two Elite

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Ottieni suggerimenti per trovare grandi bottiglie all’enoteca vicino casa.

Apple e il logo Apple sono marchi registrati di Apple, Inc. negli USA e in

altri Paesi. App Store è un marchio di servizio di Apple, Inc. registrato

negli USA e in altri Paesi.

PERICOLO: CONTIENE GAS SOTTO PRESSIONE, PUÒ ESPLODERE SE RISCALDATO.

Argon 6,5g (0,23oz)

CAS 7440-37-1

ATTENZIONE: Le bottiglie di vino danneggiate o difettose possono rompersi se pressurizzate.

E’ possibile utilizzare il copribottiglia Coravin per ridurre il rischio di lesioni causate

dall’eventuale rottura del vetro.

PERICOLO: Le capsule di gas sono soggette a una pressione elevata. Il sistema Coravin è

concepito per essere utilizzato ESCLUSIVAMENTE con Capsule Coravin originali. L’uso di

capsule che non siano originali Coravin, il riutilizzo di qualsiasi parte della capsula o il

collegamento a fonti di gas diverse dalle capsule Coravin rappresentano un pericolo e possono

provocare lesioni all’utente o a chi si trova nelle sue vicinanze. L’uso di fonti di gas di grandi

dimensioni con il Sistema Coravin può provocare perdite gassose che possono causare lesioni

gravi o letali. Le fonti di gas di grandi dimensioni non sono state né testate né approvate da

Coravin. L’uso di fonti di gas alternative invalida la garanzia del Sistema e solleva Coravin da

qualsiasi responsabilità rispetto a problematiche o lesioni derivanti dall’uso medesimo. Per

maggiori informazioni contattare il Servizio Clienti di Coravin.

ATTENZIONE: NON USARE con spumante o Champagne.

NOTA: non destinato all’uso con tappi di plastica. Per i vini con tappo a vite, utilizzare

i tappi a vite Coravin.

La qualità del vino è inuenzata da molti fattori. Utilizzare il sistema Coravin solo come previsto

e pulire correttamente il sistema dopo ogni utilizzo. Coravin non può garantire la qualità di alcun

vino e non sarà responsabile per danni o perdite di vino, a meno che tale danno o perdita non sia

causato da un sistema Coravin difettoso.

PERICOLO:

NON UTILIZZARE il Sistema per usi diversi da quello designato.

NON immergere il Sistema in acqua o in altri liquidi.

Il sistema non è consigliato per la lavastoviglie.

Il sistema non è un giocattolo. Tenere lontano dalla portata dei bambini.

IMPORTANTI LINEE GUIDA PER LA SICUREZZA

ATTENZIONE: Gli aghi sono

appuntiti. Maneggiare con cura.

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Benvenuti in Coravin. Assapora il vino che desideri, in qualsiasi quantità, senza

stappare la bottiglia. E’ semplice: inserisci, inclina e versa. L’ultimo bicchiere avrà lo

stesso, incredibile gusto del primo.

INFORMAZIONI SUL SISTEMA

1 Leva

2 Impugnatura

3 Beccuccio

4 Ago

5 Guida dell’ago

6 Morsa

7 Capsula Coravin

8 Copricapsula

9 Spazzola per la pulizia dell’ago

10 Copribottiglia Coravin

Leggere tutte le istruzioni prima dell'uso. Conservare per riferimento futuro.

Rimuovere e gettare

la protezione gialla

dell’ago.

INFORMAZIONI SUL SISTEMA

INSTALLARE E SOSTITUIRE UNA CAPSULA CORAVIN

VERSARE IL VINO

PULIZA E MANUTENZIONE DEL VOSTRO SISTEMA

CONSIGLI UTILI

SOSTITUZIONE DELL’AGO

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

INDICE

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5 Far scorrere la morsa verso il basso  nché

non si blocca in posizione.

6 PREMERE E RILASCIARE rapidamente

la leva per far uscire un leggero s ato di

gas. In assenza di s ato, far riferimento

a ‘Risoluzione dei Problemi’.

NOTA: Le capsule Coravin sono

realizzate con materiali riciclabili.

Le capsule VUOTE possono essere

riciclate secondo le normative locali.

NON smaltire le capsule inutilizzate.

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FE

5

6

FE

INSTALLARE E SOSTITUIRE

UNA CAPSULA CORAVIN

1 Per permettere lo scorrimento, tenere

sollevata la leva di rilascio della morsa.

2 Svitare il copricapsula.

3 Inserire l’estremità arrotondata della

capsula nel copricapsula.

4 Avvitare velocemente il copricapsula al

sistema  no a chiusura completa.

In questo modo l’ermeticità garantisce

l’assenza di perdite di gas.

1

2

3

4

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4 Tenere la bottiglia con una mano e

l’impugnatura con l’altra. Inclinare la

bottiglia posizionando il beccuccio sul

bicchiere; la bottiglia deve essere più in

alto del beccuccio.

5 PREMERE E RILASCIARE rapidamente

la leva per versare il vino. Quando si

rilascia la leva, il vino fuoriesce per

qualche secondo. Ripetere  n quando si

sarà versata la quantità di vino desiderata.

6 Rimettere la bottiglia in posizione verticale

per smettere di versare. Il gas rimanente

nella bottiglia viene eliminato tramite un

possibile s ato.

NOTA: Per ottimizzare l’uso del gas,

attendere il rallentamento della mescita

prima di premere nuovamente la leva.

Uno s ato eccessivo di gas al termine

della mescita implica uno spreco dello

stesso. Minore lo s ato, migliore l’utilizzo.

4

5

VERSARE IL VINO

1 Aprire la morsa premendone le estremità.

Posizionare intorno al collo della bottiglia

in modo che la guida dell’ago si trovi

in perfetta aderenza con la capsula in

alluminio/ il tappo. Rilasciare le morse per

assicurare la presa della bottiglia.

2 PREMERE E RILASCIARE rapidamente

la leva per far uscire l’aria dall’ago e far

entrare il gas. A questo punto il Sistema

emette un breve s ato.

3 Abbassare l’impugnatura per inserire l’ago

dentro al tappo.

NOTA: Usare con bottiglie con tappo in

sughero naturale (rimuovere l’alluminio

per conferma) o con tappo a vite usando

i Tappi a Vite Coravin.

NOTA: Assicurarsi che l’ago sia ben

stretto girando in senso orario.

NOTA: assicurarsi che la morsa sia in

posizione abbassata prima dell’uso.

1

2

3

ITALIANO

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PULIZA E MANUTENZIONE

DEL VOSTRO SISTEMA

Pulire il Sistema Coravin dopo ciascun utilizzo.

1 Posizionare il beccuccio sotto un  usso

costante d’acqua calda e PULITA per

almeno 5 secondi.

IMPORTANTE: Non premere mai la leva

mentre si risciacqua il beccuccio.

In questo modo si potrebbe

danneggiare il Sistema.

2 Terminato il risciacquo, PREMERE E

RILASCIARE rapidamente la leva per rilasciare

del gas ed eliminare l’acqua in eccesso.

3 Asciugare bene con un panno morbido.

• Non immergere il Sistema in acqua o in qualsiasi altro liquido. Sistema non consigliato

per la lavastoviglie.

• Non usare detergenti abrasivi o pagliette che possano graf are la super cie esterna.

• Nel caso in cui, dopo la pulizia, il Sistema risulti ancora appiccicoso o ostruito, ripetere

con una miscela 50/50 tra acqua e aceto bianco. Sarà molto utile specie dopo diversi

utilizzi con vini da dessert.

• Non lasciare che il vino si secchi sul Sistema. Pulire immediatamente con

un panno bagnato.

1

7 Tenere il collo della bottiglia con una

mano e rialzare l’impugnatura con l’altra

per rimuovere l’ago dal tappo.

NOTA: La parte superiore del tappo

potrebbe presentare qualche goccia

residua di vino. E’ perfettamente normale.

8 Aprire la morsa premendo le estremità e

togliere dalla bottiglia.

9 Mettere la bottiglia in una zona a

temperatura controllata idonea per il vino.

NOTA: Il sughero naturale si richiude

autonomamente. Tappi freddi o vecchi

possono richiedere più tempo per

richiudersi. Se dopo alcuni minuti il tappo

continua a gocciolare, è possibile che il

sughero non sia naturale e che dunque

non si richiuda affatto.

NOTA: Rimuovere il sistema dalla bottiglia

dopo la mescita per evitare l’ossidazione.

7

8

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SOSTITUZIONE DELL’AGO

1 Iniziare facendo scorrere la morsa verso il

basso  nché non scatta in posizione. Per

svitarlo e sganciarlo dal Sistema, afferrare

l’impugnatura dell’ago situata nella

parte superiore, Una volta svitato, l’ago

scivolera’ rapidamente.

2 Inclinare leggermente l’ago e,

sollevandolo, estrarlo dal Sistema.

3 In caso di installazione di un nuovo

ago, rimuovere con cura la sua

protezione. Mettere l’ago vecchio

nella protezione e smaltirlo in base

alle normative locali.

3b Nel caso in cui l’ago esistente sia

ostruito, usare l’apposito strumento

di pulizia per far passare i

sedimenti di sughero attraverso

la cruna dell’ago.

4 Tenere il nuovo ago per l'impugnatura,

quindi far scorrere il lato appuntito

di nuovo nella sua guida

inclinandolo leggermente.

5 Avvitare nuovamente l’impugnatura

dell’ago nel Sistema  no a

serraggio completo.

2

a

1

3b

USO CON PIU’ VINI:

PREMERE E RILASCIARE rapidamente la leva per togliere dall’ago qualsiasi residuo di

vino prima di passare a un vino diverso.

SFRUTTARE AL MEGLIO LE CAPSULE CORAVIN:

• NON svitare il copricapsula  n quando la capsula non è completamente vuota.

Altrimenti, il gas rimanente sarà velocemente rilasciato andando sprecato.

• Prima dell’uso, controllare sempre che l’ago sia ben inserito nel tappo.

• Per ridurre il consumo complessivo di gas, premere rapidamente la leva, ripetendo

solo quando la mescita rallenta. Tenere la leva premuta a lungo comporta spesso uno

spreco di gas.

• Quando la bottiglia è prossima al termine, togliere il tappo.

ATTENZIONE: Usare esclusivamente capsule Coravin originali. Le capsule Coravin,

speci camente realizzate per Coravin, contengono il 99,99% di gas argon puro per garantire

i migliori risultati in termini qualitativi e di conservazione del vino.

Per maggiori informazioni visitare www.coravin.com riguardo a:

• Diversi tipi di aghi Coravin

• Mescita di vini d’annata e di vini con sedimenti

• Mescita di bicchieri multipli dalla stessa bottiglia

CONSIGLI UTILI

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ATTENZIONE: gli aghi sono

af lati. Maneggiare con cura.

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PROBLEMA CAUSE POSSIBILI SOLUZIONE

E’ difcile inserire

e rimuovere l’ago

dalle bottiglie di

vino.

Passare attraverso alcuni tappi

risulta più difcile rispetto ad altri.

Il rivestimento dell’ago può

essere usurato.

E’ normale, soprattutto per

tappi vecchi.

Sostituire l’ago se la punta

è usurata o danneggiata.

Il tappo perde/

gocciola.

La bottiglia ha un tappo di

plastica che non si richiude.

Il Sistema è stato lasciato nel

tappo troppo a lungo.

Il tappo potrebbe essere

freddo, vecchio o disidratato,

con conseguente difcoltà di

richiudersi.

Usare solamente con vini

tappati con sughero naturale.

Estrarre il Sistema Coravin

subito dopo la mescita.

Dare al tappo un po’ di tempo

supplementare per richiudersi

o provare con l’Ago Vintage

(www.coravin.com).

E’ rimasto un po’

di vino sul tappo

dopo la mescita.

Il vino rimasto nell’ago talvolta

si deposita sulla parte superiore

del tappo. Non è vino che

proviene dalla bottiglia.

E’ normale e non c’è motivo

di preoccuparsi. Asciugare

la parte superiore del tappo

con carta da cucina o con un

panno.

Nel vino ci sono

delle particelle.

Le particelle di sughero o i

sedimenti nel vino sono passati

attraverso l’ago.

Questo è normale per alcuni

vini.

Non riesco a

versare 15 calici

da 150ml con

una singola

capsula

Viene usato troppo gas per

versare il vino (pressione della

leva troppo spesso e troppo

a lungo).

Il copricapsula o l’ago non sono

stati avvitati correttamente.

Consultare la sezione

SFRUTTARE AL MEGLIO

LE CAPSULE CORAVIN nei

CONSIGLI UTILI.

Stringere bene la capsula

e l’ago.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

PROBLEMA CAUSE POSSIBILI SOLUZIONE

Il vino non esce. Non è stata premuta e rilasciata

la leva per iniziare la mescita.

La bottiglia non è

sufcientemente inclinata.

L’ago è ostruito

o danneggiato.

La capsula Coravin è vuota.

L’ago non è stato interamente

inserito nel tappo.

Accertarsi di premere e

rilasciare la leva per far partire

la mescita del vino.

Accertarsi che il fondo della

bottiglia sia più in alto del

beccuccio durante la mescita.

Svitare l’ago. Premere e

rilasciare rapidamente la leva.

Se il Sistema emette uno

sato, l’ago è ostruito. Vedere

le istruzioni su come Sostituire

l’Ago.

Inserire una nuova capsula

Coravin.

Abbassare l’impugnatura per

inserire l’ago dentro al tappo.

Esce poco

liquido all’inizio.

Questo accade con le nuove

bottiglie.

Premere e rilasciare la leva

un po’ di volte per agevolare

la mescita. Ripetere se

necessario.

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