Buffalo DK229 Manuale utente

Marca: Buffalo

Modello: DK229

Categoria: Ferri per cialde

Tipo: Manuale utente

Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo • Malli:

DK229

Waffle Maker

Instruction manual

UK Waffle Maker

Instruction manual

2DE Waffeleisen

Bedienungsanleitung

NL Wafelijzer

Handleiding

7IT Stampo per cialde

Manuale di istruzioni

FR Gaufrier

Mode d'emploi

12 ES Fabricante de la galleta

Manual de instrucciones

Safety Instructions

Please take a few moments to carefully read through this

manual. Correct maintenance and operation of this machine

will provide the best possible performance from your BUFFALO

product.

• Position on a flat, stable surface.

• A service agent/qualified technician should carry out

installation and any repairs if required. Do not remove any

components on this product.

• Consult Local and National Standards to comply with the

following:

- Health and Safety at Work Legislation

- BS EN Codes of Practice

- Fire Precautions

- IEE Wiring Regulations

- Building Regulations

• Caution! Hot surface!

• During and after cooking, the unit is still hot. Never touch the

surface to avoid scalding.

• DO NOT immerse the appliance in water.

• DO NOT clean with jet/pressure washers.

• DO NOT carry when hot.

• DO NOT leave the appliance unattended during operation.

• DO NOT obstruct or cover the appliance in any way when in

use.

• Not suitable for outdoor use.

• Always switch off and disconnect the power supply to the

appliance when not in use.

• This appliance must only be used in accordance with these

instructions and by persons competent to do so.

• Keep all packaging away from children. Dispose of the

packaging in accordance to the regulations of local authorities.

• Children should be supervised to ensure that they do not play

with the appliance.

• This appliance is not intended for use by persons (including

children) with reduced physical, sensory or mental capabilities,

or lack of experience or knowledge, unless they have been

given supervision or instruction concerning the use of the

appliance by a person responsible for their safety.

• BUFFALO recommend that this appliance should be periodically

tested (at least annually) by a Competent Person. Testing

should include, but not be limited to: Visual Inspection,

Polarity Test, Earth Continuity, Insulation Continuity and

Functional Testing.

• Always use the black handles to lift the plates.

• The appliance should never be used in the open position.

• BUFFALO recommend that this product is connected to a

circuit protected by an appropriate RCD (Residual Current

Device).

Introduction

This appliance is intended to be used for commercial applications, for example in kitchens of restaurants,

canteens, hospitals and in commercial enterprises such as bakeries, butcheries, etc., but not for

continuous mass production of food.

Pack Contents

The following is included:

• BUFFALO Waffle Maker

• Instruction manual • Batter collecting tray

• Handles and mounting kit

BUFFALO prides itself on quality and service, ensuring that at the time of packaging the contents are

supplied fully functional and free of damage.

Should you find any damage as a result of transit, please contact your BUFFALO dealer immediately.

Installation

• Place the unit on a heat-resistant surface. Avoid placing it on or close to flammable materials.

Maintain a distance of 20cm (7 inches) between the appliance and walls or other objects for

ventilation.

• Keep the unit away from splashing water and countertop’s edge.

• Note: Before using for the first time, clean the appliance with warm soapy water. Let dry

completely.

• Install the handles as illustrated on Page 32.

Operation

HEAT Indicator light

Power switch

Upper plate

Lower plate

Handle

Timer dial

Batter collecting

tray

Base

Thermostat

Baking waffles

1. Close the plates. Then connect the appliance to the mains power supply. (If necessary, the batter

collection tray can be laid on the base to catch any dripping batter.)

• Note: It may be necessary to slightly grease the plates with cooking oil before baking

depending on the foodstuff.

2. Turning on: Set the power switch to I position.

3. Set the thermostat to the desired temperature. The HEAT indicator light turns on.

4. When the set temperature is reached, the HEAT indicator light turns Off. (Note: During use, the

HEAT indicator light keeps on and off, indicating the set temperature is being kept.)

5. Lift the upper plate and pour the waffle batter on the bottom plate. Then close the upper plate.

6. Turn the both plates clockwise 180 degrees using the handles until locked into place again. This

ensures even spreading of the batter on both plates.

7. Set the timer dial to the desired baking time.

8. When the cooking time expires, the appliance gives an audible beep.

9. Turn the appliance to its original position and lift the upper plate. Remove the baked waffles with a

heat-proof wooden/plastic spatula.

10. After use: Set the thermostat to MIN and power switch to O. Then disconnect from the power

supply.

Tips for baking waffles

• Do not pour too much batter as excess batter might drip out of the plates during baking.

• Ideal baking time depends on many factors, like batter amount, batter thickness, ingredients, etc.

• Browning level also depends on many factors, like batter ingredients, baking time, room temperature,

etc. Sugary batter, for example, will turn brownish faster.

• Avoid opening the plate repeatedly during baking, otherwise the waffles may stick on the plates or

not bake at all.

Overheating protection

This appliance is featured with an overheat protection. Should the temperature exceed safe levels the

appliance will automatically cut off power.

The thermal Cut-out switch is located on the rear of the appliance. To reset the appliance after a sufficient

cool-down period:

1. Unscrew the reset switch cover.

2. Press the small reset switch down until it clicks, using a blunt pointed instrument.

3. The appliance is now reset and can be used as normal.

Cleaning, Care & Maintenance

If grease is permitted to accumulate, it will begin to carbonise into a hard substance that is extremely

difficult to remove. To prevent this, follow the cleaning steps below:

• Always turn OFF the appliance and disconnect from the power supply before cleaning.

• Allow the appliance to cool before cleaning, but for best results clean the plates when they are still

slightly warm.

• Use warm, soapy water and a damp cloth to clean the exterior of the appliance.

• Take care when using scrapers to remove cooking residues as they can damage the cooking surface.

• Dry thoroughly after cleaning.

Warning: Do not use steel wool as it may leave shards that could Contaminate food.

Troubleshooting

A BUFFALO dealer or qualified technician should carry out repairs if required.

Fault Probable Cause Solution

Appliance not

working The unit is not switched on Check the unit is plugged in correctly and

switched on

Plug or lead is damaged Replace plug or lead

Fuse in the plug has blown Replace the fuse

Mains power supply fault Check mains power supply

Appliance heats up

but indicator light

does not come on

Indicator light has expired Replace indicator light, part no AJ264

Power indicator

light comes on but

appliance does not

heat up

Faulty element Replace element, part no AL180 & AL184

Faulty thermostat Replace thermostat, part no AL179

Thermostat set incorrectly Check thermostat

No power Thermal cut-out switch is

activated Check that the appliance is safe then press

reset switch on the rear of the unit

HEAT indicator light

keeps On and Off Set temperature is being kept No issue, the appliance is working normally

Technical Specifications

Model Voltage Power Current Dimensions

H x W x D mm Weight Cooking

surface

diameter

DK229 220-240V~,

50Hz 1400W 6A 275 x 225 x 540 6.5kg 199mm

Electrical Wiring

This appliance is supplied with a 3 pin BS1363 plug and lead.

The plug is to be connected to a suitable mains socket.

This appliance is wired as follows:

• Live wire (coloured brown) to terminal marked L

• Neutral wire (coloured blue) to terminal marked N

• Earth wire (coloured green/yellow) to terminal marked E

This appliance must be earthed.

If in doubt consult a qualified electrician.

Electrical isolation points must be kept clear of any obstructions. In the event of any emergency

disconnection being required they must be readily accessible.

Compliance

The WEEE logo on this product or its documentation indicates that the product must

not be disposed of as household waste. To help prevent possible harm to human

health and/or the environment, the product must be disposed of in an approved and

environmentally safe recycling process. For further information on how to dispose of

this product correctly, contact the product supplier, or the local authority responsible for

waste disposal in your area.

BUFFALO parts have undergone strict product testing in order to comply

with regulatory standards and specifications set by international,

independent, and federal authorities.

BUFFALO products have been approved to carry the following symbol:

mechanical, photocopying, recording or otherwise, without the prior written permission of BUFFALO.

Every effort is made to ensure all details are correct at the time of going to press, however, BUFFALO reserve the right to

change specifications without notice.

Veiligheidstips

Neem de tijd om deze handleiding aandachtig door te lezen.

Correct gebruik en onderhoud van deze machine waarborgt de

beste prestatie van uw BUFFALO product.

• Plaatsen op een vlakke en stabiele ondergrond.

• De installatie en eventuele reparaties dienen door een

gekwalificeerde onderhoudsmonteur/vakman uitgevoerd te

worden. Verwijder geen componenten of servicepanelen van

dit product.

• Raadpleeg en volg de plaatselijke en nationale regelgeving op

m.b.t. tot het volgende:

- Wetgeving inzake gezondheid en veiligheid op het werk

- Werkregels

- Brandpreventie

- IEE-bedradingsvoorschriften

- Bouwvoorschriften

• Let op! Warm oppervlak!

• Dit apparaat NIET in water dompelen.

• NIET reinigen met straal-/drukreinigers.

• Niet vervoeren als het apparaat heet is.

• Laat het toestel NIET onbeheerd achter wanneer het in

gebruik is.

• Bedek het toestel NIET tijdens gebruik.

• Tijdens en na het koken is de eenheid nog warm. Raak het

nooit aan om brandwonden te vermijden.

• Niet geschikt voor gebruik buitenshuis.

• Schakelt altijd uit en isoleer de stroomtoevoer naar het

apparaat wanneer deze niet gebruikt wordt.

• Laat verpakkingsmateriaal niet binnen handbereik van

kinderen. Verpakkingsmateriaal in overeenstemming met

de regelgeving van de plaatselijke overheden als afval laten

verwerken.

• Dit apparaat mag uitsluitend in overeenstemming met deze

instructies en door competente personen worden gebruikt.

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen met

lichamelijke, zintuiglijke of mentale beperkingen (inclusief

kinderen) of door personen met gebrek aan ervaring of kennis,

tenzij zij hierin worden begeleid of zijn opgeleid in het gebruik

van het apparaat door een persoon, die verantwoordelijk is

voor hun veiligheid.

• Men dient er toezicht op te houden dat kinderen niet met het

apparaat spelen.

• BUFFALO beveelt aan dat dit apparaat periodiek (minstens

jaarlijks) door een bevoegde persoon wordt getest. Tests moeten

omvatten, maar zijn niet beperkt tot: visuele inspectie, polariteit,

aardings continuïteit, isolatie continuïteit en functionele test.

• Gebruik altijd de zwarte handvatten om de platen op te tillen.

• Het apparaat mag nooit in geopende toestand worden gebruikt.

Inleiding

Dit toestel is gemaakt voor commercieel gebruik, bijvoorbeeld in de keuken van een restaurant, kantine,

ziekenhuis en in commerciele omgevingen zoals aan bakkerij, slager, enz. Het is niet gemaakt voor

continue gebruik van massa productie aan eten.

Verpakkingsinhoud

De verpakking bevat het volgende:

• BUFFALO Wafelijzer

• Handleiding • Beslagopvangbak

• Handgrepen en montageset

BUFFALO is trots op de haar productkwaliteit en dienstverlening en controleert de inhoud van de

verpakkingen, tijdens de verpakkingsfase, op functionaliteit en schade.

Mocht uw product door transport beschadigd zijn, neem dan onmiddellijk contact op met uw BUFFALO-

dealer.

Installatie

• Plaats het toestel op een hittebestendig oppervlak. Plaats het niet op of dichtbij makkelijk

ontvlambare materialen. Behoud een afstand van 20 cm (7 inch) tussen het toestel en muren of

andere voorwerpen, voor de ventilatie.

• Hou het toestel uit de buurt van opspattend water en de rand van het werkblad.

• Opmerking: Maak het apparaat voor het eerste gebruik schoon met warm zeepsop.

Volledig laten drogen.

• Monteer de handgrepen zoals afgebeeld op pagina 32.

Bediening

Beslagopvangbak

WARMTE-Indicatielampje

Bovenste ijzer

Onderste ijzer

Hendel

Timer-knop

Aan/uit-schakelaar

Baseren

Thermostaat

Wafels bakken

1. Sluit de ijzers. Sluit vervolgens het apparaat aan op het lichtnet. (Indien nodig kan de

beslagopvangbak op de bodem worden gelegd om eventueel druipend beslag op te vangen.)

• Toelichting: Afhankelijk van het eten kan het nodig zijn, om de ijzers voor het bakken

lichtjes met frituurolie in te vetten.

2. Inschakelenn: Zet de aan/uit-schakelaar in stand I.

3. Stel de thermostaat op de gewenste temperatuur in. Het WARMTE-indicatielampje gaat branden.

4. Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, gaat het WARMTE-indicatielampje uit. (Toelichting:

tijdens gebruik gaat het WARMTE-indicatielampje aan en uit, om aan te geven dat de

ingestelde temperatuur behouden blijft.)

5. Til het bovenste ijzer op en giet het wafelbeslag op het onderste ijzer. Sluit vervolgens het bovenste ijzer.

6. Draai de beide ijzers 180 graden rechtsom met behulp van de hendels, totdat ze weer op hun plaats

vastzitten. Dit zorgt voor een gelijkmatige verspreiding van het beslag over beide ijzers.

7. Stel de timer-knop in op de gewenste baktijd.

8. Als de baktijd is verstreken, geeft het apparaat een geluidssignaal.

9. Draai het apparaat in zijn oorspronkelijke stand en til het bovenste ijzer op. Verwijder de gebakken

wafels met een hittebestendige houten/kunststof spatel.

10. Na gebruik: Zet de thermostaat op MIN en de aan/uit-schakelaar op O. Haal vervolgens de stekker

uit het stopcontact.

Tips voor het bakken van wafels

• Giet er niet te veel beslag op, want dan kan er tijdens het bakken overtollig beslag uit de ijzers druipen.

• De ideale baktijd hangt af van vele factoren, zoals de hoeveelheid beslag, de dikte van het beslag, de

ingrediënten, enz.

• De bruiningsgraad hangt ook van vele factoren af, zoals de ingrediënten van het beslag, de baktijd,

de kamertemperatuur, enz. Suikerhoudend beslag zal bijvoorbeeld sneller bruin worden.

• Voorkom dat het ijzer tijdens het bakken herhaaldelijk wordt geopend, anders kunnen de wafels aan

de ijzers blijven kleven of helemaal niet worden gebakken.

Bescherming tegen oververhitting

Het apparaat is uitgerust met een oververhittingsbeveiliging. Als de temperatuur een veilig niveau

overschrijdt, schakelt het apparaat automatisch de stroom uit.

De thermische uitschakelknop bevindt zich aan de achterkant van het apparaat. Om het apparaat te

resetten na een voldoende afkoelperiode:

1. Schroef de afdekkingen van de resetschakelaar los.

2. Druk de kleine resetschakelaar naar beneden totdat deze klikt.

3. Het apparaat is nu gereset en kan normaal worden gebruikt.

Reiniging, zorg & onderhoud

Wanneer men toestaat dat vetten zich kunnen opbouwen, dan wordt dit vet hard en is dan uiterst moeilijk

te verwijderen. Volg de onderstaande stappen om dit te voorkomen:

• Alvorens het apparaat te reinigen dient men altijd het apparaat UIT te schakelen en de stekker uit het

stopcontact te halen.

• Alvorens het apparaat te reinigen dient men het apparaat te laten afkoelen. Echter voor het beste

resultaat reinigt u het apparaatwanneer de platen nog enigszins warm zijn

• Gebruik warm zeepwater en een vochtige doek om de buitenkant van het apparaat te reinigen

• Wees voorzichtig met het gebruik van schrapers om resten te verwijderen aangezien deze de kookop-

pervlakken kunnenbeschadigen

• Na reiniging goed drogen

WAARSCHUWING: GEBRUIK GEEN STAALWOL OMDAT DIT STUKJES KAN

ACHTERLATEN DIE VOEDSEL KUNNEN BEDERVEN.

Probleemoplossen

Eventuele reparaties moeten door een BUFFALO dealer of een vaktechnicus worden uitgevoerd.

Probleem Mogelijke oorzaak Handeling

Het apparaat werkt niet Het apparaat is niet

ingeschakeld Controleer of de stroomkabel van het

apparaat is aangesloten en of het apparaat is

ingeschakeld

Stekker en kabel zijn

beschadigd Vervang stekker of snoer

Stroomvoorziening Controleer de stroomvoorziening

Het apparaat wordt warm

maar het indicatielampje

gaat niet aan

Indicatorlampje vervangen Vervang het indicatielampje, onderdeelnr

AJ264

Het lampje van de

stroomindicator gaat aan

maar het apparaat wordt

niet op temperatuur

gebracht

Defect verwarmingselement Vervang element, onderdeelnr AL180 & AL184

Defecte thermostaat Thermostaat vervangen, onderdeelnr AL179

Thermostaat verkeerd

ingesteld Controleer de thermostaat

Geen stroom De thermische uitschakelknop

is geactiveerd Controleer of het apparaat veilig is en druk

vervolgens op de reset-schakelaar aan de

achterkant van het apparaat

HEAT-indicatielampje

blijft aan en uit Ingestelde temperatuur wordt

behouden Geen probleem, het apparaat werkt normaal

Technische specificaties

Model Voltage Vermogen Stroom Inhoud

h x b x d mm Gewicht Diameter

kookplaat

DK229 220-240V~,

50Hz 1400W 6A 275 x 225 x 540 6,5kg 199mm

Elektrische bedrading

Men dient de stekker op een geschikt stopcontact aan te sluiten.

De bedrading van dit apparaat is als volgt:

• Stroomkabel (bruin) naar de aansluitklem gemarkeerd met L

• Neutraalkabel (blauw) naar de aansluitklem gemarkeerd met N

• Aardekabel (groen/geel) naar de aansluitklem gemarkeerd met E

Dit apparaat moet worden geaard.

Raadpleeg bij twijfel een vakkundige elektricien.

De elektrische isolatiepunten mogen niet worden geblokkeerd. In geval van een nooduitschakeling

moeten de isolatiepunten direct toegankelijk zijn.

Productconformiteit

Het WEEE-logo op dit product of bijbehorende documentatie geeft aan dat het product

niet onder huisvuil valt en ook niet als zodanig mag worden verwerkt. Ter preventie van

mogelijke gevaren voor de gezondheid van personen en/of voor het milieu, dient men

dit product in overeenstemming met het voorgeschreven en milieuveilige recyclingproces

als afval te verwerken. Neem contact op met uw productleverancier of uw plaatselijke

afvalverwerkingsbedrijf voor meer informatie over de juiste verwerking van dit product.

De onderdelen van BUFFALO-producten hebben strenge producttesten ondergaan om te

voldoen aan wettelijke regels en specificaties die door internationale, onafhankelijke en

landelijke overheden worden voorgeschreven.

BUFFALO-producten zijn goedgekeurd en voorzien van het volgende symbool:

te reproduceren, kopiëren, op opslagmedia op te slaan of op enigerlei wijze over te dragen, zonder voorafgaande

goedkeuring van BUFFALO.

Wij hebben er alles aan gedaan om er zeker van te zijn dat op publicatiedatum van de handleiding alle details correct zijn.

BUFFALO behoudt zich echter het recht voor om specificaties zonder aankondiging te wijzigen.

Conseils de sécurité

Nous vous invitons à consacrer quelques instants à la lecture

attentive de ce manuel. L’entretien et l’utilisation appropriés de

cet appareil vous permettront de tirer le meilleur de votre produit

BUFFALO.

• Placez l’appareil sur une surface plane, stable.

• L’installation et les éventuelles réparations doivent être

confiées à un dépanneur / technicien qualifié. Ne retirez aucun

composant ou cache de ce produit.

• Consultez les normes locales et nationales pour vous

conformer aux :

- lois sur l’hygiène et la sécurité au travail ;

- codes de bonnes pratiques BS EN ;

- précautions contre le risque d’incendie ;

- réglementations sur les branchements électriques IEE ;

- règlements sur la construction.

• Attention ! Surface chaude !

• NE PAS immerger l’appareil.

• ÉVITEZ de nettoyer à l’aide d’un nettoyeur à jet ou d’un

nettoyeur à pression.

• Ne pas transporter l’appareil lorsqu’il est chaud.

• ÉVITEZ de laisser l’appareil sans surveillance pendant le

fonctionnement.

• N’obstruez PAS et NE couvrez PAS l’appareil quand il est en

cours d’utilisation.

• Pendant et après le fonctionnement, le toaster est encore

chaud. Ne touchez jamais la surface afin d’éviter les brûlures.

• NE PAS utiliser l’appareil en extérieur.

• N’oubliez pas d’éteindre l’appareil inutilisé et d’isoler le cordon

d’alimentation.

• L’utilisation de cet appareil est exclusivement réservée aux

personnes formées en la matière et doit se conformer à ces

instructions.

• Gardez les emballages hors de portée des enfants.

Débarrassez-vous des emballages conformément aux

règlements des autorités locales.

• Cet appareil n’a pas été conçu pour être utilisé par des

personnes (enfants inclus) à capacités physiques, sensorielles

ou mentales réduites ou ne disposant pas d’une expérience ou

de connaissances suffisantes, à moins que lesdites personnes

n’aient été formées ou instruites quant à son utilisation, par

une personne responsable de leur sécurité.

• Les enfants doivent être surveillés afin de s’assurer qu’ils ne

jouent pas avec l’appareil.

• BUFFALO recommande de faire tester régulièrement cet appareil

(une fois par an au minimum) par une personne compétente.

Le test devrait inclure, entre autres : inspection visuelle, test de

polarité, la continuité de masse (équipement de classe I), test

d’isolation et test de fonctionnement.

• Ne soulevez les plaques qu’à l’aide des poignées noires.

• L’appareil ne doit jamais être utilisé en position ouverte.

Introduction

Cet appareil est destiné à un usage commercial, par exemple dans des cuisines de restaurants, de

cantines, d’hôpitaux et dans des entreprises commerciales telles que des boulangeries, des boucheries,

etc., mais il n’est pas prévu pour une production massive.

Contenu

Eléments fournis de série :

• Gaufrier BUFFALO

• Mode d’emploi • Bac de récupération de pâte

• Poignées et kit de montage

BUFFALO attache une grande importance à la qualité et au service et veille à fournir des produits en

parfait état opérationnel, parfaitement intacts au moment de l’emballage.

Nous vous prions de contacter votre revendeur BUFFALO immédiatement si vous constatez un dommage

quelconque survenu pendant le transport du produit.

Installation

• Placer l’appareil sur une surface résistante à la chaleur. Éviter de le placer sur ou à proximité de

matériaux facilement inflammables. Maintenir une distance de 20 cm (7 pouces) entre l’appareil et les

murs ou autres objets pour la ventilation.

• Éloigner l’appareil des éclaboussures d’eau et du bord du comptoir.

• Remarque : Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, nettoyez-le avec de l’eau

chaude savonneuse. Laissez l’appareil sécher complètement.

• Installez les poignées comme illustré à la page 32.

Fonctionnement

Bac de récupération

de pâte

Témoin lumineux HEAT

Plaque supérieure

Plaque inférieure

Poignée

Bouton de la

minuterie

Base

Interrupteur d’alimentation Thermostat

Cuisson des gaufres

1. Fermez les plaques. Branchez ensuite l’appareil sur le secteur. (Si nécessaire, le bac de récupération

de la pâte peut être posé sur la base pour récupérer les gouttes de pâte.)

• Remarque : Selon les aliments, il peut être nécessaire de graisser légèrement les plaques

avec de l’huile de cuisson avant la cuisson.

2. Mise en marche de l’appareil : Réglez l’interrupteur d’alimentation sur la position I.

3. Réglez le thermostat sur la température souhaitée. Le témoin HEAT s’allume.

4. Lorsque la température réglée est atteinte, le témoin lumineux HEAT s’éteint. (Remarque :

Pendant l’utilisation, le témoin lumineux HEAT s’allume et s’éteint en permanence, indiquant que la

température réglée est maintenue).

5. Soulevez la plaque supérieure et versez la pâte à gaufres sur la plaque inférieure. Puis fermez la

plaque supérieure.

6. Tournez les deux plaques de 180 degrés dans le sens des aiguilles d’une montre à l’aide des poignées

jusqu’à ce qu’elles soient de nouveau verrouillées en place. Cela permet de répartir uniformément la

pâte sur les deux plaques.

7. Réglez le bouton de la minuterie sur le temps de cuisson souhaité.

8. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, l’appareil émet un son.

9. Remettez l’appareil dans sa position initiale et soulevez la plaque supérieure. Retirez les gaufres cuites

à l’aide d’une spatule en bois/plastique résistant(e) à la chaleur.

10. Après l’utilisation : Réglez le thermostat sur MIN et l’interrupteur sur O. Puis débranchez l’appareil.

Conseils pour la cuisson des gaufres

• Ne versez pas une grande quantité de pâte car l’excès de pâte pourrait s’égoutter des plaques pendant la cuisson.

• Le temps de cuisson idéal dépend de nombreux facteurs notamment la quantité de pâte, l’épaisseur

de la pâte, les ingrédients, etc.

• Le degré de brunissement dépend également de nombreux facteurs notamment les ingrédients de la

pâte, le temps de cuisson, la température ambiante, etc. Une pâte sucrée, par exemple, deviendra

brunâtre plus rapidement.

• Évitez d’ouvrir la plaque à plusieurs reprises pendant la cuisson. Les gaufres risquent de coller aux

plaques ou de ne pas être cuites du tout en cas de non-respect de cette consigne.

Protection contre la surchauffe

Cet appareil est équipé d’une protection contre la surchauffe. Lorsque la température dépasse les seuils

de sécurité, l’appareil coupe automatiquement l’alimentation.

L’interrupteur-disjoncteur thermique se trouve à l’arrière de l’appareil. Pour réinitialiser l’appareil après

une période de refroidissement suffisante :

1. Dévissez le couvercle de l’interrupteur de réenclenchement.

2. Appuyez sur le petit interrupteur de réenclenchement à l’aide d’un instrument à bout pointu et

émoussé jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

3. L’appareil est maintenant réinitialisé et peut être utilisé normalement.

Nettoyage, entretien et maintenance

En cas d’accumulation des graisses, celles-ci commenceront à se carboniser en une substance dure

extrêmement difficile à nettoyer. Pour empêcher cela, suivez les instructions de nettoyage suivantes :

• Eteignez toujours l’appareil et débranchez-le de l’alimentation avant de le nettoyer.

• Laissez l’appareil refroidir avant tout nettoyage. Pour des résultats optimaux, il est cependant recom-

mandé de nettoyer lesplaques lorsqu’elles sont encore légèrement chaudes.

• Utilisez de l’eau chaude savonneuse et un chiffon humide pour nettoyer l’extérieur de l’appareil.

• Prenez soin de ne pas utiliser de grattoirs pour retirer les résidus de cuisson, car ils pourraient en-

dommager la surface decuisson.

• Essuyez minutieusement après le nettoyage.

AVERTISSEMENT : NE PAS UTILISER DE PAILLE DE FER, CAR ELLE PEUT LAISSER

DES RESIDUS SUSCEPTIBLES DE CONTAMINER LES ALIMENTS.

Dépannage

Toute réparation nécessaire doit être effectuée par un revendeur BUFFALO ou un technicien qualifié.

Dysfonctionnement Cause probable Intervention

L’appareil ne

fonctionne pas L'appareil n'est pas allumé Vérifier que l'appareil est bien branché et allumé

La prise et le cordon sont

endommagés Remplacer la fiche ou le câble

Défaut d’alimentation

secteur Vérifier l’alimentation secteur

L’appareil chauffe,

mais le témoin ne

s’allume pas

Ampoule grillée Remplacer le témoin lumineux, référence AJ264

Le témoin s’allume,

mais l’appareil ne

chauffe pas

Thermostat défectueux Remplacer le thermostat, référence AL179

Élément défectueux Élément de remplacement, référence AL180 &

AL184

Thermostat mal réglé Vérifier le thermostat

Aucune alimentation Le rupteur thermique a

été déclenché Vérifiez que l’appareil est sûr puis appuyez sur

l’interrupteur de réinitialisation à l’arrière de

l’appareil

Le voyant HEAT reste

allumé et éteint La température de

consigne est maintenue Pas de problème, l’appareil fonctionne normalement

Spécifications techniques

Modèle Tension Puissance Courant Dimensions

H x L x P mm Poids Diamètre de

cuisson

DK229 220-240V~,

50Hz 1400W 6A 275 x 225 x 540 6,5kg 199mm

Raccordement électrique

La prise doit être raccordée à la prise secteur qui convient.

Le branchement des fils de cet appareil correspond au schéma suivant :

• Fil conducteur (brun) à la borne marquée L

• Fil neutre (bleu) à la borne marquée N

• Fil de terre (vert / jaune) à la borne marquée E

Cet appareil doit être mis à la terre.

En cas de doute, consultez un électricien qualifié.

Les points d’isolation électrique doivent être libres de toute obstruction. En cas de débranchement requis

en urgence, ils doivent être facilement accessibles.

Conformité

Le logo WEEE qui figure sur ce produit ou sa documentation indique qu’il ne doit pas

être mis au rebut avec les ordures ménagères. Pour éviter qu’il ne présente un risque

pour la santé humaine et / ou écologique, confiez la mise au rebut de ce produit à un

site de recyclage agréé respectueux de l’environnement. Pour de plus amples détails sur

la mise au rebut appropriée de ce produit, contactez le fournisseur du produit ou l’autorité

responsable de l’enlèvement des ordures dans votre région.

Les pièces BUFFALO ont été soumises à des tests rigoureux pour pouvoir être déclarées

conformes aux normes et spécifications réglementaires définies par les autorités

internationales, indépendantes et fédérales.

Les produits BUFFALO ont été déclarés aptes à porter le symbole suivant :

quel moyen, tant électronique que mécanique, sous forme de photocopie, d’enregistrement ou autre de ce mode d’emploi

sont interdites sans l’autorisation préalablement accordée par BUFFALO.

Nous nous efforçons, par tous les moyens dont nous disposons, de faire en sorte que les détails contenus dans le présent

mode d’emploi soient corrects en date d’impression. Toutefois, BUFFALO se réserve le droit de changer les spécifications de

ses produits sans préavis.

Sicherheitshinweise

Bitte nehmen Sie sich einige Minuten Zeit, um diese Anleitung

gründlich zu lesen. Durch die korrekte Wartung und den

ordnungsgemäßen Einsatz dieses Geräts erhalten Sie optimale

Leistung von Ihrem Buffalo-Produkt.

• Auf eine flache, stabile Oberfläche stellen.

• Alle erforderlichen Montage- und Reparaturarbeiten sollten

von Wartungspersonal oder einem qualifizierten Techniker

durchgeführt werden. Keine Bauteile oder Bedienflächen von

diesem Produkt entfernen.

• Für folgende Normen und Vorschriften sind die lokalen und

nationalen Normen heranzuziehen:

- Arbeitsschutzvorschriften

- BS EN Verhaltenspraktiken

- Brandschutzvorschriften

- IEE-Anschlussvorschriften

- Bauvorschriften

• Achtung! Heiße Oberfläche!

• Das Gerät NICHT in Wasser eintauchen.

• NICHT mit Düsen / Hochdruckreinigern reinigen.

• Nicht tragen, solange das Gerät heiß ist.

• Das Gerät während des Betriebs NICHT unbeaufsichtigt lassen.

• Das Gerät darf während des Gebrauchs NICHT blockiert oder

abgedeckt werden.

• Während und nach dem Kochen ist das Gerät noch heiß.

Berühren Sie niemals die Oberfläche, um Verbrühungen zu

vermeiden.

• Das Gerät NICHT im Freien einsetzen.

• Schalten Sie das Gerät immer aus und trennen Sie es von der

Stromversorgung, wenn es nicht benutzt wird.

• Dieses Gerät darf nur in Übereinstimmung mit diesen.

• Anweisungen und von dafür zuständigen Personen benutzt

werden.

• Verpackungsmaterial außerhalb der Reichweite von Kindern

aufbewahren und gemäß den lokalen Vorschriften entsorgen.

• Dieses Gerät sollte nur dann von Personen (einschließlich

Kindern) mit reduzierten körperlichen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten, mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen

verwendet werden, wenn sie von einer für ihre Sicherheit

verantwortlichen Person im Gebrauch des Geräts geschult

wurden bzw. ständig beaufsichtigt werden.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass

sie nicht mit dem Gerät spielen.

• BUFFALO empfiehlt, dass dieses Gerät regelmäßig (wenigstens

jährlich) von einem Fachmann überprüft wird. Die Überprüfung

sollte beinhalten, ohne darauf beschränkt zu sein: Visuelle

Überprüfung, Polaritätstest, Erdungskontinuität (Klasse-1-

Geräte), Isolationskontinuität und Funktionalitätsprüfung.

• Die Platten stets an den schwarzen Griffen anheben.

• Das Gerät sollte niemals in geöffneter Position verwendet werden.

Einführung

Dieses Gerät ist für den gewerblichen Einsatz vorgesehen, z.B. in Küchen von Restaurants, Kantinen,

Krankenhäusern und in gewerblichen Betrieben wie Bäckereien, Metzgereien usw., nicht aber für die

kontinuierliche Massenproduktion von Lebensmitteln.

Lieferumfang

Im Lieferumfang enthalten:

• BUFFALO Waffeleisen

• Bedienungsanleitung • Auffangschale für Teig

• Griffe und Befestigungssatz

Buffalo ist stolz auf die hochwertige Qualität seiner Produkte und seinen erstklassigen Service. Wir stellen

sicher, dass alle gelieferten Produkte zum Zeitpunkt der Verpackung voll funktionsfähig sind und sich in

einwandfreiem Zustand befinden.

Sollten Sie Transportschäden feststellen, wenden Sie sich bitte unverzüglich an Ihren Buffalo-Händler.

Installation

• Stellen Sie das Gerät auf eine hitzebeständige Oberfläche. Vermeiden Sie es, es auf oder in der Nähe

von leicht entflammbaren Materialien aufzustellen. Halten Sie einen Abstand von 20 cm zwischen dem

Gerät und Wänden oder anderen Gegenständen ein, um eine gute Belüftung zu gewährleisten.

• Halten Sie das Gerät von Spritzwasser und dem Rand der Arbeitsplatte fern.

• Hinweis: Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch mit warmem Seifenwasser.

Lassen Sie es vollständig trocknen.

• Montieren Sie die Griffe wie auf Seite 32 abgebildet.

Bedienung

HITZE-Anzeigeleuchte

Netzschalter

Obere Platte

Untere Platte

Griff

Timer-

Drehknopf

Base

Auffangschale

für Teig

Temperaturregler

Waffeln Backen

1. Klappen Sie die Platten zu. Schließen Sie dann das Gerät an das Stromnetz an. (Bei Bedarf kann die

Teigauffangschale auf den Boden gelegt werden, um tropfenden Teig aufzufangen.)

• Hinweis: Je nach Lebensmittel kann es erforderlich sein, die Platten vor dem Backen

leicht mit Speiseöl zu fetten.

2. Gerät-Einschalten: Drücken Sie den Netzschalter auf die I-Position.

3. Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur. Die HITZE-Anzeige leuchtet auf.

4. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich die HITZE-Anzeige aus. (Hinweis: Während

des Betriebs leuchtet die HITZE-Anzeige immer wieder auf und zeigt damit an, dass die eingestellte

Temperatur gehalten wird).

5. Heben Sie die obere Platte an und gießen Sie den Waffelteig auf die untere Platte. Klappen Sie dann

die obere Platte zu.

6. Drehen Sie die beiden Platten an den Griffen um 180 Grad im Uhrzeigersinn, bis sie wieder einrasten.

Dies sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Teigs auf beiden Platten.

7. Stellen Sie den Timer-Drehknopf auf die gewünschte Backzeit ein.

8. Wenn die Backzeit abgelaufen ist, gibt das Gerät einen Ton von sich.

9. Drehen Sie die Platten in die ursprüngliche Position und heben Sie die obere Platte an. Nehmen Sie

die gebackenen Waffeln mit einem hitzebeständigen Holz-/Kunststoffspatel heraus.

10. Nach dem Gebrauch: Stellen Sie den Temperaturregler auf MIN (AUS) und den Netzschalter auf

0-Position. Trennen Sie dann das Gerät vom Stromnetz.

Tipps zum Waffeln-Backen

• Gießen Sie nicht zu viel Teig ein, da überschüssiger Teig während des Backens aus den Platten tropfen könnte.

• Die ideale Backzeit hängt von vielen Faktoren ab, wie z. B. der Teigmenge, der Teigdicke, den Zutaten

usw.

• Der Bräunungsgrad hängt ebenfalls von vielen Faktoren ab, z. B. den Zutaten des Teigs, der Backzeit,

der Raumtemperatur usw. Ein zuckerhaltiger Teig wird beispielsweise schneller bräunlich.

• Vermeiden Sie, die Platte während des Backens immer wieder zu öffnen. Da die Waffeln sonst an der

Platte kleben bleiben oder gar nicht gebacken werden.

Überhitzungsschutz

Dieses Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Sollte die Temperatur sichere Werte

überschreiten, schaltet das Gerät den Strom automatisch ab.

Der Schalter für die thermische Abschaltung befindet sich auf der Rückseite des Geräts. So setzen Sie das

Gerät nach einer ausreichenden Abkühlzeit zurück:

1. Schrauben Sie die Abdeckung des Rücksetzschalters ab.

2. Drücken Sie den kleinen Rücksetzschalter mit einem stumpfen, spitzen Gegenstand nach unten, bis er

einrastet.

3. Das Gerät ist nun zurückgesetzt und kann wie gewohnt verwendet werden.

Reinigung, Pflege und Wartung

Wenn sich Fett über einen längeren Zeitraum ansammelt, kristallisiert es zu einer harten Substanz, die

sich nur sehr schwierig entfernen lässt. Dies lässt sich mit den folgenden Reinigungsschritten verhindern:

• Vor Reinigungsarbeiten stets zunächst das Gerät ABSCHALTEN und den Netzstecker ziehen.

• Das Gerät vor dem Reinigen abkühlen lassen. Die besten Reinigungsergebnisse erzielen Sie aber,

wenn Sie die Platten reinigen,solange sie noch etwas warm sind.

• Das Geräteäußere mit einer warmen Seifenlauge und einem feuchten Tuch reinigen.

• Vorsicht beim Gebrauch von Schabern zum Entfernen von Speiseresten, da die Schaber die Koch-

fläche beschädigen könnten.

• Nach dem Reinigen gründlich trocknen.

VORSICHT: KEINE STAHLWOLLE VERWENDEN, DA SIE U. U. KLEINE TEILCHEN

HINTERLÄSST, DIE NAHRUNGSMITTEL VERUNREINIGEN KÖNNEN.

Problembehebung

Erforderliche Reparaturen sollten von einem BUFFALO-Händler oder einem qualifizierten Techniker

ausgeführt werden.

Störung Vermutliche Ursache Lösung

Das Gerät funktioniert

nicht Das Gerät ist nicht

eingeschaltet Prüfen, ob der Netzstecker in die Steckdose

gesteckt wurde und das Gerät eingeschaltet ist

Stecker und Kabel sind

beschädigt Stecker oder Leitung ersetzen

Fehler Netzstromversorgung Netzstromversorgung prüfen

Das Gerät erwärmt sich,

aber die Stromanzeige

leuchtet nicht

Anzeige leuchtet nicht mehr Kontrollleuchte ersetzen, Art.-Nr. AJ264

Die Stromanzeige

leuchtet auf, aber das

Gerät erwärmt sich nicht

Element defekt Element ersetzen, Art.-Nr. AL180 & AL184

Thermostat defekt Thermostat ersetzen, Art.-Nr. AL179

Thermostat nicht korrekt

eingestellt

Thermostat überprüfen

Keine Stromversorgung Der Ausschalter mit

Wärmesensor wurde

aktiviert

Überprüfen Sie, ob das Gerät sicher ist, und

drücken Sie dann den Reset-Schalter auf der

Rückseite des Geräts

HEAT-Kontrollleuchte

bleibt an und aus Solltemperatur wird

gehalten Kein Problem, das Gerät funktioniert normal

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Buffalo DK229 Manuale utente

Marca: Buffalo

Modello: DK229

Categoria: Ferri per cialde

Tipo: Manuale utente

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