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sicurezza
●
Leggere attentamente le presenti istruzioni e
conservarle come futuro riferimento.
●
Rimuovere la confezione e le etichette.
●
Spegnere l'apparecchio e togliere la spina
dalla presa di corrente:
●●
prima di montare o staccare qualunque
componente;
●●
se non in uso;
●●
prima di pulire l'apparecchio.
●
Non lasciare mai l’apparecchio incustodito
dopo averlo acceso.
●
Non mettere mai le dita nel tubo di
riempimento. Utilizzare esclusivamente lo
spingitore fornito con l’accessorio della
centrifuga.
●
Non riempire eccessivamente il tubo di
riempimento né usare troppa forza al
momento di spingere gli ingredienti, altrimenti
si rischia di danneggiare l’accessorio.
●
Disinserire sempre la spina dalla presa
elettrica prima di cercare di sbloccare il tubo
di riempimento.
●
Non usare mai l’accessorio senza montare
anche la tramoggia.
●
Non lavorare frutta o verdura surgelata.
Lasciare che si scongeli prima di introdurla
nell’apparecchio.
●
Non toccare i componenti in movimento.
●
Non usare l’accessorio se il filtro è
danneggiato.
●
Un utilizzo scorretto dell'accessorio può
provocare serie lesioni fisiche.
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P
rima di leggere questo manuale si prega di aprire la prima pagina, al
cui interno troverete le illustrazioni
Italiano
●
Q
uesto apparecchio è conforme alla
direttiva 2004/108/CE sulla
Compatibilità Elettromagnetica, ed al
r
egolamento (EC) No. 1935/2004 del
27/10/2004 sui materiali in contatto
con alimenti.
L'accessorio KAX644ME utilizza il
sistema di attacco a rotazione (Twist
Connection System) ed è stato
progettato per i modelli di Kenwood
Chef di ultima generazione (serie
KVC e KVL).
Questo accessorio può anche
essere montato su Kitchen Machine
modello Kmix dotate di attacco per
lavorazioni a bassa velocità (serie
KMX).
Per verificare che questo accessorio
sia compatibile con la Kitchen
Machine, controllare che entrambi i
pezzi utilizzino il sistema di attacco a
rotazione (Twist Connection System)
.
Se la Kitchen Machine di cui si
dispone si avvale di sistema di
attacco a barra (Bar Connection
System) si dovrà utilizzare
l'adattatore KAT001ME. Per
maggiori informazioni e per ordinare
l'adattatore, visitare il sito
www.kenwoodworld.com/twist.
Usate la centrifuga per spremere il
succo da frutta morbida e frutti di
bosco.
prima dell’uso
1 Lavare i componenti secondo le
istruzioni contenute nel paragrafo
‘pulizia’.
legenda
spingitore
tramoggia
tubo di riempimento e corpo
motore
elica
filtro
fermo
uscita per il succo
coprifiltro
anello di tenuta del filtro
ugello regolatore per la polpa
come montare la
centrifuga
1 Inserire l’elica nel corpo motore.
2 Installare il filtro sul corpo motore,
allineando l’aletta rispetto alla
scanalatura sul corpo.
3 Bloccare in posizione il coprifiltro
tenendolo dal fermo e ruotandolo
in senso antiorario fino a quando la
linea posizionatrice si trova
direttamente sotto la linea sul corpo
motore .
4 Montare l’ugello regolatore per la
polpa.
come preparare gli ingredienti
●
Togliere i noccioli (da prugne,
pesche, ciliegie, ecc.).
●
Asportare la buccia dura (da meloni,
ananas, cetrioli, ecc.).
●
È sufficiente lavare la frutta e gli altri
ingredienti morbidi (come mele, pere,
spinaci, uva, fragole, ecc.).
come usare la centrifuga
1 Sollevare completamente il
coperchio dell'attacco per lavorazioni
a bassa velocità premendo la parte
superiore e sollevandolo .
2 Con l'adattatore nella posizione
indicata, individuare l'attacco per
lavorazioni a bassa velocità e
ruotarlo, per bloccarlo in posizione
.
3 Inserire la tramoggia.
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●
Si rimanda al manuale d’istruzioni robot da
cucina per ulteriori istruzioni di sicurezza.
4
Collocare un recipiente adatto sotto
l’uscita per il succo, e un altro sotto
l
’ugello regolatore per la polpa.
5
Tagliare gli ingredienti a pezzettini di
dimensioni idonee per l’inserimento
n
el tubo di riempimento.
6
Accendere l’apparecchio a velocità 2
e spingere gli ingredienti, piano e in
m
odo uniforme, nel tubo di
r
iempimento.
●
Se il tubo viene riempito troppo, o se
gli ingredienti risultano
eccessivamente compressi, si
rischiano occlusioni.
●
NB: prima che la polpa fuoriesca
dalla parte anteriore dell’ugello
regolatore passeranno alcuni minuti,
ma questo è normale.
●
Mentre si spreme la frutta,
l’ugello regolatore per la
polpa può essere ruotato per
regolare la velocità di
espulsione della polpa, in
senso antiorario per
aumentarla o in senso orario
per ridurla.
●
In generale per gli alimenti
duri e più fibrosi occorre
tenere l’ugello regolatore in
posizione aperta e in
posizione chiusa per gli
alimenti morbidi.
7 Dopo aver aggiunto l’ultimo pezzo
nel tubo di riempimento, lasciare in
funzione l’accessorio fino a quando
non esce più succo.
p
er risultati ottimali
●
Durante la spremitura, usare l’ugello
r
egolatore per la polpa per
c
ontrollare il flusso di succo.
●
Usare sempre frutta e verdura fresca
e
non troppo matura. In caso
c
ontrario, sarà più difficile spremerla
e il succo sarà meno salutare.
●
P
er ottenere quanto più succo
p
ossibile, introdurre lentamente gli
ingredienti.
●
Non lavorare più di 500 g di
ingredienti alla volta e pulire
regolarmente il filtro mentre si
spremono gli alimenti, per mantenere
prestazioni ottimali ed evitare che il
filtro si ostruisca.
●
Se la polpa che fuoriesce
dall’apparecchio risulta molto
bagnata è possibile rilavorarla.
Impostare l’apparecchio a velocità
massima e regolare come
necessario l’ugello per la polpa.
Spegnere l’apparecchio non appena
la polpa comincia a fuoriuscire
asciutta, oppure se il filtro inizia ad
occludersi, o se dall’uscita sono
visibili solo poche gocce di succo.
Non lasciare che la polpa si
secchi troppo, altrimenti
l’elica e il filtro potrebbero
bloccarsi insieme e risultare
difficili da smontare.
●
Se dall’uscita non fuoriesce più
succo, o se il filtro inizia ad
occludersi, aumentare la velocità e
aprire l’ugello regolatore per la polpa.
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tabella con consigli per l’uso
Frutta/Verdura Velocità Consigli e suggerimenti
c
onsigliate
F
rutti di bosco Massima Lavare con cura e lavorare interi.
morbidi – lamponi,
m
ore, ecc.
F
ragole 2 - Massima Asportare le foglioline e lavare con cura
Tagliarle per inserirle nel tubo
d
i riempimento. Iniziare a velocità 2 e
passare alla velocità massima se la
sezione posteriore del filtro inizia ad
ostruirsi.
Frutti di bosco 2 - Massima Lavare con cura e lavorare interi.
più duri – mirtilli, Iniziare a velocità 2 e passare alla
mirtilli rossi, ecc. velocità massima se la sezione posteriore
del filtro inizia ad ostruirsi.
NB: I mirtilli producono una purea molto
densa e si consiglia di spremerli insieme
ad altri frutti per diluirli.
Uva senza semi 2 Togliere i gambi, lavare con cura e
lavorare intera.
Pomodori 2 Lavare con cura e tagliare in quattro.
NB: si otterrà un succo denso e polposo,
anziché fluido.
Mele 2 Lavare con cura e tagliare in otto.
Lasciare che l’elica prelevi ciascuno dei
pezzi prima di inserirne altri nel tubo di
riempimento.
Mango e ananas 2 Asportare le bucce dure e i noccioli.
Tagliare a pezzetti o a fettine.
Erba di grano e 2 Si consiglia di diluirli o miscelarli con altri
verdure scure, succhi, per via del gusto molto
ad es. spinaci forte e dell’esiguo volume di succo
prodotto.
Arance 2 – Massima Togliere la scorza e tagliare in quattro.
Iniziare a velocità 2 e passare alla
velocità massima se la sezione posteriore
del filtro inizia ad ostruirsi.
Kiwi 2 - Massima Sbucciare e tagliare a metà. Si consiglia
di spremerli insieme ad altri frutti.
c
onsigli
●
Le vitamine si degradano con il
p
assare del tempo: prima si beve il
s
ucco e più vitamine si assumono.
●
Se occorre conservare il succo per
q
ualche ora, metterlo in frigorifero.
P
er una migliore conservazione si
consiglia di aggiungere qualche
g
occia di succo di limone.
●
N
on bere più di tre bicchieri di
230 ml di succo al giorno, a meno
che non si sia abituati.
●
Per i bambini, diluire il succo con
una quantità pari di acqua.
●
Il succo dell’erba di grano e delle
verdure scure (verdi - broccoli,
spinaci, ecc. o rosse - barbabietole,
cavoli rossi, ecc.) è molto forte,
quindi va sempre diluito.
●
Il succo di frutta contiene molto
fruttosio (zucchero della frutta),
pertanto le persone diabetiche o con
pochi zuccheri nel sangue
(ipoglicemia) non devono berne
molto.
pulizia
●
Spegnere sempre l’apparecchio e
disinserire la spina dalla presa
elettrica prima di staccare
l’accessorio dal robot da cucina.
●
Smontare completamente
l’accessorio prima di pulirlo.
●
Per facilitare la pulizia, lavare sempre
i componenti subito dopo averli
usati.
●
Lavare tutti i componenti in acqua
calda saponata e poi asciugarli. Non
lavarli in lavastoviglie.
●
Usare lo spazzolino fornito per pulire
il filtro. Fare attenzione a non
danneggiare il retino del filtro durante
la pulizia.
●
Togliere l’anello di tenuta al
momento di pulire il coprifiltro,
comprimendolo e poi sollevandolo.
Controllare di rimontare
l’anello di tenuta dopo la
pulizia, altrimenti l’ugello
regolatore per la polpa non
funzionerà in modo corretto.
manutenzione e
assistenza tecnica
Se si ha bisogno di assistenza
r
iguardo:
●
come utilizzare l'accessorio
●
manutenzione o riparazioni
●
C
ontattare il punto vendita dov'è
stato acquistato l'accessorio.
●
Disegnato e progettato da
Kenwood nel Regno Unito.
●
Prodotto in Cina.
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