AKP 283
SCHEDA PRODOTTO
PL IT GR
5019 310 56240
1.
Pannello comandi
2.
Ventola di raffreddamento (non visibile)
3.
Resistenza superiore
4.
Resistenza grill
5.
Lampada posteriore
6.
Resistenza circolare (non visibile)
7.
Ventola
8.
Resistenza inferiore (non visibile)
9.
Porta fredda del forno
ACCESSORI
PANNELLO COMANDI
1. Manopola selezione funzioni
2. Orologio analogico
3. Manopola termostato
4. Spia rossa termostato
OROLOGIO ANALOGICO
Questo programmatore elettromeccanico permette di:
1. Visualizzare l'ora del giorno. Per regolare l'orario premere il tasto
(B)
e ruotarlo in
senso antiorario.
2. Programmare l'orario di inizio cottura posticipandolo di massimo 12 ore (ad es. NON
si può alle 7.00 a.m. programmare un inizio di cottura per le 8.00 p.m. poiché la
cottura inizierebbe alle 8.00 a.m.).
3. Programmare la durata del tempo di cottura da un minimo di 5 minuti ad un
massimo di 180 minuti.
Primo
Ultimo
ripiano
ripiano
2 griglie: Leccarda:
COME ATTIVARE IL FORNO
a) COTTURA MANUALE
1. Ruotare il tasto
(B)
in senso antiorario (senza premerlo), finché il simbolo compare nella finestra
(C)
.
2. Premere il tasto
(A)
e ruotarlo in senso
antiorario
fino a quando il triangolo
(D)
si posiziona sull'ora indicata dall'orologio (lancette delle ore).
In corrispondenza della corretta posizione verrà percepito uno scatto.
3. Ruotare la manopola selezione funzioni sul simbolo della funzione desiderato. La luce del forno si accenderà.
4. Ruotare la manopola termostato, in senso orario, sulla temperatura desiderata. La spia rossa del termostato si accenderà.
5. A fine cottura riportare le manopole (selezione funzioni e termostato) sulla posizione OFF-0 oppure (dipende dal modello).
b) COTTURA MANUALE CON PROGRAMMAZIONE DELL' ORARIO DI INIZIO DI COTTURA
1. Ruotare il tasto
(B)
in senso antiorario (senza premerlo), finché il simbolo compare nella finestra
(C)
.
2. Premere il tasto
(A)
e ruotarlo in senso
antiorario
fino a quando il triangolo
(D)
si posiziona sul quadrante in corrispondenza dell'ora in cui si
desidera iniziare la cottura (es. rappresentato nel disegno ore 11.30).
3. Ruotare la manopola selezione funzioni sul simbolo della funzione desiderato. La luce del forno si accenderà.
4. Ruotare la manopola termostato, in senso orario, sulla temperatura desiderata. La spia rossa del termostato si accenderà.
5. A fine cottura riportare le manopole (selezione funzioni e termostato) sulla posizione OFF-0 oppure (dipende dal modello).
c) COTTURA PROGRAMMATA CON PROGRAMMAZIONE DELL' ORARIO D'INIZIO E DURATA DEL TEMPO DI COTTURA
1. Ruotare il tasto
(B)
in senso
antiorario
(senza premerlo), finché compare nella finestra
(C)
il tempo di durata della cottura (5 -180 min.).
2. Premere il tasto
(A)
e ruotarlo in senso
antiorario
fino a quando il triangolo
(D)
si posiziona sul quadrante in corrispondenza dell'ora in cui si
desidera iniziare la cottura (es. rappresentato nel disegno ore 11.30).
3. Ruotare la manopola selezione funzioni sul simbolo della funzione desiderato.
4. Ruotare la manopola termostato, in senso orario, sulla temperatura desiderata.
5. A fine cottura verrà emesso un segnale acustico ed
il forno si spegnerà automaticamente
. Per disattivare il segnale acustico, ruotare il tasto
(B)
in
senso
antiorario
(senza premerlo) fino a visualizzare il simbolo nella finestra.
6. A fine cottura se si desidera prolungare il tempo di cottura precedentemente programmato, seguire le operazioni per la programmazione
soprariportate oppure seguire la procedura di cottura manuale.
d) COTTURA PROGRAMMATA CON PROGRAMMAZIONE DELLA DURATA DEL TEMPO DI COTTURA
1. Ruotare il tasto
(B)
in senso
antiorario
(senza premerlo), finché compare nella finestra
(C)
il tempo di durata della cottura (5 -180 min).
2. Premere il tasto
(A)
e ruotarlo in senso
antiorario
fino a quando il triangolo
(D)
si posiziona sull'ora indicata dall'orologio (lancette delle ore).
In corrispondenza della corretta posizione verrà percepito uno scatto.
3. Ruotare la manopola selezione funzioni sul simbolo della funzione desiderato. La luce del forno si accenderà.
4. Ruotare la manopola termostato, in senso orario, sulla temperatura desiderata. La spia rossa del termostato si accenderà.
5. A fine cottura verrà emesso un segnale acustico ed
il forno si spegnerà automaticamente.
Per disattivare il segnale acustico, ruotare il tasto
(B)
in
senso
antiorario
(senza premerlo) fino a visualizzare il simbolo nella finestra.
6. A fine cottura se si desidera prolungare il tempo di cottura precedentemente programmato, seguire le operazioni per la programmazione
soprariportate oppure seguire la procedura di cottura manuale.
Tabella Funzioni Forno
Funzione Descrizione Funzione
0 FORNO SPENTO
-
LAMPADA
Accensione della lampada interna al forno.
STATICO
Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano.
Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e introdurre gli alimenti nel forno, non
appena la spia rossa del termostato si spegne.
Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano.
VENTILATO
Per cuocere su max. 2 ripiani.
Se necessario, si consiglia di invertire la posizione degli alimenti per ottenere una cottura più
omogenea.
Non è necessario preriscaldare il forno (eccetto per pizze e focacce).
GRILL
Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e per dorare il pane.
Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.
Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda (posta sul primo ripiano) per ridurre
i fumi e gli schizzi di grasso.
Si consiglia di girare gli alimenti durante la cottura.
TURBOGRILL
Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti).
Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda posta sul primo ripiano per ridurre
i fumi e gli schizzi di grasso.
Girare la carne durante la cottura.
SCONGELAMENTO
Per scongelare gli alimenti a temperatura ambiente.
Lasciare l'alimento nella confezione per impedire l'essicazione.
TERMOVENTILATO
Per cuocere, senza preriscaldamento, su uno o più ripiani alimenti che richiedono la stessa
temperatura di cottura (es.: pesce, verdure, dolci), senza trasmissione di odori da un alimento all'altro
TURBOVENTILATO
Per cuocere su un ripiano (ad es.: frutta, torte, timballi, verdure, pizza, pollame).
RESISTENZA INFERIORE
Per terminare la cottura di torte alla frutta o al formaggio e per addensare salsa.
Usare questa funzione per gli ultimi 10/15 minuti di cottura.
TABELLE DI COTTURA
CIBI Funzione Preriscaldamento
Ripiano
(dal basso)
Livello
Brunitura
Temperatura
(°C)
Tempo di cottura
(minuti)
CARNE
Agnello, capretto, montone
X 2 2 200 95 - 110
X 3 2 200 100 - 110
X 2 - 200 100 - 110
Arrosto
(vitello, maiale, manzo)
(kg. 1)
X 2 2 200 95 - 110
X 3 3 200 100 - 110
X 2 - 200 90 - 100
Pollo, coniglio,
anatra
X 2 3 200 80 - 90
X 2 3 190 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
Tacchino
(kg. 4-6) + livello 3
brunitura
X 1 3 200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
Oca (kg. 2)
X 2 3 210 100 - 130
X 1 3 200 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
PESCE
(INTERO)
(1-2 kg)
Orata, branzino, tonno,
salmone, merluzzo
X 2 1 200 45 - 55
X 3 1 190 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
PESCE
(IN TRANCI)
(1 kg.)
Pesce spada, tonno
X 2 2 200 40 - 50
X 3 2 190 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
VERDURE
Peperoni e pomodori ripieni
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
Patate al forno
X 2 3 220 50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
DOLCI, PASTICCERIA, ECC.
Torte a lievitazione
X 2 - 190 40 - 50
X 1 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Torte ripiene
(al formaggio)
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 70 - 80
X 2 - 180 80 - 90
Crostata
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Strudel
X 2 - 200 50 - 55
X 1 - 3 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
Biscotti
X 2 - 170 20 - 30
X 1 - 3 - 200 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
Bignè
X 2 - 180 35 - 45
X 1 - 3 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50
TABELLA DI COTTURA GRILL
N.B.: per le cotture delle carni in Ventilato e Statico, si consiglia di aggiungere la funzione di Brunitura con livello da 1 a 3.
Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi.
CIBI Funzione Preriscaldamento
Ripiano
(dal basso)
Livello
Brunitura
Temperatura
(°C)
Tempo di cottura
(minuti)
Torte salate
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
Lasagne
X 2 1 200 45 - 60
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
Torte ripiene alla frutta
per es. ananas, pesche
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
Meringhe
X 2 - 120 120 - 150
- 1 - 3 - 120 120 - 150
- 2 - 120 120 - 150
Vol-au-vent
X 2 - 200 35 - 45
X 1 - 3 - 190 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
Soufflé
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
X 2 - 190 45 - 55
CIBI Funzione Preriscaldamento
Ripiano
(dal basso)
Livello di
Potenza
Tempo di cottura
(minuti)
Costate X 4 5 35 - 45
Cotolette X 4 5 30 - 40
Salsicce X 3 - 4 5 30 - 40
Braciole X 4 5 35 - 45
Pesce (tranci) X 3 - 4 5 35 - 45
Cosce di pollo X 3 - 4 5 40 - 50
Spiedini X 3 - 4 5 40 - 50
Costine X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 pollo X 3 5 45 - 55
1/2 pollo X 3 5 45 - 55
Pollo intero X 3 5 60 - 70
Arrosto
(maiale, manzo)
X 2 5 60 - 70
Anatra X 2 5 70 - 80
Cosciotto di agnello X 3 5 70 - 80
Roast beef X 3 5 50 - 60
Patate al forno X 3 5 50 - 60
Pesce (orata, trota) X 3 5 50 - 60
-
1
-
2
