Candy FCS100N Manuale del proprietario

Marca: Candy

Modello: FCS100N

Categoria: Microonde

Tipo: Manuale del proprietario

FORNI DA INCASSO

ISTRUZIONI PER L’USO

OVENS

USER INSTRUCTIONS

HORNOS EMPOTRABLES

INSTRUCCIONES DE USO

OVEN

GEBRUIKSAANWIJZING

EINBAUBACKÖFEN

BEDIENUNGSANLEITUNG

FOURS ENCASTRABLES

NOTICE D’EMPLOI ET D’INSTALLATION

FORNOS

MANUAL DE INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO

CANDY ELETTRODOMESTICI - Via Privata Eden Fumagalli - 20047 Brugherio Milano Italy

AVVERTENZE GENERALI

1 IT

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA

• Questa apparecchiatura nelle parti destinate a venire a con-

tatto con sostanze alimentari, è conforme alla prescrizione

della dir. CEE 89/109 e al D.L. di attuazione N° 108 del

25/01/92.

Apparecchio conforme alle Direttive Europee 73/23/CEE, e

89/336/CEE sostituite rispettivamente da 2006/95/CE e

2004/108/CE, e successive modifiche.

Leggere attentamente le istruzioni incluse in questo libretto. Vi danno importanti indicazioni sulla sicurezza d'installazione e d'impiego,

per la manutenzione e la pulizia, ed anche qualche consiglio per un ottimo utilizzo del forno. Conservare con cura questo documento

per ogni consultazione ulteriore ed annotare qui sotto, prima dell'installazione il numero di serie del forno, nel caso di richiesta d'intervento

del servizio di assistenza.

Il produttore declina ogni responsabilità nel caso di

non rispetto delle istruzioni spiegate nel presente libretto

Dopo aver sballato il forno assicurarsi che non sia danneggiato,

in caso di dubbi contattare personale qualificato.

Tenere i materiali utilizzati per l’imballo (buste di plastica, polistirolo,

chiodi o graffette) fuori dalla portata dei bambini.

INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA

• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per

il quale è stato espressamente concepito, e cioè per la cottura

di alimenti.

Ogni altro uso (ad esempio riscaldamento ambiente) è da

considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non

può essere considerato responsabile per eventuali danni

derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

• Durante l’uso il forno diventa caldo, fare attenzione a non

toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.

• L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta .

l’osservanza di alcune regole fondamentali. In particolare:

- non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina dalla

presa di corrente

- non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi

- non usare l’apparecchio a piedi nudi

- non permettere che l’apparecchio sia usato dai bambini

o da incapaci, senza sorveglianza

- in generale è sconsigliabile l’uso di adattatori, prese multiple

e prolunghe.

- In caso di guasto e/o di cattivo funzionamento dell’apparecchio,

spegnerlo e non manometterlo.

• In caso di danneggiamento del cavo, provvedere tempesti-

vamente alla sua sostituzione secondo le seguendi indicazioni:

aprire il coperchio morsettiera, togliere il cavo di alimentazione

e sostituirlo con uno corrispondente,(tipo H05RR-F, H05VV-F,

H05V2V2-F) e adeguato alla portata dell’apparecchio.

Tale operazione dovrà essere eseguita da personale professio-

nalmente qualificato. Il conduttore di terra (giallo-verde), deve

obbligatoriamente essere più lungo di circa 10 mm. rispetto

ai conduttori di linea.

Per l’eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro

di assistenza tecnica autorizzato e richiedere l’utilizzo di ri-

cambi originali.

Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la

sicurezza dell’apparecchio.

• Il forno possiede delle caratteristiche tecniche ben definite e

perció non potrete apportare modifiche.

• Non utilizzate mai macchine a vapore o ad alta pressione per

la pulizia del forno.

• Non mettete alcun prodotto infiammabile nel forno. Potrebbe

incendiarsi se il forno venissa acceso accidentalmente.

• Non appogiatevi e non fate sedere i bambini sulla porta del

forno.

• Usate gli appositi guanti da forno per introdurre ed estrarre

dal forno recipienti, cibi ed accessori.

• Questo apparecchio non è destinato ad essere usato da

bambini e persone incapaci o inesperte all'uso del prodotto,

a meno che non vengano sorvegliate o istruite riguardo all'uso

dell'apparecchio da una persona responsabile della loro

sicurezza.

• Sorvegliare i bambini in modo tale da assicurarsi che non

giochino con l'apparecchio.

RACCOMANDAZIONI

• Dopo ogni utilizzo, eseguire la manutenzione favorirà una

perfetta pulizia con la pirolisi.

• Non rivestire mai le pareti del forno con alluminio o con altri

materiali simili. Si rischia di bruciare il foglio d'alluminio e di

danneggiare le pareti del forno.

• É consigliato di non utilizzare il forno alle alte temperature per

non rischiare di provocare fumo e odori. É dunque meglio

allungare il tempo di cottura e abbassare leggermente la

temperatura.

INSTALLAZIONE

L’installazione è a carico dell’acquirente e la Casa Costruttrice

è esonerata da questo servizio, gli eventuali interventi richiesti

alla Casa Costruttrice che dipendono da una errata installazione

non sono compresi nella garanzia.

L’installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni da

personale professionalmente qualificato. Una errata installazione

può causare danni a persone, animali o cose, nei confronti dei

quali il costruttore non può essere considerato responsabile.

Il mobile nel quale il forno deve essere incassato deve essere

realizzato con materiali resistenti al calore.

Il forno puó essere incassato sia sotto un piano di cottura

sia in colonna.

Prima del fissaggio : é indispensabile assicurare una buona

aerazione del vano di incasso al fine di permettere una buona

circolazione dell'aria necessaria al raffreddamento ed alla

protezione dei meccanismi interni. Bisogna quindi praticare aperture

(vedere ultima pagina).

COLLEGAMENTO ELETTRICO

L'INSTALLAZIONE DEL FORNO DEVE ESSERE EFFETTUATA

DA UN INSTALLATORE AUTORIZZATO O DA UN TECNICO

QUALIFICATO.

L'installazione di questo apparecchio deve essere effettuata in

conformità delle Norme vigenti.

La casa costruttrice, declina ogni responsabilità in caso di mancato

rispetto delle suddette norme.

Importante: la casa costruttrice resta sollevata da ogni responsabilità

per eventuali danni a persone o cose, derivanti dal mancato

allacciamento della linea di terra.

Il forno è conforme ai requisiti di sicurezza previsti dalle norme

e deve essere munito di spina tripolare con polo di terra che

assicura la completa messa a terra.

L'efficacia della sicurezza è comunque subordinata anche alla

corretta messa a terra del vostro impianto. Pertanto, prima di

alimentare elettricamente il forno accertarsi che la

presa abbia un corretto collegamento di messa a terra e che la

portata amperometrica del contatore elettrico risulti idonea per

l'assorbimento indicato dai dati di targa del forno.

Nota: non dimenticate che l'apparecchio potrebbe aver bisogno

di manutenzione da parte dell'assistenza tecnica. Ponete quindi

la presa di corrente in una posizione facilmente accessibile.

Questo apparecchio é venduto provvisto di cordone di alimentazione

e deve essere utilizzato esclusivamente con una tensione

di 230 Volts.

Attenzione: nel caso si desideri realizzare una connessione

fissa alla rete, si dovrà interporre tra l'apparecchio e la rete, un

dispositivo omnipolare di interruzione. Il cavo di terra non deve

essere interrotto dall'interruttore.

FAR VERIFICARE L'EFFICIENZA DELL'IMPIANTO DI MESSA

A TERRA.

La sostituzione del cordone di alimentazione deve essere effettuata

dal servizio di assistenza tecnica o da personale altamente

qualificato, in conformità alle caratteristiche d'origine.

Prima di effettuare qualsiasi operazione di smontaggio, si deve

staccare la spina dalla presa di corrente o togliere corrente a

mezzo dell'interruttore generale dell'impianto elettrico.

Placca segnaletica (situata sul lato

dell’ apparecchio)

• Vi consigliamo di utilizzare solo dei piatti che resistano alle

alte temperature.

2 IT

MANUTENZIONE DEL FORNO

Caratteristiche della lampadina:

230 V~ - 25 W - Base E 14 -

Temperatura 300°C.

Per la sostituzione della lampadina

difettosa, è sufficiente smontare il

bulbo in vetro,

- togliere la lampadina,

- sostituirla con una lampadina identica e,

- riavvitare il bulbo in vetro che serve come

protezione.

LUCE FORNO

Staccare la spina di alimentazione prima di ogni operazione di pulizia o di sostituzione della lampadina.

La lampadina e il bulbo protettivo sono realizzati con un materiale resistente alle alte temperature.

DOTAZIONE DEL FORNO (secondo modello)

Prima di utilizzare gli accessori del forno per la prima volta

è necessario pulirli. Per questa operazione si consiglia di

utilizzare una spugna. Successivamente risciacquare ed

asciugare gli accessori.

La griglia semplice serve da supporto

per teglie, pirofile, stampi per i dolci.

La griglia porta-piatto serve in

particolare per le grigliate di carne

poiché sostiene anche la leccarda che

raccoglie i grassi che colano.

Grazie ai loro profili speciali, le griglie

restano sempre in orizzontale, anche

quando vengono estratte verso

l'esterno. Non c'é nessun rischio quindi

che i tegami scivolino o si ribaltino.

La leccarda serve a raccogliere i

grassi che colano durante la cottura

con il grill. Deve essere utilizzata sola-

mente con il grill, il girarrosto o il turbo

girarrosto, secondo il modello.

Attenzione: in tutti gli altri modi di

cottura, la leccarda deve essere tolta

dal forno.

Non usare mai la leccarda per cuocere

gli arrosti perché ne risulterebbe un

eccessivo sviluppo di fumo e vapori e

il forno si sporcherebbe inultimente.

La piastra pasticceria deve essere

messa direttamente sulla griglia. Si

utilizza per cuocere piccola pasticceria

come ad esempio biscotti, meringhe,

basi per torte, .....

Non mettere mai questo accessorio

sul fondo del forno.

LA COTTURA AL GRILL

Questo tipo di cottura consente la doratura rapida dei cibi.

A questo scopo consigliamo di inserire la griglia generalmente

nel 3° o 4° ripiano, secondo le dimensioni dei cibi (Fig. pag. 7).

Quasi tutte le carni possono essere cotte al grill, fanno eccezione

alcune carni magre di selvaggina ed i polpettoni.

La carne ed il pesce da cucinare al grill vanno leggermente unti

con olio.

TEMPI DI COTTURA

Alle pagine 7-8 riportiamo una tabella indicativa dove sono indicati

tempi e temperature consigliati per le prime cotture. Ad esperienza

acquisita potrete variare a vostro piacimento i valori riportati nella

tabella stessa.

IL GIRARROSTO (secondo il modello)

Non si effettua preriscaldamen-

to per le cotture al girarrosto.

Le cotture al girarrosto si effet-

tuano a porta chiusa.

Gli accessori devono essere tolti dal forno se non vengono

utilizzati.

La griglia piatta da combinare con la

leccarda per tutti i tipi di grigliate. Una

presina è fornita per permettere di

estrarre l’insieme dal forno senza

scottarsi.

Non lasciare mai la presina nel forno.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Per la pulizia dei vetri della porta del forno non utilizzare materiali abrasivi raschietti o oggetti che possono graffiare la superficie del

vetro.

Non utilizzare getti di vapore per la pulizia dell’apparecchio.

Pulire le superfici in acciaio inox e smaltate con acqua tiepida e sapone, oppure con appositi prodotti in commercio, evitando assolutamente

l’uso di polveri abrasive che danneggerebbero le superfici e le parti estetiche.

La pulizia del forno è molto importante e deve essere effettuata ogni volta che questo viene usato. Infatti, sulle pareti si depositano

grassi sciolti durante la cottura che potrebbero, alla successiva accensione, produrre odori sgradevoli che nuocerebbero al buon esito

della cottura. Per la pulizia usare acqua calda e detersivo, sciacquando accuratamente.

Per eliminare questo fastidioso intervento, su tutti i modelli possono essere inseriti pannelli autopulenti, offerti come accessori opzionali:

vedere apposito paragrafo «FORNO AUTOPULENTE CATALITICO».

Usare detersivi e pagliette d’acciaio per le griglie inox. La pulizia delle superfici in cristallo temperato deve essere eseguita quando le

superfici sono fredde. Eventuali rotture dovute alla non osservanza di questa regola elementare non rientrano nei termini di garanzia.

La lampada forno può essere sostituita disinserendo elettricamente l’apparecchio e svitando l’ampolla che la racchiude, sostituendo

la lampada non funzionante con una analoga resistente alle alte temperature.

“Apparecchio con luce LED bianca di classe 1M

secondo la IEC 60825-1:1993 + A1:1997 + A2:2001

(equivalente a EN 60825-1: 1994 + A1:2002

+ A2:2001) ; massima potenza ottica emessa

=459nm < 150uW. Non osservare direttamente

con strumenti ottici.”

SECONDO MODELLO

è un sistema che si sostituisce all’illuminazione con tradizionali lampadine ad incandescenza; nella controporta del forno, completamente

in vetro temprato, sono stati inseriti 14 Led, di altissima qualità a luce bianca, che illuminano l’interno del forno con una luce diffusa

permettendo una visione della cottura senza ombre, su più livelli.

Il design creato per il supporto dei 14 Led regala un elegante effetto high-tech.

Vantaggi del sistema :

Visibilità forno ottimale,

• Durata prolungata nel tempo,

• consumo energetico estremamemente basso -95%

dei tradizionali sistemi di illuminazione forni,

• Elevato rendimento,

• Design high tech.

3 IT

PULIZIA DEL FORNO: LA PIROLISI

- secondo modello -

La pirolisi è un sistema di pulizia che sfrutta le alte temperature

per rimuovere lo sporco.

I fumi risultanti dal processo vengono puliti tramite il passaggio

nel filtro catalizzatore.

poiché durante il processo di pirolisi la temperatura è estremamente

alta, la porta del forno è munita di un blocco di sicurezza per

impedirne l'apertura.

Durante la pirolisi è possibile che un leggero odore si propaghi

nella stanza; sarà più o meno percettibile a seconda dell'aerazione

della stessa.

Il forno pirolisi é dotato di una turbina di raffreddamento per

proteggere dal calore i componenti del forno. La turbina di

raffreddamento parte automaticamente quando il centro forno

raggiunge temperature elevate e continua a funzionare per qualche

minuto dopo la fine della pirolisi.

IMPORTANTE :

- Prima della pirolisi:

•Togliete tutti gli accessori dal forno perché potrebbero

danneggiarsi con l'alta temperatura della pirolisi.

•É importante togliere ogni accumulo di grasso. Residui grassi

in quantità elevata potrebbero infiammarsi sotto l'azione del

calore intenso che si sprigiona durante la pirolisi.

•Chiudere la porta del forno

•Nel caso di installazione di un piano di cottura sopra il forno,

non utilizzare mai i bruciatori o le piastre elettriche durante

l'operazione di pirolisi allo scopo di evitare un eccessivo

riscaldamento del cruscotto del forno.

•É altamente sconsigliato l'utilizzo dei prodotti detergenti o altri

prodotti per la pulizia dei forni.

La pirolisi lascia sulle pareti del forno un deposito di qualche

residuo biancastro.

Attendere il raffreddamento del forno poi pulire l'interno del

forno con una spugna umida.

Nota:

•una pulizia dopo una cottura permette di beneficiare del calore

già immagazzinato nel forno e quindi economia di energia.

FORNO AUTOPULENTE CATALITICO

- su alcuni modelli -

Speciali pannelli autopulenti ricoperti da uno smalto a struttura

microporosa, offerti come accessori opzionali per tutti i modelli,

eliminano la pulizia manuale del forno.

I grassi proiettati sulle pareti durante la cottura, vengono decomposti

dallo smalto, mediante un processo catalitico di ossidazione e

trasformati in prodotti gassosi.

Schizzi eccessivi di grasso possono ostruire i pori e quindi impedire

l’autopulizia. Tale caratteristica può essere ripristinata mediante

un riscaldamento per circa 10-20 minuti del forno vuoto impostando

la manopola forno in corrispondenza della massima temperatura.

Non usare prodotti abrasivi, pagliette metalliche, oggetti appuntiti,

panni ruvidi, prodotti chimici o detersivi che possono danneggiare

irrimediabilmente lo smalto.

Si consiglia inoltre di utilizzare pentole a bordi alti nel caso di

cotture di vivande particolarmente grasse (arrosti, ecc.) e di usare

la leccarda quando si esegue la cottura al grill.Qualora, per

particolari condizioni di sporco, non fosse sufficiente l’azione

precedente, si consiglia di intervenire asportando i grassi con un

panno morbido od una spugna inumiditi con acqua calda.

La porosità dello smalto è fondamentale per garantire l’azione

autopulente.

N.B.: Tutti i pannelli autopulenti in commercio hanno un’efficacia

di rendimento di circa 300 ore di funzionamento forno. Dopo tale

limite i pannelli dovrebbero essere sostituiti.

Attivazione del ciclo di pirolisi

1 - Ruotare il selettore di funzione sulla posizione P.

Nel display, appare l’indicazione <<ECO>> o <<SUP>>

2 - Il tempo preimpostato è 1,30 ore e può essere variato da 1,30

ore (modalità Eco) a 2 ore (modalità Sup) attraverso il

programmatore (tasti <<+>> o <<->>) Se il forno è molto sporco,

è raccomandato aumentare il tempo a 2 ore, se il forno è poco

sporco ridurre il tempo per il ciclo di pulizia a 1,30 ore.

3 - È possibile differire l’ora di inizio del ciclo di pirolisi variando

il tempo di fine attraverso il programmatore.

4 - Dopo pochi minuti, quando il forno ha raggiunto una temperatura

alta, la porta si chiude automaticamente.

5 - Il ciclo di pulizia pirolitica può essere stoppato in qualunque

momento riportando il selettore di funzione su “0” (la parola

OFF apparirà sul display per 3 secondi)

Una volta che il ciclo di pulizia pirolitica è terminato, la pirolisi si

spegnerà automaticamente. Nel display apparirà l’indicazione

<<END>> sino a quando la porta è bloccata <<0- -n>>

Puoi riportare il selettore di funzione su <<0>> ma se la temperatura

è ancora alta, l’indicazione 0- - n appare per informare che la

porta è bloccata.

4 IT

Questo elettrodomestico è marcato confor-

memente alla Direttiva Europea 2002/96/CE sui

rifiuti da apparecchiature elettriche ed elettroniche

(WEEE).

Assicurandovi che questo prodotto sia smaltito

correttamente, aiuterete ad evitare possibili

conseguenze negative all’ambiente e alla salute

delle persone, che potrebbero verificarsi a causa

d’un errato trattamento di questo prodotto giunto

a fine vita.

Il simbolo sul prodotto indica che questo apparecchio non può

essere trattato come un normale rifiuto domestico; dovrà invece

essere consegnato al punto più vicino di raccolta per il riciclo

delle apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Lo smaltimento deve essere effettuato in accordo con le regole

ambientali vigenti per lo smaltimento dei rifiuti.

Per informazioni più dettagliate sul trattamento, recupero e riciclo

di questo prodotto, per favore contattare l’ufficio pubblico di

competenza (del dipartimento ecologia e ambiente), o il vostro

servizio di raccolta rifiuti a domicilio, o il negozio dove avete

acquistato il prodotto.

SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI

CERTIFICATO DI GARANZIA CONVENZIONALE: cosa fare?

Il Suo prodotto è garantito, alle condizioni e nei termini riportati

sul certificato inserito nel prodotto ed in base alle previsioni del

decreto legislativo 24/02, nonché del decreto legislativo 6 settembre

2005, n. 206, per un periodo di 24 mesi decorrenti dalla data di

consegna del bene.

Così come riportato nei testi dei Decreti Legislativi citati, il certificato

di garanzia dovrà essere da Lei conservato, debitamente compilato,

per essere mostrato al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato,

in caso di necessità, unitamente ad un documento fiscalmente

valido rilasciato dal rivenditore al momento dell’acquisto (bolla di

consegna, fattura, scontrino fiscale, altro) sul quale siano indicati

il nominativo del rivenditore, la data di consegna, gli estremi

identificativi del prodotto ed il prezzo di cessione

Resta pure inteso che, salvo prova contraria, poiché si presume

che i difetti di conformità che si manifestano entro sei mesi dalla

consegna del bene esistessero già a tale data, a meno che tale

ipotesi sia incompatibile con la natura del bene o con la natura

del difetto di conformità, il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato

Gias, verificato il diritto all’intervento, lo effettuerà senza addebitare

il diritto fisso di intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi.

Per contro, nel successivo periodo di diciotto mesi di vigenza della

garanzia, sarà invece onere del consumatore che intenda fruire

dei rimedi accordati dalla garanzia stessa provare l’esistenza del

difetto di conformità del bene sin dal momento della consegna;

nel caso in cui il consumatore non fosse in grado di fornire detta

prova, non potranno essere applicate le condizioni di garanzia

previste e pertanto il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato

Gias effettuerà l’intervento addebitando al consumatore tutti i costi

relativi.

ESTENSIONE DELLA GARANZIA FINO A 5 ANNI : come?

Le ricordiamo inoltre che sullo stesso certificato di garanzia

convenzionale Lei troverà le informazioni ed i documenti necessari

per prolungare la garanzia dell’apparecchio sino a 5 anni e così,

in caso di guasto, non pagare il diritto fisso di intervento a domicilio,

la manodopera ed i ricambi.

Per qualsiasi informazione necessitasse, La preghiamo rivolgersi

al numero telefonico del Servizio Clienti 199.12.13.14.

ANOMALIE E MALFUNZIONAMENTI: a chi rivolgersi ?

Per qualsiasi necessità il centro assistenza autorizzato è a Sua

completa disposizione per fornirLe i chiarimenti necessari;

comunque qualora il Suo prodotto presenti anomalie o mal

funzionamenti, prima di rivolgersi al Servizio Assistenza Autorizzato,

consigliamo vivamente di effettuare i controlli indicati sopra.

UN SOLO NUMERO TELEFONICO PER OTTENERE ASSISTENZA.

Qualora il problema dovesse persistere, componendo il “Numero

Utile” sotto indicato, sarà messo in contatto direttamente con il

Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato

che opera nella Sua zona di residenza.

Attenzione, la chiamata è a pagamento;

il costo verrà comunicato, tramite

messaggio vocale, dal Servizio clienti

dell’operatore telefonico utilizzato. Dettagli sono presenti sul sito

internet www.candy.it

MATRICOLA DEL PRODOTTO. Dove si trova?

E’ indispensabile che comunichi al Servizio Assistenza Tecnica

Autorizzato la sigla del prodotto ed il numero di matricola (16

caratteri che iniziano con la cifra 3) che troverà sul certificato di

garanzia oppure sulla targa matricola del prodotto (figura in ultima

pagina). In questo modo Lei potrà contribuire ad evitare trasferte

inutili del tecnico, risparmiando oltretutto i relativi costi.

UTILIZZO DEL PROGRAMMATORE ELETTRONICO

5 IT

Display per

temperatura o orologio

Luce: Timer /

Modalità automatica

Manopola di selezione

programmatore

Bottoni di regolazione

•

Questa funzione vi

permette di regolare l’ora

utilizzando i tasti + e –

Nota: Impostare l’ora al

momento dell'instal-

lazione del vostro forno o

subito dopo un’inter-

ruzione di corrente (12:00

lampeggia sullo schermo).

•

Impostazione dell’orologio

Impostare la manopola

sulla posizione

“impostazione

dell’orologio”

•

Usare i tasti + e -

per impostare l'ora.

•

Ruotare la manopola del

programmatore sulla

“Modalità Silenziosa”

FUNZIONI

COME SI UTILIZZANO? COME SI DISATTIVANO? COSA FA A COSA SERVE?

•

Questa funzione è

utilizzata per spegnere il

suono del timer

•

Ruotare la manopola sulla

posizione off

•

Permette di regolare l’ora

che appare sul display

Modalità silenziosa

Impostazione

dell’orologio

•

Questa funzione attiva un

allarme sonoro di qualche

secondo alla fine del

tempo impostato.

•

Utile per ricordare,

l’allarme sonoro funziona

indipendentemente dal

fatto che il forno si acceso.

•

Regolare la manopola del

programmatore sulla

posizione TIMER.

•

Regolare il tempo di

cottura utilizzando i tasti

+ e -.

•

Regolare il tempo su

00:00, posizionando la

manopola del program-

matore sulla posizione

TIMER, ed utilizzando i

tasti + e -.

Sicurezza

bambini

•

Riposizionare la manopola

sulla funzione Sicurezza

bambini e premere il tasto

– per 3 secondi.

•

L’indicazione sul display

sparisce.

•

Il forno non può essere

utilizzato.

•

Questa funzione è utile

quando ci sono dei

bambini in casa.

•

Regolare la manopola del

programmatore sulla

posizione Sicurezza

Bambini.

•

Premere sul tasto + per 3

secondi.

•

La sicurezza bambini è in

funzione quando sul

display appare STOP.

•

Quando il tempo la cot-

tura è finito, la cottura si

arresta automaticamente

e l'allarme suona per

qualche secondo.

•

Una volta che il tempo è

trascorso, il forno viene

automaticamente disat-

tivato. Per fermare la

cottura prima, si deve

impostare la manopola

della funzioni su OFF, o

regolare il tempo di cottura

su 00:00, posizionando la

manopola sulla Durata

della cottura e utilizzando

il tasto + e -.

•

Permette di regolare il

tempo di cottura.

•

Quando il tempo di cottura

è regolato, posizionare la

manopola su OFF per

ritornare alla visualiz-

zazione dell’ora attuale.

•

Per visualizzare l’ora

selezionata, posizionare il

selettore delle funzioni di

sinistra su Durata di cottura.

•

Selezionare una funzione

di cucina

• Impostare la leva del

programmatore sulla

durata di cottura

• Regolare il tempo di

cottura utilizzando

i tasti + e -.

• Auto display si illumina

Durata di cottura

•

Permette di spegnere il

suono del timer

•

Questa funzione è anche

utilizzata per le cotture

che possono essere

programmate

in anticipo. Ad esempio,

se il tuo piatto deve essere

cucinato per 45 minuti e

deve essere pronto alle

12.30: impostare sempli-

cemente la durata

di 45 minuti e l'ora di Fine

cottura alle 12:30.

La cottura inizierà automa-

ticamente alle 11:45 (12:30

meno 45 min) e proseguirà fino

a che l'ora di fine

la cucina è stata raggiunta.

A questo punto il forno si

spegnerà automaticamente.

•

Selezionare una funzione

di cottura.

•

Regolare la manopola sul-

la posizione Fine di cot-

tura.

•

Regolare l’ora di fine

cottura utilizzando i

tasti + e -.

• Auto dispay si illumina

•

Quando la cottura è

terminata, il forno si

spegne automaticamente.

Per bloccare la cottura

anticipatamente, ruotare

la manopola delle funzioni

su OFF.

•

Permette di regolare l’ora

di fine cottura.

•

Quando l’ora di fine cottura

è regolata, ruotare il

selettore di funzione su

OFF per ritornare all’ora

attuale.

•

Per vedere il tempo di

cottura selezionato, ruotare

il selezionatore di funzione

di sinistra sulla posizione

Fine di cottura.

Fine di cotture

•

Ruotare la manopola sulla

posizione off

TIMER

La prima operazione da fare dopo l’installazione o dopo l'interruzione di corrente (situazioni di questo tipo

possono essere riconosciute in quanto il display è acceso e lampeggia 12:00) è l'impostazione del tempo.

Attenzione!

Luce

Funzione con ventola

Funzione con ventola a sistema variabile

Modalità scongelamento

* secondo modello

ISTRUZIONI PER L’USO

Display per

temperatura o orologio

Luce: Timer /

Modalità automatica

Luce

Funzione con ventola

Funzione con ventola a sistema variabile

Modalità scongelamento

Bottoni di regolazione

Manopola di selezione funzione

Il Led " ° " lampeggia della temperatura lampeggia fino a che la

temperatura visualizzata non è stata raggiunta.

Quando un programma è finito, se il forno è ancora caldo, il

display mostra "HOT", in alternanza con il tempo e anche se

le maniglie sono posizionate su "OFF"

* secondo modello

6 IT

* Programma di prova secondo CENELEC EN 50304 ** Programma di prova secondo CENELEC EN 50304

utilizzato per la definizione della classe energetica.

Manopola

termostato

Accende la luce interna.

Manopola

commutatore

Funzione (secondo modello)

CONVEZIONE NATURALE

Sfrutta il calore prodotto contemporaneamente dalla resistenza superiore ed inferiore. Dopo aver

preriscaldato il forno per circa 10 minuti, è il modo di cottura ideale per arrostire carni rosse, roast

beef, cosciotti di agnello, per cuocere pane e biscotti. Posizionate il ripiano a metà del forno.

CONVEZIONE FORZATA (a)

Utilizza entrambe le resistenze insieme con la ventilazione. Questa funzione è raccomandata per

pollame, pasticceria, pesce e verdure. Grazie alla circolazione forzata il calore penetra meglio

nel cibo ed il tempo di cottura e di riscaldamento è inferiore. Si possono inoltre cuocere pietanze

diverse contemporaneamente, poichè la distribuzione del calore non mescola gli odori tra loro.

Calcolare 10 minuti in più quando si cucinano differenti piatti contemporaneamente.

VENTILAZIONE E RESISTENZA SUOLA (a)

Utilizzo della resistenza di suola e della ventilazione. É il metodo ideale per cuocere crostate e

paté. Evitando l'essiccazione delle pietanze, è particolarmente adatto per dolci che devono

lievitare, per pasta di pane e altre pietanze simili. Per sfruttare questa funzione vi consigliamo

di mettere la teglia al livello più basso. Per questo modo di cottura il forno necessita un

preriscaldamento in convezione forzata di una decina di minuti.

50 ÷ 280

TURBO-GRILL (a) : l'utilizzo del turbo-grill richiede la porta chiusa.

Utilizzando la ventilazione e la resistenza cielo contemporaneamente.

Si cuociono perfettamente grandi pezzi di cibo, come arrosti, pollame, ecc.. Mettete la griglia a

metà del forno e posizione la leccarda sotto di essa per raccogliere i grassi. Assicuratevi che il

cibo non sia troppo vicino al grill. Girate la carne a metà cottura.

GRILL: l'utilizzo del grill richiede la porta chiusa.

Utilizza unicamente la resistenza superiore del forno. La funzione grill puo essere regolata in

intensità in funzione dell'alimento da cucinare. É la funzione ideale per la carne alla griglia, gli

spiedini e le verdure gratinate. Le carni rosse e il pesce devono essere poste sulla griglia

posizionando al di sotto la leccarda. Le carni bianche debbono essere poste più lontano al grill,

la cottura sarà più lunga ma la carne risulterà più saporita.

Tempera-

tura pro-

posta

GRILL PIÙ GIRARROSTO

Inserimento resistenza grill e motorino girarrosto. Serve per effettuare cotture allo spiedo.

SCONGELAMENTO

Utilizzo della turbina di cottura. Questa funzione permette di scongelare rapidamente prima della

cottura.

220

200

160

200

Livello 5

1 ÷ 5

50 ÷ 280

1 ÷ 5

Pirolisi

SUPER GRILL: il forno ha due posizioni Grill

Grill : 2140 W Grill Super : 3340 W

Livello 5 1 ÷ 5

SOFT COOK (a)

Soft cook è la funzione ideale per la pasticceria ed il pane. Grazie alla velocità ridotta della ventola,

questa funzione aumenta l'umidità presente all'interno del forno. Una maggiore umidità crea le

condizioni di cottura ideali per quegli alimenti che hanno bisogno di mantenere una consistenza

elastica mentre cuociono (es. torte, pane, biscotti) e, di conseguenza, per non sbriciolarsi.

(a) SU ALCUNI MODELLI - Funzione con VARIO FAN : Vario Fan é l'esclusivo sistema di funzionamento sviluppato da Candy per ottimizzare i

risultati di cottura, la gestione della temperatura e la gestione dell'umidità. Il sistema Vario Fan modifica automaticamente la velocità di rotazione

della ventola per tutte le cotture in multifunzione. Questo sistema si attiva automaticamente tutte le volte che viene selezionata una funzione

all'interno dell'area tratteggiata sul pannello di controllo.

160

50 ÷ 280

Secondo modello pacchetto di funzioni del sistema

I forni sono dotati di controllo elettronico della ventilazione di cottura, brevettato VarioFan; il sistema cambia automaticamente

la velocità della ventola del multifunzione per ottimizzare le correnti d’aria e la temperatura interna della cavità mentre il forno sta

cucinando.

Tutti i forni sono dotati di funzione , permettendo una gestione della distribuzione di umidità e temperatura.

Riduce la perdita degli alimenti fino al 50%, donando morbidezza e fragrafanza alle pietanze.

Una cottura cosí delicata è indicata sopratutto per il pane e la pasticceria.

Riduce il tempo di preriscaldamento dei forni : sono sufficienti solo 8 minuti per raggiungere i 200°C.

dà la possibilità di personalizzare il livello e l’intensità di grigliatura, fino al 50% in più rispetto ad un forno multifunzione

tradizionale.

La nuova porta WIDE DOOR ha un’ampia superficie in vetro che assicura una più facile pulizia e un miglior isolamento termico.

7 IT

PESCE

Spigola o Orata Convezione Naturale 1kg intero 220° C 130 minuti

Coda di rospo Convezione Naturale 1kg brasato 220° C 130 minuti

Convezione Forzata

Pesce alla griglia Grill 6 filetti 275° C 42x5 minuti

Filetto di sogliola 160° C 115-20 minuti6 pezzi

Piatto

Modo

cottura

Quantità

°C

cottura

Tempo

di cottura

Posizione

griglia

VERDURE - ALTRI PIATTI

Tutte le cotture si fanno con la griglia al livello ‘1’, eccetto quelle indicate con ‘*’ che richiedono il posizionamento della griglia al livello

centrale

Piatto

Modo

cottura

Quantità

°C

cottura

Tempo

di cottura

Consigli

Convezione Naturale

Paté in crosta

Convezione Naturale per 6 200-220° C

180-200° C

1 ora

Paté in crosta 200-220° C 1 ora/kg

Cicoria con

emmental

per 6 25-30 minConvezione Forzata

Soufflé

salatini/dolci

180-200° C 50-60 minConvezione Forzata

Pomodori al forno Convezione Forzata 6-8 pezzi 200-220° C

220° C

40-45 min

Flan di pere Suola ventilata 220° C 35-40 min

“Quiche Lorraine” 6 pers. 45-50 minSuola ventilata

per 6

Ø 22

Turbogrill

“Gratin dauphinois”

200° C6 porzioni Piatto ovale45 min

Cavolo al forno

CONSIGLI PER LA COTTURA

Le temperature ed i tempi di cottura vengono forniti a titolo indicativo per facilitare l'uso del

forno. L'esperienza personale dovrebbe permettere di adattare le ricette ad i gusti ed alle

abitudini personali.

Ricordate che la cottura a temperature elevate puó causare schizzi di liquidi ed il forno

sporcandosi puó produrre fumo. Vi consigliamo di ridurre la temperatura di cottura, anche

se ció significa allungarne la durata.

Le pareti del forno sono dotate di

supporti per le griglie a differenti livelli.

8 IT

DOLCI

Evitate di utilizzare degli stampi lucidi perché questi riflettono il calore e possono bruciare l'esterno del dolce. Se la doratura del dolce

fosse troppo rapida, ricoprirlo con un foglio di carta da forno o di alluminio. Attenzione : usate il foglio d'alluminio dalla parte giusta: la

parte lucida deve essere rivolta verso il dolce. In caso contrario il calore sarà riflesso e non penetrerà all'interno dell'alimento.

Evitate di aprire la porta del forno durante i primi 20-25 minuti di cottura altrimenti tutti dolci che richiedono une lievitazione durante la

cottura come soufflés, brioches, etc. si sgonfieranno immediatamente. Per controllare la cottura, pungete il centro del dolce con la punta

di una lama di coltello. Se una volta estratta sarà pulita, allora il dolce è cotto ed è possibile fermare la cottura.

Nel caso in cui la punta della lama rimanga umida, o con dei residui di pasta, continuate la cottura abbassando leggermente la temperatura

per evitare che il dolce si bruci esternamente.

* con la ventilazione e la resistenza suola, raccomandiamo il preriscaldamento per risparmiare tempo.

Piatto

Modo

di cottura

Quantità

°C

di cottura

Tempo

di cottura

Consigli

190° C

Pan di spagna Convezione Forzata 180-200° C 30-35 min

Bigné 40 pezzi 35 min

200° C 15-20 min

Base per torta 20-30 min

Convezione Forzata

Convezione Forzata 180-200° C

6 pezzi

Brioche 200° C 40-45 minConvezione Forzata 800 grs 1

Ø 27

2 teglie*1 / 3

per 6 Ø 271

1Pasta sfoglia

Meringhe Suola ventilata 1 teglia 80-85° C 4 h 30 1

Livello

griglia

CARNE

É consigliabile salare la carne solo a fine cottura, poiché il sale favorisce la fuoriscita dei grassi, il forno si sporca più facilmente e

produce più fumo. Gli arrosti di carne bianca, vitello, agnello e pesce possono essere messi nel forno freddo.

La cottura risulterà più lunga ma il cibo verrà cotto uniformemente anche nel suo interno.

Per la carne rossa, un buon preriscaldamento del forno è alla base di una cottura migliore.

PER GRIGLIARE

• Prima d'infornare: tirate fuori la carne dal congelatore qualche ora prima di grigliarla. Poggiatela su fogli di carta da cucina per migliorare

il gusto ed impedire che la carne rimanga fredda al suo interno. Aggiungete pepe e spezie prima di grigliare ma ricordatevi di salare

solamente a fine cottura. Cosí la carne resterà morbida e saporita. Ungete tutta la carne da cuocere con un po' d'olio, possibilmente con

un pennello da cucina. Aggiungete ancora un po' di aromi e di pepe. Mettete il piatto nel forno. Girate la carne a metà cottura senza bucarla.

• Durante la cottura: non bucate mai il cibo mentre cuoce, o mentre lo si gira: i grassi e l'acqua della carne escono ed il cibo diventa asciutto.

Piatto

Modo

cottura

Quantità

°C

cottura

Tempo

di cottura

Consigli

160-180° C

Anatra Convezione Naturale 1,5 kg 200-220° C 1 ora 30 min.

Tacchino 5/6 kg 2 ore 30 - 3 ore

Cosciotto agnello 200-220° C 15 min. per 1/2 kg

Oca 160-180° C 2 - 2 ore 30 min.3/4 kg

Convezione Naturale

Pollo arrosto Convezione Naturale 1/1,5 kg 220° C

200-220° C

circa 1 ora

Roast beef Convezione Naturale 240° C 15 min per 1/2 kg

Coniglio arrosto 800-1 kg 50-60 minConvezione Forzata

Ogni ricetta va cucinata con la griglia posizionata sul livello "1".

275° C

Manzo Girarrosto 1kg 275° C 15-20 min

Agnello / Montone 1 kg 20-25 minGirarrosto

senza preriscaldam.

Kebab 275° C 2x8 minGrill

Costolette di maiale Grill 6 pezzi 275° C 2x8 min

6 pezzi

Girare a metà

cottura

Girare a metà

cottura

RECOMMENDATIONS

• After each use of the oven, a minimum of cleaning will help keep

the oven perfectly clean.

• Do not line the oven walls with aluminium foil or single-use

protection available from stores. Aluminium foil or any other

protection, in direct contact with the hot enamel, risks melting

and deteriorating the enamel of the insides.

• In order to prevent excessive dirtying of your oven and the

resulting strong smoky smells, we recommend not using the oven

at too high a temperature. It is better to extend the cooking time

and lower the temperature a little.

• In addition to the accessories supplied with the oven, we advise

you only use dishes and baking moulds resistant to very high

temperatures.

INSTALLATION

Installation is the customer’s responsibility. The manufacturers

have no obligation to carry this out. If the assistance of the

manufacturer is required to rectify faults arising from incorrect

installation, this assistance is not covered by the guarantee.

The installation instructions for professionally qualified personnel

must be followed. Incorrect installation may cause harm or injury

to people, animals or belongings. The manufacturer cannot be

held responsible for such harm or injury.

The kitchen unit in which the oven is to be fitted must be made

of material resistant to temperatures of at least 70°C.

The oven can be located high in a column or under a worktop.

Before fixing: you must ensure good ventilation in the oven space

to allow proper circulation of the fresh air required for cooling and

protecting the internal parts. Make the openings specified on last

page according to the type of fitting.

ELECTRICAL CONNECTION

THE ELECTRICAL CONNECTION SHOULD BE CARRIED OUT

BY AN APPROVED CONTRACTOR OR TECHNICIAN WITH

SIMILAR QUALIFICATIONS.

The installation receiving the appliance must comply with the

standard in force in the installation country.

The manufacturer does not accept any responsibility if this provision

is not complied with.

Connection to the network must be by earthed socket outlet, or

by means of a multipole circuit-breaker.

The installation must be protected by suitable fuses, and have

wires with a large enough cross-section to supply the oven normally.

CONNECTION:

The oven is fitted with a power lead for connecting exclusively to

a voltage of 230 V AC across the phases or across phase and

neutral.

Connection must be carried out having first checked:

. the supply voltage indicated on the meter,

. the circuit-breaker setting.

The lead protection wire (green/yellow) connected to the earth

terminal of the oven must be connected to the earth terminal of

the installation.

9 GB

SAFETY HINTS

• The oven must be used only for the purpose for which it was

designed: it must only be used for cooking food.

Any other use, e.g. as a form of heating, is an improper use

of the oven and is therefore dangerous.

• The manufacturers cannot be held responsible for any damage

caused by improper, incorrect or unreasonable use.

When using any electrical appliance you must follow a

few basic rules.

- All accessible parts are hot when the appliance is in operation,

take care to not touch these elements.

- Do not pull on the power cable to remove the plug from the

socket.

- Do not touch the oven with wet or damp hands or feet.

- Do not use the oven unless you are wearing something on

your feet.

- Do not allow children or irresponsible people to use the oven

unless they are carefully supervised.

- It is not generally a good idea to use adapters, multiple sockets

for several plugs or cable extensions.

- If the oven breaks down or develops a fault switch it off at the

mains and do not touch it.

• If the cable is damaged it must be replaced promptly.

When replacing the cable, follow these instructions.

Remove the power cable and replace it with one of the HO5RR-

F, H05VV-F, H05V2V2-F type. The cable must be able to bear

the electrical current required by the oven. Cable replacement

must be carried out by properly qualified technicians.

The earthing cable (yellow-green) must be 10 mm longer than

the power cable.

Use only an approved service centre for repairs and ensure

that only original parts are used. If the above instructions are

not adhered to the manufacturers cannot guarantee the safety

of the oven.

• The oven you have just acquired has the described technical

characteristics and you must not make any modifications to it.

• Never use a steam or high-pressure spray to clean the oven.

• Do not store flammable products in the oven; they can catch

fire if the oven comes on accidentally.

• Do not press on and do not let children sit on the oven door.

• Use kitchen oven gloves, when putting into or removing a dish

from the oven

• This appliance is not intended for use by persons (including

children) with reduced physical, sensory or mental capabilities,

or lack of experience and knowledge, unless they have been

given supervision or instruction concerning use of the appliance

by a person responsible for their safety.

• Children should be supervised to ensure that they do not play

with the appliance.

DECLARATION OF COMPLIANCE

• The parts of this appliance that may come into contact with

foodstuffs comply with the provisions of EEC Directive 89/109.

Appliance complies with European Directives 73/23/EEC and

89/336/EEC, replaced by 2006/95/EC and 2004/108/EC, and

following changes.

GENERAL WARNINGS

• Read the instructions carefully to make the most of your oven. We recommend you keep the instructions for installation and use for

later reference, and before installing the oven, note its serial number below in case you need to get help from the after-sales service.

• When you have unpacked the oven, make sure that it has not been damaged in any way. If you have any doubts at all, do not use it:

contact a professionally qualified person.

• Keep packing materials such as plastic bags, polystyrene, or nails out of the reach of children because they are dangerous for children.

• All accessible parts are hot when the appliance is in operation, take care to not touch these elements. When the oven is first switched

on it may give out acrid smelling fumes. This is because the bonding agent for insulating panels around the oven has been heated up

for the first time.This is a completely normal, if it does occur you merely have to wait for the fumes to clear before putting the food into

the oven.

• An oven by its very nature becomes very hot, especially the glass of the oven door. Do not allow children to go near the oven when it

is hot, especially when the grill is on.

• Identification plate (located on the side of the oven)

Product code : ...................

Serial number : ..................

The tray holder

The tray holder shelf is ideal for grilling.

Use it in conjunction with the drip tray.

A handle is included to assist in

moving the both accessories safely.

Do no leave the handle inside the

oven.

When the oven is in use, any unused accessories should be

removed from the oven.

10 GB

OVEN EQUIPMENT (according to the model)

It is necessary to do an initial cleaning of the equipment before

the first use of each of them. Wash them with a sponge. Rinse

and dry off.

The simple shelf can take moulds

and dishes.

The tray holder shelf is especially good

for grilling things. Use it with the drip

tray.

The special profile of the shelves

means they stay horizontal even when

pulled right out. There is no risk of a

dish sliding or spilling.

The drip tray catches the juices from

grilled foods.

It is only used with the Grill, Rotisserie,

or Fan Assisted Grill (according to the

model); remove it from the oven for other

cooking methods.

Never use the drip tray as a roasting

tray as this creates smoke and fat will

spatter your oven making it dirty.

CLEANING AND MAINTENANCE

. Wait for the oven to cool down before doing any cleaning by hand.

. Never clean your oven with abrasive cleaners, wire wool or sharp objects, or the enamel may be damaged beyond repair.

. Only use soapy water or bleach (ammonia) cleaners.

THE OVEN - It is very important to clean the oven each time that it is used. Melted fat is deposited on the sides of the oven during

cooking. The next time the oven is used this fat could cause unpleasant odours and might even jeopardise the success of the cooking.

Use water and detergent to clean; rinse out thoroughly.

GLASS PARTS - Wipe clean the glass door with absorbent kitchen paper every time you use the oven. If the spattering is heavy, then

you can clean with a well squeezed sponge and detergent, and rinse. Never use abrasive cleaners or sharp objects.

ACCESSORIES - Clean them with a sponge soaked in soapy water. Rinse with clean water and dry off. Avoid abrasive cleaners.

DRIP TRAY - After grilling, remove the drip tray from the oven. Take care to pour the warm grease into a container. Wash and rinse the

drip tray in hot water with a sponge soaked in washing up liquid. If residues remain attached, soak them off in water and detergent. It

can also go in a dish washer or be cleaned with a commercial oven cleaner. Never place a soiled drip tray in the oven.

OVEN LIGHTING

Disconnect the power supply from the oven before cleaning or replacing the lamp.

The bulb and its cover are made of material resistant to high temperatures.

Bulb characteristics:

230 V AC - 25 W - E 14 base - Temperature 300°C

To change a defective bulb, just

. unscrew the glass cover,

. unscrew the bulb,

. replace it with the same type: see characteristics above,

. after replacing the defective bulb, screw back the protective glass cover.

Caution:

. Have the earth continuity of the installation checked by an

electrician before making the connection.

. The manufacturer will not be liable for any incident, or the

possible consequences that may arise from the use of the

oven not earthed, or connected to an earth with defective

continuity.

NB: Do not forget that the oven may require after-sales service.

Also, locate the socket outlet so that the oven can be connected

once it is removed from its space.

Power supply cable: if the power supply cable has to be changed,

please have this done by the after-sales service or by someone

with similar qualifications.

The pastry tray must be placed on

the shelf. It is for cooking small

pastries like choux, biscuits,

meringues, etc...

Never place the pastry tray directly on the oven bottom.

GRILLING

Grilling makes it possible to give food a rich brown colour quickly.

For browning we recommend that you insert the grill onto the

fourth level, depending on the proportions of the food (see fig.

page 14).

Almost all food can be cooked under the grill except for very lean

game and meat rolls.

Meat and fish that are going to be grilled should first be lightly

doused with oil.

COOKING TIME

For recommended cooking times and temperatures the first time

you use the oven, refer to the tables on pages 14 - 15. You may

then wish to vary these times and settings in the light of your own

experience.

THE TURNSPIT (according to the model)

No preheating is required for

Rotisserie cooking.

Rotisserie cooking is done

with the door closed.

According to the model

Is an illumination system which replaces the traditional « light bulb ».

14 LED lights are integrated within the door. These produce white high

quality illumination which enables to view the inside of the oven with clarity

without any shadows on all the shelves.

Advantages :

U.SEE system, besides providing excellent illumination inside the oven,

lasts longer than the traditional light bulb its easier and to maintain and most

of all saves energy.

- Optimum view

- Long life illumination

- Very low energy consumption, -95% in comparison with the traditional

illumination

- High

“Appliance with white light LED of

the 1M Class according to IEC

60825-1:1993 + A1: 1997 + A2:

2001 (equivalent to EN 60825-1:

1994 + A1: 2002 + A2: 2001); the

maximum light power emitted

459nm < 150uW. Not observed

directly with optical instruments. "

11 GB

SELF-CLEANING OVEN WITH CATALYTIC

Special self-cleaning panels covered in a micro-porous coating

are available as optional extras for all models. If they are fitted,

the oven no longer needs to be cleaned by hand.

The fat that is splattered onto the sides of the oven during roasting

is eliminated by the microporous coating which breaks the fat

down by catalysis and transforms it into gas.

Excessive splattering may nevertheless block the pores and

therefore hinder self-cleaning. The self-cleaning capacity may be

restored by switching on the empty oven to maximum for about

10-20 minutes.

Do not use abrasive products, metal cleaning wads, sharp objects,

rough cloths, or chemical products and detergents that may

permanently damage the catalytic lining.

It is a good idea to use deep roasting trays to roast fatty foods

such as joints of meat etc. and to put a tray underneath the grill

to catch surplus fat.

If the walls of the oven are so thickly coated in grease that the

catalytic lining is no longer effective remove surplus grease with

a soft cloth or sponge soaked in hot water.

The lining must be porous for self-cleaning to be effective.

N.B.: All catalytic linings currently on the market have a working

life of about 300 hours. They should therefore be replaced after

about 300 hours.

SERVICE CENTRE

Before calling the Service Centre

If the oven is not working, we recommend that:

• you check that the oven is properly plugged into the power

supply.

If the cause of the fault cannot be detected:

disconnect the oven from the mains, do not touch the oven and

call the after sales service.

Before calling the Service Centre remember to make a note

of the serial number on the specifications plate.

The oven is supplied with a guarantee certificate that ensures that

it will be repaired free of charge by the Service Centre whilst

under guarantee.

This appliance is marked according to the

European directive 2002/96/EC on Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE).

By ensuring this product is disposed of correctly,

you will help prevent potential negative

consequences for the environment and human

health, which could otherwise be caused by

inappropriate waste handling of this product.

The symbol on the product indicates that this

product may not be treated as household waste.

Instead it shall be handed over to the applicable collection point

for the recycling of electrical and electronic equipment

Disposal must be carried out in accordance with local

environmental regulations for waste disposal.

For more detailed information about treatment, recovery and

recycling of this product, please contact your local city office,

your household waste disposal service or the shop where you

purchased the product.

IMPORTANT:

Before carrying out pyrolysis:

• Take all accessories out of the oven as they will be damaged

in the high pyrolysis temperatures;

• Clean away all excess food spills or large scraps of food

which would take too long to be destroyed. Effectively, large

amounts of grease may catch fire under the intense heat

emitted by pyrolysis.

• Close the oven door.

• If you have an hob top installed above the oven, never use

the gas burners or the electric plates during pyrolysis to avoid

excessive heating of the oven’s control panel.

It is strongly advised not to use detergents or any other

recommended product for cleaning ovens.

Open the oven door.

Pyrolysis leaves a white residue on the oven walls. Wait for the

oven to cool completely then clean the inside of the oven with

a damp sponge to wipe off the residue.

Remarks:

• you will save energy by cleaning directly after cooking

thus making use of the residual heat in the oven.

CLEANING THE OVEN : PYROLYSIS

- according to the model -

Pyrolysis is a cleaning method that uses high temperatures to

destroy dirt.

The resulting smoke is cleaned by the passage of a catalyser.The

oven door is provided with a safety lock that prevents it being

opened during pyrolysis due to the necessity of high temperatures.

The pyrolysis cycle may result in a slight odour in the kitchen

which will be more or less noticeable depending on the latter’s

aeration.

The pyrolysis oven is fitted with a cooling fan which protects the

control panel and electronics from heat damage. It begins when

the pyrolysis cycle reaches high temperatures and continues to

rotate after the oven has been switch off until the centre oven

temperature is high.

1. Rotate the function selector to the position P.

On the display, appears the indication « ECO » or « SUP »

2. The preset time is 1.30 hrs, this can be varied from 1.30 hrs

(Eco mode) to 2 hrs (Sup mode) via the programmer (buttons

« + » or « - »). If the oven is very dirty, it is recommend o increase

the time to 2 hrs, if the oven is moderately dirty reduce the cleaning

cycle time to 1.30 hr.

3. It is possible to defer the start time of the pyroclean cycle by

changing the END time via the programmer.

4. After few minutes, when the oven reaches a high temperature,

the door locks automatically.

5. The pyroclean cycle can be stopped at any time by turning the

function selector back to ‘0’ (the word OFF will be displayed for

3 seconds)

6. Once the pyroclean cycle is finished, the pyrolysis will switch

off automatically. On the display appears the indication « END »

until the door is locked then « 0- - n »

7. You can turn the function selector back to « 0 » but if the

temperaure is still high, the 0- - n indication appears to inform

that the door is locked.

•

To set the time

NB : Set the time when

you first install your oven

or just after a black out

(the clock is showing a

pulsating 12.00)

•

Rotate the left function

selector to the position

“Set the time

”.

•

Use the buttons " + " or

" - " to set the time

•

Rotate the left function

selector to the position

" Silence mode "

FUNCTION

HOW TO ACTIVATE

IT?

HOW TO SWITCH

IT OFF?

WHAT IT DOES ? WHAT IT IS FOR ?

•

To turn off the sound of the

minute minder

•

Rotate the function

selector to the position

OFF.

•

Enables you to set the

time which appears on the

display

SILENCE MODE

SET THE TIME

MINUTE MINDER

•

Sounds an alarm at a few

seconds at the end of the

set time

•

Allow to use the oven as

alarm even if the oven is

switch off

•

Turn the left function

selector to the position

Minute Minder

•

Set the time of cooking

by using buttons " + " and

" - "

•

Set the time on 00.00 by

turning the left function

selector to the position

Minute Minder, and using

the button " - "

CHILD LOCK

•

Turn back the left function

selector to Child lock and

press button " + " during 3

seconds

• Indication STOP

disappears

•

The oven cannot be used

•

Useful especially when

children are at home

•

Turn the left function

selector to the position

Child lock.

Press the button " + "

during 3 seconds

•

Child lock is available

when " STOP " appears

on display

•

For cooking the desired

recipes

•

When the cooking time has

elapsed, the oven switch off

automatically and the alarm

rings for few seconds

To stop the cooking

functions early, turn the

function control to OFF or

set the time on 00.00 ; by

rotating the function selector

to Cooking Time Duration

and by using the buttons "

+ " and " - "

•

It allows to preset the

cooking time required for

the recipe chosen.

• When the cooking time is

set, turn the function

selector to OFF to go back

to actual time.

• To view the cooking time

selected, turn the

left function

selector to

Cooking Time duration

•

Turn the right function

selector to a cooking

function

•

Rotate the left function

selector to the position

"Cooking Time Duration"

•

Set the time of cooking

by using buttons " + " and

" - "

•

Lighting Auto appears

COOKING TIME

DURATION

•

Enables you to turn off the

sound of the minute

minder

•

This function is used for

cooking we want to program

in advance. For example,

your recipe needs to be

cooked 45 min and to be

ready at 12.30pm ; simply

set the cooking time

duration on 45 min and the

end of cooking time on

12.30pm.

The cooking will start

automatically at 11.45

(12.30 minus 45 min) and

will continue until the pre-

set end of cooking time,

then the oven will switch

itself off automatically

•

Turn the right function

selector to a cooking

function

•

Rotate the left function

selector to the position

"End of cooking"

•

Set the end time of

cooking by using buttons

" + " and " - "

•

Lighting Auto appears.

•

When the cooking time

has elapsed, the oven

switch off automatically.

•

To stop the cooking

functions early, turn the

function control to OFF

•

It allows to preset the end

of cooking time you want.

•

When the cooking time is

set, turn the function

selector to OFF to go back

to actual time.

•

To view the cooking time

selected, turn the left

function selector to End of

cooking Time

END OF

COOKING TIME

•

Rotate the function

selector to the position

OFF.

Function Timer knob

12 GB

WARNING !

The first operation to carry out after the oven has been installed or following the interruption of power

supply (this is recognizable the display pulsating and showing12:00) is setting the correct time.

USE THE ELECTRONIC PROGRAMMER

Setting buttons

Time /

Temperature

Lights : Minute

minder / Auto

Lights : Function with fan

Function with vario fan

Defrost

*according to the model

Turns on the oven light

Function according to the model

T°C

setting

T °C

pre-set

Defrosting - When the dial is set to this position. The fan circulates air at room temperature around

the, frozen food so that it defrosts in a few minutes without the protein content of the food being

changed or altered.

Function

dial

CONVENTIONAL COOKING - Both top and bottom heating elements are used. Preheat the oven

for about ten minutes. This method is ideal for all traditional roasting and baking. For seizing red

meats, roast beef, leg of lamb, game, bread, foil wrapped food (papillotes), flaky pastry. Place the

food and its dish on a shelf in mid position.

FAN COOKING (a)

We recommend you use this method for poultry, pastries, fish and vegetables. Heat penetrates

into the food better and both the cooking and preheating times are reduced. You can cook different

foods at the same time with or without the same preparation in one or more positions. This cooking

method gives even heat distribution and the smells are not mixed. Allow about ten minutes extra

when cooking foods at the same time.

FAN ASSISTED GRILL (a): use the turbo-grill with the door closed.

The top heating element is used with the fan circulating the air inside the oven. Preheating is

necessary for red meats but not for white meats. Ideal for cooking thick food items, whole pieces

such as roast pork, poultry, etc. Place the food to be grilled directly on the shelf centrally, at the

middle level. Slide the drip tray under the shelf to collect the juices. Make sure that the

food is not too close to the grill. Turn the food over halfway through cooking.

Soft Cook (a)

Soft Cook is the function for the confectionery and the bread. Thanks to its reduced fan speed, this

function increases oven internal damp. The increased damp creates the ideal conditions of cooking

for those foods that need to maintain an elastic consistence while they are cooking (ex. cakes,

bread, biscuits) avoiding surface breakages.

* Tested in accordance with the CENELEC EN 50304

** Tested in accordance with the CENELEC EN 50304 used for definition of energy class.

(a) on some models : function with “Vario Fan” is the exclusive system developed by Candy to optimize the cooking results, temperature

management and damp management. The Vario Fan system is a self-activating system that changes automatically fan speed when a fan function

is chosen: the fan functions are the one inside the outlined area on control panel.

Setting buttons

Temperature

Light Auto

Function selector knob*

OPERATING INSTRUCTIONS

13 GB

FAN + LOWER ELEMENT (a)

The bottom heating element is used with the fan circulating the air inside the oven. This method

is ideal for juicy fruit flans, tarts, quiches and pâté.

It prevents food from drying and encourages rising in cakes, bread dough and other bottom-cooked

food. Place the shelf in the bottom position.

GRILL: use the grill with the door closed.

The top heating element is used alone and you can adjust the temperature. Five minutes preheating

is required to get the elements red-hot. Success is guaranteed for grills, kebabs and gratin dishes.

White meats should be put at a distance from the grill; the cooking time is longer, but the meat will

be tastier. You can put red meats and fish fillets on the shelf with the drip tray underneath.

50 ÷ 280

50 ÷ 240

220

210

Level 5

1 ÷ 5

180 ÷ 230

1 ÷ 5

Pyrolyse

ROTISSERIE: use the turnspit with the door closed.

The top heating element is used with the turnspit rotating the food to be cooked. The heating

temperature can be adjusted as required. The turnspit is best used for medium-sized items.

Ideal for rediscovering the taste of traditional roast. No preheating is required for turnspit cooking.

SUPER GRILL: the oven has two grill positions

Grill : 2140 W Grill SUPER : 3340 W

Level 5 1 ÷ 5

50 ÷ 240210

The Led “°” of the temperature indicator pulsates until the pre-set

temperature is not reached.

When a cooking program is finished, if the oven is still hot, « HOT »

appears on the display, alternately with the time displays, even if the

two function selectors are switched on OFF.

*according to the model

Lights : Function with Fan

Function with VARIOFAN

Defrost

14 GB

The U.COOK MODELS

ovens have an electronic control of the fan speed, called and patented VARIOFAN. During the cooking, this system changes

automatically the speed of the fan (in multifunction mode) in order to optimize the air flow and the internal temperature in the cavity of

the oven.

All ovens feature the Softcook function . This allows a management of the distribution of moisture and

temperature. It reduces the loss of humidity of the 50 %, which guarantees the food remains tender and tastes better. This a

delicate cooking is recommended for the baking of the bread and pastry.

It reduces the time of preheating of ovens: only 8 minutes to reach 200 degrees Celsius.

It gives the possibility of setting level and intensity of grilling, up to 50 % more power in comparison with a traditional multifunction

oven.

Some ovens are equipped with the new door WIDE DOOR which has a bigger window area, this allows better maintenance and a

improved thermal insulation.

COOKING TIPS

Temperatures and cooking times are given for information only to facilitate using the oven.

Personal experience should then let you adapt these settings to your taste and habits.

Remember that cooking at higher temperatures causes more spattering, and the oven can

become dirty and smokey. It is better to slightly reduce the cooking temperature, even if it

means increasing the cooking time.

The sides of the oven are equipped

with different positions numbered

from the bottom.

FISH

Tilefish or bream Conv cooking 1kg whole 220° C 130 min

Monk fish or Salmon Conv cooking 1kg braised 220° C 130 min

Fan cooking

Grilled fish Grill 6 fillets 275° C 42x5 min

Fillet of sole 160° C 115-20 min6 pieces

Recipes

Cooking

method

Quantity

Cooking

°C

Cooking

time

Shelf level

VEGETABLES - OTHERS

Recipes

Cooking

method

Quantity

Cooking

°C

Cooking

time

Tips

Conv cooking

Braised cabbage Conv cooking for 6 200-220° C

180-200° C

1 hour

Pâté en croûte 200-220° C 1 hour/kg

Chicory with gruyere for 6 25-30 min

Soufflé

savoury/sweet

180-200° C 50-60 min

Potatoes in their

jackets

200-220° about 1 hourfor 6

Fan cooking

Stuffed tomatoes Fan cooking 6-8 pieces 200-220° C

220° C

40-45 min

Leek flan Fan + lower element 220° C 35-40 min

Quiche Lorraine for 6 45-50 minFan + lower element

for 6

All the cooking was done at shelf position "1" except cooking marked thus "*", which requires cooking at a middle position.

Toast with crottin* Turbo grill 6 pieces 210° C

3 min to toast one

side + 4 min/crottin

Ø 22

Flat steak pan

15 GB

MEAT

It is better not to salt meats until after cooking as salt encourages the meat to spatter fat. This will dirty the oven and make a lot of smoke.

Joints of white meat, pork, veal, lamb and fish can be put into the oven cold. The cooking time is longer than in a preheated oven, but

it cooks through to the centre better as the heat has more time to penetrate the joint.

Correct preheating is the basis of successful red meat cookery.

GRILLS

• Before loading the grill: remove the meat from the refrigerator a few hours before grilling. Lay it on several layers of kitchen paper:

this improves seizing, making it tastier and avoids it staying cold at the centre.

Add pepper and spices to the meat before grilling, but add any salt after cooking. This way it will seize better and stay juicy. Baste all

the food to be cooked with a little oil. This is best done with a wide flat basting brush. Then sprinkle with more pepper and herbs (thyme,

etc.).

• During cooking: never pierce the food during cooking even when you turn it. This lets the juice out and it becomes dry.

BAKING

Avoid using shiny tins, they reflect the heat and can spoil your cakes. If your cakes brown too quickly, cover them with grease-proof

paper or aluminium foil. Caution: the correct way to use foil is with the shiny side in towards the cake. If not the heat is reflected by the

shiny surface and does not penetrate the food. Avoid opening the door during the first 20 to 25 minutes of cooking: soufflés, brioches,

sponge cakes, etc. will tend to fall. You can check if cakes are done by pricking the centre with a knife blade or metal knitting needle.

If the blade comes out nice and dry, your cake is ready and you can stop cooking. If the blade comes out moist or with bits of cake

attached, continue baking but slightly lower the thermostat so that it is finished off without burning.

Recipes

Cooking

method

Quantity

Cooking

°C

Cooking

time

Tips

Beef with carrots Conv cooking for 6 200-220° C

160-180° C

about 1 hours

Duck Conv cooking 1,5 kg 200-220° C 1 hours

Turkey 5/6 kg 2 - 3 hours

Leg of lamb 200-220° C 15 min/pound

Goose 160-180° C 2 - 2 hours3/4 kg

Conv cooking

Roast chicken Conv cooking 1/1,5 kg 220° C

200-220° C

about 1 hour

Roast beef Conv cooking 240° C 15 min/pound

Roast rabbit 800-1 kg 50-60 minsFan cooking

275° C

Beef Rotisserie 1kg 275° C 15-20 min

Lamb / Mutton 1 kg 20-25 minRotisserie

No preheat

* All cooking was done at shelf position "1".

Kebabs 275° C 2x8 minGrill

Pork chop Grill 6 pieces 275° C 2x8 min

6 pieces

Turn over in mid

cooking

Turn over in mid

cooking

Brioche 200° C 40-40 minFan cooking 800 grs 1

St Honoré

190° CChoux pastry 40 pieces 35 min

200° C 15-20 min

Pastry base 20-30 min

Fan cooking

Fan cooking 180-200° C

6 pieces

* with fan and lower element, we recommend preheating with fan cooking to save time.

2 trays1 / 3

for 6 Ø 271

1Puff pastry

e.g.

Bouchée

Meringues Fan+Lower element* 1 tray 80-85° C

190° C

4 hours

Fruit tart Fan+Lower element* for 6 220° C 35-40 min

6 pieces 30-35 minFan+Lower element*

Ø profiteroles

Recipes

Cooking

method

Quantity

Cooking

°C

Cooking

time

TipsShelf level

16 ES

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD

• Este aparato, en las partes destinadas a estar en contacto

con los alimentos cumple la Directiva CEE 89/109.

Aparato conforme a la Directiva Europea 73/23/CEE e

89/336/CEE, sustituida respectivamente por 2006/95/EC y

2004/108/CE, y sucesivas modificaciones.

• Lea atentamente el presente manual para poder sacar el mejor partido de su horno. Le aconsejamos que conserve el manual de uso

y de instalación para poder consultarlo más adelante y para anotar, antes de la instalación del horno, el número de serie del aparato

para una posible intervención del servicio posventa.

Si el horno presenta cualquier fallo, no lo enchufe o desenchúfelo

de la alimentación general y llame directamente a un servicio

técnico homologado.

INSTRUCCIONES GENERALES

Placa de señalización (situada en el lateral del horno).

El fabricante no asume ninguna responsabilidad en caso de

incumplimiento de las instrucciones contenidas en el

presente manual.

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

• Este aparato deberá destinarse únicamente al uso para el

cual ha sido especialmente concebido, es decir, para la cocción

de alimentos. Cualquier otro uso (por ejemplo, calentamiento

a temperatura ambiente) debe considerarse impropio, y por

lo tanto peligroso.

• Cuando el aparato està en funcionamento todos sus elementos

estan calientes. Por ella, tenga cuidado de no tocar estos

elementos.

• El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles

daños causados por el uso impropio, erróneo e irracional del

aparato.

• El uso de cualquier aparato eléctrico comporta la observación

de algunas reglas fundamentales. En particular:

— No tire del cable de alimentación para desenchufar el aparato.

— No toque el aparato con las manos o los pies húmedos o

mojados.

— No utilice el aparato si no lleva calzado.

— No deje que los niños o las personas incapacitadas usen el

aparato sin vigilancia.

— No utilice adaptadores, ladrones ni alargadores.

— En caso de avería o de mal funcionamiento del aparato,

apáguelo y no lo manipule.

En caso de deterioro del cable, sustitúyalo inmediatamente

con arreglo a las siguientes indicaciones:

— saque el cable de alimentación y sustitúyalo por uno (tipo

HO5RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F) y adecuado a la potencia

del aparato.

— esta operación deberá realizarla un técnico especializado. El

hilo de tierra (amarillo-verde) debe ser obligatoriamente

10 mm más largo que los conductores de línea.

En caso de que el aparato precise ser reparado, diríjase

únicamente a un centro de asistencia técnica autorizado y

exija piezas de recambio originales.

No observar todo lo mencionado puede comprometer la

seguridad del aparato.

• El horno que acaba de adquirir posee unas características

técnicas definidas que en ningún caso podrán ser modificadas.

• No utilice nunca un limpiador a vapor o de alta presión para

limpiar el horno.

• No guarde productos inflamables dentro del horno; podrían

prender si alguien pusiera en marcha involuntariamente el

horno.

• No se apoye ni deje sentarse a los niños encima de la puerta

del horno.

• Utilice guantes térmicos de cocina para introducir o retirar un

plato del horno.

• Este aparato no esta destinado a ser usado por niños, personas

discapacitadas o inexpertas en su uso a no ser que sean

vigiladas o instruidas sobre el uso del aparato por una persona

responsable de su seguridad.

• Vigile a los niños de manera que se asegure que no juegan

con el aparato.

RECOMENDACIONES

• Después de cada utilización, limpie el horno superficialmente.

Ello le permitirá obtener unos resultados perfectos cuando lo

limpie a fondo.

• No cubra las paredes del horno con papel de aluminio o con

protecciones desechables que se venden en las tiendas.

El papel de aluminio o cualquier otra protección en contacto

directo con el esmalte caliente podría fundirse y deteriorar el

esmalte de la mufla.

INSTALACIÓN

La instalación corre a cargo del comprador y el Fabricante queda

exento de este servicio; eventuales intervenciones requeridas a

la Casa Constructora que dependan de una instalación incorrenta

no están incluidas en la Garantia.

La instalación debe ser efectuada según las instrucciones por

personal profesionalmente cualificado. Una instalación errónea

puede causar daños a personas, animales o cosas, de los cuales

el fabricante no puede ser considerado responsable.

El mueble donde se debe empotrar el horno debe estar fabricado

de un material resistente a una temperatura de 70°C como mínimo.

Se pued puede e colocar el horno en un lugar alto dentro de

una columna o empotrarlo debajo de una superficie de trabajo.

Antes de fijarlo: es imprescindible garantizar una buena ventilación

del hueco donde quede empotrado para permitir una buena

circulación del aire fresco necesario para la refrigeración y para

la protección de los órganos interiores. Para ello, realice las

oberturas especificadas en la última página según el tipo de

empotramiento.

CONEXIÓN ELÉCTRICA

LA CONEXIÓN ELÉCTRICA DEBE SER REALIZADA POR UN

INSTALADOR HOMOLOGADO O POR UN TÉCNICO DE

CALIFICACIÓN SIMILAR.

La instalación del aparato debe cumplir la normativa en vigor del

país de instalación. El fabricante declina cualquier responsabilidad

en caso de incumplimiento de esta exigencia.

La conexión a la red debe efectuarse a través de una toma de

corriente con toma de tierra, o mediante un dispositivo con corte

omnipolar conforme con la normativa en vigor.

Es obligatorio que la instalación quede protegida con los fusibles

adecuados, debiendo incluir unos cables con sección suficiente

para alimentar el aparato con toda normalidad.

CONEXIÓN:

Este aparato está equipado con un cable de alimentación que

permite su conexión exclusivamente con una tensión de 230 V~

entre fases o entre fase y neutro.

La conexión se deberá realizar después de haber comprobado:

• la tensión de alimentación indicada en el contador,

• el ajuste del disyuntor.

El hilo de protección del cable (verde/amarillo) conectado al

terminal de tierra del aparato debe estar conectado al terminal

de tierra de la instalación.

Atención:

. Un profesional deberá comprobar la continuidad de la tierra

de la instalación antes de proceder a la conexión.

. Declinamos toda responsabilidad ante cualquier incidente

y sus posibles consecuencias que pudieran producirse

debido a la utilización de un aparato no conectado a tierra,

o conectado a una tierra cuya continuidad sea defectuosa.

NOTA: Recuerde que la toma de corriente debe quedar colocada

de manera que pueda enchufar el horno cuando lo haya sacado

del hueco donde está empotrado, por ejemplo en caso de tener

que sacarlo ante una posible intervención del servicio de asistencia

técnica.

Cable de alimentación: En el caso de que sea necesario

cambiarlo, le aconsejamos que recurra al servicio de asistencia

técnica o a una persona de calificación similar para realizar

dicha operación.

• Para evitar que su horno se ensucie demasiado y que

desprenda fuertes olores de humos, recomendamos no utilizarlo

a una temperatura demasiado elevada. Es preferible alargar

el tiempo de cocción y bajar un poco la temperatura.

• Aparte de los accesorios suministrados con el horno, le

aconsejamos que utilice solamente fuentes y moldes de

repostería resistentes a temperaturas muy elevadas.

EQUIPAMIENTO DEL HORNO - según el

modelo -

LA COCCIÓN AL GRILL

Este tipo de cocción permite el dorado rápido de los alimentos.

Con este fin, le aconsejamos introducir la rejilla generalmente en

el 3° o 4° estante, según las dimensiones de los alimentos.

(pág. 21) Casi todas las carnes pueden ser cocidas al grill, excepto

algunas carnes tiernas de caza y albóndigas.

La carne y el pescado para cocinar al grill deben ser ligeramente

untados con aceite.

TIEMPOS DE COCCIÓN

En las págs. 21 - 22 mostramos una tabla indicativa de los tiempos

y temperaturas aconsejados para las primeras cocciones. Con la

experiencia podrá variar a su gusto los valores mostrados en la

tabla.

EL ASADOR - según el modelo -

No es necesario precalentar el

horno para las cocciones con

el asador.

Durante las cocciones con el

asador la puerta debe estar

cerrada

Para cambiar una bombilla defectuosa, bastará con:

. desmontar el protector de cristal destornillándolo,

. desenroscar la bombilla,

. cambiarla por un modelo idéntico (véanse sus características más arriba).

. Después de haber cambiado la bombilla defectuosa, vuelva a montar el protector atornillándolo de nuevo

17 ES

La rejilla simple sirve de soporte para

los moldes y las fuentes.

La rejilla para sostener las fuentes

sirve más especialmente para colocar

las parrilladas. Debe utilizarse junto

con la bandeja que recoge el jugo de

cocción (grasera).

Gracias a su perfil especial, las rejillas

permanecen en horizontal hasta el

tope. No hay ningún riesgo de

deslizamiento o de desbordamiento

de la fuente.

La grasera sirve para recoger el jugo

de las parrilladas. Sólo se debe utilizar

en modo Grill, Asador o Turbogrill

(según el modelo). Para los otros

modos de cocción, retírela del horno.

No utilice nunca la grasera como

fuente para asar. Ello provocaría

emanación de humos, salpicaduras

de grasa y un ensuciamiento rápido

La bandeja para repostería debe

colocarse en la repisa. La bandeja es

para cocinar piezas pequeñas de

pastelería como profiteroles, galletas,

merengues, etc. Nunca coloque la

bandeja para repostería directamente

en el fondo del horno.

MANTENIMIENTO DEL HORNO

• Espere a que el horno se haya enfriado antes de realizar una operación de limpieza manual.

• No utilice nunca productos abrasivos, esponjas metálicas u objetos cortantes para limpiar su horno, porque el esmalte

resultaría irremediablemente dañado.

• Utilice solamente agua jabonosa o productos líquidos con amoniaco.

LAS PARTES ACRISTALADAS

Después de cada utilización del horno, le aconsejamos que seque el cristal de la puerta del horno con un papel absorbente. Si las

salpicaduras son demasiado importantes, puede limpiarlas después con una esponja bien escurrida y un producto detergente,

enjuagando a continuación. No utilice nunca productos abrasivos u objetos cortante.

LA JUNTA DE LA PUERTA DEL HORNO

Si la junta del horno está muy sucia, límpiela con una esponja ligeramente humedecida.

LOS ACCESORIOS

Límpielos con una esponja empapada con agua jabonosa. Enjuáguelos con agua limpia y séquelos. Evite los productos abrasivos.

LA GRASERA

Después de una parrillada, saque del horno la grasera. Tenga la precaución de reservar las grasas en un recipiente. Limpie y enjuague

la grasera con agua caliente y utilice una esponja empapada con producto detergente. Si los residuos permanecen pegados, déjela

en remojo con agua y añádale un producto detergente.

También se puede lavar en el lavaplatos o con otros productos que encontrará en las tiendas.

No vuelva a colocar nunca la grasera sucia en el horno.

No efectúe nunca una pirólisis con la grasera en el interior del horno.

Antes de cualquier operación de limpieza o de reemplazo, desenchufe el aparato de la alimentación.

La bombilla, así como su protector, están fabricados en un material resistente a las altas temperaturas.

ILUMINACIÓN DEL HORNO

Características de la bombilla:

230 V~ - 25 W - Casquillo E 14 Temperatura 300°C

La bandeja del horno.

La bandeja del horno es ideal para

asar. Úselo junto con la bandeja de

goteo.

Un pomo o manivela viene incluido

para ayudar a mover los accesorios

de manera segura. No deje este

pomo o manivela dentro del horno.

Ventajas:

El sistema , además de ofrecer una excelente iluminación dentro del horno,

dura mucho más tiempo que la bombilla tradicional y consume mucho menos,

por lo que ahorra energía.

- Visión óptima

- Gran vida útil

- Consumo muy bajo de energía, -95 %

en comparación con la tradicional iluminación.

Según modelos

Es un sistema de iluminación que reemplaza a la tradicional lámpara. 14 luces LED´s están integrados en el interior de la puertas.

Estas producen una luz blanca de calidad la cual permite ver el interior del horno con claridad sin ningún tipo de sombra en las diferentes

alturas o baldas del horno.

Durante la utilización del horno, los accesorios que no utilice

deben ser retirados del mismo.

El electrodoméstico que lleva un LED blanco de

la 1M Clase según IEC 60825-1:1993 + A1:

1997 + A2: 2001 (equivalente a EN 60825-1:

1994 + A1: 2002 + A2: 2001); la potencia de

luz máxima que emite 459nm <150uW. No

observado directamente con los instrumentos

ópticos.

HORNO AUTOLIMPIANTE CATALÍTICO

- según el modelo -

Los paneles especiales autolimpiantes recubiertos por un esmalte

con estructura microporosa (ofrecidos como accesorios opcionales

en unos modelos o de serie en otros) eliminan la limpieza manual

del horno.

Las grasas proyectadas sobre las paredes durante la cocción,

son descompuestas por el esmalte, mediante un proceso catalítico

de oxidación y son transformados en productos gasos.

Salpicaduras excesivas de grasa pueden obstruir los poros y por

consiguiente impedir la autolimpieza. Tal característica puedé ser

restablecidá mediante un calentamiento de unos 10-20 minutos

del horno vacío programándo el horno a la máxima temperatura.

no usar productos abrasivos, barillas metálicas, objetos de punta,

paños rugosos, productos químicos o jabones que puedieran

dañar irremediablemente el esmalte. Se aconseja además utilizar

fuentes con bordes altos en el caso de cocciones de alimentos

particularmente grasos (asados, etc) y utilizar la grasera al realizar

la cocción al grill.

Para el caso que, por condiciones particulares de suciedad, no

fuera suficiente la acción precedente, se aconseja apartar las

grasas con un paño mullido o una esponja humedecidos con agua

caliente. La porosidad del esmalte es fundamental para garantizar

la acción autolimpiante.

N.B. Todos los paneles autolimpiantes comercializados en el

mercado tienen una eficacia de rendimiento de aproximadamente

300 horas de funcionamiento del horno. Pasado dicho límite los

paneles deberían ser sustituidos.

18 ES

El horno está equipado por un ventilador previsto para el

enfriamento de los diferentes órganos del horno y del exterior el

cual se pone en funcionamiento cuando el horno alcanza

temperaturas elevadas. Continúa girando aunque el selector de

funciones está en posición de paro, ya que está directamante

ligado a la temperatura del horno.

IMPORTANTE:

Antes de comenzar la pirólisis:

• Saque todos los accesorios fuera del horno ya que podrían

sufrir algún daño al estar expuestos a las altas temperaturas

de pirólisis.

• Elimine todo tipo de salpicaduras o grandes residuos de

alimentos puesto que el proceso de eliminación sería

demasiado largo. Las cantidades grandes de grasa podrían

prender a causa del intenso calor producido por la pirólisis.

• Cierre la puerta del horno.

• Si su cocina está instalada sobre el horno, nunca utilice

los quemadores de gas o las placas eléctricas durante la

pirólisis para evitar el calentamiento excesivo del panel

de control del horno.

• Se recomienda enérgicamente no utilizar detergentes o

cualquier otro producto de limpieza de hornos

recomendado.

La pirólisis deja un residuo blanco sobre las paredes del horno.

Espere a que el horno se haya enfriado completamente y limpie

a continuación el interior del horno con una esponja húmeda

para retirar los residuos.

Observaciones:

• Ahorrará energía si limpia directamente después de cocinar

ya que así hace uso del calor residual del interior del horno.

LIMPIEZA DEL HORNO: PIRÓLISIS

- según el modelo -

La pirólisis es un método de limpieza que utiliza temperaturas

elevadas para eliminar la suciedad.

El humo resultante se limpia con el paso de un catalizador. La

puerta del horno está provista de un cierre de seguridad que

previene su apertura durante la pirólisis, puesto que es necesario

alcanzar una temperatura elevada. El ciclo de pirólisis podría

impregnar la cocina de un olor desagradable que podrá ser más

o menos notable dependiendo de la ventilación posterior.

ASISTENCIA TÉCNICA

En caso de incorrecto funcionamiento del horno le aconsejamos:

— verificar la buena conexión del enchufe en la toma de corriente.

En caso de que no se determine la causa del mal funcionamiento:

apagar el aparato sin manipularlo y llamar al Servicio de Asistencia

Técnica. Antes de llamar al Centro de Asistencia recuerde tomar

nota del número de matrícula situado en la tarjeta matrícula del

producto.

El aparato está dotado de un certificado de garantía que le permite

disponer del Servicio Asistencia Técnica.

Este electrodomestico está marcado conforme

a la directiva Europea 2002/96/CE sobre los

residuos de aparatos eléctricos y electrónicos

(WEEE).

Asegurándose que este producto ha sido

eliminado correctamente, ayudará a evitar

posibles consecuencias negativas en el ambiente

y la salud de las personas, que pudiera verificarse

por causa de un anómalo tratamiento de este

producto

El simbolo sobre el producto indica que este aparato no puede

ser tratado como un residuo doméstico normal, en su ligar deberá

ser entregado al centro de recogidas para reciclaje de aparatos

eléctricos y electrónicos.

La eliminación debe ser efectuada de acuerdo con las reglas

medioambientales vigentes para el tratamiento de los residuos.

Para informacion más detallada sobre el tratamiento, recuperación

y reciclaje de este producto, por favor contacte con la oficina

compentente (del departamento de ecología y mediomabiente),

o su servicio de recogida a domicilio si lo hubiera o el punto de

venta donde compró el producto.

1. Gire el mando de las funciones hasta la posición P.

En el display, aparece la opción “ECO” o “SUP”

2. El tiempo fijado es de 1.30h, que puede ser variado desde

1.30h hasta (modo ECO) hasta 2 horas (modo SUP) mediante el

programador (botones “+” y “-”). Si el horno está muy sucio, es

recomendable incrementar el tiempo a 2 horas, si no está

excesiamente sucio, reducirlo a 1.30h.

3. Es posible poner en tiempo diferido el ciclo de pirólisis mediante

el programador cambiando la hora de fin.

4. Después de unos minutos, cuando el horno alcanza una

temperatura alta, la puerta se bloquea automáticamente.

5. El ciclo de pirólisis se puede parar en cualquier momento

moviendo el mando de las funciones hasta “0” (en 3 segundos

aparecerá la palabra OFF).

6. Cuando el ciclo de pirólisis se termina, se apagará esta función

automáticamente. Una vez que en el display aparece que ha

terminado, se desbloquea la puerta.

7. Puede girar el mando hasta la opción 0 y apagar el ciclo, pero

como la temperatura es alta, la puerta aparecerá como bloqueada

hasta que disminuya la temperatura.

19 ES

Display para

temperatura o tiempo

Minutero

Función temporizador

Luz:

Función con ventilador

Función con VARIOFAN

Descongelación

Teclas para pulsar

USO DEL PROGRAMADOR ELECTRÓNICO

•

Gire el mando izquierdo

hasta la posición del

candado. Presione el

botón “+” durante 3

Segundos

•

La palabra STOP

desaparece

•

Poner en hora

NB: ponga la hora una vez

que instale el horno o

antes de apagarlo (el reloj

aparecerá parpadeando

12.00)

•

Gire el mando de tiempo

hasta la opción de poner

en hora (reloj)

•

Utilice los botones “+” o

“-” para fijar la hora

•

Gire el mando del tiempo

hasta la posición “Modo

Silencio”

MODO DE

ACTIVACIÓN

MODO DE

DESCONEXIÓN

FUNCIONAMIENTO FINALIDAD

•

Quitar el sonido del

minutero.

•

Gire el mando del tempo-

rizador hasta la posición

OFF.

•

Da opción a fijar la hora

que aparece en el Display.

MODO

SILENCIO

PONER EN

HORA

MINUTERO

•

La alarma suena durante

unos segundos cuando

llega la hora fijada.

•

Permite usar el horno

como alarma incluso si

está apagado.

•

Gire el mando izquierdo

hasta la posición del

minutero (campana)

•

Ponga el tiempo de

cocinado usando los

botones “+” y “-”.

•

Ponga el la hora en 00.00

girando el mando izquierdo

hasta el minutero, usando

el botón “-”

BLOQUEO

SEGURIDAD

•

El horno no se puede usar

•

Es una función útil

especialmente cuando hay

niños en casa.

•

Gire el mando izquierdo

hasta la posición del

candado. Presione el

botón “+” durante 3

segundos

•

El horno se habrá

bloqueado cuando en el

display aparezca “STOP”.

•

Para cocinar las recetas

deseadas

•

Cuando el tiempo de

cocción ha pasado, el horno

se apaga automáticamente

y la alarma suena durante

unos segundos. Para

desconectar la función de

cocción, gire el mando

derecho hasta la opción

OFF o ponga el tiempo a

00.00; girando el mando

izquierdo o pulsando las

opciones “+” y “-”.

•

Permite prefijar el tiempo

cocción requerido para la

receta escogida.

•

Cuando se fija la duración

de la cocción, gire el

mando izquierdo para

volver a la hora real.

•

Para ver el tiempo de

cocción que se ha selec-

cionado, gire el mando

izquierdo hasta la opción

de duración de la cocción

•

Gire el mando derecho

selector de función hasta

la función deseada.

•

Gire el mando izquierdo

temporizador hasta la

posición “duración de la

cocción”

•

Ponga el tiempo de

cocción usando los

botones “+” y “-”.

DURACIÓN DE

LA COCCIÓN

•

Da opción a quitar el

sonido del minutero.

•

Esta función se usa para

programar de antemano lo

que queremos cocinar. Por

ejemplo, si su receta

necesita un cocinado de 45

min y tiene que estar listo

para las 12.30 del mediodía,

simplemente, ponga

duración de la cocción 45

min y que finalice a las

12.30.

De esta forma, el horno

comenzara a cocinar a las

11.45 y seguirá en

funcionamiento hasta la

hora final programada,

luego el horno se apagará

automáticamente.

•

Gire el mando derecho

hasta la función de

cocción deseada

•

Gire el mando izquierdo

hasta la posición fin de

cocción

•

Fije la hora final de

cocción usando los

botones “+” y “-”

•

Aparece la Luz Auto

•

Cuando finaliza el tiempo

de cocción, el horno se

apaga automáticamente.

•

Para desconectar la

función de cocción, gire el

mando derecho hasta la

opción OFF.

•

Permite programar el fin

de cocción deseado.

•

Cuando se fija la duración

de la cocción, gire el

mando izquierdo para

volver a la hora real.

•

Para ver el tiempo de

cocción que se ha selec-

cionado, gire el mando

izquierdo hasta la opción

de fin de cocción

FIN DE

COCCIÓN

•

Gire el mando del tiempo

hasta la posición OFF

FUNCIÓN

* seg

n modelo

Una vez se realice la instalación, lo primero que hay que hacer es poner la hora correcta (esto lo

podremos reconocer pulsando el Display y viendo 12:00 parpadeando).

CUIDADO!

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Candy FCS100N Manuale del proprietario

Marca: Candy

Modello: FCS100N

Categoria: Microonde

Tipo: Manuale del proprietario

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