Aeg-Electrolux HC452600EB Manuale utente

HC452600EB IT Istruzioni per l’uso 2

PT Manual de instruções 20

ES Manual de instrucciones 38

INDICE

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. UTILIZZO QUOTIDIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

5. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

6. PULIZIA E CURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

7. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

8. INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

9. DATI TECNICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

PER RISULTATI PERFETTI

Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per fornirvi

prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che vi semplificheranno

la vita - funzioni che non troverete sui normali elettrodomestici. Vi invitiamo di dedicare

qualche minuto alla lettura per sapere come trarre il massimo dal vostro elettrodomestico.

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apparecchiatura:

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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.

Quando si contatta l'Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati.

Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione. Modello, numero dell'apparecchio

(PNC), numero di serie.

Avvertenza / Attenzione - Importanti Informazioni di Sicurezza

Informazioni e consigli generali

Informazioni in materia di sicurezza ambientale

Con riserva di modifiche.

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1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di in-

stallare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non

è responsabile se un'installazione ed un uso non corret-

to dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Te-

nere sempre le istruzioni a portata di mano in caso di

necessità durante l'utilizzo.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone

vulnerabili

AVVERTENZA!

Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità perma-

nente.

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini

a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità

fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o

conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, se sorve-

gliati o se sono stati istruiti relativamente all'uso del-

l'apparecchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.

• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparec-

chiatura.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della por-

tata dei bambini.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dal-

l'apparecchiatura durante il funzionamento o raffred-

damento. Le parti accessibili sono incandescenti.

• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicu-

rezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.

• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devo-

no essere eseguiti dai bambini senza supervisione.

1.2 Avvertenze di sicurezza generali

• L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano

molto durante l'uso Non toccare le resistenze.

ITALIANO 3

• Non utilizzare un timer esterno o un sistema di con-

trollo remoto distinto per mettere in funzione l'appa-

recchiatura.

• Non lasciare mai il piano di cottura incustodito duran-

te la preparazione di cibi in quanto olio e grassi po-

trebbero provocare un incendio.

• Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'ac-

qua; spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme

ad es. con un coperchio o una coperta di protezione

dal fuoco.

• Non conservare nulla sulle superfici di cottura.

• Non usare dispositivi per la pulizia a vapore per pulire

l'apparecchiatura.

• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e

coperchi non dovrebbero essere posti sulla superficie

del piano di cottura in quanto possono diventare cal-

di.

• Se la superficie di vetroceramica presenta delle cre-

pe, spegnere l'apparecchiatura per evitare il rischio di

scossa elettrica.

• Dopo l'uso, spegnere l'elemento utilizzato mediante

la corrispondente manopola, senza considerare quan-

to indicato dal rilevatore di utensili.

2.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L’installazione dell'apparecchia-

tura deve essere eseguita da per-

sonale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballag-

gio.

• Non installare o utilizzare l'apparec-

chiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme

all'apparecchiatura.

• È necessario rispettare la distanza mi-

nima dalle altre apparecchiature.

• Fare sempre attenzione quando si

sposta l'apparecchiatura, perché è pe-

sante. Indossare sempre guanti di si-

curezza.

• Proteggere le superfici di taglio con

un materiale di tenuta per evitare che

l'umidità causi dei rigonfiamenti.

• Proteggere la base dell'apparecchia-

tura da vapore e umidità.

• Non installare l'apparecchiatura ac-

canto ad una porta o sotto una fine-

stra, per evitare che pentole calde ca-

4

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dano dall'apparecchiatura quando la

porta o la finestra sono aperte.

• Se l'apparecchiatura viene installata

sopra dei cassetti, assicurarsi che lo

spazio, tra la base dell'apparecchiatu-

ra e il cassetto superiore, sia sufficien-

te per il ricircolo d'aria.

• Assicurarsi che lo spazio per il ricircolo

d'aria di 2 mm, tra il piano di lavoro e

la parte anteriore dell'unità sottostan-

te sia libero. La garanzia non copre

danni dovuti all'assenza di uno spazio

di ventilazione adeguato.

• La base dell'apparecchiatura può sur-

riscaldarsi. Si consiglia di prevedere un

pannello divisorio in materiale non in-

fiammabile al di sotto dell'apparec-

chiatura per rendere inaccessibile la

base.

Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa elet-

trica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono

essere eseguiti da un elettricista quali-

ficato.

• L'apparecchiatura deve disporre di

una messa a terra.

• Prima di qualsiasi intervento, è neces-

sario verificare che l'apparecchiatura

sia disinserita dalla rete elettrica.

• Utilizzare il cavo di alimentazione ap-

propriato.

• Evitare che i collegamenti elettrici si

aggroviglino.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione

o la spina (ove prevista) non sfiori l'ap-

parecchiatura calda o pentole calde

quando si collega l'apparecchiatura al-

le prese vicine

• Verificare che l'apparecchiatura sia in-

stallata correttamente. Un collega-

mento elettrico o una spia lenti (ove

previsti) potrebbe far diventare il ter-

minale incandescente.

• Assicurarsi che la protezione da scosse

elettriche sia installata.

• Utilizzare il morsetto fermacavo sul ca-

vo.

• Accertarsi di non danneggiare la spina

e il cavo (ove previsti). Contattare il

Centro di Assistenza o un elettricista

qualificato per sostituire un cavo dan-

neggiato.

• L'impianto elettrico deve essere dota-

to di un dispositivo di isolamento che

consenta di scollegare l'apparecchia-

tura dalla presa di corrente a tutti i po-

li. Il dispositivo di isolamento deve

avere una larghezza dell'apertura di

contatto non inferiore ai 3 mm.

• Servirsi unicamente di dispositivi di

isolamento adeguati: interruttori auto-

matici, fusibili (quelli a tappo devono

essere rimossi dal portafusibile), sgan-

ciatori per correnti di guasto a terra e

relè.

2.2 Uso dell’apparecchiatura

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni, scottature o

scosse elettriche.

• Utilizzare l’apparecchiatura in un am-

biente domestico.

• Non apportare modifiche alle specifi-

che di questa apparecchiatura.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura in-

custodita durante il funzionamento.

• Non accendere l'apparecchiatura con

le mani bagnate o se entra a contatto

con dell'acqua.

• Non appoggiare posate o coperchi

sulle zone di cottura. Possono diventa-

re roventi.

• Spegnere la zona di cottura dopo ogni

utilizzo. Non fare affidamento sul rile-

vatore di pentole.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come

superficie di lavoro o come piano di

appoggio.

• Se la superficie dell'apparecchiatura

presenta delle incrinature, scollegare

immediatamente l'apparecchiatura

dall'alimentazione per evitare scosse

elettriche.

• I portatori di pacemaker, devono man-

tenere una distanza di almeno 30 cm

dalle zone di cottura a induzione

quando l'apparecchiatura è in funzio-

ne.

• Un alimento immerso nell'olio molto

caldo può provocare degli schizzi.

ITALIANO 5

AVVERTENZA!

Si può verificare un'esplosione o

un incendio.

• Grassi e olio caldi possono rilasciare

vapori infiammabili. Mantenere fiam-

me o oggetti caldi lontani da grassi e

olio quando li si utilizza per cucinare.

• I vapori rilasciati da un olio molto cal-

do possono provocare una combu-

stione spontanea.

• Olio usato, che può contenere residui

di cibo, può liberare delle fiamme ad

una temperatura inferiore rispetto ad

un olio utilizzato per la prima volta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o

materiali infiammabili, né oggetti facil-

mente incendiabili sull'apparecchiatu-

ra, al suo interno o nelle immediate vi-

cinanze.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare l'ap-

parecchiatura.

• Non poggiare pentole calde sul pan-

nello dei comandi.

• Non esporre al calore pentole vuote.

• Fare attenzione a non lasciar cadere

oggetti o pentole sull'apparecchiatu-

ra. La superficie si potrebbe danneg-

giare.

• Non mettere in funzione le zone di

cottura in assenza di pentole o con

pentole vuote.

• Non appoggiare la pellicola di allumi-

nio direttamente sull'apparecchiatura.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in

alluminio o con fondi danneggiati può

graffiare la vetroceramica. Per sposta-

re questi oggetti sollevarli sempre dal-

la superficie di cottura.

Grill Teppan Yaki

• Rumori emessi durante il funziona-

mento dell'apparecchiatura sono nor-

mali. Non si tratta di un'anomalia.

• Un uso frequente dell'apparecchiatura

può comportare una disuniformità del-

la superficie. Ciò non compromette il

corretto funzionamento dell'apparec-

chiatura.

2.3 Pulizia e manutenzione

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare l'ap-

parecchiatura.

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura

per evitare il deterioramento del ma-

teriale della superficie.

• Non usare acqua spray né vapore per

pulire l'apparecchiatura.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno

inumidito e morbido. Utilizzare solo

detergenti neutri. Non usare prodotti

abrasivi, spugnette abrasive, solventi o

oggetti metallici.

2.4 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o soffocamento.

• Contattare le autorità locali per riceve-

re informazioni su come smaltire cor-

rettamente l'apparecchiatura.

• Staccare la spina dall'alimentazione

elettrica.

• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

3.1 Le caratteristiche principali

della sua apparecchiatura

• La superficie di cottura ha due strati di

acciaio inossidabile tra i quali c'è uno

strato di alluminio. Ha un'elevata ca-

pacità termica che evita una veloce ri-

duzione (per esempio, quando si pre-

para carne appena prelevata dal frigo-

rifero).

• Ogni superficie Teppan Yaki è un pez-

zo unico, perché è fatta a mano e levi-

gata da specialisti. Differenze nel mo-

tivo di lavorazione sono normali e non

causano problemi nel funzionamento

6

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dell'apparecchiatura. Inoltre, più è

usata, più acquista valore.

• La scanalatura attorno al bordo:

– Riduce la temperatura sulle superfici

di installazione consentendo di in-

stallare la superficie di cottura in di-

versi tipi di piani di lavoro per la cu-

cina.

– Assorbe parte del calore rilasciato

dalla superficie di cottura riscaldata

attraverso la sua rientranza.

– Raccoglie piccole quantità di residui

di cibo e liquidi che si possono facil-

mente eliminare dopo l'utilizzo.

• La temperatura necessaria può essere

mantenuta costante dal termostato

con una impostazione della tempera-

tura leggibile. Questo evita il surriscal-

damento degli alimenti e permette

una cottura con utilizzo di pochi grassi,

conservando i valori nutrizionali dei ci-

bi.

• Le pietanze vengono riscaldate diret-

tamente sulla superficie di cottura, con

o senza olio. C'è anche la possibilità di

cuocere con pentole o tegami.

• La superficie della griglia arriva a una

temperatura di 180°C in circa 4 minuti.

La temperatura della superficie della

griglia passa da 180°C a 100°C in circa

25 minuti e a 60°c in circa 60 minuti.

• Occorre sempre preriscaldare la su-

perficie di cottura prima di usarla.

3.2 Panoramica

1

3

2

4

1

Zona di cottura posteriore 1400W

2

Zona di cottura anteriore 1400W

3

Barra in vetro

4

Pannello dei comandi

3.3 Disposizione del pannello dei comandi

6 75 8421 3

91012 11

Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. I display,

gli indicatori ed i segnali acustici mostrano quali funzioni sono attive.

Tasto sensore Funzione

1

Per attivare e disattivare l'apparecchia-

tura.

ITALIANO 7

Tasto sensore Funzione

2

Per bloccare/sbloccare il pannello dei

comandi.

3

Attiva e disattiva la funzione di pulizia.

4

Display della temperatura Indica la temperatura.

5

Spia del timer delle zone di

cottura

Indica per quali zone di cottura arrosto

è impostato il tempo

6

Display timer Per indicare il tempo in minuti.

7

Indica che la funzione timer per il conto

alla rovescia è in funzione (da 1 a 59 mi-

nuti).

8

Indica che la funzione Timer (da 1 a 99

minuti) oppure la funzione Contaminuti

è attiva.

9

/

Per aumentare o ridurre il tempo.

10

Per impostare la zona di cottura arro-

sto. .

11

Per impostare le funzioni del Timer.

12

Barra dei comandi Per impostare la temperatura di riscal-

damento.

3.4 Display del livello di potenza

Display Descrizione

La zona di cottura arrosto è spenta.

60

-

220

La zona di cottura arrosto è in funzione.

+ numero

È presente un malfunzionamento.

/ /

Indicatore di calore residuo su 3 livelli: proseguire la

cottura / tenere in caldo / calore residuo.

Il Blocco/La sicurezza bambini entra in funzione.

Lo spegnimento automatico è attivo.

3.5 OptiHeat Control

(indicatore 3 livelli di calore

residuo)

AVVERTENZA!

\ \ Pericolo di ustioni a

causa del calore residuo!

OptiHeat Control indica il livello di calo-

re residuo. Le zone di cottura a induzio-

ne generano il calore richiesto per la cot-

tura direttamente sul fondo della pento-

la. Il piano in vetroceramica viene leg-

germente riscaldato dal calore residuo

della pentola.

8

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4. UTILIZZO QUOTIDIANO

4.1 Accensione e spegnimento

dell'apparecchio

Sfiorare per 1 secondo per accendere

o spegnere l'apparecchio.

4.2 Spegnimento automatico

La funzione spegne automaticamente

l'apparecchiatura se:

• Tutte le zone di cottura arrosto sono

spente

.

• Non è stata impostata la temperatura

dopo l'accensione dell'apparecchiatu-

ra

• Si versa qualcosa o si appoggia un og-

getto sul pannello dei comandi per

più di 10 secondi, (un tegame, uno

straccio, ecc.). Il segnale acustico è at-

tivo per un po' di tempo e il piano cot-

tura si spegne. Rimuovere l'oggetto o

pulire il pannello comandi.

• Non è stata spenta una zona di cottura

arrosto o non è stata modificata la

temperatura. Dopo 90 minuti

si ac-

cende e l'apparecchiatura si spegne.

Prima del prossimo uso, impostare la

zona di cottura arrosto su

.

4.3 Livello di potenza

Sfiorare la barra dei comandi per impo-

stare il livello di potenza desiderato.

Spostare il dito sulla barra dei comandi

per modificare l'impostazione. Non in-

terrompere il contatto con la barra, fino

al raggiungimento del livello di potenza

desiderato. Il display indica il livello di

potenza.

Impostando la temperatura, il display

lampeggia fino a che la zona di cottura

arrosto non raggiunge la temperatura.

Poi viene emesso un segnale e il display

indica la temperatura.

4.4 Timer

Timer CountDown.

Il timer consente di impostare la durata

di funzionamento di una zona di cottura

per la preparazione di una sola pietanza.

Impostare il timer del conto alla rove-

scia dopo aver selezionato la zona di

cottura.

È possibile selezionare la funzio-

ne timer quando le zone di cot-

tura sono attive e il livello di po-

tenza è stato impostato.

• Per impostare la zona di cottu-

ra:sfiorare ripetutamente

finché

non si accende la spia della zona di

cottura desiderata.

Quando la funzione è attiva,

si ac-

cende.

• Attivazione del timer: sfiorare il tasto

del timer per impostare il tempo (

00

-

99

minuti). Quando la spia della

zona di cottura inizia a lampeggiare

più lentamente, il tempo scorre a ritro-

so.

• Per visualizzare il tempo residuo: se-

lezionare la zona di cottura con

.

La spia della zona di cottura comincia

a lampeggiare rapidamente. Sul di-

splay compare il tempo residuo.

• Per modificare il timer del conto alla

rovesciaselezionare la zona di cottura

con

e sfiorare o .

• Per disattivare il timer: selezionare la

zona di cottura con

. Sfiorare .

Viene visualizzato il tempo residuo fi-

no a

00

. L'indicatore della zona di

cottura si spegne.

Quando il contro alla rovescia termina,

si attiva un segnale acustico e

00

lam-

peggia. La zona di cottura si spegne.

• Disattivazione del segnale acustico:

sfiorare

ITALIANO 9

Timer per il conto alla rovescia

Il Timer per il conto alla rovescia consen-

te di monitorare la durata di funziona-

mento della zona di cottura.

• Per la selezione della zona di cottu-

ra (nel caso in cui siano attive più di

1 zona di cottura):sfiorare nuovamen-

te

fino a che la spia della zona di

cottura necessaria non si accende.

Quando la funzione è attiva,

si ac-

cende.

• Per attivare il timer per il conto alla

rovescia:

Sfiorare

Il simbolo si spegne e si accende

.

• Per vedere quanto a lungo rimane in

funzione la zona di cottura:imposta-

re la zona di cottura con

. La spia

della zona di cottura comincia a lam-

peggiare rapidamente. Il display indi-

ca la durata di funzionamento della

zona. Il display indica il tempo della

zona di cottura che funziona più a lun-

go.

• Per disattivare il timer per il conto

alla rovescia: impostare la zona di

cottura con

e sfiorare o per

disattivare il timer. Il simbolo

si

spegne e

si accende.

Quando le due funzioni timer

vengono utilizzate contempora-

neamente, il display mostra pri-

ma il Timer per il conto alla rove-

scia.

Contaminuti.

Il timer può essere utilizzato come con-

taminuti quando le zone di cottura non

sono in funzione. Premere

.

Sfiorare il tasto

o del timer per im-

postare la durata. Allo scadere del tem-

po stabilito, entra in funzione un segnale

acustico e lampeggia

00

.

• Per cessare l'emissione sonora: sfio-

rare

4.5 Blocco

È possibile bloccare il pannello comandi,

ma non

. Questa funzione impedisce

di modificare inavvertitamente il livello

di potenza.

Come prima cosa impostare il livello di

potenza.

Per avviare questa funzione sfiorare

.

Il simbolo

si accende per 4 secondi.

Il Timer rimane acceso.

Per interrompere questa funzione sfiora-

re

. Si accende il livello di potenza

precedentemente impostato.

Quando si spegne l'apparecchiatura, si

interrompe anche questa funzione.

4.6 Sicurezza bambini

Questa funzione previene un aziona-

mento accidentale del piano cottura.

Inserimento della sicurezza bambini

•

Accendere il piano di cottura con

.Non impostare il livello di potenza.

•

Sfiorare il tasto

per 4 secondi. Il

simbolo

si accende.

•

Spegnere il piano cottura con .

Disinserimento della sicurezza bambini

•

Accendere il piano di cottura con

.Non impostare il livello di potenza.

Sfiorare

per 4 secondi. Si accende

il simbolo

.

•

Spegnere il piano cottura con .

Esclusione della Sicurezza bambini per

un'operazione di cottura

•

Accendere il piano di cottura con

.

Si accende il simbolo

.

•

Sfiorare per 4 secondi. Impostare

il livello di potenza entro 10 secon-

di. È possibile mettere in funzione il

piano di cottura.

• Quando si spegne il piano di cottura

con

, la Sicurezza bambini si riatti-

va.

10

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4.7 OffSound Control

(Disattivazione e attivazione

dei segnali acustici)

Disattivazione dei segnali

acustici

Disattivare l'apparecchiatura.

Sfiorare il tasto

per 3 secondi. Il di-

splay si accende e si spegne. Sfiorare

per 3 secondi. si accende, il segnale

acustico è attivo. Sfiorare

: si ac-

cende, il segnale acustico non è attivo.

Quando questa funzione è attiva, i se-

gnali acustici saranno udibili soltanto

quando:

•

si sfiora

• diminuisce il valore del contaminuti

• diminuisce il valore del timer del con-

to alla rovescia

• si appoggia un oggetto sul pannello

dei comandi.

Attivazione dei segnali acustici

Disattivare l'apparecchiatura.

Sfiorare il tasto

per 3 secondi. Il di-

splay si accende e si spegne. Sfiorare

per 3 secondi. si accende, poiché il

segnale acustico è spento. Sfiorare

:

si accende. Il segnale acustico è atti-

vato.

5. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

5.1 Preparazione delle

pietanze con Teppan Yaki

Sarà necessario preparare gli alimenti di-

rettamente sulla superficie di cottura ar-

rosto, con o senza grassi. Sarà inoltre

possibile usare pentole o tegami, ma il

tempo di riscaldamento sarà superiore

rispetto ai piani cottura in vetroceramica

od a quelli a gas.

Nelle pentole o nelle padelle è possibile

cucinare o tenere caldi contorni, come

ad esempio sale, riso, ecc. Collocarli di-

rettamente sulla superficie di cottura.

Consigliamo di non bollire grandi quan-

titativi di alimenti sulla superficie di cot-

tura arrosto, come ad esempio gli spa-

ghetti.

I rumori descritti sono normali

e non sono da ricondurre a un

guasto dell’apparecchiatura.

Non mettere pentole nella parte

centrale della superficie di cottu-

ra; la disuniformità delle zone po-

trebbe renderle instabili. Frigge-

re sulla superficie in cui le zone si

toccano può causare un imbruni-

mento irregolare (ad esempio

con i pancake).

5.2 Esempi di impiego per la

cottura

Utilizzo di grassi e oli

Se invece la temperatura è troppo alta, il

grasso inizia a fumare. Questa tempera-

tura è chiamata "punto di fumo".

Grassi / oli Temperatura massima

(°C)

Punto di fumo (°C)

Burro 130 150

Strutto 170 200

Grasso bovino 180 210

Olio d'oliva 180 200

Olio di semi di girasole 200 220

Olio di arachidi 200 235

ITALIANO 11

Grassi / oli Temperatura massima

(°C)

Punto di fumo (°C)

Grasso di cocco 200 240

Pre-riscaldare sempre l'apparec-

chiatura.

Pietanza da cuocere Temperatura (°C) Tempo/Suggerimenti

Pesce e molluschi 140–160 Pre-riscaldare l'apparec-

chiatura.

Tranci di salmone 160 8 min., girare dopo 4

min.

Scampi (senza guscio) 140 6 min., girare dopo 3

min.

Tranci di pescecane,

spessore ca. 2,5 cm

160 10 min., girare dopo 5

min.

Sogliola, alla Mugnaia 140 8 min., girare dopo 4

min., prima il lato chiaro.

Filetto di sogliola 140 6 min., girare dopo 3

min.

Vitello 140–180 Pre-riscaldare l'apparec-

chiatura.

Cotoletta di vitello 180 10 min., girare dopo 5

min.

Bistecche di vitello, spes-

sore 4 cm

160 10 min., girare dopo 5

min.

Bistecche di vitello, spes-

sore 3-4 cm

160 6 min., girare dopo 3

min.

Fettine di vitello, al natu-

rale

180 5 min., girare dopo 2½

min.

Spezzatino di vitello 180 6 min., girare dopo 3

min. I pezzetti di carne

non devono toccarsi.

Manzo 160–180 Pre-riscaldare l'apparec-

chiatura.

Bistecca di manzo, molto

poco cotta

180 2 min., girare dopo 1

min.

Bistecca di manzo, poco

cotta

180 6 min., girare dopo 3

min.

Bistecca di manzo rosa,

media

180 8 min., girare dopo 2

min.

Bistecca di manzo, ben

cotta

180 8 min., girare dopo 4

min. In mancanza di

grasso i tempi di cottura

aumentano di circa il

20%

12

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Pietanza da cuocere Temperatura (°C) Tempo/Suggerimenti

Hamburger 160 6 - 8 min., girare dopo 3

- 4 min.

Châteaubriand 160 poi 100 Rosolare bene la carne in

olio su ogni lato (girare

solo quando la carne si

stacca dalla padella).

Stufare completamente

10 minuti su un lato

(100°C ).

Maiale 160–180 Pre-riscaldare l'apparec-

chiatura.

Medaglioni di maiale 160 8 min., girare dopo 4

min. (in base allo spesso-

re).

Bistecche di maiale 180 8 min., girare dopo 4

min.

Fettine di maiale 160 6 min., girare dopo 3

min.

Costolette di maiale 160 8-10 min, girare più vol-

te.

Spiedini di maiale 160 6-8 min. rosolare bene su

ogni lato.

Agnello 160–180 Pre-riscaldare l'apparec-

chiatura.

Cotolette di agnello 180 10 min., girare dopo 5

min.

Filetti di agnello 160 10 min., girare dopo 5

min. Il filetto va fritto su

entrambi i lati:

Bistecche di agnello 160 6 - 8 min., girare dopo 3

- 4 min.

Pollame 140–160 Pre-riscaldare l'apparec-

chiatura.

Pollo 140 8 - 10 min., girare dopo 4

- 5 min.

Filetti di petto di tacchi-

no

160 6 min., girare più volte.

Salsicce 160 Pre-riscaldare l'apparec-

chiatura.

Uova all'occhio di bue 140 Pre-riscaldare l'apparec-

chiatura.

Crepe / Omelette 140-160 Pre-riscaldare l'apparec-

chiatura.

ITALIANO 13

Pietanza da cuocere Temperatura (°C) Tempo/Suggerimenti

Frutta 140-160 Pre-riscaldare l'apparec-

chiatura.

Verdure 140-160 10 - 20 min, girare più

volte.

Verdure 140-160 10-15 min., sotto una

campana grill (girare a

metà del tempo).

Cottura di riso precotto 140-160 10 - 15 min, girare più

volte.

Cottura di pasta precotta 140-160 15 - 20 minuti, girare a

metà tempo.

6. PULIZIA E CURA

Pulire l'apparecchio dopo ogni utilizzo.

Usare sempre pentole con il fondo puli-

to.

AVVERTENZA!

I prodotti di pulizia abrasivi e gli

oggetti appuntiti danneggiano il

piano di cottura.

Per motivi di sicurezza, non puli-

re l'apparecchiatura con idropuli-

trici a vapore o ad alta pressione.

6.1 Funzione di pulizia

1.

Premere . Ogni zona è impostata

su 80 °C. Il display lampeggia fino a

quando la temperatura ha raggiunto

gli 80 °C. La funzione blocca il pan-

nello dei comandi, ma non

.

2.

Quando la temperatura ha raggiun-

to gli 80°C, si sente un segnale acu-

stico e il pannello dei comandi si

sblocca.

3.

Posizionare i cubetti di ghiaccio uno

a uno sulla zona di cottura arrosto (in

alternativa è anche possibile usare

acqua fredda). Allo stesso tempo,

utilizzare una spatola per rimuovere i

pezzi di arrosto residui e spingere

tutti i pezzi nel contenitore.

4.

Asciugare l’apparecchiatura con un

panno pulito.

6.2 Pulire quando

l'apparecchiatura è fredda

1.

Applicare un comune detergente

sulla superficie di cottura e lasciarlo

riposare per 5 minuti.

2.

Rimuovere i residui di sporco con la

paletta.

3.

Pulire l'apparecchiatura con un pan-

no inumidito

4.

Asciugare l’apparecchiatura con un

panno pulito.

5.

Quando l'apparecchiatura è asciutta,

sfregare la superficie di cottura con

dell'olio da cucina.

AVVERTENZA!

Barra in vetro

• Non utilizzare il raschietto o oggetti

appuntiti per pulire la barra in vetro e

lo spazio tra questa e la superficie di

14

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vetroceramica. La barra di vetro è fis-

sata al piano in ceramica.

• Non poggiare le pentole sulla barra in

vetro.

• Controllare che le pentole non entrino

in contatto con la barra in vetro.

7. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema Possibili cause e rimedi

Non è possibile attivare

l'apparecchiatura o met-

terla in funzione.

• Sono stati sfiorati 2 o più tasti sensore contempo-

raneamente. Sfiorare un tasto sensore alla volta.

• Il pannello dei comandi è bagnato o presenta

macchie di unto. Pulire il pannello dei comandi

• Accendere di nuovo l'apparecchiatura ed impo-

stare il livello di potenza entro 7 secondi.

• La sicurezza bambini o il blocco tasti si attivano.

Fare riferimento al capitolo "Utilizzo quotidiano".

Un segnale acustico si

attiva quando l'apparec-

chiatura è spenta.

Uno o più tasti sensore sono stati coperti. Rimuove-

re gli oggetti dai tasti sensore.

L'indicatore di calore re-

siduo non si accende.

La zona di cottura non è calda perché è rimasta in

funzione solo per brevissimo tempo. Se la zona di

cottura dovesse essere calda, contattare il Centro di

Assistenza.

Un segnale acustico è at-

tivo e l'apparecchiatura

si accende e si spegne di

nuovo. Dopo 5 secondi

viene emesso un altro

segnale acustico.

È stato coperto . Rimuovere l'oggetto dal tasto

sensore.

si accende

Lo spegnimento automatico è attivo. Spegnere e

riaccendere l'apparecchiatura.

e un numero si accen-

dono.

L'apparecchiatura presenta un errore.

Scollegare il fusibile dall'impianto elettrico di casa

per scollegare l'apparecchiatura dall'alimentazione

elettrica per un po' di tempo. Ricollegare. Se

si

accende di nuovo, rivolgersi al Centro di Assistenza.

Assenza di segnale

quando si toccano i tasti

sensore del pannello.

I segnali acustici sono disattivati.

Attivare i segnali acustici (vedere OffSound Con-

trol).

Se non si riesce a risolvere il problema

con i rimedi sopra indicati, rivolgersi al

proprio rivenditore di fiducia o al servizio

assistenza. Fornire i dati riportati sulla

targhetta identificativa, codice a tre let-

tere per il piano in vetroceramica (è nel-

l'angolo del piano cottura) e un messag-

gio di errore che si accende.

In caso azionamento errato dell'apparec-

chio, l'intervento del tecnico del centro

assistenza o del rivenditore potrà essere

effettuato a pagamento anche durante il

periodo di garanzia. Le istruzioni relative

al servizio di assistenza e alle condizioni

di garanzia sono contenute nel libretto

della garanzia.

ITALIANO 15

8. INSTALLAZIONE

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla

sicurezza.

Prima dell'installazione

Prima di installare l'apparecchiatura, scri-

vere i dati seguenti, riportati sulla tar-

ghetta identificativa. La targhetta si trova

sulla parte posteriore dell'alloggiamento

dell'apparecchiatura.

• Modello ...........................

• Numero di prodotto (PNC).................

• Numero di serie (S.N.).................

8.1 Apparecchiature da

incasso

• Utilizzare apparecchiature da incasso

solo dopo l'installazione in idonei pia-

ni di lavoro e mobili da incasso confor-

mi alle norme.

8.2 Cavo di collegamento

• L'apparecchiatura è fornita con un ca-

vo di collegamento.

• Sostituire il cavo di allacciamento alla

rete danneggiato con un cavo specia-

le (tipo H05BB-F Tmax 90°C o superio-

re). Contattare il Centro di Assistenza

locale.

Se si utilizza il supporto per accessori C-

FRAME leggere innanzitutto le istruzioni

fornite prima di montare l'apparecchia-

tura.

8.3 Montaggio

min.

50mm

min.

500mm

min.

2mm

340

+1

mm

490

+1

mm

R 5mm

55mm

16

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min.

12 mm

min.

2 mm

min.

38 mm

min.

2 mm

• Sigillare lo spazio tra il piano di lavoro

e la superficie di vetroceramica con

del silicone.

• Passare dell'acqua saponata sul silico-

ne.

• Rimuovere il silicone in eccesso con un

raschietto.

8.4 Installazione di più apparecchiature

Parti aggiuntive:barra(e) di collegamen-

to, silicone resistente al calore, guarni-

zione in gomma, fascetta sigillante.

Usare solo uno speciale silicone

resistente al calore.

ITALIANO 17

580 mm

520 mm

490 mm

360 mm

+-=

20 mm 920 mm

Taglio del piano di lavoro

Distanza dalla parete: minimo 50 mm

Profondità: 490 mm

Larghezza: sommare la larghezza di tutte

le apparecchiature da incassare e sot-

trarre 20 mm (vedere anche "Panoramica

delle larghezze di tutte le apparecchiatu-

re")

Installazione di più apparecchiature

1.

Posare il blocco del piano di lavoro e

segarlo.

2.

Poggiare le apparecchiature, una al-

la volta, su una superficie morbida,

ad esempio su una coperta, con il

lato inferiore rivolto verso l'alto.

3.

Sistemare la guarnizione attorno alla

parte inferiore dell'apparecchiatura

lungo il bordo esterno del piano in

vetroceramica.

4.

Avvitare in modo lasco le piastre di

fissaggio nei fori appropriati all'in-

terno del rivestimento protettivo.

5.

Sistemare la prima apparecchiatura

nella sagomatura del piano di lavo-

ro. Inserire la barra di collegamento

all'interno della sagomatura del pia-

no di lavoro e spingerla verso l'alto

per metà della larghezza accostan-

dola all'apparecchiatura.

6.

Ruotare leggermente le piastre di

fissaggio dal basso sul piano di la-

voro e la barra di collegamento.

7.

Sistemare l'apparecchiatura succes-

siva nella sagomatura del piano di

lavoro. Controllare che le parti ante-

riori delle apparecchiature si trovino

sullo stesso livello.

8.

Serrare le viti delle piastre/maniglie

di fissaggio.

9.

Sigillare lo spazio tra il piano di la-

voro e le apparecchiature e tra le

apparecchiature con del silicone.

10.

Passare dell'acqua saponata sul sili-

cone.

18

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11.

Premere con forza la guarnizione in

gomma contro la superficie di vetro-

ceramica e spostarla lentamente

lungo l'interspazio.

12.

Non toccare il silicone per almeno

un giorno finché non si sarà solidifi-

cato.

13.

Rimuovere accuratamente il silicone

in eccesso con una lama per rasatu-

ra.

14.

Pulire l'intera superficie di vetroce-

ramica.

9. DATI TECNICI

Model HC452600EB Prod.Nr. 941 560 807 00

Typ 55 TEP 00 AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz

Induction 2,8 kW Made in Switzerland

Ser.Nr. .......... 2,8 kW

AEG

10. CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

Riciclare i materiali con il simbolo .

Buttare l'imballaggio negli appositi

contenitori per il riciclaggio.

Aiutare a proteggere l’ambiente e la

salute umana e a riciclare rifiuti

derivanti da apparecchiature

elettriche ed elettroniche. Non

smaltire le apparecchiature che

riportano il simbolo

insieme ai

normali rifiuti domestici. Portare il

prodotto al punto di riciclaggio più

vicino o contattare il comune di

residenza.

ITALIANO 19

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