Moulinex FP7331BM Manuale utente

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≠‡‡‡U¸ß‡‡‡v

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h2. cestello filtro

h3. trascinatore

i. Mini-tritatutto

i1. coperchio

i2. bicchiere

j. Macinatutto

j1. coperchio

j2. bicchiere

k. Bicchiere frullatore con o senza

rubinetto

k1. tappo dosatore

k2 coperchio

k3. bicchiere

k4. impugnatura smontabile

k4-1. pulsante di sgancio

dell’impugnatura

k5. guarnizione per rubinetto

k6. rubinetto

k7. cappuccio

l. “Maxipress”

l1. pala

l2-1. griglia per purè

l2-2. griglia per passate

m. Centrifuga con becco versatore o

cestello filtro

m1. pressino

m2. coperchio

m3. filtro rotante

m4. corpo recipiente

m5. becco versatore

m6. leva di blocco

m7. pressino

m8. coperchio

m9. corona filtrante

m10. cestello-filtro

n. Riduttore per tritacarne

o. Tritacarne

o1. Corpo

o2. Vassoio amovibile

o3. Vite

o4. Coltello a 4 lame

o5. Griglie

o5-1. Griglia a fori piccoli: tritato

fine

o5-2. Griglia a fori grossi: tritato

grosso

o6. Dado

o7. Pressino

p. Imbuto per salsicce

q. Trafila per dolci

q1. Supporto

q2. Stampo

r. Accessorio per kebbe

r1. Ghiera

r2. Punta

s. Spatola

t. Porta accessori

Vi ringraziamo per avere scelto un

prodotto della gamma

MOULINEX

esclusivamente previsto

per la preparazione di alimenti.

a Blocco motore

a1.

tappo dell’attacco alto

a2.

attacco alto

a3.

attacco basso

a4.

tasto di apertura del tappo (a1) e

di sgancio dell’accessorio posizionato

sull’attacco alto

a5.

variatore elettronico di velocità da

1 a 5 (secondo il modello)

a6.

pulsante On/Off e Pulse

(funzionamento intermittente)

a7.

selettore di velocità 1-2 e Pulse

b. Gruppo bicchiere

b1. pressino dosatore

b2. coperchio con imboccatura

b3. bicchiere

b3-1. trascinatore

b3-2. guarnizione in gomma

b3-3. dado

b4. impugnatura smontabile

b4-1. pulsante di sgancio

dell’impugnatura

c. Asta di trascinamento

d. Affetta-verdure

d1.

dischi

A/D: disco per sminuzzare /

affettare fine

C/H: disco per sminuzzare /

affettare spesso

E: disco per patatine fritte

G: grattugia parmigiano

B/G: lama per scaglie / grattugia

parmigiano

d2. pressino piccolo

d3. pressino grosso

d4. coperchio con imboccatura grande

d5. supporto-disco

e. Coltelli

e1. coltello di metallo

e2. impastatore in plastica

f. Sbattitore/Frullino

f1. scatola di trascinamento

f2. frusta

g. Disco emulsionatore

h. Spremiagrumi

h1. cono

Accessori secondo il modello

Descrizione

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sono danneggiati, non utilizzare

l’apparecchio. Per evitare qualsiasi

pericolo, farli obbligatoriamente

sostituire da un centro assistenza

autorizzato MOULINEX (vedere

elenco nel libretto di assistenza).

- Non utilizzare la centrifuga se il filtro

rotante (m3) o l’insieme (m9+m10)

sono danneggiati.

- Per garantire la sicurezza degli

utilizzatori, avvalersi solo di accessori e

pezzi di ricambio MOULINEX adatti

all’apparecchio.

- Fermare l’apparecchio e scollegarlo

dall’alimentazione prima di cambiare gli

accessori o avvicinare le parti che sono

mobili durante il funzionamento.

- Utilizzare solo un accessorio per volta.

- Utilizzare sempre i pressini

per

guidare gli alimenti nelle

imboccature,

mai le dita

, né una

forchetta, un cucchiaio, un coltello

né qualsiasi altro oggetto.

- Maneggiare il coltello di metallo, il

coltello del bicchiere frullatore, del

mini tritatutto, del macinatutto e i

dischi affetta-verdure con cautela:

sono estremamente taglienti.

Bisogna obbligatoriamente togliere il

coltello in metallo

(e1)

afferrandolo

per il suo trascinatore

(c)

prima il

contenuto del bicchiere.

- Svuotare il contenuto del bicchiere

tritatutto e del bicchiere frullatore

prima di smontare l’impugnatura.

- Non utilizzare l’apparecchio a vuoto.

- Utilizzare sempre il bicchiere

frullatore con il suo coperchio.

- Non toccare mai i pezzi in

movimento, aspettare l’arresto

completo prima di togliere gli

accessori.

- Non lasciare penzolare i capelli

lunghi, sciarpe, cravatte, ecc…sopra

gli accessori in funzione.

- Non utilizzate gli accessori come

recipiente (congelamento – cottura–

sterilizzazione a caldo).

Questo apparecchio non è previsto per

essere utilizzato da persone (compresi i

bambini) con capacità fisiche, sensoriali o

mentali ridotte o persone prive di

esperienza o di conoscenza, tranne se

hanno potuto beneficiare, tramite una

persona responsabile della loro sicurezza, di

una sorveglianza o di istruzioni preventive

Gli accessori contenuti nel modello

acquistato sono rappresentati

sull’etichetta situata sulla parte

superiore della confezione.

- Leggete attentamente le istruzioni

per l’uso prima di utilizzare

l’apparecchio per la prima volta: un

utilizzo non conforme alle istruzioni

per l’uso solleverebbe MOULINEX da

qualsiasi responsabilità.

- Non lasciare funzionare l’apparecchio

incustodito particolarmente in

presenza di bambini piccoli o di

persone disabili.

- Verificare che la tensione

d’alimentazione dell’apparecchio

corrisponda a quella dell’impianto

elettrico utilizzato.

- Qualsiasi errore di collegamento

annulla la garanzia.

- L’apparecchio è destinato a un uso

domestico all’interno della casa.

- Scollegare l’apparecchio dalla

corrente non appena si smette di

utilizzarlo (anche in caso di

interruzione di corrente) e quando lo

si pulisce.

- Non utilizzare l’apparecchio se non

funziona correttamente o se è stato

danneggiato.

- In questo caso, rivolgersi a un centro

assistenza autorizzato MOULINEX

(vedere elenco nel libretto di

assistenza).

- Qualsiasi intervento diverso dalla

pulizia e dalla manutenzione

ordinaria da parte del cliente deve

essere effettuatoda un centro

assistenza autorizzato MOULINEX

(vedere elenco nel libretto di

assistenza).

- Non immergere l’apparecchio, il cavo

di alimentazione o la spina nell’acqua

né in qualsiasi altro liquido.

- Non lasciare penzolare il cavo

d’alimentazione a portata di mano dei

bambini.

- Il cavo di alimentazione non deve mai

essere nelle vicinanze o a contatto

con le parti calde dell’apparecchio,

vicino a una fonte di calore o su un

angolo vivo.

- Se il cavo d’alimentazione o la spina

Norme di sicurezza

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relative all’utilizzo dell’apparecchio.

È opportuno sorvegliare i bambini per

assicurarsi che non giochino con

l’apparecchio.

- Prima di usare l’apparecchio per la

prima volta, lavare tutti i pezzi degli

accessori con acqua e sapone calda.

Sciacquare e asciugare.

- Mettere il blocco motore su una

superficie piana, pulita e asciutta.

- Collegare l’apparecchio alla corrente.

Messa in funzione

Modello elettronico

-

Pulse (funzionamento intermittente):

girare il pulsante

(a6)

sulla posizione

“Pulse” ad impulsi successivi per un

migliore controllo di alcune

preparazioni.

- Funzionamento continuo:

girare il

pulsante

(a6)

sulla posizione “1”.

- Arresto:

girare il pulsante

(a6)

sulla

posizione “0”.

- Variatore di velocità (a5):

selezionare

la velocità indicata o farla variare in

corso di preparazione.

Modello Bi-Velocità:

- Pulse (funzionamento intermittente):

girare il pulsante

(a7)

sulla posizione

“Pulse” ad impulsi successivi per un

miglior controllo di alcune

preparazioni.

- Funzionamento continuo:

girare il

pulsante

(a7)

sulla posizione “1” o

“2” a seconda della preparazione

- Arresto:

girare il pulsante

(a7)

sulla

posizione “0”.

- Utilizzo attacco alto (a2):

assicurarsi

che nessun accessorio sia messo

sull’attacco basso.

MONTAGGIO DELLE PARTI

AMOVIBILI

- Montaggio / smontaggio del

bicchiere (b3)

Il bicchiere è utilizzato con i seguenti

accessori (secondo il modello):

- Coltelli

(e)

, affetta-verdure

(d)

,

sbattitore

(f)

, emulsionatore

(g)

,

Le funzioni del robot

Messa in funzione

33

spremiagrumi

(h)

, centrifuga con

cestello filtro

(m10)

“Maxipress”

(l)

.

Se non sono già inseriti al loro

posto,

- Posizionare la guarnizione

(b3-2)

sul

fondo del bicchiere. Il labbro della

guarnizione deve essere orientato

verso l’alto.

- Posizionare il trascinatore

(b3-1)

sulla

guarnizione

(b3-2)

.

- Bloccare l’insieme con il dado

(b3-3)

fino a fine corsa.

- Smontare l’insieme e pulirlo dopo

ogni utilizzo.

- Montaggio / smontaggio delle

impugnature (b4) del bicchiere

tritatutto e (k4) del bicchiere frullatore.

- Per pulirlo e riporre più facilmente

l’apparecchio, l’impugnatura del

bicchiere tritatutto

(b4)

e del

bicchiere frullatore

(k4)

sono

smontabili.

- Per montare l’impugnatura,

posizionarla di fronte ai denti del

bicchiere.

- Infilare l’impugnatura dal basso

verso l’alto fino al clic.

- Per smontare l’impugnatura,

premere il tasto di sblocco

(b4-1)

o

(k4-1)

e infilarla dall’alto verso il

basso.

Attenzione, è necessario sbloccare il

coperchio del bicchiere frullatore per

poter smontare l’impugnatura

(k4)

.

L’impugnatura (b4) deve essere

presente sul bicchiere tritatutto per

poter bloccare il tappo dell’attacco

alto (a1).

MESCOLARE / FRULLARE /

TRITARE / IMPASTARE

ACCESSORI UTILIZZATI

(Secondo il Modello)

- Gruppo bicchiere

(b)

, asta di

trascinamento

(c)

, e coltelli

(e)

:

• coltello di metallo

(e1)

per frullare, tritare.

• impastatore di plastica

(e2)

per

impastare o mescolare.

MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

Premere il tasto di apertura (a4)

per aprire il tappo dell’attacco alto (a1).

- Posizionare il bicchiere

(b3)

sull’attacco basso

(a3)

.

- Posizionare l’asta di trascinamento

(c)

sul trascinatore del bicchiere

(b3-1)

.

1

2

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34

- Infilare il coltello di metallo

(e1)

o

l’impastatore di plastica

(e2)

sull’asta

di trascinamento

(c)

, fino al fondo

del bicchiere.

- Mettere gli ingredienti nel bicchiere.

- Mettere il coperchio

(b2)

o

(d4)

sul

bicchiere.

- Abbassare il tappo dell’attacco alto

(a1)

. Si deve sentire un “clic”.

Per lo sbloccaggio dei coltelli

(e)

dall’asta di trascinamento

(c)

:

- Posare l’insieme su una superficie

stabile.

- Girare l’asta di trascinamento

(c)

in

senso orario tenendo il coltello

(e)

per la parte superiore.

Velocità Raccomandate

Consigli

Frullare

- Si può frullare fino a 1 litro di

minestra, zuppa, composta in 20 s.

Tritare

- In 15/30 secondi, si possono tritare

fino a 600 g di alimenti:

• prodotti duri: formaggio, frutta secca,

alcune verdure (carote, sedano...).

• prodotti morbidi: alcune verdure

(cipolle, spinaci...).

• carni crude o cotte (disossate,

denervate, e tagliate a dadi).

• pesci crudi o cotti...

Impastare/mescolare

- In funzione impastare, fermare

l’apparecchio non appena si nota la

formazione di una palla di pasta.

Si può:

• impastare fino a 1,2 kg di impasto

pesante (pasta frolla, brisée, per

pane) in circa 60 s.

• mescolare fino a 1 litro di pastella

per crepes, per cialde, ecc. in 1 min. /

1 min. 30.

• mescolare 1,5 kg di pasta leggera

(biscotti, quattro-quarti) in 1 min. 30/

3 min. 30.

GRATTUGIARE / AFFETTARE

ACCESSORI UTILIZZATI

- Gruppo bicchiere

(b)

, asta di

trascinamento

(c)

e affetta-verdure

(d)

MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

Premere il tasto di apertura (a4)

per aprire il tappo dell’attacco alto (a1).

- Posizionare il bicchiere

(b3)

sull’attacco

basso

(a3)

. Con i dischi

(d1)

:

Modello con coperchio con imboccatura

classica (b2) e il pressino (b1):

- Mettere l’asta di trascinamento

(c)

nel foro centrale del disco

(d1)

.

- Mettere l’insieme sul trascinatore del

bicchiere

(b3-1)

.

- Mettere il coperchio

(b2)

sul bicchiere.

- Chiudere il tappo dell’attacco alto

(a1)

. Si deve sentire un “clic“.

- Introdurre gli alimenti nell’imboccatura

e guidarli usando il pressino

(b1)

.

Modello con coperchio con imboccatura

grande (d4) e i pressini (d2) e (d3):

Posizionare il supporto-disco

(d5)

all’interno del bicchiere

- Mettere l’asta di trascinamento

(c)

nel foro centrale del disco

(d1)

.

- Bloccare l’asta di un quarto di giro poi

mettere l’insieme sul trascinatore del

bicchiere

(b3-1)

, questo insieme deve

poggiare sul supporto-disco

(d5)

.

- Mettere il coperchio

(d4)

sul

bicchiere.

- Chiudere il tappo dell’attacco alto

(a1)

. Si deve sentire un “clic”.

- Introdurre gli alimenti

nell’imboccatura e guidarli usando i

pressini

(d2)

o

(d3)

- Per guidare le verdure di piccole

dimensioni (carote, zucchine…),

posizionare il pressino grosso

(d3)

nell’imboccatura del coperchio e

infilare le verdure aiutandosi con il

pressino piccolo

(d2)

.

Velocità Raccomandate

Funzione

Modello

elettronico

Modello

bi-velocità

Frullare 3-4-5 1-2

Tritare 5-Pulse 2-Pulse

Impastare 5 2

Mescolare 5 2

3

3a

3b

Funzione

Modello

elettronico

Modello

bi-velocità

Grattugiare 3-4-5 1-2

Affettare 2 1

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35

Consigli

Con i dischi si può (secondo il modello):

• Affettare spesso

(H)

/ affettare fine

(D)

:

patate, cipolle, cetrioli, barbabietole,

mele, carote, cavoli...

• Sminuzzare spesso

(C)

/ sminuzzare

fine

(A)

: sedano-rapa, patate, carote,

formaggio...

• Preparare patatine

(E)

per patatine

fritte.

•

G

rattugiare

(G)

: patate; parmigiano …

• Fare scaglie

(B)

: carote; cetrioli,

parmigiano…

SBATTERE / MONTARE /

EMULSIONARE

ACCESSORI UTILIZZATI

(Secondo il Modello)

- Gruppo bicchiere

(b)

e sbattitore

(f)

o

- Gruppo bicchiere

(b)

, emulsionatore

(g)

e asta di trascinamento

(c)

.

MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

Premere il tasto di apertura (a4)

per aprire il tappo dell’attacco alto (a1).

- Posizionare il bicchiere

(b3)

sull’attacco basso

(a3)

.

Con lo sbattitore (f):

- Metterlo sul trascinatore del

bicchiere

(b3-1)

.

Con l’emulsionatore (g):

- Mettere l’asta di trascinamento

(c)

sul trascinatore del bicchiere

(b3-1)

.

- Infilare l’emulsionatore sull’asta

di trascinamento.

Poi:

- Mettere gli ingredienti nel bicchiere.

- Mettere il coperchio

(b2)

o

(d4)

sul

bicchiere.

- Abbassare il tappo dell’attacco alto

(a1)

. Si deve sentire un “clic”.

Velocità Raccomandate

Consigli

-

Non utilizzate mai questi accessori per

impastare paste pesanti o mescolare

degli impasti leggeri.

Potete preparare: maionese, salsa aïoli,

salse varie, albumi montati a neve (da

1 a 6), panna montata, crema chantilly

(fino a 0,5 litro).

SPREMERE GLI AGRUMI

(Secondo il Modello)

ACCESSORI UTILIZZATI

- Bicchiere

(b3)

e spremiagrumi

(h)

MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

- Premere il tasto di apertura (a4)

per aprire il tappo dell’attacco alto

(a1).

- Posizionare il bicchiere sull’attacco

basso

(a3)

.

- Posizionare il trascinatore

(h3)

dello

spremiagrumi sul trascinatore del

bicchiere.

- Mettere il cestello filtro

(h2)

sul

bicchiere.

- Mettere il cono

(h1)

nell’apertura del

cestello filtro.

- Chiudere il tappo dell’attacco alto

(a1)

. Si deve sentire un “clic”.

Velocità Raccomandate

Consigli

- Posizionare mezzo agrume sul cono

(h1)

.

Si può realizzare fino a 1 litro di

spremuta senza svuotare il bicchiere.

OMOGENEIZZARE / MESCOLARE /

TRITARE MOLTO FINEMENTE

ACCESSORIO UTILIZZATO

- Bicchiere frullatore

(k

).

MONTAGGIO DELL’ACCESSORIO

- Premere il tasto di apertura (a4)

per aprire il tappo dell’attacco alto (a1).

Modello Direct Service con il rubinetto

Assemblaggio del rubinetto (k6)

Per facilitare la pulizia del rubinetto

(k6)

, questo è smontabile in due parti:

Premere “push”, e sganciare il tappo

(fig.6a-1). Pulire il rubinetto

(k6)

sotto

Funzione

Modello

elettronico

Modello

bi-velocità

Sbattere

Montare

Emulsionare

1 à 5 1-2

Funzione

Modello

elettronico

Modello

bi-velocità

Spremere 1 1

4

4a

4b

5

6

6a

6a1

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36

acqua corrente.

Rimontare il tappo premendo sulla

sua parte centrale, poi bloccare l’asse

metallico sotto i ganci (fig.6a-1).

Montaggio del rubinetto (k6) sul

bicchiere frullatore (k3)

Inserire a fondo la guarnizione

(k5)

sul

collo del bicchiere, poi bloccare con

un quarto di giro il rubinetto

assemblato

(k6)

.

Consigli:

questo vaso frullatore,

provvisto del suo rubinetto permette

di versare la preparazione

direttamente nel bicchiere (cocktail),

nel piatto o nella scodella (minestre)

oppure nella padella (pastella per

crêpes). La velocità 1 può essere utile

per servire delle preparazioni molto

dense (frullati o smoothies). Fermare

l’apparecchio alla fine dell’erogazione.

Pulire il gruppo rubinetto dopo ogni

utilizzo.

Se non si ha bisogno del rubinetto, lo

si può sostituire con il cappuccio

(k7)

(vedere fig 6a-2), provvisto della

guarnizione

(k5)

.

Per i due modelli

- Mettere gli ingredienti nel bicchiere

frullatore

(k3)

, poi bloccate il

coperchio

(k2)

sul bicchiere.

- Mettete il gruppo bicchiere frullatore

(k)

sull’attacco alto

(a2)

(clic udibile).

Velocità Raccomandate

Consigli

Si possono aggiungere degli

ingredienti dall’apertura

del tappo dosatore

(k1)

in corso di

preparazione.

Utilizzare sempre il blender

(k)

con il

coperchio

(k2)

sistemato al suo posto.

- Non riempire mai il bicchiere

frullatore con un liquido bollente.

- Non utilizzare mai il blender con

prodotti secchi (nocciole, mandorle,

arachidi …).

Si può:

- preparare fino a 1,5 litro di minestra

finemente frullata, di vellutata, di

crema, di composta, di frullato, di

cocktail.

- mescolare tutti gli impasti fluidi

(crêpes, frittelle, clafoutis, budini).

- tritare del ghiaccio alla massima

velocità

Per estrarre il bicchiere frullatore,

afferrarlo per l’impugnatura e

premere il tasto di apertura (a4).

CENTRIFUGARE FRUTTA E

VERDURA

(Secondo il Modello)

ACCESSORI UTILIZZATI

Centrifuga con becco versatore

(m)

o

Bicchiere

(b3)

e centrifuga con cestello

filtro

(m)

.

MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

Modello Direct Service con il becco

versatore (m5).

Premere il tasto di apertura (a4)

per aprire il tappo dell’attacco alto (a1).

Mettere il filtro

(m3)

al centro del

recipiente di raccolta

(m4)

, girare e

bloccare il coperchio

(m2)

sul corpo

(m4)

.

Tenere la leva di bloccaggio

(m6)

sulla

posizione con il lucchetto chiuso

poi, inserire l’insieme sull’attacco alto

(a2)

(clic udibile).

Infilare il becco versatore

(m5)

sul

recipiente di raccolta

(m4)

.

Consigli

-

Introdurre gli alimenti

nell’imboccatura e premere

lentamente usando il pressino (m1).

-

Tagliare la frutta a pezzetti e mettere

un bicchiere grande sotto il becco

versatore (m5).

Non trattare più di 5 volte 0,5 kg di

frutta (mele, carote, uva) con

funzionamento continuo, senza

lasciare l’apparecchio raffreddare

completamente.

-

Uva, mele cotogne o ribes: per

ottenere una resa migliore pulire il

filtro ogni 300g di ingredienti.

- Importante: Quando il recipiente di

raccolta per la polpa è pieno, fermare

l’apparecchio, svuotare il recipiente di

raccolta.

- Aspettare l’arresto completo del

Funzione

Modello

elettronico

Modello

bi-velocità

Omogeneizzare

Mescolare

Frullare

1 à 5 - Pulse

1 à 2 -

Pulse

6b

7

7a

6a2

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37

filtro rotante prima di estrarre

l’insieme. Per estrarre la centrifuga

(m5), premere il tasto di apertura (a4),

e sollevare l’insieme.La leva di

bloccaggio (m6) ritorna

automaticamente sulla posizione

aperta .

Modello con il cestello filtro (m10).

Premere il tasto di apertura (a4)

per aprire il tappo dell’attacco alto (a1).

- Posizionare il bicchiere

(b3)

sull’attacco basso

(a3)

.Assemblare il

cestello filtro

(m10)

con la sua

corona filtrante

(m9)

:

abbassare quest’ultima nel cestello

filtro per agganciarla perché

l’insieme sia solidale.

- Fare abbassare il cestello filtro

assemblato

(m9+m10)

sul

trascinatore del bicchiere

(b3-1)

- Posizionare il coperchio

(m8)

sul

bicchiere.

- Abbassare il tappo dell’attacco alto

(a1)

. Si deve sentire un” clic”.

- Introdurre gli alimenti

nell’imboccatura e premere

lentamente usando il pressino

(m7)

.

- Svuotare frequentemente gli scarti

del cestello-filtro

- Non superare 250 g di ingredienti

(mele, carote, uva) per ogni

operazione.

Per i due modelli:

Velocità Raccomandate

Consigli

- Sbucciare la frutta con buccia

spessa; togliere i noccioli ed

eliminare la parte centrale

dell’ananas.

- È impossibile estrarre il succo da

alcuni tipi di frutta e verdura:

banane, avocado, more, ecc.

- Si possono preparare dei succhi con

frutta e verdura diverse senza pulire

ogni volta la centrifuga, i sapori non

si mischiano.

- Consumare rapidamente i succhi

dopo la loro preparazione e

aggiungere del succo di limone per

conservarli per alcune ore.

TRITARE MOLTO FINEMENTE

DELLE PICCOLE QUANTITÀ

(secondo il modello)

ACCESSORIO UTILIZZATO

- Mini-tritatutto

(i)

o Macinatutto

(j)

MONTAGGIO DELL’ACCESSORIO

Premere il tasto di apertura (a4)

per aprire il tappo dell’attacco alto (a1).

Mettere gli ingredienti nel bicchiere

(i2

o j2)

, poi bloccare il coperchio

(i1 o j1)

sul bicchiere.

- Mettere l’accessorio sull’attacco alto

(a2)

(clic udibile).

Se manca il coperchio o se è posizionato

male, il robot non funziona.

Velocità Raccomandate

Consigli

Con il mini tritatutto è possibile:

• tritare in pochi secondi: spicchi

d’aglio, erbe aromatiche,

prezzemolo, frutta secca, pane, fette

biscottate per pangrattato,

prosciutto, ...

• preparare pappe per neonati.

Quantità massima frutta secca

(nocciole, mandorle, ...): 80 g.

Questo mini-tritatutto non è previsto

per prodotti duri come il caffè.

Con il macinatutto è possibile:

• tritare in pochi secondi:

coriandolo,pepe, peperoncino di

Caienna, albicocche secche, ...

• Quantità/Tempo massimo

albicocche secche: 140 g / 10s.

fichi secchi: 90g / 8s

Per togliere l’accessorio, premere il

tasto di apertura

(a4)

.

PASSARE / SPREMERE / SCHIACCIARE

(secondo il modello)

ACCESSORI UTILIZZATI

Funzione

Modello

elettronico

Modello

bi-velocità

Centrifugare 5 2

Funzione

Modello

elettronico

Modello

bi-velocità

Tritare

finemente

5 - Pulse 2 - Pulse

8

9

7b

Moulf43 27/07/07 8:40 Page 38

38

- Gruppo bicchiere

(b)

, asta di

trascinamento

(c)

, e “Maxipress”

(l)

.

MONTAGGIO DELL’ACCESSORIO

Premere il tasto di apertura (a4)

per aprire il tappo dell’attacco alto

(a1).

- Posizionare il bicchiere

(b3)

sull’attacco basso

(a3)

.

- Posizionare l’asta di trascinamento

(c)

sul trascinatore del bicchiere

(b3-1)

.

- Infilare la griglia desiderata

(l2)

sull’asta di trascinamento

(c)

girando

leggermente perché le tacche sotto la

griglia vengano addossate contro le

nervature interne del bicchiere.

- Posizionare la pala

(l1)

nel foro

centrale della griglia

(l2)

e spingerla

fino al clic.

- Mettere il coperchio

(b2)

o

(d4)

sul

bicchiere.

- Chiudere il tappo dell’attacco alto

(a1)

.

Si deve sentire un clic.

Velocità Raccomandate

Consigli

Con la griglia è possibile preparare:

• Fori grossi

(l2-1)

: delle puree (fino a

1 kg di verdure o frutta cotta): patate,

carote, cavolfiore.

• Fori piccoli

(l2-2)

: salse o composte

di frutta snocciolata (fino a 500 g):

pomodori, uva, fragole, lamponi,

ribes, albicocche, pesche.

Osservazione:

Se la pala si sgancia

dalla griglia, verificare di avere

posizionato la griglia corrispondente

alla preparazione, e che gli alimenti

siano ben scongelati o ben cotti al

punto giusto.

PULIZIA E SMONTAGGIO DEL

“MAXIPRESS”

- Togliere l’insieme griglia / pala

dall’asta di trascinamento

(c)

.

- Premere sui ganci da ogni lato della

pala per liberare la griglia.

TRITACARNE (secondo il modello)

ACCESSORI UTILIZZATI

- gruppo riduttore

(n)

e tritacarne

(o)

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

- Lavare il tritacarne con acqua e

sapone calda e asciugarlo subito

accuratamente.

MESSA IN FUNZIONE

Sistemazione del riduttore sul robot

- Premere il tasto di apertura

(a4)

per

aprire il tappo dell’attacco alto

(a1)

.

- Posizionare il riduttore sull’attacco

basso

(a3)

:

- Richiudere il tappo dell’attacco alto

(a1)

.

Assemblaggio del tritacarne:

- Prendere il corpo

(o1)

per

l’imboccatura mettendo l’apertura

più larga verso l’alto. Inserire poi la

vite

(o3)

(asse lungo per primo) nel

corpo

(o1)

.

- Incastrare il coltello

(o4)

sull’asse

corto mettendo gli spigoli taglienti

verso l’esterno.

- Mettere l’insieme scelto

(o5-1 o o5-2)

sul coltello

(o4)

facendo

corrispondere i denti con le tacche.

- Avvitare il dado

(o6)

sul corpo

(o1)

in

senso orario e a fondo, senza però

bloccarlo.

- Verificare il montaggio. L’asse non

deve avere gioco né poter girare su

se stesso. In caso contrario, ripetere

le operazioni precedenti.

Sistemazione del tritacarne

sull’apparecchio

- Di fronte al riduttore (blocco motore

scollegato), mettere il tritacarne

(o)

con l’imboccatura inclinata verso

destra. Incastrare il tritacarne a

fondo sul riduttore

(n)

.

-

Riportare l’imboccatura in verticale

fino al suo bloccaggio.

Il tritacarne (o) si bloccherà

automaticamente sul riduttore (n),

non appena verrà messo in funzione.

-

Inserire il vassoio amovibile

(o2)

sull’imboccatura.

-

Collegare l’apparecchio alla corrente.

UTILIZZO

- Preparare tutta la quantità di alimenti

da tritare. Eliminare le ossa, le

cartilagini e i nervi.

- Tagliare la carne a pezzi (2 x 2 cm

Funzione

Modello

elettronico

Passare

Spremere

Schiacciare

1

10

11

11a

11b

11c

Moulf43 27/07/07 8:40 Page 39

39

circa) e metterla sul vassoio

(o2)

.

- Mettete un recipiente sotto il

tritacarne.

-

Velocità Raccomandate

Consigli

- Introdurre la carne nell’imboccatura

pezzo a pezzo usando il pressino

(o7)

.

- Non spingere mai con le dita né con

qualsiasi altro utensile.

- Non utilizzare l’apparecchio per più di

15 minuti quando si trita della carne.

- Assicurarsi che la carne sia ben

scongelata.

Trucco:

a fine operazione, si può far

passare qualche pezzettino di pane

per fare uscire tutto il trito.

Pulizia del tritacarne

- Prima di qualsiasi operazione di

pulizia, staccare l’apparecchio dalla

corrente.

- Sbloccare il tritacarne inclinandolo

verso destra per toglierlo dal blocco

riduttore.

- Per smontare il tritacarne, togliere il

vassoio

(o2)

dall’imboccatura, svitare

il dado

(o6)

, togliere la griglia

(o5)

, il

coltello

(o4)

e la vite

(o3)

.

- Maneggiare le parti taglienti con

cautela.

- Lavare tutti i pezzi con acqua e

sapone calda, sciacquarli e asciugarli

accuratamente.

- La griglia

(o5)

e il coltello

(o4)

devono

restare grassi.

Spalmateli di olio.

- Non lasciare mai penetrare umidità

nel riduttore. Asciugarlo

semplicemente con uno straccio

leggermente umido.

- non mettere il tritacarne (o) in

lavastoviglie, cioè il corpo (o1), la vite

(o3), il coltello (o4), le griglie (o5) e il

dado (o6).

IMBUTO PER SALSICCE

(secondo il modello)

Questo accessorio che si adatta sul

tritacarne di metallo permette di

realizzare delle salsicce di tutti i tipi

secondo i propri gusti.

ACCESSORI UTILIZZATI

-

I

mbuto per salsicce

(p)

, gruppo

riduttore

(n)

e tritacarne

(o)

MONTAGGIO

- Mettere la vite

(o3)

al suo posto nel

corpo

(o1)

del tritacarne in metallo.

- Posizionare l’imbuto

(p)

poi il dado

(o6)

e avvitarlo molto strettamente.

- Mettere il tritacarne così montato sul

riduttore

(n)

.

Osservazione:

questo accessorio si

utilizza senza griglia, né coltello.

UTILIZZO

Questo accessorio deve essere

utilizzato dopo avere tritato la carne e

avere condito il trito secondo i propri

gusti.

- Dopo avere lasciato il budello

immerso in acqua tiepida perché

ritrovi la sua elasticità, infilarlo

sull’imbuto

(p)

lasciandolo sporgere

di 5 cm circa.

- Riempire con il trito l’imboccatura

del corpo

(o1)

del tritacarne, mettere

in funzione e premere con il pressino

in modo da guidare il trito proprio

sull’estremità dell’imbuto.

- Spegnere l’apparecchio.

- Fare un nodo con i 5 cm di budello

che sporgono. Rispingere il nodo

sull’estremità dell’imbuto per evitare

di imprigionare dell’aria nel budello.

- Rimettere in funzione e continuare a

rifornire di trito. Il budello si riempie.

- Quando è passato tutto il trito,

spegnere l’apparecchio, togliere il

budello che resta sull’imbuto e fare

un nodo.

Consigli

Per evitare che il budello si tenda

eccessivamente, non fare salsicce

troppo grosse.

- Questo lavoro si farà più facilmente

in due: uno che rifornisce il trito e

l’altro che tiene il budello che si

riempie.

- Dare alle salsicce la lunghezza

desiderata pizzicando e girando il

budello qua e là.

Le velocità utilizzate sono quelle del

paragrafo 11.

TRAFILA PER BISCOTTI

(secondo il modello)

12

13

Funzione

Modello

elettronico

Modello

bi-velocità

Tritare 5 2

Moulf43 27/07/07 8:40 Page 40

40

Questo accessorio che si adatta sul

tritacarne di metallo permette di

sagomare dei piccoli dolci.

ACCESSORI UTILIZZATI

- Trafila per biscotti

(q)

, gruppo

riduttore

(n)

e tritacarne

(o)

MONTAGGIO

- Mettere la vite

(o3)

a posto nel corpo

(o1)

del tritacarne in metallo.

- Mettere lo stampo

(q2)

nel supporto

(q1)

.

- Fare corrispondere i due denti del

supporto

(q1)

con le due tacche del

tritacarne

(o1)

.

- Avvitare a fondo, senza bloccare, il

dado

(o6)

sul corpo

(o1)

.

- Mettere il tritacarne così montato sul

riduttore

(n)

.

Osservazione:

questo accessorio si

utilizza senza griglia né coltello.

UTILIZZO

- Preparare la pasta (si otterranno dei

risultati migliori con una pasta un

po’ molle).

- Scegliere il disegno facendo

corrispondere la freccia e la forma

scelta.

- Rifornire finché si sarà ottenuta la

quantità di biscotti desiderata.

Consigli

Le velocità utilizzate sono quelle del

paragrafo 11.

ACCESSORIO PER KEBBE

(secondo modello)

ACCESSORI UTILIZZATI

- Accessorio per kebbe

(r)

, gruppo

riduttore

(n)

e tritacarne

(o)

MONTAGGIO

- Mettere la vite

(o3)

a posto nel corpo

(o1)

del tritacarne in metallo.

- Posizionate la punta della trafila

(r2)

sul tritacarne facendo corrispondere

i due denti con le due tacche del

tritacarne.

- Posizionate la ghiera

(r1)

sulla punta

della trafila

(r2)

poi il dado

(o6)

e

avvitarlo molto strettamente.

- Mettere il tritacarne così montato sul

riduttore

(n)

.

Osservazione:

questo accessorio si

utilizza senza griglia, né coltello.

Consigli

Le velocità utilizzate sono quelle del

paragrafo 11.

- Staccare l’apparecchio dalla

corrente.

- Per una pulizia più facile, sciacquare

rapidamente gli accessori dopo il

loro utilizzo.

- Lavare e asciugare gli accessori,

possono essere lavati tutti in

lavastoviglie tranne:

• la scatola di trascinamento dello

sbattitore

(f1)

• il recipiente di raccolta della

centrifuga

(m4)

.

• il gruppo tritacarne

(o)

. Per la

pulizia specifica del tritacarne

consultare il paragrafo 11c.

- Versare dell’acqua calda con qualche

goccia di sapone liquido nel

bicchiere frullatore

(k)

. Chiudere il

coperchio. Dare qualche impulso

premendo il tasto pulse. Staccare

l’apparecchio dalla corrente.

Sciacquare il bicchiere sotto l’acqua

corrente e lasciarlo asciugare.

- Il bicchiere

(b3)

è dotato di una

guarnizione

(b3-2)

. Per pulirla, si può

mettere il bicchiere in lavastoviglie

oppure lavarlo con acquacalda.

Per rimontare la guarnizione sul

bicchiere, verificare che il labbro della

guarnizione sia sempre orientata

verso l’alto.

- Per pulire e riporre più facilmente

l’apparecchio, l’impugnatura del

bicchiere tritatutto

(b4)

e quella del

bicchiere frullatore

(k4)

sono

smontabili (possono essere lavate in

lavastoviglie).

- Se alcuni alimenti (carote, arance…)

hanno colorato gli accessori,

sfregarli con uno straccio imbevuto

d’olio alimentare, poi procedere alla

pulizia abituale.

- Non mettere il blocco motore

(a)

, né

la scatola di trascinamento dello

sbattitore

(f1)

, né il riduttore

(n)

nell’acqua né sotto l’acqua corrente.

Pulirli con una spugna umida.

- Le lame degli accessori sono molto

affilate.Maneggiatele con cautela.

Pulire l’apparecchio

14

Moulf43 27/07/07 8:40 Page 41

41

Il robot Odacio è munito secondo il

modello:

- di un porta-accessori

(t)

, che viene

aposizionarsi all’interno del gruppo

bicchiere

(b)

. Potete riporvi i dischi

affetta-verdure

(d1)

, il supporto-disco

(d5)

, il coltello di metallo

(e1)

,

l’impastatore di plastica

(e2)

e anche

l’asta di trascinamento

(c)

.

- di un vano raccoglicavo situato nel

blocco motore: ritirare e regolare la

lunghezza del cavo d’alimentazione

come desiderate spingendo o

tirando il cavo.

- Verificare:

• il collegamento alla corrente

• che gli accessori siano correttamente

posizionati sul blocco motore.

• che i coperchi siano correttamente

posizionati.

• durante l’utilizzo del gruppo

bicchiere

(b)

o del riduttore

tritacarne

(n)

, che il tappo

dell’attacco alto

(a1)

sia ben chiuso.

L’apparecchio non funziona ancora?

Rivolgersi a un centro assistenza

autorizzato Moulinex (vedere elenco

nel libretto “Assistenza Moulinex”).

L'imballaggio comprende

esclusivamente materiali

senza pericolo per

l’ambiente, che possono

essere smaltiti conformemente alle

disposizioni di riciclaggio in vigore.

Per lo smaltimento dell’apparecchio,

informarsi presso il servizio

appropriato del vostro comune.

Partecipiamo alla protezione

dell’ambiente!

L’apparecchio contiene

numerosi materiali

valorizzabili o riciclabili.

Consegnarlo in un

punto di raccolta perché

sia effettuato il suo

trattamento.

Vous pouvez personnaliser votre

appareil et vous procurer auprès de

votre revendeur habituel

ou d’un centre service agréé Moulinex

les accessoires suivants :

Accessoires Centre service agrée

Moulinex

Disco inox per patatine fritte (disco E)

Disco inox per grattugiare (disco G)

Disco inox per fare scaglie / grattugiare

(disco B/G)

Disco inox per sminuzzare / affettare

spesso (disco C/H)

Disco inox sminuzzare/ affettare fine

(disco A/D)

Mini-tritatutto

Macinatutto

Bicchiere frullatore

Bicchiere frullatore con rubinetto

Gruppo bicchiere trasparente

Coltello di metallo

Impastatore di plastica

Sbattitore

Emulsionatore

Spremiagrumi

Maxipress (soltanto versione elettronica)

Centrifuga con becco versatore

Centrifuga con cestello filtro

Spatola

Gruppo tritacarne:

- Riduttore

- Coltello

- Griglie

- Imbuto per salsicce

- Trafila per biscotti

- Accessorio per kebbe

Smaltimento dei materiali

d’imballaggio e dell’apparecchio

Prodotti elettronici o elettrici

a fine ciclo di vita

Accessori

Cosa fare se l’apparecchio

non funziona?

Riporre l’apparecchio

Moulf43 27/07/07 8:40 Page 42

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77

±b‰ °U ßd´X œËÖU≤t:

‡ •dØX esluP (±∑MUË»): œØLt ¸« ¸ËÈ (7a) œ¸

Ë{FOX esluP Æd«¸ œ≥Ob. •dØX esluP «±JUÊ

±Ob≥b ¢U ØM∑d‰ œß∑~UÁ °d«È ¢NOt °FCv ±u«œ °N∑d

«≤πUÂ ÖOdœ.

‡ •dØX œ«zLv: œØLt (7a) ¸« ¸ËÈ •U∞X 1 ¥U 2 Æd«¸

œ≥Ob.

‡ ¢uÆn œß∑~UÁ: œØLt (7a) ¸« ¸ËÈ •U∞X 0 Æd«¸ œ≥Ob.

‡ «ß∑HUœÁ «“ îdË§v °Uô (2a): ±DLµs ®u¥b Øt

≥Oê ËßOKt §U≤∂v œ¸ ±∫q îdË§v ÄUzOs Æd«¸ ≤~d≠∑t

°U®b.

‡ ßu«¸ ØdœÊ °ªg ≥UÈ §b« ®b≤v

‡ ßu«¸ ØdœÊ / §b« ØdœÊ ØUßt (3b)

ØUßt ≥Ld«Á °U ËßU¥q §U≤∂v “¥d ±u¸œ «ß∑HUœÁ Æd«¸

±O~Odœ (°d•ºV ±b‰):

‡ ¢OGt ≥UÈ (e), °d®b≥MbÁ ß∂eÈ ≥U (d), ≥r “Ê (f),

«±u∞ºOuÊ ØMMbÁ (h), ¬°~Od ±dØ∂U‹ (01m),

ßU≤∑d¥Hu˛ ≥Ld«Á °U ß∂b ≠OK∑d "sserpixaM" (l)

‡ «Öd ÆºLX ≥UÈ “¥d œ¸ §UÈ îuœ ≤LO∂U®Mb,

‡ Ë«®d (2-3b) ¸« œ¸ ¢t ØUßt Æd«¸ œ≥Ob. ∞V Ë«®d

°U¥b °t ßLX °Uô °U®b.

‡ ÇdîU≤MbÁ (1-3b) ¸« ¸ËÈ Ë«®d (2-3b) Æd«¸ œ≥Ob.

‡ ±πLu´t ¸« °U ±NdÁ (3-3b) ¢U «≤∑NU ±∫Jr ØMOb.

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‡ ßu«¸ ØdœÊ / §b« ØdœÊ œß∑t ≥UÈ (4b) ØUßt

ÇdŒ ØMMbÁ Ë (4k) ØUßt ±OJºd.

‡ °d«È ¢ºNOq œ¸ ¢LOe ØdœÊ Ë ±d¢V ØdœÊ, œß∑t ØUßt

ÇdŒ ØMMbÁ (4b) Ë ØUßt ±OJºd (4k) §b« ®b≤v

≥º∑Mb.

‡ °d«È ßu«¸ ØdœÊ œß∑t, ¬≤d« ±IU°q “°U≤t ≥UÈ ØUßt

Æd«¸ œ≥Ob.

‡ œß∑t ¸« «“ ÄUzOs °t °Uô ¢U ®MObÊ Åb«È òØKOJ‡å ßu‚

œ≥Ob.

‡ °d«È §b« ØdœÊ œß∑~OdÁ, ¸ËÈ œØLt °U“ ØdœÊ ÆHq

(1-4b) ¥U (1-4k) ≠AU¸ œ«œÁ Ë œß∑t ¸« «“ °Uô °t

ÄUzOs °JAOb.

(¢u§t, °d«È °U“ ØdœÊ œß∑~OdÁ (4k) °U¥b ÆHq ßdÄu‘

ØUßt ±OJºd ¸« °U“ Ødœ).

°d«È ÆHq ØdœÊ ßdÄu‘ îdË§v °Uô (1a),

œß∑~OdÁ (4b) °U¥b ¸ËÈ ØUßt ÇdŒ ØMMbÁ

±u§uœ °U®b.

´LKJdœ≥UÈ œß∑~UÁ

≥r “œÊ / ±OJºd ØdœÊ / ÇdŒ ØdœÊ / îLOdÖOdÈ

ËßU¥q §U≤∂v ±u¸œ «ß∑HUœÁ (°d•ºV ±b‰)

‡ ±πLu´t ØUßt (b), ±OKt ÇdîAv (c) Ë ¢OGt ≥U (e):

•

¢OGt ≠KeÈ (1e) °d«È ±OJºd ØdœÊ Ë ÇdŒ ØdœÊ.

•

îLOdÖOd Äöß∑OJv (2e) °d«È îLOdÖOdÈ ¥U ≥r “œÊ

ßu«¸ ØdœÊ ËßU¥q §U≤∂v

¸ËÈ œØLt °U“ ØdœÊ (4a) °d«È °U“ ØdœÊ ßdÄu‘

îdË§v °Uô (1a) ≠AU¸ œ≥Ob.

‡ ØUßt (3b) ¸« ¸ËÈ îdË§v ÄUzOs (3a) Æd«¸ œ≥Ob.

‡ ±OKt ÇdîU≤MbÁ (c) ¸« ¸ËÈ ÇdîU≤MbÁ ØUßt (1-3b)

Æd«¸ œ≥Ob.

‡ ¢OGt ≠KeÈ (1e) ¥U îLOdÖOd Äöß∑OJv (2e) ¸« ¸ËÈ

±OKt ÇdîAv (c), ¢U ¢t ØUßt ÄUzOs °∂d¥b.

‡ ±u«œ ¸« œ¸ ØUßt °d¥e¥b.

‡ ßdÄu‘ (2b) ¥U (4d) ¸« ¸ËÈ ØUßt °~c«¸¥b.

‡ ßdÄu‘ îdË§v °Uô (1a) ¸« °∂Mb¥b.

Åb«È òØKOJ‡å ¸« °U¥b °AMu¥b.

°d«È °U“ ØdœÊ ¢OGt ≥UÈ (e) «“ ±OKt ÇdîAv (c):

‡ ±πLu´t ¸« ¸ËÈ ßD` £U°∑v Æd«¸ œ≥Ob.

‡ œ¸ •Os Öd≠∑s ¢OGt (e) «“ °ªg ≠uÆU≤v ¬Ê, ±OKt

ÇdîAv (c) ¸« œ¸ §NX ´Id°t ≥UÈ ßU´X °âdîU≤Ob.

ßd´X ≥UÈ ¢uÅOt ®bÁ

¢uÅOt ≥U

±OJºd ØdœÊ

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£U≤Ot ±OJºd ØMOb.

ÇdŒ ØdœÊ

‡ œ¸

´d÷ 51 ¢U 02 £U≤Ot ±v ¢u«≤Ob ¢U 006 ÖdÂ ±u«œ

“¥d ¸« ÇdŒ ØMOb:

•

±u«œ ßªX: ÄMOd, ±OuÁ ≥UÈ îAJ‡, °FCv ß∂eÈ ≥U

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•

±u«œ ≤dÂ: °FCv ß∂e|πU‹ (ÄOU“, «ßHMUÃ...).

•

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•

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1

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2-15-4-3

±OJºd ØdœÊ

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ÇdŒ ØdœÊ

25

îLOdÖOdÈ

25

±ªKu◊ ØdœÊ

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