Dometic CS 110 Manuale utente

Cave à vins de vieillissement

Wine cellar

Weinklimaschrank

Cave para envelhecimento

de vinhos

Cava para envejecimiento

del vino

Cantina per l’invecchiamento

dei vini

Vinlagringsskåp

Notice d’instructions ................. FR

Instruction manual ................. GB

Bedienungsanleitung ................. DE

Manual de instruções ................. PT

Manual de instrucciones ................. ES

Manuale di istruzioni ................. IT

Bruksanvisning ................. SE

CS

110

160

200

825 12 39-06

C...

®

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23

Congratulazioni per aver scelto una cantina per l’invecchiamento

dei vini Dometic!

Istruzioni di funzionamento e installazione della cantina per

l’invecchiamento dei vini Dometic

1

4

3

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1

6

5

Introduzione

Grazie per aver scelto la cantina per l’invecchiamento

dei vini Dometic.

Leggere attentamente le seguenti istruzioni prima di

procedere alla sua installazione. Siamo convinti che

sarete completamente soddisfatti del vostro acquisto.

La cantina per l’invecchiamento dei vini deve essere

installata e utilizzata in base alle presenti istruzioni

perché possa funzionare in modo corretto ed economi-

co.

Danni da trasporto

Ispezionare la cantina per l’invecchiamento dei vini per

verificare la presenza di danni da trasporto. Notificare

qualsiasi danno rilevato alla società responsabile per la

consegna entro i termini legali o definiti per questo tipo

di prodotto. Nel caso in cui tale periodo non sia definito,

i danni devono essere riferiti entro sette giorni dalla

consegna.

Accessori

Verificare che la cantina venga consegnata

con i seguenti accessori, montati o in una scatola

di cartone collocata all’interno della cantina.

Sulla parete posteriore:

1. Barra distanziatrice (per assicurare la distanza

dal muro alle sue spalle)

Scatola accessori:

1. Manuale d’istruzioni

2. Maniglia

1

3. Vassoio per condensa

4. Supporto ripiano

5. Chiavi

6. Ripiano di conservazione

1

Maniglia, inossidable - istruzioni per il montaggio,

vedere Appendix.

Attrezzi supplementari necessari non compresi

1. Cacciavite a stella

2. Chiave regolabile o fissa 21mm

Targhetta dati

Controllare la targhetta dati, all’interno della cantina, in

alto a sinistra, per assicurarsi di avere ricevuto il

modello corretto.

La targhetta dati riporta i dettagli che sarà necessario

indicare se si deve contattare il personale di assisten-

za. Consigliamo di prenderne nota ora.

Descrizione del modello…………

Numero prodotto... ………………

Numero di serie …………………

Tensione …………………………

24

FIG 2 FIG 3

Muro

30 mm

FIG. 1

25

Muro

Parte

posteriore

Barra di

distanziatrice

Installazione

Attenersi alle presenti istruzioni di installazione:

Per prestazioni ottimali, l’aria deve circolare liberamen-

te sopra l’unità di raffreddamento dietro la cantina per

l’invecchiamento. La cantina è un elemento indipenden-

te che deve essere posizionato ad almeno 25 mm dalla

parete posteriore e laterale. Mantenere uno spazio di

almeno 100 mm sopra la cantina per l’invecchiamento

dei vini.

Regolare i piedini della cantina in modo che possa

rimanere in posizione verticale in entrambe le direzioni.

Utilizzare una livella se necessario. FIG.1

1. Rimuovere il pallet da trasporto sul quale appoggia la

cantina per l’invecchiamento dei vini.

2. IMPORTANTE ! Regolare i piedini della cantina per

garantire una distanza di 30mm sotto di essa.

3. Collegare la barra distanziatrice, utilizzando le due

viti in alto, sul lato posteriore, per ciascun lato della

cantina. La sua funzione è quella di assicurare la

corretta distanza dalla parete posteriore. FIG 2&4.

4. Per prestazioni ottimali, posizionare la cantina per

l’invecchiamento dei vini lontano da qualsiasi fonte di

calore (radiatore, fornelli o intensa luce solare).

5. Verificare che il filtro al carbone sia posizionato

nell’angolo superiore sinistro all’interno della cantina.

6. Fissare la maniglia alla porta. Il suo telaio presenta a

lato/sui suoli lati fori preforati. FIG 3

Tenere presente che deve essere possibile aprire

la porta della cantina per l’invecchiamento per il

vino di almeno 90°, consentendo l’estrazione dei

ripiani scorrevoli.

* AVVERTENZA IMPORTANTE !

7. Montare il vassoio per la condensa sul lato posterio-

re come mostrato nelle illustrazioni FIG 5a , 5b , 5c

a pagina 25. Le viti sono già predisposte sul lato

posteriore.

25

FIG 5a FIG 5b

FIG 5c

FIG 4

S1

FIG 6

FIG 7

1

2

3

Allacciamento elettrico.

È di fondamentale importanza che l’installazione

elettrica venga effettuata correttamente e in base alle

norme e ai codici di pratica rilevanti. La cantina funzio-

na con una corrente alternata a monofase.

Verificare che la tensione indicata sulla targhetta dati

corrisponda all’alimentazione disponibile.

AVVERTENZA – LA CANTINA PER

L’INVECCHIAMENTO DEVE ESSERE

DOTATA DI MESSA A TERRA.

La cantina per l’invecchiamento deve essere equipag-

giata con una spina per una presa di terra. Dometic e le

sue filiali non saranno ritenute responsabili per qualsia-

si incidente dovuto a fili di terra difettosi o mancanti.

I conduttori elettrici devono essere sistemati e

assicurati in modo che non possano entrare in

contatto con parti calde o taglienti della cantina

per l’invecchiamento dei vini.

Inserire la spina e attivare la cantina per l’invecchiamen-

to dei vini con l’interruttore S1 (vedere FIG. 6).

Impostazione della temperatura

(vedere FIG. 7)

La cantina è equipaggiata con un comando elettronico

che consente di programmare la temperatura all’interno

della cantina. Il vino verrà conservato a una temperatura

compresa tra i 10°C e i 15°C secondo le raccomanda-

zioni dell’esperto. La temperatura preimpostata di

fabbrica viene visualizzata sul display.

Su richiesta è possibile modificare il valore

preimpostato [12°C], portandolo tra gli 8° e i 18°, a

seconda del vino conservato

1. Premere il pulsante [1] (vedere FIG. 7). Comparirà il

messaggio L1, quindi il valore preimpostato della

temperatura lampeggerà brevemente.

2. Utilizzare i pulsanti [2] e [3] (vedere FIG 7) per

ridurre o incrementare la temperatura.

3. Attendere 6 secondi per permettere al sistema di

controllo di registrare il nuovo valore reimpostato.

Manutenzione

Raccomandiamo di tenere la cantina per l’invecchia-

mento il più pulita possibile. Scollegarla cantina prima

di pulirla. Non utilizzare alcuna sostante abrasiva o

dall’odore aggressivo. Utilizzare un panno morbido o

una spugna e un detergente leggero.

È molto importante verificare regolarmente che la

circolazione dell’aria sotto e dietro la cantina non sia

bloccata. La condensa si raccoglie in una piccola

coppa nella parte posteriore della cantina. La coppa è

provvista di spugna, che favorisce l’evaporazione della

condensa. Accertarsi che il tubo di plastica per il

trasporto dell’acqua dall’interno della coppa non sia

ostruito con polvere o sporco.

26

FIG 8

1

2

Barra di

rinforzo

È necessario sostituire il filtro di ventilazione al carbone

ogni due anni. Il filtro è posizionato nell’angolo superio-

re sinistro all’interno della cantina per l’invecchiamento

dei vini.

Se la cantina non funziona, verificare i seguenti elemen-

ti prima di contattare un tecnico dell’assistenza.

Accertarsi che

• il fusibile dell’alimentazione sia intatto

• che la spina sia inserita correttamente nella presa

• che la cantina sia accesa

Se la causa del guasto non fosse elencata tra quelle

qui sopra esposte, è necessario chiamare un tecnico

dell’assistenza autorizzato.

La cantina è equipaggiata con la protezione contro il

sovrariscaldamento.

Un tecnico di assistenza autorizzato può verificare se

questo è o non è scattato.

Conservazione del vino

Vedere le illustrazioni di pagina 31-32.

Le bottiglie devono essere conservate nella cantina in

base alle rispettive dimensioni. Quelle più conosciute

sono la “Bordolese” e la “Borgognona”. Queste bottiglie

non sono tutte identiche. Quelle più ampiamente

riconosciute sono “Tradition” e “Légère”. Le bottiglie

“Champenoise” e “flûte d’Alsace” hanno diversi diametri

ed altezze. Tenere queste differenze in considerazione

quando si vuole conservare il vino evitando di mescolare

le bottiglie.

Importante è conservare le bottiglie sdraiate in modo

che il tappo rimanga a contatto con il vino. Posizionare

le bottiglie dall’alto al basso nella cantina per sfruttare

lo spazio in modo ottimale. Le nostre illustrazioni

mostrano il modo migliore di impilare bottiglie

“Borgognona” e “Bordolese Tradition”.

TENERE PRESENTE che è necessario

non conservare più di uno strato di

bottiglie sui ripiani scorrevoli.

I ripiani scorrevoli e di conservazione devono essere

posizionati in diverse posizioni in base alla dimensione

di FIG 8 e 9.

Ogni kit contiene due ripiani e supporti ripiani.

Numero kit ripiani scorrevoli: 921 17 81-99

Numero kit ripiani di conservazione: 921 17 81-98

Numero massimo di bottiglie di Bordeaux tradition che

può essere conservato in una cantina per l’invecchia-

mento del vino dotata di ripiani di conservazione e di un

ripiano scorrevole:

Modello N. max. di

ripiane scorrevolio

CS 110 8 anta in legno / 9 anta in vetro

CS 160 12

CS 200 16

Modello N. di N. di

ripiani bottiglie

CS 110 1+1 116

CS 160 1+2 170

CS 200 1+3 206

Installazione delle guide e dei

supporti ripiani

Installare le guide per i ripiani scorrevoli posizionando

il gancio posteriore della guida davanti al foro desidera-

to nella fila posteriore ( freccia 1 FIG 8 ) e premere nella

direzione della

freccia. Quindi

effettuare la stessa

procedura per il

gancio frontale

(freccia 2 FIG 8) .

L’installazione del supporto ripiano per il ripiano di

conservazione. Posizionare i ganci di supporto nei fori

al livello desiderato,

premere verso

l’interno come

indicato dalla freccia

1 e verso il basso

come indicato dalla

freccia 2 vedere

FIG 9

NOTA BENE! La barra di rinforzo è un supporto

ripiani e non deve essere rimossa per ragioni

di sicurezza.

FIG 9

1

2

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32

Clayette coulissante

Sliding shelf

Schieberregal

Prateleira deslizante

Estantería deslizante

Ripiano scorrevole

Utdragbar hylla

Utilisez la clayette coulissante pour stocker des

bouteilles de forme spéciale.

Use the sliding shelf when storing specially shaped

bottles.

Lagern Sie Flaschen mit Spezialform auf dem

Schieberegal.

Utilize a prateleira deslizante aquando do

armazenamento de garrafas de formato especial.

Utilice la estantería deslizante cuando se disponga a

almacenar botellas con formas especiales.

Utilizzare il ripiano scorrevole quando si conservano

bottiglie di forma particolare.

Använd den utdragbara hyllan när du skall lagra

olikformade flasktyper.

Exemple de bouteilles mixtes

Example of mix bottle types

Beispiel für Kombilagerung

Exemplo de tipos de garrafas misturados

Ejemplo de almacenamiento de distintos

tipos de botellas

Esempio con diversi tipi di bottiglie

Exempel på blandade flasktyper

N.B. Une seule rangée de bouteilles sur une clayette

coulissante !

NOTE ! only one layer of bottles on a sliding shelf !

HINWEIS ! Nur eine Lage Flaschen auf

Schieberegalen!

NOTA ! Só é possível colocar uma fila de garrafas

numa prateleira deslizante!

NOTA ! Coloque una sola capa de botellas en las

estanterías deslizantes

NOTA ! Riporre un solo strato di bottiglie per ripiano

scorrevole!

OBS ! Endast ett lager flaskor på en utdragbar hylla

33

Schéma électrique / Wiring diagram / Elektrisches Schaltbild / Diagrama eléctrico /

Diagrama eléctrico / Schema elettrico / Elschema

Régulateur / Regler / Regulador / Regulador / Regolatore /

Regulator

Interrupteur / Schalter / Interruptor / Interruptor /

Interruttore / Strömbrytare

Transformateur / Trafo / Transformador / Transformador /

Trasformatore / Transformator

Elément chauffant / Heizpatrone / Aquecedor / Calentador /

Resistenza / Värmepatron

Elément chauffant / Heizelement / Unidade de aquecimento /

Elemento calentador / Resistenza / Värmeelement

Séparateur d’eau à thermofusible /

Thermosicherung Wasserabscheider / Separador de água

do termofusível / Condensador de agua del termofusible /

Separatore d’acqua del termofusibile /

Termosäkring vattenavskiljare

Enveloppe de la chaudière à thermofusible /

Thermosicherung Boiler / Invólucro da caldeira do

termofusível / Cubierta de la caldera del termofusible /

Involucro del boiler del termofusibile / Termosäkring

kokarsvep

Gris / Grau / Cinzento / Gris / Grigio / Grå

Blanc / Weiß / Branco / Blanco / Bianco / Vit

Noir / Schwarz / Preto / Negro / Nero / Svart

Bleu / Blau / Azul / Azul / Blu / Blå

Rouge / Rot / Vermelho / Rojo / Rosso / Röd

Bronzé / Braun / Brown

A

B

C

D

E

F

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4

3

5

1

G

6

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35

Montez les vis de fixation ( M4x60 ), d’abord dans le

cadre de la porte (flèche 1) puis faites les passer dans

l’entretoise (flèche 2) et vissez les dans les taraudages

de la poignée verticale (flèche 3).

From the inside of the door, put the two attached

screws ( M4x60 ) first through the door frame (see

arrow 1 ), then through the distance bar (see arrow 2 )

and then tap the screw into the threads in the vertical

handle bar ( see arrow 3 ).

Entfernen Sie die Türdichtung hinter den beiden

Löchern für den Griff. Setzen Sie in der oberen Ecke an

und ziehen Sie die Dichtung vorsichtig aus dem

Dichtungsschlitz. Legen Sie die beiden Löcher frei.

Parafusos fornecidos ( M4x60 ) primeiro pela strutura

da porta (ver seta 1), depois pela barra de

distanciamento (ver seta 2), colocar os parafusos nas

roscas na barra vertical da pega (ver seta 3).

Coloque los tornillos ( M4x60 ) a través del bastidor de

la puerta (flecha 1 ) y, a continuación, hágalos pasar a

través del separador (flecha 2 ), para terminar, rosque

los tornillos en la barra vertical del tirador (flecha 3 ).

Montare le viti ( M4x60 ) facendole passare attraverso

la cornice della porta (vedere freccia 1 ) e la barra

distanziatrice (vedere freccia 2 ) e quindi avvitarle nelle

filettature della maniglia (vedere freccia 3 ).

Från insidan av dörren, för igenom dom två bipackade

skruvarna ( M4x60 ), först genom dörramen ( se pil 1 ),

sedan igenom distanserna ( se pil 2 ) och gänga sedan

in skruvarna i handtagets vertikala del ( se pil 3 ).

1 23

Vis

Screw

Schraube

Parafuso

Tornillo

Vite

Skruv

2

36

Remettez le joint de la porte en l’enfonçant, à la main,

dans la rainure. Assurez-vous de bien l’enfoncer sur

toute sa longueur, comme à l’origine.

N.B. N’utilisez pas d’outils tranchants pour remettre le

joint à sa place. Vous risqueriez d’endommager le joint,

ce qui réduirait la performance de la cave à vin.

Remount the door gasket by pressing it back in its slot

by hand. Make sure that the gasket is all the way back

in place of origin.

OBSERVE ! Do not use any sharp tools to force the

gasket back. This can damage the gasket and the

winecellar will loose performance.

Setzen Sie die Türdichtung wieder ein, indem Sie sie

per Hand zurück in den Schlitz drücken. Vergewissern

Sie sich, dass der ursprüngliche Dichtungszustand

wieder hergestellt wird.

HINWEIS! Verwenden Sie beim Einsetzen der

Dichtung keinesfalls scharfe oder spitze Werkzeuge.

Andernfalls kann die Dichtung beschädigt werden und

die Kühlleistung des Weinklimaschranks

beeinträchtigen.

Volte a colocar o isolamento da porta exercendo

pressão sobre a ranhura com mão. Certifique-se que o

isolamento está completamente colocado no seu local

de origem.

ATENÇÃO! Não utilize quaisquer ferramentas afiadas

para voltar a colocar o isolamento. Poderia danificar o

isolamento e a cave para envelhecimento de vinhos

perderia desempenho.

Coloque la junta de la puerta y apriétela con la mano

hasta que quede encajada en la ranura. Asegúrese de

que la junta queda colocada en su posición original.

NOTA: No utilice herramientas afiladas para volver a

colocar la junta en su sitio. Podría dañar la junta y la

cava no funcionaría del modo correcto.

Rimontare la guarnizione della porta spingendola a

mano nel suo alloggiamento. Assicurarsi che la

guarnizione sia completamente reinserita al suo posto.

ATTENZIONE! Non usare utensili con spigoli vivi per

pressare la guarnizione nella feritoia, perchè così si

potrebbe danneggiare e la cantina ne perderebbe in

efficienza.

Återmontera dörrpackningen genom att med handen

pressa tillbaka packningen i skåran. Var noga med att

packningen kommer tillbaka till sin ursprungliga

position.

OBS ! Använd inga vassa föremål för att återmontera

packningen då det kan skada packningen och påverka

skåpets prestanda.

3

MO-M 0603

Dometic CS 110 Manuale utente

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