Tefal BL542840 Manuale utente

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DESCRIZIONE

A Impugnatura superiore

B Blocco motore

C Sensore di livello

D Connettore del blocco motore

E Lama

E1 Perno

E2 Gruppo lama 4 lame

F Recipiente

G Impugnatura laterale

H Connettore della campana

I Spina del cavo di alimentazione

J Cavo di alimentazione

K Pannello comandi

K1 Pulsante di selezione dei programmi

K2 Spia del programma Smooth soup

(vellutata)

K3 Spia del programma Chunky soup

(minestra)

K4 Spia del programma Smoothie (frappé)

K5 Spia del programma Easy cleaning

(pulizia automatica)

K6 Pulsante Start/Stop (avvio/arresto dei

programmi)

K7 Display LED

A questo apparecchio è allegato un libretto di avvertenze di sicurezza.

Prima di usare l’apparecchio per la prima volta, leggere attentamente il libretto e conservarlo

con cura per futuro riferimento.

SE L’APPARECCHIO NON FUNZIONA

PROBLEMI CAUSE SOLUZIONI

L’apparecchio non

funziona.

Il cavo non è collegato

correttamente.

Collegare l’apparecchio a una

presa di corrente. Assicurarsi

che il cavo di alimentazione

sia inserito correttamente

nell’impugnatura laterale e alla

presa di corrente.

Il blocco motore non è

(B) posizionato o avvitato

correttamente

Diminuire la quantità di

ingredienti.

Verificare che il contenuto non

superi il livello MAX e assicurarsi

che gli ingredienti siano

distribuiti in modo uniforme sul

fondo della campana.

SUGGERIMENTI:

- Alcuni alimenti possono macchiare il recipiente dell’apparecchio. Ciò non presenta alcun

pericolo per l’apparecchio né per la vostra salute. Per rimuovere queste macchie, versare

dell’acqua all’interno del recipiente aggiungendo un poco di detergente per i piatti o per la

lavastoviglie (1 pastiglia, liquido, polvere). Lasciare in ammollo per una notte. Poi, strofinare

delicatamente con una spugna. Le macchie scompariranno.

- Se i residui persistono nel condotto (E1) e sul sensore del troppopieno (C), utilizzzare una

spugna abrasiva per rimuoverli.

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IT

PROBLEMI CAUSE SOLUZIONI

Vibrazioni eccessive

L’apparecchio non è

posizionato su una superficie

piana, l’apparecchio non è

stabile.

Collocare l’apparecchio su una

superficie piana

Volume eccessivo di

ingredienti.

Ridurre la quantità di ingredienti.

Fuoriuscite dalla parte

superiore del recipiente

Sensore di livello (C)

ostruito

Pulire il sensore di livello (C)

Volume eccessivo di

ingredienti.

Ridurre la quantità di ingredienti.

Preparati fruttati male

Gli alimenti sono troppo

grossi o troppo duri.

Ridurre le dimensioni o la

quantità degli alimenti.

Arresto del motore da parte

del sistema di protezione da

sovraccarico motore

Lasciare raffreddare per almeno

20 minuti il preparato e ridurre

le dimensioni o la quantità degli

alimenti.

Aggiungere del liquido.

L’apparecchio fa saltare

l’impianto elettrico

L’apparecchio è stato

esposto a umidità.

Lasciare asciugare per 24 ore

prima di accenderlo nuovamente.

L’apparecchio continua

a emettere segnali

acustici, tutte le spie

lampeggiano e sul

display appare cdE1

o cdE2.

Sensore di sovraccarico

sporco (C)

L’apparecchio è dotato di un

sensore di livello (C)

Pulire il sensore (C)

Ridurre la quantità degli

ingredienti

Cottura non eseguita

correttamente o

bruciatura degli

ingredienti sul fondo

del recipiente

Volume eccessivo di

ingredienti.

Non superare il livello MAX

(fig. 3) indicato per gli

ingredienti

Non è stato selezionato il

programma più adatto alla

preparazione della ricetta

Iniziare nuovamente la ricetta

selezionando il programma più

adatto alla sua preparazione

Quantità di liquido

insufficiente/eccessiva

Verificare che la quantità di

liquido sia compresa tra il livello

MIN e MAX per i programmi P1 e

P2 (fig. 3).

Per il programma P3 la quantità

di liquido deve essere compresa

tra 150 ml e 300 ml.

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La direttiva europea 2012/19/UE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

vieta lo smaltimento degli elettrodomestici nei normali rifiuti urbani. Gli apparecchi usati devono

essere raccolti separatamente al fine di ottimizzare il tasso di recupero dei materiali che li

compongono e ridurre l’impatto sulla salute e sull’ambiente.

Crema di barbabietole alla Mucca che ride ©

• 450 g di barbabietole cotte e tagliate a cubetti

• 300 g di pomodori pelati e tagliati a cubetti

• 60 g di cipolle sminuzzate

• 1 spicchio d’aglio

• Prodotti elettronici o elettrici non più utilizzabili:

• Smaltimento dei materiali d’imballaggio e dell’apparecchio

RICICLAGGIO

RICETTE

L’imballaggio comprende esclusivamente materiali non nocivi per l’ambiente

che possono essere smaltiti conformemente alle vigenti norme in materia di

riciclaggio.

Per lo smaltimento dell’apparecchio, rivolgersi al proprio centro assistenza

autorizzato di zona.

Partecipiamo alla tutela dell’ambiente!

Questo apparecchio è composto da diversi materiali che possono essere smaltiti

o riciclati.

Per il suo smaltimento, depositarlo presso un centro per la raccolta differenziata.

PROBLEMI CAUSE SOLUZIONI

Cottura non eseguita

correttamente o

bruciatura degli

ingredienti sul fondo

del recipiente

Errata omogenizzazione degli

ingredienti

Mescolare il liquido e gli

ingredienti (fig. 4).

È stato utilizzato

l’apparecchio per scaldare

del latte

L’apparecchio non è indicato per

scaldare il latte.

È stato dimenticato un

ingrediente o sono state

modificate le quantità

indicate dalle ricette.

Rispettare le istruzioni delle

ricette e le proporzioni indicate.

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• 45 cl di brodo di manzo

• 4 porzioni di Mucca che ride ©

• Sale, pepe

DECORAZIONE

• Cerfoglio

• Aceto balsamico

Mettere i legumi e il brodo di manzo nel frullatore. Aggiungere le porzioni di formaggio. Salare e

pepare. Selezionare il programma « smooth soup ».

Servire questa zuppa dal bel colore rosso granata, arricchendola con cerfoglio e qualche goccia

di aceto balsamico.

La barbabietola è una radice che si unisce gustativamente con numerosi altri ingredienti.

La si può dunque arricchire a volontà con pancetta in padella, e addirittura con cubetti di

foie gras cotto per i pranzi di festa.

Vellutata di pomodori al basilico

• 700 g di pomodori pelati, tagliati a spicchi e senza semi

• 60 g di cipolle sminuzzate

• 1 spicchio d’aglio pelato

• 1 noce di burro

• 1 cm raso di fecola di mais

• 2 cm di mascarpone

• 50 cl di brodo vegetale

• 10 foglie di basilico sminuzzato

• 2 cm di pinoli di pino abbrustoliti e tritati

• 2 cm di parmigiano grattugiato

• Sale, pepe

Diluire la fecola in un po’ di liquido.

Mettere nel frullatore i pomodori, la cipolla, l’aglio, il burro, la fecola diluita, il mascarpone e il

brodo di legumi. Salare leggermente (il brodo è un po’ salato) e pepare. Selezionare il programma

« smooth soup ».

Servire la zuppa arricchita con pinoli tritati, basilico e parmigiano.

Questa vellutata setosa si può consumare calda o fredda.

Vellutata di porri al roquefort

• 400 g di bianchi di porro affettati sottilmente

• 60 g di cipolle bianche sminuzzate

• 100 g di patate tagliate a cubetti

• 15 g di fecola

• 60 cl di brodo di pollame

• 60 g di roquefort

• Sale

DECORAZIONE

• Qualche gheriglio di noce

• Olio di noce

• Pepe alle 5 bacche, in mulino

Diluire la fecola in un po’ di brodo freddo.

Mettere i legumi, la fecola, il brodo e il roquefort nel frullatore. Salare. Selezionare il programma

« smooth soup ».

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Suddividere la vellutata nei piatti fondi. Cospargere con noci tritate e qualche goccia d’olio di

noce. Pepare con qualche giro di mulino di pepe.

Questa vellutata potrà essere servita anche come salsa di accompagnamento ad una

bistecca di manzo.

Crema “ghiacciata” di piselli

• 300 g di piselli

• 60 g di cipolle dolci sminuzzate

• 300 g di cetrioli tagliati a cubetti

• 30 cl d’acqua

• 20 cl di crema di soia

• 20 foglie di menta fresca

• 1/2 limone

• 1 cc di zucchero

• Sale, pepe

Mettere nel frullatore i piselli, la cipolla, il cetriolo, l’acqua e la crema di soia. Condire. Selezionare

il programma “ smooth soup ”.

Mettere nel frigorifero per 4 ore affinché la crema sia ben fredda.

Aprire l’apparecchio. Aggiungere lo zucchero, le foglie di menta e il succo del mezzo limone.

Selezionare il programma « smoothie ».

Servire ben ghiacciato.

Per una zuppa più piccante, aggiungere 1 cucchiaio di pasta di wasabi/rafano o della senape

a grani grossi. È anche possibile aggiungere 50 g di pastina o ceci per dare alla zuppa una

maggiore consistenza.

Zuppa fortificante di pollame

• 200 g di carote affettate sottilmente

• 200 g di piccoli fiori di cavolfiore

• 60 g di cipolle sminuzzate fini

• 200 g di filetto di pollame tagliato a cubetti di 2 cm

• 60 cl di brodo di pollame

• 1 mazzetto di erbe aromatiche

• Sale, pepe

DECORAZIONE

• 1 cm di prezzemolo tritato

• 1 cm di senape all’antica

• 2 cm di panna acida

Mischiare i legumi e il pollame. Versare nel frullatore. Aggiungere il brodo e il mazzetto di erbe

aromatiche. Condire con il sale e il pepe. Chiudere l’apparecchio e selezionare il programma

« chunky soup ».

Nel frattempo mischiare la panna acida e la mostarda.

Al termine della cottura, togliere il mazzetto di erbe aromatiche. Servire la zuppa ben calda,

accompagnata da salsa e prezzemolo.

Si può dare un tocco orientale a questa zuppa aromatizzandola con salsa di soia e aceto di

riso e arricchendola con coriandolo tritato.

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IT

Zuppa di porri e di patate

• 300 g di porri affettati sottilmente

• 200 g di patate tagliate a dadini

• 75 g di cipolle sminuzzate

• 1 spicchio d’aglio finemente tritato

• 1 dado da brodo di manzo

• 63 cl d’acqua

• 1 noce di burro

DECORAZIONE

• 2 cm di cerfoglio tritato

Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore, tranne il cerfoglio. Selezionare il programma

« chunky soup ».

Al termine della cottura, aggiungere il cerfoglio e servire.

Questa zuppa può anche essere realizzata con il programma “smooth soup”. Aggiungendoci

un po’ di panna acida, si otterrà la famosa vichyssoise, ricetta tradizionale della

gastronomia francese.

Zuppa di 4 legumi

• 150 g di porri affettati sottilmente

• 150 g di carote tagliate a cubetti

• 100 g di zucchine tagliate a cubetti

• 150 g di rape tagliate a cubetti

• 100 g di cipolle affettate sottilmente

• 1 spicchio d’aglio pelato

• 1 gambo di sedano affettato sottilmente

• 70 cl d’acqua

• Sale, pepe

DECORAZIONE

• Un po’ di emmental o di Comté grattugiato, dei crostini.

Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore. Selezionare il programma « chunky soup »

Servire accompagnata da un po’ di formaggio grattugiato e da qualche crostino al burro.

Se si desidera che questa zuppa sia più nutriente e costituisca il piatto unico della cena,

sostituire i 100 g di carote e i 100 g di porri con 250 g di dadini di patate.

Zuppa di patate dolci e lenticchie corallo

• 300 g di patate dolci tagliate a dadini di 2 cm

• 60 g di cipolle dolci sminuzzate

• 100 g di lenticchie corallo

• 150 g di patate tagliate a dadini di 2 cm

• 60 cl d’acqua

• Sale, pepe

DECORAZIONE

• 2 cm di coriandolo tritato

Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore (tranne il coriandolo). Selezionare il

programma« chunky soup ».

Arricchire con il coriandolo e servire.

Se questa zuppa è proposta ai bambini, omettere il coriandolo e decorare con un sorriso

disegnato con il ketchup.

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Chorba marocchina

• 2 pomodori medi pelati, senza semi e tagliati a dadini

• 150 g di zucchini tagliati a dadini

• 150 g di carote tagliate a dadini

• 60 g di cipolle sminuzzate

• 150 g di patate tagliate a dadini

• 150 g di ceci cotti

• 50 g di bulgur (grano macinato)

• 50 cl d’acqua

• 1 grande noce (20 g) di concentrato di pomodoro

• Sale, pepe

DECORAZIONE

• 1 cm di menta sminuzzata

• 1 cm di coriandolo fresco tritato

Preparare e mischiare i legumi con il bulgur. Versare nel frullatore. Condire con il sale e il

pepe. Aggiungere l’acqua e il concentrato di pomodoro. Chiudere. Selezionare il programma

« chunky soup ».

Dopo la cottura aggiungere le erbe e degustare ben caldo.

Per trasformare questa zuppa rinvigorente in una zuppa leggera, più estiva, omettere i

ceci, le patate e il bulgur e sostituirli aumentando la dose di pomodori, carote e zucchini.

Zuppa di gamberetti e latte di cocco

• 400 g di grossi gamberetti crudi, sgusciati (16 pezzi)

• 100 g di mais sgocciolato in conserva

• 40 g di gambo di sedano affettato sottilmente

• 100 g di carote affettate sottilmente

• 60 g di cipolle bianche sminuzzate

• 200 g di latte di cocco

• 40 cl d’acqua

• Sale, pepe

DECORAZIONE

• Noce di cocco grattugiata e peperoncino di Espelette

Mischiare i gamberetti e i legumi. Mettere nel frullatore. Aggiungere il latte di cocco e

l’acqua. Condire con il sale e il pepe. Chiudere l’apparecchio e selezionare il programma

« chunky soup ».

Suddividere la zuppa nelle scodelle e arricchire con noce di cocco grattugiata e con un po’ di

peperoncino di Espelette.

Questa zuppa dall’accento esotico può esserlo ancora di più aggiungendo del curry e/o del

coriandolo fresco. Lo si può anche arricchire (dopo cottura) con pasta di riso cinese cotta

o pasta giapponese udon.

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IT

Smoothie alla banana e gelato alla vaniglia

• 4 banane tagliate a rondelle

• 200/210 g di gelato alla vaniglia (circa 5 palline)

• 25 cl di latte intero

DECORAZIONE

• Qualche caramella alla banana

Mettere le banane e il gelato nel frullatore. Versarci sopra il latte. Chiudere e selezionare il

programma « smoothie ».

Servire, ornare con caramelle alla banana e gustarne la freschezza senza indugiare.

Smoothie fragole cannella

• 4 yogurt alla soia

• 350 g di fragole tagliate in 2 o 4

• 2 cm di zucchero

• 1 cc raso di cannella in polvere

Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore. Selezionare il programma « smoothie ». Servire

immediatamente.

Se gli yogurt e le fragole non sono abbastanza freddi, aggiungere 4 cubetti di ghiaccio per

raffreddare il vostro smoothie. La cannella dà un’impressione di dolce molto golosa, ma la

si può omettere o sostituire con un po’ di zucchero vanigliato o di zenzero.

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