Electrolux EOR5821BAX Manuale utente

EOL5821

EOR5821

DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION 2

IT FORNO ISTRUZIONI PER L’USO 38

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INDICE

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA................................................................ 39

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA...............................................................................40

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO....................................................................... 43

4. PANNELLO DEI COMANDI................................................................................43

5. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO.............................................................. 45

6. UTILIZZO QUOTIDIANO.....................................................................................46

7. FUNZIONI DEL TIMER....................................................................................... 49

8. PROGRAMMI AUTOMATICI...............................................................................51

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI........................................................................... 51

10. FUNZIONI AGGIUNTIVE...................................................................................53

11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI.................................................................54

12. PULIZIA E CURA............................................................................................. 66

13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI........................................................................ 68

14. INSTALLAZIONE..............................................................................................70

15. EFFICIENZA ENERGETICA.............................................................................. 71

PENSATI PER VOI

Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un prodotto

che ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso ed

elegante, è stato progettato pensando a voi. Quindi, in qualsiasi momento

desiderate utilizzarlo, potete esser certi di ottenere sempre i migliori risultati.

Benvenuti in Electrolux.

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apparecchiatura:

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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.

Quando si contatta il Centro di Assistenza autorizzato, accertarsi di disporre dei

seguenti dati: Modello, PNC, numero di serie.

Le informazioni si trovano sulla targhetta dei dati.

Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza

Informazioni e suggerimenti generali

Informazioni sull'ambiente

Con riserva di modifiche.

www.electrolux.com38

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di

installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è

responsabile se un'installazione ed un uso non corretto

dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere

sempre le istruzioni a portata di mano come riferimento

futuro.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a

partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità

fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o

conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente se

sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso

dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi

coinvolti.

• Non consentire ai bambini di giocare con

l'apparecchiatura.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata

dei bambini.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano

dall'apparecchiatura durante il funzionamento o

raffreddamento. Le parti accessibili sono incandescenti.

• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di

sicurezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.

• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono

essere eseguiti dai bambini senza supervisione.

• Tenere lontani i bambini al di sotto dei 3 anni se non

costantemente supervisionati.

1.2 Avvertenze di sicurezza generali

• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei

cavi deve essere svolta unicamente da personale

qualificato.

• All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in

funzione. Non toccare le resistenze

dell'apparecchiatura. Servirsi sempre degli appositi

ITALIANO

39

guanti da forno per estrarre o inserire accessori o

pentole resistenti al calore.

• Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione,

scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica.

• Assicurarsi che l’apparecchiatura sia spenta prima di

sostituire la lampadina per evitare la possibilità di scosse

elettriche.

• Non usare una pulitrice a vapore per pulire

l'apparecchiatura.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo

per pulire il vetro della porta per non rigare la superficie

e causare la rottura del vetro.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere

sostituito dal produttore, da un tecnico autorizzato o da

una persona qualificata per evitare situazioni di pericolo.

• Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la

parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore,

dalle pareti laterali. Installare i supporti griglia seguendo

al contrario la procedura indicata.

• Usare esclusivamente la termosonda consigliata per

questa apparecchiatura.

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

2.1 Installazione

ATTENZIONE!

L’installazione

dell'apparecchiatura deve

essere eseguita da personale

qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di

imballaggio.

• Non installare o utilizzare

l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme

all'apparecchiatura.

• Prestare sempre attenzione in fase di

spostamento dell'apparecchiatura,

dato che è molto pesante. Indossare

sempre guanti di sicurezza.

• Non tirare l’apparecchiatura per la

maniglia.

• È necessario rispettare la distanza

minima dalle altre apparecchiature.

• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia

installata sotto e vicino a parti

adeguatamente ancorate a una

struttura fissa.

• I lati dell'apparecchiatura devono

restare adiacenti ad apparecchiature o

unità con la stessa altezza.

2.2 Collegamento elettrico

ATTENZIONE!

Rischio di incendio e scossa

elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono

essere realizzati da un elettricista

qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una

messa a terra.

www.electrolux.com40

• Verificare che i dati elettrici riportati

sulla targhetta dei dati corrispondano a

quelli dell'impianto. In caso contrario,

contattare un elettricista.

• Utilizzare sempre una presa elettrica

con contatto di protezione

correttamente installata.

• Non utilizzare prese multiple e

prolunghe.

• Accertarsi di non danneggiare la spina

e il cavo. Qualora il cavo elettrico

debba essere sostituito, l’intervento

dovrà essere effettuato dal nostro

Centro di Assistenza autorizzato.

• Evitare che i cavi entrino a contatto o si

trovino vicino alla porta

dell'apparecchiatura, in particolare

quando la porta è calda.

• I dispositivi di protezione da scosse

elettriche devono essere fissati in modo

tale da non poter essere disattivati

senza l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella

presa solo al termine dell'installazione.

Verificare che la spina di alimentazione

rimanga accessibile dopo

l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia

allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per

scollegare l’apparecchiatura. Tirare

sempre dalla spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di

isolamento adeguati: interruttori

automatici, fusibili (quelli a tappo

devono essere rimossi dal

portafusibile), sganciatori per correnti di

guasto a terra e relè.

• L'impianto elettrico deve essere dotato

di un dispositivo di isolamento che

consenta di scollegare

l'apparecchiatura dalla presa di

corrente a tutti i poli. Il dispositivo di

isolamento deve avere una larghezza

dell'apertura di contatto non inferiore ai

3 mm.

• Questa apparecchiatura è conforme

alle direttive CEE.

2.3 Utilizzo

ATTENZIONE!

Rischio di lesioni, ustioni,

scosse elettriche o esplosioni.

• Utilizzare l’apparecchiatura

esclusivamente in un ambiente

domestico.

• Non apportare modifiche alle specifiche

di questa apparecchiatura.

• Accertarsi che le fessure di ventilazione

non siano ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura

incustodita durante il funzionamento.

• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni

utilizzo.

• Prestare attenzione in fase di apertura

della porta dell'apparecchiatura

quando quest'ultima è in funzione. Può

fuoriuscire aria calda.

• Non mettere in funzione

l'apparecchiatura con le mani umide o

quando c'è un contatto con l'acqua.

• Non esercitare pressione sulla porta

aperta.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come

superficie di lavoro o come piano di

appoggio.

• Aprire la porta dell'apparecchiatura con

cautela. L'uso di ingredienti contenenti

alcol può causare una miscela di alcol

e aria.

• Evitare la presenza di scintille o fiamme

aperte vicino all'apparecchiatura

quando si apre la porta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o

materiali infiammabili, né oggetti

facilmente incendiabili

sull'apparecchiatura, al suo interno o

nelle immediate vicinanze.

ATTENZIONE!

Vi è il rischio di danneggiare

l'apparecchiatura.

• Per evitare danni o scolorimento dello

smalto:

– Non mettere pentole resistenti al

calore o altri oggetti direttamente

sulla superficie inferiore

dell'apparecchiatura.

– Non appoggiare la pellicola di

alluminio direttamente sulla

superficie inferiore

dell'apparecchiatura.

– Non mettere direttamente acqua

all'interno dell'apparecchiatura

calda.

– Non tenere piatti umidi e cibo

all'interno dell'apparecchiatura

ITALIANO

41

dopo aver terminato la fase di

cottura.

– Prestare attenzione quando si

tolgono o inseriscono gli accessori.

• Lo scolorimento dello smalto non

influisce sulle prestazioni

dell'apparecchiatura. Non si tratta di

un'anomalia ai sensi di legge.

• Per le torte molto umide, usare una

leccarda. I succhi di frutta provocano

macchie che possono essere

permanenti.

• L'apparecchiatura è destinata solo alla

cottura. Non deve essere utilizzata per

altri scopi, come per esempio il

riscaldamento di un ambiente.

• La cottura deve sempre essere

eseguita con la porta del forno chiusa.

2.4 Pulizia e cura

ATTENZIONE!

Vi è il rischio di lesioni,

incendio o danni

all'apparecchiatura.

• Prima di eseguire qualunque intervento

di manutenzione, spegnere

l'apparecchiatura ed estrarre la spina

dalla presa.

• Controllare che l'apparecchiatura sia

fredda. Vi è il rischio che i pannelli in

vetro si rompano.

• Sostituire immediatamente i pannelli in

vetro della porta nel caso in cui siano

danneggiati. Contattare il Centro di

Assistenza.

• Prestare attenzione quando si rimuove

la porta dall'apparecchiatura. La porta

è pesante!

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura

per evitare il deterioramento dei

materiali che compongono la

superficie.

• I residui di grasso o cibo

nell'apparecchiatura possono

provocare un incendio.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno

inumidito e morbido. Utilizzare solo

detergenti neutri. Non usare prodotti

abrasivi, spugnette abrasive, solventi

od oggetti metallici.

• Se si utilizza uno spray per il forno,

seguire attentamente le istruzioni di

sicurezza sulla confezione.

• Non pulire lo smalto catalitico (ove

presente) con detergente di alcun tipo.

2.5 Luce interna

• Le lampadine utilizzate in questa

apparecchiatura sono lampade speciali

per elettrodomestici. Non usarle per

l'illuminazione di casa.

ATTENZIONE!

Rischio di scosse elettriche.

• Prima di sostituire la lampadina,

scollegare l’apparecchiatura dalla rete

elettrica.

• Servirsi unicamente di lampadine con

le stesse specifiche tecniche.

2.6 Smaltimento

ATTENZIONE!

Rischio di lesioni o

soffocamento.

• Staccare la spina dall'alimentazione

elettrica.

• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

• Rimuovere il blocco porta per evitare

che bambini e animali domestici

rimangano chiusi all'interno

dell'apparecchiatura.

www.electrolux.com42

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

3.1 Panoramica

8

6

7

5

4

1

2

3

21

5

4

3

1

Pannello dei comandi

2

Programmatore elettronico

3

Presa per la termosonda

4

Resistenza

5

Lampadina

6

Ventola

7

Supporto ripiano, smontabile

8

Posizioni dei ripiani

La presa della termosonda si

trova sullo stesso lato del

forno in cui si trova la

maniglia della porta.

3.2 Accessori

• Ripiano a filo

Per pentole, torte in stampo, arrosti.

• Lamiera dolci

Per la cottura di torte e biscotti.

• Leccarda

Per cuocere al forno, arrostire o come

recipiente per raccogliere i grassi.

• Termosonda

Per misurare quanto in profondità sono

cotti i cibi.

• Guide telescopiche

Per griglie e teglie.

4. PANNELLO DEI COMANDI

4.1 Programmatore elettronico

1 112 4 63 9 105 7 8

Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura.

Tasto

sensore

Funzione Commento

1

ACCESO/SPEN-

TO

Per attivare e disattivare l'apparecchiatura.

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43

Tasto

sensore

Funzione Commento

2

Funzioni cottura

oppure Cottura

guidata

Sfiorare il tasto sensore una volta per scegliere

una funzione cottura o il menù: Cottura guidata.

Sfiorare nuovamente il tasto sensore per passare

da un menù all'altro: Funzioni cottura, Cottura

guidata. Per attivare o disattivare la luce forno,

premere il tasto per 3 secondi.

3

Tasto Home Per tornare a un livello precedente del menù. Per

visualizzare il menù principale, sfiorare il tasto

sensore per 3 secondi.

4

Selezione tem-

peratura

Per impostare la temperatura o visualizzare la

temperatura corrente all'interno dell'apparec-

chiatura. Sfiorare il tasto sensore per 3 secondi

per attivare o disattivare la funzione: Riscalda-

mento rapido.

5

Favoriti Per salvare ed accedere ai favoriti.

6

-

Display Visualizza le impostazioni attuali dell'apparec-

chiatura.

7

Tasto su Per spostarsi verso l'alto all'interno del menù.

8

Tasto giù Per spostarsi verso il basso all'interno del menù.

9

Tempo e funzioni

supplementari

Per impostare funzioni differenti. Quando una

funzione cottura è attiva, sfiorare il tasto sensore

per impostare il timer o le funzioni: Blocco Tasti,

Favoriti, Pronto da servire,Set + Go. È anche

possibile modificare le impostazioni della termo-

sonda.

10

Contaminuti Per impostare la funzione: Contaminuti.

11

OK Per confermare la selezione o le impostazioni.

4.2 Display

A

DE

B C

A) Funzione cottura

B) Imposta ora

C) Indicatore riscaldamento

D) Temperatura

E) Durata od orario fine di una funzione

www.electrolux.com44

Altri indicatori sul display:

Simbolo Funzione

Contaminuti La funzione è attiva.

Imposta ora Sul display compare l'ora attuale.

Durata Il display mostra il tempo necessario

per la cottura.

Orario fine Il display mostra l'orario di fine cot-

tura.

Temperatura Il display mostra la temperatura.

Visualizza ora Il display indica per quanto tempo è

attiva la funzione cottura. Premere

e contemporaneamente per

resettare il tempo.

Calcolo L'apparecchiatura calcola il tempo di

cottura.

Indicatore riscaldamento Il display indica la temperatura

dell'apparecchiatura.

Indicatore riscaldamento

rapido

La funzione è attiva. Consente di di-

minuire il tempo di riscaldamento.

Peso automatico Il display indica che la funzione di pe-

satura automatica è attiva o che è

possibile modificare il peso.

Pronto da servire La funzione è attiva.

5. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

5.1 Prima pulizia

Togliere gli accessori e i supporti ripiano

amovibili dall'apparecchiatura.

Fare riferimento al capitolo

"Pulizia e cura".

Pulire l'apparecchiatura prima di utilizzarla

per la prima volta.

Sistemare gli accessori e i supporti ripiano

rimovibili nella posizione iniziale.

5.2 Primo collegamento

Una volta collegata l'apparecchiatura alla

rete o dopo un'interruzione di corrente

bisogna impostare la lingua, il contrasto, la

luminosità display e l'ora.

1. Premere o per impostare il

valore.

2. Premere per confermare.

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45

5.3 Preriscaldamento

Preriscaldare l'apparecchiatura vuota per

bruciare i residui di grasso.

1. Impostare la funzione: Cottura

tradizionale e la temperatura

massima.

2. Lasciare in funzione l'apparecchiatura

per un'ora.

3. Impostare la funzione: Cottura

ventilata e la temperatura

massima.

4. Lasciare in funzione l'apparecchiatura

per 15 minuti.

Gli accessori possono riscaldarsi più del

solito. Il forno può produrre un odore

sgradevole e fumo. Non si tratta di

un’anomalia. Accertarsi che il flusso d'aria

all'interno della stanza sia sufficiente.

6. UTILIZZO QUOTIDIANO

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

6.1 Per navigare tra i menù

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Premere o per impostare

l'opzione del menù.

3. Premere per andare al sottomenù

o per accettare l'impostazione.

In qualunque momento si può

tornare al menù principale

con .

6.2 Panoramica dei menù

Menù principale

Sim-

bolo

Voce menù Applicazione

Funzioni cottura Contiene un elenco delle funzioni cottura.

Cottura guidata Contiene un elenco di programmi automatici.

Favoriti Contiene un elenco dei programmi di cottura

preferiti creati dall'utente.

Impostazioni base Consentono di specificare altre impostazioni.

Funzioni speciali Contiene un elenco di funzioni cottura aggiun-

tive.

Sottomenù per: Impostazioni base

Sim-

bolo

Sottomenu Descrizione

Imposta ora Imposta l'ora attuale sull'orologio.

Visualizza ora Quando è attiva, il display mostra l'ora corrente

quando si spegne l'apparecchiatura.

www.electrolux.com46

Sim-

bolo

Sottomenu Descrizione

Set + Go Quando è attiva, nella finestra di selezione op-

zioni è possibile scegliere la funzione: Set + Go.

Pronto da servire Quando è attiva, nella finestra di selezione op-

zioni è possibile scegliere la funzione: Pronto da

servire.

Prolunga cottura Attiva e disattiva la funzione Prolunga cottura .

Contrasto display Permette di regolare per gradi il contrasto dis-

play.

Luminosità display Permette di regolare per gradi la luminosità dis-

play.

Lingua Imposta la lingua del display.

Volume segnale acustico Regola il volume dei tasti e dei segnali per gradi.

Volume toni Attiva e disattiva il volume dei tasti a sfioramen-

to. Non è possibile disattivare il volume del tasto

sensore Acceso/Spento.

Toni allarme/errore Attiva e disattiva i toni allarme.

Assistenza Tecnica Mostra la versione del software e la configura-

zione.

Impostazioni di fabbrica Permette di ripristinare tutte le impostazioni di

fabbrica.

6.3 Funzioni cottura

Funzione cottura Applicazione

Cottura ventilata Per cuocere su massimo tre posizioni della gri-

glia contemporaneamente ed essiccare i cibi.Im-

postare la temperatura del forno di 20 – 40°C in

meno rispetto alla funzione: Cottura tradizionale.

Cottura pizza Per cuocere gli alimenti su una posizione della

griglia e ottenere una cottura più intensa e un

fondo croccante. Impostare la temperatura del

forno di 20 – 40°C in meno rispetto alla fun-

zione: Cottura tradizionale.

Cottura tradizionale Per cuocere e arrostire alimenti su una sola pos-

izione della griglia.

Cottura ventilata delica-

ta

Per preparare arrosti teneri e succosi.

ITALIANO

47

Funzione cottura Applicazione

Cottura finale Per cuocere torte dal fondo croccante e conser-

vare gli alimenti.

Cottura ecoventilata Per risparmiare energia durante la cottura di cibi

asciutti. Anche per cucinare cibi asciutti in teglie

o su una posizione della griglia. Questa funzione

è stata usata per definire la classe energetica

conformemente alla normativa EN50304.

ECO grill Le funzioni ECO permettono di ottimizzare il

consumo di energia durante la cottura. Come

prima cosa, è necessario impostare il tempo di

cottura. Per ulteriori informazioni sulle imposta-

zioni consigliate, consultare le tabelle di cottura

con la funzione equivalente.

Cibi congelati Per rendere croccanti i cibi confezionati, come

ad esempio patatine fritte, croquette, involtini

primavera.

Grill Per grigliare cibi sottili e tostare il pane.

Grill rapido Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in

grandi quantità e per tostare il pane.

Doppio grill ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame su

una sola posizione della griglia. Anche per grati-

nare e dorare.

6.4 Funzioni speciali

Funzione cottura Applicazione

Pane Per cuocere il pane.

Gratinato Per pietanze al forno come la lasagna o le patate

gratinate. Anche per gratinare e dorare.

Lievitazione pasta Per controllare la lievitazione della pasta prima

della cottura.

Scaldapiatti Per preriscaldare il piatto da servire.

Marmellate/Conserve Per preparare conserve di verdura, ad esempio

sottaceti.

www.electrolux.com48

Funzione cottura Applicazione

Asciugatura Per essiccare frutta in fette (ad es. mele, prugne,

pesche) e verdure (ad es. pomodori, zucchine,

funghi).

Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.

Scongelamento Per scongelare degli alimenti congelati.

6.5 Per attivare una funzione

cottura

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Selezionare il menù: Funzioni cottura.

3. Premere per confermare.

4. Impostare una funzione cottura.

5. Premere

per confermare.

6. Impostare la temperatura.

7. Premere

per confermare.

6.6 Indicatore di riscaldamento

Quando si attiva una funzione cottura,

compare una barra sul display. La barra

mostra la temperatura che aumenta.

6.7 Indicatore riscaldamento

rapido

Riduce il tempo di riscaldamento.

Per attivare la funzione, tenere premuto

per 3 secondi. L'indicatore di

riscaldamento si alterna.

6.8 Calore residuo

Quando si disattiva l'apparecchiatura, il

display mostra il calore residuo. Si può

usare il calore per mantenere il cibo in

caldo.

7. FUNZIONI DEL TIMER

7.1 Tabella funzioni orologio

Funzione dell’orologio Applicazione

Contaminuti Per impostare il conto alla rovescia (max. 2

ore 30 min). Questa funzione non ha alcun

effetto sul funzionamento del forno.

Utilizzare per attivare la funzione. Pre-

mere o per impostare i minuti e

per avviare.

Durata Per impostare la durata di una modalità

(max. 23 h 59 min).

Orario fine Permette di impostare l'ora di spegnimento

automatico della funzione cottura (max 23 h

e 59 min.).

Se si imposta il tempo per una funzione

orologio, il tempo inizia a scorrere dopo 5

secondi.

ITALIANO

49

Se si utilizzano le funzioni

orologio: Durata, Orario fine, il

dispositivo spegne le

resistenze una volta trascorso

il 90% del tempo impostato.

L'apparecchiatura si serve del

calore residuo per continuare

il processo di cottura fino a

che il tempo non è trascorso

completamente (3 - 20

minuti).

7.2 Impostazione delle funzioni

orologio

• Prima di utilizzare le

funzioni: Durata, Orario

fine, è necessario

impostare la funzione

cottura e la temperatura.

L'apparecchiatura si

spegne automaticamente.

• È possibile utilizzare le

funzioni: Durata e Orario

fine

contemporaneamente, se

si desidera attivare e

disattivare

automaticamente

l'apparecchiatura ad una

data ora.

• Le funzioni: Durata e

Orario fine non funzionano

quando si utilizza la

termosonda.

1. Impostare una funzione cottura.

2. Premere

fino a che il display non

visualizza la funzione orologio

necessaria e il simbolo collegato.

3. Premere o per impostare il

tempo necessario.

4. Premere per confermare.

Allo scadere del tempo, viene emesso un

segnale acustico. L'apparecchiatura si

spegne. Il display mostra un messaggio.

5. Premere il tasto sensore per

disattivare il segnale.

7.3 Pronto da servire

Condizioni per la funzione:

• La temperatura impostata è superiore

agli 80°C.

• La funzione: Durata è impostata.

La funzione: Pronto da servire mantiene in

caldo la pietanza preparata ad 80°C per

30 minuti. Si attiva al termine di una

procedura di cottura o di arrostitura.

È possibile attivare o disattivare la funzione

nel menù: Impostazioni base.

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Selezionare la funzione cottura.

3. Impostare la temperatura oltre gli

80°C.

4. Premere ripetutamente

fino a

quando sul display non compare:

Pronto da servire.

5. Premere per confermare.

Al termine della funzione, viene emesso un

segnale acustico.

La funzione resta attiva anche se si

modificano le funzioni cottura.

7.4 Prolunga cottura

La funzione: Prolunga cottura fa

proseguire la funzione cottura dopo lo

scadere della Durata.

Applicabile a tutte le funzioni

cottura con Durata o Peso

automatico.

Non disponibile per funzioni

cottura con termosonda.

1. Terminato il tempo di cottura viene

emesso un segnale acustico. Premere

un tasto sensore.

Sul display compare un messaggio.

2. Premere per attivare o per

annullare.

3. Impostare la durata della funzione.

4. Premere

.

www.electrolux.com50

8. PROGRAMMI AUTOMATICI

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

8.1 Cottura guidata con

Programma automatico

Quest'apparecchiatura ha una serie di

ricette da poter utilizzare. Le ricette sono

fisse e non è possibile cambiarle.

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Selezionare il menù: Cottura guidata.

Premere per confermare.

3. Selezionare la categoria ed il tipo di

pietanza. Premere per

confermare.

4. Selezionare una ricetta. Premere

per confermare.

Quando utilizzare la funzione:

Manuale, l'apparecchiatura

utilizza le impostazioni

automatiche. È possibile

cambiarle con altre funzioni.

8.2 Cottura guidata con Peso

automatico

Questa funzione calcola automaticamente

la durata dell'arrostitura. Per poter usare la

funzione bisogna inserire il peso del cibo.

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Selezionare il menù: Cottura guidata.

Premere per confermare.

3. Selezionare la categoria ed il tipo di

pietanza. Premere per

confermare.

4. Selezionare la funzione: Peso

automatico. Premere per

confermare.

5. Sfiorare o per impostare il

peso del cibo. Premere per

confermare.

Il programma automatico si avvia.

6. È possibile cambiare il peso in

qualsiasi momento. Premere o

per modificare il peso.

7. Allo scadere del tempo, viene emesso

un segnale acustico. Sfiorare il tasto

sensore per disattivare il segnale.

Con alcuni programmi è

necessario girare il cibo dopo

30 minuti. Il display mostra un

promemoria.

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

9.1 Termosonda

Le due temperature da impostare sono: la

temperatura del forno e la temperatura

interna.

La termosonda misura la temperatura

interna della carne. Quando la carne

raggiunge la temperatura desiderata,

l'apparecchiatura si disattiva.

AVVERTENZA!

Usare solo la termosonda in

dotazione o componenti di

ricambio adatti.

La termosonda deve

rimanere all'interno della

carne e nella presa in fase di

cottura.

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Posizionare la punta della termosonda

nella parte centrale della carne.

3. Mettere la spina della termosonda

nella presa sulla parte superiore della

cavità.

ITALIANO

51

Il display mostra il simbolo della

termosonda.

4. Premere o entro 5 secondi per

impostare la temperatura interna.

5. Impostare la funzione cottura e, se

necessario, la temperatura del forno.

L'apparecchiatura calcola un orario fine

approssimativo. L’orario di fine è differente

a seconda delle quantità di cibo, delle

temperature del forno impostate (minimo

120°C) e delle modalità di funzionamento.

L'apparecchiatura stima il tempo di fine

cottura intorno ai 30 minuti.

6. Per modificare la temperatura interna,

premere

.

Quando la carne raggiunge la temperatura

interna impostata, viene emesso un

segnale acustico. L'apparecchiatura si

spegne automaticamente.

7. Sfiorare il tasto sensore per arrestare il

segnale.

8. Estrarre la spina della termosonda

dalla presa e rimuovere la carne dal

forno.

ATTENZIONE!

La termosonda è calda. Vi è il

rischio di scottature. Prestare

attenzione quando si rimuove

la punta e la spina della

termosonda.

9.2 Guide telescopiche

Conservare le istruzioni per

l'installazione delle guide

telescopiche per un utilizzo

futuro.

Grazie alla guide telescopiche sarà

possibile inserire ed estrarre i ripiani in

modo più facile.

AVVERTENZA!

Non pulire le guide

telescopiche in lavastoviglie.

Non lubrificare le guide

telescopiche.

1. Estrarre le guide telescopiche destra e

sinistra.

°C

2. Mettere il ripiano a filo sulle guide

telescopiche, quindi, delicatamente,

spingerle all'interno

dell'apparecchiatura.

°C

Verificare di spingere le guide telescopiche

fino in fondo all'apparecchiatura prima di

chiudere la porta del forno.

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10. FUNZIONI AGGIUNTIVE

10.1 Favoriti

Si possono memorizzare le impostazioni

preferite come durata, temperatura o

funzione cottura. Queste si trovano nel

menù: Favoriti. È possibile memorizzare

20 programmi.

Salvare un programma

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Impostare una funzione cottura o un

programma automatico.

3. Sfiorare ripetutamente fino a che

sul display non compare: SALVA.

4. Premere per confermare.

Il display visualizza le prime posizioni di

memoria libere.

5. Premere per confermare.

6. Inserire il nome del programma.

La prima lettera lampeggia.

7. Sfiorare o per cambiare

lettera.

8. Premere .

La lettera successiva lampeggia.

9. Se necessario, ripetere il passaggio 7.

10. Tenere premuto

per salvare.

Sarà possibile sovrascrivere una posizione

di memoria. Quando il display mostra la

prima posizione di memoria libera, sfiorare

o e premere per sovrascrivere

un programma esistente.

Si può cambiare il nome di un programma

nel menù: Rinomina programma.

Attivazione del programma

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Selezionare il menu: Favoriti.

3. Premere

per confermare.

4. Selezionare il nome del programma

preferito.

5. Premere per confermare.

Premere per andare direttamente al

menu: Favoriti.

10.2 Utilizzo della Sicurezza

bambini

La Sicurezza bambini evita l'attivazione

accidentale dell'apparecchiatura.

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Sfiorare contemporaneamente e

fino a che il display non visualizza

un messaggio.

Per disattivare la funzione Sicurezza

bambini ripetere il passaggio 2.

10.3 Blocco Tasti

Questa funzione evita che si cambi per

sbaglio la funzione cottura. È possibile

attivarla solo quando l'apparecchiatura è

in funzione.

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Impostare la funzione cottura o

scegliere l'impostazione.

3. Premere ripetutamente fino a

quando sul display non compare:

Blocco Tasti.

4. Premere per confermare.

Per disattivare la funzione sfiorare . Il

display mostra un messaggio. Premere

nuovamente , quindi per

confermare.

Se si spegne

l'apparecchiatura, si disattiva

anche la funzione.

10.4 Set + Go

La funzione permette di impostare una

funzione cottura (o programma) e di usarla

più tardi, sfiorando un tasto sensore.

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Impostare la funzione cottura.

3. Premere ripetutamente fino a

quando sul display non compare:

Durata.

4. Per impostare l'ora.

5. Premere ripetutamente

fino a

quando sul display non compare: Set

+ Go.

6. Premere per confermare.

ITALIANO

53

Premere un tasto sensore (ad eccezione

di ) per avviare la funzione: Set + Go. Si

avvia la funzione cottura impostata.

Al termine della funzione cottura, viene

emesso un segnale acustico.

• Blocco Tasti si accende

quando la funzione cottura

è attiva.

• Il menù: Impostazioni base

permette di attivare e

disattivare la funzione: Set

+ Go.

10.5 Spegnimento automatico

Per ragioni di sicurezza, l'apparecchiatura

si disattiva automaticamente dopo un

determinato periodo di tempo se è attiva

una funzione di riscaldamento e non si

modificano le impostazioni.

Temperatura (°C) Spegnimento

(ore)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - massimo 1.5

Lo spegnimento automatico

non funziona con le funzioni:

Luce forno,

termosonda,Orario fine,

Durata.

10.6 Luminosità del display

Esistono due modalità di luminosità del

display:

• Luminosità notte - quando

l'apparecchiatura è spenta, la

luminosità del display si abbassa dalle

ore 22:00 alle ore 06:00.

• Luminosità diurna:

– quando l'apparecchiatura è attiva.

– se si sfiora un tasto sensore

quando è in funzione la luminosità

notte (ad eccezione di ACCESO/

SPENTO), il display torna alla

modalità di luminosità giorno per i

10 secondi successivi.

– se l'apparecchiatura è spenta e si

imposta la funzione: Contaminuti.

Al termine della funzione, il display

torna alla luminosità notte.

10.7 Ventola di raffreddamento

Quando il forno è in funzione, la ventola di

raffreddamento si attiva in modo

automatico per tenere fresche le superfici

del forno. Dopo aver spento il forno, la

ventola di raffreddamento continua a

funzionare fino a che il forno non si è

raffreddato.

10.8 Termostato di sicurezza

Un utilizzo inappropriato

dell'apparecchiatura o componenti

difettosi possono provocare un

surriscaldamento pericoloso. Per evitare

che questo accada, il forno è dotato di un

termostato di sicurezza che interrompe

l'alimentazione della corrente elettrica.

All'abbassamento della temperatura, il

forno si riaccende automaticamente.

11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

La temperatura e i tempi di

cottura specificati nelle tabelle

sono valori indicativi.

Possono variare in base alle

ricette, alla qualità e alla

quantità degli ingredienti

utilizzati.

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11.1 Informazioni generali

• L'apparecchiatura presenta cinque

posizioni della griglia. Contare le

posizioni della griglia dal basso

dell'apparecchiatura.

• L'apparecchiatura è dotata di un

sistema speciale che fa circolare l'aria

e ricicla costantemente il vapore. Con

questo sistema è possibile cucinare in

un ambiente pieno di vapore,

mantenendo il cibo soffice all'interno e

croccante all'esterno. Si riduce il tempo

di cottura e si abbatte il consumo di

energia.

• L'umidità può condensarsi all'interno

dell'apparecchiatura o sui pannelli in

vetro della porta. Non si tratta di

un’anomalia. Quando si apre la porta

durante la cottura, tenersi sempre a

distanza dall'apparecchiatura. Per

ridurre la condensa, prima della cottura

accendere l'apparecchiatura per 10

minuti.

• Quando si è terminato di usare

l'apparecchiatura, eliminare l'umidità.

• Non posizionare oggetti direttamente

sul ripiano dell'apparecchiatura e non

ricoprire i componenti con pellicola

d'alluminio durante la cottura. Così

facendo si possono alterare i risultati di

cottura e danneggiare lo smalto.

11.2 Cottura di dolci

• Non aprire la porta del forno prima che

siano trascorsi 3/4 del tempo di

cottura.

• Se si usano due piastre da forno

contemporaneamente, tenere un livello

vuoto tra una e l'altra.

11.3 Cottura di carni e pesce

• Usare una leccarda per alimenti ad alto

contenuto di grassi, onde evitare che

nel forno si formino macchie che non

possono più essere rimosse.

• Lasciare riposare la carne per circa 15

minuti prima di tagliarla, in modo da

non perdere il sughetto.

• Per evitare la formazione di fumo

eccessivo nel forno durante la cottura

arrosto, aggiungere dell'acqua nella

leccarda. Per evitare la condensa di

fumo, aggiungere acqua ogni volta che

finisce.

11.4 Tempi di cottura

I tempi di cottura dipendono dal tipo, dalla

consistenza e dal volume del cibo.

Inizialmente, monitorare i risultati della

cottura. Trovare le impostazioni migliori

(livello di potenza, tempo di cottura, ecc.)

per le proprie pentole, ricette e quantità

quando si usa il forno.

11.5 Tabella per la cottura al forno ed arrosto

Torte

Alimenti Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempo

(min.)

Commen-

ti

Tempera-

tura (°C)

Posizione

della gri-

glia

Tempera-

tura (°C)

Posizione

della gri-

glia

Pietanze

frullate

170 2 160 3 (1 e 4) 45 - 60 In uno

stampo

per dolci

Impasto

per pasta

frolla

170 2 160 3 (1 e 4) 20 - 30 In uno

stampo

per dolci

ITALIANO

55

Alimenti Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempo

(min.)

Commen-

ti

Tempera-

tura (°C)

Posizione

della gri-

glia

Tempera-

tura (°C)

Posizione

della gri-

glia

Torta di

ricotta

170 1 165 2 60 - 80 In uno

stampo

per dolci

da 26 cm

Torta di

mele

1)

170 2 160 1 (sinistra

e destra)

80 - 100 In due

stampi per

dolci da 20

cm su un

ripiano a fi-

lo

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 In una

lamiera

dolci

Crostata 170 2 165 2 (sinistra

e destra)

30 - 40 In uno

stampo

per dolci

da 26 cm

Torta con

lievito in

polvere

170 2 160 2 50 - 60 In uno

stampo

per dolci

da 26 cm

Dolce di

Natale/

Torta di

frutta farci-

ta

1)

160 2 150 2 90 - 120 In uno

stampo

per dolci

da 20 cm

Plum

cake

1)

175 1 160 2 50 - 60 In uno

stampo

per il pane

Pasticcini -

un livello

170 3 150 - 160 3 20 - 30 In una

lamiera

dolci

Pasticcini -

due livelli

- - 150 - 160 2 e 4 25 - 35 In una

lamiera

dolci

Pasticcini -

tre livelli

- - 150 - 160 1, 3 e 5 30 - 45 In una

lamiera

dolci

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