Istruzioni per l'uso
www.whirlpool.eu/register
2
INDEX
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 7
ACCESSORI 8
INSERIMENTO DELLA GRIGLIA E ALTRI ACCESSORI 8
SMONTAGGIO E RIMONTAGGIO DELLE GRIGLIE LATERALI 8
MONTAGGIO DELLE GUIDE SCORREVOLI
(SE PRESENTI) 8
FUNZIONI DI COTTURA 9
USO DEL DISPLAY TOUCH 10
PRIMO UTILIZZO 10
1. SELEZIONE DELLA LINGUA 10
2. SELEZIONE DELLA MODALITÀ IMPOSTAZIONI 10
3. CONFIGURAZIONE DELLA CONNESSIONE WIFI 10
. IMPOSTAZIONE DI DATA E ORA 11
4. IMPOSTAZIONE DELL’ASSORBIMENTO
DI POTENZA 11
5. RISCALDAMENTO DEL FORNO 11
6. RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO 12
UTILIZZO QUOTIDIANO 13
1. SELEZIONARE UNA FUNZIONE 13
2. IMPOSTAZIONE DELLE FUNZIONI MANUALI 13
TEMPERATURA / LIVELLO GRILL 13
DURATA 13
3. IMPOSTAZIONE DELLE FUNZIONI 6
th
SENSE 13
4. IMPOSTAZIONE DELL'ORA DI INIZIO /
FINE COTTURA 14
5. AVVIO DELLA FUNZIONE 14
6. PRERISCALDAMENTO 14
7. MESSA IN PAUSA DELLA COTTURA 14
8. FINE COTTURA 14
9. PREFERITI 15
COME SALVARE UNA FUNZIONE 15
DOPO AVERE SALVATO LA FUNZIONE 15
MODIFICA DELLE IMPOSTAZIONI 15
10. STRUMENTI 15
ATTIVAZIONE DA REMOTO 15
CONTAMINUTI 15
LUCE 16
AUTO PULIZIA PYRO 16
SCARICO 16
DECALCIFICAZIONE 16
SILENZIOSO 17
BLOCCO TASTI 17
CONSIGLI PER LA COTTURA 18
STATICO 18
GRILL 19
TURBO GRILL 19
TERMOVENTILATO 20
TERMOVENTILATO + VAPORE 21
COOK 4 22
VENTILATO 22
MAXI COOKING 22
ECO TERMOVENTILATO 22
LIEVITAZIONE 23
MANTENERE IN CALDO 23
SCONGELAMENTO 23
PULIZIA E MANUTENZIONE 27
SUPERFICI ESTERNE 27
SUPERFICI INTERNE 27
ACCESSORI 27
SERBATOIO 27
RIMOZIONE E MONTAGGIO DELLA PORTA 27
DOMANDE FREQUENTI
SULLA CONNESSIONE WIFI* 29
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI 30
SERVIZIO ASSISTENZA 31
PRIMA DI CONTATTARE IL SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI 31
SE IL PROBLEMA PERSISTE 31
DATI TECNICI 31
3
IT
ISTRUZIONI PER LA
SICUREZZA
IMPORTANTE: DA LEGGERE E OSSERVARE
Prima di utilizzare l'apparecchio, leggere le seguenti
norme di sicurezza. Conservarle per eventuali
consultazioni successive.
Queste istruzioni e l'apparecchio sono corredati da
importanti avvertenze di sicurezza, da leggere e
osservare sempre. Il fabbricante declina qualsiasi
responsabilità che derivi dalla mancata osservanza
delle presenti istruzioni di sicurezza, da usi impropri
dell'apparecchio o da errate impostazioni dei
comandi.
Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi
(autopulizia), per evitare rischi di ustioni. Tenere
bambini e animali domestici a debita distanza dal
forno sia durante che dopo il ciclo di pirolisi (no alla
completa aerazione dell'ambiente). I residui di
alimenti, in particolare grassi e oli, devono essere
rimossi dalla cavità del forno prima di avviare il ciclo
di pirolisi. Durante il ciclo di pirolisi non lasciare alcun
accessorio o materiale all'interno della cavità del
forno.
Nel caso in cui il forno sia installato sotto un piano
di cottura, accertarsi che durante il ciclo di pirolisi i
bruciatori o le piastre elettriche siano spente; in caso
contrario potrebbero crearsi rischi di incendio.
Tenere i bambini di età inferiore a 3 anni lontani
dall'apparecchio. Senza la sorveglianza costante di
un adulto tenere anche l'apparecchio fuori dalla
portata dei bambini di età compresa tra 3 e 8 anni. I
bambini di età superiore agli 8 anni, le persone con
ridotte capacità siche, sensoriali o mentali e le
persone che non abbiano esperienza o conoscenza
dell'apparecchio potranno utilizzarlo solo sotto
sorveglianza, o quando siano state istruite sull'utilizzo
sicuro dell'apparecchio e siano consapevoli dei rischi
del suo utilizzo. Vietare ai bambini di giocare con
l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione ordinaria
non devono essere eettuate da bambini senza la
supervisione di un adulto.
AVVERTENZA: L'apparecchio e i suoi componenti
accessibili possono diventare molto caldi durante
l'uso. Fare attenzione a non toccare le resistenze.
Tenere lontani i bambini di età inferiore agli 8 anni, a
meno che non siano costantemente sorvegliati.
Non lasciare mai l'apparecchio incustodito
durante l'essiccazione degli alimenti. Se l'apparecchio
è predisposto per l'uso di una termosonda, usare
solo i tipi di termosonda raccomandati per questo
forno per evitare il rischio di incendi.
Non avvicinare all'apparecchio stoe o altri
materiali inammabili no a che tutti i componenti
non si siano completamente rareddati, per evitare
il rischio di incendi. Sorvegliare continuamente la
cottura degli alimenti ricchi di grasso o olio o le
cotture con aggiunta di alcolici, perché queste
preparazioni comportano un rischio di incendio.
Usare guanti da forno per estrarre tegami e accessori.
Alla ne della cottura, aprire lo sportello con cautela,
lasciando deuire gradualmente l'aria o il vapore
prima di accedere al vano del forno per evitare
possibili rischi di ustioni. Non ostruire le aperture di
sato dell'aria calda sul lato anteriore del forno per
evitare il rischio di incendi.
Fare attenzione quando la porta del forno è in
posizione aperta o abbassata, per evitare di urtarla.
USO CONSENTITO
ATTENZIONE: l'apparecchio non è destinato ad
essere messo in funzione mediante un dispositivo di
commutazione esterno, ad esempio un
temporizzatore, o attraverso un sistema di comando
a distanza separato.
L'apparecchio è destinato all'uso domestico e ad
applicazioni analoghe, quali: aree di cucina per il
personale di negozi, uci e altri contesti lavorativi;
agriturismi; camere di hotel, motel, bed & breakfast
e altri ambienti residenziali.
Non sono consentiti altri usi (ad es., il riscaldamento
di ambienti).
Questo apparecchio non è destinato ad
applicazioni professionali. Non utilizzare
l'apparecchio all'aperto.
Non conservare sostanze esplosive oppure
inammabili (ad es. taniche di benzina o bombolette
spray) all'interno o in prossimità dell'apparecchio,
per evitare il pericolo di incendi.
INSTALLAZIONE
Per evitare il rischio di lesioni personali,
l'apparecchio deve essere movimentato e installato
da due o più persone. Per le operazioni di
disimballaggio e installazione utilizzare i guanti
protettivi per non procurarsi tagli.
L'installazione, comprendente anche eventuali
raccordi per l'alimentazione idrica e i collegamenti
elettrici, e gli interventi di riparazione devono essere
eseguiti da personale qualicato. Non riparare o
sostituire qualsiasi parte dell'apparecchio se non
espressamente richiesto nel manuale d'uso. Tenere i
bambini a distanza dal luogo dell'installazione.
Dopo aver disimballato l'apparecchio, controllare
che l'apparecchio non sia stato danneggiato durante
il trasporto. In caso di problemi, contattare il
rivenditore o il Servizio Assistenza più vicino. A
4
installazione completata, conservare il materiale di
imballaggio (parti in plastica, polistirolo, ecc.) fuori
della portata dei bambini per evitare il rischio di
soocamento. Per evitare rischi di scosse elettriche,
prima di procedere all'installazione scollegare
l'apparecchio dalla rete elettrica.
Durante l'installazione, accertarsi che l'apparecchio
non possa danneggiare il cavo di alimentazione e
causare così rischi di scosse elettriche. Attivare
l'apparecchio solo dopo avere completato la
procedura di installazione.
Eseguire tutte le operazioni di taglio del mobile
prima di inserire il forno, avendo cura di rimuovere
trucioli o residui di segatura.
Non rimuovere l'apparecchio dalla base di polistirolo
no al momento dell'installazione.
Dopo l'installazione, la parte inferiore
dell'apparecchio non deve più essere accessibile.
Non installare l'apparecchio dietro un pannello
decorativo, per evitare possibili rischi di incendio.
Se l'apparecchio è installato sotto un piano di
lavoro, non ostruire lo spazio minimo previsto tra il
piano di lavoro e il bordo superiore del forno, perché
in tal caso potrebbe crearsi un rischio di incendio.
AVVERTENZE ELETTRICHE
La targhetta matricola si trova sul bordo frontale
del forno (visibile a porta aperta).
Deve essere possibile scollegare l'apparecchio
dalla rete elettrica disinserendo la spina, se questa è
accessibile, o tramite un interruttore multipolare
installato a monte della presa nel rispetto dei
regolamenti elettrici vigenti; inoltre, l'apparecchio
deve essere messo a terra in conformità alle norme
di sicurezza elettrica nazionali.
Non utilizzare cavi di prolunga, prese multiple o
adattatori. Una volta terminata l'installazione, i
componenti elettrici non devono più essere
accessibili. Non utilizzare l'apparecchio quando si è
bagnati oppure a piedi nudi.
Non accendere l'apparecchio se il cavo di
alimentazione o la spina sono danneggiati, se si
osservano anomalie di funzionamento o se
l'apparecchio è caduto o è stato danneggiato.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve
essere sostituito con uno dello stesso tipo dal
produttore, da un centro di assistenza autorizzato o
da un tecnico qualicato per evitare situazioni di
pericolo o rischi di scosse elettriche.
Se il cavo di alimentazione deve essere sostituito,
rivolgersi a un centro di assistenza autorizzato.
PULIZIA E MANUTENZIONE
AVVERTENZA: Per evitare rischi di folgorazione,
prima di qualsiasi intervento di manutenzione
accertarsi che l'apparecchio sia spento e scollegato
dall'alimentazione elettrica; non usare in nessun
caso pulitrici a getto di vapore.
Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti
metallici per pulire la porta del forno in vetro, in
quanto potrebbero graarne la supercie e
causarne la frantumazione.
Prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia o
manutenzione, assicurarsi che l’apparecchio si sia
rareddato - Rischio di ustioni.
AVVERTENZA: Spegnere l'apparecchio prima di
sostituire la lampadina, per evitare il rischio di scosse
elettriche.
SMALTIMENTO DEL MATERIALE DI
IMBALLAGGIO
Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100% ed è contrassegnato dal
simbolo del riciclaggio
.
Le varie parti dell'imballaggio devono pertanto essere smaltite
responsabilmente e in stretta osservanza delle norme stabilite dalle
autorità locali.
SMALTIMENTO DEGLI ELETTRODOMESTICI
Questo prodotto è stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile.
Smaltire il prodotto rispettando le normative locali in materia.
Per ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclaggio
degli elettrodomestici, contattare l'ucio locale competente, il servizio
di raccolta dei riuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è
stato acquistato. Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla
direttiva europea 2012/19/EU sui riuti di apparecchiature elettriche ed
elettroniche (RAEE).
Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto, l'utente
contribuisce a prevenire le conseguenze negative per l'ambiente e la
salute.
Il simbolo
sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento
indica che questo apparecchio non deve essere smaltito come riuto
domestico, bensì conferito presso un centro di raccolta preposto al ritiro
delle apparecchiature elettriche ed elettroniche.
CONSIGLI PER IL RISPARMIO ENERGETICO
Preriscaldare il forno solo se specicato nella tabella di cottura o nella
ricetta.
Usare teglie laccate o smaltate in colori scuri, in quanto assorbono il
calore in modo più eciente.
Nel caso di cibi che richiedano tempi lunghi, questi continueranno
comunque a cuocere anche con l’apparecchio spento.
Ciclo standard (PIROLISI): idoneo per una pulizia più profonda quando il
forno è molto sporco.
Ciclo economico (Pirolisi EXPRESS/ECO) - (solo alcuni modelli) - : il
consumo si riduce di circa il 25% rispetto al ciclo di pirolisi standard.
Questo ciclo dovrebbe essere eseguito periodicamente (dopo 2-3 cotture
di carne consecutive).
DICHIARAZIONI DI CONFORMITÀ
Questo apparecchio soddisfa i requisiti del regolamento europeo
65/2014 in materia di progettazione ecocompatibile in conformità alla
norma europea EN 60350-1.
Il fabbricante, Whirlpool EMEA S.p.A., dichiara che questo modello
di elettrodomestico W11OS14S2 P con apparecchiatura radio WI FI
INDIGO PYRO SHS è conforme alla direttiva 2014/53/UE.
Il testo completo della dichiarazione di conformità è disponibile sul
seguente sito web: docs.whirlpool.eu
L'apparecchiatura radio opera nella banda di frequenza ISM a 2,4 GHz,
la massima potenza a radiofrequenza trasmessa non eccede 20 dBm
(e.i.r.p.).
Questo prodotto contiene software open source sviluppato da terze
parti. La dichiarazione sull'uso della licenza open source è disponibile
al seguente sito web: docs.whirlpool.eu
5
IT
x2
90°C
540
537
538
572
595
345
20
595
5,5
6
89° max
95
482
4
min 550
min 560
600
5
583 + 2
min 560
min 550
INSTALLAZIONE
6
= =
7
IT
Istruzioni per l’uso
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
1. Pannello comandi
2. Ventola
3. Resistenza circolare
(non visibile)
4. Griglie laterali
(il livello è indicato sulla parte
frontale del forno)
5. Porta
6. Ugello a innesto del tubo di
carico
7. Ugello di scarico
8. Resistenza superiore / grill
9. Luce
10. Targhetta matricola
(da non rimuovere)
11. Resistenza inferiore
(non visibile)
11
5
4
3
2
1
5
4
3
2
1
1
2
3
4
8
9
10
5
7
6
DESCRIZIONE DEL PANNELLO COMANDI
1. ON / OFF
Per accendere e spegnere il forno.
2. HOME
Per accedere rapidamente al menu
principale.
3. PREFERITI
Per richiamare la lista delle
funzioni preferite.
4. DISPLAY
5. STRUMENTI
Per scegliere tra le opzioni e
modificare le impostazioni del
forno e le preferenze.
6. CONTROLLO REMOTO
Per abilitare l'uso dell'app
Whirlpool 6
th
Sense Live.
7. ANNULLA
Per disattivare tutte le funzioni del
forno ad eccezione dell'orologio,
del contaminuti e del blocco tasti.
1
2 3 4 65 7
8
ACCESSORI
GRIGLIA LECCARDA TEGLIA GUIDE SCORREVOLI *
Da usare per la cottura degli
alimenti o come supporto per
pentole, tortiere e altri utensili
da cucina
Da posizionare sotto la griglia
per raccogliere i succhi di
cottura o come piastra per
cuocere carni, pesci, verdure,
focacce, ecc.
Da usare per cuocere prodotti
di panetteria e pasticceria, ma
anche carne arrosto, pesce al
cartoccio, ecc.
Per facilitare l'inserimento o la
rimozione degli accessori.
TUBO DI CARICO
Collegare all'apposito ugello
per prelevare l'acqua da
caricare nel serbatoio.
Dopo l'uso, sciacquarlo e
asciugarlo accuratamente
prima di riporlo in un luogo
fresco e asciutto.
* Disponibile solo su alcuni modelli
Il numero e il tipo di accessori possono variare a seconda del modello acquistato.
È possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza.
INSERIMENTO DELLA GRIGLIA E ALTRI
ACCESSORI
Inserire la griglia orizzontalmente facendola scivolare
sulle griglie laterali inserendo dapprima il lato rialzato
orientato verso l’alto.
Gli altri accessori, come la leccarda o la teglia, si
inseriscono orizzontalmente come la griglia.
SMONTAGGIO E RIMONTAGGIO DELLE GRIGLIE
LATERALI
• Per togliere le griglie, sollevarle e sganciare la
parte inferiore dalla sede tirandola leggermente: a
questo punto è possibile rimuovere le griglie.
• Per rimontare le griglie, inserirle dapprima nelle
sedi superiori. Avvicinarle alla cavità tenendo
sollevato, quindi abbassarle in posizione nelle sedi
inferiori.
MONTAGGIO DELLE GUIDE SCORREVOLI
SE PRESENTI
Togliere dal forno le griglie laterali e rimuovere la
protezione in plastica dalle guide scorrevoli.
Ancorare alla griglia laterale la clip superiore della
guida e farla scivolare fino a fine corsa. abbassare
in posizione l’altra clip. Per fissare la guida,
premere la parte inferiore della clip contro la griglia
laterale. Assicurarsi che le guide possano scorrere
liberamente. Ripetere questa operazione sull’altra
griglia laterale, allo stesso livello.
Nota: le guide scorrevoli possono essere montate a qualsiasi
livello.
9
IT
FUNZIONI DI COTTURA
FUNZIONI MANUALI
• STATICO
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo
ripiano.
• VENTILATO
Per cuocere carni o torte ripiene su un solo ripiano.
• TERMOVENTILATO
Per cuocere contemporaneamente su più ripiani
(massimo tre) alimenti diversi che richiedono
la medesima temperatura di cottura. Questa
funzione permette di eseguire la cottura senza
trasmissione di odori da un alimento all'altro.
• GRILL
Per grigliare costate, spiedini e salsicce, gratinare
verdure o dorare il pane. Per la grigliatura delle carni,
si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere
il liquido di cottura: posizionarla un livello sotto la
griglia e aggiungere 500 ml di acqua potabile.
• TURBO GRILL
Per arrostire grossi tagli di carne (cosciotti, roast
beef, polli). Si consiglia di utilizzare una leccarda
per raccogliere i liquidi di cottura: posizionarla
un livello sotto la griglia e aggiungere 500 ml di
acqua potabile.
• PRERISCALDAMENTO VELOCE
Per preriscaldare rapidamente il forno.
• FUNZIONI COOK 4
Per cuocere contemporaneamente su quattro
ripiani alimenti diversi che richiedono la
medesima temperatura di cottura. Questa
funzione può essere utilizzata per cuocere biscotti,
torte, pizze (anche surgelate) e per preparare un
pasto completo. Per ottenere risultati ottimali si
raccomanda di seguire la tabella di cottura.
• TERMOVENTILATO + VAPORE
Combinando le proprietà del vapore con quelle
della cottura termoventilata, questa funzione
permette di ottenere una cottura piacevolmente
croccante e dorata all'esterno mantenendo
l'interno tenero e succoso. Per ottenere risultati
ottimali, si consiglia di scegliere un livello di
vapore ALTO per il pesce, MEDIO per la carne e
BASSO per pane e dolci.
• FUNZIONI SPECIALI
» SCONGELAMENTO
Per velocizzare lo scongelamento degli
alimenti. Disporre gli alimenti sul ripiano
intermedio. Si suggerisce di lasciare l'alimento
nella sua confezione per impedire che si
asciughi eccessivamente all'esterno.
» TIENI IN CALDO
Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti.
» LIEVITAZIONE
Per ottenere una lievitazione ottimale di
impasti dolci o salati. Per preservare la qualità
della lievitazione, non attivare la funzione se il
forno è ancora caldo dopo un ciclo di cottura.
» PIATTI PRONTI
Per cuocere piatti pronti conservati a
temperatura ambiente o in frigorifero (biscotti,
miscele per torte, muffin, pasta e prodotti
di panetteria). Questa funzione cuoce tutte
le pietanze in modo veloce e delicato; può
essere utilizzata anche per riscaldare alimenti
già cotti. Non occorre preriscaldare il forno.
Seguire le istruzioni riportate sulla confezione.
» MAXI COOKING
Per cuocere tagli di carne di grosse dimensioni
(superiori ai 2,5 kg). Si suggerisce di girare
la carne durante la cottura per ottenere
una doratura omogenea su entrambi i lati.
È preferibile irrorarla di tanto in tanto con il
fondo di cottura per evitare che si asciughi
eccessivamente.
» ECO TERMOVENTILATO
Per cuocere arrosti ripieni e filetti di carne
su uno stesso ripiano. La circolazione
intermittente dell'aria impedisce un'eccessiva
asciugatura degli alimenti. In questa funzione
ECO la luce rimane spenta durante la cottura.
Per utilizzare il ciclo ECO e ottimizzare quindi
i consumi energetici, la porta forno non deve
essere aperta fino a completamento della
cottura del cibo.
• COTTURA SURGELATI
Questa funzione seleziona automaticamente la
temperatura e la modalità di cottura ottimali per 5
diverse categorie di alimenti pronti surgelati. Non
è necessario preriscaldare il forno.
6
th
SENSE
Questa funzione permette di cuocere tutti i tipi di
alimenti in modo completamente automatico. Per
utilizzare al meglio questa funzione si raccomanda di
seguire le indicazioni della tabella di cottura.
Non è necessario preriscaldare il forno.
10
USO DEL DISPLAY TOUCH
Per scorrere lungo un menu o un elenco:
Scorrere il dito sul display per visualizzare le
voci o i valori elencati.
Per selezionare o confermare:
Toccare lo schermo per selezionare il valore o il
menu desiderato.
Per tornare alla schermata precedente:
Toccare
.
Per confermare un'impostazione o passare alla
schermata successiva:
Toccare “IMPOSTA” o “AVANTI”.
PRIMO UTILIZZO
Alla prima accensione è necessario configurare
l'apparecchio.
Le impostazioni potranno essere modicate successivamente
premendo
per accedere al menu “Strumenti”.
1. SELEZIONE DELLA LINGUA
Alla prima accensione è necessario impostare la
lingua e l'ora.
• Far scorrere il dito sullo schermo per visualizzare
l'elenco delle lingue disponibili.
•
Čeština, Český Jazyk
Czech
Dansk
Danish
Deutsch
German
Toccare la lingua desiderata.
Ελλνικά
Greek, Modern
English
English
Español
Spanish
Toccando si tornerà alla schermata precedente.
2. SELEZIONE DELLA MODALITÀ
IMPOSTAZIONI
Dopo avere selezionato la lingua, viene chiesto di
scegliere tra “DEMO NEGOZIO” (utile per l'esposizione
del prodotto nei punti vendita) o “AVANTI” per
continuare.
Grazie per il vostro acquisto!
Premi Avanti per continuare la
configurazione per l'utilizzo domestico.
AVANTIDEMO NEGOZIO
3. CONFIGURAZIONE DELLA CONNESSIONE
WIFI
La funzione 6
th
Sense Live permette di azionare
il forno a distanza da un dispositivo mobile. Per
abilitare il controllo remoto dell'apparecchio
occorre prima eseguire correttamente le procedura
di connessione. Questa procedura è necessaria
per registrare l'apparecchio e collegarlo alla rete
domestica.
• Toccare “CONFIGURA ORA” per procedere con la
configurazione della connessione.
Congurazione WiFi
Congura ora WiFi per impostare
automaticamente data e ora e consentire
il collegamento allo smartphone.
Se salti questo passaggio, puoi trovare
l'opzione in seguito in Strumenti.
CONFIGURA ORASALTA
Oppure, toccare “SALTA” per collegare il prodotto in un
momento successivo.
COME CONFIGURARE LA CONNESSIONE
Per utilizzare questa funzione è necessario disporre
di: uno smartphone o un tablet, e un router wireless
collegato a Internet. Usando lo smartphone o il
tablet, controllare che il segnale della rete wireless
domestica sia sufficientemente forte vicino
all'apparecchio.
Requisiti minimi.
Smartphone o tablet: Android con schermo 1280x720 (o
superiore) o iOS.
Le informazioni sulla compatibilità dell'app con le varie
versioni di Android o iOS sono disponibili sui rispettivi store
online.
Router wireless: 2.4 Ghz, WiFi b/g/n.
1. Scaricare l'app 6
th
Sense Live
Per prima cosa, scaricare l'app sul proprio dispositivo
mobile. L'app 6
th
Sense Live presenterà la sequenza di
passaggi qui descritta. L'app 6
th
Sense Live può essere
scaricata dall'App Store o da Google Play Store.
2. Creare un account
Se ancora non si dispone di un account è necessario
crearlo. In questo modo sarà possibile collegare in
rete i propri apparecchi e controllarli da remoto.
3. Registrare l'apparecchio
Registrare il proprio apparecchio seguendo le
11
IT
istruzioni dell'app. Per la procedura di registrazione
sarà richiesto il codice SAID (Smart Appliance
IDentifier),
riportato sulla targhetta matricola applicata sul
prodotto.
4. Collegare l'apparecchio alla rete WiFi
Seguire la procedura di configurazione mediante
scansione. L'app presenterà la sequenza di operazioni
da seguire per collegare l'apparecchio alla rete WiFi
domestica.
Se il router supporta WPS 2.0 (o una versione
successiva), selezionare “MANUALE” e scegliere
“Configurazione WPS”: premere il tasto WPS sul
router wireless per stabilire una connessione tra i due
prodotti.
Se necessario, è anche possibile collegare il prodotto
manualmente usando la funzione “Cerca rete”.
Il codice SAID serve per sincronizzare uno smartphone o un
tablet con l'apparecchio.
Viene visualizzato l'indirizzo MAC per il modulo WiFi.
In caso di modifica delle impostazioni del router
(ad es. il nome o la password della rete, oppure il
provider della linea dati) sarà necessario eseguire
nuovamente la procedura di connessione
. IMPOSTAZIONE DI DATA E ORA
Se il forno viene collegato alla rete domestica, la
data e l'ora saranno impostate automaticamente.
Diversamente sarà necessario impostarle
manualmente
• Impostare l'ora toccando i numeri corrispondenti.
•
Imposta l'ora del sistema.
Toccare “IMPOSTA” per confermare.
12:30
Orologio 24 ore
IMPOSTA
Dopo avere impostato l'ora, occorrerà impostare la
data
• Impostare la data toccando i numeri
corrispondenti.
• Toccare “IMPOSTA” per confermare.
4. IMPOSTAZIONE DELL’ASSORBIMENTO DI
POTENZA
Il forno è programmato per assorbire una potenza
elettrica compatibile con una rete domestica di potenza
nominale superiore a 3 kW (16 Ampere): nel caso si
disponga di una potenza inferiore, è necessario
diminuire questo valore (13 Ampere).
• Toccare il valore sulla destra per selezionare la
potenza.
•
Potenza
13 Ampere
16 Ampere
Toccare “OK” per terminare la configurazione
iniziale.
Congurazione completata
Il tuo elettrodomestico ora è
configurato e pronto per l'uso!
OK
5. RISCALDAMENTO DEL FORNO
Un nuovo forno può rilasciare degli odori dovuti alla
lavorazione di fabbrica: questo è normale.
Prima di cucinare gli alimenti è dunque
raccomandato di riscaldare a vuoto il forno per
rimuovere ogni odore.
Rimuovere protezioni di cartone o pellicole
trasparenti e togliere gli accessori dal forno.
Riscaldare il forno alla temperatura di 200 °C per circa
un'ora.
È opportuno ventilare la stanza durante e dopo il primo
utilizzo.
12
6. RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO
Questo apparecchio è dotato di un serbatoio (non
visibile) che consente l'emissione del vapore durante la
cottura.
Quando si seleziona una ricetta o un ciclo che richiede
una cottura a vapore, il display chiede di inserire il tubo
di carico dell'acqua e si accende un LED posto vicino
all'area di inserimento.
Collegare il tubo senza premere il pulsante. Uno scatto
segnala che il tubo è completamente inserito.
Nota: l'unico modo per collegare il tubo correttamente è
mantenendo il pulsante sulla sinistra.
Disporre quindi l'estremità del tubo in un recipiente
contenente almeno 1,7 litri d'acqua potabile. Per una
cottura al vapore ottimale, si consiglia di caricare il
serbatoio con acqua a temperatura ambiente. Se si
appoggia il recipiente sulla porta dell'apparecchio, fare
attenzione a posarlo delicatamente per evitare di
danneggiare il vetro.
Il processo si interromperà
automaticamente quando il
serbatoio sarà pieno.
Al termine, il display chiederà
di staccare il tubo premendo
il pulsante in alto a sinistra e
tirando leggermente verso il
basso.
Nota: per evitare perdite d'acqua,
si consiglia di scollegare
l'accessorio di riempimento
mentre è ancora all'interno del
recipiente di carico; rimuovere quindi gli accessori e chiudere
la porta.
A questo punto è possibile avviare il ciclo di cottura o la
ricetta desiderata.
Se le funzioni di cottura al vapore sono rimaste inutilizzate per
un lungo periodo, si consiglia di eettuare un ciclo di cottura
a forno vuoto riempiendo completamente il serbatoio.
13
IT
UTILIZZO QUOTIDIANO
1. SELEZIONARE UNA FUNZIONE
• Per accendere il forno, premere o toccare lo
schermo.
Il display permette di scegliere tra funzioni manuali e
funzioni 6
th
Sense.
• Toccare la funzione principale desiderata per
accedere al menu corrispondente.
•
Funzioni Manuali
Funzioni 6
th
SENSE
12:35
Scorrere in alto o in basso per visualizzare l'elenco
delle opzioni.
•
Funzioni Manuali
Statico
Termoventilato
Grill
Ventilato
Selezionare la funzione desiderata con un tocco.
Funzioni Manuali
Statico
Termoventilato
Grill
Ventilato
2. IMPOSTAZIONE DELLE FUNZIONI MANUALI
Dopo avere selezionato la funzione desiderata è
possibile modificarne le impostazioni. Il display
mostrerà i valori che è possibile modificare.
TEMPERATURA / LIVELLO GRILL
• Scorrere tra i valori proposti e selezionare quello
desiderato.
Imposta tempo cottura
Seleziona la temperatura
termoventilato.
AVANTI
Se la funzione lo consente, è possibile toccare per
attivare il preriscaldamento.
Imposta tempo cottura
Seleziona la temperatura
termoventilato.
AVANTI
DURATA
Non è necessario impostare la durata, ad esempio
se si desidera gestire la cottura manualmente. Se
si imposta una durata, la cottura proseguirà per
il tempo selezionato. Alla scadenza del tempo
impostato, la cottura si interrompe automaticamente.
• Per impostare la durata, toccare “Imposta tempo
cottura”.
•
Imposta tempo cottura
Seleziona la temperatura
termoventilato.
AVANTI
Impostare la durata di cottura desiderata toccando
i numeri corrispondenti.
•
Inserisci la durata termoventilato
Toccare “AVANTI” per confermare.
Per annullare la durata impostata in modo da gestire
manualmente la ne della cottura, toccare il valore di durata e
selezionare “STOP”.
3. IMPOSTAZIONE DELLE FUNZIONI 6
th
SENSE
Le funzioni 6
th
Sense permettono di preparare
un'ampia varietà di pietanze scegliendo tra quelle
presenti nell'elenco. L'apparecchio seleziona
automaticamente la maggior parte delle impostazioni
di cottura in modo da produrre un risultato ottimale.
• Scegliere una ricetta dall'elenco.
Le funzioni sono elencate per categoria di alimenti nel menu
“LISTA CIBI 6
th
SENSE” (vedere le tabelle) e per tipo di ricetta
nel menu “LIFESTYLE”.
• Dopo avere selezionato una funzione, è sufficiente
indicare le caratteristiche dell'alimento da cuocere
(quantità, peso, ecc.) per ottenere un risultato
ottimale.
• Seguire le istruzioni che compaiono sul display per
programmare il processo di cottura.
14
4. IMPOSTAZIONE DELL'ORA DI INIZIO / FINE
COTTURA
Prima di avviare una funzione di cottura, è possibile
impostare un ritardo in modo che la funzione abbia
inizio o abbia termine all'ora selezionata.
• Toccare “RITARDO” per impostare l'ora di inizio o
l'ora di fine desiderata.
•
ISTRUZIONI DI COTTURA:
Per cuocere insieme cibi diversi che
richiedono la stessa temperatura di
cottura su ripiani diversi (massimo
tre). Questa funzione potrà essere
RITARDO
Termoventilato
AVVIO
Dopo avere impostato il ritardo desiderato, toccare
“AVVIO RITARDATO” per dare inizio al tempo di
attesa.
• Inserire il cibo nel forno e chiudere la porta: la
funzione si avvierà automaticamente al termine
del tempo calcolato.
La programmazione dell’avvio ritardato di una cottura
disattiva la fase di preriscaldamento del forno: la temperatura
desiderata viene raggiunta gradualmente, quindi i tempi di
cottura si allungheranno leggermente rispetto a quanto
indicato nella tabella di cottura.
• Per attivare la funzione subito e annullare il ritardo
programmato, toccare
.
5. AVVIO DELLA FUNZIONE
• Dopo avere configurato le impostazioni, toccare
“AVVIO” per attivare la funzione.
I valori impostati possono essere modicati in qualsiasi
momento durante la cottura toccando il valore che si desidera
cambiare.
Se il forno è caldo e la funzione prevede una determinata
temperatura massima, sul display compare un messaggio
corrispondente.
• Premendo è possibile interrompere la
funzione attiva in qualsiasi momento.
6. PRERISCALDAMENTO
Se era stato attivato il preriscaldamento, all'avvio
della funzione il display indica che è in corso la fase di
preriscaldamento.
01:16 dall'inizio
Termoventilato
PRERISCALDAMENTO
180° C
IMPOSTA
DURATA
160 °C
Al termine di questa fase, un segnale acustico e il
display indicheranno che il forno ha raggiunto la
temperatura impostata.
•
Preriscaldamento
Completato
Inserire il cibo ora
FATTO
Aprire lo sportello.
• Introdurre la pietanza nel forno.
• Chiudere lo sportello e toccare “FATTO” per iniziare
la cottura.
introdurre gli alimenti nel forno prima della ne del
preriscaldamento può avere eetti negativi sui risultati della
cottura. Aprendo la porta durante la fase di preriscaldamento,
questa si interrompe temporaneamente. Il tempo di cottura
non comprende la fase di preriscaldamento.
7. MESSA IN PAUSA DELLA COTTURA
Alcune funzioni 6
th
Sense richiedono di girare gli
alimenti durante la cottura. Questa richiesta sarà
segnalata da un segnale acustico e da un messaggio
corrispondente sul display.
• Aprire lo sportello.
• Eseguire l'operazione indicata sul display.
• Chiudere lo sportello e toccare “FATTO” per
riprendere la cottura.
Prima della fine della cottura, il forno potrebbe
chiedere di controllare nuovamente gli alimenti.
Questa richiesta sarà segnalata da un segnale
acustico e da un messaggio corrispondente sul
display.
• Controllare gli alimenti.
• Chiudere lo sportello e toccare “FATTO” per
riprendere la cottura.
8. FINE COTTURA
Allo scadere del tempo programmato, un segnale
acustico e il display indicheranno che la cottura è
terminata.
Con alcune funzioni, una volta terminata la cottura
sarà possibile conferire alla pietanza una doratura
extra, prolungare il tempo di cottura o salvare la
funzione tra i preferiti.
•
00:01 dallo stato di pronto
Doratura extra
Termoventilato
Cottura
FATTO
TIMER
COMPLETATO
Toccare per salvare la funzione tra i preferiti.
• Selezionare “Doratura extra” per avviare un ciclo di
doratura di cinque minuti.
• Toccare
per prolungare la cottura.
15
IT
9. PREFERITI
La funzione Preferiti permette di memorizzare le
impostazioni del forno per le ricette preferite.
Il forno rileva automaticamente le funzioni utilizzate più
spesso e, dopo un certo numero di utilizzi, propone di
aggiungerle ai preferiti.
COME SALVARE UNA FUNZIONE
Quando una funzione è terminata, è possibile toccare
per salvarla tra i preferiti. Sarà così possibile richiamarla
velocemente in futuro mantenendo le stesse impostazioni.
Il display permette di salvare la funzione indicando
uno o più pasti preferiti tra i 4 disponibili: colazione,
pranzo, spuntino e cena.
• Scegliere almeno un pasto toccando l'icona
corrispondente.
•
1. Termoventilato
Temp. cavità: 180 °C
Tempo di cottura: 05:00
Preriscaldamento: Disattivato
SALVA PREFERITO
Toccare “SALVA PREFERITO” per salvare la funzione.
1. Termoventilato
Temp. cavità: 180 °C
Tempo di cottura: 05:00
Preriscaldamento: Disattivato
SALVA PREFERITO
DOPO AVERE SALVATO LA FUNZIONE
Dopo avere salvato una funzione tra i preferiti, la
schermata principale mostrerà le funzioni salvate per
la fascia oraria corrente.
PER TE
SUGGERIMENTO
PER CENA
Funzioni
manuali
Funzioni
6th SENSE
Pizza
220,
00:11:00
Per visualizzare il menu dei preferiti, premere
: Le funzioni saranno presentate divise per pasto,
accompagnate da alcuni consigli.
• Toccando l'icona di un pasto viene visualizzato
l'elenco corrispondente.
Favoriti: pranzo
Pizza Hamburger
Cerchi qualcos'altro?
Guarda i suggerimenti qui sotto.
Inoltre, toccando
7
è possibile visualizzare la cronologia delle
ultime funzioni utilizzate.
• Scorrere le voci dell'elenco.
• Toccare la ricetta o la funzione desiderata.
• Toccare “AVVIO” per attivare la cottura.
MODIFICA DELLE IMPOSTAZIONI
Nella schermata Preferiti, è possibile aggiungere
un'immagine o un nome a ogni ricetta per
personalizzarla secondo le proprie preferenze.
• Selezionare la funzione che si desidera modificare.
• Toccare “MODIFICA”.
• Selezionare l'attributo che si desidera modificare.
• Toccare “AVANTI”: il display mostrerà i nuovi
attributi.
• Toccare “SALVA” per confermare le modifiche.
È anche possibile cancellare le funzioni salvate nella
schermata Preferiti:
• Toccare l'icona
sulla funzione da eliminare.
• Toccare “RIMUOVI”.
È anche possibile cambiare gli orari associati ai vari
pasti:
• Premere
.
• Selezionare
“Preferenze”.
• Selezionare “Data e ora”.
• Toccare “I tuoi orari dei pasti”.
• Scorrere le voci dell'elenco e toccare l'orario
desiderato.
• Toccare il pasto corrispondente per modificarlo.
Ogni fascia oraria può essere associata a un solo pasto.
10. STRUMENTI
L'icona permette di aprire in qualsiasi momento il
menu “Strumenti”.
Da questo menu è possibile scegliere tra varie opzioni
e modificare le impostazioni o le preferenze relative
al prodotto o al display.
Strumenti
Attivazione
da remoto
Contaminuti Luce
ATTIVAZIONE DA REMOTO
Per abilitare l'uso dell'app Whirlpool 6
th
Sense Live.
CONTAMINUTI
Questa funzione può essere attivata sia insieme a una
funzione di cottura, sia in modo indipendente.
Una volta avviato il contaminuti, il conto alla rovescia
prosegue autonomamente senza interferire sulla
funzione di cottura.
Una volta attivato il timer, è possibile selezionare e
attivare una funzione.
Il conteggio viene visualizzato nell'angolo superiore destro del
display.
16
Per richiamare o modificare il contaminuti:
• Premere
.
• Toccare
.
Un segnale acustico e il display avviseranno del
termine del conto alla rovescia.
• Toccare “IGNORA” per annullare il contaminuti o
impostare una nuova durata.
• Toccare “IMPOSTA NUOVA DURATA” per impostare
nuovamente il contaminuti.
LUCE
Per accendere e spegnere la luce del forno.
AUTO PULIZIA PYRO
Per eliminare gli schizzi dovuti alla cottura attraverso
un ciclo a temperatura molto elevata. Sono
disponibili tre cicli di autopulizia di durata differente:
Alto, Medio, Basso. Si suggerisce di utilizzare il ciclo
rapido a intervalli regolari e quello completo solo in
caso di forno molto sporco.
•
Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi.
Tenere i bambini e gli animali lontani dal forno
durante e dopo (fino a una completa aerazione
della stanza) il ciclo di pirolisi.
Prima di attivare la funzione rimuovere tutti gli
accessori dal forno, comprese le guide laterali.
Se il forno è installato sotto un piano di cottura,
accertarsi che durante il ciclo di pulizia automatica
i bruciatori o le piastre elettriche siano spente.
• Per ottenere risultati ottimali, prima di usare la
funzione di pirolisi si consiglia di eliminare i residui
dalla cavità e di pulire il vetro interno della porta.
• Scegliere uno dei cicli disponibili in base alle
proprie esigenze.
• Toccare “AVVIO” per attivare la funzione selezionata.
Il forno avvia il ciclo di autopulizia e la porta si
blocca automaticamente: sul display compare un
messaggio di avviso mentre un conto alla rovescia
indica lo stato di avanzamento del ciclo in corso.
A ciclo ultimato, la porta rimane bloccata fino a
quando non viene raggiunta una temperatura sicura.
Dopo avere selezionato il ciclo, è possibile posticipare l'avvio
della pulizia automatica. Toccare “RITARDO” per impostare
l'ora di ne come indicato nella sezione corrispondente.
SCARICO
Questa funzione permette di scaricare l'acqua dal
serbatoio. Lo scarico regolare del serbatoio è il modo
ideale per impedire il ristagno dell'acqua, perciò si
raccomanda di effettuare regolarmente questa
operazione dopo ogni ciclo di cottura al vapore.
Se il serbatoio non viene scaricato regolarmente,
l'apparecchio chiederà di eseguire l'operazione dopo
alcuni giorni dall'ultimo ciclo di cottura al vapore: questa
richiesta non può essere ignorata, e sarà possibile
continuare con l'uso normale del prodotto solo dopo
avere scaricato l'acqua.
Dopo avere selezionato la
funzione “Scarico”, o quando
richiesto dal messaggio
corrispondente sul display,
avviare la funzione ed
eseguire le operazioni
indicate: aprire la porta e
disporre una caraffa capiente
(con capacità di almeno 2 litri)
sotto l'ugello di scarico situato
al di sotto del pannello, a sinistra dell'ugello di carico. Se
necessario, è possibile azionare il pannello comandi per
mettere in pausa il processo di scarico e riprenderlo in
seguito (ad esempio, se la caraffa dovesse essere già
piena d'acqua a metà del processo di scarico).
Nota: non è possibile scaricare il serbatoio prima di 4 ore
dall’ultimo ciclo (o dall’ultima accensione del prodotto).
Durante questo periodo il display mostrerà il messaggio
<L'acqua è TROPPO CALDA. Attendere che la temperatura si
abbassi>.
DECALCIFICAZIONE
Questa funzione speciale, se attivata periodicamente, ha
lo scopo di mantenere la caldaia e il circuito del vapore
in condizioni ottimali.
Sul display comparirà un messaggio per ricordare di
eseguire questa operazione regolarmente.
All'inizio si avrà la possibilità di ignorare questi
messaggi, ma dopo qualche tempo sarà obbligatorio
eseguire la decalcificazione per poter continuare a
utilizzare le funzioni di cottura a vapore.
La sua esecuzione è divisa in più fasi: scarico,
decalcificazione, risciacquo. La durata media della
funzione completa è di circa 185 minuti (~120 minuti per
la decalcificazione, ~65 minuti per il risciacquo). Dopo
avere avviato la funzione, eseguire le operazioni indicate
sul display.
Nota: è possibile mettere in pausa la funzione; se tuttavia si
sceglie di annullarla, sarà necessario ripetere l'intero ciclo di
decalcicazione dall'inizio.
» SOLUZIONE DECALCIFICANTE
Per un risultato ottimale, si consiglia di preparare la
soluzione decalcicante versando 3 bustine
(corrispondenti a 75g) di anticalcare specico Oven WPRO
in 1,7 litri d'acqua potabile. Per una decalcicazione
ottimale, si raccomanda di preparare la soluzione
decalcicante usando acqua a temperatura ambiente.
1 + +2
= 75 g
1,7 Liters
3
WPRO è il decalcificante professionale consigliato per
17
IT
ottenere prestazioni sempre ottimali dalle funzioni di
cottura a vapore del forno. Seguire le istruzioni riportate
sulla confezione del prodotto. Per ordini e informazioni,
contattare il Servizio Assistenza o www.whirlpool.eu
Whirlpool non sarà responsabile per i danni causati
dall'impiego di altri prodotti di pulizia reperibili in
commercio.
Durante il ciclo di pulizia non è possibile attivare
nessuna funzione di cottura.
SILENZIOSO
Toccare questa icona per disabilitare o abilitare i
suoni e gli allarmi.
BLOCCO TASTI
La funzione "Blocco tasti" permette di bloccare i tasti
del pannello a sfioramento per evitare che vengano
premuti accidentalmente.
Per attivare il blocco:
• Toccare l'icona
.
Per disattivare il blocco:
• Toccare il display.
• Scorrere verso l'alto sul messaggio visualizzato.
Blocco tasti
Il prodotto è bloccato.
Scorri in alto per sbloccarlo.
ALTRE MODALITÀ
Per selezionare la modalità Sabbath e accedere alla
funzione Potenza.
La modalità Sabbath tiene il forno acceso in modalità di
cottura nché non viene disabilitata. Quando è attiva la
modalità Sabbath, il forno può operare solo con la funzione di
cottura statica. Tutti gli altri cicli di cottura e pulizia sono
disabilitati. Non saranno emessi segnali acustici, e il display
non indicherà variazioni di temperatura. All'apertura o alla
chiusura della porta del forno, la luce del forno non si
accenderà o spegnerà e gli elementi scaldanti non si
attiveranno o disattiveranno.
Per disabilitare e interrompere la modalità Sabbath, premere
o , quindi premere sullo schermo del display per 3
secondi.
PREFERENZE
Permettono di modicare diverse impostazioni del forno.
WI-FI
Per modicare le impostazioni o congurare una nuova
rete domestica.
INFO
Per disattivare la “Modalità Demo Negozio”, resettare il
prodotto e ottenere maggiori informazioni
sull'apparecchio.
18
CONSIGLI PER LA COTTURA
COME LEGGERE LE TABELLE DI COTTURA
La tabella contiene: ricetta, preriscaldamento,
temperatura (°C), livello grill, tempo di cottura (in
minuti), accessori e livello/i consigliati per la cottura. I
tempi di cottura si riferiscono all’introduzione del cibo
nel forno, escluso il preriscaldamento (dove richiesto).
Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi
e dipendono dalla quantità di cibo e dal tipo di
accessori. Utilizzare inizialmente i valori più bassi
consigliati e, se la cottura non fosse sufficiente,
passare a quelli più alti.
Si consiglia di utilizzare gli accessori in dotazione e
di scegliere possibilmente tortiere o teglie in metallo
scuro. È possibile utilizzare anche tegami e accessori
in pyrex o in ceramica, ma occorre considerare che i
tempi di cottura si allungheranno leggermente. Per
ottenere risultati ottimali, seguire attentamente i
consigli riportati nella tabella di cottura per la scelta
degli accessori da posizionare sui diversi ripiani.
STATICO
Gli elementi riscaldanti superiore e inferiore
riscaldano l'interno del forno in modo uniforme.
Utilizzare il 3° livello. Per cuocere pizza, torte salate e
dolci con farcitura liquida, utilizzare il 1° o il 2° livello.
Preriscaldare il forno prima di introdurre le pietanze.
Questa funzione è la scelta ottimale per cuocere
dessert delicati su un solo ripiano.
Utilizzare tortiere in metallo scuro e posizionarle
sempre sulla griglia in dotazione. Se si utilizzano le
piastre in dotazione, si raccomanda di rimuovere dal
forno gli altri accessori non utilizzati per ottenere
risultati ottimali e ridurre il consumo di energia.
Per capire se una torta è cotta, inserire uno
stuzzicadenti nella parte centrale del dolce.
Se lo stecchino rimane asciutto, il dolce è pronto.
Se si utilizzano tortiere antiaderenti, non imburrare i
bordi: il dolce potrebbe non crescere uniformemente
su tutti i lati. Se il dolce “si sgonfia” durante la cottura,
la volta successiva utilizzare una temperatura
inferiore, eventualmente preparando un impasto
meno liquido e mescolandolo più delicatamente.
Il pesce è cotto quando la pinna dorsale si stacca
facilmente. Selezionare inizialmente la temperatura
più bassa tra quelle indicate, anche quando si
preparano pesci di grandi dimensioni. In generale,
quanto più grande è il pesce, tanto minore dovrà
essere la temperatura di cottura, con un conseguente
prolungamento dei tempi.
Ricetta Preriscaldamento Temperatura (°C) Tempo di cottura (min.) Livello e accessori
Torte lievitate / Pan di Spagna Sì 170 30 - 50
2
Biscotti / Pasta frolla Sì 150 20 - 40
3
Tortine / Muffin Sì 170 20 - 40
3
Bigné Sì 180 - 200 30 - 40
3
Meringhe Sì 90 110 - 150
3
Pane / Pizza / Focaccia Sì 190 - 250 15 - 50
2
Pizza surgelata Sì 250 10 - 15
3
Vols-au-vent / Salatini di pasta sfoglia Sì 190 - 200 20 - 30
3
Lasagne / Flan / Cannelloni / Sformati Sì 190 - 200 45 - 65
3
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale 1 kg Sì 190 - 200 80 - 110
3
Pollo / Coniglio / Anatra 1 kg Sì 200 - 230 50 - 100
3
Tacchino / Oca 3 kg Sì 190 - 200 80 - 130
2
Pesce al forno / al cartoccio (filetti, intero) Sì 180 - 200 40 - 60
3
ACCESSORI
Griglia
Pirola o tortiera
su griglia
Leccarda / piastra
dolci
o teglia su griglia
Leccarda / teglia
Leccarda con
500 ml di acqua
19
IT
GRILL
L'elemento riscaldante superiore permette di ottenere
risultati ottimali con la cottura al grill. Disporre gli
alimenti sul 4° o 5° ripiano. Per la carne, si consiglia
di utilizzare una leccarda per raccogliere i liquidi
di cottura. Sistemare la leccarda sul 3° o 4° ripiano,
aggiungendo circa 500 ml di acqua potabile. Non è
necessario preriscaldare il forno. Durante la cottura,
lo sportello del forno deve restare chiuso.
Per preparare la carne alla griglia, scegliere tagli dello
stesso spessore per ottenere una cottura uniforme. I
pezzi di carne molto spessi richiedono un tempo di
cottura maggiore.
Per evitare che si brucino in superficie, tenerli a una
certa distanza dal grill posizionando la griglia a un
livello medio-basso. Girare gli alimenti a metà cottura.
Si consiglia di posizionare una leccarda con mezzo
litro d'acqua potabile direttamente sotto la griglia
sulla quale si trova la carne da grigliare, in modo
da raccogliere il liquido di cottura. Rabboccare se
necessario.
Ricetta Preriscaldamento Potenza grill Tempo di cottura (min.) Livello e accessori
Pane tostato - 3 (Alta) 3 - 6
5
Filetti / Tranci di pesce - 2 (media) 20 - 30
4
3
Salsicce / Spiedini / Costine / Hamburger - 2 - 3 (media – alto) 15 - 30
5
4
TURBO GRILL
Questa funzione attiva simultaneamente l'elemento
riscaldante superiore e la ventola.
Si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere
i liquidi di cottura. Sistemarla al 1° o al 2° livello,
aggiungendo circa 500 ml di acqua potabile. Non è
necessario preriscaldare il forno. Durante la cottura, la
porta del forno deve restare chiusa.
Girare gli alimenti a due terzi della cottura.
Utilizzare qualunque tipo di teglia o pirofila adatta
alle dimensioni della carne da cuocere. Per gli arrosti,
si consiglia di aggiungere del brodo sul fondo della
pentola e di irrorare la carne durante la cottura per
insaporirla. Quando l’arrosto è pronto, lasciarlo
riposare in forno per altri 10-15 minuti oppure
avvolgerlo in un foglio di alluminio.
Ricetta Preriscaldamento Potenza grill Tempo di cottura (min.) Livello e accessori
Pollo arrosto (1-1,3 kg) - 2 (media) 55 – 70
2
1
Coscio d'agnello / Stinco - 2 (media) 60 - 90
3
Patate arrosto - 2 (media) 35 - 55
3
Verdure gratinate - 3 (Alta) 10 - 25
3
ACCESSORI
Griglia
Pirola o tortiera
su griglia
Leccarda / piastra
dolci
o teglia su griglia
Leccarda / teglia
Leccarda con
500 ml di acqua
20
TERMOVENTILATO
Vengono attivati simultaneamente l'elemento
riscaldante circolare e la ventola. La ventola posta
sul retro distribuisce uniformemente l'aria calda
all'interno del forno.
Utilizzando la funzione “Termoventilato”, è possibile
cuocere contemporaneamente alimenti diversi che
richiedono la medesima temperatura (ad esempio,
pesce e verdure) su ripiani differenti. Estrarre gli
alimenti che richiedono tempi di cottura più brevi
e lasciare continuare la cottura per quelli che
necessitano di tempi più lunghi.
Utilizzare il 4° livello per le cotture su un solo ripiano,
il 1° e il 4° per le cotture su due ripiani, il 1°, il 3° e il
5° per le cotture su tre ripiani. Appoggiare sempre
le tortiere sulla griglia. Si consiglia di preriscaldare il
forno prima della cottura.
Per ottenere una doratura uniforme, dividere
l'impasto in porzioni di pari spessore.
Per la cottura delle pizze, ungere leggermente la
teglia per ottenere una base croccante. Distribuire la
mozzarella sulla pizza a due terzi della cottura.
Ricetta Preriscaldamento Temperatura (°C) Tempo di cottura (min.) Livello e accessori
Torte lievitate / Pan di Spagna
Sì 160 30 - 50
2
Sì 160 30 - 50
4
1
Torte ripiene (cheesecake, strudel, torta di mele) Sì 160 – 200 35 - 90
4
1
Biscotti / Pasta frolla
Sì 140 30 - 50
4
Sì 140 30 - 50
4
1
Sì 135 40 - 60
5
3
1
Tortine / Muffin
Sì 150 30 - 50
4
Sì 150 30 - 50
4
1
Sì 150 40 - 60
5
3
1
Bigné
Sì 180 - 190 35 - 45
4
1
Sì 180 - 190 35 - 45 *
5
3
1
Meringhe
Sì 90 130 - 150
4
1
Sì 90 140 - 160 *
5
3 1
Pane / Pizza / Focaccia Sì 190 - 230 20 - 50
4
1
Pizza (Sottile, spessa, focaccia) Sì 220 - 240 25 - 50 *
5
3 1
Pizza surgelata
Sì 250 10 - 20
4
1
Sì 220 - 240 15 - 30
5
3 1
Torte salate (torta di verdure, quiche)
Sì 180 - 190 45 - 60
4
1
Sì 180 - 190 45 - 70 *
5
3 1
Vols-au-vent / Salatini di pasta sfoglia
Sì 180 - 190 20 - 40
4
1
Sì 180 - 190 20 - 40 *
5
3 1
Lasagne e carne Sì 200 50 - 100 *
4
1
Carne e patate Sì 200 45 - 100 *
4
1
Pesce e verdure Sì 180 30 - 50 *
4
1
* Il tempo di cottura è indicativo: le pietanze possono essere tolte dal forno in tempi dierenti secondo preferenza.
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