KitchenAid KOHSP 60601 Guida utente

Marca: KitchenAid

Modello: KOHSP 60601

Tipo: Guida utente

Questo manuale è adatto anche per

KOHCP 60601

Istruzioni per l’uso

Istruzioni importanti per la sicurezza 4

Installazione 8

Consigli per la salvaguardia 9

Dichiarazione di conformità CE 9

Guida alla ricerca dei guasti 9

Servizio Assistenza 10

Pulizia 10

Manutenzione 11

Istruzioni per l’uso del forno 13

Tabella descrizione funzioni 23

Tabella di cottura 25

Ricette testate 27

Consigli d’utilizzo e suggerimenti 28

Istruzioni importanti per la sicurezza

IMPORTANZA DELLA SICUREZZA PER SÉ E PER GLI ALTRI

Il presente manuale e l'apparecchio sono corredati da importanti messaggi relativi

alla sicurezza, da leggere e osservare sempre.

Questo è il simbolo di pericolo per la sicurezza, che avverte gli utenti dei

potenziali rischi per sé stessi e per gli altri. Tutti i messaggi relativi alla

sicurezza sono preceduti dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini:

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata,

provoca lesioni gravi.

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata,

può provocare lesioni gravi.

Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il

potenziale pericolo esistente e indicano come ridurre il

rischio di lesioni, danni e scosse elettriche conseguenti ad

un uso non corretto dell'apparecchio.

Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni:

•Utilizzare guanti protettivi durante tutte le operazioni di

disimballaggio e installazione.

•Prima di qualsiasi intervento di installazione l'apparecchio

deve essere scollegato dalla rete elettrica.

•Le operazioni di installazione e manutenzione devono

essere eseguite da un tecnico specializzato, in conformità

alle istruzioni del produttore e nel rispetto delle norme

locali vigenti in materia di sicurezza. Non riparare né

sostituire alcuna parte dell'apparecchio a meno che ciò

non sia espressamente indicato nel manuale d'uso.

•L'eventuale sostituzione del cavo di alimentazione deve

essere effettuata da un elettricista qualificato. Rivolgersi ai

centri di assistenza autorizzati.

•La messa a terra dell'apparecchio è obbligatoria per legge.

•Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente

AVVERTENZA

PERICOLO

Queste istruzioni sono disponibili anche sul sito web: www.kitchenaid.eu

lungo da permettere il collegamento dell'apparecchio, una

volta posizionato nello spazio predisposto, alla presa di

corrente.

•Affinché l'installazione sia conforme alle norme di

sicurezza vigenti, occorre un interruttore onnipolare

avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti.

•Non utilizzare prese multiple se il forno è dotato di una

spina.

•Non utilizzare prolunghe.

•Evitare di tirare il cavo di alimentazione.

•I componenti elettrici non devono essere accessibili

all'utente dopo l'installazione.

•Se la superficie della piastra a induzione è incrinata, non

utilizzarla e spegnere l'apparecchio per evitare il rischio di

scosse elettriche (solo modelli con funzione di cottura a

induzione).

•Non toccare l'apparecchio con parti del corpo bagnate e

non utilizzarlo a piedi scalzi.

•Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso

come elettrodomestico per la cottura di alimenti. Non

sono consentiti altri usi (ad esempio, il riscaldamento di

ambienti). Il fabbricante declina qualsiasi responsabilità

che derivi da usi impropri o da errate impostazioni dei

comandi.

•L'apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto

caldi durante l'uso.

•Fare attenzione a non toccare le resistenze.

•Tenere lontani i bambini di età inferiore agli 8 anni, a

meno che non siano costantemente sorvegliati.

•I bambini di età superiore agli 8 anni, le persone con

ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali e le persone

che non abbiano esperienza o conoscenza

dell'apparecchio potranno utilizzarlo solo sotto

sorveglianza, o quando siano state istruite sull'utilizzo

sicuro dell'apparecchio e siano consapevoli dei rischi del

suo utilizzo. Vietare ai bambini di giocare con

l'apparecchio. I bambini non devono eseguire operazioni

di pulizia e manutenzione dell'apparecchio senza la

sorveglianza di un adulto.

•Durante e dopo l'uso, non toccare le resistenze o le

superfici interne dell'apparecchio perché possono causare

ustioni. Evitare il contatto con stoffe o altri materiali

infiammabili finché tutti i componenti dell'apparecchio

non si siano completamente raffreddati.

•A fine cottura, aprire la porta dell'apparecchio con

cautela, facendo uscire gradualmente l'aria calda o il

vapore. Quando la porta dell'apparecchio è chiusa, l'aria

calda fuoriesce dall'apertura sopra il pannello comandi.

Non ostruire in nessun caso le aperture di ventilazione.

•Usare guanti da forno per estrarre tegami e accessori,

facendo attenzione a non toccare le resistenze.

•Non riporre materiale infiammabile nell'apparecchio o

nelle sue vicinanze: se l'apparecchio dovesse entrare in

funzione inavvertitamente, potrebbe crearsi un rischio

d'incendio.

•Non utilizzare l'apparecchio per scaldare o cucinare

alimenti in barattoli o contenitori ermetici.

•

La pressione che si sviluppa all'interno di tali contenitori può

causarne l'esplosione, con conseguenti danni all'apparecchio.

•Non usare recipienti in materiali plastici.

•I grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco.

Sorvegliare la cottura degli alimenti ricchi di grasso e olio.

•Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante

l'essiccazione degli alimenti.

•Se la cottura degli alimenti prevede l'aggiunta di bevande

alcoliche (ad esempio, rum, cognac, vino), tenere

presente che l'alcool evapora a temperature elevate.

Esiste perciò il rischio che i vapori generati possano

infiammarsi entrando in contatto con le resistenze

elettriche.

•Non usare pulitrici a getto di vapore.

•Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi. Tenere i

bambini lontani dal forno durante il ciclo di pirolisi. Gli

eventuali residui di alimenti devono essere rimossi dalla

cavità del forno prima di avviare il ciclo di pulizia (solo

modelli con funzione di pirolisi).

•Durante e dopo il ciclo di pirolisi, tenere gli animali

lontani dall’apparecchio (solo modelli con funzione di

pirolisi).

•

Utilizzare solo la termosonda consigliata per questo forno.

•Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti metallici per

pulire il vetro della porta del forno, in quanto potrebbero

graffiarne la superficie e causare la rottura del vetro.

•Per evitare il rischio di scossa elettrica, assicurarsi che

l'apparecchio sia spento prima di sostituire la lampadina.

•Non coprire con carta di alluminio gli alimenti nel

recipiente di cottura (solo modelli con recipiente di

cottura in dotazione).

SMALTIMENTO DEGLI ELETTRODOMESTICI

• Questo prodotto è stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile.

Rottamare il forno seguendo le norme locali per lo smaltimento dei rifiuti.

Prima di procedere alla rottamazione, tagliare il cavo di alimentazione per

impedire che venga collegato alla rete elettrica.

• Per ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclaggio degli

elettrodomestici, contattare l'ufficio locale competente, il servizio di raccolta

dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.

Dopo aver disimballato il forno, controllare che

l’apparecchio non sia stato danneggiato durante il

transito e che la porta si chiuda perfettamente.

In caso di problemi contattare il rivenditore o il

Servizio Assistenza più vicini. Per prevenire

eventuali danni, si consiglia di rimuovere il forno

dalla base in polistirolo soltanto al momento di

installarlo.

Predisposizione del mobile per incasso

• I mobili della cucina adiacenti al forno devono

resistere al calore (min 90 °C).

• Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima

di inserire il forno e rimuovere accuratamente

trucioli o residui di segatura.

• Dopo l’installazione, il fondo del forno non deve

più essere accessibile.

• Per il corretto funzionamento

dell’elettrodomestico, non ostruire lo spazio

minimo tra il piano di lavoro e il bordo

superiore del forno.

Connessione alla rete elettrica

Controllare che la tensione indicata sulla targhetta

matricola del prodotto sia la stessa della rete

elettrica. Essa si trova sul bordo anteriore del forno

(visibile quando la porta è aperta).

• Eventuali sostituzioni del cavo di alimentazione

(tipo H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) devono essere

effettuate unicamente da personale qualificato.

Rivolgersi ai centri di assistenza autorizzati.

RACCOMANDAZIONI GENERALI

Prima dell’utilizzo:

• Rimuovere protezioni di cartone, pellicole

trasparenti ed etichette adesive dal forno e dagli

accessori.

• Togliere gli accessori dal forno e riscaldarlo a

200°C per un’ora circa per eliminare gli odori

ed i fumi del materiale isolante e dei grassi di

protezione.

Durante l’utilizzo:

• Non appoggiare pesi sulla porta in quanto essi

potrebbero danneggiarla.

• Non aggrapparsi alla porta o appendere oggetti

alla maniglia.

• Non coprire l’interno del forno con pellicola di

alluminio.

• Non versare acqua all’interno di un forno caldo;

ciò potrebbe danneggiare il rivestimento

smaltato.

• Non trascinare sul fondo del forno pentole o

tegami per non rovinare lo smalto.

• Accertarsi che i cavi elettrici di altri apparecchi

non vadano a toccare le parti calde del forno o

ad incastrarsi nella porta.

• Evitare l’esposizione del forno agli agenti

atmosferici.

Installazione

Consigli per la salvaguardia

Smaltimento del materiale di imballaggio

• Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100%

ed è contrassegnato dal simbolo del riciclaggio

• Le varie parti dell’imballo devono pertanto

essere smaltite responsabilmente e in stretta

osservanza delle normative locali in materia di

conferimento dei rifiuti.

Smaltimento dell’apparecchio

• Questo apparecchio è contrassegnato in

conformità alla Direttiva Europea 2012/19/UE,

Waste Electrical and Electronic Equipment

(WEEE).

• Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito

in modo corretto, l’utente contribuisce a

prevenire le potenziali conseguenze negative

per l’ambiente e la salute.

• Il simbolo sul prodotto o sulla

documentazione di accompagnamento, indica

che questo prodotto non deve essere trattato

come rifiuto domestico ma deve essere

consegnato presso l’idoneo punto di raccolta

per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed

elettroniche.

Consigli per il risparmio energetico

• Preriscaldare il forno solo se specificato nella

tabella di cottura o nella ricetta.

• Usare stampi da forno scuri, laccati o smaltati,

perché assorbono molto meglio il calore.

• Questo apparecchio, destinato ad entrare a contatto con prodotti alimentari, è conforme al

regolamento n.1935/2004 ed è stato progettato, costruito ed immesso sul mercato in conformità

ai requisiti di sicurezza della direttiva “Bassa Tensione” 2006/95/CE (che sostituisce la 73/23/CEE e

successivi emendamenti) e ai requisiti di protezione della direttiva “EMC” 2004/108/CE.

• Questo apparecchio soddisfa i requisiti di progettazione eco compatibile previsti dai regolamenti UE n.

65/2014 e n. 66/2014 in conformità alla norma europea EN 60350-1.

Dichiarazione di conformità CE

Il forno non funziona:

• Verificare che ci sia tensione in rete e che il forno sia connesso elettricamente.

• Spegnere e riaccendere il forno, per accertare che l’inconveniente sia stato ovviato.

Il programmatore elettronico non funziona:

• Se sul display viene visualizzata una “F” seguita da un numero, contattare il Servizio Assistenza più

vicino. Specificare in tal caso il numero che segue la lettera “ F “.

Guida alla ricerca dei guasti

Prima di contattare il Servizio Assistenza:

1. Verificare che non sia possibile risolvere da soli il

problema sulla base dei punti descritti in “Guida

ricerca guasti”.

2. Spegnere e riaccendere l’apparecchio per

accertarsi che l’inconveniente sia stato ovviato.

Se dopo i suddetti controlli l’inconveniente

permane, contattare il Servizio Assistenza più

vicino.

Indicare sempre:

• una breve descrizione del guasto;

• il tipo e il modello esatto del forno;

• il numero Assistenza (è il numero che si trova

dopo la parola Service sulla targhetta matricola),

posto sul bordo interno destro della cavità del

forno (visibile a porta aperta). Il numero

Assistenza è anche riportato sul libretto di

garanzia;

• il vostro indirizzo completo;

• il vostro numero di telefono.

Qualora si renda necessaria una riparazione,

rivolgersi ad un Centro di Assistenza

autorizzato (a garanzia dell’utilizzo di pezzi di

ricambio originali e di una corretta riparazione).

Servizio Assistenza

Pulizia

- Non usare pulitrici a getto di vapore.

- Effettuare la pulizia ad apparecchio freddo.

- Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica.

Esterno del forno

IMPORTANTE: non usare detergenti corrosivi

o abrasivi. Se, inavvertitamente, uno di questi

prodotti dovesse venire a contatto con

l’apparecchio, pulirlo subito con un panno in

microfibra umido.

• Pulire le superfici con un panno in microfibra

umido. Se molto sporche, aggiungere all’acqua

qualche goccia di detersivo per i piatti. Asciugare

con un panno asciutto.

Interno del forno

IMPORTANTE: non utilizzare spugne abrasive,

pagliette o raschietti metallici. Il loro impiego,

col tempo, potrebbe rovinare le superfici

smaltate e il vetro della porta.

• Dopo ogni uso, lasciare raffreddare il forno e

pulirlo preferibilmente quando è ancora tiepido

per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a

residui di cibo (ad es. cibi con un elevato

contenuto di zuccheri).

• Non usare detergenti corrosivi o abrasivi.

• Pulire il vetro della porta con un idoneo

detersivo liquido. Per facilitare la pulizia della

porta è possibile rimuoverla (vedere

MANUTENZIONE).

N.B.: durante le cotture prolungate di alimenti

con un elevato contenuto di acqua (pizza,

verdure ripiene ecc.), si può formare condensa

all’interno della porta e sulla guarnizione. A

forno freddo, asciugare con un panno o una

spugna.

Accessori:

• Immergere immediatamente gli accessori in

acqua e detersivo per piatti immediatamente

dopo l’uso, avendo cura di maneggiarli con guanti

da forno se sono ancora caldi.

• I residui di alimenti si possono eliminare

facilmente con una spazzola o una spugna.

Ciclo pulizia dei forni con funzione pirolisi (se

in dotazione):

- Non toccare il forno durante il ciclo di

pirolisi.

- Tenere i bambini lontani dal forno durante il

ciclo di pirolisi

- Allontanare gli animali durante e dopo il

ciclo di pirolisi.

Questa funzione permette di eliminare lo sporco

generato dalla cottura. I residui di sporco vengono

bruciati (ad una temperatura di circa 500°C)

producendo depositi facilmente removibili con una

spugna umida quando il forno si è raffreddato

Non attivare la funzione pirolisi dopo ogni cottura,

ma soltanto in presenza di molto sporco o di fumi e

AVVERTENZA

Pulizia

cattivi odori generati sia in fase di preriscaldamento

che di cottura.

• Nel caso in cui il forno sia installato sotto ad un

piano di cottura, accertarsi che durante il ciclo di

autopulizia (pirolisi), i bruciatori o le piastre

elettriche siano spente.

• Gli accessori, incluse le griglie laterali, devono

essere rimossi dall’apparecchio prima

dell’attivazione della pirolisi.

• Per ottenere risultati di pulizia ottimali, eliminare

i depositi di grandi dimensioni con una spugna

umida prima di avviare la funzione di pirolisi.

L’apparecchio è dotato di 2 funzioni pirolitiche:

1. Ciclo economico (PIROLISI EXPRESS/ECO): il

consumo si riduce di circa il 25% rispetto al ciclo

autopulente standard Azionarlo ad intervalli

regolari (dopo avere cucinato carne almeno per

2-3 volte consecutivamente).

2. Ciclo standard (PIROLISI): garantisce una pulizia a

fondo in caso di forno molto sporco.

• In ogni caso, dopo un certo numero di cotture,

in base al grado di sporco, viene consigliato,

attraverso un messaggio sul display, di

effettuare un ciclo di autopulizia.

N.B.: durante la funzione di pirolisi, la porta

del forno rimane bloccata e risulta impossibile

aprirla fino a che la temperatura all’interno

della cavità non abbia raggiunto il livello di

sicurezza appropriato.

- Utilizzare guanti protettivi.

- Eseguire le operazioni indicate ad apparecchio freddo.

- Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica.

RIMOZIONE DELLA PORTA

Per togliere la porta:

1. Aprire completamente la porta.

2. Sollevare le levette di arresto delle cerniere e spingerle in avanti fino al fermo

(Fig. 1).

3. Chiudere la porta fino al bloccaggio (A), sollevarla (B) e ruotarla (C) fino allo

sganciamento della stessa (D) (Fig. 2).

Per riposizionare la porta:

1. Inserire le cerniere nelle apposite

sedi.

2. Aprire completamente la porta.

3. Abbassare le due levette di arresto.

4. Chiudere la porta.

AVVERTENZA

Manutenzione

(Fig. 1)

(Fig. 2)

RIMOZIONE DELLE GRIGLIE LATERALI

1. Per rimuovere le griglie, sollevarle (1) e ruotarle (2) come mostrato in

Fig. 3.

SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA

Per sostituire la lampada posteriore (se in dotazione):

1. Scollegare il forno dalla rete elettrica.

2. Svitare il copri-lampada, sostituire la lampada (per il tipo vedere nota) e

riavvitare il copri-lampada.

3. Ricollegare il forno alla rete elettrica.

NOTA:

- Usare solo lampade ad incandescenza da 25-40W/230V tipo E-14, T300°C, o lampade alogene da 20-

40W/230 V tipo G9, T300°C.

- La lampada usata nell’apparecchio è progettata appositamente per apparecchi elettrici e non è indicata

per l’illuminazione della stanza (Regolamento della Commissione (CE) N. 244/2009).

- Le lampade sono disponibili presso i Servizi Assistenza.

IMPORTANTE:

- In caso di impiego di lampade alogene, non maneggiarle a mani nude, per evitare che

vengano danneggiate dalle impronte digitali.

- Non far funzionare il forno senza aver riposizionato il copri-lampada.

(Fig. 3)

Manutenzione

PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA PARTE RELATIVA

ALL’INSTALLAZIONE

1. Pannello comandi

2. Resistenza superiore/grill

3. Ventola di raffreddamento (non visibile)

4. Targhetta matricola (da non rimuovere)

5. Lampade

6. Resistenza circolare (non visibile)

7. Ventola

8. Girarrosto (se in dotazione)

9. Resistenza inferiore (non visibile)

10. Porta

11. Posizione dei ripiani (il numero di livello è indicato sul frontale del forno)

12. Paratia

13. Connessione sonda carne

NOTA:

- Durante la cottura, è possibile che la ventola di raffreddamento si attivi ad intermittenza per ridurre il

consumo energetico.

- A fine cottura, dopo lo spegnimento del forno, la ventola di raffreddamento può continuare a

funzionare per un certo intervallo di tempo.

- Aprendo la porta durante la cottura, le resistenze si disattivano.

Istruzioni per l’uso del forno

ACCESSORI IN DOTAZIONE

A. GRIGLIA: da usare per la cottura di cibi o come supporto per pentole,

tortiere o qualunque recipiente adatto alla cottura in forno.

B. LECCARDA: da usare, posizionata sotto la griglia, per raccogliere

grasso o come piastra per cuocere carni, pesci, verdure, focacce ecc.

C. PIASTRA DOLCI: da usare per cuocere prodotti di panetteria e

pasticceria, ma anche carne arrosto, pesce al cartoccio, ecc.

D. SONDA CARNE: per misurare la temperatura interna degli alimenti

durante la cottura.

E. RIPIANI SCORREVOLI (se in dotazione): per facilitare lo

spostamento di ripiani, piastre e leccarda.

Il numero di accessori può variare a seconda del modello acquistato.

ACCESSORI NON IN DOTAZIONE

È possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza Clienti.

Istruzioni per l’uso del forno

(Fig. A)

(Fig. B)

(Fig. C)

(Fig. D)

(Fig. E)

INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI ALL’INTERNO DEL FORNO

1. Inserire la griglia orizzontalmente, con la parte rialzata “A” orientata verso l’alto (Fig. 1).

2. Gli altri accessori, come la leccarda e la piastra dolci, vanno inseriti con la parte sollevata sulla sezione

piatta “B” rivolta verso l’alto (Fig. 2).

Istruzioni per l’uso del forno

DESCRIZIONE PANNELLO COMANDI

DISPLAY

(Fig. 1)

(Fig. 2)

1. MANOPOLA FUNZIONI: accensione/spegnimento e selezione delle funzioni

2. MANOPOLA NAVIGAZIONE: navigazione nel menù, regolazione valori preimpostati

3. TASTO : per tornare alla schermata precedente

4. TASTO : per selezionare e confermare le impostazioni

1 3 4 2

Istruzioni per l’uso del forno

B C D

I H G F

DESCRIZIONE DISPLAY

A. Visualizzazione degli elementi riscaldanti attivi per le diverse funzioni

B. Simboli riguardanti la gestione del tempo: timer, durata di cottura, ora di fine cottura, ora corrente

C. Informazioni relative alle funzioni prescelte

D. Funzione PANE/PIZZA automatica selezionata

E. Indicazione porta forno chiusa durante il ciclo di pulizia automatica (pirolisi)

F. Temperatura interna forno

G. Funzione pirolisi

H. Doratura

I. Funzioni speciali: scongelamento, mantenere in caldo, yogurt, lievitazione, cottura lenta carne, cottura

lenta pesce, eco termoventilato.

ATTIVAZIONE DEL FORNO - IMPOSTAZIONE LINGUA

Alla prima accensione del forno, nel display è impostata la lingua INGLESE. Ruotare la manopola

“Navigazione” finché sul display non compare la lingua desiderata, quindi premere il tasto per

confermare.

IMPOSTAZIONE DELL’ORA

Dopo aver impostato la lingua, è necessario impostare l’ora corrente. Sul display lampeggiano le due cifre

relative all’ora.

1. Ruotare la manopola “Navigazione” fino a visualizzare l’ora corretta.

2. Premere il tasto per confermare; sul display lampeggiano le due cifre relative ai minuti.

3. Ruotare la manopola “Navigazione” fino a visualizzare i minuti corretti.

4. Premere il tasto per confermare.

Per modificare l’ora corrente, per esempio a seguito di un’interruzione dell’alimentazione elettrica, vedere

il paragrafo successivo (IMPOSTAZIONI).

SELEZIONE DELLE FUNZIONI DI COTTURA

1. Ruotare la manopola “Funzioni” su quella prescelta: le impostazioni di cottura appaiono sul display.

2. Se i parametri proposti corrispondono a quelli desiderati, premere il tasto . Per modificarli

procedere come indicato di seguito.

Istruzioni per l’uso del forno

IMPOSTAZIONE DELLA TEMPERATURA/POTENZA DEL GRILL

Per modificare la temperatura o la potenza del grill procedere come segue:

1. Ruotare la manopola “Navigazione” fino a visualizzare il valore desiderato.

2. Premere il tasto per confermare.

Il forno conferma automaticamente la selezione trascorsi 10 secondi dall’ultima operazione.

PRERISCALDAMENTO RAPIDO

1. Selezionare la funzione preriscaldamento rapido ruotando la manopola “Funzioni” in corrispondenza

del simbolo .

2. Confermare con il tasto : le impostazioni appaiono sul display.

3. Se la temperatura proposta corrisponde a quella desiderata premere il tasto . Per modificarla

procedere come indicato nei paragrafi precedenti. Sul display appare la scritta PRE. Al raggiungimento

della temperatura impostata, questa verrà sostituita dal relativo valore (es. 200°) accompagnato da un

segnale acustico. Al termine del preriscaldamento, il forno seleziona automaticamente la funzione

statico .

A questo punto è possibile inserire nel forno gli alimenti da cuocere.

4. Se si desidera impostare una funzione di cottura differente, ruotare la manopola “Funzioni” e

selezionare quella desiderata.

IMPOSTAZIONE DELLA DURATA DI COTTURA

Questa funzione consente di cuocere per un tempo definito, da un minimo di 1 minuto fino al tempo

massimo consentito dalla funzione selezionata, allo scadere del quale, il forno si spegne automaticamente.

1. Dopo aver confermato la temperatura, il simbolo lampeggia.

2. Ruotare la manopola “Navigazione” fino a visualizzare il tempo di cottura desiderato.

3. Confermare il tempo di cottura premendo il tasto .

Il forno conferma automaticamente la selezione trascorsi 10 secondi dall’ultima operazione.

IMPOSTAZIONE DELL’ORA DI FINE COTTURA/AVVIO RITARDATO

IMPORTANTE: il settaggio avvio ritardato non è disponibile per le seguenti funzioni:

PRERISCALDAMENTO RAPIDO, PANE/PIZZA.

N.B.: con questo settaggio, la temperatura selezionata viene raggiunta in modo più graduale,

per cui i tempi di cottura si allungheranno leggermente rispetto a quelli riportati nella tabella di

cottura.

È possibile impostare l’ora di fine cottura desiderata, ritardando l’avvio del forno fino ad un massimo di 23

ore e 59 minuti a partire dall’ora corrente. Questo è possibile solo dopo aver impostato una durata di

cottura. Dopo aver impostato la durata della cottura, sul display viene visualizzata l’ora di fine cottura (ad

esempio 15:45) ed il simbolo lampeggia.

Per ritardare la fine della cottura, posticipando l’avvio del forno, procedere come segue:

1. Ruotare la manopola “Navigazione” fino a visualizzare l’ora in cui si desidera terminare la cottura (ad

esempio 16:00).

2. Confermare il valore prescelto premendo il tasto : i due punti dell’ora di fine cottura lampeggiano,

ad indicare che l’impostazione è stata effettuata correttamente.

3. Il forno ritarderà l’avvio automaticamente in modo da terminare la cottura all’ora pre-impostata.

In ogni momento, è possibile modificare i valori impostati (temperatura, livello del grill, tempo

di cottura) utilizzando il tasto per tornare indietro, la manopola “Navigazione” per

modificare i valori e il tasto per confermare.

CONTAMINUTI

Questa funzione può essere utilizzata solo a forno spento ed è utile, ad esempio, per controllare il tempo

di cottura della pasta.

Il tempo massimo che è possibile impostare è di 23 ore e 59 minuti.

1. Con la manopola “Funzioni” sullo zero, ruotare la manopola “Navigazione” fino a visualizzare il tempo

desiderato.

2. Premere il tasto per avviare il conto alla rovescia. Allo scadere del tempo impostato sul display

appare “END” accompagnato da un segnale acustico. Per interromperlo, premere il tasto (sul

display appare l’ora corrente).

SELEZIONE FUNZIONI SPECIALI

Posizionando l’indice della manopola “Funzioni” in corrispondenza del simbolo si accede ad un

sottomenu contenente diverse funzioni speciali.

Per esplorare, selezionare ed avviare una di queste funzioni, procedere come segue:

1. Ruotare la manopola “Funzioni” sul simbolo : il display visualizza “SCONGELAMENTO” e il

relativo simbolo associato a questa funzione.

2. Ruotare la manopola “Navigazione” per scorrere l’elenco delle funzioni: SCONGELAMENTO,

MANTENERE IN CALDO, YOGURT, LIEVITAZIONE, COTTURA LENTA CARNE, COTTURA

LENTA PESCE, ECO TERMOVENTILATO.

3. Premere il tasto per confermare.

Istruzioni per l’uso del forno

DORATURA

Al termine della cottura, per le funzioni che lo consentono, sul display viene proposta la possibilità di

effettuare una doratura della vostra pietanza. Questa funzione è attivabile solo nel caso abbiate impostato

una durata di cottura.

Scaduto il tempo di cottura, il display visualizza: “PREMERE PER DORARE” Premendo il tasto , il

forno avvia la fase di doratura per una durata di 5 minuti. Questa funzione può essere eseguita solo due

volte.

SELEZIONE FUNZIONE PANE/PIZZA

Posizionando l’indice della manopola “Funzioni” in corrispondenza del simbolo si accede ad un

sottomenu contenente due funzioni automatiche di cottura per “Pane” e “Pizza”.

Pane

1. Ruotare la manopola “Funzioni” sul simbolo : il display visualizza “PANE” con a fianco la scritta

AUTO.

2. Premere per selezionare la funzione.

3. Ruotare la manopola “Navigazione” per impostare la temperatura desiderata (tra 180°C e 220°C) e

confermare con il tasto .

4. Ruotare la manopola “Navigazione” per impostare la durata di cottura desiderata e premere per

avviare la cottura.

Pizza

1. Ruotare la manopola “Funzioni” sul simbolo : il display visualizza “PANE”. Per selezionare la

funzione “PIZZA”, procedere come segue:

2. Ruotare la manopola “Navigazione”: “PIZZA” appare sul display.

3. Premere per selezionare la funzione.

4. Ruotare la manopola “Navigazione” per impostare la temperatura desiderata (tra 220°C e 250°C) e

confermare con il tasto .

5. Ruotare la manopola “Navigazione” per impostare la durata di cottura desiderata e premere per

avviare la cottura.

SONDA CARNE

La sonda carne in dotazione consente di misurare la temperatura esatta

(fino a 100°C) durante la cottura, per assicurare una cottura ottimale.

E’ possibile programmare la temperatura interna desiderata a seconda

della pietanza da preparare.

Il corretto posizionamento della sonda è molto importante per il

raggiungimento del risultato di cottura desiderato. Introdurre

completamente la sonda nella parte più polposa del pezzo di carne,

evitando di toccare ossa e parti grasse (Fig. 1). Per il pollame, la sonda

va inserita trasversalmente, al centro del petto, facendo attenzione che

la punta non finisca in una parte cava (Fig. 2).

Nel caso di carne con spessore molto irregolare, controllare la cottura

prima di estrarre la pietanza dal forno. Collegare la parte terminale

della sonda nell’apposito foro di connessione situato sulla parete destra

della cavità del forno.

Funzione di cottura con sonda carne

Quando la sonda carne è inserita, la temperatura della cavità viene gestita in base alla funzione selezionata,

ma il processo di cottura termina quando la temperatura rilevata raggiunge il limite stimato della sonda carne

impostato dal cliente.

Non esiste un menu specifico per le funzioni di cottura con la sonda carne, ma è sempre possibile passare da

una funzione tradizionale alla “funzione Sonda carne”, ciò avviene quando si inserisce la sonda carne.

Si attiva un segnale acustico quando viene rilevata la sonda carne e sul display appare “SONDA CARNE” per

3 secondi. Il display visualizza ancora l’informazione attuale.

Se la manopola “Funzioni” non è ruotata in posizione “Standby” o “Lamp” (lampada), sul display vengono di

nuovo visualizzate le indicazioni generali sulle funzioni di cottura e la temperatura impostata per la sonda

carne.

Se la sonda carne è inserita e viene rilevata all’inizio di una funzione senza abilitazione della sonda

(preriscaldamento rapido, grill, funzioni speciali), la cottura non viene avviata finché non si toglie la sonda.

Viene emesso un segnale acustico e sul display viene visualizzato il messaggio seguente:

Poiché la fine della cottura dipende dalla temperatura impostata per la sonda carne, non può essere

impostato un timer di conto alla rovescia per la funzione, pertanto non si può impostare una funzione di

cottura con avvio ritardato.

Dopo aver selezionato una funzione di cottura, regolare la temperatura del forno (nella parte superiore

destra del display) ruotando la manopola +/- e confermando con il tasto . Ora si può cambiare il valore

da impostare per la sonda carne (nella parte inferiore destra del display): ruotare la manopola +/- e

confermare con il tasto per avviare la cottura. La temperatura del forno e della sonda carne possono

essere modificate in qualsiasi momento durante la cottura. Per cambiare la temperatura del forno, ruotare la

manopola +/-; per cambiare la temperatura della sonda carne, premere il tasto due volte, girare la

manopola +/- per impostare il valore e confermare con il tasto . Il valore predefinito della sonda carne è

di 70°C e può essere regolato di 1° alla volta. Quando viene rilevata la sonda carne all’inizio o durante una

funzione, tutte le fasi di preriscaldamento vengono saltate e viene eseguita la prima fase di cottura della

funzione selezionata; la luce rimane accesa fino a quando la sonda carne viene rimossa e non è più rilevata.

Se durante il funzionamento viene rimossa la sonda, nel display vengono visualizzati i minuti di cottura e il

contatore aumenta il valore finché l’utente interrompe la funzione o inserisce di nuovo la sonda carne.

Al termine della cottura, nel display viene visualizzata la scritta lampeggiante “END.”

Fig. 1

Fig. 2

Istruzioni per l’uso del forno

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KitchenAid KOHSP 60601 Guida utente

Marca: KitchenAid

Modello: KOHSP 60601

Tipo: Guida utente

Questo manuale è adatto anche per

KOHCP 60601

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