KitchenAid KMCS 3625 IX Program Chart

Tipo
Program Chart

Questo manuale è adatto anche per

Scheda prodotto
Pesi consigliati e quantità per modalità assistita 4
Accessori 7
Specifiche tecniche 8
Pannello comandi 8
Sospensione o interruzione della cottura 9
Selezione della potenza delle microonde 9
Pesi consigliati per Sensor Riscaldamento 9
Pesi consigliati per Scongelamento Rapido (Jet Defrost) 10
Grado di cottura 10
Pesi consigliati e quantità per modalità assistita
CATEGORIA
DI ALIMENTI
CATEGORIA DI ALIMENTI
QUANTITÀ
CONSIGLIATA
ACCESSORI DA USARE
CARNE
ARROSTO DI MANZO 800g - 1,5Kg
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
ARROSTO DI MAIALE 800g - 1,5Kg
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
ARROSTO DI AGNELLO 1Kg - 1,5Kg
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
ARROSTO DI VITELLO 800g - 1,5Kg
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
COSTOLETTE 700g - 1,2Kg USATE IL PIATTO CRISP
BRACIOLA 2 - 6 PEZZI USATE LA GRIGLIA DI COTTURA
BRACIOLE DI AGNELLO 2 - 8 PEZZI USATE LA GRIGLIA DI COTTURA
WURSTEL 200g - 800g
USATE IL PIATTO CRISP
(USATE IL PIATTO CRISP VUOTO
DURANTE IL PRERISCALDAMENTO)
HOT DOG, BOLLITI 4 - 8 PEZZI
USATE LA VAPORIERA SENZA
CESTELLO, COPRITE L’ALIMENTO
CON ACQUA
HAMBURGER SURGELATI 100g - 500g
USATE IL PIATTO CRISP
(USATE IL PIATTO CRISP VUOTO
DURANTE IL PRERISCALDAMENTO)
PANCETTA 50g - 150g
USATE IL PIATTO CRISP
(USATE IL PIATTO CRISP VUOTO
DURANTE IL PRERISCALDAMENTO)
TAGLI DI CARNE 4 - 8 PORZIONI
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
POLLAME
POLLO ARROSTO 800g - 1,5Kg
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
POLLO IN FILETTI,
A VAPORE
300g - 800g PENTOLA PER COTTURA A VAPORE
POLLO IN FILETTI, FRITTI 300g - 1Kg
USATE IL PIATTO CRISP
(USATE IL PIATTO CRISP VUOTO
DURANTE IL PRERISCALDAMENTO)
POLLO A PEZZI, FRITTO 400g - 1,2Kg USATE IL PIATTO CRISP
PESCE
PESCE INTERO, AL
FORNO
600g - 1,2Kg
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
PESCE INTERO, BOLLITO 600g - 1,2Kg
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
FILETTI, A VAPORE 300g - 800g PENTOLA PER COTTURA A VAPORE
COTOLETTE, FRITTE 300g - 800g
USATE IL PIATTO CRISP
(USATE IL PIATTO CRISP VUOTO
DURANTE IL PRERISCALDAMENTO)
COTOLETTE, A VAPORE 300g - 800g PENTOLA PER COTTURA A VAPORE
GRATIN CONGELATO 600g - 1,2Kg
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
FILETTI IMPANATI,
SURGELATI
200g - 600g
USATE IL PIATTO CRISP
(USATE IL PIATTO CRISP VUOTO
DURANTE IL PRERISCALDAMENTO)
4
Pesi consigliati e quantità per modalità assistita
5
CATEGORIA
DI ALIMENTI
CATEGORIA DI ALIMENTI
QUANTITÀ
CONSIGLIATA
ACCESSORI DA USARE
PATATE
PATATE BOLLITE 300g - 1Kg
VAPORIERA SENZA CESTELLO
(PENTOLA E COPERCHIO)
PATATE INTERE 200g - 1Kg
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
FUNZIONE GRATIN 4 - 10 PORZIONI
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
PATATINE FRITTE,
SURGELATE
300g - 600g USATE IL PIATTO CRISP
PATATE AL FORNO 300g - 800g USATE IL PIATTO CRISP
VERDURE
SURGELATE 300g - 800g PENTOLA PER COTTURA A VAPORE
CAROTE 200g - 500g PENTOLA PER COTTURA A VAPORE
FAGIOLINI 200g - 500g
VAPORIERA SENZA CESTELLO
(PENTOLA E COPERCHIO)
BROCCOLI 200g - 500g PENTOLA PER COTTURA A VAPORE
CAVOLFIORE 200g - 500g PENTOLA PER COTTURA A VAPORE
GRATIN CONGELATO 400g - 800g
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
PEPERONI, A VAPORE 200g - 500g PENTOLA PER COTTURA A VAPORE
PEPERONI FRITTI 200g - 500g
USATE IL PIATTO CRISP
(USATE IL PIATTO CRISP VUOTO
DURANTE IL PRERISCALDAMENTO)
MELANZANE 300g - 800g
USATE IL PIATTO CRISP
(USATE IL PIATTO CRISP VUOTO
DURANTE IL PRERISCALDAMENTO)
PATATE DOLCE A VAPORE 200g - 500g PENTOLA PER COTTURA A VAPORE
PANNOCCHIE 300g - 1.0Kg PENTOLA PER COTTURA A VAPORE
POMODORI 300g - 800g
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
RISO
RISO 100ml - 400ml
VAPORIERA SENZA CESTELLO
(PENTOLA E COPERCHIO)
CREMA DI RISO 2 - 4 PORZIONI
VAPORIERA SENZA CESTELLO
(PENTOLA E COPERCHIO)
PORRIDGE 1 - 2 PORZIONI USARE PIATTO IN PORCELLANA
PASTA
PASTA 1 - 4 PORZIONI
VAPORIERA SENZA CESTELLO
(PENTOLA E COPERCHIO)
LASAGNE 4 - 10 PORZIONI
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
LASAGNE SURGELATE 500g - 1,2Kg
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
Pesi consigliati e quantità per modalità assistita
6
CATEGORIA
DI ALIMENTI
CATEGORIA DI ALIMENTI
QUANTITÀ
CONSIGLIATA
ACCESSORI DA USARE
PIZZA /
FOCACCIA
PIZZA CASALINGA 2 - 6 PORZIONI
INIZIARE CON FORNO VUOTO,
LECCARDA
PIZZA SOTTILE SURGELATA
250g - 500g USATE IL PIATTO CRISP
PIZZA SOFFICE SURGELATA
300g - 800g USATE IL PIATTO CRISP
PIZZA CONGELATA 200g - 500g
USATE IL PIATTO CRISP
(USATE IL PIATTO CRISP VUOTO
DURANTE IL PRERISCALDAMENTO)
QUICHE LORRAINE 1 INFORNATA USATE IL PIATTO CRISP
QUICHE SURGELATA 200g - 800g USATE IL PIATTO CRISP
DOLCI
CROSTATA CASALINGA 1 INFORNATA USATE IL PIATTO CRISP
CROSTATA DI FRUTTA
SURGELATA
300g - 800g
USATE IL PIATTO CRISP
(USATE IL PIATTO CRISP VUOTO
DURANTE IL PRERISCALDAMENTO)
MELE AL FORNO 4 - 8 PEZZI
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
COMPOSTA DI FRUTTA 300ml - 800ml PENTOLA PER COTTURA A VAPORE
SOUFFLÉ 2 - 6 PORZIONI
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
PANE /
TORTE
PANE 1 - 2 PEZZI LECCARDA
PANINI 1 INFORNATA LECCARDA
PANINI SURGELATI 1 INFORNATA LECCARDA
PANINI PRECOTTI 1 INFORNATA LECCARDA
PANINI 1 INFORNATA LECCARDA
SCONE 1 INFORNATA USATE IL PIATTO CRISP
CIAMBELLA 1 INFORNATA
CONTENITORE PER FORNO E
MICROONDE
MUFFINS 1 INFORNATA LECCARDA
BISCOTTI 1 INFORNATA LECCARDA
MERINGHE 1 INFORNATA LECCARDA
SPUNTINI
POPCORN 90g - 100g
METTERE IL SACCHETTO SUL
PIATTO IN VETRO
NOCCIOLINE TOSTATE 50g - 200g
USATE IL PIATTO CRISP
(USATE IL PIATTO CRISP VUOTO
DURANTE IL PRERISCALDAMENTO)
ALI DI POLLO SURGELATE 300g - 600g USATE IL PIATTO CRISP
POLPETTE O
CROCCHETTE
SURGELATE
250g - 600g
USATE IL PIATTO CRISP
(USATE IL PIATTO CRISP VUOTO
DURANTE IL PRERISCALDAMENTO)
SUGGERIMENTI GENERALI
IN COMMERCIO SONO disponibili diversi accessori. Prima di acquistarli, accertatevi che siano specifici per la
cottura a microonde.
GUIDA PER PIATTO ROTANTE
U
SATE IL SUPPORTO del piatto rotante sotto al piatto rotante in vetro. Non
appoggiare altri utensili sopra la guida per piatto rotante. Montate la guida per il
piatto rotante nel forno.
PIATTO ROTANTE IN VETRO
U
SATE IL PIATTO rotante in vetro con tutti i metodi di cottura. Il piatto rotante
raccoglie i sughi di cottura e le particelle di cibo che altrimenti macchierebbero e
sporcherebbero l’interno del forno.
Posizionate il piatto rotante in vetro sopra la guida.
LECCARDA
U
SATE LA LECCARDA solamente con la cottura ventilata (funzione termoventilato).
Non usarla mai in combinazione con le microonde.
COPERCHIO
U
TILIZZATE LAPPOSITO COPERCHIO per coprire l’alimento durante la cottura ed il
riscaldamento con solo le microonde. Il coperchio serve a ridurre gli schizzi,
trattenere l’umidità degli alimenti ed abbreviare i tempi di cottura.
U
TILIZZATE IL COPERCHIO per il riscaldamento su due livelli
GRIGLIA DI COTTURA
U
SATE LA GRIGLIA solamente con le funzioni termoventilato e grill.
P
ER GRIGLIARE SENZA MICROONDE, utilizzate la griglia per portare l’alimento più
vicino alla resistenza superiore del forno.
PENTOLA PER COTTURA A VAPORE
U
SATE LA VAPORIERA CON IL CESTELLO INTERNO per cuocere alimenti come pesce,
verdure e patate.
U
SATE LA VAPORIERA SENZA LAPPOSITO CESTELLO per cuocere alimenti come riso,
pasta e fagioli.
POSATELAVAPORIERAsempre sul piatto rotante in vetro.
PINZA PER IL PIATTO CRISP
USATE LA PINZA SPECIALE fornita in dotazione per rimuovere il piatto Crisp caldo
dal forno.
PIATTO CRISP
M
ETTETE GLI ALIMENTI DIRETTAMENTE SUL PIATTO CRISP. Il piatto Crisp deve
essere sempre appoggiato sul piatto rotante in vetro.
N
ON APPOGGIARE UTENSILI sul piatto Crisp poiché diventa subito molto caldo e
potrebbe danneggiarli.
I
L PIATTO CRISP può essere riscaldato prima dell’uso (max. 3 min. e mezzo.).
Usate sempre la funzione Crisp per preriscaldare il piatto Crisp.
Accessori
7
LA MANOPOLA MULTIFUNZIONE consente di scegliere tra varie funzioni.
FUNZIONE DESCRIZIONE
Standby
(posizione zero)
Orologio 24 ore, display vuoto e timer
cucina
Microonde
Cottura e riscaldamento solo con
microonde
Crisp Cibi a base di impasto come Pizza e focacce
Grill Doratura solo con il Grill
Turbogrill Uso del grill
Turbogrill + microonde Cottura con il Grill e microonde
Termoventilato Cottura con aria calda
Termovent+
microonde
Cottura arrosto con aria calda +
microonde
Prerisc. Rapido
Preriscaldate il forno vuoto prima di usare
la funzione termoventilato
Sensor Vapore Cottura a vapore
Scong. Rapido (Jet
Defr.)
Scongelamento rapido
Sensor Riscaldamento Riscaldamento automatico
Impostazione Modifica di varie impostazioni
Modalità Assistita Menu cottura assistita
Pannello comandi
DISPLAY DIGITALE
Il display evidenzia un orologio a 24
ore e simboli indicatori.
TASTO DI AVVIO RAPIDO 30”
Utilizzare questo tasto per iniziare la
cottura o richiamare la
funzione
Avvio Rapido 30”.
TASTO STOP
Premere brevemente per
fermare o risettare una delle
funzioni del forno.
IL PULSANTE << consente
di ritornare alla fase
precedente di una sequenza di
impostazione per modificarla
prima di iniziare la procedura
di cottura.
Il TASTO OK consente di
confermare la selezione e
porta automaticamente
all’impostazione successiva da
eseguire prima di iniziare la
procedura di cottura.
8
TENSIONE DI ALIMENTAZIONE 230 V/50 HZ
POTENZA NOMINALE 2800 W
FUSIBILE 16 A
POTENZA UTILE MICROONDE 900 W
GRILL 1600 W
ARIA VENTILATA 1200 W
DIMENSIONI ESTERNE (HXLXP) 455 X 595 X 560
DIMENSIONI INTERNE (HXLXP) 210 X 450 X 420
Specifiche tecniche
L
A MANOPOLA DI REGOLAZIONE
consente di regolare numerose impostazioni.
FUNZIONE RUOTARE PER IMPOSTARE
Standby
(posizione zero)
Timer
Microonde Potenza microonde e tempo di cottura
Crisp Tempo di cottura
Grill Tempo di cottura
Turbogrill Tempo di cottura
Turbogrill + microonde Potenza microonde e tempo di cottura
Termoventilato Temperatura e tempo di cottura
Termovent+ microonde
Temperatura, potenza microonde e
tempo di cottura
Prerisc. Rapido Temperatura
Sensor Vapore Tempo di cottura a vapore
Scong. Rapido (Jet Defr.) Categoria di alimenti e Peso
Sensor Riscaldamento Grado di cottura
Impostazioni
Lingua, orologio, luminosità, contrasto e
segnale acustico
Modalità Assistita
Categoria di alimenti, classe di alimenti,
peso, quantità, grado di cottura e tempo
PER INTERROMPERE IL PROCESSO DI COTTURA
Per controllare, mescolare o girare l’alimento,
aprire la porta ed il processo di cottura si
interromperà automaticamente. La funzione
rimane impostata per 10 minuti.
P
ER RIPRENDERE IL PROCESSO DI COTTURA
Chiudere la porta e premere il tasto Start UNA
SOLA VOLTA. Il processo di cottura riprende da
dove era stato interrotto. Premendo il tasto Start
DUE VOLTE
si determina un incremento del tempo
di cottura di 30 secondi.
P
ER NON CONTINUARE LA COTTURA
Togliere l’alimento, chiudere la porta e premere il
tasto STOP.
A
L COMPLETAMENTO DEL PROCESSO DI COTTURA, Il
forno emette un segnale acustico ogni minuto per
10 secondi, finché non viene premuto il tasto STOP
o non viene aperta la porta per far cessare il
segnale.
N
OTA: ricordate che se aprite e chiudete la porta
al termine del processo di cottura, le impostazioni
rimangono memorizzate per 60 secondi.
Sospensione o interruzione della cottura
9
Selezione della potenza delle microonde
SOLO MICROONDE
POTENZA USO SUGGERITO:
900 W
RISCALDAMENTO DI BEVANDE, acqua, zuppe non dense, caffè, tè o altri alimenti ad alto
contenuto di acqua. Se l’alimento contiene uova o panna, scegliere una potenza inferiore.
750 W COTTURA DI VERDURE, carne, ecc
650 W COTTURA di pesce.
500 W
COTTURA ACCURATA di salse molto proteiche, piatti a base di uova e formaggio e per
terminare la cottura di piatti in umido.
350 W COTTURA A FUOCO LENTO STUFATI e per sciogliere il burro.
160 W SCONGELAMENTO. Ammorbidire burro e formaggi.
90 W AMMORBIDIRE gelati.
TURBOGRILL COMBINATO
POTENZA USO SUGGERITO:
650 W COTTURA e gratinatura verdure
350 - 500 W COTTURA pollame e lasagne
160 - 350 W COTTURA pesce e gratin surgelati
160 W COTTURA di carne
90 W GRATINATURA frutta
0 W SOLO DORATURA durante la cottura
FUNZIONE TERMOVENTILATO COMBINATO
POTENZA USO SUGGERITO:
350 W COTTURA pesce e gratin surgelati
160 W COTTURA di arrosti
90 W COTTURA di pane e torte
0 W SOLO DORATURA durante la cottura
UTILIZZARE QUESTA FUNZIONE per riscaldare cibi pronti, sia surgelati che a temperatura ambiente.
Q
UANDO SI USA QUESTA FUNZIONE il peso netto deve essere limitato a 250 - 600 g.
Pesi consigliati per Sensor Riscaldamento
Usate questa funzione SOLAMENTE per
scongelare.
La funzione Scongelamento Rapido (Jet Defrost)
può essere usata solo per scongelare rapidamente
alimenti surgelati appartenenti alle categorie qui
elencate. Scongelare manualmente tutti gli altri
alimenti o pesi non elencati.
IMPORTANTE
Per ottenere risultati perfetti è NECESSARIO:
- Indicare, con la massima precisione possibile, il
PESO dell’alimento selezionato.
- Girare l’alimento quando viene chiesto di farlo.
Pesi consigliati per Scongelamento Rapido (Jet Defrost)
10
PER I CIBI NON ELENCATI NELLA TABELLA oppure se il peso è inferiore o superiore al peso consigliato
seguite la procedura descritta in “Cottura e riscaldamento con le microonde” e scegliete la potenza 160 W
per lo scongelamento.
CARNE (100g - 2Kg) Carne macinata, cotolette, bistecche o arrosti.
POLLAME (100g - 3Kg) Pollo intero, a pezzi o filetti.
PESCE (100g - 2Kg) Bistecche o filetti interi.
VERDURE (100g - 2Kg) Verdure miste, piselli, broccoli ecc.
PANE (100g - 2Kg) Pane intero, focaccine o panini.
IL GRADO DI COTTURA È DISPONIBILE SOLO
NELLA MODALITÀ SENSOR RISCALDAMENTO
E NELLA MODALITÀ ASSISTITA.
CON LA FUNZIONE REGOLA GRADO DI COTTURA
avete la possibilità di controllare personalmente il
risultato finale. Questa funzione consente di
raggiungere livelli di temperature inferiori o
superiori alle impostazioni standard.
I
L FORNO SELEZIONA AUTOMATICAMENTE
LIMPOSTAZIONE PREDEFINITA.
Questa impostazione normalmente garantisce il
miglior risultato. Se il cibo riscaldato è troppo caldo
o troppo freddo, potete regolare facilmente la
temperatura secondo la vostra preferenza
personale prima di usare la volta successiva la
stessa funzione. Selezionate un livello di grado di
cottura tramite la manopola di regolazione subito
dopo aver premuto il tasto Start.
NOTA:
I
L GRADO DI COTTURA può essere impostato o
modificato durante i primi 20 secondi di
funzionamento.
Grado di cottura
LIVELLO EFFETTO
Grado di cottura +2
RAGGIUNGE LA MASSIMA
TEMPERATURA FINALE
Grado di cottura +1
RAGGIUNGE TEMPERATURE
FINALI SUPERIORI
Grado di cottura 0
IMPOSTAZIONE STANDARD
PREDEFINITA
Grado di cottura –1
Raggiunge temperature
finali inferiori
Grado di cottura –2
RAGGIUNGE LA MINIMA
TEMPERATURA FINALE
5019 721 01023
Printed in Italy
n
03/10
I
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KitchenAid KMCS 3625 IX Program Chart

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