Philips hd 4440 Manuale utente

Categoria
Barbecue
Tipo
Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

Introduzione
Caro cliente, complimenti per aver acquistato la nuova griglia Philips! Grazie alle quattro posizioni
della griglia, potrete preparare qualsiasi tipo di cibo. Con questo apparecchio grigliare sarà
un'operazione semplice e sicura e grazie al nuovo vassoio raccogli-grasso, anche più salutare!
Descrizione generale
A Spia temperatura
B Apertura di svuotamento
C Piastre per grigliare asportabili
D Maniglie fredde al tatto
E Termostato
F Gancio di fissaggio della piastra
G Vassoio raccogli-grasso (2 pezzi)
H Ganci per il cavo
I Gancio per il vassoio raccogli-grasso.
Importante
Leggete queste istruzioni con attenzione prima di usare l'apparecchio e conservatele per future
consultazioni.
Prima di collegare l'apparecchio, controllate che la tensione indicata sulla parte inferiore
dell'apparecchio corrisponda a quella locale.
Nel caso il cavo fosse danneggiato, dovrà essere sostituito presso un Centro Autorizzato
Philips o comunque da personale debitamente autorizzato, per evitare situazioni a rischio.
Collegate l'apparecchio solo ed esclusivamente ad una presa dotata di messa a terra.
Fate in modo che il cavo non penzoli sopra il bordo del tavolo o del piano su cui è
appoggiato l'apparecchio. Tenete il cavo lontano dalle superfici bollenti dell'apparecchio.
Appoggiate l'apparecchio su una superficie piatta e stabile, con attorno uno spazio sufficiente.
Preriscaldate sempre le piastre prima di appoggiarvi il cibo.
Le superfici accessibili potrebbero diventare bollenti durante il funzionamento..
Tenete l'apparecchio lontano dalla portata dei bambini.
Non lasciate mai incustodito l'apparecchio in funzione.
Fate attenzione al grasso che potrebbe schizzare dalla griglia preparando carne grassa o
salsicce.
Dopo l'uso, togliete sempre la spina dalla presa.
Pulite sempre l'apparecchio dopo l'uso.
Lasciate raffreddare completamente l'apparecchio prima di togliere le piastre, pulire
l'apparecchio o riporlo.
Non immergete l'apparecchio o il cavo nell'acqua o in altri liquidi.
Non toccate mai le piastre con utensili appuntiti o abrasivi, per evitare di danneggiare il
rivestimento antiaderente.
Controllate di rimontare correttamente le piastre dopo averle tolte.
Prima di usare l'apparecchio per la prima volta
1 Togliete eventuali adesivi e pulite il corpo dell'apparecchio con un panno umido.
2 Pulite accuratamente le piastre e l'apparecchio (vedere il capitolo "Pulizia").
Srotolate completamente il cavo dai ganci posti nella parte inferiore dell'apparecchio (fig. 2).
La prima volta che userete l'apparecchio, potrete notare un po' di fumo: si tratta di un fenomeno
del tutto normale.
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Come usare l'apparecchio
Potete usare la griglia in quattro posizioni diverse.
Posizione Party Grill (aperta a metà) (fig. 3).
In questa posizione la griglia offre un'ampia superficie per preparare qualsiasi tipo di snack, come
spiedini di carne, verdura, frutta ecc.
B
Solo la piastra inferiore è a contatto con il cibo.
Posizione Party Grill (
completamente aperta) (fig. 4).
In questa posizione la griglia offre un'ampia superficie per preparare qualsiasi tipo di snack, come
spiedini di carne, verdura, frutta ecc.
B
Solo la piastra inferiore è a contatto con il cibo.
Posizione Panini Grill (fig. 5).
Questa posizione è particolarmente indicata per grigliare rapidamente ad alte temperature
(bistecche, hamburger ecc.) e per preparare sandwich e panini.
B
Entrambe le piastre sono a contatto con il cibo.
Posizione Gratin Grill (fig 6).
E' la posizione ideale per grigliare e al tempo stesso gratinare i cibi. La posizione Gratin Grill è
indicata anche per la preparazione di tutti i tipi di toast "aperti", ad esempio toast con uovo,
pomodoro, peperoni e/o cipolle ricoperti di formaggio.
B
La piastra superiore non deve essere a contatto con il cibo.
Non lasciate incustodito l'apparecchio acceso.
1 Inserite le piastre nell'apparecchio ("click") (fig. 7).
2 Ungete leggermente le piastre con un po' di olio o burro.
3 Inserite la spina nella presa di corrente.
4 Ruotate il termostato sull'impostazione più adatta per i cibi da cuocere. Vedere la sezione
"Tempi di cottura" in questo capitolo.
Si accenderà la spia della temperatura.
5 Quando la spia si spegne, mettete la griglia nella posizione desiderata.
Fate attenzione: le piastre sono roventi!
Posizione Party Grill (aperta a metà): mettete la piastra superiore nella posizione più alta (1)
(fig.8).
Posizione Panini grill: aprite a metà la griglia (fig. 9).
Posizione Gratin grill: aprite a metà la griglia.
6 Mettete il vassoio raccogli-grasso sotto l'apertura di svuotamento, per raccogliere il grasso o
i succhi (fig. 10).
Nota: quando l'apparecchio è nella posizione Party Grill (completamente aperta) dovrete
mettere due vassoi raccogli-grasso, uno sotto ciascuna piastra (fig. 11).
7 Appoggiate gli ingredienti sulla/e piastra/piastre.
- Per un risultato ottimale, gli ingredienti dovrebbero essere posti al centro della piastra o delle
piastre.
- Durante la grigliatura, la spia della temperatura si accenderà e spegnerà più volte, per indicare
che la serpentina si accende o spegne per mantenere la temperatura corretta.
Posizioni Party Grill: appoggiate il cibo sulla piastra per grigliare, girando ogni tanto i pezzi
con l'aiuto di una spatola di legno o di plastica (fig. 12).
Posizione Panini grill: appoggiate il panino al centro della piastra inferiore (fig. 13).
Posizione Gratin grill: appoggiate il cibo al centro della piastra inferiore (fig. 14).
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8 Chiudete l'apparecchio (solo per le posizioni Panini e Gratin) (fig. 15).
Posizione Panini grill: abbassate delicatamente la piastra superiore sul cibo da grigliare. La
piastra superiore deve poggiare sul cibo, che verrà così grigliato in modo uniforme su
entrambi i lati.
Posizione Gratin grill: portate la piastra superiore nella sua posizione massima (1) e quindi in
posizione orizzontale (2). La piastra superiore non deve essere a contatto con il cibo, (fig.
16).
9 Una volta trascorso il tempo previsto per la cottura, aprite l'apparecchio (solo per le
posizioni Panini e Gratin).
Il tempo di cottura dipende dal tipo di ingredienti utilizzati, dal loro spessore e dai vostri gusti
personali. Per conoscere i tempi consigliati, consultate la tabella.
10 Togliete il cibo.
Usate sempre una spatola di plastica o legno per togliere il cibo dall'apparecchio. Non usate mai
utensili metallici, appuntiti o abrasivi.
Per un risultato ottimale, togliete dalle piastre il grasso in eccesso usando un pezzo di carta da
cucina prima di continuare a grigliare.
Per continuare a grigliare, appoggiate le altre porzioni di cibo sulla/e piastra/e non appena si spegne
la spia della temperatura.
Tempi di grigliatura
Nella tabella riportata alla fine delle istruzioni per l'uso troverete alcuni dei piatti che potrete
preparare con la vostra griglia. La tabella indica la temperatura da selezionare, il tempo di grigliatura
consigliato e la posizione della griglia. Il tempo di grigliatura indicato non include il tempo necessario
per riscaldare l'apparecchio.
Il tempo di grigliatura e la temperatura dipendono dal tipo di cibo che volete preparare (ad es.
carne), dal suo spessore e dalla sua temperatura oltre, naturalmente, che dai vostri gusti personali.
Vedere anche le indicazioni riportate sulla griglia.
B
Durante il processo di grigliatura, la spia della temperatura si accenderà e spegnerà più volte, per
indicare che la griglia sta regolando la temperatura in base al valore impostato. In questo caso,
potete comunque continuare a grigliare.
Consigli
Potete anche usare la griglia come uno scaldavivande controllato termostaticamente, per
mantenere automaticament i piatti alla temperatura desiderata. Mettete l'apparecchio nella
posizione Party grill, impostate il termostato sulla posizione 2 o 3 e coprire le piastre con un
foglio di alluminio, con la parte lucida rivolta verso l'alto (fig. 17).
Se volete scongelare del cibo congelato, mettete l'apparecchio nella posizione Gratin grill,
avvolgete il cibo congelato in un foglio di allumino e impostate il termostato sulla posizione 3
o 4. Il tempo di scongelamento dipende dal peso del cibo (fig. 18).
Per preparare spiedini di pollo, maiale o vitello, abbrustolite per prima cosa la carne ad alta
temperatura (posizione 5). Se necessario, potete poi impostare il termostato a una posizione
inferiore, per completare la cottura.
Le salsicce tendono a esplodere durante la cottura. Per evitare questo inconveniente,
ricordate di bucherellarle con una forchetta prima di cuocerle.
Con la carne fresca si ottengono risultati migliori rispetto alla carne congelato o scongelata.
Salate la carne solo dopo averla grigliata, in modo che rimanga più morbida e gustosa.
La griglia non è adatta per preparare cibi impanati.
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Come pulire l'apparecchio
Non usate prodotti e oggetti abrasivi per pulire l'apparecchio , per evitare di danneggiare il
rivestimento antiaderente delle piastre.
Non immergete mai l'apparecchio nell'acqua.
1 Togliete la spina dalla presa e lasciate raffreddare l'apparecchio.
2 Togliete le piastre (fig. 19).
Eliminate sempre il grasso in eccesso con un po' di carta da cucina prima di togliere le piastre. Per
togliere le piastre, premere i ganci di fissaggio ed estrarle.
3 Pulite le piastre e i vassoi raccogli-grasso con un panno o una spugna morbida immersa in
acqua calda saponata, oppure lavatele direttamente in lavastoviglie (fig. 20).
Per eliminare i residui di cibo lasciate le piastre in ammollo in acqua calda saponata per cinque
minuti. In questo modo i residui di cibo o di grasso si staccheranno dalle piastre.
4 Asciugate le piastre e rimontatele sull'apparecchio (fig. 21).
- Mettete l'apparecchio nella posizione Party Grill (fig. 3)
- Mettete il bordo posteriore delle piastre nell'apparecchio (1) e premete verso il basso,
fissandole sotto gli appositi ganci (2).
5 Pulite la parte esterna dell'apparecchio con un panno umido.
Ambiente
A fine vita non gettare questo apparecchio nella normale raccolta dei rifiuti, ma portalo
presso uno dei punti di raccolta autorizzati. In questo modo contribuirai a preservare
l'ambiente (fig. 22).
Come riporre la tostiera
Avvolgete il cavo attorno ai ganci posti nella parte inferiore dell'apparecchio (fig. 2).
I vassoi raccogli-grasso possono essere riposti un sull'altro, attaccandoli al gancio posto nella
parte inferiore dell'apparecchio (fig. 23).
L'apparecchio può essere riposto in posizione orizzontale o verticale.
Garanzia e Assistenza
Per ulteriori informazioni o in caso di problemi, vi preghiamo di visitare il sito Philips su
www.philips.com oppure contattare il Centro Assistenza Clienti Philips del vostro paese (troverete
il numero di telefono sull'opuscolo della garanzia). Qualora nel vostro paese non ci siano Centri
Assistenza Philips, rivolgetevi al rivenditore autorizzato Philips oppure contattate il Service
Department of Philips Domestic Appliances and Personal Care BV.
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La griglia non è adatta per preparare cibi impanati.
Impostazione
temperatura
4-5
4-5
4
4-5
4-5
4-5
4-5
5
5
5
5
4-5
5
5
5
4-5
2-3
3-4
Tempo di
grigliatura
(minuti)
5-7
3-4
4-6
6-8
8-10
6-8
4-6
in base allo
spessore della
carne e al gusto
personale
4-5
4-5
4-5
3-4
8-10
5-6
8-10
3-4
»
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»
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»
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»
Tipo di cibo
Filetto di salmone o tonno
Gamberi
Pesce (pezzi piccoli)
Filetti di pollo/tacchino
Salsicce
Hamburger (congelato,
precotto)
Costoletta d'agnello
Carne che cuoce velocemente
(bistecca, entrecote)
Pezzi di carne
Verdura/frutta
Verdura/frutta coperta di
formaggio
Fette di ananas
Grigliata mista (pezzi piccoli)
Toast aperto
Spiedini
Panini/toast
Funzione scaldavivande
Funzione scongelamento
Posizione Grill:
Party grill aperta a metà (1)/completamente
aperta (2) Panini grill Gratin grill
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