Philips HD 4409 Manuale utente

Categoria
Barbecue
Tipo
Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

3
A
B
D CEG GH
I
F
L
K
J
M
1
63

Congratulazioni per l’acquisto e benvenuti in Philips! Per trarre il massimo vantaggio dall’assistenza
Philips, registrate il vostro prodotto su www.philips.com/welcome.
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Piedini pieghevoli
Spia di accensione rossa e spia verde di apparecchio pronto
Termostato
Piastre di grigliatura ribaltabili
Clip di ssaggio delle piastre di grigliatura
Impugnature termoisolanti
Scanalature di drenaggio
Vassoio del grasso (2 pezzi)
Gancio di ssaggio per i vassoi del grasso
Supporto per cavo
Display del timer
Pulsante del timer
Accessorio con spatola e pinze

Prima di utilizzare l’apparecchio, leggete attentamente il presente manuale e conservatelo per
eventuali riferimenti futuri.

- Non immergete l’apparecchio o il cavo di alimentazione nell’acqua o in altri liquidi.

- Prima di collegare l’apparecchio, vericate che la tensione riportata sulla spina corrisponda alla
tensione disponibile.
- Nel caso in cui il cavo di alimentazione fosse danneggiato, dovrà essere sostituito presso i centri
autorizzati Philips, i rivenditori specializzati oppure da personale debitamente qualicato, per
evitare situazioni pericolose.
- L’apparecchio non è destinato a persone (inclusi bambini) con capacità mentali, siche o
sensoriali ridotte, fatti salvi i casi in cui tali persone abbiano ricevuto assistenza o formazione per
l’uso dell’apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza.
- Adottate le dovute precauzioni per evitare che i bambini giochino con l’apparecchio.
- Assicuratevi che il cavo di alimentazione non penda dal bordo del tavolo o dal piano di lavoro
su cui è posizionato l’apparecchio.
- Tenete il cavo lontano da superci incandescenti.
- Non lasciate mai incustodito l’apparecchio in funzione.
- Non lasciate mai la spatola/pinze sulla piastra grill quando è calda.

- Collegate l’apparecchio esclusivamente a una presa di messa a terra.
- Appoggiate l’apparecchio su una supercie piatta e stabile con sufciente spazio circostante.
- Riscaldate sempre le piastre di grigliatura prima di collocarvi sopra gli alimenti.
- Le superci accessibili potrebbero surriscaldarsi quando l’apparecchio è in funzione.
- Fate attenzione al grasso che potrebbe schizzare dalla griglia preparando carne grassa o salsicce.
- Scollegate sempre il cavo di alimentazione dopo l’uso.
- Pulite sempre l’apparecchio dopo l’uso.
- Girate le piastre solo quando sono fredde e pulite.
- Lasciate raffreddare completamente l’apparecchio prima di rimuovere le piastre di grigliatura.
Pulite l’apparecchio o riponetelo.

- Non toccate mai le piastre di grigliatura con utensili appuntiti o abrasivi, per evitare di
danneggiare il rivestimento antiaderente.
- Assicuratevi di riposizionare correttamente le piastre di grigliatura dopo averle rimosse.
- Questo apparecchio è destinato esclusivamente ad un uso domestico e non deve essere
utilizzato in ambienti quali cucine dei dipendenti all’interno di punti vendita, ufci, aziende
agricole o altri ambienti lavorativi. Non deve essere altresì utilizzato dai clienti di hotel, motel,
Bed & Breakfast e altri ambienti residenziali.
- Non collegate l’apparecchio a un timer esterno o a un sistema di controllo a distanza per
evitare situazioni pericolose.
- Se l’apparecchio non viene utilizzato correttamente, è destinato a usi professionali o semi-
professionali, oppure viene utilizzato senza attenersi le istruzioni del manuale dell’utente, la
garanzia non è più valida e Philips non risponde per eventuali danni.

Questo apparecchio Philips è conforme a tutti gli standard relativi ai campi elettromagnetici (EMF).
Se utilizzato in modo appropriato seguendo le istruzioni contenute nel presente manuale utente,
l’apparecchio consente un utilizzo sicuro come confermato dai risultati scientici attualmente
disponibili.

1 Rimuovete l’inserto tra le piastre grill e gli eventuali adesivi.
2 Pulite la supercie esterna dell’apparecchio con un panno umido.
3 Pulite accuratamente le piastre (consultate il capitolo “Pulizia”).
Nota La prima volta che l’apparecchio viene utilizzato potrebbe produrre del fumo. Si tratta di un
fenomeno normale.
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Il grill è dotato di piastre ribaltabili con un lato zigrinato e uno liscio. Entrambi i lati delle piastre di
grigliatura possono essere utilizzati in tre posizioni diverse. Il lato piatto delle piastre di grigliatura è
particolarmente adatto per friggere uova e pancake e per cucinare ingredienti marinati.
Nota Non cuocete ingredienti che contengono molto grasso sul lato liscio delle piastre. Quest’ultimo non
ha scanalature di drenaggio e quindi il grasso in eccesso non può scorrere via.
Nota Quando si usano i lati lisci delle piastre, l’apparecchio deve essere collocato in posizione
orizzontale (g. 2).
Girate le piastre solo quando sono fredde e pulite. (g. 3)
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- La supercie del grill può essere utilizzata sia in posizione inclinata che in orizzontale.
- La posizione di grigliatura standard per il lato zigrinato delle piastre è quella inclinata. In questa
posizione, il grasso o i succhi che fuoriescono dagli alimenti scorrono verso il vassoio o i vassoi
del grasso.
- L’apparecchio è dotato di piedini estraibili. Quando i piedini sono in posizione estesa, le piastre
di grigliatura possono essere posizionate in orizzontale. Utilizzate questa posizione per
preparare alimenti a basso contenuto di grasso come frutta e verdura che scorrono facilmente
lunghe le piastre dotate di bordature quando queste ultime sono inclinate (g. 4).
- La posizione orizzontale è quella standard per il lato liscio delle piastre, privo di scanalature di
drenaggio.
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
- Posizione di contatto del grill (g. 5)
Questa posizione è adatta soprattutto per grigliare su entrambi i lati ad alta temperatura e in
maniera veloce (bistecche, hamburger e simili) nonché per preparare panini e toast.
Nota Entrambe le piastre grill restano a contatto con gli alimenti.
- Posizione gratin del grill (g. 6)
Si tratta della posizione ideale per grigliare e cucinare al gratin allo stesso tempo. La posizione gratin
del grill è anche adatta per la preparazione di tutti i tipi di toast “aperti” ad esempio con uova,
pomodori, peperoni e/o anelli di cipolla ricoperti di formaggio.
Nota La piastra grill superiore non deve toccare gli alimenti.
- Posizione party del grill (g. 7)
In questa posizione, la griglia Health Grill dispone di un’ampia supercie per la preparazione di tutti i
tipi di snack quali spiedini, saté, verdura, frutta, ecc....
Con la griglia Health Grill in posizione party e il lato liscio delle piastre rivolto verso l’alto, potete
utilizzare la supercie di grigliatura per friggere ingredienti e cucinare uova e pancake.
1 Estraete completamente il cavo dal vano presente fra le cerniere dell’apparecchio (g. 8).
2 Se necessario, girate le piastre in modo che il lato che si desidera utilizzare sia rivolto verso
l’alto.
3 Accertatevi che il grill sia chiuso (g. 9).
4 Inserite la spina nella presa di corrente a muro.
5 Ruotate il sistema di controllo della temperatura sull’impostazione adatta agli ingredienti da
grigliare. Consultate la tabella alla ne di questa brochure.
, La spia di alimentazione rossa si illumina indicando che il grill si sta riscaldando.
Non lasciate mai in funzione l’apparecchio senza sorveglianza.
6 Aspettate no a che la spia verde di apparecchio pronto si illumini, quindi aprite il grill per
inserire gli ingredienti sulle piastre.
Attenzione: le piastre grill sono calde.
- Posizioni di contatto e gratin del grill: aprite il grill a metà (g. 10).
- Posizione party del grill: aprite il grill a metà, alzate la piastra grill superiore in alto no a
raggiungere la posizione massima (1), quindi aprite il grill (2) (g. 11).
7 Se il grill si trova in posizione inclinata, posizionate il vassoio o i vassoi del grasso sotto le
scanalature di drenaggio per raccogliere il grasso o i succhi degli alimenti.
Nota Quando si usa il lato liscio delle piastre, l’apparecchio deve essere collocato in posizione orizzontale.
- Posizioni di contatto e gratin del grill: posizionate un vassoio del grasso sotto la scanalatura di
drenaggio della piastra grill inferiore (g. 12).
- Quando grigliate gli ingredienti che contengono molto grasso o succhi sul lato zigrinato
delle piastre e con il grill in orizzontale, potrebbe essere necessario posizionare i vassoi del
grasso al ne di evitare la fuoriuscita di liquidi sul piano di lavoro.
Nota Non cuocete ingredienti che contengono molto grasso sul lato liscio delle piastre. Quest’ultimo non
ha scanalature di drenaggio e quindi il grasso in eccesso non può scorrere via.
- Posizione party del grill con i lati zigrinati rivolti verso l’alto: utilizzate entrambi i vassoi per il
grasso. Posizionate un vassoio sotto ciascuna scanalatura di drenaggio di ogni piastra di
grigliatura (g. 13).
8 Utilizzate la spatola/pinze in dotazione per posizionare gli alimenti sulla piastra o sulle
piastre (g. 14).
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Per risultati ottimali, posizionate gli ingredienti al centro delle piastre.
Il tempo necessario per grigliare dipende dal tipo di alimenti, dal loro spessore e dal gusto personale
di ciascuno. Consultate la tabella alla ne di questa brochure per i tempi di cottura alla griglia
consigliati.
Nota Durante il processo di grigliatura, la spia verde di apparecchio pronto si spegne di tanto in tanto ad
indicare che la griglia Health Grill si sta scaldando alla temperatura preimpostata.
- Posizione di contatto del grill: posizionate gli alimenti al centro della piastra grill inferiore.
- Posizione gratin del grill: posizionate gli alimenti al centro della piastra grill inferiore.
- Posizione party del grill: distribuite gli alimenti sulla supercie delle piastre. Girate gli alimenti di
tanto in tanto con la spatola/pinze in dotazione.
9 Chiudete il grill (solo per le posizioni di contatto e gratin).
- Posizione di contatto del grill: abbassate la piastra superiore sugli alimenti facendo attenzione.
Con la piastra superiore posizionata sopra gli alimenti, il cibo viene grigliato in maniera uniforme
su entrambi i lati (g. 15).
- Posizione gratin del grill: sollevate la piastra superiore no alla massima altezza (1), quindi
portatela in posizione orizzontale (2). La piastra grill superiore non deve toccare gli
alimenti (g. 16).
10 Aprite l’apparecchio una volta trascorso il tempo necessario per la cottura dei cibi (solo per
le posizioni di contatto e gratin).
11 Togliete gli alimenti dalle piastre.
Utilizzate la spatola/pinze in dotazione per rimuovere gli alimenti. Non utilizzate utensili da cucina, in
metallo, appuntiti o con superci abrasive.
12 Se volete grigliare altri alimenti, rimuovete il grasso in eccesso dalle piastre con un pezzo di
carta assorbente.
Rimuovete con cautela il cibo o il grasso che si è depositato sulle piastre mediante la spatola/pinze
in dotazione. Utilizzate la spatola con la lama dentellata per la sezione scanalata delle piastre.
13 Attendete no a che la spia verde di apparecchio pronto si accende prima di mettere il cibo
sulle piastre di grigliatura.

Il timer indica la ne del tempo di cottura, ma NON spegne l’apparecchio.
Nota Potete utilizzare la griglia Health Grill senza impostare il timer.
1 Premete il pulsante del timer per impostare il tempo di grigliatura in minuti. (g. 17)
, Il tempo impostato diventa visibile sul display.
2 Tenete premuto il pulsante per impostare i minuti facendoli scorrere in avanti velocemente.
Rilasciate il pulsante una volta raggiunto il tempo di grigliatura richiesto.
La durata massima regolabile sul timer è di 99 minuti.
, Qualche secondo dopo aver impostato il tempo di grigliatura, il timer avvia il conto alla
rovescia.
, Durante il conto alla rovescia, il tempo di grigliatura residuo lampeggia sul display. L’ultimo
minuto viene visualizzato in secondi.
Nota È possibile azzerare l’impostazione del timer tenendo premuto il relativo pulsante per 3 secondi (il
timer lampeggia) no a visualizzare “00”.
3 Una volta trascorso il tempo impostato, viene emesso un segnale acustico. Dopo 10 secondi,
il segnale viene ripetuto. Premete il pulsante del timer per arrestare il segnale.
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
Alla ne di questa brochure, troverete una tabella con gli alimenti che possono essere preparati con
la Health Grill. La tabella mostra la temperatura da selezionare, il tempo di cottura alla griglia e la
posizione corretta da impostare. Il tempo necessario per preriscaldare l’apparecchio non è
compreso in quello di cottura.
Il tempo di cottura alla griglia e la temperatura dipendono dal tipo di alimento che viene preparato
(ad esempio la carne), dallo spessore, dalla relativa temperatura e anche dal gusto personale.
Consultate anche le indicazioni riportate sulla Health Grill.
Nota Durante il processo di grigliatura, la spia verde di apparecchio pronto si spegne di tanto in tanto ad
indicare che la griglia Health Grill si sta scaldando alla temperatura preimpostata ed è possibile
continuare a cuocere gli alimenti.

- Quando la griglia Health Grill è in posizione party e il lato liscio delle piastre è rivolto verso
l’alto, il grill può essere utilizzato per friggere, cuocere uova, piccole pancake e per cuocere
ingredienti marinati.
- Ungete leggermente gli alimenti da grigliare con burro o olio. In questo modo il burro o l’olio in
eccesso non emetteranno fumo.
- La griglia Health Grill non è adatta per grigliare alimenti impanati.
- Le salsicce tendono a scoppiettare durante la cottura. Per evitare questo inconveniente,
praticate alcuni fori con una forchetta.
- Per risultati ottimali assicuratevi che i pezzi di carne da grigliare non siano troppo spessi (circa
1,5 cm).
- La carne fresca consente di ottenere risultati migliori rispetto a quella congelata o scongelata.
- Per preparare saté, pollo, maiale o vitello, abbrustolite per prima cosa la carne ad alta
temperatura (posizione 5). Quindi, impostate il sistema di controllo della temperatura su una
posizione inferiore per ultimare la cottura.
- È possibile utilizzare la Health Grill come piastra a controllo termostatico per mantenere
automaticamente i piatti alla temperatura richiesta. Posizionate l’apparecchio sull’impostazione
party, impostate il controllo della temperatura su 2 o 3 e coprite le piastre grill con un foglio di
alluminio con l’estremità riettente rivolta verso l’alto. (g. 18)
- Se desiderate scongelare alimenti congelati o surgelati, posizionate l’apparecchio in posizione
gratin, avvolgete gli alimenti in un foglio di alluminio e impostate il controllo della temperatura su
1 o 2. I tempi di scongelamento variano a seconda del peso degli alimenti.

Non usate oggetti e detergenti abrasivi per evitare di danneggiare il rivestimento antiaderente
delle piastre.
Non immergete mai l’apparecchio nell’acqua.
1 Togliete la spina dalla presa e lasciate raffreddare l’apparecchio.
2 Prima di pulire le piastre, rimuovete l’olio in eccesso usando della carta da cucina.
3 Rimuovete le piastre grill (g. 19).
Per rimuovere le piastre, premete sulle clip di ssaggio dell’apparecchio, quindi sollevate le piastre.
4 Pulite le piastre, i vassoi del grasso e la spatola/pinze con un panno morbido o una spugna
imbevuti in acqua calda e liquido detergente oppure in lavastoviglie (g. 20).
Immergete le piastre grill in acqua calda per cinque minuti con del liquido detergente per rimuovere
i residui. Questo consente di staccare più facilmente il cibo o il grasso incrostati.
5 Asciugate le piastre grill e riposizionatele (g. 21).
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- Impostate l’apparecchio nella posizione party del grill.
- Posizionate la parte posteriore delle piastre grill sull’apparecchio (1), quindi abbassatele e
premetele no a che non si inseriscono sotto le clip di ssaggio (2).
6 Chiudete il grill.
7 Usate un panno umido per pulire la parte esterna dell’apparecchio.


La batteria dura circa due anni in caso di utilizzo domestico normale. Questo timer funziona con 1
batteria L1131 (1,55 V) al litio facilmente reperibile.
1 Posizionate l’apparecchio con il grill in posizione party e rimuovete la vite dalla
cerniera (g. 22).
2 Chiudete l’apparecchio, giratelo, posizionatelo in verticale e rimuovete le due viti
dalla cerniera (g. 23).
3 Rimuovete il rivestimento dalla cerniera ed estraete il timer (g. 24).
4 Aprite il coperchio del vano batteria del timer con una moneta e rimuovete la vecchia
batteria, quindi provvedete al suo smaltimento (consultate il capitolo “Tutela
dell’ambiente”) (g. 25).
5 Posizionate la nuova batteria nel vano con il polo + rivolto verso il coperchio (g. 26).
6 Riposizionate il coperchio sul timer. Utilizzate nuovamente una moneta per chiuderlo.
7 Inserite il timer nel rivestimento della chiusura a cerniera e riposizionate il coperchio.
8 Inserite e stringete le viti in ordine inverso. Iniziate con l’apparecchio in posizione verticale,
quindi in posizione party.

- Le batterie non ricaricabili contengono sostanze potenzialmente nocive per l’ambiente. Non
smaltite le batterie non ricaricabili insieme ai comuni riuti domestici, ma consegnatele a un
apposito centro di raccolta ufciale. Rimuovete sempre le batterie non ricaricabili prima dello
smaltimento e consegnate l’apparecchio a un centro di raccolta ufciale.
- Per contribuire alla tutela dell’ambiente, non gettate l’apparecchio tra i riuti domestici quando
non viene più utilizzato, ma consegnatelo a un centro di raccolta ufciale (g. 27).

1 Avvolgete il cavo attorno al vano presente fra le cerniere dell’apparecchio. (g. 28)
2 Sovrapponete i vassoi del grasso e appendeteli al gancio sulla parte inferiore
dell’apparecchio. (g. 29)
3 Riponete l’apparecchio in posizione verticale in un luogo sicuro e asciutto.

Per assistenza o informazioni e in caso di problemi, visitate il sito Web Philips all’indirizzo www.
philips.com oppure contattate il Centro Assistenza Clienti Philips del vostro paese (per conoscere il
numero di telefono, consultate l’opuscolo della garanzia). Se nel vostro paese non esiste un Centro
Assistenza Clienti, rivolgetevi al vostro rivenditore Philips.
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
In questo capitolo vengono riportati i problemi più ricorrenti legati all’uso dell’apparecchio. Se non
riuscite a risolvere i problemi con le informazioni seguenti, vi preghiamo di contattare il centro di
assistenza Philips del vostro paese oppure online all’indirizzo: www.philips.com.
Problema Possibile causa Soluzione
L’apparecchio
non funziona.
Vericate di aver inserito
correttamente la spina nella presa
di corrente.
Inserite in maniera corretta la spina nella
presa a muro.
La presa di corrente a cui è
collegato l’apparecchio non
funziona.
Controllate che l’alimentazione funzioni
correttamente. In tal caso, collegate un
altro apparecchio alla presa per
vericare che sia alimentata.
Il cavo di alimentazione è
danneggiato.
Nel caso in cui il cavo di alimentazione
fosse danneggiato, dovrà essere
sostituito presso i centri autorizzati
Philips, i rivenditori specializzati oppure
da personale debitamente qualicato,
per evitare situazioni pericolose.
L’apparecchio
emette fumo.
L’apparecchio può produrre del
fumo quando viene utilizzato le
prime volte.
È del tutto normale. Dopo aver
utilizzato l’apparecchio alcune volte, non
viene più emesso fumo.
L’impostazione della temperatura
del grill è troppo alta per gli
alimenti che volete cuocere.
Per la temperatura adatta ai vari
alimenti, consultate la tabella alla ne di
questa brochure.
Le piastre grill sono impregnate di
residui di alimenti o di grasso.
Pulite a fondo le piastre grill dopo l’uso.
L’apparecchio
emette fumo.
Le piastre di grigliatura sono state
girate prima che venisse eseguita la
pulizia. Gli alimenti ancora presenti
sull’altro lato delle piastre colano
sulle serpentine di riscaldamento e
si bruciano durante la grigliatura.
Questo può produrre molto fumo.
Pulite sempre bene le piastre prima di
girarle.
Il cibo non è
stato grigliato in
modo corretto.
La temperatura impostata è
troppo bassa o il cibo non è stato
grigliato sufcientemente.
Impostate una temperatura più alta e/o
grigliate gli alimenti per un periodo di
tempo più lungo. Per la temperatura
adatta ai vari alimenti e per i tempi di
grigliatura, consultate la tabella alla ne
di questa brochure.
Il cibo diventa
troppo scuro.
La temperatura impostata è
troppo alta o il cibo è stato
grigliato troppo.
Impostate una temperatura più bassa e/
o grigliate gli alimenti per un periodo di
tempo più breve. Per la temperatura
adatta ai vari alimenti e per i tempi di
grigliatura, consultate la tabella alla ne
di questa brochure.
 69
Problema Possibile causa Soluzione
Durante la
grigliatura, il
grasso o i succhi
degli alimenti
colano sul piano
di lavoro.
Non avete inserito i vassoi del
grasso sotto le scanalature di
drenaggio.
Posizionate i vassoi del grasso sotto le
scanalature di drenaggio.
Avete grigliato ingredienti
che contengono molto grasso o
succhi con il grill in posizione
orizzontale senza posizionare i
vassoi del grasso sotto le
scanalature di drenaggio.
Posizionate i vassoi del grasso sotto le
scanalature di drenaggio.
Gli alimenti (ad
esempio il
formaggio) si
attaccano alla
piastra grill
superiore.
Avete preparato piatti al gratin o
toast aperti con la piastra in
posizione di contatto.
Preparate piatti al gratin o toast aperti
con il grill in posizione gratin.
Durante la
grigliatura il
grasso o i succhi
degli alimenti
rimangono sulle
piastre.
State grigliando ingredienti che
contengono molto grasso sul lato
zigrinato delle piastre con il grill in
posizione orizzontale.
Quando grigliate alimenti che
contengono molto grasso sul lato
zigrinato delle piastre, assicuratevi
sempre di inclinare il grill in modo che il
grasso coli nei vassoi.
State grigliando gli alimenti sulla
piastra dal lato sprovvisto di
scanalature di drenaggio.
Lasciate raffreddare le piastre di
grigliatura quindi pulitele accuratamente
prima di girarle. Estendete i piedini
pieghevoli e posizionate i vassoi di
drenaggio sotto le relative scanalature
prima di continuare a grigliare gli
alimenti.

1 Tabella dei cibi
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Philips HD 4409 Manuale utente

Categoria
Barbecue
Tipo
Manuale utente
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