Tefal GC712812 Manuale utente

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IT

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

AVVERTENZE IMPORTANTI

Istruzioni per l'uso, la manutenzione e l'installazione del prodotto:

per la propria sicurezza, leggere attentamente tutti i paragraﬁ del

manuale di istruzioni, inclusi i simboli associati.

Questo prodotto è destinato al solo uso domestico e in ambienti interni.

Questo apparecchio non è destinato a essere utilizzato nei seguenti

ambiti, pena l’annullamento della garanzia:

- cucine riservate al personale di negozi, ufﬁci o altri

ambienti professionali;

- case coloniche;

- stanze di alberghi, motel e altri ediﬁci residenziali;

- camere in afﬁtto e altri ambienti analoghi.

Prima del primo utilizzo, rimuovere tutti i materiali di imballaggio, gli

adesivi e gli accessori dalle superﬁci esterne e interne dell'apparecchio.

Questo apparecchio non deve essere usato da persone (compresi

i bambini) con ridotte capacità ﬁsiche, sensoriali o mentali o prive di

esperienza o conoscenza, a meno che non siano sorvegliate o siano

state istruite sull’uso dell’apparecchio da una persona responsabile della

loro sicurezza. Sorvegliare i bambini per accertarsi che non giochino con

l'apparecchio.

Questo apparecchio può essere usato da bambini di età superiore a 8

anni e da persone con ridotte capacità ﬁsiche, sensoriali o mentali o prive

di esperienza o conoscenza, solo se supervisionati o istruiti sull’uso sicuro

dell’apparecchio e se comprendono i rischi correlati. Le operazioni di

pulizia e manutenzione ordinaria possono essere effettuate da bambini

solo se di età superiore a 8 anni e supervisionati.

Tenere l'apparecchio e il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei

bambini di età inferiore a 8 anni.

Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è in funzione.

La temperatura delle superﬁci accessibili può essere alta

quando l'apparecchio è in funzione. Non toccare le superﬁci

calde dell'apparecchio.

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IT

Questo apparecchio non è progettato per essere attivato tramite timer

esterni o telecomandi separati.

Svolgere completamente il cavo di alimentazione prima di collegare

l'apparecchio alla presa di corrente.

Per motivi di sicurezza, se il cavo di alimentazione è danneggiato deve

essere sostituito dal costruttore e dal suo centro di assistenza.

Non usare prolunghe elettriche. Se è necessario usare una prolunga,

a proprio rischio, usare esclusivamente prolunghe in buone condizioni,

dotate di spina con messa a terra e adatte alla potenza dell'apparecchio.

Adottare le necessarie precauzioni per evitare che altre persone possano

inciampare nel cavo della prolunga.

Collegare l'apparecchio esclusivamente a una presa dotata di messa a

terra.

Assicurarsi che la rete elettrica sia compatibile con la potenza e il voltaggio

indicati sulla parte inferiore dell'apparecchio.

Per pulire le piastre di cottura, usare una spugna, acqua calda e detersivo

per piatti.

Non immergere l’apparecchio, il cavo di alimentazione o la spina in acqua

o altri liquidi.

AVVERTENZA! Non riscaldare o pre-riscaldare l'apparecchio senza

le 2 piastre di cottura.

Che cosa fare

• Leggere attentamente le istruzioni, comuni a diverse versioni a seconda degli accessori forniti

insieme all'apparecchio, e conservarle a portata di mano.

• In caso di ustione, risciacquare immediatamente la parte lesa con acqua fredda e contattare un medico se

necessario.

• Prima del primo utilizzo, lavare le piastre (consultare il paragrafo 5), versare un po' di olio di cottura sulle piastre e

stroﬁnarle con un panno morbido o della carta assorbente.

• Posizionare attentamente il cavo di alimentazione, con o senza prolunga, afﬁnché le persone possano muoversi

liberamente intorno al tavolo senza inciamparvi.

• I vapori di cottura possono essere nocivi per gli animali dotati di un sistema respiratorio particolarmente sensibile,

ad esempio gli uccelli. Si raccomanda ai proprietari di uccelli di tenerli lontani dall'area di cottura.

• Tenere l'apparecchio fuori dalla portata dei bambini.

• Veriﬁcare che entrambi i lati delle piastre siano pulite prima dell'uso.

• Per evitare danni alle piastre, usarle esclusivamente con l'apparecchio per il quale sono state progettate (ad es.

non usarle in forni, su fornelli o su piastre elettriche, ecc.).

• Assicurarsi che le piastre siano stabili, ben posizionate e ﬁssate correttamente all'apparecchio. Usare

esclusivamente le piastre fornite con l'apparecchio o acquistate presso un centro di assistenza autorizzato.

• Usare esclusivamente spatole in legno o plastica per evitare di danneggiare le piastre di cottura.

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IT

• Usare esclusivamente parti o accessori forniti con l'apparecchio o acquistati presso un centro di assistenza

autorizzato. Non usarli con altri apparecchi o per altri scopi.

Che cosa non fare

• Non usare l'apparecchio all'aperto.

• Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è collegato all'alimentazione o è in funzione.

• Per evitare che l'apparecchio si surriscaldi, non posizionarlo in angoli o sotto un pensile.

• Non posizionare l'apparecchio direttamente su superﬁci fragili (tavoli in vetro, tovaglie, mobili

laccati, ecc.) o morbide (stroﬁnacci, ecc.).

• Non posizionare l'apparecchio sotto pensili o ripiani o in prossimità di materiali inﬁammabili

come tende, persiane o tappezzerie.

• Non posizionare l'apparecchio sopra o in prossimità di superﬁci calde o scivolose; non posizionare

il cavo di alimentazione in prossimità o a contatto con le parti calde dell'apparecchio, fonti di

calore e bordi afﬁlati.

• Non collocare utensili da cottura sulle superﬁci di cottura dell'apparecchio.

• Non tagliare mai gli alimenti direttamente sulle piastre.

• Non usare spugnette metalliche, pagliette d'acciaio o detergenti in polvere abrasivi per evitare

di danneggiare il rivestimento antiaderente.

• Non spostare l'apparecchio mentre è in funzione.

• Non trasportare l'apparecchio tramite l'impugnatura o i cavi.

• Non usare l'apparecchio a vuoto.

• Non frapporre fogli di alluminio o altri oggetti tra le piastre e gli alimenti in cottura.

• Non rimuovere la vaschetta raccogli-grassi durante la cottura. Se la vaschetta raccogli-grassi

si riempie completamente durante la cottura, lasciare che l'apparecchio si raffreddi prima di

svuotarla.

• Non posizionare le piastre calde su superﬁci fragili o sotto l'acqua.

• Per preservare le proprietà antiaderenti del rivestimento, evitare un eccessivo pre-riscaldamento

con l'apparecchio vuoto.

• Non maneggiare mai le piastre quando sono calde.

• Non cuocere gli alimenti avvolti in fogli di alluminio.

• Per evitare di danneggiarlo, non preparare ricette ﬂambé con questo apparecchio.

• Non frapporre fogli di alluminio o altri oggetti tra le piastre e l'elemento riscaldante.

• Non riscaldare o cuocere alimenti quando la griglia è aperta.

• Non riscaldare l'apparecchio senza le piastre di cottura.

Note e informazioni aggiuntive

• Grazie per aver acquistato questo apparecchio, destinato al solo uso domestico.

• Per la sicurezza degli utenti, questo apparecchio è conforme agli standard e alle norme applicabili:

direttive Basso voltaggio, Compatibilità elettromagnetica, Ambiente, Materiali in contatto con

gli alimenti.

• Durante il primo utilizzo, l'apparecchio potrebbe emettere un leggero odore e una scia di fumo.

• Il prodotto potrebbe subire modiﬁche senza preavviso a causa della politica aziendale di costante

ricerca e sviluppo.

• Non consumare alimenti entrati a contatto con le parti contraddistinte dal logo

.

• Se gli alimenti sono troppo spessi, il sistema di sicurezza causerà lo spegnimento dell'apparecchio.

Protezione ambientale

Salvaguardiamo l'ambiente!

L'apparecchio contiene materiali utili che possono essere recuperati o riciclati.

Portarlo presso un apposito centro di raccolta afﬁnché venga riciclato.

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IT

Descrizione

A

Pannello di controllo

A4

4 livelli di temperatura in modalità manuale;

consultare le istruzioni relative alla modalità

manuale nella guida di avvio rapido

C

Impugnatura

A1

Pulsante Acceso/

Spento

A5

Pulsante OK

D

Piastre di

cottura

A2

Modalità alimenti

surgelati

A6

Indicatore del livello di cottura

E

Vaschetta

raccogli-grassi

A3

Programmi di cottura

B

Corpo dell'apparecchio

F

Cavo di

alimentazione

A

A1 A2

A4

A5 A6

D

E

B

C

F

A3

B

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IT

Colori dell'indicatore del livello di cottura

pre-riscaldamento inizio cottura

VIOLA LAMPEGGIANTE

Attendere.

VIOLA FISSO

Pre-riscaldamento

terminato.

Posizionare gli

alimenti.

BLU

Cottura avviata.

VERDE

Durante la cottura,

l'apparecchio emette

un segnale acustico per

avvertire l'utente che il livello

"leggermente cotto" è quasi

raggiunto.

cottura in corso - cottura terminata

mantenimento al caldo

"circa 30 minuti"

GIALLO

Leggermente

cotto.

ARANCIONE

Mediamente cotto.

ROSSO

Ben cotto.

Cottura terminata.

ROSSO LAMPEGGIANTE

Termine della fase "ben

cotto".

VERDE FISSO

La modalità manuale è stata

selezionata o si è attivata

automaticamente. Consultare la

sezione "Risoluzione dei problemi"

a pagina 70.

BIANCO LAMPEGGIANTE

Malfunzionamento del prodotto.

Consultare la sezione "Risoluzione

dei problemi".

Contattare il Servizio clienti.

Programmi di cottura

Hamburger Panini/sandwich

Modalità manuale: griglia

tradizionale con 4 livelli di

temperatura disponibili (da

110°C a 275°C)

Pollame Pesce

Carne rossa Maiale/salsicce/agnello

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IT

1

Preparazione

1 Rimuovere tutti i materiali di

imballaggio, gli adesivi e gli accessori

dalle superﬁci esterne e interne

dell'apparecchio.

A seconda della lingua, è possibile

sostituire l'adesivo colorato

sull'indicatore del livello di cottura con

uno di quelli inclusi.

2 Prima del primo utilizzo, pulire

accuratamente le piastre con acqua

calda e detersivo per piatti, risciacquare

e asciugare con cura.

3-4

Posizionare la vaschetta raccogli-grasso

sulla parte frontale dell'apparecchio.

1 2

OK

3 4

2 Pre-riscaldamento

5 Per ottenere i migliori risultati e

migliorarne le proprietà antiaderenti,

pulire le piastre di cottura con della

carta assorbente intinta in una piccola

quantità di olio alimentare.

6 Rimuovere l'eventuale olio in eccesso

con della carta assorbente pulita.

7 Accertarsi che le due piastre

siano posizionate correttamente

nell'apparecchio. Non attivare il

pre-riscaldamento senza le piastre.

Collegare l'apparecchio alla presa di

corrente (svolgere completamente il

cavo di alimentazione).

8 Premere il pulsante Acceso/Spento.

Attenzione! Accertarsi che non siano

presenti alimenti tra le due piastre.

5 6

7 8

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IT

9 Se gli alimenti da cuocere sono surgelati,

premere l'apposito pulsante.

10 Selezionare la modalità di cottura

appropriate a seconda del tipo di

alimento.

Nota, in particolare per la carne:

i risultati di cottura dei programmi

predeﬁniti possono variare a seconda

dell'origine, del taglio e della qualità

degli alimenti; i programmi sono stati

impostati e testati con alimenti di alta

qualità.

Analogamente, lo spessore della carne

deve essere tenuto in considerazione

durante la cottura; non cuocere alimenti

più spessi di 4 cm.

9 10

Se non si è sicuri della modalità di cottura da usare, fare riferimento alla guida di cottura a pagina

71.

4-7

minuti

11 Premere il pulsante "OK" :

l'apparecchio avvierà il pre-

riscaldamento e l'indicatore del livello

di cottura lampeggerà di viola.

Nota: se è stato selezionato il

programma scorretto, tornare al

passaggio 8.

12 Attendere 4-7 minuti.

13 Al termine del pre-riscaldamento,

l'apparecchio emetterà un segnale

acustico e l'indicatore del livello di

cottura smetterà di lampeggiare.

Nota: al termine del pre-riscaldamento,

se l'apparecchio rimane chiuso il

sistema di sicurezza ne causerà lo

spegnimento.

11 12

13

65

IT

3 Cottura

14-15 Al termine del pre-riscaldamento,

l'apparecchio è pronto per l'uso.

Aprire la griglia e disporre gli alimenti

sulla piastra di cottura.

Nota: se l'apparecchio rimane aperto

troppo a lungo, il sistema di sicurezza

ne causerà lo spegnimento.

16-17 L'apparecchio regola

automaticamente il ciclo di cottura

(durata e temperatura) a seconda dello

spessore e della quantità degli alimenti.

Chiudere l'apparecchio per avviare il

ciclo di cottura.

Nota per alimenti molto sottili:

chiudere l'apparecchio; se il pulsante

"OK" lampeggia e l'indicatore rimane

acceso di viola, premere "OK" per

assicurarsi che l'apparecchio riconosca

gli alimenti e il ciclo di cottura si avvii.

L'indicatore del livello di cottura diventa

blu, quindi verde, a indicare che la

cottura è in corso (per i migliori risultati,

non aprire o spostare gli alimenti

durante il processo di cottura).

Durante il processo di cottura,

l'apparecchio emetterà un segnale

acustico al raggiungimento di ogni livello

di cottura (ad es. giallo/poco cotto).

18 L'indicatore del livello di cottura

cambia colore a seconda del livello di

cottura. Quando l'indicatore del livello di

cottura è giallo e l'apparecchio emette

un segnale acustico, gli alimenti sono

leggermente cotti; quando l'indicatore

è arancione e l'apparecchio emette

un segnale acustico, gli alimenti sono

mediamente cotti; quando l'indicatore

è rosso, gli alimenti sono ben cotti.

Nota: se si desidera preparare carne al

sangue, rimuoverla quando l'indicatore

del livello di cottura diventa verde.

È normale che i risultati di cottura varino

a seconda del tipo, della qualità e

dell'origine degli alimenti, in particolare

nel caso della carne.

14 15

16 17

legger-

mente

cotto

ben

cotto

mediamen-

te cotto

18

66

IT

Cotture sequenziali

Se si desidera cuocere grandi quantità di alimenti, impostare nuovamente la temperatura (consultare

la sezione 2, "Pre-riscaldamento", a partire dal punto 9), anche se il tipo di alimento o il programma di

cottura non cambia.

Cottura di grandi quantità di alimenti

Al termine della cottura della prima parte degli alimenti:

1. Accertarsi che l'apparecchio sia chiuso e che al suo interno non siano presenti residui.

2. Selezionare la modalità o il programma di cottura desiderato (questo passaggio è necessario anche se

la modalità di cottura non cambia).

3. Premere il pulsante "OK" per avviare il pre-riscaldamento. Durante la fase di pre-riscaldamento,

l'indicatore del livello di cottura lampeggerà di viola.

4. Al termine del pre-riscaldamento, l'apparecchio emetterà un segnale acustico e l'indicatore del livello

di cottura smetterà di lampeggiare.

5. Al termine del pre-riscaldamento, l'apparecchio è pronto all'uso. Aprire la griglia e disporre gli alimenti

al suo interno.

Importante!

- La fase di pre-riscaldamento è necessaria all'inizio di ogni cottura.

Nota: prima di avviare il pre-riscaldamento, accertarsi che l'apparecchio sia chiuso e che al suo interno

non siano presenti residui di alimenti.

- Attendere il termine del pre-riscaldamento prima di aprire la griglia e posizionare gli alimenti.

Nota: se il ciclo di pre-riscaldamento viene avviato al termine del ciclo precedente, la durata del pre-

riscaldamento sarà ridotta.

3 Cottura

19-20 Quando l'indicatore diventa del

colore corrispondente al livello di cottura

desiderato e l'apparecchio emette un

segnale acustico, aprire l'apparecchio e

rimuovere gli alimenti.

21 Chiudere l'apparecchio. Il pannello

di controllo si illuminerà ed entrerà

automaticamente in modalità

"selezione del programma".

Nota: il sistema di sicurezza causerà lo

spegnimento dell'apparecchio se non

viene selezionato alcun programma.

19 20

21

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IT

4 Note

22-23-24

Se si desidera cuocere alimenti

secondo le proprie preferenze, aprire

la griglia e rimuovere gli alimenti al

raggiungimento del livello di cottura

desiderato, quindi chiudere la griglia per

continuare la cottura di altri alimenti. Il

programma continuerà il ciclo di cottura

ﬁno al raggiungimento del livello "ben

cotto".

25 Funzione di mantenimento al caldo

Al raggiungimento del livello "ben cotto"

la cottura è terminata e l'apparecchio

attiverà automaticamente la funzione

di mantenimento al caldo; l'indicatore

diventerà rosso e l'apparecchio

emetterà un segnale acustico ogni 20

secondi. Se gli alimenti vengono lasciati

nella griglia continueranno a cuocere

mentre le piastre si raffredderanno. È

possibile disattivare i segnali acustici

premendo il pulsante "OK".

Nota: il sistema di sicurezza causerà lo

spegnimento dell'apparecchio dopo un

certo intervallo di tempo.

22 23

24

25

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IT

5 Pulizia e manutenzione

26 Premere il pulsante Acceso/Spento per

spegnere l'apparecchio.

27 Scollegare l'apparecchio dalla presa di

corrente.

28 Lasciare che l'apparecchio si raffreddi

per almeno 2 ore.

Per evitare il rischio di ustioni, attendere

che la griglia si raffreddi completamente

prima di pulirla.

26 27

2

ore

28

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IT

6 Pulizia

29 Prima di pulire l'apparecchio, sbloccare

e rimuovere le piastre per evitare di

danneggiare la superﬁcie di cottura.

30 L'apparecchio e il cavo di

alimentazione non possono essere

lavati in lavastoviglie. Gli elementi

riscaldanti e le parti accessibili e visibili

dopo la rimozione delle piastre non

devono essere puliti. Se sono molto

sporchi, attendere che l'apparecchio si

sia raffreddato completamente e pulirli

con un panno asciutto.

31-32

Se non si desidera lavare le piastre di

cottura in lavastoviglie, pulirle con

acqua calda e detersivo per piatti

e risciacquarle accuratamente per

eliminare eventuali residui. Stroﬁnarle

accuratamente con della carta

assorbente.

Non usare spugnette metalliche,

pagliette d'acciaio o detergenti in

polvere abrasivi per pulire la griglia;

usare esclusivamente spugne in nylon

o non metalliche.

Svuotare la vaschetta raccogli-grassi

e lavarla con acqua calda saponata,

quindi asciugarla accuratamente con

della carta assorbente.

33 Per pulire il coperchio della griglia,

usare una spugna umida e asciugarlo

con un panno morbido e asciutto.

34 Non immergere il corpo

dell’apparecchio in acqua o altri liquidi.

35 Accertarsi che la griglia sia pulita e

asciutta prima di riporla.

Afﬁdare eventuali riparazioni a un centro

di assistenza autorizzato.

29 30

31 32

33 34

35

70

IT

Risoluzione dei problemi

Problema

Causa Soluzione

Il pulsante lampeggia

+ L'indicatore è acceso di verde

+ Il pulsante lampeggia

• L'apparecchio è stato

acceso o è stato avviato

un ciclo di cottura

automatico senza

pre-riscaldamento (la

modalità manuale

viene attivata

automaticamente).

• 2 opzioni possibili:

– Selezionare la temperatura

premendo il pulsante , quindi

premere il pulsante OK. Continuare

la cottura ma monitorarla (modalità

manuale).

– Spegnere l'apparecchio, rimuovere

gli alimenti, chiudere l'apparecchio,

riprogrammarlo e attendere il

termine del pre-riscaldamento.

L'apparecchio si spegne durante il pre-

riscaldamento o la cottura.

• L'apparecchio è rimasto

aperto troppo a lungo

durante la cottura.

• Non è stato premuto

alcun pulsante al

termine del pre-

riscaldamento o del

mantenimento al caldo.

• Scollegare l'apparecchio dalla presa di

corrente, attendere 2-3 minuti, quindi

riavviare il processo. Al successivo utilizzo

dell'apparecchio, assicurarsi di aprirlo e

chiuderlo rapidamente per i migliori

risultati di cottura. Se il problema si

ripresenta, contattare il servizio clienti

Tefal locale.

L'indicatore lampeggia di bianco

+ Il pulsante / / /

lampeggia

+ Segnale acustico intermittente

• Malfunzionamento

dell'apparecchio.

• L'apparecchio è stato

usato o conservato in

un locale troppo freddo.

• Scollegare e ricollegare l'apparecchio

alla presa di corrente e avviare

immediatamente il pre-riscaldamento.

Se il problema persiste, contattare il

Servizio clienti.

L'apparecchio non emette segnali acustici.

L'indicatore lampeggia di bianco

+ Il pulsante lampeggia

+ Segnale acustico continuo

• Malfunzionamento

dell'apparecchio.

• Scollegare l'apparecchio dalla presa di

corrente e contattare il Servizio clienti.

Dopo il pre-riscaldamento, gli alimenti

sono stati posizionati nell'apparecchio

e l'apparecchio è stato chiuso, ma

l'indicatore rimane acceso di viola e il ciclo

di cottura non si avvia.

• Lo spessore degli alimenti

all'interno dell'apparecchio

supera i 4 cm.

• Lo spessore degli alimenti non deve

superare i 4 cm.

• La griglia non è stata

aperta completamente

durante il posizionamento

degli alimenti.

• Aprire completamente la griglia e

richiuderla.

L'apparecchio non rileva

gli alimenti al suo interno.

Se "OK" lampeggia, la

quantità di alimenti è

insufﬁciente.

• Confermare l'attivazione del ciclo di

cottura premendo il pulsante .

L'apparecchio si avvia in modalità manuale

+ L'indicatore lampeggia di rosso.

+ il pulsante di controllo della temperatura

e la spia sono accesi

• Il pre-riscaldamento è

stato interrotto.

• Monitorare periodicamente la cottura

(modalità manuale).

Oppure

• Spegnere la griglia, rimuovere gli

alimenti, chiudere la griglia, selezionare

il programma di cottura desiderato

e attendere il termine del pre-

riscaldamento.

71

IT

Guida di cottura (programmi automatici)

Programma predeﬁnito

Colore dell'indicatore del livello di cottura

Carne rossa

Al sangue Mediamente cotta Ben cotta

Hamburger

Al sangue Mediamente cotto Ben cotto

Panino/sandwich

Riscaldato Tostato Croccante

Pesce

Leggermente

cotto

Mediamente cotto Ben cotto

Pollame

Ben cotto

Maiale/salsiccia/agnello

Ben cotto

Nota: se si desidera una carne molto al sangue, terminare la cottura quando l'indicatore è

Guida di cottura (con modalità manuale)

Alimento

Programma

di cottura

Livello di cottura

leggermente

cotto

mediamente

cotto

ben cotto

Pane

Pane a fette, sandwich tostati

Hamburger (dopo aver pre-riscaldato

la carne)

Carne rossa e

pollame

Filetto di pollo (disossato), pancetta

Agnello (disossato)

Crocchette di pollo surgelate

Pancetta

Prosciutto a fette

Petto di pollo marinato

Petto d'anatra

Pesce

Trota intera

Gamberetti con guscio

Gamberi (con e senza guscio)

Filetto di tonno

Modalità

manuale

Consultare la guida di

avvio rapido

Frutta e verdura alla griglia (tagliare

a pezzetti di uguale spessore e

dimensione)

4 livelli di temperatura disponibili

Per gli alimenti surgelati, premere prima di selezionare il programma.

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