Rex-Electrolux RKG651102W Manuale utente

Marca: Rex-Electrolux

Modello: RKG651102W

Tipo: Manuale utente

istruzioni per l’uso

Cucina

RKG651102

Electrolux. Thinking of you.

complimenti per aver scelto un elettrodomestico Electrolux che, siamo certi, avrà modo di

apprezzare per le prestazioni, la qualità e l’affidabilità e che le renderà la vita di ogni giorno

più confortevole, facile e sicura. Da sempre il nostro impegno è quello di produrre

utilizzando la tecnologia più avanzata, nel rispetto dell’ambiente e sempre in anticipo

rispetto agli obblighi normativi.

La lettura completa di questo libretto le permetterà un utilizzo corretto e sicuro della sua

apparecchiatura e le darà anche utili consigli sulla manutenzione più efficiente.

INDICE

Informazioni per la sicurezza 2

Descrizione del prodotto 6

Preparazione al primo utilizzo 6

Piano di cottura - Utilizzo quotidiano 7

Piano di cottura - Consigli e suggerimenti

utili 8

Piano di cottura - Pulizia e cura 8

Forno - Utilizzo quotidiano 8

Forno - Consigli e suggerimenti utili 9

Tabelle di cottura 10

Forno - Pulizia e cura 13

Cosa fare se… 15

Installazione 16

Considerazioni ambientali 19

Con riserva di modifiche

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Prima dell'installazione e dell'utilizzo, legge-

re con attenzione il presente manuale:

• Per la propria sicurezza e per la sicurezza

dei propri oggetti

• Per la protezione dell'ambiente

• Per un corretto funzionamento dell'appa-

recchiatura.

Conservare sempre queste istruzioni assie-

me all'apparecchiatura anche in caso di tra-

sferimento o vendita dell'apparecchio stes-

so.

Il produttore non è responsabile in caso di

installazione non corretta o nel caso in cui

l'utilizzo provochi danni.

Sicurezza dei bambini e delle persone

fragili

• Questa apparecchiatura può essere usa-

ta da bambini a partire dagli 8 anni e da

adulti con limitate capacità fisiche, senso-

riali o mentali o con scarsa esperienza o

conoscenza sull'uso dell'apparecchiatu-

ra, se sorvegliati o se sono stati istruiti re-

lativamente all'uso del dispositivo e abbia-

no capito i rischi coinvolti. I bambini non

dovrebbero giocare con l'apparecchiatu-

ra.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori

della portata dei bambini Sussiste il ri-

schio di soffocamento o lesioni fisiche.

• Tenere lontani i bambini e gli animali dal-

l'apparecchiatura quando la porta è aper-

ta o quando l'apparecchiatura è in funzio-

ne. Sussiste il rischio di lesioni o di altre in-

validità permanenti.

• Nel caso in cui l'apparecchiatura dispon-

ga di una funzione di Blocco tasti o Bloc-

co Bambini, si prega di servirsene. Evita

che i bambini e gli animali utilizzino in mo-

do accidentale l'apparecchiatura.

Norme di sicurezza generali

• Non apportare modifiche alle specifiche

di questa apparecchiatura. Vi è il rischio

di ferirsi o danneggiare l'apparecchiatura.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura incu-

stodita durante il funzionamento.

• Dopo ogni utilizzo, spegnere l'apparec-

chiatura.

2 electrolux

Installazione

• L'installazione e il collegamento dell'appa-

recchiatura devono essere eseguiti esclu-

sivamente da un tecnico qualificato. Con-

tattare un centro di assistenza autorizza-

to. Ciò consente di evitare i rischi legati a

danni strutturali o lesioni fisiche.

• Controllare che l'apparecchiatura non ab-

bia subito danni durante il trasporto. Non

collegare l'apparecchiatura se è danneg-

giata. Se necessario, contattare il fornitore

• Prima di iniziare a utilizzare l'apparecchia-

tura, rimuovere tutti i materiali di imballag-

gio, le etichette, gli adesivi e le pellicole

protettive. Non rimuovere la targhetta di

identificazione Questa operazione potreb-

be invalidare la garanzia.

• Rispettare rigorosamente le leggi, disposi-

zioni, direttive e le norme vigenti nel pae-

se d'impiego dell'apparecchiatura (norme

di sicurezza, disposizioni sul riciclaggio, si-

curezza elettrica o del gas, ecc.).

• Si prega di prestare attenzione in fase di

spostamento dell'apparecchiatura L'ap-

parecchiatura è pesante. Servirsi sempre

di guanti di sicurezza. Non tirare l’appa-

recchiatura per la maniglia.

• Controllare che l’apparecchiatura sia scol-

legata dalla rete elettrica in fase di installa-

zione (se applicabile).

• È necessario rispettare le distanze mini-

me dalle altre apparecchiature.

• Non posizionare l'apparecchiatura su una

base.

Collegamento elettrico

• L'installazione e il collegamento dell'appa-

recchiatura devono essere eseguiti esclu-

sivamente da un elettricista qualificato.

Contattare un centro di assistenza auto-

rizzato. Ciò consente di evitare i rischi le-

gati a danni strutturali o lesioni fisiche.

• L'apparecchiatura deve disporre di una

messa a terra.

• Verificare che i dati elettrici riportati sulla

targhetta del modello corrispondano a

quelli dell'impianto domestico.

• Le informazioni relative alla tensione si tro-

vano sulla targhetta dei dati.

• È necessario disporre di dispositivi di iso-

lamento idonei: interruttori automatici, fu-

sibili (quelli a tappo devono essere rimos-

si dal portafusibile), sganciatori per corren-

ti di guasto a terra e relè.

• L'impianto elettrico deve essere dotato di

un dispositivo di isolamento che consen-

ta di scollegare l'apparecchiatura dalla

presa di corrente a tutti i poli. Il dispositi-

vo di isolamento deve avere una larghez-

za dell'apertura di contatto non inferiore

ai 3 mm.

• Le parti di protezione dagli urti devono es-

sere fissate in modo tale da non essere ri-

mosse senza servirsi di attrezzi.

• Utilizzare sempre una presa antishock

elettrico correttamente installata

• Durante l'allacciamento delle apparec-

chiature elettriche a prese nelle vicinanze

del forno evitare che i cavi rimangano in-

castrati nello sportello del dispositivo cal-

do.

• Non utilizzare prese multiple, connettori e

prolunghe. Vi è il rischio di incendio

• Evitare di schiacciare o danneggiare la

presa (se presente) e il cavo dietro all'ap-

parecchiatura.

• Controllare che il collegamento di corren-

te sia accessibile dopo l’installazione.

• Non tirare il cavo di alimentazione per scol-

legare l'apparecchiatura. Tirare solo la spi-

na (se presente).

• Non sostituire o modificare mai il cavo elet-

trico da soli. Contattare il centro assisten-

za.

Collegamento gas

• L'installazione e il collegamento dell'appa-

recchiatura devono essere eseguiti esclu-

sivamente da un installatore di impianti a

gas. Contattare un centro di assistenza

autorizzato. Ciò consente di evitare i ri-

schi legati a danni strutturali o lesioni fisi-

che.

• Verificare che intorno all'apparecchiatura

sia garantito un buon flusso d'aria. Una

fornitura d'aria scadente può provocare

mancanza di ossigeno.

• Le informazioni relative all'alimentazione

del gas si trovano sulla targhetta dei dati.

• La presente apparecchiatura non è colle-

gata a un dispositivo per l’evacuazione

dei residui di combustione. Deve essere

installato e collegato conformemente alle

regole di installazione in vigore. Prestare

electrolux 3

particolare attenzione ai requisiti relativi al-

la ventilazione.

• L'utilizzo di un'apparecchiatura di cottura

a gas produce calore e umidità nel locale

in cui è installata. Fare in modo di garanti-

re una buona aerazione della cucina: te-

nere aperte le aperture di aerazione natu-

rale o installare un dispositivo di aerazio-

ne meccanico (cappa di aspirazione mec-

canica).

• Sarà necessaria ulteriore aerazione (ad

esempio apertura di una finestra o aumen-

to del livello di ventilazione meccanica,

ove presente) nel caso di un utilizzo con-

sistente e prolungato dell'apparecchiatu-

ra.

Utilizzo

• Utilizzare esclusivamente l'apparecchiatu-

ra per uso domestico. Non utilizzare l'ap-

parecchiatura per uso commerciale e in-

dustriale. Solo così si possono evitare fe-

rimenti alle persone o danni alle cose.

• Controllare sempre l'apparecchiatura du-

rante il funzionamento.

• Tenersi sempre lontano dall'apparecchia-

tura quando si apre lo sportello mentre il

dispositivo è in funzione. Può fuoriuscire

vapore caldo. Vi è il rischio di scottature.

• Non usare l’apparecchiatura se quest’ulti-

ma è a contatto con l’acqua. Non utilizza-

re l’apparecchiatura con le mani bagnate.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come su-

perficie di lavoro o come piano di appog-

gio.

• Il piano di cottura raggiunge temperature

elevate durante l'uso. Vi è il rischio di scot-

tature. Non appoggiare sulla superficie og-

getti metallici, per esempio posate o co-

perchi, perché possono diventare roventi.

• L'interno dell'apparecchiatura raggiunge

temperature elevate durante l'uso. Vi è il

rischio di scottature. In fase di inserimen-

to o rimozione di accessori e pentole si

prega di indossare i guanti.

• Aprire lo sportello con cautela. L'uso di in-

gredienti contenenti alcol può causare

una miscela di alcol e aria. Vi è il rischio di

incendio.

• Evitare la presenza di scintille o fiamme vi-

cino all'apparecchiatura quando si apre

lo sportello.

• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vi-

cinanze non appoggiare né conservare li-

quidi o materiali infiammabili, né oggetti

che si possano fondere o essere facilmen-

te incendiabili (di plastica o alluminio). Si

può verificare un'esplosione o un incendio.

• Non mettere in funzione le zone di cottu-

ra in assenza di stoviglie o con stoviglie

vuote

• Non esporre al calore pentole vuote. Ciò

potrebbe danneggiare le pentole e la su-

perficie del piano di cottura.

• La superficie del piano di cottura può es-

sere danneggiata dalla caduta di oggetti

o da urti con pentole.

• Non collocare pentole calde in prossimità

del pannello di controllo poiché il calore

può danneggiare l'apparecchiatura.

• Fare attenzione in fase di estrazione o in-

stallazione degli accessori per evitare dan-

ni alla smaltatura dell'apparecchiatura.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in al-

luminio o con fondi danneggiati può graf-

fiare il piano di cottura.

• Lo scolorimento dello smalto non influi-

sce sulle prestazioni dell'apparecchiatura.

• Per evitare danni o scolorimento dello

smalto:

– Non posizionare oggetti direttamente

sul ripiano dell'apparecchiatura e non ri-

coprirlo con pellicola d'alluminio;

– Non mettere direttamente acqua calda

all'interno dell'apparecchiatura;

– Non tenere piatti umidi e cibo all'inter-

no dell'apparecchiatura dopo aver ter-

minato la fase di cottura.

• Non esercitare pressione sullo sportello

aperto.

• Non mettere materiali infiammabili nel va-

no sotto il forno. In tale vano è possibile

conservare solo accessori resistenti al ca-

lore (se presenti).

• Non coprire i fori di uscita del vapore dal

forno. Si trovano sul lato posteriore della

superficie superiore (se applicabile).

• Utilizzare solo pentole stabili con forma e

diametro idonei per prevenire ribaltamenti

o fuoriuscite accidentali. Vi è il rischio di

scottature.

Coperchio

• Il coperchio dell'apparecchiatura serve so-

lamente a riparare il piano di cottura dalla

polvere, quando è chiuso, o a raccogliere

gli schizzi di grasso, quando è aperto.

Non usarlo per altre funzioni.

4 electrolux

• Tenere sempre pulito il coperchio.

• Accertarsi che l'apparecchiatura sia fred-

da prima di chiudere il coperchio.

• I coperchi in vetro possono rompersi

quando vengono riscaldati.

Pulizia e cura

• Prima di eseguire interventi di manutenzio-

ne, accertarsi che l'apparecchiatura si sia

raffreddata. Vi è il rischio di scottature. Vi

è il rischio che i pannelli di vetro si rompa-

no.

• Tenere sempre l'apparecchiatura pulita.

L'accumulo di grassi o residui di alimenti

potrebbe essere causa di incendio.

• Una pulizia regolare evita un deterioramen-

to del materiale di superficie

• Per ragioni di sicurezza personale e delle

cose, pulire l'apparecchiatura unicamen-

te con acqua e sapone. Non utilizzare pro-

dotti infiammabili o corrosivi.

• Non pulire l'apparecchiatura con idropuli-

trici a vapore o ad alta pressione, con og-

getti appuntiti, prodotti abrasivi, spugne

abrasive e smacchiatori.

• Se si utilizza uno spray per il forno, segui-

re attentamente le istruzioni del produtto-

re. Non spruzzare nulla sulle resistenze e

sul sensore del termostato.

• Non usare materiali ruvidi abrasivi o ra-

schietti metallici affilati per pulire le super-

fici di vetro dello sportello del forno. La su-

perficie resistente al calore del vetro inter-

no potrebbe rompersi e frantumarsi.

• Quando i pannelli di vetro dello sportello

sono danneggiati, si indeboliscono e si

possono rompere. Sarà necessario sosti-

tuirli. Contattare il centro assistenza.

• Prestare attenzione quando si rimuove la

porta dall'apparecchiatura. La porta è pe-

sante.

• Prima di eseguire qualsiasi intervento di

manutenzione, disattivare l'apparecchia-

tura e scollegarla dalla rete elettrica.

• Si prega di prestare attenzione in fase di

sostituzione della lampadina del forno.

Sussiste il rischio di scosse elettriche. Raf-

freddare l'apparecchiatura. Vi è il rischio

di scottature.

Centro assistenza

• Le riparazioni o i lavori all'apparecchiatura

devono essere svolti esclusivamente da

un tecnico autorizzato. Contattare un cen-

tro di assistenza autorizzato.

• Devono essere utilizzati esclusivamente ri-

cambi originali.

Smaltimento dell'apparecchiatura

• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisi-

che:

– Staccare la spina dall'alimentazione.

– Tagliare il cavo di alimentazione e smal-

tirlo adeguatamente.

– Rimuovere e smaltire adeguatamente il

blocco porta per evitare che bambini o

piccoli animali domestici restino chiusi

all'interno dell'apparecchiatura. Vi è il ri-

schio di soffocamento.

electrolux 5

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Vista generale

1 Manopole di regolazione del piano cot-

tura

2 Manopola di regolazione della funzione

forno

3 Manopola di regolazione della tempera-

tura del forno

4 Manopola regolazione contaminuti

5 Spia di funzionamento

6 Grill

7 Lampadina del forno

8 Piastra inferiore

9 Targhetta dati

10 Guida ripiano

Disposizione della superficie di cottura

4 3

1 Bruciatore semi rapido

2 Bruciatore semi rapido

3 Bruciatore ausiliario

4 Bruciatore tripla corona

Accessori

•

Leccarda profonda

Per cuocere e arrostire o come piastra di

raccolta del grasso.

• Griglia

Per pentole, stampi per dolci, arrosti.

•

Vano conservazione

Il vano conservazione si trova sotto il va-

no cottura.

Per usare il vano, sollevare lo sportello an-

teriore inferiore e tirare verso il basso.

Avvertenza Il vano conservazione può

diventare molto caldo quando

l'apparecchio è in funzione.

PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

Prima di utilizzare l'apparecchiatura, to-

gliere tutti i materiali di imballaggio, sia

all'interno che all'esterno del forno.

Non rimuovere la targhetta identificativa.

Attenzione Per aprire lo sportello del

forno, afferrare sempre la maniglia al

centro.

Prima pulizia

• Togliere tutte le parti dall'apparecchio.

• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la pri-

ma volta.

Importante Vedere capitolo "Pulizia e cura".

6 electrolux

Preriscaldamento

Impostare il forno alla temperatura massima

e farlo funzionare senza cibi al suo interno

per 45 minuti, allo scopo di bruciare even-

tuali residui presenti sulla superficie della ca-

vità. Gli accessori possono raggiungere tem-

perature superiori a quelle raggiunte duran-

te il normale utilizzo. Durante questo perio-

do l’apparecchio può produrre un odore

sgradevole. Non si tratta di un'anomalia.

Arieggiare bene l'ambiente.

PIANO DI COTTURA - UTILIZZO QUOTIDIANO

Accensione del bruciatore

Avvertenza Fare molta attenzione

nell'uso di fiamme libere in cucina. Il

costruttore declina qualsiasi

responsabilità in caso di cattivo utilizzo

delle fiamme

Accendere sempre il bruciatore prima

di posizionare una pentola.

Per accendere il bruciatore:

1. Ruotare la manopola di regolazione in

senso antiorario fino alla posizione mas-

sima (

) e spingerla verso il basso.

2. Tenere premuta la manopola di regola-

zione per 5 secondi circa, al fine di con-

sentire il riscaldamento della termocop-

pia. In caso contrario, l'alimentazione

del gas sarà interrotta.

3. Una volta che la fiamma è regolare, re-

golarla sui valori desiderati.

Se il bruciatore non si accende dopo al-

cuni tentativi, controllare che la corona

e lo spartifiamma siano correttamente

posizionati.

1 Cappello bruciatore

2 Corona bruciatore

3 Candela di accensione

4 Termocoppia

Avvertenza Se il bruciatore non si

accende dopo 15 secondi, rilasciare la

manopola di regolazione, ruotarla in

posizione off ed attendere almeno 1

minuto prima di tentare di riaccendere il

bruciatore.

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Importante È possibile accendere il

bruciatore senza dispositivi elettrici (ad

esempio quando manca la corrente

elettrica in cucina). Per eseguire questa

operazione, posizionare la fiamma vicino al

bruciatore, premere la manopola di

controllo relativa e ruotarla in senso

antiorario fino alla posizione di erogazione

massima di gas.

Nel caso in cui il bruciatore si dovesse

spegnere, ruotare la manopola di con-

trollo in posizione Off per cercare di riac-

cendere il bruciatore dopo almeno 1 mi-

nuto.

Spegnimento del bruciatore

Per spegnere la fiamma, ruotare la manopo-

la sul simbolo

Avvertenza Ridurre o estinguere

sempre la fiamma prima di rimuovere le

pentole dal bruciatore.

PIANO DI COTTURA - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

Per risparmiare energia

• Se possibile, coprire sempre le pentole

con il relativo coperchio.

• Quando il liquido inizia a bollire, abbassa-

re la fiamma per provocare una lenta ebol-

lizione del liquido.

Utilizzare pentole e recipienti con fondo

appropriato alle dimensioni del bruciato-

re.

Non utilizzare tegami di cottura che si

sovrappongono ai bordi della piastra di

cottura.

Bruciatore Diametro delle pentole

Tripla corona 180 mm - 260 mm

Semirapido 120 mm - 220 mm

Ausiliario 80 mm - 180 mm

Utilizzare pentole con un fondo tanto più

spesso e piatto quanto possibile.

PIANO DI COTTURA - PULIZIA E CURA

Avvertenza Spegnere il forno e

lasciarlo raffreddare prima di procedere

con la pulizia.

Avvertenza Per motivi di sicurezza, è

vietata la pulizia del forno con

idropulitrici a vapore o ad alta pressione.

Avvertenza Non utilizzare detergenti

abrasivi, pagliette metalliche o acidi che

potrebbero danneggiare l'apparecchio.

• Lavare gli elementi smaltati, lo spartifiam-

ma e la corona con acqua calda saponata.

• Lavare le parti in acciaio inox con acqua

e asciugarle con un panno morbido.

•

I supporti pentole non sono lavabili in la-

vastoviglie, devono essere lavati a mano .

• Accertarsi di sistemare correttamente i

supporti pentole dopo la pulizia.

• Accertarsi che i bracci dei supporti pento-

le siano al centro del bruciatore, in modo

che il suddetto funzioni correttamente.

• Fare molta attenzione quando si risi-

stemano i supporti pentole, onde evi-

tare danni alla superficie del piano

cottura.

Dopo la pulizia, asciugare l'apparecchio

con un panno morbido.

FORNO - UTILIZZO QUOTIDIANO

Accensione e spegnimento del forno

1. Ruotare il selettore delle funzioni del for-

no sulla funzione desiderata.

2. Ruotare la manopola di regolazione del-

la temperatura sul valore di temperatura

desiderato.

L'indicatore di alimentazione si accende

quando il forno è in funzione.

L'indicatore lampeggia man mano che

aumenta la temperatura nel forno.

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3. Per spegnere il forno, ruotare il selettore

delle funzioni e la manopola di regolazio-

ne della temperatura sulla posizione Off.

Termostato di sicurezza

Per evitare il pericoloso surriscaldamento

(dovuto all'uso sbagliato dell'apparecchiatu-

ra o ad elementi difettosi), il forno è dotato

di un termostato di sicurezza che spegne

l'apparecchiatura. Il forno si riaccende auto-

maticamente al calare della temperatura.

Funzioni del forno

Il forno ha queste funzioni:

Funzione forno Uso

Posizione “spento”

L'apparecchio è spento.

150

-240

Gamma di regolazioni

temperatura

Gamma regolazioni temperatura per cotture convenzionali.

Grill

Per cuocere al grill e tostare cibi di ridotto spessore posti nella

parte centrale del grill.

Timer

Permette di impostare il conteggio alla rove-

scia.

Ruotare dapprima la manopola di regolazio-

ne del Timer (vedere "Descrizione del pro-

dotto") in senso orario fino a quando si fer-

ma. Successivamente riportarla indietro fino

al periodo di tempo desiderato. Al termine

del periodo impostato, viene emesso un se-

gnale acustico.

Questa funzione non ha alcuna influen-

za sul funzionamento del forno .

Per cucinare senza il tempo preimpo-

stato, ruotare la manopola di regolazio-

ne del Timer su

FORNO - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

Avvertenza Chiudere sempre la porta

del forno durante la cottura, anche

durante la cottura al grill.

Non appoggiare pentole o teglie diretta-

mente sulla base del forno per evitare

di danneggiare il rivestimento smaltato.

Fare attenzione nel togliere o inserire gli

accessori per evitare di danneggiare il ri-

vestimento smaltato.

• Il forno ha quattro livelli di inserimento.

Contare i livelli di inserimento dalla base

del forno.

• È possibile cuocere piatti diversi contem-

poraneamente su due livelli. Inserire le gri-

glie al livello 1 e 3.

• Il forno è dotato di un sistema speciale

che fa circolare l'aria e ricicla costante-

mente il vapore. Questo sistema consen-

te di cucinare in un ambiente ricco di va-

pore, preservando la tenerezza degli ali-

menti e rendendo croccante la loro super-

ficie esterna. Accorcia i tempi di cottura ri-

ducendo al minimo il consumo elettrico.

• Si può depositare umidità nell'apparec-

chiatura o sui vetri della porta. Questo fat-

to è normale. Spostarsi sempre di lato

quando si apre lo sportello del forno du-

rante la cottura. Per ridurre la condensa,

far funzionare il forno per 10 minuti prima

della cottura.

• Asciugare l'umidità dopo ogni uso dell'ap-

parecchiatura.

Cottura di dolci

• La temperatura migliore per la cottura dei

dolci è compresa tra 150 °C e 200 °C.

• Preriscaldare il forno per circa 10 minuti

prima di infornare.

• Non aprire la porta del forno prima che sia-

no trascorsi i 3/4 del tempo di cottura im-

postato.

• Se si inseriscono due teglie contempora-

neamente, lasciare un livello di inserimen-

to vuoto tra le due.

Cottura di carne e pesce

• Non cuocere carne di peso inferiore a 1

kg. La cottura di pezzi troppo piccoli es-

sicca la carne.

electrolux 9

• Perché la carne venga ben cotta all'ester-

no e rimanga succosa all'interno, regola-

re la temperatura tra 200 °C e 250 °C.

• Per carne bianca, pollame e pesce, rego-

lare la temperatura tra 150°C e 175°C.

• Utilizzare un vassoio di raccolta per gli ali-

menti molto grassi per evitare che il forno

si macchi in modo permanente.

• Lasciare riposare la carne per circa 15 mi-

nuti prima di tagliarla per evitare che il suc-

co fuoriesca.

• Per evitare che la formazione eccessiva

di fumo nel forno durante la cottura della

carne, aggiungere un po' di acqua nel vas-

soio di raccolta. Per evitare che il fumo

condensi, aggiungere acqua mano a ma-

no che si asciuga.

Tempi di cottura

I tempi di cottura dipendono dal tipo di ali-

mento, dalla consistenza e dal volume.

Le prime volte in cui si utilizza il forno, è op-

portuno controllare l'andamento della cottu-

ra. Durante l'uso dell'apparecchiatura, trova-

re le impostazioni migliori (calore, tempo di

cottura, ecc.) per le proprie pentole, ricette

e quantità.

TABELLE DI COTTURA

Per sapere quale funzione utilizzare, ve-

dere l'elenco delle funzioni nella sezio-

ne "Forno - Utilizzo quotidiano".

Peso (g)

Tipo di alimen-

Cottura con-

venzionale

Cottura ventilata Durata cot-

tura

minuti

NOTE

Li-

vel-

temp.

Livello

temp.

Pietanze frullate 2 170 2 160 45 ~ 60 In stampo per

dolci sulla gri-

glia

Impasto di pa-

stafrolla

2 170 2 (1 e 3) 160 20 ~ 30 In stampo per

dolci sulla gri-

glia

Torta di formag-

1 160 2 150 60 ~ 80 In stampo per

dolci sulla gri-

glia

Torta di mele 1 180 2 (1 e 3) 170 40 ~ 60 In stampo per

dolci sulla gri-

glia

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 In stampo per

dolci sulla gri-

glia

Crostata 2 175 2 (1 e 3) 160 30 ~ 40 In stampo per

dolci sulla gri-

glia

Torta di frutta 1 175 1 160 45 ~ 60 In stampo per

torta

Pan di Spagna 1 175 2 160 30 ~ 40 In stampo per

dolci sulla gri-

glia

Panettone 1 170 1 160 40 ~ 60 In stampo per

dolci sulla gri-

glia

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Peso (g)

Tipo di alimen-

Cottura con-

venzionale

Cottura ventilata Durata cot-

tura

minuti

NOTE

Li-

vel-

temp.

Livello

temp.

Torta di prugne 1 170 1 160 50 ~ 60 In stampo per

dolci sulla gri-

glia

Pasticcini 2 170 2 (1 e 3) 160 25 ~ 35 In teglia per pa-

sticceria

Pasticcini sec-

chi

3 190 3 170 15 ~ 25 In teglia per pa-

sticceria

Meringhe 2 100 2 100 90 ~ 120 In teglia per pa-

sticceria

Panini 2 190 2 180 12 ~ 20 In teglia per pa-

sticceria

Pasticceria:

Choux

2 200 2 (1 e 3) 190 15 ~ 25 In teglia per pa-

sticceria

1000 Pane bianco 1 190 2 180 40 ~ 60 2 pezzi in pia-

stra per dolci

500 Pane di segala 1 190 1 180 30 ~ 45 In pentola per

pane sulla gri-

glia

500 Panini 2 200 2 175 20 ~ 35 6-8 panini su

lamiera dolci

250 Pizza 1 200 2 (1 e 3) 190 15 ~ 30 Su lamiera dol-

ci su griglia

Flan di pasta 2 200 2 (1 e 3) 175 40 ~ 50 In stampo sulla

griglia

Sformato di ver-

dure

2 200 2 (1 e 3) 175 45 ~ 60 In stampo sulla

griglia

Quich 1 200 2 (1 e 3) 180 35 ~ 45 In stampo sulla

griglia

Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 65 In stampo sulla

griglia

Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 In stampo sulla

griglia

1000 Manzo 2 190 2 175 50 ~ 70 Su griglia e lec-

carda

1200 Maiale 2 180 2 175 100 ~ 130 Su griglia e lec-

carda

1000 Vitello 2 190 2 175 90 ~ 120 Su griglia e lec-

carda

1500 Roast beef al-

l'inglese (al san-

gue)

2 210 2 200 50 ~ 60 Su griglia e lec-

carda

1500 Roast beef al-

l'inglese (cottu-

ra media)

2 210 2 200 60 ~ 70 Su griglia e lec-

carda

electrolux 11

Peso (g)

Tipo di alimen-

Cottura con-

venzionale

Cottura ventilata Durata cot-

tura

minuti

NOTE

Li-

vel-

temp.

Livello

temp.

1500 Roast beef al-

l'inglese ben

cotto

2 210 2 200 70 ~ 80 Su griglia e lec-

carda

2000 Spalla di maiale 2 180 2 170 120 ~ 150 Leccarda con

bordo

1200 Stinco di maiale 2 180 2 160 100 ~ 120 Leccarda a 2

pezzi

1200 Agnello 2 190 2 175 110 ~ 130 Leccarda con

gambe

1000 Pollo 2 190 2 175 60 ~ 80 Leccarda inte-

grale

4000 Tacchino 2 180 2 160 210 ~ 240 Leccarda inte-

grale

1500 Anatra 2 175 2 160 120 ~ 150 Leccarda inte-

grale

3000 Oca 2 175 2 160 150 ~ 200 Leccarda inte-

grale

1200 Coniglio 2 190 2 175 60 ~ 80 A pezzi

1500 Lepre 2 190 2 175 150 ~ 200 A pezzi

800 Fagiano 2 190 2 175 90 ~ 120 Intera

1200 Trote - Dentici 2 190 2 (1 e 3) 175 30 ~ 40 3-4 pesci interi

1500 Tonno - Salmo-

2 190 2 (1 e 3) 175 25 ~ 35 4-6 filetti

Cottura al grill

Preriscaldare il forno vuoto per 10 minu-

ti prima di infornare.

Quantità Cottura a grill Durata di cottura minu-

TIPO DI ALIMEN-

Pezzi gr

livello

Temp.

(°C)

1° lato 2° lato

Bistecche di filetto 4 800 3 250 12-15 12-14

Bistecche di manzo 4 600 3 250 10-12 6-8

Salsicce 8 / 3 250 12-15 10-12

Arista di maiale 4 600 3 250 12-16 12-14

Pollo (tagliato a me-

tà)

2 1000 3 250 30-35 25-30

Spiedini 4 / 3 250 10-15 10-12

Petto di pollo 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburger 6 600 3 250 20-30

Filetto di pesce 4 400 3 250 12-14 10-12

Toast 4-6 / 3 250 5-7 /

12 electrolux

Quantità Cottura a grill Durata di cottura minu-

TIPO DI ALIMEN-

Pezzi gr

livello

Temp.

(°C)

1° lato 2° lato

Pane tostato 4-6 / 3 250 2-4 2-3

FORNO - PULIZIA E CURA

• Pulire il lato anteriore dell'apparecchiatura

con un panno morbido inumidito con ac-

qua tiepida e detergente.

• Per la pulizia delle superfici in metallo uti-

lizzare i normali prodotti in commercio.

• Pulire la parte interna del forno dopo ogni

utilizzo in modo da evitare la formazione

di incrostazioni.

• Rimuovere lo sporco tenace con deter-

genti speciali per forni.

• Dopo ogni utilizzo, pulire tutti gli accesso-

ri del forno (con un panno morbido inumi-

dito con acqua tiepida e detergente) e

asciugarli con cura.

• Non pulire gli accessori in materiale antia-

derente con detergenti aggressivi o con

oggetti appuntiti e non metterli in lavasto-

viglie perché il rivestimento antiaderente

potrebbe deteriorarsi!

Pulizia dello sportello forno

Lo sportello del forno ha due pannelli di ve-

tro applicati uno dietro l'altro. Per facilitare

la pulizia, rimuovere lo sportello del forno ed

il pannello di vetro interno.

Avvertenza Lo sportello del forno

potrebbe richiudersi se si tenta di

rimuovere il pannello di vetro interno

quando lo sportello del forno è ancora

montato.

Avvertenza Accertarsi che i pannelli di

vetro si siano raffreddati, prima di pulire

lo sportello. Sussiste il rischio che il

vetro si rompa.

Avvertenza Se i pannelli di vetro dello

sportello sono danneggiati o hanno

delle crepe, il vetro si indebolisce e

potrebbe rompersi. Per evitarlo,

bisogna sostituirli. Per istruzioni più

dettagliate, contattare il Centro di

assistenza locale.

Rimozione della porta del forno e del

pannello di vetro

1. Aprire completamente lo sportello ed af-

ferrare le due cerniere.

2. Alzare e ruotare le levette poste sulle

due cerniere.

3. Chiudere lo sportello del forno fino alla

prima posizione di apertura (circa metà).

Tirare in avanti lo sportello sfilandolo dal-

la sua sede.

electrolux 13

4. Appoggiare lo sportello su una superfi-

cie stabile e coperta da un panno morbi-

do.

Usare un cacciavite per togliere le due vi-

ti dal bordo inferiore dello sportello

Importante Non allentare le viti

5. Usare una spatola di legno o plastica od

equivalente per aprire lo sportello inter-

namente

Tenere lo sportello esterno e spingere lo

sportello interno contro il bordo superio-

re della portiera

6. Sollevare lo sportello interno

7. Pulire il lato interno della portiera

Pulire il pannello di vetro con acqua e sapo-

ne, quindi asciugarlo accuratamente.

Avvertenza Pulire il pannello di vetro

con acqua e sapone, Prodotti abrasivi,

pagliette ed oggetti appuntiti (per

esempio coltelli o raschietti) possono

causare danni al vetro.

Rimontaggio della porta e del pannello

di vetro

Al termine della pulizia, rimontare i pannelli

di vetro e lo sportello del forno. Per farlo, se-

guire la procedura in ordine inverso.

14 electrolux

Apparecchi in acciaio inox o in allu-

minio:

Pulire la porta del forno solo con una

spugna inumidita. Asciugare con un

panno morbido.

Non utilizzare pagliette o materiali abra-

sivi perché possono danneggiare la su-

perficie del forno. Pulire il pannello co-

mandi del forno utilizzando le stesse pre-

cauzioni

Lampadina del forno

Avvertenza Pericolo di scosse

elettriche!

Prima di sostiture la lampadina del forno:

• Spegnere il forno.

• Disinserire i fusibili dal quadro elettrico o

disinserire l'interruttore principale.

Stendere un panno sul fondo del forno

per proteggere la lampadina del forno e

la calotta di vetro.

Sostituzione della lampadina del forno/

Pulizia della calotta di vetro

1. Ruotare la calotta di vetro in senso antio-

rario per estrarla.

2. Pulire la calotta di vetro.

3. Sostituire la lampadina bruciata con una

lampadina da forno resistente a tempe-

rature fino a 300°C.

4. Rimontare la calotta di vetro.

COSA FARE SE…

Problema Possibile causa Soluzione

Quando si accende il gas, non

viene prodotta alcuna scintilla

Manca l’alimentazione elettrica Verificare che la spina dell’unità

sia inserita e che vi sia corrente

elettrica.

Quando si accende il gas, non

viene prodotta alcuna scintilla

Manca l’alimentazione elettrica Controllare il salvavita dell'im-

pianto domestico.

Quando si accende il gas, non

viene prodotta alcuna scintilla

Lo spartifiamma del bruciatore

e la corona non sono posiziona-

ti correttamente

Accertarsi che lo spartifiamma

e la corona siano posizionati

correttamente.

La fiamma si spegne immedia-

tamente dopo l’accensione

La termocoppia non è abba-

stanza calda

Dopo aver acceso la fiamma, te-

nere premuta la manopola per

circa 5 secondi.

L'anello del gas non brucia in

modo uniforme

La corona del bruciatore è bloc-

cata da residui di cibo

Controllare che l'iniettore princi-

pale non sia ostruito e che la co-

rona del bruciatore sia priva di

residui di cibo.

L'apparecchio non funziona È scattato il salvavita dell'im-

pianto domestico.

Controllare il fusibile. Se il fusibi-

le è scattato più volte, rivolgersi

a un elettricista qualificato.

Il forno non scalda Il forno non è acceso Accendere il forno

Il forno non scalda Non sono state selezionate le

impostazioni necessarie

Controllare le impostazioni

La lampadina non si accende La lampadina del forno è guasta Sostituire la lampadina del forno

Vapore e acqua di condensa si

depositano sugli alimenti e nel

vano cottura

Gli alimenti sono stati lasciati

nel forno troppo a lungo

Al termine della cottura, non la-

sciare gli alimenti nel forno per

più di 15-20 minuti

Se non si trova una soluzione, contattare il

rivenditore o il centro di assistenza più vicino.

Avvertenza Gli interventi elettrici

sull'apparecchio devono essere

eseguiti esclusivamente da elettricisti

qualificati o da personale competente.

electrolux 15

Importante L'uso improprio

dell'apparecchio può comportare una

richiesta di pagamento per l'intervento del

tecnico del Servizio assistenza o del

rivenditore, anche durante il periodo di

garanzia.

Se non si trova una soluzione, contattare il

rivenditore o il centro di assistenza più vicino.

Per consentirci di effettuare un intervento

corretto e tempestivo, tenere a portata di

mano questi dati. Questi dati sono rilevabili

sulla targhetta di identificazione (vedere

"Descrizione del prodotto")

• Descrizione del modello ................

• Numero prodotto (PNC) ............

• Numero di serie (S.N.) ............

Suggerimenti per apparecchi con

parte anteriore in metallo:

Se si apre lo sportello durante o subito

dopo la cottura, sul vetro può formarsi

del vapore.

INSTALLAZIONE

Importante Leggere attentamente la

sezione con le avvertenze di sicurezza.

Caratteristiche tecniche

Apparecchio di classe 2, sottoclasse 1 e

classe 1.

Dimensioni

Altezza 850 mm

Larghezza 600 mm

Profondità 600 mm

Capacità del forno 56 l

Categoria gas III1a2H3+

Alimentazione gas G20 (2H) 20 mbar

Diametri del by-pass

Bruciatore Ø By-pass in 1/100

mm.

Ausiliario 28

Semirapido 32

Tripla corona 42

Forno 52

Bruciatori a gas

BRU-

CIATO-

POTEN-

ZA NOR-

MALE

POTEN-

ZA RI-

DOTTA

POTENZA NORMALE

GAS NATURALE

G20 (2H) - 20 mbar

LPG (Butano/Pro-

pano) G30/G31 -

28-30/37 mbar

LPG (gas di città)

G110 - 8 mbar

kW kW ini.

1/100

m³/h ini.

1/100

g/h ini.

1/100

m³/h

Brucia-

tore au-

siliario

1,0 0,33 70 0,095 50 72 142 0,227

Brucia-

tore se-

mi rapido

2,0 0,45 96 0,190 71 145 210 0,453

Brucia-

tore tri-

pla coro-

3,2 0,75 121 0,305 98 232 290 0,725

Forno 2,7 1 114 0,257 83 196 220 0,612

Collegamento gas

Scegliere dei collegamenti fissi o usare un

tubo flessibile in acciaio inossidabile confor-

me alle disposizioni vigenti. Se si utilizzano

tubi in metallo flessibili, fare attenzione che

non entrino in contatto con parti mobili o

non siano schiacciati.

16 electrolux

Collegamento dei tubi flessibili non

metallici

Se l'intera zona del raccordo è facilmente

accessibile è possibile utilizzare un tubo fles-

sibile. Il tubo flessibile deve essere collegato

strettamente per mezzo di fascette.

Installazione: usare il portatubo in gomma.

Inserire sempre la guarnizione. Quindi pro-

cedere al collegamento del gas. Il tubo fles-

sibile è pronto per l'applicazione quando:

– Non può riscaldarsi oltre la temperatura

ambiente, superiore a 30°C;

– Non supera i 1500 mm di lunghezza;

– Non è strozzato;

– Non è soggetto a trazione o torsione;

– Non è a contatto con bordi taglienti o spi-

goli;

– Può essere controllato con facilità per ve-

rificarne lo stato.

Per controllare lo stato di conservazione del

tubo flessibile, accertarsi che:

– Non vi siano crepe, tagli, segni di brucia-

tura alle estremità e su tutta la lunghezza;

– Il materiale non sia indurito, ma abbia la

corretta elasticità;

– Le fascette di serraggio non siano arrug-

ginite;

– Non sia trascorsa la data di scadenza.

Se si riscontrano uno o più difetti, non ripa-

rare il tubo, ma sostituirlo.

Importante Al termine dell'installazione,

verificare la tenuta di ciascun raccordo dei

tubi. Usare una soluzione saponata, non

una fiamma!

L'alimentazione del gas si trova sul lato po-

steriore del pannello comandi.

Avvertenza Prima di collegare il

gas, staccare la spina dalla presa o

togliere il fusibile dalla scatola

principale o spegnere l'interruttore

principale. Chiudere la valvola

principale dell'alimentazione del

gas.

1 423 2

1 Punto di collegamento del gas (solo un

punto è applicabile per l'apparecchio)

2 Guarnizione

3 Collegamento regolabile

4 Fermo tubo di gomma GPL

L'apparecchio è impostato sul tipo di

gas predefinito, per cambiare l'imposta-

zione, scegliere il fermo tubo n. 4. Usa-

re sempre la guarnizione di tenuta

Sostituzione degli iniettori

1. Rimuovere i supporti pentole.

2. Rimuovere gli spartifiamma e le corone

dei bruciatori.

3. Con una chiave a bussola N. 7, togliere

gli iniettori e sostituirli con quelli richiesti

per il tipo di gas utilizzato.

4. Rimontare i componenti seguendo la

stessa procedura in senso inverso.

5. Sostituire l'etichetta identificativa (posi-

zionata vicino al tubo di alimentazione

del gas) con quella corrispondente al

nuovo tipo di gas. Questa etichetta è pre-

sente nella confezione degli iniettori for-

nita con l’apparecchio.

Se la pressione del gas di alimentazione è

variabile o differente da quella prevista, mon-

tare un adattatore di pressione pertinente

nel tubo di alimentazione del gas.

Adattamento a diversi tipi di gas

Avvertenza La regolazione a diversi

tipi di gas deve essere effettuata da

una persona autorizzata.

electrolux 17

Questo apparecchio è stato progettato

per uso con gas naturale.

Con i giusti iniettori, si possono usare

anche gas liquidi.

Il tasso di gas è regolato conformemen-

te.

Sostituzione dell'iniettore bruciatore

del forno a gas:

1. Rimuovere il fondo del forno ( A ) per ave-

re accesso al bruciatore forno a gas ( B ).

2. Allentare le due viti ( C ), che tengono in

posizione il bruciatore forno a gas.

3. Spostare con attenzione il bruciatore for-

no a gas fuori dal supporto iniettore ( D ).

Spostarlo lentamente sul lato sinistro. Ac-

certarsi che la boccola del bruciatore for-

no a gas stia sull'imboccatura del brucia-

tore. Non esercitare forza sul filo del con-

nettore della candela di accensione ( E )

e sul conduttore della termocoppia ( F ).

4. Allentare l'iniettore del bruciatore del

gas ( D ) con una chiave a bussola da 7

mm e toglierlo. Sostituirlo con quello ri-

chiesto (vedere tabella "Dati bruciatore

forno a gas").

5. Montare il bruciatore forno a gas seguen-

do la procedura opposta.

6. Sostituire l'adesivo con la tipologia del

gas, situato vicino all'alimentazione del

gas, con quello relativo al nuovo tipo di

gas (fornito assieme al kit iniettore).

Avvertenza Non è necessario

effettuare una regolazione dell'aria

principale del bruciatore del forno a gas.

Regolazione del livello minimo del bru-

ciatore forno a gas:

1. Estrarre la spina dalla presa di corrente.

2. Togliere la manopola di regolazione del

forno a gas.

3. Registrare la vite di regolazione ( G ) con

un piccolo cacciavite a lama.

Cambio del tipo di

gas

Registrare la vite

di regolazione

da gas naturale a

gas liquido

serrare a fondo la vi-

te di regolazione

18 electrolux

Cambio del tipo di

gas

Registrare la vite

di regolazione

da gas liquido a gas

naturale

svitare la vite di rego-

lazione di circa 3/4

di giro

da gas liquido a gas

naturale 13 mbar

svitare la vite di rego-

lazione di circa 3/4

di giro

da gas naturale 20

mbar a gas naturale

13 mbar

svitare la vite di rego-

lazione di circa 1/4

di giro

4. Ricollegare la manopola di regolazione

del forno a gas.

5. Inserire la spina nella presa elettrica.

Avvertenza Reinserire la spina nella

presa di corrente solo dopo aver

rimesso tutti i componenti nella loro

posizione iniziale.

6. Sollevare il bruciatore del forno a gas (ve-

dere il capitolo "Cottura forno a gas - Ac-

censione del bruciatore").

7. Impostare la manopola di controllo del

forno a gas su 240 e lasciar riscaldare il

forno per almeno 10 minuti.

8. Girare la manopola di comando del for-

no a gas da 240 al minimo.

Controllare la fiamma. Se la fiamma si spe-

gne, ripetere i punti da 1 a 7. Ci deve esse-

re una piccola fiammella regolare sulla coro-

na del bruciatore forno a gas.

Il produttore declina ogni responsabili-

tà se non vengono osservate queste mi-

sure di sicurezza.

Regolazione del livello minimo

Per regolare il livello minimo dei bruciatori:

1. Accendere il bruciatore.

2. Ruotare la manopola al minimo della

fiamma.

3. Togliere la manopola di regolazione.

4. Regolare la vite di by-pass con un cac-

ciavite sottile. Se si passa dal gas natu-

rale a 20 mbar al gas liquido, serrare

completamente la vite di regolazione. Se

si passa dal gas liquido al gas naturale a

20 mbar, svitare la vite by-pass di circa

1/4 di giro.

1 Vite di regolazione del minimo

5. Accertarsi che la fiamma non si spegna

quando si gira rapidamente la manopola

dalla posizione massima a quella minima.

Avvertenza Non appoggiare

l'apparecchiatura su una base

Livellamento

Usare i piedini alla base dell'apparecchiatu-

ra per allineare la superficie superiore del pia-

no di cottura con i mobili adiacenti

Installazione dell'impianto elettrico

Avvertenza L’installazione

dell'impianto elettrico deve essere

eseguita da personale qualificato e

competente.

Il produttore non è responsabile qualo-

ra non siano applicate le precauzioni

del capitolo "Informazioni per la sicurez-

za".

L'apparecchio è provvisto solo di cavo di col-

legamento alla rete.

CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

Il simbolo sul prodotto o sulla

confezione indica che il prodotto non deve

essere considerato come un normale rifiuto

domestico, ma deve essere portato nel

punto di raccolta appropriato per il

riciclaggio di apparecchiature elettriche ed

elettroniche. Provvedendo a smaltire questo

prodotto in modo appropriato, si

contribuisce a evitare potenziali

conseguenze negative per l’ambiente e per

electrolux 19

la salute, che potrebbero derivare da uno

smaltimento inadeguato del prodotto. Per

informazioni più dettagliate sul riciclaggio di

questo prodotto, contattare l’ufficio

comunale, il servizio locale di smaltimento

rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il

prodotto.

Materiale di imballaggio

Tutti i materiali utilizzati sono ecologici

e riciclabili. I componenti in plastica so-

no identificati dalle abbreviazioni inter-

nazionali PE, PS ecc. Smaltire il mate-

riale di imballaggio negli appositi conte-

nitori presso gli impianti locali di smalti-

mento dei rifiuti.

Avvertenza Per evitare che

l'apparecchiatura costituisca un

pericolo, si prega di renderlo

inutilizzabile prima dello smaltimento.

Sfilare quindi la spina dalla presa e ri-

muovere il cavo di rete dall'apparecchia-

tura.

20 electrolux

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Rex-Electrolux RKG651102W Manuale utente

Marca: Rex-Electrolux

Modello: RKG651102W

Tipo: Manuale utente

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Rex-Electrolux RKG651102W Manuale utente

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