Hendi 299609 Manuale utente

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιµοποιήσετε τη συσκευή.

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263501, 263600, 263655, 263662, 263709, 263808, 263907, 263716, 263815

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IT

Gentile cliente,

grazie per aver acquistato questo apparecchio Hendi. Ti invitiamo a leggere queste istruzioni per l’uso con

attenzione prima di collegare l’apparecchio al fine di evitare danni dovuti a uso improprio. Ti invitiamo inol-

tre a prestare particolare attenzione alle precauzioni di sicurezza.

Precauzioni di sicurezza

• L’uso scorretto e improprio dell’apparecchio possono danneggiare seriamente l’apparec-

chio e ferire gli utenti.

• Questo apparecchio è destinato esclusivamente all’uso commerciale.

• L’apparecchio può essere utilizzato solo per lo scopo per cui è stato concepito e proget

-

tato. Il produttore non è responsabile di eventuali danni provocati da uso scorretto ed

improprio.

• Tenere l’apparecchio e la spina elettrica lontani da acqua ed altri liquidi. Nel caso impro

-

babile che l’apparecchio cada in acqua, staccare immediatamente la spina dalla presa

e fare ispezionare l’apparecchio da un tecnico certiﬁcato. . L’inosservanza delle presenti

istruzioni può dare luogo a situazioni pericolose

• Non provare mai ad aprire l’involucro dell’apparecchio da soli.

• Non inserire oggetti nell’involucro dell’apparecchio.

• Non toccare la presa con le mani bagnate o umide.

•

Pericoli di scosse elettriche! Non tentare de riparare l’apparecchio da solo. Even-

tuali difetti e malfunzionamenti devono essere rimossi soli da personale qualiﬁcato.

• Non usare l’apparecchio danneggiato! L’apparecchio difettoso deve essere immediata

-

mente scollegato dalla rete e contattare il rivenditore.

• Attenzione: Non immergere parti elettriche in acqua o altri liquidi. Non mettere l’appa

-

recchio sotto l’acqua corrente.

• Controllare regolarmente se la spina e il cavo di alimentazione non sono danneggiati. La

spina o il cavo danneggiati trasmettere al servizio o alla persona qualiﬁcare per riparare,

per evitare eventuali pericoli e lesioni.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione non è in contatto con oggetti appuntiti o caldi. Te

-

nere il cavo lontano da ﬁamme libere. Per scollegare la spina dalla presa, tirare sempre

la spina, mai il cavo.

• Proteggere il cavo di alimentazione (o di estensione) per la sconnessione accidentale

dalla presa. Disporre il cavo in modo per evitare lo slittamento accidentale.

• Sorvegliare l’apparecchio continuamente durante l’uso.

• Attenzione! Se la spina è inserita nella presa, l’apparecchio è considerato come colle

-

gato.

• Prima di rimuovere la spina dalla presa, spegnere l’apparecchio!

• Non trasportare l’apparecchio tenendo il cavo di alimentazione.

• Non utilizzare qualsiasi accessorio che non è stato fornito con l’apparecchio.

• L’apparecchio deve essere collegato ad una presa con tensione e frequenza indicate sulla

targhetta.

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IT

• Inserire la spina nella presa situata in un punto facilmente accessibile in modo che in

caso di guasto sia possibile scollegare immediatamente l’apparecchio. Per spegnere

completamente l’apparecchio, scollegarlo dalla presa di corrente. Per questo staccare la

spina che si trova sull’estremità del cavo di alimentazione.

• Prima di scollegare la spina, ricordarsi sempre di spegnere l’apparecchio!

• Non usare gli accessori non raccomandati dal produttore. L’uso di accessori non racco

-

mandati può creare i rischi per l’utente e provocare i danni all’apparecchio. Usare unica-

mente solo pezzi ed accessori originali.

• L’installazione elettrica deve soddisfare le normative nazionali e locali applicabili. Questo

apparecchio non è destinato all’uso da parte di persone (inclusi i bambini) con capacità

ﬁsiche, sensoriali o mentali ridotte, o senza esperienza e conoscenza.

• Non permettere ai bambini di utilizzare l’apparecchio.

• Tenere l’apparecchio con il cavo fuori dalla portata dei bambini.

• Non permettere ai bambini di giocare con l’apparecchio.

• Scollegare l’apparecchio dalla rete se esso deve essere lasciato incustodito e prima del

montaggio, dello smontaggio o della pulizia.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito durante l’utilizzazione.

Regole di sicurezza speciali

• Non appoggiare oggetti sulla superﬁcie riscaldante e non chiudere l’apparecchio usando

della forza.

• La temperatura del dispositivo può essere regolata nell’intervallo 50-300°C. Si racco

-

manda che la temperatura media di riscaldamento sia da 200-250°C.

• Non mettere l’apparecchio in prossimità di fonti di calore per esempio cucine o fuoco.

La temperatura ottimale dell’ambiente non deve superare i 45 °C, e l’umidità dovrebbe

essere inferiore a 85%.

Regole di sicurezza importanti

•

Pericolo di ustioni! Superficie calda! Durante la cottura il grasso e l’olio riscaldano

ﬁno a temperature molto alte e rappresentano il rischio di ustioni gravi.

•

Attenzione! Pericolo di ustioni! Le piastre riscaldanti e le parti di metallo e di pla-

stica aderenti possono diventare molto calde. Pertanto, durante l’apertura e la chiusura

delle piastre riscaldanti utilizzare solo la maniglia.

• Durante il funzionamento dell’apparecchio tenerlo lontano da oggetti inﬁammabili per

esempio tende, giornali o liquidi inﬁammabili come alcool o benzina. Non coprire l’appa

-

recchio durante il funzionamento.

• Il grill è destinato esclusivamente per uso commerciale.

• L’apparecchio è destinato esclusivamente per la preparazione dei cibi.

• Il grill deve essere utilizzato solo un in luogo ben ventilato. L’apparecchio deve essere

messo su una superﬁcie piana e stabile.

• Pulire l’apparecchio dopo ogni uso per prevenire la crescita di muffe o di insetti.

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IT

Destinazione del dispositivo

• Il dispositivo è destinato all’uso professionale.

• Questo apparecchio è progettato solo per gri-

gliare prodotti alimentari appropriati. Qualsiasi

altro uso può causare danni all’apparecchio o

lesioni personali.

• Il funzionamento dell’apparecchio per qualsiasi

altro scopo è considerato un uso improprio del

dispositivo. L’utente è l’unico responsabile per

l’uso improprio del dispositivo.

La bistecchiera Hendi

La bistecchiera Hendi è stata progettata e svilup-

pata dalla nostra azienda combinando i vantaggi

di prodotti simili, sia nazionali che internazionali,

per ottenere i seguenti beneﬁci: design alla moda,

struttura razionale, comodità di funzionamento e

manutenzione e maggiore durata. La temperatura

delle piastre può essere regolata entro una certa

scala in base ai vari requisiti di cottura. Utilizzata

principalmente per la cottura alla griglia di carne

per sandwich, ma anche per altri cibi, è la scelta

privilegiata delle imprese del settore alimentare

come ad esempio ristoranti con cucina occidentale,

ristoranti fast food, hotel e supermarket, ecc.

Struttura esterna

1. Spia di riscaldamento

2. Controller di temperatura

3. ON/OFF interruttore

4. Scatola inferiore

5. Cassetto olio

6. Piastra modulo inferiore

7. Tubo di alimentazione

8. Piastra modulo superiore

9. Maniglia

10. Piedino di gomma

Funzioni e struttura

• Le piastre superiore e inferiore sono smaltate e

facili da pulire.

• Si può scegliere liberamente la piastra singola

o doppia.

• I sistemi indipendenti di controllo della tempera-

tura sono facili da usare e permettono anche di

ottenere un risparmio energetico.

• Il dispositivo di protezione termica interno è afﬁ-

dabile e sicuro.

• La temperatura di cottura può essere regolata in

base a differenti requisiti.

• È in acciaio inossidabile così come il cassetto

dell’olio.

• La piastra può essere alzata e abbassata con fa-

cilità. Può essere utilizzata e mantenuta in modo

molto comodo.

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IT

Istruzioni d’uso

• Prima dell’uso accettarsi che i parametri del-

la presa elettrica cui l’apparecchio deve essere

collegato corrispondono ai dati indicati sulla tar-

ghetta.

• Collegare l’apparecchio a una presa di corrente

e avviare.

• Impostare la temperatura desiderata ruotando la

manopola della temperatura in senso orario. La

spia arancione si accende. Entrambe le piastre

(superiore e inferiore) cominciano a scaldarsi.

• La temperatura di riscaldamento può essere re-

golata secondo il tipo di cibo preparato da 180°C

a 250°C.

• Dopo circa 8 minuti sollevare la piastra superiore

tenendo la maniglia.

• Stendere l’olio di cucina sulla piastra riscaldante

superiore e inferiore.

• Sulla piastra inferiore mettere il cibo e chiudere

l’apparecchio tenendo la maniglia. Controllare

costantemente l’apparecchio durante il funzio-

namento.

• Quando l’apparecchio raggiunge la temperatura

impostata, la spia arancione si spegne.

• Nella parte anteriore della piastra riscaldante c’è

un vassoio raccogli grasso sul quale gocciola il

grasso non utilizzato durante la cottura.

• Aprire l’apparecchio per la maniglia e rimuovere

il cibo.

• Dopo aver terminato la cottura, posizionare la

manopola di temperatura nella posizione „OFF”

e scollegare la spina dalla presa.

Pulizia e manutenzione

Attenzione! Dopo aver ﬁnito la cottura, l’olio

di cucina rimanente sulle piastre riscaldanti

è molto caldo.

Pericolo di scossa elettrica!

• Non permettere la penetrazione di acqua o altri

liquidi all’interno dell’apparecchio.

• Prima di pulire l’apparecchio, staccare la spina

dalla presa di corrente.

Pericolo di ustioni!

• Prima di pulire l’apparecchio assicurarsi che le

piastre riscaldanti sono completamente fredde.

• ATTENZIONE! Prima della pulizia dell’apparec-

chio staccare la spina dalla presa di corrente e

lasciare raffreddare.

• Pulire l’apparecchio dopo ogni utilizzo.

• Pulire accuratamente il vassoio dal grasso rima-

nente.

• Versare qualche goccia di olio sui residui difﬁcili

da rimuovere e lasciare per circa 20 minuti.

• Asciugare le piastre riscaldanti e la scatola con

un panno umido.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o spugne abra-

sive a causa del rischio di danni alle piastre ri-

scaldanti e di elementi di plastica.

• L’apparecchio deve essere tenuto in un luogo pu-

lito, fresco, fuori dalla luce solare diretta.

• L’apparecchio deve essere tenuto fuori dalla por-

tata dei bambini.

Trasporto e immagazzinamento

Manipolare la bistecchiera con cura e cautela du-

rante il trasporto e non capovolgerla per impedire

qualsiasi danno all’involucro e alle parti interne. La

bistecchiera imballata dovrebbe essere conservata

in un magazzino ventilato dove non sono presenti

gas corrosivi. Nel corso di immagazzinamenti tem-

poranei si dovrebbero intraprendere delle misure

di protezione dalle intemperie.

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IT

Risoluzione dei problemi

Problema Causa Soluzione

1. Dopo l’accensione le piastre

riscaldanti non riscaldano.

1. Se il termostato è danneggiato, la

spia arancione non si accende.

2. Almeno uno degli elementi riscal-

danti è bruciato.

3. Se il fusibile termino è azionato, la

spia arancione non si accende.

1. Contattare il fornitore per la ripara-

zione.

2. Contattare il fornitore per la ripara-

zione.

3. Nella parte inferiore dell’apparecchio

c’è il pulsante di reset. Non vi è alcuna

necessita di aprire l’apparecchio.

2. La manopola di temperatura

non funziona.

La manopola di temperatura è

danneggiata.

Contattare il fornitore per la riparazione.

3. La spia arancione non si

accende.

La spia è danneggiata. Se la spia è danneggiata, non è neces-

sario sostituire il termostato. Contattare

il fornitore.

I problemi di cui sopra sono menzionati solo come riferimento. Se si veriﬁca qualsiasi guasto, non utilizzare

l’apparecchio e rivolgersi a un tecnico qualiﬁcato per controllo e riparazione.

ATTENZIONE!

• Si deve controllare la macchina ogni giorno. In

tal modo si può evitare qualsiasi incidente grave.

• Non utilizzare l’apparecchio se ci sono dei pro-

blemi con i circuiti della macchina. Chiedere a un

tecnico specializzato di controllare e riparare la

macchina al più presto possibile.

Parametri di base

Nome

Bistecchiera

singola pia-

stre inferiore/

superiore

ondulate

Bistecchiera

singola piastra

superiore

ondulata/infe-

riore liscia

Piastra per

panini piastre

inferiore/

superiore

ondulate

Piastra per

panini piastre

piastra supe-

riore ondulata/

inferiore liscia

Bistecchiera

doppia, piastra

sinistra

liscia/destra

ondulata

Bistecchiera

doppia, pia-

stra superiore

ondulata/infe-

riore liscia

Bistecchiera

doppia, piastre

inferiore e

superiore

ondulate

Bistecchiera

doppia, pia-

stra superiore

ondulata/infe-

riore liscia

Bistecchiera

doppia, piastre

inferiore e

superiore

ondulate

Modello 263501 263600 263655 263662 263907 263808 263709 263815 263716

Tensione 220-240 V~ 50/60 Hz

Alimentazione 1800 W 1800 W 2200 W 2200 W 3600 W 3600 W 3600 W 3000 W 3000 W

Numero di ter-

moregolatori

1 1 1 1 2 2 2 2 2

Gamma di

temperature

50~300 ºC

Classe di

protezione

I classe

Tasso di

perdita

IPX3

Dimensioni

griglia

superiore

214×214 mm 214×214 mm 340x220 mm 340x220 mm 214×214 mm 214×214 mm 214×214 mm 214×214 mm 214×214 mm

Dimensioni

griglia inferiore

218×230 mm 218×230 mm 340x230 mm 340x230 mm 475×230 mm 475×230 mm 475×230 mm 475×230 mm 475×230 mm

Dimensioni 310×370×210

mm

310×370×210

mm

430x370x210

mm

430x370x210

mm

570x370x210

mm

570x370x210

mm

570x370x210

mm

570x370x210

mm

570x370x210

mm

Peso (circa) 14 kg 14 kg

19 kg 19 kg 27,5 kg 27,5 kg 27,5 kg 27 kg 27 kg

38

IT

Garanzia

Qualsiasi difetto che inﬂuenza la funzionalità del

dispositivo che compaia entro un anno dall’acqui-

sto sarà corretto a titolo interamente gratuito o con

la sostituzione del prodotto che è stato utilizzato

e sottoposto a manutenzione corretta seguendo

le istruzioni, senza alcuna violazione. I diritti legali

del cliente non sono assolutamente modiﬁcati. Nel

caso in cui l’intervento di manutenzione o sostitu-

zione sia previsto nel periodo di validità della ga-

ranzia, precisare dove e quando si è acquistato il

prodotto, possibilmente allegando lo scontrino.

In linea con la nostra politica di sviluppo continuo

dei prodotti, ci riserviamo il diritto di modiﬁcare il

prodotto, l’imballo e le speciﬁche di documentazio-

ne, senza notiﬁca alcuna.

Smaltimento e protezione dell’ambiente

In caso di ritiro dell’apparecchiatura dal funzio-

namento il prodotto non può essere smaltito con

altri riﬁuti domestici. L’utente è responsabile del-

la consegna dell’attrezzatura al punto di raccolta

appropriato per l’attrezzatura usata. Il mancato

rispetto delle disposizioni sopramenzionate può

comportare l’imposizione di sanzioni in conformità

con le normative vigenti in materia di smaltimen-

to dei riﬁuti. La raccolta e il riciclaggio selettivi di

attrezzature usate contribuiscono alla conserva-

zione delle risorse naturali e garantiscono il rici-

claggio in modo tale da non nuocere alla salute e

all’ambiente. Per ulteriori informazioni sui luoghi

di smaltimento delle apparecchiature usate per il

riciclaggio, contattare la società locale di raccol-

ta dei riﬁuti. Il produttore e l’importatore non sono

responsabili per il riciclaggio e il trattamento dei

riﬁuti in modo ecologico, sia direttamente che nel

quadro del sistema pubblico.

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Hendi B.V.

Innovatielaan 6

6745 XW De Klomp, The Netherlands

Tel: +31 317 681 040

Email: infohendi.eu

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Firmowa 12

62-023 Robakowo, Poland

Tel: +48 61 658 7000

Email: infohendi.pl

Hendi Food Service Equipment GmbH

Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 (0) 6274 200 10 0

Email: ofﬁce.austriahendi.eu

Hendi Food Service Equipment Romania S.R.L.

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁcehendi.ro

PKS Hendi South East Europe SA

5 Metsovou Str.

18346 Moschato, Athens, Greece

Tel: +30 210 4839700

Email: infopks-hendi.com

Hendi Italia S.R.L.

Via Leonardo da Vinci 4

39100 Bolzano (BZ), Italy

Tel: +39 800 727 438

Email: ofﬁce.italyhendi.eu

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F, Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

Email: info-hkhendi.eu

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