Philips HD4466/90 Manuale utente

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Introduzione

Congratulazioni per l’acquisto e benvenuti in Philips! Per trarre il massimo vantaggio dall’assistenza

Philips, registrate il vostro prodotto su www.philips.com/welcome.

La vostra nuova griglia con vassoio antigoccia vi consente di preparare qualsiasi tipo di pietanza

gustosa con assenza quasi totale di fumo. La cottura con questo apparecchio è semplice, grazie

all’ampia supercie di grigliatura.

Descrizione generale (g. 1)

A Protezione antischizzo

B Impugnature termoisolanti

C Piastra per grigliare antiaderente lavabile in lavastoviglie

D Base

E Vassoio antigoccia

F Alloggiamento del termostato

G Unità termostato

1 Pulsante on/off

2 Pulsante modalità per impostare la temperatura o il timer

3 Pulsante - per diminuire la temperatura o i minuti

4 Pulsante + per aumentare la temperatura o i minuti

H Cavo di alimentazione

I Cordoncino per il cavo

J Accessorio con spatola e pinze

Ricettario incluso

Importante

Prima di utilizzare l’apparecchio, leggete attentamente il presente manuale e conservatelo per

eventuali riferimenti futuri.

Pericolo

- Non immergete l’unità termostato o il cavo di alimentazione nell’acqua o in altri liquidi.

Avvertenza

- Prima di collegare l’apparecchio, controllate che la tensione indicata sulla parte inferiore

dell’apparecchio corrisponda a quella locale.

- Non utilizzate l’apparecchio se la spina, il cavo di alimentazione o l’apparecchio stesso sono

danneggiati.

- Nel caso in cui il cavo di alimentazione fosse danneggiato, dovrà essere sostituito presso i centri

autorizzati Philips, i rivenditori specializzati oppure da personale debitamente qualicato, per

evitare situazioni pericolose.

- Collegate l’apparecchio esclusivamente a una presa di messa a terra.

- Tenete il cavo lontano da superci incandescenti.

- Assicuratevi che il cavo di alimentazione non penda dal bordo del tavolo o dal piano di lavoro

su cui è posizionato l’apparecchio.

- L’apparecchio non è destinato a persone (inclusi bambini) con capacità mentali, siche o

sensoriali ridotte, fatti salvi i casi in cui tali persone abbiano ricevuto assistenza o formazione per

l’uso dell’apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza.

- Adottate le dovute precauzioni per evitare che i bambini giochino con l’apparecchio.

- Non lasciate mai in funzione l’apparecchio senza sorveglianza.

- Al ne di evitare eventuali rischi, non collegate questo apparecchio a un timer esterno.

- Assicuratevi che il vassoio antigoccia sia sempre in posizione prima di iniziare a grigliare.

- Non lasciate mai la spatola/pinze sulla piastra grill quando è calda.

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Attenzione

- Inserite sempre l’unità termostato nell’apparecchio prima di inserire la spina nella presa a muro.

- Utilizzate solo l’unità termostato in dotazione.

- Controllate che la parte interna dell’alloggiamento del termostato sia completamente asciutta

prima di inserire il termostato.

- Appoggiate l’apparecchio su una supercie piatta e stabile con sufciente spazio circostante.

- Assicuratevi che la protezione antischizzo sia sempre in posizione prima di iniziare a grigliare.

Non rimuovetela mentre usate la griglia.

- Mentre usate la griglia non rimuovete il vassoio antigoccia.

- Assicuratevi che il vassoio antigoccia sia pieno di acqua almeno no al livello MIN prima di

utilizzare l’apparecchio.

- Preriscaldate sempre la piastra prima di appoggiarvi il cibo.

- Le superci accessibili potrebbero surriscaldarsi quando l’apparecchio è in funzione.

- Fate attenzione al grasso che potrebbe schizzare dalla griglia preparando carne grassa o salsicce.

- Scollegate sempre il cavo di alimentazione dopo l’uso.

- Prima di rimuovere l’unità termostato dall’alloggiamento, spegnete sempre l’apparecchio e

scollegate la spina dalla presa di corrente.

- Pulite sempre l’apparecchio dopo l’uso.

- Lasciate raffreddare completamente l’apparecchio prima di rimuovere la piastra. Pulite

l’apparecchio o riponetelo.

- Non toccate mai la piastra con utensili appuntiti o abrasivi, per evitare di danneggiare il

rivestimento antiaderente.

- Assicuratevi di riposizionare correttamente la piastra dopo averla rimossa.

- Questo apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente all’interno. Non utilizzatelo all’esterno.

Campi elettromagnetici (EMF)

Questo apparecchio Philips è conforme a tutti gli standard relativi ai campi elettromagnetici (EMF).

Se utilizzato in modo appropriato seguendo le istruzioni contenute nel presente manuale utente,

l’apparecchio consente un utilizzo sicuro come confermato dai risultati scientici attualmente

disponibili.

Primo utilizzo

1 Togliete eventuali etichette adesive e pulite il corpo dell’apparecchio con un panno umido.

2 Pulite accuratamente l’apparecchio e la piastra (si veda il capitolo “Pulizia”).

Modalità d’uso dell’apparecchio

Nota La prima volta che l’apparecchio viene utilizzato potrebbe produrre del fumo. Si tratta di un

fenomeno normale.

1 Fate scorrere il vassoio antigoccia nella base (g. 2).

Nota Il vassoio antigoccia può essere inserito nella base solo in un verso.

2 Riempite il vassoio antigoccia di acqua no all’indicazione del livello minimo (MIN) (g. 3).

- L’acqua nel vassoio antigoccia fa in modo che le particelle di cibo non vengano bruciate.

- Per facilitare la pulizia, potete rivestire il vassoio antigoccia con carta di alluminio prima di

versare l’acqua.

- Quando rivestite il vassoio antigoccia, assicuratevi che la carta di alluminio non fuoriesca dai

bordi del vassoio per assicurare la corretta circolazione dell’aria.

3 Posizionate la piastra grill nelle fessure della base (g. 4).

Nota La piastra grill può essere posizionata sulla base solo in un modo.

4 Inserite il termostato nel relativo alloggiamento posizionato sul lato dell’apparecchio. (g. 5)

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5 Posizionate la protezione antischizzo sull’apparecchio. (g. 6)

Questa protezione fa in modo che l’olio e il grasso non cadano sul piano di lavoro.

Nota La protezione antischizzo può essere inserita in un solo modo.

6 Premete il pulsante on/off per accendere l’apparecchio.

, Il simbolo della temperatura si accende insieme alla temperatura predenita di 250°C che

lampeggia sul display no a quando l’apparecchio non si riscalda.

7 Per regolare la temperatura, premete il pulsante + o -.

La temperatura massima impostabile è 250°C, quella minima 75°C.

, La temperatura aumenta o diminuisce di 25°C ogni volta che viene premuto il pulsante + o -.

, Quando l’apparecchio ha raggiunto la temperatura selezionata, quest’ultima non lampeggia

più sul display.

8 Se desiderate utilizzare il timer, premete il pulsante della temperatura/timer (g. 7).

Nota Se desiderate impostare nuovamente la temperatura, premete di nuovo il pulsante della

temperatura/timer.

, Il tempo predenito di 0 minuti viene mostrato sul display.

9 Per impostare il timer, premete il pulsante + o -.

La durata massima regolabile sul timer è di 30 minuti.

, Il tempo aumenta o diminuisce di 1 minuto ogni volta che viene premuto il pulsante + o -.

10 Utilizzate la spatola/pinze in dotazione per posizionare gli alimenti sulla piastra per grigliare.

Attenzione: la piastra grill è rovente!

Nota Utilizzate la spatola con la lama dentellata per la sezione scanalata della piastra e quella con la

lama dritta per la sezione piatta della piastra.

11 Girate gli alimenti di tanto in tanto con la spatola/pinze in dotazione.

12 Quando le pietanze sono pronte, rimuovetele dalla piastra grill.

Utilizzate la spatola/pinze in dotazione per rimuovere gli alimenti. Non utilizzate utensili da cucina, in

metallo, appuntiti o con superci abrasive.

13 Per ottenere dei risultati ottimali, rimuovete l’olio in eccesso dalla piastra con un pezzo di

carta da cucina. Prima di cuocere altri alimenti, rimuovete con cautela il cibo o il grasso che si

è depositato sulla piastra mediante le spatole fornite.

14 Per continuare a grigliare, posizionate la seconda parte degli alimenti sulla piastra. Se

desiderate interrompere la cottura, premete il pulsante on/off e rimuovete la spina di

alimentazione dalla presa a muro.

Nota Se non utilizzate i pulsanti + e - per regolare la temperatura o il timer per 45 minuti, l’apparecchio

si spegne automaticamente per ragioni di sicurezza.

Tempi di cottura alla griglia

Nella tabella alla ne di questo opuscolo, sono riportati alcuni alimenti che possono essere cucinati

con questa griglia. La tabella mostra la temperatura da selezionare e il tempo di cottura alla griglia. Il

tempo richiesto per preriscaldare la piastra non è incluso nei tempi di cottura indicati nella tabella. Il

tempo di cottura alla griglia e la temperatura dipendono dal tipo di alimento che viene preparato

(ad esempio, la carne), dallo spessore, dalla relativa temperatura e anche dal gusto personale. Potete

anche fare riferimento alle indicazioni poste sull’unità termostato.

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Consigli

- All’interno del libretto di ricette potrete trovare una serie di ricette interessanti. Potrete inoltre

visitare il sito Internet di Philips (www.philips.com/kitchen) per altri consigli e informazioni sui

prodotti.

- La sezione scanalata della piastra grill è ideale per la preparazione di carne e pollame (g. 8).

- La sezione piatta è indicata per preparare pesce, uova, prosciutto, funghi, pomodori, cipolle, ecc.

È inoltre utile per mantenere caldi i cibi (g. 9).

- Potete utilizzare anche il grill da tavolo come piastra a controllo termostatico in grado di

mantenere i piatti alla temperatura richiesta. Coprite la sezione scanalata della piastra con carta

di alluminio con il lato lucido rivolto verso l’alto, quindi impostate il sistema di controllo

temperatura in posizione 100 o 125°C.

- Potete utilizzare il timer per ricordarvi di girare gli alimenti di tanto in tanto. Dopo aver

posizionato delle bistecche sulla piastra, ad esempio, potete impostare il timer su 2 minuti. Una

volta trascorsi i 2 minuti, potete girare le bistecche. Per grigliare l’altro lato potete nuovamente

impostare il timer su 2 minuti.

- I pezzi di carne teneri sono indicati per la cottura alla griglia.

- I pezzi di carne, ad esempio bistecche o costolette, risultano più tenere se messi a marinare

durante la notte.

- Girate gli alimenti di tanto in tanto con la spatola/pinze fornite in modo che i succhi rimangano

all’interno e le pietanze non si secchino. Non utilizzate utensili di metallo come forchette o pinze

per grill poiché possono danneggiare il rivestimento antiaderente della piastra.

- Non girate troppo spesso il cibo grigliato. Quando i cibi sono ben rosolati da entrambi i lati,

diminuite la temperatura per evitare che si secchino o vengano cotti eccessivamente.

- Se desiderate scongelare il cibo, avvolgete i prodotti surgelati in un foglio di carta di alluminio e

impostate il sistema di controllo temperatura in posizione 150 o 175°C. Girate il cibo di tanto in

tanto. I tempi di scongelamento dipendono dal peso del cibo.

- Per preparare saté, pollo, maiale o vitello, abbrustolite per prima cosa la carne ad alta

temperatura (250°C). Se necessario, impostate il sistema di controllo temperatura su una

posizione inferiore per ultimare la cottura.

- Per la preparazione di saté o kebab, immergete gli spiedini di legno o bamboo nell’acqua per

evitare che si brucino durante la cottura. Non utilizzate spiedini di metallo.

- Le salsicce tendono a scoppiettare durante la cottura. Per evitare questo inconveniente,

praticate alcuni fori con una forchetta.

- La carne fresca consente di ottenere risultati migliori rispetto alla carne surgelata o scongelata.

Non versate sale sulla carne durante la cottura per mantenerla morbida. Per ottenere risultati

ottimali, assicuratevi che i pezzi di carne da grigliare non siano troppo spessi (circa 1,5 cm).

La griglia da tavolo non è indicata per grigliare cibo impanato.

Pulizia (g. 10)

Importante: non usate oggetti e detergenti abrasivi per evitare di danneggiare il rivestimento

antiaderente della piastra.

Non immergete l’unità termostato o il cavo di alimentazione nell’acqua o in altri liquidi.

1 Premete il pulsante on/off per spegnere l’apparecchio.

2 Togliete la spina dalla presa e lasciate raffreddare l’apparecchio.

3 Estraete l’unità termostato dall’apparecchio e rimuovete la protezione antischizzo (g. 11).

4 Rimuovete con un pezzo di carta da cucina l’olio in eccesso dalla piastra per grigliare.

5 Alzate la piastra grill dalla base utilizzando le impugnature (g. 12).

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Nota Se l’unità termostato è ancora inserita nell’apparecchio, non è possibile rimuovere la piastra grill.

6 Immergete la piastra grill in acqua calda con del liquido per piatti per cinque minuti o

spruzzate un po’ di limone su di essa. In questo modo è possibile rimuovere il cibo o il grasso

che sono rimasti attaccati.

7 Rimuovete il vassoio antigoccia sollevandolo dalla base (g. 13).

Nota Il vassoio antigoccia può essere tolto dalla base solo in un verso.

8 Per ulteriori informazioni, consultate la tabella di pulizia riportata separatamente.

9 Dopo la pulizia, asciugate la piastra, la protezione antischizzo, il vassoio antigoccia e la spatola/

pinze.

Prima di reinserire il termostato nell’alloggiamento, assicuratevi che la parte interna sia

completamente asciutta. Per asciugare l’alloggiamento, utilizzate un panno asciutto. Se necessario,

eliminate prima l’acqua in eccesso scuotendo l’apparecchio.

10 Riassemblate l’apparecchio.

Conservazione

1 Lasciate l’unità termostato nel grill. Arrotolate il cavo e ssatelo con il cordoncino (g. 14).

2 Riponete il grill in posizione verticale su una supercie asciutta e piana (g. 15).

Nota Assicuratevi che i fermi siano sulla base in modo che il vassoio antigoccia non possa cadere

dall’apparecchio.

Tutela dell’ambiente

- Per contribuire alla tutela dell’ambiente, non smaltite l’apparecchio tra i riuti domestici ma

consegnatelo a un centro di raccolta autorizzato (g. 16).

Garanzia e assistenza

Per assistenza o informazioni e in caso di problemi, visitate il sito Web Philips all’indirizzo

www.philips.com oppure contattate il Centro Assistenza Clienti Philips del vostro paese (per

conoscere il numero di telefono consultate l’opuscolo della garanzia). Se nel vostro paese non esiste

un Centro Assistenza Clienti, rivolgetevi al vostro rivenditore Philips.

Tabella dei cibi (g. 17)

ITALIANO 37

Risoluzione dei guasti

In questo capitolo vengono riportati i problemi più ricorrenti legati all’uso dell’apparecchio. Se non

riuscite a risolvere i problemi con le informazioni seguenti, vi preghiamo di contattare il Centro

Assistenza Clienti Philips del vostro paese.

Problema Possibile causa Soluzione

L’apparecchio

non funziona.

La spina non è stata inserita

correttamente nella presa di

corrente a muro.

Inserite in maniera corretta la spina nella

presa a muro.

L’unità termostato non è

inserita correttamente

all’interno dell’apparecchio.

Inserite il termostato all’interno

dell’apparecchio, quindi inserite la spina

nella presa a muro.

Il cavo di alimentazione è

danneggiato.

Nel caso in cui il cavo di alimentazione

fosse danneggiato, dovrà essere sostituito

presso i centri autorizzati Philips, i

rivenditori specializzati oppure da personale

debitamente qualicato, per evitare

situazioni pericolose.

L’apparecchio

emette fumo.

L’apparecchio può produrre del

fumo quando viene utilizzato le

prime volte.

È del tutto normale. Dopo aver utilizzato

l’apparecchio alcune volte, non viene più

emesso fumo.

La piastra è impregnata di

residui di alimenti o di grasso.

Dopo ogni utilizzo pulite con cura la piastra

per grigliare. Potete rimuovere i residui

immergendola in acqua calda con del

liquido per piatti per cinque minuti. In

questo modo sarà più facile rimuovere le

incrostazioni di cibo e grasso.

Gli alimenti non

vengono grigliati

correttamente

(cotti troppo

poco o bruciati).

È stata impostata una

temperatura troppo bassa o

troppo alta e/o avete grigliato

gli alimenti troppo o troppo

poco.

Impostate una temperatura più alta o più

bassa e/o grigliate gli alimenti per un

periodo di tempo superiore o inferiore. Per

la temperatura adatta ai vari alimenti e per i

tempi di cottura, consultate la tabella alla

ne di questo libretto.

Durante la

cottura con la

griglia, il grasso o i

succhi degli

alimenti colano

sul piano di

lavoro

Il vassoio antigoccia non è stato

inserito sulla base.

Posizionate il vassoio antigoccia sulla base.

Durante la

cottura con la

griglia, il grasso o i

succhi degli

alimenti schizzano

sul piano di

lavoro

Sull’apparecchio non è stata

inserita la protezione

antischizzo.

Posizionate la protezione antischizzo

sull’apparecchio.

ITALIANO38

Problema Possibile causa Soluzione

State grigliando degli ingredienti

che contengono molto grasso

o succhi.

Pulite il piano di lavoro con un panno

bagnato dopo la cottura.

Il grill da tavolo si

spegne durante la

cottura

Il grill da tavolo è rimasto

acceso per più di 45 minuti. Se

non utilizzate i pulsanti + e -

per regolare la temperatura o il

timer per 45 minuti

dall’accensione

dell’apparecchio, quest’ultimo si

spegne automaticamente per

ragioni di sicurezza.

Per continuare la cottura, premere il

pulsante della temperatura/timer o il

pulsante + o -.

Sul display

compare il

messaggio “Err”.

L’apparecchio non è in grado di

raggiungere la temperatura

impostata e pertanto la

serpentina si spegne.

Scollegate l’apparecchio e lasciatelo

raffreddare. Successivamente inserite

nuovamente la spina nella presa a muro,

accendete l’apparecchio e lasciatelo

riscaldare. Se il messaggio “Err” compare di

nuovo, contattate l’assistenza clienti del

vostro paese.

ITALIANO 39

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