Forno da incasso
Manuale dell'utente e di installazione
NV75K3340RS / NV75K3340RW / NV75K3340RB
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2 Italiano
Sommario
Sommario
Uso di questo manuale 3
In questo Manuale dell'utente vengono usati questi simboli: 3
Istruzioni di sicurezza 3
Istruzioni di sicurezza importanti. 3
Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici) 6
Funzione automatica di risparmio energetico 6
Installazione 6
Contenuto della confezione 6
Collegamento alla corrente elettrica 7
Montaggio ad incasso 8
Prima di iniziare 10
Impostazioni iniziali 10
Il forno odora 'di nuovo'. 10
Accessori 10
Operazioni 11
Pannello di controllo 11
Preriscaldamento rapido 12
Tempo cottura 12
Modalità di cottura 13
Per interrompere la cottura 14
Comodità 14
Cottura intelligente 15
Cottura manuale 15
Piatti di prova 18
Manutenzione 19
Pulizia 19
Sostituzioni 22
Risoluzione dei problemi 23
Checkpoint 23
Codici informativi 25
Speciche tecniche 25
Appendice 26
Scheda tecnica del prodotto 26
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Italiano 3
Uso di questo manuale
Istruzioni di sicurezza
L'installazione di questo forno deve essere eseguita esclusivamente da personale
autorizzato. L'installatore è responsabile per il collegamento del dispositivo alla rete
elettrica secondo quanto previsto dalle normative sulla sicurezza in vigore.
Istruzioni di sicurezza importanti.
AVVERTENZA
L’apparecchio non è inteso per l'uso da parte di persone (bambini inclusi)
con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali, inesperte o prive di una
adeguata conoscenza, a meno che una persona responsabile per la loro
sicurezza fornisca loro una corretta supervisione e istruzione all'uso.
Sorvegliare i bambini afnché non giochino con l’apparecchio.
Se il cavo di alimentazione risulta difettoso, sostituirlo con un apposito
cavo o ricambio disponibile presso il costruttore o un Centro di assistenza
autorizzato (solo modello con cablaggi ssi).
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la sostituzione al
produttore, a un tecnico dell'assistenza o un tecnico specializzato al ne
di evitare potenziali pericoli (solo modello con cavo di alimentazione).
Al termine dell'installazione deve essere possibile scollegare questo
apparecchio dalla rete elettrica. Lo scollegamento può essere effettuato
mediante una presa facilmente accessibile o prevedendo un interruttore
nel cablaggio sso, secondo quanto previsto dalle normative sui cablaggi
elettrici.
Tra i metodi di ssaggio non è previsto l'uso di adesivi in quanto non
sono considerati un metodo di ssaggio afdabile.
Uso di questo manuale
Grazie per aver scelto un forno da incasso SAMSUNG.
Questo manuale dell'utente contiene informazioni importanti per la vostra sicurezza e
istruzioni per un uso e una manutenzione corretti del vostro prodotto.
Si prega di leggere questo manuale prima di usare il forno e tenerlo a disposizione per
future esigenze.
In questo Manuale dell'utente vengono usati questi simboli:
AVVERTENZA
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi, la morte e/o
danni materiali.
ATTENZIONE
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali e/o danni materiali.
NOTA
Utili suggerimenti o informazioni che possono aiutare gli utenti nell'uso del prodotto.
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4 Italiano
Istruzioni di sicurezza
Istruzioni di sicurezza
Durante l'uso questo prodotto diventa bollente. Prestare attenzione a non
toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno.
AVVERTENZA: Le parti accessibili possono diventare bollenti durante
l'uso. Tenere i bambini lontani dal prodotto.
Se il dispositivo è dotato di una funzione di emissione di vapore o di
pulizia automatica, l'eventuale condensa deve essere rimossa prima di
procedere con la pulizia e tutti gli strumenti devono essere estratti dal
forno durante la fase di emissione del vapore o di pulizia automatica. La
funzione di pulizia dipende dal modello acquistato.
Se questo apparecchio è dotato di una funzione di pulizia automatica,
durante lo svolgimento di tali funzioni le superci potrebbero diventare
molto più calde del normale e pertanto si consiglia di tenere i bambini
lontani dall'apparecchio. La funzione di pulizia dipende dal modello
acquistato.
Per questo forno usare solo la sonda per la temperatura consigliata (solo
modello sonda per carne).
Non usare un pulitore a vapore.
AVVERTENZA: Assicurarsi che l'apparecchio sia spento prima di sostituire
la lampadina in modo da evitare possibili scariche elettriche.
Non usare prodotti di pulizia corrosivi o raschietti metallici appuntiti
per pulire il vetro dello sportello del forno poiché possono grafarne la
supercie e danneggiarla seriamente.
AVVERTENZA: Il prodotto e le sue parti accessibili possono diventare bollenti
durante l'uso. Prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti
all'interno del forno.
Tenere i bambini con età inferiore ad 8 anni lontani
dal prodotto a meno che non siano costantemente sorvegliati.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore agli
8 anni e da persone con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali o
senza esperienza o conoscenza del prodotto solo sotto la supervisione di
una persona responsabile o nel caso in cui abbiano ricevuto informazioni
speciche sull'uso sicuro dell'apparecchio e ne abbiano compreso i rischi
ad esso associati. Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchio.
La pulizia e la manutenzione dell'apparecchio non devono essere
eseguite da bambini senza la supervisione di un adulto responsabile.
La temperatura delle superci esterne potrebbe essere molto elevata
mentre l'apparecchio è in funzione.
Lo sportello e la supercie esterna possono diventare bollenti durante
l'uso del prodotto.
Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontano dalla portata di
bambini di età inferiore a 8 anni.
I prodotti non sono progettati per essere utilizzati con un timer esterno o
con un sistema di controllo a distanza indipendente.
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Italiano 5
Istruzioni di sicurezza
Inserire la griglia in posizione
con le parti sporgenti (fermi
su entrambi i lati) rivolti verso
avanti in modo che la griglia
sia in grado di sostenere carichi
pesanti.
ATTENZIONE
Se il forno è stato danneggiato durante il trasporto, non collegarlo alla rete elettrica.
Questo apparecchio deve essere collegato alla rete elettrica solo da personale autorizzato.
In caso di guasti o danni all'apparecchio, non tentare di ripararlo autonomamente.
Eventuali riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da personale autorizzato.
Eventuali riparazione mal eseguite possono comportare rischi per la sicurezza vostra
e di altri. Qualora il forno necessiti d riparazione, contattare un Centro di assistenza
autorizzato SAMSUNG o il rivenditore.
I terminali ed i cavi elettrici non devono entrare a contatto con il forno.
Il forno deve essere collegato alla rete elettrica mediante un apposito interruttore o
fusibile. Non usare mai cavi di prolunga o adattatori.
L'alimentazione all'apparecchio deve essere scollegata durante una eventuale
manutenzione o pulizia.
Fare attenzione nel collegare apparecchiature elettriche alle prese vicino al forno.
Se questo apparecchio è dotato di una funzione di produzione del vapore o di cottura a
vapore, non azionare l'apparecchio se la cartuccia dell'acqua è danneggiata (solo modelli
con funzione di produzione o di pulizia a vapore).
Qualora la cartuccia sia danneggiata o rotta, non usarla e contattare il più vicino Centro di
assistenza autorizzato (solo modelli con funzione di produzione o di pulizia a vapore).
Questo forno è stato progettato solo per un uso domestico.
Durante l'uso, le superci interne diventano abbastanza bollenti da provocare ustioni.
Non toccare gli elementi riscaldanti o le superci interne del forno no al loro completo
raffreddamento.
Non conservare nel forno materiali inammabili.
Le superci del forno diventano bollenti quando il forno viene usato con alte temperature
per un lungo periodo di tempo.
Durante la cottura prestare particolare attenzione durante l'apertura dello sportello del
forno poiché da esso potrebbero fuoriuscire aria bollente e vapore.
Durante la cottura di piatti contenenti alcool, esso potrebbe evaporare a causa delle
elevate temperature ed i vapori potrebbero incendiarsi qualora entrino in contatto con le
parti calde del forno.
Per la vostra sicurezza, non usare pulitori ad alta pressione o pulitori a vapore.
Tenere i bambini a debita distanza durante l'uso del forno.
I cibi congelati come la pizza devono essere cotti sulla griglia grande. Qualora venga
usato il vassoio di cottura, esso potrebbe deformarsi a causa delle grandi variazioni di
temperatura.
Non versare acqua sul fondo del forno quando è caldo. Ciò potrebbe causare danni alla
supercie smaltata.
Durante la cottura lo sportello del forno deve restare chiuso.
Non ricoprire il fondo del forno con fogli di alluminio e non posizionarvi sopra teglie
o stampi in metallo. I fogli di alluminio bloccano il calore, che può provocare danni alle
superci smaltate e portare a risultati di cottura mediocri.
I succhi di frutta possono lasciare macchie permanenti sulle superci smaltate del forno.
Durante la cottura di torte umide, usare un contenitore profondo.
Non lasciare le teglie appoggiate sullo sportello del forno aperto.
Tenere i bambini lontani dallo sportello durante l'apertura o la chiusura poiché
potrebbero urtarlo o restare schiacciati nello sportello ferendosi.
Non salire, appoggiarsi, sedersi, o appoggiare oggetti pesanti sullo sportello.
Non aprire lo sportello con una forza eccessiva.
AVVERTENZA: Non scollegare l'apparecchio dalla corrente elettrica anche dopo aver
terminato la cottura.
AVVERTENZA: Non lasciare lo sportello aperto durante la cottura.
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6 Italiano
Installazione
Istruzioni di sicurezza
Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici)
(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)
Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla
documentazione indica che il prodotto e i relativi accessori
elettronici (quali caricabatterie, cufa e cavo USB) non devono
essere smaltiti con altri riuti al termine del ciclo di vita. Per
evitare eventuali danni all'ambiente o alla salute causati dallo
smaltimento dei riuti non corretto, si invita l'utente a separare il
prodotto e i suddetti accessori da altri tipi di riuti, conferendoli
ai soggetti autorizzati secondo le normative locali.
Gli utenti domestici, in alternativa alla gestione autonoma di cui
sopra, potranno consegnare l’apparecchiatura che si desidera
smaltire al rivenditore, al momento dell’acquisto di una nuova
apparecchiatura di tipo equivalente. Presso i rivenditori di
prodotti elettronici con supercie di vendita di almeno 400 m²
è inoltre possibile consegnare gratuitamente, senza obbligo di
acquisto, i prodotti elettronici da smaltire con dimensioni inferiori
a 25 cm.
Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono invitati a
contattare il proprio fornitore e vericare i termini e le condizioni
del contratto di acquisto. Questo prodotto e i relativi accessori
elettronici non devono essere smaltiti unitamente ad altri riuti
commerciali.
Per informazioni sull'impegno di Samsung ai ni della salvaguardia ambientale e sugli
obblighi normativi relativi a ciascun prodotto, come per esempio il REACH, vogliate
visitare il sito samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/
data_corner.html
Funzione automatica di risparmio energetico
• Se l'utente non compie alcuna operazione entro un lasso di tempo durante il
funzionamento dell'apparecchio, l'apparecchio interrompe il suo funzionamento ed entra
in modalità Standby.
Installazione
AVVERTENZA
Questo forno deve essere installato da personale qualicato. L'installatore è responsabile
per il collegamento del forno alla rete elettrica, rispettando al contempo le normative di
sicurezza in vigore.
Contenuto della confezione
Assicurarsi che tutte le parti e gli accessori siano contenuti nella confezione. In caso di
problemi con il forno o con gli accessori, contattare un Centro di assistenza autorizzato o
un rivenditore Samsung.
Panoramica del forno
01
02
03
01 Pannello di controllo 02 Maniglia dello
sportello
03 Sportello
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Italiano 7
Installazione
Collegamento alla corrente elettrica
01 02 03
L N
01 MARRONE o NERO
02 BLU o BIANCO
03 GIALLO-VERDE
Inserire la spina in una presa elettrica. Qualora
una presa elettrica idonea non sia disponibile,
usare un interruttore multipolare (con almeno
3 mm di spazio tra i poli) in modo da rispettare
le normative di sicurezza. Usare un cavo di
alimentazione di lunghezza sufciente per
soddisfare le speciche H05 RR-F o H05 VV-F,
con una sezione minima di 1,5
~
2,5 mm².
Corrente nominale (A) Sezioni minime
10 < A ≤ 16 1,5 mm
2
16 < A ≤ 25 2,5 mm
2
Per le speciche elettriche, consultare l’etichetta apposta sul prodotto.
Aprire il retro del forno con un cacciavite e rimuovere le viti ssate sul gancio del cavo.
Quindi collegare i li elettrici ai terminali relativi.
Il terminale ( ) è progettato per una corretta messa a terra. Collegare prima il lo giallo-
verde (terra) che deve essere più lungo degli altri. Usando una presa regolare, la spina
deve rimanere accessibile una volta installato il forno. Samsung non sarà responsabile
per eventuali incidenti provocati da una mancata o erronea messa a terra.
AVVERTENZA
Non schiacciare o torcere i cavi durante l'installazione e tenerli lontani dalle parti del
forno che emettono calore.
Accessori
Il forno ha in dotazione diversi accessori che aiutano nella preparazione di diverse
tipologie di cibi.
Griglia Griglia secondaria * Vassoio *
Vassoio multiuso * Vassoio profondo * Bracci telescopici *
NOTA
La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello del
forno.
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8 Italiano
Installazione
Installazione
Montaggio ad incasso
In caso di installazione del forno ad incasso, le superci in plastica ed adesive dei
lati dell'armadiatura devono essere resistenti al calore no a 90 °C, mentre le pareti
delle armadiature adiacenti ad un calore no a 75 °C. Samsung non è responsabile per
eventuali danni a mobili causati dal calore emesso dal forno.
Il forno deve avere una adeguata ventilazione. Per una corretta ventilazione, lasciare
uno spazio di circa 50 mm tra la parte inferiore del piano dell'armadiatura e la parete
di supporto. In caso di installazione del forno al di sotto del piano cottura, seguire le
istruzioni di installazione del piano cottura.
Dimensioni necessarie per l'installazione
D
E
C
B
A
L
K
J
I
F
H
G
Forno (mm)
A 560 G Max. 506
B 175 H Max. 494
C 370 I 21
D Max. 50 J 545
E 595 K 572
F 595 L 550
D
C
B
A
E
Struttura a incasso (mm)
A Min. 550
B Min. 560
C Min. 50
D Min. 590 - Max. 600
E Min. 460 x Min. 50
NOTA
Il telaio integrato deve disporre di aperture di
ventilazione (E) per ventilare il forno e favorire
la circolazione dell'aria.
D
C
B
A
Struttura a incasso sotto lavello (mm)
A Min. 550
B Min. 560
C Min. 600
D Min. 460 x Min. 50
NOTA
Il telaio integrato deve disporre di aperture di
ventilazione (D) per ventilare il forno e favorire
la circolazione dell'aria.
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Italiano 9
Installazione
Montaggio del forno
A
Lasciare uno spazio (A) di almeno 5 mm tra il
forno e ogni lato dell'incasso.
B
Lasciare almeno 3 mm di spazio (B) in
modo che lo sportello sia apra e si chiuda
liberamente.
Inserire il forno nella struttura a incasso e
ssarlo saldamente su entrambi i lati con 2 viti.
Al termine dell'installazione, rimuovere la pellicola protettiva e gli altri materiali di
imballaggio, ed estrarre gli accessori in dotazione dall'interno del forno. Per estrarre il
forno dalla struttura, prima togliere corrente al forno, quindi rimuovere le due viti su
ambo i lati del forno.
AVVERTENZA
Il forno richiede una adeguata ventilazione per un funzionamento normale. Non ostruire
per alcun motivo le aperture di ventilazione.
NOTA
L'aspetto effettivo dell'apparecchio dipende dal modello.
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10 Italiano
Prima di iniziare
Accessori
Per il primo uso del forno, pulire tutti gli accessori con acqua calda, detersivo ed un
panno morbido.
05
04
03
02
01
01 Livello 1 02 Livello 2
03 Livello 3 04 Livello 4
05 Livello 5
• Inserire l'accessorio nella posizione corretta
all'interno del forno.
• Lasciare almeno 1 cm di spazio tra
l'accessorio ed il fondo del forno e da
eventuali altri accessori.
• Prestare attenzione nella estrazione dei
recipienti e/o accessori dal forno. I cibi caldi o
accessori possono causare ustioni.
• Gli accessori possono deformarsi durante il
loro riscaldamento. Una volta raffreddati,
recupereranno il loro aspetto e le loro
prestazioni originali.
Uso base
Per una migliore esperienza di cottura, cercare di comprendere al meglio l'uso di ogni
accessorio.
Griglia La griglia è stata studiata per grigliare ed arrostire. Inserire
la griglia in posizione con le parti sporgenti (fermo corsa su
entrambi i lati) rivolti verso avanti
Griglia secondaria * La griglia viene utilizzata unitamente al vassoio e serve per
impedire la caduta dei succhi di cottura sul fondo del forno.
Vassoio * Il vassoio (profondità: 20 mm) viene utilizzato per cuocere
torte, biscotti ed altri tipi di paste. Inserire sempre il vassoio
con il lato inclinato verso avanti.
Vassoio multiuso * Il Vassoio multiuso (profondità: 30 mm) viene usato per la
cottura e l'arrostitura. Usare la griglia per impedire la caduta
dei succhi di cottura sul fondo del forno.
Inserire sempre il vassoio con il lato inclinato verso avanti.
Prima di iniziare
Impostazioni iniziali
Accendendo il forno la prima volta. l'orario predenito mostra “12:00” sul display e
l'elemento ore lampeggia (“12”). Seguire i passaggi indicati sotto per impostare l'orario
corrente.
1. Usare i tasti / per impostare l'ora, quindi
premere . L'elemento minuti lampeggia.
2. Usare i tasti / per impostare i minuti
quindi premere .
Per modicare l'orario corrente dopo la prima
impostazione, tenere premuto per 3 secondi il
tasto e seguire i passaggi descritti sopra.
Il forno odora 'di nuovo'.
Prima del primo uso del forno, pulire il suo interno per eliminare l'odore di nuovo.
1. Rimuovere tutti gli accessori dall'interno del forno.
2. Azionare il forno con il programma Ventilata 200 °C o Tradizionale 200 °C per un'ora.
Ciò brucerà eventuali sostanze residue contenute all'interno del forno.
3. Al termine, spegnere il forno.
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Italiano 11
Operazioni
Vassoio profondo * Il vassoio profondo (profondità: 50 mm) viene usato per
arrostire con o senza la griglia secondaria. Inserire sempre il
vassoio con il lato inclinato verso avanti.
Bracci telescopici * Usare la piastra dei bracci telescopici per inserire il vassoio
come segue:
1. Estendere la piastra del braccio fuori dal forno.
2. Inserire il vassoio sulla piastra e far scorrere la piastra
dentro il forno.
3. Chiudere lo sportello del forno.
NOTA
La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello del
forno.
Operazioni
Pannello di controllo
Il pannello frontale può essere composto da diversi materiali e colori. Per un costante
miglioramento del prodotto, l'aspetto effettivo del forno è soggetto a cambiamenti senza
preavviso.
03
02
04 0501 06
01 Selettore
modalità
Ruotare per selezionare una modalità di cottura o funzione.
02 Tempo cottura/
Orologio
Premere per impostare il tempo cottura.
Tenere premuto per 3 secondi per impostare l'orario corrente.
03 Timer Il Timer aiuta a tenere sotto controllo il tempo trascorso ed il
funzionamento durante la cottura.
04 Display Mostra le informazioni orarie o una breve descrizione della
modalità selezionata.
05 Su / Giù Usare per regolare il valore dell'orologio e le impostazioni del
timer.
06 Selettore valore Ruotare il selettore valore per impostare la temperatura o il
livello di potenza per la grigliatura.
NOTA
Se si tocca il display indossando guanti di gomma o da forno, i comandi
potrebbero non rispondere.
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12 Italiano
Operazioni
Operazioni
03
02
01
04
Selettore modalità
01 Off
02 Preriscaldamento rapido
03 Modalità di cottura
04 Luce del forno
01 02
Selettore valore
01 Livello di potenza per la grigliatura
02 Intervallo temperature
Preriscaldamento rapido
Come alternativa è possibile preriscaldare il forno. Ciò ridurrà sensibilmente il tempo di
attesa no al termine del pre-riscaldamento. Per farlo, seguire i passaggi descritti sotto.
1. Ruotare il selettore modalità per impostare
.
2. Ruotare il selettore del valore per impostare
l'intervallo di temperature desiderato.
Il forno inizia a scaldarsi no a raggiungere la
temperatura impostata.
Al termine, tornare alla modalità selezionata.
NOTA
In modalità Grill non è necessario preriscaldare
il forno.
Tempo cottura
1. Premere .
2. Usare i tasti / per impostare il tempo
cottura, quindi premere .
È possibile impostare il tempo ad un
massimo di 23 ore e 59 minuti.
NOTA
Per azzerare il tempo cottura, premere e
impostare l'ora su 0:00.
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Italiano 13
Operazioni
Modalità
Temperatura
suggerita (°C)
Istruzioni
Ventilata 170
L'elemento riscaldante posteriore genera
un calore che viene uniformemente
distribuito dalla ventola. Usare questa
modalità per cuocere e dorare su diversi
livelli contemporaneamente.
Tradizionale 200
Il calore viene generato dagli elementi
riscaldanti superiore e inferiore. Usare
questa funzione per eseguire una
cottura standard e dorare la maggior
parte delle pietanze.
Elemento
riscaldante
superiore +
Ventilata
190
L'elemento riscaldante superiore
genera calore che viene distribuito
uniformemente dalla ventola. Usare
questa modalità per cuocere pietanze
che richiedono una doratura superiore
(ad esempio carne o lasagne).
Elemento
riscaldante
inferiore +
Ventilata
190
L'elemento riscaldante inferiore genera
un calore che viene uniformemente
distribuito dalla ventola. Usare questa
modalità per la cottura di pizza, pane o
torte.
Grill grande Livello 2
Il grill di grandi dimensioni emette
calore. Usare questa modalità per
rosolare la parte superiore dei cibi (ad
esempio, carne, lasagne o gratin).
Modalità di cottura
Si consiglia di inserire il cibo nel forno dopo
averlo preriscaldato. In questo modo la cottura
delle pietanze sarà ottimale.
1. Ruotare il selettore modalità per selezionare
una modalità di cottura.
01 02
01 Modalità Grill
02 Modalità di cottura (tranne Grill)
2. Ruotare il selettore del valore per impostare
l'intervallo di temperature desiderato. Per
la modalità Grill, selezionare il livello di
potenza.
NOTA
Se si seleziona la funzione Grill e si imposta
una temperatura compresa tra 50°C e 250°C,
oppure si seleziona la modalità Cottura normale
e si imposta una temperatura compresa tra
Grill 1 e 3, un messaggio accompagnato da
un avviso acustico (come mostrato a sinistra)
chiederà di azzerare la temperatura.
La temperatura all'interno del forno può
essere misurata con precisione utilizzando
uno speciale termometro e seguendo la
metodologia denita da un ente autorizzato.
L'uso di termometri diversi potrebbe causare
una errata lettura dei valori.
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14 Italiano
Operazioni
Operazioni
Per interrompere la cottura
Durante la cottura, ruotare il selettore modalità
su .
NOTA
Se all'interno il forno è caldo:
Anche spegnendolo, la ventola di raffreddamento entrerà in funzione automaticamente e
la luce rimarrà accesa no ad avvenuto raffreddamento del forno.
Comodità
Luce del forno
All'avvio del forno, la luce interna si accende automaticamente.
Per accendere la luce interna senza attivare il
forno, ruotare il selettore modalità su .
NOTA
La ventola di raffreddamento entra
automaticamente in funzione quando si
accende la luce del forno.
Sicurezza bambini
Per evitare incidenti, Sicurezza bambini disabilita tutti i controlli. Sicurezza bambini è
disponibile solo in modalità Off o Luce del forno.
Premere simultaneamente per 3 secondi i tasti
e per attivare il blocco, oppure premere
nuovamente per 3 secondi per disattivare il
blocco sul pannello di controllo.
NOTA
Quando Sicurezza bambini è attiva, sul display
viene visualizzato “L”.
Timer
Il Timer aiuta a tenere sotto controllo il tempo trascorso ed il funzionamento durante la cottura.
1. Premere .
2. Usare i tasti / per impostare l'ora, quindi
premere .
È possibile impostare il tempo ad un
massimo di 23 ore e 59 minuti.
NOTA
Per azzerare il tempo cottura, premere e
impostare l'ora su 0:00.
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Cottura intelligente
Cottura intelligente
Cottura manuale
AVVERTENZA sulla acrilammide
I prodotti in acrilammide durante la cottura di cibi contenenti amido come le patate, le
patate fritte ed il pane possono provocare problemi di salute. Si consiglia di cuocere
tali cibi a basse temperature ed evitare una cottura o una doratura eccessiva o una
bruciatura.
NOTA
• Si raccomanda di eseguire una fase di pre-riscaldamento per tutte le modalità di cottura
a meno che non sia appositamente specicato nella guida alla cottura.
• In caso di uso della modalità Eco Grill, inserire il cibo al centro del vassoio accessorio.
Suggerimenti sugli accessori
Il forno è dotato di numerosi diversi accessori. Potrete notare la mancanza di tutti gli
accessori contenuti nella tabella sotto. Tuttavia, anche se il vostro forno non è dotato di
tutti gli accessori indicati in questa guida alla cottura, potrete sempre continuare con gli
accessori in vostro possesso ed ottenere gli stessi risultati.
• Il Vassoio ed il Vassoio multiuso sono intercambiabili.
• Nel cuocere cibi oleosi, si consiglia di inserire un vassoio al di sotto della griglia per
raccogliere l'olio residuo. Se disponete dell'accessorio Griglia secondaria, potete usarlo
insieme al vassoio.
• Se disponete dell'Vassoio multiuso o il Vassoio profondo, o di entrambi, si consiglia di
usare il più profondo tra i due in modo da raccogliere i succhi dei cibi prodotti durante
la cottura.
Cottura
Si consiglia di preriscaldare il forno per avere risultati ottimali.
Alimento Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
(°C)
Tempo
(min.)
Pan di spagna Griglia, tortiera
da Ø 25-26 cm
2 160-170 35-40
Torta
marmorizzata
Griglia, stampo per
Gugelhopf
3
175-185 50-60
Crostata Griglia, tortiera
Ø 20 cm
3
190-200 50-60
Torta lievitata
in teglia
con frutta e
crumble
Vassoio multiuso 2
160-180 40-50
Crumble di
frutta
Griglia, piatto da
forno da 22-24 cm
3
170-180 25-30
Scones Vassoio multiuso 3
180-190 30-35
Lasagne Griglia, piatto da
forno da 22-24 cm
3
190-200 25-30
Meringhe Vassoio multiuso 3
80-100 100-150
Soufé Griglia,
stampi per soufé
3 170-180 20-25
Torta di mele
lievitata
Vassoio multiuso 3
150-170 60-70
Pizza fatta in
casa, 1-1,2 kg
Vassoio multiuso 2
190-210 10-15
Sfoglia
surgelata,
ripiena
Vassoio multiuso 2
180-200 20-25
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16 Italiano
Cottura intelligente
Cottura intelligente
Alimento Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
(°C)
Tempo
(min.)
Quiche Griglia, piatto da
forno da 22-24 cm
2
180-190 25-35
Torta di mele Griglia, tortiera da
Ø 20 cm
2
160-170 65-75
Pizza
congelata
Vassoio multiuso 3
180-200 5-10
Arrostire
Alimento Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
(°C)
Tempo
(min.)
Carne (Manzo/Maiale/Agnello)
Lombata di
manzo, 1 kg
Griglia +
Vassoio multiuso
3
1
160-180 50-70
Lombata
di vitello
disossata,
1,5 kg
Griglia +
Vassoio multiuso
3
1
160-180 90-120
Arrosto di
maiale, 1 kg
Griglia +
Vassoio multiuso
3
1
200-210 50-60
Maiale, 1 kg Griglia +
Vassoio multiuso
3
1
160-180 100-120
Cosciotto di
agnello con
l'osso, 1 kg
Griglia +
Vassoio multiuso
3
1
170-180 100-120
Alimento Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
(°C)
Tempo
(min.)
Pollame (pollo/anatra/tacchino)
Pollo, intero,
1,2 kg*
Griglia +
Vassoio multiuso
(per la raccolta dei
succhi)
3
1
205 80-100
Pollo in pezzi Griglia +
Vassoio multiuso
3
1
200-220 25-35
Petto d'anatra Griglia +
Vassoio multiuso
3
1
180-200 20-30
Tacchino
di piccole
dimensioni,
intero, 5 kg
Griglia +
Vassoio multiuso
3
1
180-200 120-150
Verdure
Verdure, 0,5 kg Griglia +
Vassoio multiuso
3
1
220-230 15-20
Mezze patate
al forno, 0,5 kg
Griglia +
Vassoio multiuso
3
1
200 45-50
Pesce
Filetto di
pesce, al forno
Griglia +
Vassoio multiuso
3
1
200-230 10-15
Pesce arrosto Griglia +
Teglia multiuso
3
1
180-200 30-40
* Girare a metà cottura
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Italiano 17
Cottura intelligente
Piatti pronti surgelati
Alimento Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
(°C)
Tempo
(min.)
Pizza
congelata,
0,4-0,6 kg
Griglia 3 200-220 15-25
Lasagne
surgelate
Griglia 3
180-200 45-50
Patatine
al forno
surgelate
Vassoio multiuso 3
220-225 20-25
Crocchette
surgelate
Vassoio multiuso 3
220-230 25-30
Grigliatura
Preriscaldare il forno vuoto per 5 minuti usando la funzione Grill grande.
Alimento Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
Tempo
(min.)
Pane
Toast Griglia 5
3 2-4
Toast al
formaggio
Vassoio multiuso 4
1 4-8
Manzo
Bistecca* Griglia +
Vassoio multiuso
4
1
3 15-20
Hamburger* Griglia +
Vassoio multiuso
4
1
3 15-20
Maiale
Costolette di
maiale
Griglia +
Vassoio multiuso
4
1
3 20-25
Salsicce Griglia +
Vassoio multiuso
4
1
3 10-15
Pollame
Pollo, petto Griglia +
Vassoio multiuso
4
1
3 30-35
Pollo, cosce Griglia +
Vassoio multiuso
4
1
3 25-30
* Girare dopo
2
/3 del tempo cottura.
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18 Italiano
Cottura intelligente
Cottura intelligente
2. Grigliatura
Preriscaldare il forno vuoto per 5 minuti usando la funzione Grill grande.
Tipo di
alimento
Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
Tempo
(min.)
Toast di
pane bianco
Griglia 5
3 1-2
Hamburger
di manzo*
(12 ea)
Griglia +
Vassoio multiuso
(per la raccolta dei
succhi)
4
1
3 1
°
18-22
2
°
7-10
* Girare dopo
2
/3 del tempo cottura.
3. Arrostire
Tipo di
alimento
Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
(°C)
Tempo
(min.)
Pollo intero* Griglia +
Vassoio multiuso
(per contenere il
sugo di cottura)
3
1
205 80-100
* Girare a metà cottura
Piatti di prova
Secondo lo standard EN 60350-1
1. Cottura
Le indicazioni di cottura si riferiscono ad un forno preriscaldato. Non utilizzare la funzione di
preriscaldamento rapido. Inserire sempre i vassoi sul lato inclinato dello sportello anteriore.
Tipo di
alimento
Accessorio Livello
Tipo di
riscaldamento
Temp.
(°C)
Tempo
(min.)
Tortine Vassoio multiuso 3
170 25-30
2
165 28-33
1+4
155 35-40
Biscotti di
pasta frolla
Vassoio multiuso 1+4
140 28-33
Pan di
spagna senza
grassi
Griglia +
Tortiera apribile
(antiaderente,
ø 26 cm)
2 160 35-40
2
160 35-40
1+4
155 45-50
Torta di mele Griglia +
2 tortiere apribili
*(antiaderenti, ø
20 cm)
1 posizionata
diagonalmente
160 70-80
Vassoio multiuso
+ Griglia +
2 tortiere apribili
**(antiaderenti, ø
20 cm)
1+3 160 80-90
* Due torte collocate sulla griglia posteriore sinistra e anteriore destra.
** Al centro possono essere sistemate due torte sovrapposte una sull'altra.
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Italiano 19
Manutenzione
Manutenzione
Pulizia
AVVERTENZA
• Vericare che il forno e gli accessori siano freddi prima di effettuare la pulizia.
• Non utilizzare prodotti abrasivi, spazzole dure, pagliette saponate, lana d'acciaio, coltelli o
altri materiali abrasivi.
Interno del forno
• Per la pulizia dell'interno del forno usare un panno morbido ed un detersivo poco
aggressivo o acqua saponata.
• Non pulire a mano la guarnizione del forno.
• Per evitare danni alle superci smaltate del forno, usare solo detersivi specici per forni.
• Per rimuovere eventuali residui difcili da eliminare, usare un apposito detersivo per
forni.
Esterno del forno
Per pulire l'esterno del forno, ad esempio lo sportello, la maniglia ed il display, usare un
panno morbido ed un detersivo poco aggressivo o acqua con sapone, ed asciugarlo con un
panno asciutto e pulito.
Il grasso e lo sporco tuttavia può lasciare dei residui, particolarmente intorno alla maniglia
a causa della fuoriuscita di aria calda proveniente dall'interno del forno. Si consiglia di
pulire la maniglia dopo ogni uso.
Accessori
Pulire gli accessori dopo ogni uso ed asciugarli con un panno asciutto. Per rimuovere
residui persistenti, lasciare in ammollo gli accessori in acqua e sapone per circa 30 minuti
prima di lavarli nuovamente.
Supercie smaltata catalitica (solo modelli che ne sono dotati)
Le parti removibili sono rivestite con una nitura smaltata catalitica grigia. Esse posso
essere sporche di olio e grasso depositati durante la circolazione ad aria forzata. Tuttavia
queste impurità bruciano alle temperature del forno superiori a 200 °C.
1. Rimuovere tutti gli accessori dall'interno del forno.
2. Pulire l'interno del forno.
3. Selezionare la modalità Ventilata alla massima temperatura ed eseguire il ciclo per un'ora.
Sportello
Non rimuovere lo sportello del forno tranne per motivi di pulizia. Per rimuovere lo
sportello ai ni di una pulizia, seguire le seguenti istruzioni.
AVVERTENZA
Lo portello del forno è pesante.
1. Aprire lo sportello ed invertire i fermi su
entrambe le cerniere.
2. Chiudere lo sportello ad
approssimativamente 70°. Afferrare
lo sportello del forno per i lati usando
entrambe le mani, quindi sollevarlo e tirarlo
verso l'alto no a rimuovere le cerniere.
3. Pulire il cielo del forno con acqua e sapone
ed un panno pulito.
4. Al termine, seguire i passaggi 1 e 2 descritti
sopra in ordine inverso per rimontare lo
sportello. Assicurarsi che i fermi siano
inseriti su ambo i lati.
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20 Italiano
Manutenzione
Manutenzione
Vetro dello sportello
In base al modello, lo sportello del forno è dotato di 3-4 strati di vetro sovrapposti. Non
rimuovere lo sportello del forno tranne per motivi di pulizia. Per rimuovere il vetro dello
sportello ai ni di una pulizia, seguire le seguenti istruzioni.
1. Usare un cacciavite per rimuovere le viti su
ambo i lati.
01
2. Staccare i coperchi in direzione delle frecce
3. Rimuovere il primo strato dallo sportello.
02
4. Rimuovere il secondo strato dello sportello
in direzione della freccia.
5. Pulire il vetro con acqua e sapone ed un
panno pulito.
01
02
03
01 Clip di sostegno 1
02 Clip di sostegno 2
03 Clip di sostegno 3
6. Al termine, rimontare gli strati come segue:
• Inserire lo strato 2 tra la clip di sostegno
1 e 2, e lo strato 1 nella clip di sostegno
3 seguendo questo ordine.
7. Controllare le guarnizioni del vetro e ssare
gli strati correttamente.
8. Al termine, seguire i passaggi 1 e 2 descritti
sopra in ordine inverso per rimontare lo
sportello.
AVVERTENZA
Al ne di prevenire eventuali perdite,
assicurarsi di rimontare correttamente gli strati
di vetro.
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