Samsung NV75J7570RS Manuale utente

Marca: Samsung

Modello: NV75J7570RS

Categoria: Misurazione, test

Tipo: Manuale utente

Forno da incasso

Manuale dell'utente e di installazione

NV75J7570RS

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2 Italiano

Sommario

Uso di questo manuale 3

In questo Manuale dell'utente vengono usati questi simboli: 3

Istruzioni di sicurezza 3

Istruzioni di sicurezza importanti. 3

Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici) 6

Funzione automatica di risparmio energetico 6

Installazione 6

Contenuto della confezione 6

Collegamento alla corrente elettrica 7

Montaggio ad incasso 8

Prima di iniziare 10

Impostazioni iniziali 10

Il forno odora 'di nuovo'. 10

Meccanismo intelligente di sicurezza 10

Chiusura delicata dello sportello (gentile, sicura e silenziosa) 10

Accessori 11

Modalità Doppia cottura 12

Operazioni 13

Pannello di controllo 13

Impostazioni comuni 14

Modalità di cottura (tranne Grill) 17

Modalità di cottura (Grill) 20

Intervallo di impostazioni di temperatura della modalità Doppia cottura 21

Per interrompere la cottura 22

Funzioni speciali 22

Programmi di cottura automatica 23

Pulizia 24

Timer 26

Segnale acustico On/Off 26

Cottura intelligente 27

Cottura manuale 27

Programmi di cottura automatica 32

Piatti di prova 38

Raccolta di ricette automatiche di uso frequente 39

Manutenzione 42

Pulizia 42

Sostituzioni 46

Risoluzione dei problemi 46

Checkpoint 46

Codici informativi 48

Speciche tecniche 49

Appendice 50

Scheda tecnica del prodotto 50

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Italiano 3

Istruzioni di sicurezza

L'installazione di questo forno deve essere eseguita esclusivamente da personale

autorizzato. L'installatore è responsabile per il collegamento del dispositivo alla rete

elettrica secondo quanto previsto dalle normative sulla sicurezza in vigore.

Istruzioni di sicurezza importanti.

AVVERTENZA

L’apparecchio non è inteso per l'uso da parte di persone (bambini

inclusi) con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali, inesperte

o prive di una adeguata conoscenza, a meno che una persona

responsabile per la loro sicurezza fornisca loro una corretta

supervisione e istruzione all'uso.

Sorvegliare i bambini afnché non giochino con l’apparecchio.

Se il cavo di alimentazione risulta difettoso, sostituirlo con un apposito

cavo o ricambio disponibile presso il costruttore o un Centro di

assistenza autorizzato (solo modello con cablaggi ssi).

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la sostituzione

al produttore, a un tecnico dell'assistenza o un tecnico specializzato

al ne di evitare potenziali pericoli (solo modello con cavo di

alimentazione).

Al termine dell'installazione deve essere possibile scollegare questo

apparecchio dalla rete elettrica. Lo scollegamento può essere

effettuato mediante una presa facilmente accessibile o prevedendo

un interruttore nel cablaggio sso, secondo quanto previsto dalle

normative sui cablaggi elettrici.

Uso di questo manuale

Grazie per aver scelto un forno da incasso SAMSUNG.

Questo manuale dell'utente contiene informazioni importanti per la vostra sicurezza e

istruzioni per un uso e una manutenzione corretti del vostro prodotto.

Si prega di leggere questo manuale prima di usare il forno e tenerlo a disposizione per

future esigenze.

In questo Manuale dell'utente vengono usati questi simboli:

AVVERTENZA

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi, la morte e/o

danni materiali.

ATTENZIONE

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali e/o danni materiali.

NOTA

Utili suggerimenti o informazioni che possono aiutare gli utenti nell'uso del prodotto.

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4 Italiano

Istruzioni di sicurezza

Tra i metodi di ssaggio non è previsto l'uso di adesivi in quanto non

sono considerati un metodo di ssaggio afdabile.

Durante l'uso questo prodotto diventa bollente. Prestare attenzione a

non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno.

AVVERTENZA: Le parti accessibili possono diventare bollenti durante

l'uso. Tenere i bambini lontani dal prodotto.

Se il dispositivo è dotato di una funzione di emissione di vapore o di

pulizia automatica, l'eventuale condensa deve essere rimossa prima di

procedere con la pulizia e tutti gli strumenti devono essere estratti dal

forno durante la fase di emissione del vapore o di pulizia automatica.

La funzione di pulizia dipende dal modello acquistato.

Se questo apparecchio è dotato di una funzione di pulizia automatica,

durante lo svolgimento di tale funzione le superci potrebbero

diventare molto più calde del normale e pertanto si consiglia di tenere

i bambini lontani dall'apparecchio. La funzione di pulizia dipende dal

modello acquistato.

Per questo forno usare solo la sonda per la temperatura consigliata

(solo modello sonda per carne).

Non usare un pulitore a vapore.

AVVERTENZA: Assicurarsi che l'apparecchio sia spento prima di

sostituire la lampadina in modo da evitare possibili scariche elettriche.

Non usare prodotti di pulizia corrosivi o raschietti metallici appuntiti

per pulire il vetro dello sportello del forno poiché possono grafarne

la supercie e danneggiarla seriamente.

AVVERTENZA: Il prodotto e le sue parti accessibili possono diventare

bollenti durante l'uso. Prestare attenzione a non toccare gli elementi

riscaldanti all'interno del forno. Tenere i bambini con età inferiore

ad 8 anni lontani dal prodotto a meno che non siano costantemente

sorvegliati.

Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore

agli 8 anni e da persone con ridotte capacità siche, sensoriali o

mentali o senza esperienza o conoscenza del prodotto solo sotto la

supervisione di una persona responsabile o nel caso in cui abbiano

ricevuto informazioni speciche sull'uso sicuro dell'apparecchio e

ne abbiano compreso i rischi ad esso associati. Non consentire ai

bambini di giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione

dell'apparecchio non devono essere eseguite da bambini senza la

supervisione di un adulto responsabile.

La temperatura delle superci esterne potrebbe essere molto elevata

mentre l'apparecchio è in funzione.

Lo sportello e la supercie esterna possono diventare bollenti durante

l'uso del prodotto.

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Italiano 5

Istruzioni di sicurezza

Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontano dalla portata di

bambini di età inferiore a 8 anni.

I prodotti non sono progettati per essere utilizzati con un timer

esterno o con un sistema di controllo a distanza indipendente.

Inserire la griglia in posizione con le

parti sporgenti (fermi su entrambi i

lati) rivolti verso avanti in modo che

la griglia sia in grado di sostenere

carichi pesanti.

ATTENZIONE

Se il forno è stato danneggiato durante il trasporto, non collegarlo alla rete elettrica.

Questo apparecchio deve essere collegato alla rete elettrica solo da personale autorizzato.

In caso di guasti o danni all'apparecchio, non tentare di ripararlo autonomamente.

Eventuali riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da personale autorizzato.

Eventuali riparazione mal eseguite possono comportare rischi per la sicurezza vostra

e di altri. Qualora il forno necessiti d riparazione, contattare un Centro di assistenza

autorizzato SAMSUNG o il rivenditore.

I terminali ed i cavi elettrici non devono entrare a contatto con il forno.

Il forno deve essere collegato alla rete elettrica mediante un apposito interruttore o

fusibile. Non usare mai cavi di prolunga o adattatori.

L'alimentazione all'apparecchio deve essere scollegata durante una eventuale

manutenzione o pulizia.

Fare attenzione nel collegare apparecchiature elettriche alle prese vicino al forno.

Se questo apparecchio è dotato di una funzione di produzione del vapore o di cottura a

vapore, non azionare l'apparecchio se la cartuccia dell'acqua è danneggiata. (solo modelli

con funzione di produzione o di pulizia a vapore).

Qualora la cartuccia sia danneggiata o rotta, non usarla e contattare il più vicino Centro di

assistenza autorizzato (solo modelli con funzione di produzione o di pulizia a vapore).

Questo forno è stato progettato solo per un uso domestico.

Durante l'uso, le superci interne diventano abbastanza bollenti da provocare ustioni.

Non toccare gli elementi riscaldanti o le superci interne del forno no al loro completo

raffreddamento.

Non conservare nel forno materiali inammabili.

Le superci del forno diventano bollenti quando il forno viene usato con alte temperature

per un lungo periodo di tempo.

Durante la cottura prestare particolare attenzione durante l'apertura dello sportello del

forno poiché da esso potrebbero fuoriuscire aria bollente e vapore.

Durante la cottura di piatti contenenti alcool, esso potrebbe evaporare a causa delle

elevate temperature ed i vapori potrebbero incendiarsi qualora entrino in contatto con le

parti calde del forno.

Per la vostra sicurezza, non usare pulitori ad alta pressione o pulitori a vapore.

Tenere i bambini a debita distanza durante l'uso del forno.

I cibi congelati come la pizza devono essere cotti sulla griglia grande. Qualora venga

usato il vassoio di cottura, esso potrebbe deformarsi a causa delle grandi variazioni di

temperatura.

Non versare acqua sul fondo del forno quando è caldo. Ciò potrebbe causare danni alla

supercie smaltata.

Durante la cottura lo sportello del forno deve restare chiuso.

Non ricoprire il fondo del forno con fogli di alluminio e non posizionarvi sopra teglie

o stampi in metallo. I fogli di alluminio bloccano il calore, che può provocare danni alle

superci smaltate e portare a risultati di cottura mediocri.

I succhi di frutta possono lasciare macchie permanenti sulle superci smaltate del forno.

Durante la cottura di torte umide, usare un contenitore profondo.

Non lasciare le teglie appoggiate sullo sportello del forno aperto.

Tenere i bambini lontani dallo sportello durante l'apertura o la chiusura poiché

potrebbero urtarlo o restare schiacciati nello sportello ferendosi.

Non salire, appoggiarsi, sedersi, o appoggiare oggetti pesanti sullo sportello.

Non aprire lo sportello con una forza eccessiva.

AVVERTENZA: Non scollegare l'apparecchio dalla corrente elettrica anche dopo aver

terminato la cottura.

AVVERTENZA: Non lasciare lo sportello aperto durante la cottura.

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6 Italiano

Installazione

Istruzioni di sicurezza Installazione

AVVERTENZA

Questo forno deve essere installato da personale qualicato. L'installatore è responsabile

per il collegamento del forno alla rete elettrica, rispettando al contempo le normative di

sicurezza in vigore.

Contenuto della confezione

Assicurarsi che tutte le parti e gli accessori siano contenuti nella confezione. In caso di

problemi con il forno o con gli accessori, contattare un Centro di assistenza autorizzato o

un rivenditore Samsung.

Panoramica del forno

01 Pannello di controllo 02 Maniglia dello sportello 03 Sportello

Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici)

(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)

Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla

documentazione indica che il prodotto e i relativi accessori elettronici

(quali caricabatterie, cufa e cavo USB) non devono essere smaltiti

con altri riuti al termine del ciclo di vita. Per evitare eventuali danni

all'ambiente o alla salute causati dallo smaltimento dei riuti non

corretto, si invita l'utente a separare il prodotto e i suddetti accessori

da altri tipi di riuti, conferendoli ai soggetti autorizzati secondo le

normative locali.

Gli utenti domestici, in alternativa alla gestione autonoma di cui

sopra, potranno consegnare l’apparecchiatura che si desidera smaltire

al rivenditore, al momento dell’acquisto di una nuova apparecchiatura

di tipo equivalente. Presso i rivenditori di prodotti elettronici con

supercie di vendita di almeno 400 m² è inoltre possibile consegnare

gratuitamente, senza obbligo di acquisto, i prodotti elettronici da

smaltire con dimensioni inferiori a 25 cm.

Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono invitati a

contattare il proprio fornitore e vericare i termini e le condizioni del

contratto di acquisto. Questo prodotto e i relativi accessori elettronici

non devono essere smaltiti unitamente ad altri riuti commerciali.

Per informazioni sull'impegno di Samsung ai ni della salvaguardia ambientale e sugli

obblighi normativi relativi a ciascun prodotto, come per esempio il REACH, vogliate

visitare il sito samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/

data_corner.html

Funzione automatica di risparmio energetico

• Se l'utente non compie alcuna operazione entro un lasso di tempo durante il

funzionamento dell'apparecchio, l'apparecchio interrompe il suo funzionamento ed

entra in modalità Standby.

• Luce: Durante la cottura, è possibile spegnere la Luce del forno premendo il tasto

‘Oven light’ (Luce del forno). Ai ni di un risparmio energetico, la luce del forno si

spegne dopo pochi minuti dall'inizio del processo di cottura.

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Italiano 7

Installazione

Accessori

Il forno ha in dotazione diversi accessori che aiutano nella preparazione di diverse

tipologie di cibi.

Griglia Griglia secondaria * Vassoio *

Vassoio multiuso * Vassoio profondo * Spiedo per arrostire *

Spiedo per arrostire e

Shashlik *

Bracci telescopici * Divisorio

Sonda per carne *

NOTA

La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello del

forno.

AVVERTENZA

• Accertarsi che il manico sia alloggiato correttamente.

• Prestare attenzione nell'uso dello spiedo. Le estremità sono appuntite e taglienti, e

possono provocare lesioni!

• Al ne di prevenire bruciature, usare dei guanti da forno per estrarre lo spiedo

poiché è bollente.

Collegamento alla corrente elettrica

01 02 03

L N

01 MARRONE o NERO

02 BLU o BIANCO

03 GIALLO-VERDE

Inserire la spina in una presa elettrica. Qualora

una presa elettrica idonea non sia disponibile,

usare un interruttore multipolare (con almeno

3 mm di spazio tra i poli) in modo da rispettare

le normative di sicurezza. Usare un cavo di

alimentazione di lunghezza sufciente per

soddisfare le speciche H05 RR-F o H05 VV-F,

con una sezione minima di 1,5

2,5 mm².

Corrente nominale (A) Sezioni minime

10 < A ≤ 16 1,5 mm

16 < A ≤ 25 2,5 mm

Per le speciche elettriche, consultare l’etichetta apposta sul prodotto.

Aprire il retro del forno con un cacciavite e rimuovere le viti ssate sul gancio del cavo.

Quindi collegare i li elettrici ai terminali relativi.

Il terminale ( ) è progettato per una corretta messa a terra. Collegare prima il lo giallo-

verde (terra) che deve essere più lungo degli altri. Usando una presa regolare, la spina

deve rimanere accessibile una volta installato il forno. Samsung non sarà responsabile

per eventuali incidenti provocati da una mancata o erronea messa a terra.

AVVERTENZA

Non schiacciare o torcere i cavi durante l'installazione e tenerli lontani dalle parti del

forno che emettono calore.

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8 Italiano

Installazione

Struttura a incasso (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 50

D Min. 590 - Max. 600

E Min. 460 x Min. 50

NOTA

Il telaio integrato deve disporre di aperture di

ventilazione (E) per ventilare il forno e favorire

la circolazione dell'aria.

Struttura a incasso sotto lavello (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 600

D Min. 460 x Min. 50

NOTA

Il telaio integrato deve disporre di aperture di

ventilazione (D) per ventilare il forno e favorire

la circolazione dell'aria.

Montaggio ad incasso

In caso di installazione del forno ad incasso, le superci in plastica ed adesive dei

lati dell'armadiatura devono essere resistenti al calore no a 90 °C, mentre le pareti

delle armadiature adiacenti ad un calore no a 75 °C. Samsung non è responsabile per

eventuali danni a mobili causati dal calore emesso dal forno.

Il forno deve avere una adeguata ventilazione. Per una corretta ventilazione, lasciare

uno spazio di circa 50 mm tra la parte inferiore del piano dell'armadiatura e la parete

di supporto. In caso di installazione del forno al di sotto del piano cottura, seguire le

istruzioni di installazione del piano cottura.

Dimensioni necessarie per l'installazione

Forno (mm)

A 560 G Max. 506

B 175 H Max. 494

C 370 I 21

D Max. 50 J 545

E 595 K 572

F 595 L 550

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Italiano 9

Installazione

Montaggio del forno

Lasciare uno spazio (A) di almeno 5 mm tra il

forno e ogni lato dell'incasso.

Lasciare almeno 3 mm di spazio (B) in

modo che lo sportello sia apra e si chiuda

liberamente.

Inserire il forno nella struttura a incasso e

ssarlo saldamente su entrambi i lati con 2 viti.

Al termine dell'installazione, rimuovere la pellicola protettiva e gli altri materiali di

imballaggio, ed estrarre gli accessori in dotazione dall'interno del forno. Per estrarre il

forno dalla struttura, prima togliere corrente al forno, quindi rimuovere le due viti su

ambo i lati del forno.

AVVERTENZA

Il forno richiede una adeguata ventilazione per un funzionamento normale. Non ostruire

per alcun motivo le aperture di ventilazione.

NOTA

L'aspetto effettivo dell'apparecchio dipende dal modello.

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10 Italiano

Prima di iniziare

Impostazioni iniziali

Accendendo il forno la prima volta. l'orario predenito mostra “12:00” sul display e

l'elemento ore lampeggia (“12”). Seguire i passaggi indicati sotto per impostare l'orario

corrente.

1. Con l'elemento delle ore lampeggiante,

ruotare il selettore (sulla destra) per

impostare l'ora, quindi premere OK per

passare all'elemento dei minuti.

2. Con l'elemento dei minuti lampeggiante,

ruotare il selettore dei valori per impostare

i minuti, quindi premere OK.

Per modicare l'orario corrente dopo la prima

impostazione, tenere premuto per 3 secondi il

tasto

e seguire i passaggi sopra descritti.

Il forno odora 'di nuovo'.

Prima del primo uso del forno, pulire il suo interno per eliminare l'odore di nuovo.

1. Rimuovere tutti gli accessori dall'interno del forno.

2. Azionare il forno con il programma Cottura ventilata 200 °C o Tradizionale 200 °C per

un'ora. Ciò brucerà eventuali sostanze residue contenute all'interno del forno.

3. Al termine, spegnere il forno.

Meccanismo intelligente di sicurezza

Aprendo lo sportello mentre il forno è in funzione, la luce interna si accende e sia la

ventola sia gli elementi riscaldanti si interrompono. Ciò serve a prevenire eventuali

lesioni quali bruciature o perdite energetiche superue. Se ciò accadesse, chiudere lo

sportello e lasciare che il forno riprenda automaticamente a funzionare poiché ciò non

indica una condizione di errore.

Chiusura delicata dello sportello (gentile, sicura e silenziosa)

Il forno da incasso Samsung è dotato di un meccanismo di chiusura ammortizzata che

chiude lo sportello delicatamente e silenziosamente.

Nel chiudere lo sportello, le cerniere appositamente progettate ammortizzano la sportello

pochi centimetri prima della posizione nale. Questa funzione dona comfort e permette

la chiusura delicata e silenziosa dello sportello (la disponibilità di questa funzione

dipende dal modello del forno).

Lo sportello inizia a chiudersi delicatamente a

circa 15 gradi e si chiude completamente entro

5 secondi.

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Italiano 11

Prima di iniziare

Accessori

Per il primo uso del forno, pulire tutti gli accessori con acqua calda, detersivo ed un

panno morbido.

01 Livello 1 02 Livello 2

03 Livello 3 04 Livello 4

05 Livello 5

• Inserire l'accessorio nella posizione corretta

all'interno del forno.

• Lasciare almeno 1 cm di spazio tra

l'accessorio ed il fondo del forno e da

eventuali altri accessori.

• Prestare attenzione nella estrazione dei

recipienti e/o accessori dal forno. I cibi

caldi o accessori possono causare ustioni.

• Gli accessori possono deformarsi durante il

loro riscaldamento. Una volta raffreddati,

recupereranno il loro aspetto e le loro

prestazioni originali.

Uso base

Per una migliore esperienza di cottura, cercare di comprendere al meglio l'uso di ogni

accessorio.

Griglia La griglia è stata studiata per grigliare ed arrostire. Inserire

la griglia in posizione con le parti sporgenti (fermo corsa su

entrambi i lati) rivolti verso avanti

Griglia secondaria * La griglia viene utilizzata unitamente al vassoio e serve per

impedire la caduta dei succhi di cottura sul fondo del forno.

Vassoio * Il vassoio (profondità: 20mm) viene utilizzato per cuocere

torte, biscotti ed altri tipi di paste. Inserire sempre il vassoio

con il lato inclinato verso avanti.

Vassoio multiuso * Il vassoio multiuso (profondità: 30 mm) viene usato per la

cottura e l'arrostitura. Usare la griglia per impedire la caduta

dei succhi di cottura sul fondo del forno.

Inserire sempre il vassoio con il lato inclinato verso avanti.

Vassoio profondo * Il vassoio profondo (profondità: 50 mm) viene usato per

arrostire con o senza la griglia secondaria. Inserire sempre il

vassoio con il lato inclinato verso avanti.

Spiedo per arrostire * Lo spiedo per arrostire viene usato per grigliare cibi quali ad

esempio il pollo. Usare lo spiedo solo in modalità Singola al

livello 4 dove è disponibile l'adattatore. Svitare il manico dello

spiedo per rimuoverlo durante la cottura con grill.

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12 Italiano

Prima di iniziare

Spiedo per arrostire

e Shashlik *

Inserire il vassoio nella posizione 1 della griglia per raccogliere i

succhi di cottura o sul fondo del forno per cuocere cibi di carne di

grandi dimensioni. Si consiglia di usare gli accessori dello spiedo

per pezzi di carne al di sotto del 1,5 kg.

1. Inserire lo spiedo nella carne. Per aiutare l'inserimento dello

spiedo, avvitare il manico dello spiedo verso l'estremità smussata.

2. Mettere nella teglia patate bollite e verdure intorno alla carne.

3. Posizionare il telaio di sostegno in posizione centrale, con la

sagoma a "V" rivolta in avanti. Appoggiare lo spiedo sul telaio

di sostegno con la punta rivolta verso il retro, quindi premere

delicatamente nché la punta dello spiedo si innesta nel

meccanismo girevole sul retro del forno. L'estremità smussata

dello spiedo deve restare sulla parte a “V” (lo spiedo ha due

fermi che devono essere posizionati il più vicino possibile allo

sportello in modo da impedire che lo spiedo possa avanzare, e

fungono anche da impugnatura per il manico).

4. Svitare il manico prima di iniziare la cottura.

5. Al termine della cottura, riavvitare il manico per poter estrarre

lo spiedo dal forno.

Bracci telescopici * Usare la piastra dei bracci telescopici per inserire il vassoio

come segue:

1. Estendere la piastra del braccio fuori dal forno.

2. Inserire il vassoio sulla piastra e far scorrere la piastra

dentro il forno.

3. Chiudere lo sportello del forno.

Divisorio

Il divisorio è studiato per suddividere il forno in due scomparti.

Usare il divisore nella modalità Doppia cottura.

Sonda per carne * La sonda per carne misura la temperatura interna della carne

da cuocere. Usare solo la sonda per carne fornita in dotazione

con il forno.

NOTA

La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello del

forno.

Modalità Doppia cottura

È possibile cuocere due diversi alimenti usando i comparti superiore ed inferiore oppure

cuocere un alimento solo usando un unico comparto.

Inserire il divisorio nel livello 3 per separare il

vano cottura in due comparti. Il forno rileva il

divisorio ed attiva il comparto superiore come

impostazione predenita.

NOTA

La disponibilità della modalità Doppia

cottura dipende dalla ricetta. Per maggiori

informazioni vedere Cottura intelligente in

questo manuale.

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Italiano 13

Operazioni

Pannello di controllo

Il pannello frontale può essere composto da diversi materiali e colori. Per un costante

miglioramento del prodotto, l'aspetto effettivo del forno è soggetto a cambiamenti senza

preavviso.

03 05 07 09

02 04 06 08 10 11

01 Selettore della

modalità

Ruotare per selezionare una modalità di cottura o funzione.

02 Timer Il Timer aiuta a tenere sotto controllo il tempo trascorso ed il

funzionamento durante la cottura.

03 Comparto

superiore/

inferiore

Le spie si accendono quando il divisorio è inserito. Per

effettuare la cottura desiderata è possibile selezionare il

comparto Superiore o Inferiore.

04 Display Mostra le informazioni necessarie delle modalità selezionate o

delle impostazioni.

05 OK Premere per confermare i cambiamenti.

06 Indietro Annulla le impostazioni correnti e torna alla schermata

principale.

07 Temperatura Per impostare la temperatura.

08 Tempo di cottura Premere per impostare il tempo di cottura.

09 Luce del forno Premere per accendere e spegnere la luce interna. La

luce del forno sia accende automaticamente alla apertura

dello sportello all'attivazione del forno. La luce si spegne

automaticamente dopo un periodo di inattività per favorire il

risparmio energetico.

10 Sicurezza

bambini

Per evitare incidenti, Sicurezza bambini disabilita tutti i

controlli. Tuttavia è possibile disattivarla impostando a off il

selettore delle modalità. Premere per 3 secondi per attivare,

oppure premere nuovamente per 3 secondi per disattivare il

blocco sul pannello di controllo.

11 Selettore valori Usare la manopola del selettore per:

• Impostare il tempo di cottura o la temperatura.

• Selezionare un elemento secondario dei menu principali:

Pulizia, Cottura automatica, Funzioni speciali o Grill.

• Scegliere una dimensione di portata per i programmi

Cottura automatica.

NOTA

Se si tocca il display indossando guanti di gomma o da forno, i comandi potrebbero non

rispondere.

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14 Italiano

Operazioni

Impostazioni comuni

È normale modicare la temperatura predenita e/o il tempo di cottura nelle varie

modalità di cottura. Seguire i passaggi indicati sotto per regolare la temperatura e/o il

tempo di cottura per la modalità di cottura selezionata.

Temperatura

1. Ruotare il selettore della modalità per

selezionare una modalità di cottura o una

funzione. Viene visualizzata la temperatura

predenita di ogni selezione apportata.

2. Ruotare il selettore dei valori per impostare

la temperatura desiderata.

3. Premere OK per confermare i cambiamenti.

NOTA

• Se non si desidera apportare ulteriori cambiamenti entro pochi secondi, il forno

inizierà automaticamente la cottura con i valori predeniti impostati.

• Per cambiare la temperatura impostata, premere il tasto

e seguire i passaggi

indicati sopra.

• La temperatura all'interno del forno può essere misurata con precisione utilizzando

uno speciale termometro e seguendo la metodologia denita da un ente autorizzato.

L'uso di termometri diversi potrebbe causare una errata lettura dei valori.

Tempo di cottura

1. Ruotare il selettore della modalità per

selezionare una modalità di cottura o una

funzione.

2. Premere il tasto e ruotare il selettore

dei valori per impostare il tempo di ne

cottura desiderato no ad un massimo di

23 ore e 59 minuti.

3. In alternativa è possibile ritardare a piacere

il tempo di ne cottura. Premere il tasto

e usare il selettore dei valori per impostare

un termine. Vedere Fine programmata per

maggiori informazioni.

4. Premere OK per confermare i cambiamenti.

NOTA

• Se lo si desidera, è possibile cuocere una pietanza senza impostare il tempo di

cottura. In questo caso, il forno avvierà la cottura alla temperatura impostata senza

alcun limite di tempo, e dovrà essere spento manualmente al termine della cottura

desiderata.

• Per cambiare il tempo di cottura impostato, premere il tasto

e seguire i passaggi

indicati sopra.

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Operazioni

Fine cottura

1. Ruotare il selettore della modalità per

selezionare una modalità di cottura o una

funzione.

2. Premere il tasto due volte e ruotare il

selettore dei valori per impostare il tempo

di ne cottura desiderato.

3. Premere OK per confermare i cambiamenti.

NOTA

• Se lo si desidera, è possibile cuocere una pietanza senza impostare il tempo di ne

cottura. In questo caso, il forno avvierà la cottura alla temperatura impostata senza

alcun limite di tempo, e dovrà essere spento manualmente al termine della cottura

desiderata.

• Per cambiare il tempo di ne cottura impostato, premere il tasto

due volte e

seguire i passaggi indicati sopra.

Fine programmata

La funzione Fine programmata è stata progettata per rendere la cottura più conveniente.

Caso 1

Supponiamo di selezionare una ricetta di un'ora alle 14:00 e che si desideri che il forno termini

la cottura alle 18:00. Per impostare il tempo di ne cottura, modicare l'orario 'Pronto alle' alle

ore 18:00. Il forno inizierà la cottura alle 17:00 e terminerà alle 18:00 come impostato.

Orario corrente: 14:00 Impostare il tempo di

cottura: 1 ora

Impostare l'orario di Fine

programmata: 18:00

Il forno inizierà la cottura alle 17:00 e terminerà alle 18:00 automaticamente, come

impostato.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

Caso 2

Orario corrente: 14:00 Impostare il tempo di

cottura: 2 ore

Impostare l'orario di Fine

programmata: 17:00

Il forno inizierà la cottura alle 15:00 e terminerà alle 17:00 automaticamente, come

impostato.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

ATTENZIONE

• Fine programmata non è disponibile in modalità Doppia cottura.

• Non lasciare i cibi già cotti troppo a lungo nel forno. Il cibo potrebbe guastarsi.

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Operazioni

Per ripristinare il tempo di cottura.

È possibile ripristinare il tempo di cottura. Questa funzione è utile qualora si desideri

interrompere manualmente il forno in qualunque momento durante la cottura.

1. Durante il funzionamento del forno,

premere il tasto

per visualizzare il

tempo di cottura predenito.

2. Ruotare il selettore dei valori per impostare

il tempo di ne cottura a "00:00". In

alternativa premere .

3. Premere OK.

NOTA

In modalità Doppia cottura, selezionare prima il comparto superiore o inferiore per il

quale si intende azzerare il tempo di cottura.

Per ripristinare il tempo di ne cottura.

È possibile ripristinare il tempo di ne cottura. Questa funzione è utile qualora si desideri

interrompere manualmente il forno in qualunque momento durante la cottura.

1. Durante il funzionamento del forno,

premere il tasto due volte per

visualizzare il tempo di ne cottura

impostato.

2. Ruotare il selettore dei valori per impostare

il tempo di ne cottura sull'orario corrente.

In alternativa premere .

3. Premere OK.

NOTA

In modalità Doppia cottura, selezionare prima il comparto superiore o inferiore per il

quale si intende azzerare il tempo di ne cottura.

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Italiano 17

Operazioni

Modalità di cottura (tranne Grill)

1. Ruotare il selettore sulla modalità di

cottura desiderata.

2. Impostare, se necessario, il tempo di

cottura e/o la temperatura. Per maggiori

dettagli vedere la sezione Impostazioni

comuni.

Il forno inizia a scaldarsi no a raggiungere

la temperatura impostata. Al termine del pre-

riscaldamento l'indicatore scompare e si ode un

segnale acustico. Si raccomanda di eseguire una

fase di pre-riscaldamento per tutte le modalità

di cottura a meno che non sia diversamente

specicato nella guida alla cottura.

NOTA

Durante la cottura è possibile modicare il

tempo di cottura e/o la temperatura.

Modalità Doppia cottura

Per suddividere il vano cottura in due comparti è possibile utilizzare l'apposito divisorio

fornito in dotazione. Ciò permette di impostare due diverse modalità di cottura

simultaneamente o di scegliere semplicemente uno dei due comparti nel quale cucinare.

1. Inserire il divisorio nel livello 3 per

suddividere il vano cottura in due comparti.

2. Ruotare il selettore sulla modalità di

cottura desiderata. È possibile selezionare

la modalità Grill, Cottura ventilata e

Resistenza superiore + Cottura ventilata

nel comparto superiore e Cottura ventilata,

Resistenza inferiore + Cottura ventilata e

Resistenza inferiore nel comparto inferiore.

3. Premere per selezionare il comparto

superiore, oppure premere

per quello

inferiore. Nel comparto selezionato

comparirà l'icona .

4. Impostare, se necessario, il tempo di

cottura e/o la temperatura. Per maggiori

dettagli vedere la sezione Impostazioni

comuni.

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18 Italiano

Operazioni

5. Al termine, premere OK.

Il forno inizia a scaldarsi no a raggiungere

la temperatura impostata. Si raccomanda di

eseguire una fase di pre-riscaldamento per

tutte le modalità di cottura a meno che non

sia diversamente specicato nella guida alla

cottura.

NOTA

La disponibilità della modalità Doppia cottura dipende dalla modalità di cottura. Per

maggiori informazioni vedere Cottura intelligente in questo manuale.

Cottura con la sonda per carne

La sonda per carne misura la temperatura interna della carne durante la cottura. Una

volta che la temperatura raggiunge la temperatura prevista, il forno si interrompe e

termina la cottura.

• Usare solo la sonda per carne fornita in dotazione con il forno.

• Non è possibile impostare un tempo di cottura se la sonda per carne è inserita.

1. Sul pannello delle funzioni, premere per

selezionare una modalità di cottura.

2. Inserire la punta della sonda per carne al

centro della carne da cuocere. Accertarsi

che il manico in gomma non sia inserito.

3. Collegare il connettore della sonda nella

presa sulla parete sinistra. Accertarsi

che la spia Sonda carne sia accesa

con la temperatura corrente della carne

visualizzata sul display.

4. Ruotare il selettore dei valori (manopola

destra) per impostare la temperatura

interna della carne desiderata.

5. Premere OK per iniziare la cottura.

Una volta che la sonda raggiunge la

temperatura impostata il forno termina la

cottura emettendo una melodia.

AVVERTENZA

• Al ne di prevenire eventuali danni, non usare la sonda per carne con l'accessorio

spiedo.

• Al termine della cottura, la sonda per carne diventa bollente. Per evitare ustioni,

usare guanti da forno per estrarre il cibo.

NOTA

Non tutte le modalità supportano l'uso della sonda per carne. Qualora si usi una sonda

per carne con un modello di forno che non la supporta, la spia della modalità lampeggerà.

Se ciò dovesse accadere, rimuovere subito la sonda per carne.

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Operazioni

Modalità di cottura (tranne Grill)

Modalità

Intervallo di temperature (°C)

Temperatura

suggerita (°C)

Singola

Doppia

Superiore Inferiore

Cottura

ventilata

30-275 40-250 40-250 170

L'elemento riscaldante posteriore genera un calore che

viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare

questa modalità per cuocere e dorare su diversi livelli

contemporaneamente.

Tradizionale

30-275 - - 200

Il calore viene generato dagli elementi riscaldanti

superiore e inferiore. Usare questa funzione per eseguire

una cottura standard e dorare la maggior parte delle

pietanze.

Resistenza

superiore

+ Cottura

ventilata

40-275 40-250 - 190

L'elemento riscaldante superiore genera calore che

viene distribuito uniformemente dalla ventola. Usare

questa modalità per cuocere pietanze che richiedono una

doratura superiore (ad esempio carne o lasagne).

Resistenza

inferiore

+ Cottura

ventilata

40-275 - 40-250 190

L'elemento riscaldante inferiore genera un calore che

viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare

questa modalità per la cottura di pizza, pane o torte.

Resistenza

inferiore

100-230 - 40-250

Singola: 190

Inferiore: 170

L'elemento riscaldante inferiore genera calore. Usare

questa modalità al termine della fase di cottura per dorare

il fondo di una quiche o di una pizza.

Modalità

Intervallo di temperature (°C)

Temperatura

suggerita (°C)

Singola

Doppia

Superiore Inferiore

Pro-roasting

80-200 - - 160

La modalità Pro-Roasting esegue un ciclo di pre-

riscaldamento automatico no a quando il forno non

raggiunge la temperatura di 220 °C. Quindi l'elemento

riscaldante superiore e la ventola iniziano a scottare

i cibi come la carne. Al termine la carne verrà cotta a

basse temperature. Usare questa modalità per la carne, il

pollame o il pesce.

Cottura

ventilata eco

30-275 - - 170

La Cottura ventilata eco usa il sistema di riscaldamento

ottimizzato per risparmiare energia durante la cottura.

I tempi di cottura aumentano leggermente lasciando

tuttavia i risultati invariati. Notare che questa modalità

non richiede un pre-riscaldamento.

NOTA

La modalità Cottura ventilata eco utilizzata per

determinare la classe di efcienza energetica è conforme

alle speciche EN60350-1.

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Operazioni

Modalità di cottura (Grill)

1. Ruotare il selettore di modalità per

selezionare

2. Usare il selettore dei valori per selezionare

Grill grande (G 1) o Eco grill (G 2), quindi

premere OK.

3. Ruotare il selettore dei valori per impostare

la temperatura, quindi premere OK.

Modalità Doppia cottura

L'uso del grill in modalità Doppia cottura è utile per la cottura di piccole porzioni in

modo da risparmiare energia elettrica. Come impostazione predenita, è disponibile

l'opzione Grill grande solo nel comparto superiore poiché il forno utilizza solo l'elemento

riscaldante superiore.

1. Inserire il divisorio al livello 3 per attivare

la modalità Doppia cottura.

2. Ruotare il selettore di modalità per

selezionare

. Come impostazione

predenita, viene selezionata

automaticamente solo Grill grande (G 1).

3. Ruotare il selettore dei valori per impostare

la temperatura, quindi premere OK.

Modalità di cottura (Grill)

Modalità

Intervallo di temperature (°C)

Temperatura

suggerita (°C)

Singola

Doppia

Superiore Inferiore

G 1 Grill grande

100-300 40-250 - 240

Il grill di grandi dimensioni emette calore. Usare questa

modalità per rosolare la parte superiore dei cibi (ad esempio,

carne, lasagne o gratin).

G 2 Eco grill

100-300 - - 240

La piccola area grill emette calore. Utilizzare questa funzione

per piatti di piccole dimensioni che necessitano di meno

calore, quali pesce e baguette imbottite.

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Samsung NV75J7570RS Manuale utente

Marca: Samsung

Modello: NV75J7570RS

Categoria: Misurazione, test

Tipo: Manuale utente

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Samsung NV75J7570RS Manuale utente

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