Samsung NV75K5571RS Manuale utente

Marca: Samsung

Modello: NV75K5571RS

Tipo: Manuale utente

Forno da incasso

Manuale dell'utente e di installazione

NV75K5571RS / NV75K5571BS

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2 Italiano

Sommario

Uso di questo manuale 3

In questo Manuale dell'utente vengono usati questi simboli: 3

Istruzioni di sicurezza 3

Istruzioni di sicurezza importanti. 3

Corretto smaltimento del prodotto (rifiuti elettrici ed elettronici) 6

Funzione automatica di risparmio energetico 6

Installazione 6

Contenuto della confezione 6

Collegamento alla corrente elettrica 7

Montaggio ad incasso 8

Prima di iniziare 10

Impostazioni iniziali 10

Il forno odora 'di nuovo'. 10

Meccanismo intelligente di sicurezza 10

Accessori 10

Modalità doppia cottura 12

Operazioni 12

Pannello di controllo 12

Impostazioni comuni 13

Modalità di cottura (tranne Grill) 16

Modalità di cottura (Grill) 18

Intervallo di impostazioni di temperatura della modalità doppia cottura 19

Per interrompere la cottura 20

Funzione speciale 21

Programmi di cottura automatica 21

Pulizia 22

Timer 24

Segnale acustico On/Off 24

Cottura intelligente 24

Cottura manuale 24

Programmi di cottura automatica 29

Piatti di prova 34

Raccolta di ricette automatiche di uso frequente 35

Manutenzione 38

Pulizia 38

Sostituzioni 40

Risoluzione dei problemi 41

Checkpoint 41

Codici informativi 43

Specifiche tecniche 44

Appendice 44

Scheda tecnica del prodotto 44

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Italiano 3

Uso di questo manuale

Grazie per aver scelto un forno da incasso SAMSUNG.

Questo manuale dell'utente contiene informazioni importanti per la vostra sicurezza

e istruzioni per un uso e una manutenzione corretti del vostro prodotto.

Si prega di leggere questo manuale prima di usare il forno e tenerlo a disposizione

per future esigenze.

In questo Manuale dell'utente vengono usati questi simboli:

AVVERTENZA

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi, la morte

e/o danni materiali.

ATTENZIONE

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali e/o danni

materiali.

NOTA

Utili suggerimenti o informazioni che possono aiutare gli utenti nell'uso del prodotto.

Istruzioni di sicurezza

L'installazione di questo forno deve essere eseguita esclusivamente da personale

autorizzato. L'installatore è responsabile per il collegamento del dispositivo alla rete

elettrica secondo quanto previsto dalle normative sulla sicurezza in vigore.

Istruzioni di sicurezza importanti.

AVVERTENZA

L’apparecchio non è inteso per l'uso da parte di persone (bambini

inclusi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, inesperte

o prive di una adeguata conoscenza, a meno che una persona

responsabile per la loro sicurezza fornisca loro una corretta

supervisione e istruzione all'uso.

Sorvegliare i bambini affinché non giochino con l’apparecchio.

Se il cavo di alimentazione risulta difettoso, sostituirlo con un

apposito cavo o ricambio disponibile presso il costruttore o un Centro

di assistenza autorizzato (solo modello con cablaggi fissi).

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la sostituzione

al produttore, a un tecnico dell'assistenza o un tecnico specializzato

al fine di evitare potenziali pericoli (solo modello con cavo di

alimentazione).

Al termine dell'installazione deve essere possibile scollegare questo

apparecchio dalla rete elettrica. Lo scollegamento può essere

effettuato mediante una presa facilmente accessibile o prevedendo

un interruttore nel cablaggio fisso, secondo quanto previsto dalle

normative sui cablaggi elettrici.

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4 Italiano

Istruzioni di sicurezza

Tra i metodi di fissaggio non è previsto l'uso di adesivi in quanto non

sono considerati un metodo di fissaggio affidabile.

Durante l'uso questo prodotto diventa bollente. Prestare attenzione a

non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno.

AVVERTENZA: Le parti accessibili possono diventare bollenti durante

l'uso. Tenere i bambini lontani dal prodotto.

Se il dispositivo è dotato di una funzione di emissione di vapore

o di pulizia automatica, l'eventuale condensa deve essere rimossa

prima di procedere con la pulizia e tutti gli strumenti devono essere

estratti dal forno durante la fase di emissione del vapore o di pulizia

automatica. La funzione di pulizia dipende dal modello acquistato.

Se questo apparecchio è dotato di una funzione di pulizia automatica,

durante lo svolgimento di tale funzione le superfici potrebbero

diventare molto più calde del normale e pertanto si consiglia di

tenere i bambini lontani dall'apparecchio. La funzione di pulizia

dipende dal modello acquistato.

Per questo forno usare solo la sonda per la temperatura consigliata

(solo modello sonda per carne).

Non usare un pulitore a vapore.

AVVERTENZA: Assicurarsi che l'apparecchio sia spento prima di

sostituire la lampadina in modo da evitare possibili scariche elettriche.

Non usare prodotti di pulizia corrosivi o raschietti metallici appuntiti

per pulire il vetro dello sportello del forno poiché possono graffiarne

la superficie e danneggiarla seriamente.

AVVERTENZA: Il prodotto e le sue parti accessibili possono diventare

bollenti durante l'uso. Prestare attenzione a non toccare gli elementi

riscaldanti all'interno del forno. Tenere i bambini con età inferiore

ad 8 anni lontani dal prodotto a meno che non siano costantemente

sorvegliati.

Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore

agli 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o

mentali o senza esperienza o conoscenza del prodotto solo sotto la

supervisione di una persona responsabile o nel caso in cui abbiano

ricevuto informazioni specifiche sull'uso sicuro dell'apparecchio e

ne abbiano compreso i rischi ad esso associati. Non consentire ai

bambini di giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione

dell'apparecchio non devono essere eseguite da bambini senza la

supervisione di un adulto responsabile.

La temperatura delle superfici esterne potrebbe essere molto elevata

mentre l'apparecchio è in funzione.

Lo sportello e la superficie esterna possono diventare bollenti

durante l'uso del prodotto.

Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontano dalla portata di

bambini di età inferiore a 8 anni.

I prodotti non sono progettati per essere utilizzati con un timer

esterno o con un sistema di controllo a distanza indipendente.

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Italiano 5

Istruzioni di sicurezza

Inserire la griglia in posizione con le

parti sporgenti (fermi su entrambi i

lati) rivolti verso avanti in modo che

la griglia sia in grado di sostenere

carichi pesanti.

ATTENZIONE

Se il forno è stato danneggiato durante il trasporto, non collegarlo alla rete elettrica.

Questo apparecchio deve essere collegato alla rete elettrica solo da personale

autorizzato.

In caso di guasti o danni all'apparecchio, non tentare di ripararlo autonomamente.

Eventuali riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da personale

autorizzato. Eventuali riparazione mal eseguite possono comportare rischi per la

sicurezza vostra e di altri. Qualora il forno necessiti d riparazione, contattare un

Centro di assistenza autorizzato SAMSUNG o il rivenditore.

I terminali ed i cavi elettrici non devono entrare a contatto con il forno.

Il forno deve essere collegato alla rete elettrica mediante un apposito interruttore

o fusibile. Non usare mai cavi di prolunga o adattatori

L'alimentazione all'apparecchio deve essere scollegata durante una eventuale

manutenzione o pulizia.

Fare attenzione nel collegare apparecchiature elettriche alle prese vicino al forno.

Se questo apparecchio è dotato di una funzione di produzione del vapore o di

cottura a vapore, non azionare l'apparecchio se la cartuccia dell'acqua è danneggiata.

(solo modelli con funzione di produzione o di pulizia a vapore).

Qualora la cartuccia sia danneggiata o rotta, non usarla e contattare il più vicino

Centro di assistenza autorizzato (solo modelli con funzione di produzione o di pulizia

a vapore).

Questo forno è stato progettato solo per un uso domestico.

Durante l'uso, le superfici interne diventano abbastanza bollenti da provocare

ustioni. Non toccare gli elementi riscaldanti o le superfici interne del forno fino al

loro completo raffreddamento.

Non conservare nel forno materiali infiammabili.

Le superfici del forno diventano bollenti quando il forno viene usato con alte

temperature per un lungo periodo di tempo.

Durante la cottura prestare particolare attenzione durante l'apertura dello sportello

del forno poiché da esso potrebbero fuoriuscire aria bollente e vapore.

Durante la cottura di piatti contenenti alcool, esso potrebbe evaporare a causa delle

elevate temperature ed i vapori potrebbero incendiarsi qualora entrino in contatto

con le parti calde del forno.

Per la vostra sicurezza, non usare pulitori ad alta pressione o pulitori a vapore.

Tenere i bambini a debita distanza durante l'uso del forno.

I cibi congelati come la pizza devono essere cotti sulla griglia grande. Qualora venga

usato il vassoio di cottura, esso potrebbe deformarsi a causa delle grandi variazioni

di temperatura.

Non versare acqua sul fondo del forno quando è caldo. Ciò potrebbe causare danni

alla superficie smaltata.

Durante la cottura lo sportello del forno deve restare chiuso.

Non ricoprire il fondo del forno con fogli di alluminio e non posizionarvi sopra teglie

o stampi in metallo. I fogli di alluminio bloccano il calore, che può provocare danni

alle superfici smaltate e portare a risultati di cottura mediocri.

I succhi di frutta possono lasciare macchie permanenti sulle superfici smaltate del

forno.

Durante la cottura di torte umide, usare un contenitore profondo.

Non lasciare le teglie appoggiate sullo sportello del forno aperto.

Tenere i bambini lontani dallo sportello durante l'apertura o la chiusura poiché

potrebbero urtarlo o restare schiacciati nello sportello ferendosi.

Non salire, appoggiarsi, sedersi, o appoggiare oggetti pesanti sullo sportello.

Non aprire lo sportello con una forza eccessiva.

AVVERTENZA: Non scollegare l'apparecchio dalla corrente elettrica anche dopo aver

terminato la cottura.

AVVERTENZA: Non lasciare lo sportello aperto durante la cottura.

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6 Italiano

Installazione

Corretto smaltimento del prodotto (rifiuti elettrici ed elettronici)

(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)

Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla

documentazione indica che il prodotto e i relativi accessori

elettronici (quali caricabatterie, cuffia e cavo USB) non devono

essere smaltiti con altri rifiuti al termine del ciclo di vita. Per

evitare eventuali danni all'ambiente o alla salute causati dallo

smaltimento dei rifiuti non corretto, si invita l'utente a separare il

prodotto e i suddetti accessori da altri tipi di rifiuti, conferendoli ai

soggetti autorizzati secondo le normative locali.

Gli utenti domestici, in alternativa alla gestione autonoma di cui

sopra, potranno consegnare l’apparecchiatura che si desidera

smaltire al rivenditore, al momento dell’acquisto di una nuova

apparecchiatura di tipo equivalente. Presso i rivenditori di prodotti

elettronici con superficie di vendita di almeno 400 m è inoltre

possibile consegnare gratuitamente, senza obbligo di acquisto, i

prodotti elettronici da smaltire con dimensioni inferiori a 25 cm.

Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono invitati a

contattare il proprio fornitore e verificare i termini e le condizioni

del contratto di acquisto. Questo prodotto e i relativi accessori

elettronici non devono essere smaltiti unitamente ad altri rifiuti

commerciali.

Per informazioni sull'impegno di Samsung ai fini della salvaguardia ambientale e

sugli obblighi normativi relativi a ciascun prodotto, come per esempio il REACH,

vogliate visitare il sito samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/

corporatecitizenship/data_corner.html

Funzione automatica di risparmio energetico

• Se l'utente non compie alcuna operazione entro un lasso di tempo durante il

funzionamento dell'apparecchio, l'apparecchio interrompe il suo funzionamento ed

entra in modalità Standby.

• Luce: Durante la cottura, è possibile spegnere la Luce del forno premendo il tasto

‘Oven light’ (Luce del forno). Ai fini di un risparmio energetico, la luce del forno si

spegne dopo pochi minuti dall'inizio del processo di cottura.

Installazione

AVVERTENZA

Questo forno deve essere installato da personale qualificato. L'installatore è

responsabile per il collegamento del forno alla rete elettrica, rispettando al

contempo le normative di sicurezza in vigore.

Contenuto della confezione

Assicurarsi che tutte le parti e gli accessori siano contenuti nella confezione. In

caso di problemi con il forno o con gli accessori, contattare un Centro di assistenza

autorizzato o un rivenditore Samsung.

Panoramica del forno

01 Pannello di controllo 02 Maniglia dello

sportello

03 Sportello

Istruzioni di sicurezza

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Italiano 7

Installazione

Accessori

Il forno ha in dotazione diversi accessori che aiutano nella preparazione di diverse

tipologie di cibi.

Griglia

Griglia secondaria *

Vassoio *

Vassoio multiuso * Vassoio profondo * Spiedo per arrostire *

Spiedo per arrostire e

Shashlik *

Bracci telescopici * Divisorio

NOTA

La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello

del forno.

Collegamento alla corrente elettrica

01 02 03

L N

01 MARRONE o NERO

02 BLU o BIANCO

03 GIALLO-VERDE

Inserire la spina in una presa elettrica.

Qualora una presa elettrica idonea non sia

disponibile, usare un interruttore multipolare

(con almeno 3 mm di spazio tra i poli) in

modo da rispettare le normative di sicurezza.

Usare un cavo di alimentazione di lunghezza

sufficiente per soddisfare le specifiche

H05 RR-F o H05 VV-F, con una sezione

minima di 1,5~2,5 mm².

Corrente nominale (A) Sezioni minime

10 < A ≤ 16 1,5 mm

16 < A ≤ 25 2,5 mm

Per le specifiche elettriche, consultare l’etichetta apposta sul prodotto.

Aprire il retro del forno con un cacciavite e rimuovere le viti fissate sul gancio del

cavo. Quindi collegare i fili elettrici ai terminali relativi.

Il terminale (

) è progettato per una corretta messa a terra. Collegare prima il filo

giallo-verde (terra) che deve essere più lungo degli altri. Usando una presa regolare,

la spina deve rimanere accessibile una volta installato il forno. Samsung non sarà

responsabile per eventuali incidenti provocati da una mancata o erronea messa a

terra.

AVVERTENZA

Non schiacciare o torcere i cavi durante l'installazione e tenerli lontani dalle parti del

forno che emettono calore.

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8 Italiano

Installazione

Montaggio ad incasso

In caso di installazione del forno ad incasso, le superfici in plastica ed adesive dei

lati dell'armadiatura devono essere resistenti al calore fino a 90 °C, mentre le pareti

delle armadiature adiacenti ad un calore fino a 75 °C. Samsung non è responsabile

per eventuali danni a mobili causati dal calore emesso dal forno.

Il forno deve avere una adeguata ventilazione. Per una corretta ventilazione, lasciare

uno spazio di circa 50 mm tra la parte inferiore del piano dell'armadiatura e la

parete di supporto. In caso di installazione del forno al di sotto del piano cottura,

seguire le istruzioni di installazione del piano cottura.

Dimensioni necessarie per l'installazione

Forno (mm)

A 560 G Max. 506

B 175 H Max. 494

C 370 I 21

D Max. 50 J 545

E 595 K 572

F 595 L 550

Struttura a incasso (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 50

D Min. 590 - Max. 600

E Min. 460 x Min. 50

NOTA

Il telaio integrato deve disporre di aperture

di ventilazione (E) per ventilare il forno e

favorire la circolazione dell'aria.

Struttura a incasso sotto lavello (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 600

D Min. 460 x Min. 50

NOTA

Il telaio integrato deve disporre di aperture

di ventilazione (D) per ventilare il forno e

favorire la circolazione dell'aria.

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Installazione

Montaggio del forno

Lasciare uno spazio (A) di almeno 5 mm tra

il forno e ogni lato dell'incasso.

Lasciare almeno 3 mm di spazio (B) in

modo che lo sportello sia apra e si chiuda

liberamente.

Inserire il forno nella struttura a incasso e

fissarlo saldamente su entrambi i lati con

2 viti.

Al termine dell'installazione, rimuovere la pellicola protettiva e gli altri materiali di

imballaggio, ed estrarre gli accessori in dotazione dall'interno del forno. Per estrarre

il forno dalla struttura, prima togliere corrente al forno, quindi rimuovere le due viti

su ambo i lati del forno.

AVVERTENZA

Il forno richiede una adeguata ventilazione per un funzionamento normale. Non

ostruire per alcun motivo le aperture di ventilazione.

NOTA

L'aspetto effettivo dell'apparecchio dipende dal modello.

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10 Italiano

Prima di iniziare

Impostazioni iniziali

Accendendo il forno la prima volta. l'orario predefinito mostra “12:00” sul display

e l'elemento ore lampeggia (“12”). Seguire i passaggi indicati sotto per impostare

l'orario corrente.

1. Con l'elemento delle ore lampeggiante,

ruotare il selettore (sulla destra) per

impostare l'ora, quindi premere OK per

passare all'elemento dei minuti.

2. Con l'elemento dei minuti lampeggiante,

ruotare il selettore dei valori per

impostare i minuti, quindi premere OK.

Per modificare l'orario corrente dopo la

prima impostazione, tenere premuto per

3 secondi il tasto e seguire i passaggi

sopra descritti.

Il forno odora 'di nuovo'.

Prima del primo uso del forno, pulire il suo interno per eliminare l'odore di nuovo.

1. Rimuovere tutti gli accessori dall'interno del forno.

2. Azionare il forno con il programma Cottura ventilata 200 °C o Tradizionale 200 °C

per un'ora. Ciò brucerà eventuali sostanze residue contenute all'interno del forno.

3. Al termine, spegnere il forno.

Meccanismo intelligente di sicurezza

Aprendo lo sportello mentre il forno è in funzione, la luce interna si accende e sia la

ventola sia gli elementi riscaldanti si interrompono. Ciò serve a prevenire eventuali

lesioni quali bruciature o perdite energetiche superflue. Se ciò accadesse, chiudere

lo sportello e lasciare che il forno riprenda automaticamente a funzionare poiché ciò

non indica una condizione di errore.

Accessori

Per il primo uso del forno, pulire tutti gli accessori con acqua calda, detersivo ed un

panno morbido.

01 Livello 1 02 Livello 2

03 Livello 3 04 Livello 4

05 Livello 5

• Inserire l'accessorio nella posizione corretta

all'interno del forno.

• Lasciare almeno 1 cm di spazio tra

l'accessorio ed il fondo del forno e da

eventuali altri accessori.

• Prestare attenzione nella estrazione dei

recipienti e/o accessori dal forno. I cibi

caldi o accessori possono causare ustioni.

• Gli accessori possono deformarsi durante il

loro riscaldamento. Una volta raffreddati,

recupereranno il loro aspetto e le loro

prestazioni originali.

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Italiano 11

Prima di iniziare

Uso base

Per una migliore esperienza di cottura, cercare di comprendere al meglio l'uso di

ogni accessorio.

Griglia La griglia è stata studiata per grigliare ed arrostire. Inserire la

griglia in posizione con le parti sporgenti (fermo corsa su entrambi i

lati) rivolti verso avanti.

Griglia

secondaria *

La griglia viene utilizzata unitamente al vassoio e serve per

impedire la caduta dei succhi di cottura sul fondo del forno.

Vassoio * Il vassoio (profondità: 20 mm) viene utilizzato per cuocere torte,

biscotti ed altri tipi di paste. Inserire sempre il vassoio con il lato

inclinato verso avanti.

Vassoio

multiuso *

Il vassoio multiuso (profondità: 30 mm) viene usato per la cottura

e l'arrostitura. Usare la griglia per impedire la caduta dei succhi di

cottura sul fondo del forno.

Inserire sempre il vassoio con il lato inclinato verso avanti.

Vassoio

profondo *

Il vassoio profondo (profondità: 50 mm) viene usato per arrostire

con o senza la griglia secondaria. Inserire sempre il vassoio con il

lato inclinato verso avanti.

Spiedo per

arrostire *

Lo spiedo per arrostire viene usato per grigliare cibi quali ad

esempio il pollo. Usare lo spiedo solo in modalità Singola al livello

4 dove è disponibile l'adattatore. Svitare il manico dello spiedo per

rimuoverlo durante la cottura con grill.

Spiedo per

arrostire e

Shashlik *

Inserire il vassoio nella posizione 1 della griglia per raccogliere i

succhi di cottura o sul fondo del forno per cuocere cibi di carne di

grandi dimensioni. Si consiglia di usare gli accessori dello spiedo

per pezzi di carne al di sotto del 1,5 kg.

1. Inserire lo spiedo nella carne. Per aiutare l'inserimento dello

spiedo, avvitare il manico dello spiedo verso l'estremità smussata.

2. Mettere nella teglia patate bollite e verdure intorno alla carne.

3. Posizionare il telaio di sostegno in posizione centrale, con la

sagoma a "V" rivolta in avanti. Appoggiare lo spiedo sul telaio

di sostegno con la punta rivolta verso il retro, quindi premere

delicatamente finché la punta dello spiedo si innesta nel

meccanismo girevole sul retro del forno. L'estremità smussata

dello spiedo deve restare sulla parte a “V” (lo spiedo ha due fermi

che devono essere posizionati il più vicino possibile allo sportello

in modo da impedire che lo spiedo possa avanzare, e fungono

anche da impugnatura per il manico).

4. Svitare il manico prima di iniziare la cottura.

5. Al termine della cottura, riavvitare il manico per poter estrarre lo

spiedo dal forno.

AVVERTENZA

Accertarsi che il manico sia alloggiato correttamente.

Prestare attenzione nell'uso dello spiedo. Le estremità sono

appuntite e taglienti, e possono provocare lesioni!

Al fine di prevenire bruciature, usare dei guanti da forno per

estrarre lo spiedo poiché è bollente.

Bracci

telescopici *

Usare la piastra dei bracci telescopici per inserire il vassoio come segue:

1. Estendere la piastra del braccio fuori dal forno.

2. Inserire il vassoio sulla piastra e far scorrere la piastra dentro il forno.

3. Chiudere lo sportello del forno.

Divisorio Il divisorio è studiato per suddividere il forno in due scomparti.

Usare il divisore nella modalità Doppia cottura.

NOTA

La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello

del forno.

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12 Italiano

Operazioni

Modalità doppia cottura

È possibile cuocere due diversi alimenti usando i comparti superiore ed inferiore

oppure cuocere un alimento solo usando un unico comparto.

Inserire il divisorio nel livello 3 per separare

il vano cottura in due comparti. Il forno

rileva il divisorio ed attiva il comparto

superiore come impostazione predefinita.

NOTA

La disponibilità della modalità Doppia

cottura dipende dalla ricetta. Per maggiori

informazioni vedere Cottura intelligente in

questo manuale.

Operazioni

Pannello di controllo

Il pannello frontale può essere composto da diversi materiali e colori. Per un

costante miglioramento del prodotto, l'aspetto effettivo del forno è soggetto a

cambiamenti senza preavviso.

03 05 07 09

02 04 06 08 10 11

01 Selettore della

modalità

Ruotare per selezionare una modalità di cottura o

funzione.

02 Timer Il Timer aiuta a tenere sotto controllo il tempo trascorso

ed il funzionamento durante la cottura.

03 Comparto

superiore/inferiore

Le spie si accendono quando il divisorio è inserito. Per

effettuare la cottura desiderata è possibile selezionare il

comparto Superiore o Inferiore.

04 Display

Mostra le informazioni necessarie delle modalità

selezionate o delle impostazioni.

05 OK Premere per confermare i cambiamenti.

06 Indietro Annulla le impostazioni correnti e torna alla schermata

principale.

07 Temperatura Per impostare la temperatura.

08 Tempo di cottura Premere per impostare il tempo di cottura.

09 Luce del forno Premere per accendere e spegnere la luce interna.

La luce del forno sia accende automaticamente alla

apertura dello sportello all'attivazione del forno. La

luce si spegne automaticamente dopo un periodo di

inattività per favorire il risparmio energetico.

Prima di iniziare

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Italiano 13

Operazioni

Impostazioni comuni

È normale modificare la temperatura predefinita e/o il tempo di cottura nelle varie

modalità di cottura. Seguire i passaggi indicati sotto per regolare la temperatura e/o

il tempo di cottura per la modalità di cottura selezionata.

Temperatura

1. Ruotare il selettore della modalità per

selezionare una modalità di cottura

o una funzione. Viene visualizzata la

temperatura predefinita di ogni selezione

apportata.

2. Ruotare il selettore dei valori per

impostare la temperatura desiderata.

3. Premere OK per confermare i cambiamenti.

NOTA

• Se non si desidera apportare ulteriori cambiamenti entro pochi secondi, il forno

inizierà automaticamente la cottura con i valori predefiniti impostati.

• Per cambiare la temperatura impostata, premere il tasto

e seguire i passaggi

indicati sopra.

• La temperatura all'interno del forno può essere misurata con precisione utilizzando

uno speciale termometro e seguendo la metodologia definita da un ente

autorizzato. L'uso di termometri diversi potrebbe causare una errata lettura dei

valori.

10 Sicurezza bambini Per evitare incidenti, Sicurezza bambini disabilita tutti i

controlli. Tuttavia è possibile disattivarla impostando a

off il selettore delle modalità.

Premere per 3 secondi per attivare il blocco del pannello

ed altri 3 secondi per disattivarlo.

11 Selettore Usare la manopola del selettore per:

• Impostare il tempo di cottura o la temperatura.

• Selezionare un elemento secondario dei menu

principali: Pulizia, Cottura automatica, Funzioni

speciali o Grill.

• Scegliere una dimensione di portata per i programmi

Cottura automatica.

NOTA

Se si tocca il display indossando guanti di gomma o da forno, i comandi potrebbero

non rispondere.

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14 Italiano

Operazioni

Tempo di cottura

1. Ruotare il selettore della modalità per

selezionare una modalità di cottura o una

funzione.

2. Premere il tasto e ruotare il selettore

dei valori per impostare il tempo di fine

cottura desiderato fino ad un massimo di

23 ore e 59 minuti.

3. In alternativa è possibile ritardare a

piacere il tempo di fine cottura. Premere

il tasto

e usare il selettore dei valori

per impostare un termine. Vedere Fine

programmata per maggiori informazioni.

4. Premere OK per confermare i cambiamenti.

NOTA

• Se lo si desidera, è possibile cuocere una pietanza senza impostare il tempo di

cottura. In questo caso, il forno avvierà la cottura alla temperatura impostata senza

alcun limite di tempo, e dovrà essere spento manualmente al termine della cottura

desiderata.

• Per cambiare il tempo di cottura impostato, premere il tasto e seguire i passaggi

indicati sopra.

Fine cottura

1. Ruotare il selettore della modalità per

selezionare una modalità di cottura o una

funzione.

2. Premere il tasto due volte e ruotare il

selettore dei valori per impostare il tempo

di fine cottura desiderato.

3. Premere OK per confermare i cambiamenti.

NOTA

• Se lo si desidera, è possibile cuocere una pietanza senza impostare il tempo di fine

cottura. In questo caso, il forno avvierà la cottura alla temperatura impostata senza

alcun limite di tempo, e dovrà essere spento manualmente al termine della cottura

desiderata.

• Per cambiare il tempo di fine cottura impostato, premere il tasto due volte e

seguire i passaggi indicati sopra.

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Italiano 15

Operazioni

Fine programmata

La funzione Fine programmata è stata progettata per rendere la cottura più

conveniente.

Caso 1

Supponiamo di selezionare una ricetta di un'ora alle 14:00 e che si desideri che il

forno termini la cottura alle 18:00. Per impostare il tempo di fine cottura, modificare

l'orario 'Pronto alle' alle ore 18:00. Il forno inizierà la cottura alle 17:00 e terminerà

alle 18:00 come impostato.

Orario corrente:

14:00

Impostare il tempo di

cottura: 1 ora

Impostare l'orario di Fine

programmata: 18:00

Il forno inizierà la cottura alle 17:00 e terminerà alle 18:00 automaticamente, come

impostato.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

Caso 2

Orario corrente:

14:00

Impostare il tempo di

cottura: 2 ore

Impostare l'orario di Fine

programmata: 17:00

Il forno inizierà la cottura alle 15:00 e terminerà alle 17:00 automaticamente, come

impostato.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

ATTENZIONE

• Fine programmata non è disponibile in modalità Doppia cottura.

• Non lasciare i cibi già cotti troppo a lungo nel forno. Il cibo potrebbe guastarsi.

Per ripristinare il tempo di cottura.

È possibile ripristinare il tempo di cottura. Questa funzione è utile qualora si desideri

interrompere manualmente il forno in qualunque momento durante la cottura.

1. Durante il funzionamento del forno,

premere il tasto per visualizzare il

tempo di cottura predefinito.

2. Ruotare il selettore dei valori per

impostare il tempo di fine cottura a

"00:00". In alternativa premere .

3. Premere OK.

NOTA

In modalità Doppia cottura, selezionare

prima il comparto superiore o inferiore per il

quale si intende azzerare il tempo di cottura.

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16 Italiano

Operazioni

Per ripristinare il tempo di fine cottura.

È possibile ripristinare il tempo di fine cottura. Questa funzione è utile qualora

si desideri interrompere manualmente il forno in qualunque momento durante la

cottura.

1. Durante il funzionamento del forno,

premere il tasto due volte per

visualizzare il tempo di fine cottura

impostato.

2. Ruotare il selettore dei valori per impostare

il tempo di fine cottura sull'orario corrente.

In alternativa premere .

3. Premere OK.

NOTA

In modalità Doppia cottura, selezionare

prima il comparto superiore o inferiore per

il quale si intende azzerare il tempo di fine

cottura.

Modalità di cottura (tranne Grill)

1. Ruotare il selettore sulla modalità di

cottura desiderata.

2. Impostare, se necessario, il tempo di

cottura e/o la temperatura. Per maggiori

dettagli vedere la sezione Impostazioni

comuni.

Il forno inizia a preriscaldarsi visualizzando

l'icona fino a raggiungere la temperatura

interna impostata.

Al termine del pre-riscaldamento l'indicatore

scompare e si ode un segnale acustico.

Si raccomanda di eseguire una fase di

pre-riscaldamento per tutte le modalità di

cottura a meno che non sia diversamente

specificato nella guida alla cottura.

NOTA

Durante la cottura è possibile modificare il

tempo di cottura e/o la temperatura.

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Italiano 17

Operazioni

Modalità Doppia cottura

Per suddividere il vano cottura in due comparti è possibile utilizzare l'apposito divisorio

fornito in dotazione. Ciò permette di impostare due diverse modalità di cottura

simultaneamente o di scegliere semplicemente uno dei due comparti nel quale cucinare.

1. Inserire il divisorio nel livello 3 per

suddividere il vano cottura in due

comparti.

2. Ruotare il selettore sulla modalità di

cottura desiderata.

È possibile selezionare la modalità Grill,

Cottura ventilata e Resistenza superiore

+ Ventilata nel comparto superiore e

Cottura ventilata, Resistenza inferiore +

Cottura ventilata e Resistenza inferiore

nel comparto inferiore.

3. Premere per selezionare il comparto

superiore, oppure premere per quello

inferiore.

Nel comparto selezionato comparirà

l'icona .

4. Impostare, se necessario, il tempo di

cottura e/o la temperatura. Per maggiori

dettagli vedere la sezione Impostazioni

comuni.

5. Al termine, premere OK.

Il forno inizia a preriscaldarsi visualizzando

l'icona fino a raggiungere la temperatura

interna impostata.

Si raccomanda di eseguire una fase di

pre-riscaldamento per tutte le modalità di

cottura a meno che non sia diversamente

specificato nella guida alla cottura.

NOTA

La disponibilità della modalità Doppia cottura dipende dalla modalità di cottura. Per

maggiori informazioni vedere Cottura intelligente in questo manuale.

Modalità di cottura (tranne Grill)

Modalità

Intervallo di temperature (°C)

Temperatura

suggerita (°C)

Singola

Doppia

Superiore Inferiore

Cottura

ventilata

30-250 40-250 40-250 170

L'elemento riscaldante posteriore genera un calore che

viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare

questa modalità per cuocere e dorare su diversi livelli

contemporaneamente.

Tradizionale

30-250 - - 200

Il calore viene generato dagli elementi riscaldanti

superiore e inferiore. Usare questa funzione per

eseguire una cottura standard e dorare la maggior parte

delle pietanze.

Resistenza

superiore

+ Cottura

ventilata

40-250 40-250 - 190

L'elemento riscaldante superiore genera calore che viene

distribuito uniformemente dalla ventola. Usare questa

modalità per cuocere pietanze che richiedono una

doratura superiore (ad esempio carne o lasagne).

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18 Italiano

Operazioni

Modalità

Intervallo di temperature (°C)

Temperatura

suggerita (°C)

Singola

Doppia

Superiore Inferiore

Resistenza

inferiore

+ Cottura

ventilata

40-250 - 40-250 190

L'elemento riscaldante inferiore genera un calore che

viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare

questa modalità per la cottura di pizza, pane o torte.

Resistenza

inferiore

100-230 - 100-230

Singola: 190

Inferiore: 170

L'elemento riscaldante inferiore genera calore. Usare

questa modalità al termine della fase di cottura per

dorare il fondo di una quiche o di una pizza.

Pro-roasting

80-200 - - 160

La modalità Pro-Roasting esegue un ciclo di pre-

riscaldamento automatico fino a quando il forno non

raggiunge la temperatura di 220 °C. Quindi l'elemento

riscaldante superiore e la ventola iniziano a scottare

i cibi come la carne. Al termine la carne verrà cotta a

basse temperature. Usare questa modalità per la carne, il

pollame o il pesce.

Cottura

ventilata eco

30-250 - - 170

La Cottura ventilata eco usa il sistema di riscaldamento

ottimizzato per risparmiare energia durante la cottura.

I tempi di cottura aumentano leggermente lasciando

tuttavia i risultati invariati. Notare che questa modalità

non richiede un pre-riscaldamento.

NOTA

La modalità Cottura ventilata eco utilizzata per

determinare la classe di efficienza energetica è

conforme alle specifiche EN60350-1

Modalità di cottura (Grill)

1. Ruotare il selettore di modalità per

selezionare

2. Usare il selettore dei valori per selezionare

Grill grande (G 1) o Eco grill (G 2), quindi

premere OK.

3. Ruotare il selettore dei valori per impostare

la temperatura, quindi premere OK.

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Italiano 19

Operazioni

Modalità Doppia cottura

L'uso del grill in modalità Doppia cottura è utile per la cottura di piccole porzioni in modo da

risparmiare energia elettrica. Come impostazione predefinita, è disponibile l'opzione Grill grande

solo nel comparto superiore poiché il forno utilizza solo l'elemento riscaldante superiore.

1. Inserire il divisorio al livello 3 per attivare

la modalità Doppia cottura.

2. Ruotare il selettore di modalità per

selezionare .

Come impostazione predefinita, viene

selezionata automaticamente solo

Grill grande (G 1).

3. Ruotare il selettore dei valori per impostare

la temperatura, quindi premere OK.

Modalità di cottura (Grill)

Modalità

Intervallo di temperature (°C)

Temperatura

suggerita (°C)

Singola

Doppia

Superiore Inferiore

G 1

Grill

grande

100-270 200-250 - 240

Il grill di grandi dimensioni emette calore. Usare questa modalità per

rosolare la parte superiore dei cibi (ad esempio, carne, lasagne o gratin).

G 2

Eco grill

100-270 - - 240

La piccola area grill emette calore. Utilizzare questa funzione per piatti

di piccole dimensioni che necessitano di meno calore, quali pesce e

baguette imbottite.

Intervallo di impostazioni di temperatura della modalità doppia cottura

È possibile utilizzare entrambi i comparti simultaneamente con diversi programmi di

cottura.

Nella modalità Doppia cottura, l'intervallo di temperature di un comparto è

influenzato dalle impostazioni di temperatura dell'altro comparto. Ad esempio,

la grigliatura di cibi nel comparto superiore sarà limitata dall'impostazione di

temperature del comparto inferiore. Tuttavia, entrambi i comparti hanno una

temperatura limite impostabile variabile tra i 40 ed i 250 °C.

Se il comparto superiore

è impostato a (°C)

Il comparto inferiore è limitato a (°C)

Minimo Massimo

40 40 45

60 50 75

80 65 105

100 80 135

120 90 160

140 105 190

160 120 220

180 135 250

200 145 250

220 160 250

250 170 250

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Operazioni

Se il comparto inferiore è

impostato a (°C)

il comparto superiore è limitato a (°C)

Minimo Massimo

40 40 45

60 50 75

80 65 105

100 80 135

120 90 160

140 105 190

160 120 220

180 135 250

200 145 250

220 160 250

250 170 250

Per interrompere la cottura

Durante la cottura, ruotare il selettore della

modalità su " ". Il forno si spegne in pochi

secondi. Ciò è dovuto all'impostazione atta

ad impedire l'inserimento di comandi errati

da parte dell'utente; il forno attende alcuni

secondi in modo che l'utente sia in grado di

correggere la selezione errata.

Per interrompere la cottura in un singolo comparto

Seguire questi passaggi per interrompere la cottura in modalità Doppia cottura.

1. Premere per interrompere la cottura.

2. Premere per selezionare il comparto

superiore, oppure premere per quello

inferiore.

L'icona lampeggerà nel comparto

selezionato.

3. Premere OK. Il forno interrompe la cottura

per il comparto selezionato.

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Samsung NV75K5571RS Manuale utente

Marca: Samsung

Modello: NV75K5571RS

Tipo: Manuale utente

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