Forno da incasso
Manuale dell'utente e di installazione
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Sommario
Sommario
Uso di questo manuale 3
In questo Manuale dell'utente vengono usati questi simboli: 3
Istruzioni di sicurezza 3
Istruzioni di sicurezza importanti. 3
Corretto smaltimento del prodotto (rifiuti elettrici ed elettronici) 6
Funzione automatica di risparmio energetico 6
Installazione 6
Contenuto della confezione 6
Collegamento alla corrente elettrica 7
Montaggio ad incasso 8
Prima di iniziare 10
Impostazioni iniziali 10
Il forno odora 'di nuovo'. 10
Meccanismo intelligente di sicurezza 10
Accessori 10
Modalità doppia cottura 12
Operazioni 12
Pannello di controllo 12
Impostazioni comuni 13
Modalità di cottura (tranne Grill) 16
Modalità di cottura (Grill) 18
Intervallo di impostazioni di temperatura della modalità doppia cottura 19
Per interrompere la cottura 20
Funzione speciale 21
Programmi di cottura automatica 21
Pulizia 22
Timer 24
Segnale acustico On/Off 24
Cottura intelligente 24
Cottura manuale 24
Programmi di cottura automatica 29
Piatti di prova 34
Raccolta di ricette automatiche di uso frequente 35
Manutenzione 38
Pulizia 38
Sostituzioni 40
Risoluzione dei problemi 41
Checkpoint 41
Codici informativi 43
Specifiche tecniche 44
Appendice 44
Scheda tecnica del prodotto 44
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Italiano 3
Uso di questo manuale
Uso di questo manuale
Grazie per aver scelto un forno da incasso SAMSUNG.
Questo manuale dell'utente contiene informazioni importanti per la vostra sicurezza
e istruzioni per un uso e una manutenzione corretti del vostro prodotto.
Si prega di leggere questo manuale prima di usare il forno e tenerlo a disposizione
per future esigenze.
In questo Manuale dell'utente vengono usati questi simboli:
AVVERTENZA
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi, la morte
e/o danni materiali.
ATTENZIONE
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali e/o danni
materiali.
NOTA
Utili suggerimenti o informazioni che possono aiutare gli utenti nell'uso del prodotto.
Istruzioni di sicurezza
L'installazione di questo forno deve essere eseguita esclusivamente da personale
autorizzato. L'installatore è responsabile per il collegamento del dispositivo alla rete
elettrica secondo quanto previsto dalle normative sulla sicurezza in vigore.
Istruzioni di sicurezza importanti.
AVVERTENZA
L’apparecchio non è inteso per l'uso da parte di persone (bambini
inclusi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, inesperte
o prive di una adeguata conoscenza, a meno che una persona
responsabile per la loro sicurezza fornisca loro una corretta
supervisione e istruzione all'uso.
Sorvegliare i bambini affinché non giochino con l’apparecchio.
Se il cavo di alimentazione risulta difettoso, sostituirlo con un
apposito cavo o ricambio disponibile presso il costruttore o un Centro
di assistenza autorizzato (solo modello con cablaggi fissi).
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la sostituzione
al produttore, a un tecnico dell'assistenza o un tecnico specializzato
al fine di evitare potenziali pericoli (solo modello con cavo di
alimentazione).
Al termine dell'installazione deve essere possibile scollegare questo
apparecchio dalla rete elettrica. Lo scollegamento può essere
effettuato mediante una presa facilmente accessibile o prevedendo
un interruttore nel cablaggio fisso, secondo quanto previsto dalle
normative sui cablaggi elettrici.
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4 Italiano
Istruzioni di sicurezza
Istruzioni di sicurezza
Tra i metodi di fissaggio non è previsto l'uso di adesivi in quanto non
sono considerati un metodo di fissaggio affidabile.
Durante l'uso questo prodotto diventa bollente. Prestare attenzione a
non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno.
AVVERTENZA: Le parti accessibili possono diventare bollenti durante
l'uso. Tenere i bambini lontani dal prodotto.
Se il dispositivo è dotato di una funzione di emissione di vapore
o di pulizia automatica, l'eventuale condensa deve essere rimossa
prima di procedere con la pulizia e tutti gli strumenti devono essere
estratti dal forno durante la fase di emissione del vapore o di pulizia
automatica. La funzione di pulizia dipende dal modello acquistato.
Se questo apparecchio è dotato di una funzione di pulizia automatica,
durante lo svolgimento di tale funzione le superfici potrebbero
diventare molto più calde del normale e pertanto si consiglia di
tenere i bambini lontani dall'apparecchio. La funzione di pulizia
dipende dal modello acquistato.
Per questo forno usare solo la sonda per la temperatura consigliata
(solo modello sonda per carne).
Non usare un pulitore a vapore.
AVVERTENZA: Assicurarsi che l'apparecchio sia spento prima di
sostituire la lampadina in modo da evitare possibili scariche elettriche.
Non usare prodotti di pulizia corrosivi o raschietti metallici appuntiti
per pulire il vetro dello sportello del forno poiché possono graffiarne
la superficie e danneggiarla seriamente.
AVVERTENZA: Il prodotto e le sue parti accessibili possono diventare
bollenti durante l'uso. Prestare attenzione a non toccare gli elementi
riscaldanti all'interno del forno. Tenere i bambini con età inferiore
ad 8 anni lontani dal prodotto a meno che non siano costantemente
sorvegliati.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore
agli 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o
mentali o senza esperienza o conoscenza del prodotto solo sotto la
supervisione di una persona responsabile o nel caso in cui abbiano
ricevuto informazioni specifiche sull'uso sicuro dell'apparecchio e
ne abbiano compreso i rischi ad esso associati. Non consentire ai
bambini di giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione
dell'apparecchio non devono essere eseguite da bambini senza la
supervisione di un adulto responsabile.
La temperatura delle superfici esterne potrebbe essere molto elevata
mentre l'apparecchio è in funzione.
Lo sportello e la superficie esterna possono diventare bollenti
durante l'uso del prodotto.
Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontano dalla portata di
bambini di età inferiore a 8 anni.
I prodotti non sono progettati per essere utilizzati con un timer
esterno o con un sistema di controllo a distanza indipendente.
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Istruzioni di sicurezza
Inserire la griglia in posizione con le
parti sporgenti (fermi su entrambi i
lati) rivolti verso avanti in modo che
la griglia sia in grado di sostenere
carichi pesanti.
ATTENZIONE
Se il forno è stato danneggiato durante il trasporto, non collegarlo alla rete elettrica.
Questo apparecchio deve essere collegato alla rete elettrica solo da personale
autorizzato.
In caso di guasti o danni all'apparecchio, non tentare di ripararlo autonomamente.
Eventuali riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da personale
autorizzato. Eventuali riparazione mal eseguite possono comportare rischi per la
sicurezza vostra e di altri. Qualora il forno necessiti d riparazione, contattare un
Centro di assistenza autorizzato SAMSUNG o il rivenditore.
I terminali ed i cavi elettrici non devono entrare a contatto con il forno.
Il forno deve essere collegato alla rete elettrica mediante un apposito interruttore
o fusibile. Non usare mai cavi di prolunga o adattatori
.
L'alimentazione all'apparecchio deve essere scollegata durante una eventuale
manutenzione o pulizia.
Fare attenzione nel collegare apparecchiature elettriche alle prese vicino al forno.
Se questo apparecchio è dotato di una funzione di produzione del vapore o di
cottura a vapore, non azionare l'apparecchio se la cartuccia dell'acqua è danneggiata.
(solo modelli con funzione di produzione o di pulizia a vapore).
Qualora la cartuccia sia danneggiata o rotta, non usarla e contattare il più vicino
Centro di assistenza autorizzato (solo modelli con funzione di produzione o di pulizia
a vapore).
Questo forno è stato progettato solo per un uso domestico.
Durante l'uso, le superfici interne diventano abbastanza bollenti da provocare
ustioni. Non toccare gli elementi riscaldanti o le superfici interne del forno fino al
loro completo raffreddamento.
Non conservare nel forno materiali infiammabili.
Le superfici del forno diventano bollenti quando il forno viene usato con alte
temperature per un lungo periodo di tempo.
Durante la cottura prestare particolare attenzione durante l'apertura dello sportello
del forno poiché da esso potrebbero fuoriuscire aria bollente e vapore.
Durante la cottura di piatti contenenti alcool, esso potrebbe evaporare a causa delle
elevate temperature ed i vapori potrebbero incendiarsi qualora entrino in contatto
con le parti calde del forno.
Per la vostra sicurezza, non usare pulitori ad alta pressione o pulitori a vapore.
Tenere i bambini a debita distanza durante l'uso del forno.
I cibi congelati come la pizza devono essere cotti sulla griglia grande. Qualora venga
usato il vassoio di cottura, esso potrebbe deformarsi a causa delle grandi variazioni
di temperatura.
Non versare acqua sul fondo del forno quando è caldo. Ciò potrebbe causare danni
alla superficie smaltata.
Durante la cottura lo sportello del forno deve restare chiuso.
Non ricoprire il fondo del forno con fogli di alluminio e non posizionarvi sopra teglie
o stampi in metallo. I fogli di alluminio bloccano il calore, che può provocare danni
alle superfici smaltate e portare a risultati di cottura mediocri.
I succhi di frutta possono lasciare macchie permanenti sulle superfici smaltate del
forno.
Durante la cottura di torte umide, usare un contenitore profondo.
Non lasciare le teglie appoggiate sullo sportello del forno aperto.
Tenere i bambini lontani dallo sportello durante l'apertura o la chiusura poiché
potrebbero urtarlo o restare schiacciati nello sportello ferendosi.
Non salire, appoggiarsi, sedersi, o appoggiare oggetti pesanti sullo sportello.
Non aprire lo sportello con una forza eccessiva.
AVVERTENZA: Non scollegare l'apparecchio dalla corrente elettrica anche dopo aver
terminato la cottura.
AVVERTENZA: Non lasciare lo sportello aperto durante la cottura.
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6 Italiano
Installazione
Corretto smaltimento del prodotto (rifiuti elettrici ed elettronici)
(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)
Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla
documentazione indica che il prodotto e i relativi accessori
elettronici (quali caricabatterie, cuffia e cavo USB) non devono
essere smaltiti con altri rifiuti al termine del ciclo di vita. Per
evitare eventuali danni all'ambiente o alla salute causati dallo
smaltimento dei rifiuti non corretto, si invita l'utente a separare il
prodotto e i suddetti accessori da altri tipi di rifiuti, conferendoli ai
soggetti autorizzati secondo le normative locali.
Gli utenti domestici, in alternativa alla gestione autonoma di cui
sopra, potranno consegnare l’apparecchiatura che si desidera
smaltire al rivenditore, al momento dell’acquisto di una nuova
apparecchiatura di tipo equivalente. Presso i rivenditori di prodotti
elettronici con superficie di vendita di almeno 400 m è inoltre
possibile consegnare gratuitamente, senza obbligo di acquisto, i
prodotti elettronici da smaltire con dimensioni inferiori a 25 cm.
Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono invitati a
contattare il proprio fornitore e verificare i termini e le condizioni
del contratto di acquisto. Questo prodotto e i relativi accessori
elettronici non devono essere smaltiti unitamente ad altri rifiuti
commerciali.
Per informazioni sull'impegno di Samsung ai fini della salvaguardia ambientale e
sugli obblighi normativi relativi a ciascun prodotto, come per esempio il REACH,
vogliate visitare il sito samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/
corporatecitizenship/data_corner.html
Funzione automatica di risparmio energetico
• Se l'utente non compie alcuna operazione entro un lasso di tempo durante il
funzionamento dell'apparecchio, l'apparecchio interrompe il suo funzionamento ed
entra in modalità Standby.
• Luce: Durante la cottura, è possibile spegnere la Luce del forno premendo il tasto
‘Oven light’ (Luce del forno). Ai fini di un risparmio energetico, la luce del forno si
spegne dopo pochi minuti dall'inizio del processo di cottura.
Installazione
AVVERTENZA
Questo forno deve essere installato da personale qualificato. L'installatore è
responsabile per il collegamento del forno alla rete elettrica, rispettando al
contempo le normative di sicurezza in vigore.
Contenuto della confezione
Assicurarsi che tutte le parti e gli accessori siano contenuti nella confezione. In
caso di problemi con il forno o con gli accessori, contattare un Centro di assistenza
autorizzato o un rivenditore Samsung.
Panoramica del forno
01
02
03
01 Pannello di controllo 02 Maniglia dello
sportello
03 Sportello
Istruzioni di sicurezza
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Italiano 7
Installazione
Accessori
Il forno ha in dotazione diversi accessori che aiutano nella preparazione di diverse
tipologie di cibi.
Griglia
Griglia secondaria *
Vassoio *
Vassoio multiuso * Vassoio profondo * Spiedo per arrostire *
Spiedo per arrostire e
Shashlik *
Bracci telescopici * Divisorio
NOTA
La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello
del forno.
Collegamento alla corrente elettrica
01 02 03
L N
01 MARRONE o NERO
02 BLU o BIANCO
03 GIALLO-VERDE
Inserire la spina in una presa elettrica.
Qualora una presa elettrica idonea non sia
disponibile, usare un interruttore multipolare
(con almeno 3 mm di spazio tra i poli) in
modo da rispettare le normative di sicurezza.
Usare un cavo di alimentazione di lunghezza
sufficiente per soddisfare le specifiche
H05 RR-F o H05 VV-F, con una sezione
minima di 1,5~2,5 mm².
Corrente nominale (A) Sezioni minime
10 < A ≤ 16 1,5 mm
2
16 < A ≤ 25 2,5 mm
2
Per le specifiche elettriche, consultare l’etichetta apposta sul prodotto.
Aprire il retro del forno con un cacciavite e rimuovere le viti fissate sul gancio del
cavo. Quindi collegare i fili elettrici ai terminali relativi.
Il terminale (
) è progettato per una corretta messa a terra. Collegare prima il filo
giallo-verde (terra) che deve essere più lungo degli altri. Usando una presa regolare,
la spina deve rimanere accessibile una volta installato il forno. Samsung non sarà
responsabile per eventuali incidenti provocati da una mancata o erronea messa a
terra.
AVVERTENZA
Non schiacciare o torcere i cavi durante l'installazione e tenerli lontani dalle parti del
forno che emettono calore.
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8 Italiano
Installazione
Installazione
Montaggio ad incasso
In caso di installazione del forno ad incasso, le superfici in plastica ed adesive dei
lati dell'armadiatura devono essere resistenti al calore fino a 90 °C, mentre le pareti
delle armadiature adiacenti ad un calore fino a 75 °C. Samsung non è responsabile
per eventuali danni a mobili causati dal calore emesso dal forno.
Il forno deve avere una adeguata ventilazione. Per una corretta ventilazione, lasciare
uno spazio di circa 50 mm tra la parte inferiore del piano dell'armadiatura e la
parete di supporto. In caso di installazione del forno al di sotto del piano cottura,
seguire le istruzioni di installazione del piano cottura.
Dimensioni necessarie per l'installazione
D
E
C
B
A
L
K
J
I
F
H
G
Forno (mm)
A 560 G Max. 506
B 175 H Max. 494
C 370 I 21
D Max. 50 J 545
E 595 K 572
F 595 L 550
D
C
B
A
E
Struttura a incasso (mm)
A Min. 550
B Min. 560
C Min. 50
D Min. 590 - Max. 600
E Min. 460 x Min. 50
NOTA
Il telaio integrato deve disporre di aperture
di ventilazione (E) per ventilare il forno e
favorire la circolazione dell'aria.
D
C
B
A
Struttura a incasso sotto lavello (mm)
A Min. 550
B Min. 560
C Min. 600
D Min. 460 x Min. 50
NOTA
Il telaio integrato deve disporre di aperture
di ventilazione (D) per ventilare il forno e
favorire la circolazione dell'aria.
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Italiano 9
Installazione
Montaggio del forno
A
Lasciare uno spazio (A) di almeno 5 mm tra
il forno e ogni lato dell'incasso.
B
Lasciare almeno 3 mm di spazio (B) in
modo che lo sportello sia apra e si chiuda
liberamente.
Inserire il forno nella struttura a incasso e
fissarlo saldamente su entrambi i lati con
2 viti.
Al termine dell'installazione, rimuovere la pellicola protettiva e gli altri materiali di
imballaggio, ed estrarre gli accessori in dotazione dall'interno del forno. Per estrarre
il forno dalla struttura, prima togliere corrente al forno, quindi rimuovere le due viti
su ambo i lati del forno.
AVVERTENZA
Il forno richiede una adeguata ventilazione per un funzionamento normale. Non
ostruire per alcun motivo le aperture di ventilazione.
NOTA
L'aspetto effettivo dell'apparecchio dipende dal modello.
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10 Italiano
Prima di iniziare
Prima di iniziare
Impostazioni iniziali
Accendendo il forno la prima volta. l'orario predefinito mostra “12:00” sul display
e l'elemento ore lampeggia (“12”). Seguire i passaggi indicati sotto per impostare
l'orario corrente.
1. Con l'elemento delle ore lampeggiante,
ruotare il selettore (sulla destra) per
impostare l'ora, quindi premere OK per
passare all'elemento dei minuti.
2. Con l'elemento dei minuti lampeggiante,
ruotare il selettore dei valori per
impostare i minuti, quindi premere OK.
Per modificare l'orario corrente dopo la
prima impostazione, tenere premuto per
3 secondi il tasto e seguire i passaggi
sopra descritti.
Il forno odora 'di nuovo'.
Prima del primo uso del forno, pulire il suo interno per eliminare l'odore di nuovo.
1. Rimuovere tutti gli accessori dall'interno del forno.
2. Azionare il forno con il programma Cottura ventilata 200 °C o Tradizionale 200 °C
per un'ora. Ciò brucerà eventuali sostanze residue contenute all'interno del forno.
3. Al termine, spegnere il forno.
Meccanismo intelligente di sicurezza
Aprendo lo sportello mentre il forno è in funzione, la luce interna si accende e sia la
ventola sia gli elementi riscaldanti si interrompono. Ciò serve a prevenire eventuali
lesioni quali bruciature o perdite energetiche superflue. Se ciò accadesse, chiudere
lo sportello e lasciare che il forno riprenda automaticamente a funzionare poiché ciò
non indica una condizione di errore.
Accessori
Per il primo uso del forno, pulire tutti gli accessori con acqua calda, detersivo ed un
panno morbido.
05
04
03
02
01
01 Livello 1 02 Livello 2
03 Livello 3 04 Livello 4
05 Livello 5
• Inserire l'accessorio nella posizione corretta
all'interno del forno.
• Lasciare almeno 1 cm di spazio tra
l'accessorio ed il fondo del forno e da
eventuali altri accessori.
• Prestare attenzione nella estrazione dei
recipienti e/o accessori dal forno. I cibi
caldi o accessori possono causare ustioni.
• Gli accessori possono deformarsi durante il
loro riscaldamento. Una volta raffreddati,
recupereranno il loro aspetto e le loro
prestazioni originali.
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Italiano 11
Prima di iniziare
Uso base
Per una migliore esperienza di cottura, cercare di comprendere al meglio l'uso di
ogni accessorio.
Griglia La griglia è stata studiata per grigliare ed arrostire. Inserire la
griglia in posizione con le parti sporgenti (fermo corsa su entrambi i
lati) rivolti verso avanti.
Griglia
secondaria *
La griglia viene utilizzata unitamente al vassoio e serve per
impedire la caduta dei succhi di cottura sul fondo del forno.
Vassoio * Il vassoio (profondità: 20 mm) viene utilizzato per cuocere torte,
biscotti ed altri tipi di paste. Inserire sempre il vassoio con il lato
inclinato verso avanti.
Vassoio
multiuso *
Il vassoio multiuso (profondità: 30 mm) viene usato per la cottura
e l'arrostitura. Usare la griglia per impedire la caduta dei succhi di
cottura sul fondo del forno.
Inserire sempre il vassoio con il lato inclinato verso avanti.
Vassoio
profondo *
Il vassoio profondo (profondità: 50 mm) viene usato per arrostire
con o senza la griglia secondaria. Inserire sempre il vassoio con il
lato inclinato verso avanti.
Spiedo per
arrostire *
Lo spiedo per arrostire viene usato per grigliare cibi quali ad
esempio il pollo. Usare lo spiedo solo in modalità Singola al livello
4 dove è disponibile l'adattatore. Svitare il manico dello spiedo per
rimuoverlo durante la cottura con grill.
Spiedo per
arrostire e
Shashlik *
Inserire il vassoio nella posizione 1 della griglia per raccogliere i
succhi di cottura o sul fondo del forno per cuocere cibi di carne di
grandi dimensioni. Si consiglia di usare gli accessori dello spiedo
per pezzi di carne al di sotto del 1,5 kg.
1. Inserire lo spiedo nella carne. Per aiutare l'inserimento dello
spiedo, avvitare il manico dello spiedo verso l'estremità smussata.
2. Mettere nella teglia patate bollite e verdure intorno alla carne.
3. Posizionare il telaio di sostegno in posizione centrale, con la
sagoma a "V" rivolta in avanti. Appoggiare lo spiedo sul telaio
di sostegno con la punta rivolta verso il retro, quindi premere
delicatamente finché la punta dello spiedo si innesta nel
meccanismo girevole sul retro del forno. L'estremità smussata
dello spiedo deve restare sulla parte a “V” (lo spiedo ha due fermi
che devono essere posizionati il più vicino possibile allo sportello
in modo da impedire che lo spiedo possa avanzare, e fungono
anche da impugnatura per il manico).
4. Svitare il manico prima di iniziare la cottura.
5. Al termine della cottura, riavvitare il manico per poter estrarre lo
spiedo dal forno.
AVVERTENZA
Accertarsi che il manico sia alloggiato correttamente.
Prestare attenzione nell'uso dello spiedo. Le estremità sono
appuntite e taglienti, e possono provocare lesioni!
Al fine di prevenire bruciature, usare dei guanti da forno per
estrarre lo spiedo poiché è bollente.
Bracci
telescopici *
Usare la piastra dei bracci telescopici per inserire il vassoio come segue:
1. Estendere la piastra del braccio fuori dal forno.
2. Inserire il vassoio sulla piastra e far scorrere la piastra dentro il forno.
3. Chiudere lo sportello del forno.
Divisorio Il divisorio è studiato per suddividere il forno in due scomparti.
Usare il divisore nella modalità Doppia cottura.
NOTA
La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello
del forno.
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12 Italiano
Operazioni
Modalità doppia cottura
È possibile cuocere due diversi alimenti usando i comparti superiore ed inferiore
oppure cuocere un alimento solo usando un unico comparto.
Inserire il divisorio nel livello 3 per separare
il vano cottura in due comparti. Il forno
rileva il divisorio ed attiva il comparto
superiore come impostazione predefinita.
NOTA
La disponibilità della modalità Doppia
cottura dipende dalla ricetta. Per maggiori
informazioni vedere Cottura intelligente in
questo manuale.
Operazioni
Pannello di controllo
Il pannello frontale può essere composto da diversi materiali e colori. Per un
costante miglioramento del prodotto, l'aspetto effettivo del forno è soggetto a
cambiamenti senza preavviso.
01
03 05 07 09
02 04 06 08 10 11
01 Selettore della
modalità
Ruotare per selezionare una modalità di cottura o
funzione.
02 Timer Il Timer aiuta a tenere sotto controllo il tempo trascorso
ed il funzionamento durante la cottura.
03 Comparto
superiore/inferiore
Le spie si accendono quando il divisorio è inserito. Per
effettuare la cottura desiderata è possibile selezionare il
comparto Superiore o Inferiore.
04 Display
Mostra le informazioni necessarie delle modalità
selezionate o delle impostazioni.
05 OK Premere per confermare i cambiamenti.
06 Indietro Annulla le impostazioni correnti e torna alla schermata
principale.
07 Temperatura Per impostare la temperatura.
08 Tempo di cottura Premere per impostare il tempo di cottura.
09 Luce del forno Premere per accendere e spegnere la luce interna.
La luce del forno sia accende automaticamente alla
apertura dello sportello all'attivazione del forno. La
luce si spegne automaticamente dopo un periodo di
inattività per favorire il risparmio energetico.
Prima di iniziare
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Italiano 13
Operazioni
Impostazioni comuni
È normale modificare la temperatura predefinita e/o il tempo di cottura nelle varie
modalità di cottura. Seguire i passaggi indicati sotto per regolare la temperatura e/o
il tempo di cottura per la modalità di cottura selezionata.
Temperatura
1. Ruotare il selettore della modalità per
selezionare una modalità di cottura
o una funzione. Viene visualizzata la
temperatura predefinita di ogni selezione
apportata.
2. Ruotare il selettore dei valori per
impostare la temperatura desiderata.
3. Premere OK per confermare i cambiamenti.
NOTA
• Se non si desidera apportare ulteriori cambiamenti entro pochi secondi, il forno
inizierà automaticamente la cottura con i valori predefiniti impostati.
• Per cambiare la temperatura impostata, premere il tasto
e seguire i passaggi
indicati sopra.
• La temperatura all'interno del forno può essere misurata con precisione utilizzando
uno speciale termometro e seguendo la metodologia definita da un ente
autorizzato. L'uso di termometri diversi potrebbe causare una errata lettura dei
valori.
10 Sicurezza bambini Per evitare incidenti, Sicurezza bambini disabilita tutti i
controlli. Tuttavia è possibile disattivarla impostando a
off il selettore delle modalità.
Premere per 3 secondi per attivare il blocco del pannello
ed altri 3 secondi per disattivarlo.
11 Selettore Usare la manopola del selettore per:
• Impostare il tempo di cottura o la temperatura.
• Selezionare un elemento secondario dei menu
principali: Pulizia, Cottura automatica, Funzioni
speciali o Grill.
• Scegliere una dimensione di portata per i programmi
Cottura automatica.
NOTA
Se si tocca il display indossando guanti di gomma o da forno, i comandi potrebbero
non rispondere.
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14 Italiano
Operazioni
Operazioni
Tempo di cottura
1. Ruotare il selettore della modalità per
selezionare una modalità di cottura o una
funzione.
2. Premere il tasto e ruotare il selettore
dei valori per impostare il tempo di fine
cottura desiderato fino ad un massimo di
23 ore e 59 minuti.
3. In alternativa è possibile ritardare a
piacere il tempo di fine cottura. Premere
il tasto
e usare il selettore dei valori
per impostare un termine. Vedere Fine
programmata per maggiori informazioni.
4. Premere OK per confermare i cambiamenti.
NOTA
• Se lo si desidera, è possibile cuocere una pietanza senza impostare il tempo di
cottura. In questo caso, il forno avvierà la cottura alla temperatura impostata senza
alcun limite di tempo, e dovrà essere spento manualmente al termine della cottura
desiderata.
• Per cambiare il tempo di cottura impostato, premere il tasto e seguire i passaggi
indicati sopra.
Fine cottura
1. Ruotare il selettore della modalità per
selezionare una modalità di cottura o una
funzione.
2. Premere il tasto due volte e ruotare il
selettore dei valori per impostare il tempo
di fine cottura desiderato.
3. Premere OK per confermare i cambiamenti.
NOTA
• Se lo si desidera, è possibile cuocere una pietanza senza impostare il tempo di fine
cottura. In questo caso, il forno avvierà la cottura alla temperatura impostata senza
alcun limite di tempo, e dovrà essere spento manualmente al termine della cottura
desiderata.
• Per cambiare il tempo di fine cottura impostato, premere il tasto due volte e
seguire i passaggi indicati sopra.
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Operazioni
Fine programmata
La funzione Fine programmata è stata progettata per rendere la cottura più
conveniente.
Caso 1
Supponiamo di selezionare una ricetta di un'ora alle 14:00 e che si desideri che il
forno termini la cottura alle 18:00. Per impostare il tempo di fine cottura, modificare
l'orario 'Pronto alle' alle ore 18:00. Il forno inizierà la cottura alle 17:00 e terminerà
alle 18:00 come impostato.
Orario corrente:
14:00
Impostare il tempo di
cottura: 1 ora
Impostare l'orario di Fine
programmata: 18:00
Il forno inizierà la cottura alle 17:00 e terminerà alle 18:00 automaticamente, come
impostato.
14:00 15:00 16:00 17:00 18:00
Caso 2
Orario corrente:
14:00
Impostare il tempo di
cottura: 2 ore
Impostare l'orario di Fine
programmata: 17:00
Il forno inizierà la cottura alle 15:00 e terminerà alle 17:00 automaticamente, come
impostato.
14:00 15:00 16:00 17:00 18:00
ATTENZIONE
• Fine programmata non è disponibile in modalità Doppia cottura.
• Non lasciare i cibi già cotti troppo a lungo nel forno. Il cibo potrebbe guastarsi.
Per ripristinare il tempo di cottura.
È possibile ripristinare il tempo di cottura. Questa funzione è utile qualora si desideri
interrompere manualmente il forno in qualunque momento durante la cottura.
1. Durante il funzionamento del forno,
premere il tasto per visualizzare il
tempo di cottura predefinito.
2. Ruotare il selettore dei valori per
impostare il tempo di fine cottura a
"00:00". In alternativa premere .
3. Premere OK.
NOTA
In modalità Doppia cottura, selezionare
prima il comparto superiore o inferiore per il
quale si intende azzerare il tempo di cottura.
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Operazioni
Operazioni
Per ripristinare il tempo di fine cottura.
È possibile ripristinare il tempo di fine cottura. Questa funzione è utile qualora
si desideri interrompere manualmente il forno in qualunque momento durante la
cottura.
1. Durante il funzionamento del forno,
premere il tasto due volte per
visualizzare il tempo di fine cottura
impostato.
2. Ruotare il selettore dei valori per impostare
il tempo di fine cottura sull'orario corrente.
In alternativa premere .
3. Premere OK.
NOTA
In modalità Doppia cottura, selezionare
prima il comparto superiore o inferiore per
il quale si intende azzerare il tempo di fine
cottura.
Modalità di cottura (tranne Grill)
1. Ruotare il selettore sulla modalità di
cottura desiderata.
2. Impostare, se necessario, il tempo di
cottura e/o la temperatura. Per maggiori
dettagli vedere la sezione Impostazioni
comuni.
Il forno inizia a preriscaldarsi visualizzando
l'icona fino a raggiungere la temperatura
interna impostata.
Al termine del pre-riscaldamento l'indicatore
scompare e si ode un segnale acustico.
Si raccomanda di eseguire una fase di
pre-riscaldamento per tutte le modalità di
cottura a meno che non sia diversamente
specificato nella guida alla cottura.
NOTA
Durante la cottura è possibile modificare il
tempo di cottura e/o la temperatura.
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Italiano 17
Operazioni
Modalità Doppia cottura
Per suddividere il vano cottura in due comparti è possibile utilizzare l'apposito divisorio
fornito in dotazione. Ciò permette di impostare due diverse modalità di cottura
simultaneamente o di scegliere semplicemente uno dei due comparti nel quale cucinare.
1. Inserire il divisorio nel livello 3 per
suddividere il vano cottura in due
comparti.
2. Ruotare il selettore sulla modalità di
cottura desiderata.
È possibile selezionare la modalità Grill,
Cottura ventilata e Resistenza superiore
+ Ventilata nel comparto superiore e
Cottura ventilata, Resistenza inferiore +
Cottura ventilata e Resistenza inferiore
nel comparto inferiore.
3. Premere per selezionare il comparto
superiore, oppure premere per quello
inferiore.
Nel comparto selezionato comparirà
l'icona .
4. Impostare, se necessario, il tempo di
cottura e/o la temperatura. Per maggiori
dettagli vedere la sezione Impostazioni
comuni.
5. Al termine, premere OK.
Il forno inizia a preriscaldarsi visualizzando
l'icona fino a raggiungere la temperatura
interna impostata.
Si raccomanda di eseguire una fase di
pre-riscaldamento per tutte le modalità di
cottura a meno che non sia diversamente
specificato nella guida alla cottura.
NOTA
La disponibilità della modalità Doppia cottura dipende dalla modalità di cottura. Per
maggiori informazioni vedere Cottura intelligente in questo manuale.
Modalità di cottura (tranne Grill)
Modalità
Intervallo di temperature (°C)
Temperatura
suggerita (°C)
Singola
Doppia
Superiore Inferiore
Cottura
ventilata
30-250 40-250 40-250 170
L'elemento riscaldante posteriore genera un calore che
viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare
questa modalità per cuocere e dorare su diversi livelli
contemporaneamente.
Tradizionale
30-250 - - 200
Il calore viene generato dagli elementi riscaldanti
superiore e inferiore. Usare questa funzione per
eseguire una cottura standard e dorare la maggior parte
delle pietanze.
Resistenza
superiore
+ Cottura
ventilata
40-250 40-250 - 190
L'elemento riscaldante superiore genera calore che viene
distribuito uniformemente dalla ventola. Usare questa
modalità per cuocere pietanze che richiedono una
doratura superiore (ad esempio carne o lasagne).
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Operazioni
Operazioni
Modalità
Intervallo di temperature (°C)
Temperatura
suggerita (°C)
Singola
Doppia
Superiore Inferiore
Resistenza
inferiore
+ Cottura
ventilata
40-250 - 40-250 190
L'elemento riscaldante inferiore genera un calore che
viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare
questa modalità per la cottura di pizza, pane o torte.
Resistenza
inferiore
100-230 - 100-230
Singola: 190
Inferiore: 170
L'elemento riscaldante inferiore genera calore. Usare
questa modalità al termine della fase di cottura per
dorare il fondo di una quiche o di una pizza.
Pro-roasting
80-200 - - 160
La modalità Pro-Roasting esegue un ciclo di pre-
riscaldamento automatico fino a quando il forno non
raggiunge la temperatura di 220 °C. Quindi l'elemento
riscaldante superiore e la ventola iniziano a scottare
i cibi come la carne. Al termine la carne verrà cotta a
basse temperature. Usare questa modalità per la carne, il
pollame o il pesce.
Cottura
ventilata eco
30-250 - - 170
La Cottura ventilata eco usa il sistema di riscaldamento
ottimizzato per risparmiare energia durante la cottura.
I tempi di cottura aumentano leggermente lasciando
tuttavia i risultati invariati. Notare che questa modalità
non richiede un pre-riscaldamento.
NOTA
La modalità Cottura ventilata eco utilizzata per
determinare la classe di efficienza energetica è
conforme alle specifiche EN60350-1
Modalità di cottura (Grill)
1. Ruotare il selettore di modalità per
selezionare
.
2. Usare il selettore dei valori per selezionare
Grill grande (G 1) o Eco grill (G 2), quindi
premere OK.
3. Ruotare il selettore dei valori per impostare
la temperatura, quindi premere OK.
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Operazioni
Modalità Doppia cottura
L'uso del grill in modalità Doppia cottura è utile per la cottura di piccole porzioni in modo da
risparmiare energia elettrica. Come impostazione predefinita, è disponibile l'opzione Grill grande
solo nel comparto superiore poiché il forno utilizza solo l'elemento riscaldante superiore.
1. Inserire il divisorio al livello 3 per attivare
la modalità Doppia cottura.
2. Ruotare il selettore di modalità per
selezionare .
Come impostazione predefinita, viene
selezionata automaticamente solo
Grill grande (G 1).
3. Ruotare il selettore dei valori per impostare
la temperatura, quindi premere OK.
Modalità di cottura (Grill)
Modalità
Intervallo di temperature (°C)
Temperatura
suggerita (°C)
Singola
Doppia
Superiore Inferiore
G 1
Grill
grande
100-270 200-250 - 240
Il grill di grandi dimensioni emette calore. Usare questa modalità per
rosolare la parte superiore dei cibi (ad esempio, carne, lasagne o gratin).
G 2
Eco grill
100-270 - - 240
La piccola area grill emette calore. Utilizzare questa funzione per piatti
di piccole dimensioni che necessitano di meno calore, quali pesce e
baguette imbottite.
Intervallo di impostazioni di temperatura della modalità doppia cottura
È possibile utilizzare entrambi i comparti simultaneamente con diversi programmi di
cottura.
Nella modalità Doppia cottura, l'intervallo di temperature di un comparto è
influenzato dalle impostazioni di temperatura dell'altro comparto. Ad esempio,
la grigliatura di cibi nel comparto superiore sarà limitata dall'impostazione di
temperature del comparto inferiore. Tuttavia, entrambi i comparti hanno una
temperatura limite impostabile variabile tra i 40 ed i 250 °C.
Se il comparto superiore
è impostato a (°C)
Il comparto inferiore è limitato a (°C)
Minimo Massimo
40 40 45
60 50 75
80 65 105
100 80 135
120 90 160
140 105 190
160 120 220
180 135 250
200 145 250
220 160 250
250 170 250
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Operazioni
Operazioni
Se il comparto inferiore è
impostato a (°C)
il comparto superiore è limitato a (°C)
Minimo Massimo
40 40 45
60 50 75
80 65 105
100 80 135
120 90 160
140 105 190
160 120 220
180 135 250
200 145 250
220 160 250
250 170 250
Per interrompere la cottura
Durante la cottura, ruotare il selettore della
modalità su " ". Il forno si spegne in pochi
secondi. Ciò è dovuto all'impostazione atta
ad impedire l'inserimento di comandi errati
da parte dell'utente; il forno attende alcuni
secondi in modo che l'utente sia in grado di
correggere la selezione errata.
Per interrompere la cottura in un singolo comparto
Seguire questi passaggi per interrompere la cottura in modalità Doppia cottura.
1. Premere per interrompere la cottura.
2. Premere per selezionare il comparto
superiore, oppure premere per quello
inferiore.
L'icona lampeggerà nel comparto
selezionato.
3. Premere OK. Il forno interrompe la cottura
per il comparto selezionato.
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