IT
Istruzioni per l’uso
PIANO COTTURA
Sommario
Istruzioni importanti per la sicurezza 13
Consigli per la salvaguardia dell’ambiente 13
Dichiarazione di conformità 14
Prima dell’uso 14
Recipienti preesistenti 14
Misure consigliate per le pentole 14
Installazione 14
Collegamento alla rete elettrica 15
Istruzioni per l’uso 16
Pulizia 18
Guida ricerca guasti 18
Servizio assistenza 18
Tabella livelli potenza 19
Tabella di cottura 20
Italiano
EN
AVAILABLE HOB CONFIGURATION
IT
CONFIGURAZIONI DISPONIBILI
FR
CONFIGURATION DE TABLE DE CUISSON DISPONIBLE
ES
CONFIGURACIÓN DE LA PLACA DISPONIBLEGURACIÓN
PT
CONFIGURAÇÃO DA PLACA DISPONÍVEL
CS
DOSTUPNÁ PROVEDENÍ
SK
DOSTUPNÉ PREVEDENIA
HU
RENDELKEZÉSRE ÁLLÓ KONFIGURÁCIÓK
mm 081mm 081
mm 081mm 901/003180 mm
3
Min. 5 cm
Min. 10 cm
Min. 3 cm
Max. 6 cm
Min. 5 mm
R = Min. 6,5 mm
Max. 8 mm
490 mm
840 mm
0
+2
0
-2
483 mm
30 mm
+1
0
510 mm
52 mm
832 mm
860 mm
1 2
4
1
2
3
5 mm
min. 20 mm
min. 40 mm
X 4
IT 13
ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA
Queste istruzioni sono inoltre disponibili nel sito Web all’indirizzo: www.hotpoint.eu
IMPORTANZA DELLA SICUREZZA PER SÉ E PER GLI ALTRI
Il presente manuale e l’apparecchio stesso sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza, da leggere ed osservare sempre.
Questo è il simbolo di pericolo, relativo alla sicurezza, il quale avverte dei potenziali rischi per l’utilizzatore e per gli altri.
Tutti i messaggi relativi alla sicurezza saranno preceduti dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini:
PERICOLO
Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, provoca lesioni gravi.
AVVERTENZA
Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, può provocare lesioni gravi.
Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specicano il potenziale di pericolo esistente e indicano come ridurre il rischio di lesioni, danni e scosse elettriche
conseguenti ad un non corretto uso dell’apparecchio. Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni:
• L’apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica prima di eettuare qualunque intervento d’installazione.
• L’installazione o la manutenzione deve essere eseguita da un tecnico specializzato, in conformità alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme locali
vigenti in materia di sicurezza. Non riparare né sostituire alcuna parte dell’apparecchio a meno che ciò non sia espressamente indicato nel manuale d’uso.
• La messa a terra dell’apparecchio è obbligatoria ai sensi della vigente legislazione.
• Il cavo di alimentazione deve essere sucientemente lungo da collegare l’apparecchio, una volta posizionato nell’ubicazione denitiva, alla presa di corrente.
• Anché l’installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti, occorre un interruttore onnipolare avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti.
• Non usare prese multiple o prolunghe.
• Non tirare il cavo di alimentazione dell’apparecchio.
• I componenti elettrici non devono essere accessibili all’utente dopo l’installazione.
• L’apparecchio è destinato esclusivamente ad uso domestico per la cottura di alimenti. Non sono consentiti altri usi (ad es., il riscaldamento di ambienti). Il
fabbricante declina ogni responsabilità per usi non appropriati o per errate impostazioni dei comandi.
• L’apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto caldi durante l’uso. Fare attenzione a non toccare le resistenze. Tenere lontani i bambini di età
inferiore agli 8 anni, a meno che non siano costantemente sorvegliati.
• Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l’uso. I bambini devono essere mantenuti a distanza e sorvegliati anché non giochino con l’apparecchio.
• Durante e dopo l’uso non toccare le resistenze dell’apparecchio. Evitare il contatto con panni o altro materiale inammabile no a che tutti i componenti
dell’apparecchio non si siano sucientemente rareddati.
• Non riporre materiale inammabile sull’apparecchio o nelle sue vicinanze.
• I grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco. Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio.
• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore agli 8 anni e da persone con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali o con
esperienza e conoscenza inadeguate solo se sorvegliati o se hanno ricevuto istruzioni sull’utilizzo sicuro dell’apparecchio e ne comprendono i rischi. Vietare
ai bambini di giocare con l’apparecchio. Le operazioni di pulizia e manutenzione non devono essere eettuate da bambini senza la supervisione di un adulto.
• Un pannello separatore (non fornito) deve essere installato nel vano sottostante l’apparecchio.
• Se la supercie è lesionata, spegnere l’apparecchio per evitare il rischio di scosse elettriche.
• L’apparecchio non è destinato ad essere messo in funzione mediante un temporizzatore esterno o con un sistema di comando a distanza separato.
• La cottura non sorvegliata su un piano di cottura con grasso e olio può essere pericolosa e generare incendi. Non tentare MAI di spegnere le amme con
acqua. Al contrario, spegnere l’apparecchio e soocare le amme, ad esempio con un coperchio o una coperta antincendio. Pericolo di incendio. Non
poggiare oggetti sulle superci di cottura.
• Non utilizzare pulitrici a getto di vapore.
• Non poggiare oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi sulla supercie del piano di cottura perché potrebbero surriscaldarsi.
• Dopo l’uso, spegnere l’elemento del piano di cottura mediante il rispettivo comando e non fare adamento sul rilevatore di tegami.
CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL’AMBIENTE
Smaltimento del materiale di imballaggio
Il materiale d’imballaggio è riciclabile al 100% ed è contrassegnato dal simbolo del riciclo ( ). I diversi componenti dell’imballaggio non devono essere dispersi
nell’ambiente. Smaltire in conformità alle normative locali.
Smaltimento
• Questo apparecchio è conforme alla direttiva europea 2012/19/UE sui riuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE).
• Un corretto smaltimento dell’apparecchio contribuirà ad evitare potenziali eetti negativi sull’ambiente e sulla salute umana.
• Il simbolo sull’apparecchio o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come riuto domestico,
ma deve essere consegnato presso l’idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Risparmio energetico
Per risultati ottimali, è consigliabile:
• Utilizzare pentole e tegami con diametro del fondo corrispondente al diametro della zona di cottura.
• Utilizzare soltanto pentole e tegami con fondi piatti.
• Se possibile, tenere il coperchio sulle pentole durante la cottura (salvo quanto si utilizza la modalità “BOLLITURA”).
• Cuocere verdure, patate, ecc. con una piccola quantità d’acqua per ridurre il tempo di cottura.
• Utilizzare la pentola a pressione per ridurre ulteriormente il consumo di energia e il tempo di cottura (non utilizzare le pentole a pressione con la funzione
“BOLLITURA”).
• Collocare la pentola al centro della zona di cottura contrassegnata sul piano.
IT 14
DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ
• Questo apparecchio, idoneo per il contatto con prodotti alimentari, è conforme al Regolamento ( ) n. 1935/2004 ed è stato progettato, fabbricato e
immesso sul mercato in conformità ai requisiti di sicurezza della direttiva “Bassa tensione” 2006/95/CE (che sostituisce la direttiva 73/23/CEE e successive
modiche) e ai requisiti di protezione della direttiva “Compatibilità elettromagnetica” 2004/108/CE.
• Questo apparecchio soddisfa i requisiti di progettazione ecocompatibili del regolamento europeo N. 66/2014, in conformità alla norma europea EN 60350-2.
PRIMA DELL’USO
IMPORTANTE: Le zone di cottura non si accendono se le pentole non hanno le dimensioni giuste. Utilizzare solo pentole
che riportino il simbolo “SISTEMA A INDUZIONE” (Figura a lato). Prima di accendere il piano di cottura, posizionare
la pentola sulla zona di cottura desiderata.
RECIPIENTI PREESISTENTI
Per vericare che il recipiente sia adatto al piano cottura ad induzione, servirsi di una calamita: pentole e tegami non sono adatti se non vengono rilevati da
un magnete.
• Assicurarsi che il fondo delle pentole sia liscio, altrimenti potrebbe graare il piano cottura. Controllare le stoviglie.
• Non appoggiare mai le pentole o le padelle calde sulla supercie del pannello di controllo del piano. Potrebbero
derivarne danni.
MISURE CONSIGLIATE PER LE PENTOLE
Ø
18 cm
Ø
14 cm 18 cm
Ø
30 cm
Ø
14 cm (Zona doppia
)3
0 cm
XLM
IMPORTANTE: per informazioni sul diametro delle pentole da utilizzare sulle zone di cottura con funzione BOLLITURA, fare riferimento alla sezione “Funzione
BOLLITURA“.
INSTALLAZIONE
Dopo avere disimballato il prodotto vericare che non si sia danneggiato durante il trasporto. In caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza.
PREDISPOSIZIONE DEL MOBILE PER INCASSO
AVVERTENZA
min. 5 mm
min. 20 mm
min. 5 mm
• Installare un pannello separatore sotto il piano cottura.
• La parte inferiore del prodotto non deve essere
accessibile dopo l’installazione.
• In caso di installazione di un forno sottopiano, non
interporre il pannello separatore.
• Non installare il piano di cottura sopra una lavastoviglie o una lavatrice in quanto i circuiti elettrici non devono venire a contatto con vapore o umidità che
possono danneggiarli.
• La distanza tra il lato inferiore dell’apparecchio e il pannello di separazione deve rispettare le dimensioni indicate nella gura.
• Per un corretto funzionamento del prodotto non ostruire l’apertura minima tra piano di lavoro e il lato superiore del piano del mobile.
• Eseguire tutte le operazioni di taglio del mobile prima di applicare il piano di cottura, avendo cura di rimuovere tutti i residui di lavorazione.
• IMPORTANTE: per l’installazione su piani di lavoro in marmo o materiali simili, non usare le viti in dotazione e richiedere l’apposito kit di ssaggio 4812
310 19277 presso il Servizio Assistenza.
Dopo avere ssato le stae nella posizione indicata, lasciare asciugare il silicone per circa 24 ore prima di procedere all’installazione dell’apparecchio.
NOOK
IT 15
COLLEGAMENTO ALLA RETE ELETTRICA
AVVERTENZA
• Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica.
• L’installazione deve essere eseguita da personale qualicato a conoscenza delle norme vigenti in materia di sicurezza
e installazione.
• Il fabbricante declina ogni responsabilità per eventuali lesioni a persone o animali e per danni alla proprietà derivanti
dalla mancata osservanza delle norme indicate in questa sezione.
• Il cavo di alimentazione deve essere sucientemente lungo da consentire la rimozione del piano di cottura dal piano di lavoro.
• Controllare che la tensione indicata sulla targhetta matricola nella parte inferiore dell’apparecchio sia la stessa della
rete elettrica domestica.
• Non utilizzare prolunghe.
Connessione alla morsettiera
Se il piano di cottura è già provvisto dei due cavi di alimentazione richiesti, seguire le istruzioni incluse nel sacchetto dei cavi.
Collegare i cavi alle due morsettiere situate sul lato inferiore dell’apparecchio.
IMPORTANTE: solo per il collegamento a 400 V 3N, usare un solo cavo di alimentazione (collegandolo alla morsettiera del modulo elettronico principale) e i 3
cavi da 1,5 mm
2
che servono per collegare la morsettiera principale a quella del modulo elettronico ausiliario. Per il collegamento elettrico, seguire le istruzioni
allegate ai 3 cavi da 1,5 mm
2
.
3 x 1.5 mm
2
400 V 3N ~ 230 V ~ / 230-240 V ~ / 400 V 2N ~ / 230 V 3 ~
Per il collegamento elettrico servirsi di un cavo di tipo H05RR-F come da tabella sotto.
Cavi Numero x dimensione
220-240 V ~ +
3 x 4 mm
2
220-240 V 3 ~ +
4 x 1,5 mm
2
380-415 V 3N ~ +
5 x 1,5 mm
2
380-415 V 2N ~ +
4 x 1,5 mm
2
230V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
380-415 V 3N ~
220-240 V ~
(Australia e Regno Unito)
380-415 V 2N ~
220-240 V ~
380-415 V 2N ~ (solo Olanda
)
220-240 V 3 ~ (solo Belgio)
CBA
Collegare il cavo di terra giallo/verde al morsetto con il simbolo .
Questo cavo deve essere più lungo degli altri cavi.
1. Rimuovere il coperchio morsettiera (A) svitando la vite ed inserire il coperchio nella cerniera (B) della morsettiera.
2. Rimuovere circa 70 mm di guaina dal cavo di alimentazione.
3. Rimuovere circa 10 mm di guaina dai li. Inserire il cavo di alimentazione nel morsetto serracavo e collegare i conduttori alla morsettiera come indicato
nello schema di collegamento stampato vicino alla stessa.
4. Fissare il cavo di alimentazione con il morsetto.
5. Chiudere il coperchio (C) e avvitarlo sulla morsettiera utilizzando la vite precedentemente rimossa.
Ad ogni collegamento all’alimentazione di rete, il piano di cottura eettua un controllo automatico per alcuni secondi.
Collegare l’apparecchio alla rete elettrica tramite un interruttore multipolare con distanza minima tra i contatti di 3 mm.
IT 16
ISTRUZIONI PER L’USO
Descrizione del pannello comandi
Il pannello è dotato di comandi a soramento: per utilizzarli è suciente premere sul simbolo corrispondente (non è necessario esercitare una forte pressione).
Per selezionare e
attivare le zone di cottura
Per spegnere la zona
di cottura singola
Piano di cottura
Per selezionare una delle funzioni automatiche Touchscreen a sfioramento Per bloccare il pannello comandi
Per attivare la funzione di pausa
Per impostare il contaminuti
Per selezionare la funzione FLEXI ZONE
Primo utilizzo / Dopo un’interruzione dell’alimentazione
Dopo aver collegato il piano cottura alla rete elettrica, il pannello comandi è bloccato (l’indicatore luminoso posto sopra al tasto è acceso).
Per sbloccare il pannello comandi, tenere premuto il tasto per 3 secondi. La spia si spegne ed è possibile utilizzare normalmente il piano cottura.
Accensione/spegnimento del piano di cottura
Per accendere il piano di cottura, tenere premuto il tasto per circa 2 secondi: l’indicatore luminoso sopra il tasto si accende e all’interno dei cerchi appaiono
dei trattini che identicano le zone di cottura.
Per spegnere, premere lo stesso tasto nché il piano di cottura si spegne. Tutte le zone di cottura sono disattivate.
Il piano cottura si spegne automaticamente se non viene selezionata nessuna funzione entro 10 secondi dall’accensione.
Spegnimento delle zone di cottura
Per spegnere una zona di cottura, premere il tasto corrispondente .
Il piano cottura si spegne automaticamente se non viene selezionata nessuna funzione entro 10 secondi dall’accensione.
Accensione e regolazione delle zone di cottura
Indica che una delle funzioni automatiche è attiva
Timer zona di cottura
Touchscreen a sfioramento (regolazione della potenza)
Selezione delle zone di cottura e display zona di cottura selezionata/livello di potenza
Una volta acceso il piano cottura posizionare una pentola sulla zona prescelta.
Attivare la zona di cottura premendo il tasto circolare corrispondente: all’interno del cerchio compare il numero 0, indicante il livello di potenza intermedio.
Il piano cottura si spegne automaticamente se non viene selezionata nessuna funzione entro 10 secondi dall’accensione. Se la pentola
utilizzata non è adatta, non è posizionata correttamente o non è delle dimensioni corrette per il piano di cottura a induzione, sul display
viene visualizzato il messaggio “no pot” (nessuna pentola) (vedere la gura a sinistra). Se, entro 60 secondi, non viene rilevata nessuna
pentola, il piano cottura si spegne.
Per modicare il livello di potenza, scorrere il dito orizzontalmente sul touchscreen: il numero nel cerchio aumenta/diminuisce man mano che si scorre il
touchscreen verso l’alto/il basso, in un intervallo compreso tra 1 (impostazione minima) e 9 (impostazione massima). Per attivare la funzione Booster con il
touchscreen a soramento, premere “BOOST” (lettera “P” sul display). Il livello di potenza “BOOST” può essere usato per un massimo di 10 minuti, al termine
dei quali l’apparecchio si imposta automaticamente sul livello di potenza 9.
Se è accesa più di una zona di cottura, il touchscreen a soramento consente di modicare il livello di potenza della zona selezionata,
indicata dalle presenza di un punto luminoso nella parte inferiore destra dell’indicatore del livello di potenza. Per selezionare una zona è
suciente premere il tasto circolare corrispondente.
i
i
IT 17
Disattivazione delle zone di cottura
Selezionare la zona cottura da spegnere premendo il tasto circolare corrispondente (il puntino in basso a destra del livello di potenza, viene visualizzato a
display). Premere OFF (spegnimento) sul touchscreen a soramento.
La zona di cottura si spegne e, se l’area è calda, nel cerchio compare la lettera “H”.
“H” è l’indicatore di calore residuo ed è presente in tutte le zone di cottura, per segnalare quali sono ancora calde. Quando la zona di
cottura si raredda, il display si spegne.
Selezione del timer
Il timer è un interruttore orario che ore la possibilità di impostare la durata di cottura no a un massimo di 90 minuti.
Selezionare la zona di cottura a cui si intende associare il timer (un puntino luminoso compare in basso a destra dell’indicatore del livello di potenza sul display),
impostare quindi il tempo desiderato regolandosi con i tasti + e - della funzione timer: il tempo in minuti viene visualizzato vicino al display della zona di cottura.
Dopo alcuni secondi dall’ultimo tocco, il timer comincia il conto alla rovescia (il puntino di selezione zona cottura comincia a lampeggiare).
Allo scadere del tempo si attiva un segnale acustico e la zona di cottura si spegne automaticamente.
Blocco pannello comandi
Questa funzione blocca i comandi del piano cottura per impedirne l’attivazione involontaria (per esempio, durante la pulizia).
Premere il tasto per tre secondi: viene emesso un segnale acustico e si accende la spia sopra il simbolo a lucchetto, per segnalare l’attivazione del blocco. Il
pannello comandi è bloccato a eccezione della funzione di spegnimento. Per disattivare il blocco comandi, ripetere la procedura di attivazione. Il punto luminoso
si spegne e il piano cottura è di nuovo attivo.
IMPORTANTE: la presenza di acqua, residui liquidi o altri oggetti sul pulsante sotto il simbolo può causare l’attivazione o la disattivazione involontaria del
blocco del pannello comandi.
Pausa
La funzione permette di bloccare temporaneamente il funzionamento del piano cottura per poi riprenderlo mantenendo le impostazioni (esclusi i timer impostati).
Premere il tasto : sul display lampeggia il simbolo al posto dei livelli di potenza. Per riprendere la cottura, premere nuovamente il tasto .
Descrizione delle funzioni automatiche
Il piano cottura è dotato di alcune funzioni automatiche associate alle zone di cottura. A anco al tasto di selezione di ciascuna zona sono
riportate le icone delle funzioni disponibili. Ogni volta che viene selezionata una funzione automatica, appare un indicatore luminoso accanto
all’icona corrispondente e sul display della zona di cottura appare la lettera “A”.
Funzione Bollitura
La funzione BOLLITURA seleziona automaticamente il livello di potenza ideale per portare l’acqua alla fase di ebollizione e ne segnala il raggiungimento.
Dopo avere posizionato la pentola d’acqua, accendere il piano cottura e selezionare la zona di cottura desiderata. Premere il tasto : sul display appare la
lettera “A“ e l’indicatore luminoso si accende. Durante il riscaldamento, l’animazione viene visualizzata nello spazio accanto alla zona di cottura.
Per un corretto funzionamento della funzione BOLLITURA si raccomanda di:
• utilizzare solo acqua (a temperatura ambiente);
• non aggiungere sale, altri ingredienti o condimenti no a quando l’acqua non
raggiunge il punto di ebollizione;
• non modicare l’impostazione di potenza della zona di cottura e non rimuovere o
spostare la pentola;
• non utilizzare pentole a pressione;
• riempire la pentola per almeno 1/3 (minimo 1 litro) e non riempire mai no al bordo (vedere la tabella a destra).
Per i migliori risultati, osservare i seguenti consigli:
• non utilizzare il coperchio sulla pentola che utilizza la funzione BOLLITURA;
• non attivare la funzione BOLLITURA se la zona è già calda (lettera “H” sul display).
Quando l’acqua raggiunge l’ebollizione, il piano cottura emette un segnale acustico. Il segnale viene emesso tre volte a intervalli regolari. Dopo il secondo
segnale, un contaminuti viene attivato automaticamente per controllare il tempo di bollitura. Dopo il terzo segnale, il piano cottura seleziona automaticamente
un’impostazione di potenza più bassa per mantenere il bollore. Da questo momento in poi, è possibile aggiungere gli ingredienti desiderati, impostare il timer
e modicare l’impostazione di potenza. Cambiando il livello di potenza o mettendo il piano in “pausa” si esce dalla funzione BOLLITURA.
La funzione viene disattivata quando si seleziona la funzione di pausa.
• Il piano cottura gestisce autonomamente l’utilizzo della funzione BOLLITURA e i livelli booster, pertanto in alcuni casi potrebbe non essere
possibile attivare il booster con funzione BOLLITURA già attivata.
• La qualità della pentola utilizzata potrebbe inuenzare le prestazioni della funzione BOLLITURA.
Brasatura
Dopo avere portato a ebollizione il contenuto della pentola, selezionare la funzione di brasatura: verrà automaticamente impostato il livello di potenza richiesto
per mantenere gli alimenti in leggera ebollizione. Per disattivare la funzione è suciente premere OFF sul touchscreen a soramento.
Funzione di scioglimento
La funzione di scioglimento mantiene una temperatura bassa e uniforme nella zona di cottura. Dopo aver posizionato la pentola/l’accessorio sulla zona di
cottura prescelta, accendere il piano di cottura e selezionare la zona di cottura. Premere il tasto : sul display appare la lettera “A” e l’indicatore luminoso
si accende. Per disattivare la funzione è suciente premere OFF sul touchscreen a soramento.
i
Diametro zone di
cottura
Diametro fondo
pentola per utilizzo
della funzione
BOLLITURA
Quantità massima
d'acqua nella
pentola
18 cm 17-19 cm 5 litri
i
IT 18
FLEXI ZONE
Questa funzione può essere utilizzata per combinare due zone e gestirle come una singola zona di cottura. Risulta ideale per pentole di forma ovale, rettangolare
e allungata (con dimensioni massime del fondo di 40x18 cm). Dopo avere acceso il piano di cottura, premere il tasto : sui display delle due zone di
cottura appare il livello “0”; entrambi i punti luminosi posti a anco al numero del livello sono accesi, ad indicare la selezione di un’unica zona. Per modicare il
livello di potenza, scorrere il dito lungo il touchscreen a soramento: il numero nel cerchio aumenta/diminuisce man mano che si scorre il touchscreen verso l’alto/
il basso, in un intervallo compreso tra 1 (impostazione minima) e 9 (impostazione massima). Per disattivare la funzione FlexiCook, premere il tasto
: le zone tornano al funzionamento singolo. Per spegnere le zone di cottura, premere OFF (spegnimento).
Quando è attiva la funzione a zone essibili, non è possibile utilizzare il livello di potenza booster o la funzione BOLLITURA sulle stesse zone. Se impostato,
il timer viene visualizzato lateralmente al display della zona di cottura in alto.
PULIZIA
AVVERTENZA
• Non utilizzare pulitrici a getto di vapore.
• Prima di procedere alla pulizia, assicurarsi che le zone di cottura siano spente e che non compaia l’indicatore
di calore residuo (“H”).
IMPORTANTE: Non utilizzare spugne abrasive o pagliette in quanto possono rovinare il vetro.
• Dopo ciascun utilizzo, pulire il piano di cottura (una volta rareddato) per rimuovere eventuali depositi e macchie dovuti a residui di cibo.
• Lo zucchero e gli alimenti ad elevato contenuto di zuccheri danneggiano il piano di cottura e devono essere immediatamente rimossi.
• Sale, zucchero e sabbia possono graare la supercie in vetro.
• Utilizzare un panno morbido, carta assorbente da cucina o uno specico detergente per piani di cottura (seguire le istruzioni del produttore).
GUIDA RICERCA GUASTI
• Leggere e seguire le istruzioni riportate nella sezione “Istruzioni per l’uso”.
• Collegare il piano di cottura all’alimentazione elettrica e controllare che l’alimentazione non sia stata interrotta.
• Dopo la pulizia, asciugare bene il piano cottura.
• Dopo avere utilizzato il piano di cottura, se non riuscite a spegnerlo, disconnettere il piano dalla rete elettrica.
• Se, quando il piano di cottura è acceso, sul display appaiono i codici alfanumerici, consultare le seguente tabella per le istruzioni.
CODICE ERRORE DESCRIZIONE POSSIBILI CAUSE ELIMINAZIONE ERRORE
Il piano cottura si spegne e dopo 10
secondi emette un segnale acustico
ogni 30 secondi.
Pressione permanente sul pannello
comandi.
Presenza di acqua o utensili da
cucina sul pannello comandi.
Pulire il pannello comandi.
C81, C82, C83
La zona comandi si spegne per
temperatura troppo elevata.
La temperatura interna delle parti
elettroniche è troppo alta.
Aspettare quindi che il piano si
rareddi prima di riutilizzarlo.
F42 o F43
Il collegamento del piano non è del
voltaggio giusto.
Il sensore rileva una tensione
dierente da quella di collegamento.
Scollegare il piano dalla rete e
controllare il collegamento.
F12, F21, F25, F36, F37, F40, F47,
F56, F58, F60, F61, F62, F63, F64
Chiamare il Servizio Assistenza e comunicare il codice d’errore.
SERVIZIO ASSISTENZA
Prima di contattare il Servizio Assistenza:
1. Provare a risolvere da soli il problema consultando la “Guida alla ricerca guasti”..
2. Spegnere e riaccendere l’apparecchio per assicurarsi che il problema sia stato eliminato.
Se dopo i suddetti controlli il problema persiste, contattare il Servizio Assistenza più vicino.
Prepararsi a fornire:
• una breve descrizione del guasto;
• il tipo e il modello esatti del prodotto;
• il numero di serie riportato sotto l’apparecchio e nella documentazione tecnica allegata;
• il proprio indirizzo completo;
• il proprio numero di telefono.
Qualora si renda necessaria una riparazione, contattare il Servizio Assistenza autorizzato (a garanzia dell’utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una
corretta riparazione).
Le parti di ricambio sono disponibili per 10 anni.
Incollare qui uno degli adesivi con i dati del
prodotto che si trovano nel libretto di
garanzia.
IT 19
TABELLA LIVELLI POTENZA
Livello di potenza Tipologia di cottura
Utilizzo livello
(l’indicazione aanca l’esperienza e le abitudini di cottura)
Potenza max.
Boost Riscaldamento rapido
Ideale per aumentare rapidamente la temperatura degli alimenti al punto di bollitura,
nel caso di acqua, o per riscaldare rapidamente i liquidi di cottura.
8-9 Friggere - bollire Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti surgelati, bollire rapidamente.
Potenza alta
7-8
Rosolare - soriggere - bollire
- grigliare
Ideale per soriggere, mantenere in ebollizione, cuocere e grigliare (per brevi durate,
5-10 minuti).
6-7
Rosolare - cuocere - stufare -
soriggere - grigliare
Ideale per soriggere, mantenere in leggera ebollizione, cuocere e grigliare (per
durate di 10-20 minuti), preriscaldare accessori.
Potenza media
4-5
Cuocere - stufare - soriggere
- grigliare
Ideale per stufare, mantenere bolliture delicate, cuocere (per lunga durata). Mantecare
la pasta.
3-4
Cuocere - sobbollire -
addensare - mantecare
Ideale per cotture prolungate (riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di
accompagnamento (es acqua, vino, brodo, latte), mantecare pasta.
2-3
Ideale per cotture prolungate (con volumi inferiori a un litro: riso, salse, arrosti, pesce)
con l’uso di liquidi (ad esempio vino, brodo, latte).
Potenza bassa
1-2
Fondere - scongelare
- mantenere in caldo -
mantecare
Ideale per ammorbidire il burro, fondere delicatamente il cioccolato, scongelare
prodotti di piccole dimensioni.
1
Ideale per il mantenimento in caldo di piccole porzioni di cibo appena cucinate o
tenere in temperatura piatti di portata e mantecare risotti.
SPEGNIMENTO Potenza zero Supercie di appoggio
Piano cottura in posizione di standby o spento (possibile presenza di calore residuo,
segnalato dalla lettera “H”).
Funzione Descrizione Funzione
Brasatura
Individua un livello di potenza adatto a far sobbollire pietanze per tempi prolungati. Adatta per cuocere sughi di
pomodoro, ragù, zuppe o minestroni mantenendo un livello di cottura controllato (ideale per le cotture a bagnomaria).
Evita sgradevoli fuoriuscite del cibo o possibili bruciature sul fondo, tipiche di queste preparazioni.
Utilizzare questa funzione dopo aver portato ad ebollizione l’alimento.
Scioglimento
Individua un livello di potenza adatto per sciogliere lentamente prodotti delicati senza comprometterne le caratteristiche
sensoriali (cioccolato, burro ecc).
Bollitura
Individua automaticamente il raggiungimento della fase di ebollizione dell’acqua e riduce la potenza ad un valore che
garantisce il mantenimento in ebollizione ntanto che viene aggiunto l’alimento. Quando l’acqua raggiunge l’ebollizione,
il piano cottura emette un segnale acustico ed è possibile aggiungere altri ingredienti (condimenti, pasta, riso, verdure,
carne e pesce), oppure conserve o accessori da sterilizzare.
FLEXI ZONE
Funzione che combina le due zone di cottura e permette di utilizzare contenitori o griglie rettangolari e ovali sfruttando
tutta l’area disponibile.
Per grigliare alimenti di grandi dimensioni o in grandi quantità (pesce, spiedini, verdure, bistecche, wurstel).
Per cuocere in casseruole, pesciere o tegami pietanze quali arrosti o pesci interi, generalmente con un fondo liquido.
IT 20
TABELLA DI COTTURA
CATEGORIE DI
ALIMENTI
Piatti o
tipologia di
cottura
Livello di potenza e andamento cottura
Prima fase Potenza Seconda fase Potenza
Pasta Riso
Pasta fresca Riscaldamento dell’acqua Booster - 9
Cottura della pasta e mantenimento
ebollizione
7 - 8
Pasta secca Riscaldamento dell’acqua Booster - 9
Cottura della pasta e mantenimento
ebollizione
7 - 8
Riso lessato Riscaldamento dell’acqua Booster - 9
Cottura della pasta e mantenimento
ebollizione
5 - 6
Risotto Soritto e tostatura 7 - 8 Cottura 4 - 5
Verdure,
legumi
Lessate Riscaldamento dell’acqua Booster - 9 Bollitura 6 - 7
Fritto Riscaldamento dell’olio 9 Frittura 8 - 9
Saltate Riscaldamento dell’accessorio 7 - 8 Cottura 6 - 7
Umido/stufato Riscaldamento dell’accessorio 7 - 8 Cottura 3 - 4
Soritte Riscaldamento dell’accessorio 7 - 8 Doratura del soritto 7 - 8
Carne
Arrosto
Doratura carne con olio
(se con burro potenza 6)
7 - 8 Cottura 3 - 4
Ai ferri Preriscaldamento della pentola 7 - 8 Grigliatura su entrambi i lati 7 - 8
Rosolatura
Rosolatura di olio
(se con burro potenza 6)
7 - 8 Cottura 4 - 5
Umido/stufato
Rosolatura di olio
(se con burro potenza 6)
7 - 8 Cottura 3 - 4
Pesce
Ai ferri Preriscaldamento della pentola 7 - 8 Cottura 7 - 8
Umido/stufato
Rosolatura di olio
(se con burro potenza 6)
7 - 8 Cottura 3 - 4
Fritto
Riscaldamento dell’olio o materia
grassa
8 - 9 Frittura 7 - 8
Uova
Frittate
Riscaldamento della padella con burro
o materia grassa
6 Cottura 6 - 7
Omelette
Riscaldamento della padella con burro
o materia grassa
6 Cottura 5 - 6
Coque/sode Riscaldamento dell’acqua Booster - 9 Cottura 5 - 6
Pancake Riscaldamento della padella con burro 6 Cottura 6 - 7
Salse
Pomodoro
Rosolatura di olio
(se con burro potenza 6)
6 - 7 Cottura 3 - 4
Ragù
Rosolatura di olio
(se con burro potenza 6)
6 - 7 Cottura 3 - 4
Besciamella
Preparazione della base
(sciogliere burro e farina)
5 - 6 Portare a leggera ebollizione 3 - 4
Dolci, creme
Crema
pasticcera
Portare latte in ebollizione 4 - 5 Mantenere leggera ebollizione 4 - 5
Budini Portare latte in ebollizione 4 - 5 Mantenere leggera ebollizione 2 - 3
Riso al latte Scaldare il latte 5 - 6 Cottura 2 - 3
CZPT SKITEN ESFR
HU
400011235597
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Made in Italy
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